實(shí)驗(yàn)七 果樹(shù)嫁接

實(shí)驗(yàn)七果樹(shù)嫁接嫁接的概念嫁接：即人們有目的地將一株植物上的枝條或芽，接到另一株植物的枝、干或根上，使之愈合生長(zhǎng)在一起，形成一個(gè)新的植株。嫁接苗：通過(guò)嫁接培育出的苗木稱(chēng)為嫁接苗。接穗：用來(lái)嫁接的枝或芽叫接穗或接芽。

砧木:承受接穗的植株叫砧木。嫁接是利用植物受傷后具有愈傷的機(jī)能來(lái)進(jìn)行的。嫁接時(shí)，使兩個(gè)傷面的形成層靠近并扎緊在一起，結(jié)果因細(xì)胞增生，彼此愈合成為維管組織連接在一起的一個(gè)整體。一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康膶W(xué)會(huì)主要常用的枝接技術(shù)。二、材料用具

用具：修枝剪、嫁接刀、綁帶、塑料薄膜、鋸子等。三、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

（一）砧木和接穗的選取及注意事項(xiàng)1.親和力的大小。2.接穗和砧木貯藏養(yǎng)分充足程度及生活力強(qiáng)弱。

砧木生長(zhǎng)健壯、莖粗0.8cm以上、且

無(wú)嚴(yán)重的病蟲(chóng)害；同時(shí)選取優(yōu)良母株的接穗也要充分老熟、健壯且無(wú)病蟲(chóng)害。

3.砧木與接穗的形成層（俗稱(chēng)“水線(xiàn)”）是否對(duì)準(zhǔn)和密貼。)。一、接穗和砧木切面一定要平滑，不能凹凸或起毛，同時(shí)切削深度也要適當(dāng)。因此，要求刀要鋒利，動(dòng)作要快；二、放芽和縛薄膜時(shí)要小心，確保形成層對(duì)準(zhǔn)和不移位；三、砧穗切面要保持清潔，不要有泥沙等雜質(zhì)污染和阻隔，影響嫁接面的密貼。4.接口是否扎緊密封。放好接穗后，先用薄膜帶在砧木切面中部位置縛牢，使之不移位，然后展開(kāi)薄膜自下而上均勻作復(fù)瓦狀縛扎，將薄膜帶呈細(xì)條狀自上而下返回原位扎緊，使包扎薄膜扎緊密封。嫁接技術(shù)水平（二）常用的枝接方法（劈接、切接、舌接）枝接是利用植物的枝條作接穗的嫁接方法，枝接一般在春季樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)、皮層尚未剝離時(shí)，或在砧木皮層剝離但接穗尚未萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行。1.切接①適用：切接適用于根頸1－2cm粗的砧木作地面嫁接。②接穗削?。簩⒔铀虢爻砷L(zhǎng)5－8cm，帶有3－4個(gè)芽為宜，把接穗削成兩個(gè)削面，一長(zhǎng)一短，長(zhǎng)斜面長(zhǎng)2－3cm，在其背面削成長(zhǎng)不足1cm的小斜面，使接穗下面成扁楔形。③砧木處理：選砧木皮厚光滑紋理順的一側(cè)，用刀在斷面皮層內(nèi)略帶木質(zhì)部的地方垂直切下，深度略短于接穗的長(zhǎng)斜面，寬度與接穗直徑相等。④接合：把接穗大削面向里，插入砧木切口，務(wù)必使接穗與砧木形成層對(duì)準(zhǔn)靠齊，如果不能兩邊都對(duì)齊，對(duì)齊一邊亦可。⑤綁縛：用麻皮或塑料條等扎緊，外涂封蠟，并由下而上覆上濕潤(rùn)松土，高出接穗3－4cm，勿重壓。

2.舌接

①適用：這種嫁接很適合接穗和砧木的直徑都很小(直徑在6－12毫米)，且粗度相當(dāng)?shù)那闆r下采用，這種方法砧穗形成層接觸面相當(dāng)大，愈合快，有利于成活。

②接穗削取：在接穗基部芽下面的節(jié)間部位削一個(gè)長(zhǎng)2.5cm左右的長(zhǎng)削面。削面要求光滑平整，再在削面距頂端1／3處，垂直切一縱切口，長(zhǎng)約1cm，這樣形成一個(gè)舌形口向下的接穗。③砧木處理：方法同接穗削取。④接合：將接穗與砧木的舌形口對(duì)接，形成層對(duì)齊，不能兩邊對(duì)齊時(shí)也要對(duì)齊一邊，最大限度使形成層接觸。⑤綁縛：用塑料條將接口安全地扎好。嫁接后，要及時(shí)檢查成活情況，解除綁縛物。3.劈接法1）劈砧木：在離地面10cm處平切，截干，用刀在砧木橫斷面往下縱切，切口深3-4厘米左右。2）削接穗：切取生長(zhǎng)健壯的一二年生枝條的中下部５－６ＣＭ，帶２－３個(gè)飽滿(mǎn)芽，離上芽１ＣＭ處平切，在下芽?jī)蓚?cè)各削一個(gè)3厘米的削面，呈楔形，外寬內(nèi)窄，削面光滑。3）嫁接：將接穗插入，注意砧、穗形成層對(duì)齊，插入后“露白”（0.2厘米~0.3厘米），然后用塑料薄膜綁縛。劈接的應(yīng)用

劈接可用于木本植物，亦適合部分仙人掌類(lèi)植物的