課程建設師資隊伍實習實訓基地建設精品專業(yè)課件

課程建設、師資隊伍、實習實訓基地建設1精品PPT歡迎下載可修改篇8：課程建設對課程教學內(nèi)容和教學目標的統(tǒng)一掌控。專業(yè)課程體系中所有課程的教學內(nèi)容和教學目標，應該是在課程體系衍生的時候，由校企專家經(jīng)反復的研討論證而確定的。這里要討論的是，在課程的教學實施過程中如何能夠真正做到對既定的教學內(nèi)容和教學目標的遵循和宏觀控制。避免出現(xiàn)這樣的情況：教學任務下來了，任課教師自己選一本教材，然后根據(jù)教材就開始上課。忽視從專業(yè)整體建設上對這門課程的內(nèi)容和目標的要求。致使整個的課程教學陷入各自為政、無序、缺乏系統(tǒng)掌控的局面。這是課程建設要解決的第一個問題，也是系主任和專業(yè)主任的重要工作職責。要鞏固課程研討會的成果，也要通過常態(tài)化的說課和集體備課工作來解決這個問題。還可以輔助以教考分離的保障方式。先有針對課程的集體研究而后才有教師針對性的授課2.教師與課程之間的對應關系要保持相對穩(wěn)定。教師的教學任務（講什么課），一定要定位，不要每學期總變。這樣既有利于老師業(yè)務水平的提高，也有利于教學質(zhì)量的穩(wěn)步提升。教師承擔的教學任務，原則上每學期不能超過2門，而且最好是關聯(lián)度較高的2門課程。3.課程建設與人才培養(yǎng)模式之間的依賴關系。課程建設是人才培養(yǎng)模式的載體，也是人才培養(yǎng)模式改革和創(chuàng)新的具體實現(xiàn)。教學進程要服務于課程的建設和改革。因此，以后談到人才培養(yǎng)模式的時候，要知道它的出處、支撐者和落腳點。忙亂2精品PPT歡迎下載可修改一.課程建設工作怎么做？1.樹立責任意識，轉變拿著教材就上課的教學習慣。知道要上好課還有許多課程建設方面的工作要做。

課程在專業(yè)課程體系中的“課角兒”2.“素描”課程。召開專業(yè)建設指導委員會課程建設工作會議（也可能包括多次專業(yè)內(nèi)部的研討會），研究課程建設的整體框架，明確課程的教學標準和建設任務。說是“素描”，但是這項工作討論的越深入越好。

強調(diào)：①這種會議必須要開（包括專業(yè)設置初期的調(diào)研論證、人才規(guī)格手冊成冊時、課程體系衍生時等專業(yè)建設關鍵環(huán)節(jié)），而且要有成效。強調(diào)：②這個階段研討的內(nèi)容與由人才規(guī)格手冊衍生課程體系時的內(nèi)容是向下承接的關系，也是對課程內(nèi)容和教學標準的二次論證和豐富。主要解決的是“課怎么上”和“怎么才能上好”的問題。提交的成果除了形成傳統(tǒng)意義上的教學大綱以外，還要完成課程的教學過程設計、課程載體（案例、任務、項目、作品等教學資源）資源明細、職業(yè)證書與考核評價辦法等課程建設內(nèi)容。課程建設方案3.確定主講教師，組建課程建設團隊，完成課程建設工作的細節(jié)設計和各項建設任務（著色）。

4.教學實踐-總結完善-再實踐-再總結完善。

3精品PPT歡迎下載可修改二.課程的教學目標（也有的稱課程標準，也是教學水平的體現(xiàn)）怎么定位？1.專業(yè)的教育教學水平定位完全依賴于課程的教學水平支撐。給課程的教學水平一個科學的定位是課程建設的首要工作。這里有一個問題要注意，確定課程的教學目標（包括確定專業(yè)的建設規(guī)劃和發(fā)展定位）時，不要受現(xiàn)有辦學條件的影響限制。比如說，這個課確實應該這樣教學，但是沒有老師能承擔，就不改了。不能這樣處理問題。2.選什么作為一門課程的教學目標？（高職核心課程）在前面課程體系衍生的章節(jié)中，已經(jīng)對技術、能力和技能之間的思辯關系進行了闡述。這里要進一步明確的是：很多課程在介紹課程的設置目標時，往往習慣于使用能力這個概念，有的甚至列舉出幾十種能力，這種提法實際上是對“能力本位”的思想內(nèi)涵缺乏深入的理解。從技能的角度去度量，課程的教學目標應該明確定位為：學生通過本門課程的學習后，到底能做什么事兒（應該是一個很具體的任務、項目、作品、案例等）-能做好什么事兒？。技能的高低和教學高水平的標志要以“活動”為載體，靠“事兒”說話。(這個“事兒”就是典型的工作任務。)要做好這“事兒”，需要掌握的技術…是什么。是這個邏輯。3.課程的教學目標定位。(烹飪?yōu)槔?，開哪些課，能做些什么)刀工、鍋勺、拌熗鹵醬凍酥熏、炒爆炸熘烹汆燜，這是基本技能。--先有基本技能。傳統(tǒng)的美食菜品會做，知火候掌握，色香味營養(yǎng)俱全，安全衛(wèi)生。這是經(jīng)驗技能。--能做什么？源于傳統(tǒng)，貴在創(chuàng)新，高端菜品，特色烹飪。這是策略技能。--能做好什么？七碟八碗，筵席調(diào)配，豐簡皆能。這是綜合技能，也是策略技能，更是技能的進一步提升。--要更好，能做什么？4精品PPT歡迎下載可修改三.課程教學內(nèi)容組織（職業(yè)資源的教學內(nèi)容重構）課程資源（傳統(tǒng)概念）是指課程要素來源以及實施課程的必要而直接的條件。課程資源的結構包括校內(nèi)課程資源和校外課程資源。校內(nèi)課程資源，除了教科書以外，還有教師、學生，師生本身不同的經(jīng)歷、生活經(jīng)驗和不同的簡歷、學習方式、教學策略都是非常寶貴的非常直接的課程資源，校內(nèi)各種專用教室和校內(nèi)各種活動也是重要的課程資源。校外課程資源，主要包括校外圖書館、科技館、博物館、網(wǎng)絡資源、鄉(xiāng)土資源、家庭資源等。課程資源的概念，有學者根據(jù)課程資源的功能特點，將其分為素材性課程資源與條件性課程資源，并對課程資源的概念進行了廣義與狹義之分：廣義的課程資源是指有利于實現(xiàn)課程目標的各種因素，狹義的課程資源僅指教學內(nèi)容的直接來源。技術等職業(yè)資源的教學轉換。工藝方法、生產(chǎn)過程等向教學過程、方法手段及人才培養(yǎng)模式的轉化。循“做中學”，以理實一體化教學模式進行教學內(nèi)容組織。企業(yè)文化理念職業(yè)的素質(zhì)規(guī)范典型工作任務和工作過程行動戰(zhàn)略規(guī)劃方案項目文案經(jīng)典案例考核標準目標掌控職訓資源職業(yè)規(guī)范5精品PPT歡迎下載可修改四.課程教學內(nèi)容組織（基本要素表述：另一種業(yè)態(tài)的教學大綱）①1.課程載體：涵蓋課程的教學目標、理論知識、技術、工具使用以及工作方法等教學內(nèi)容并來源于行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)實際的項目、案例、作品等。2.課程基本要素的表述：《營銷活動方案的策劃》-＃＃＃院校課程名稱：營銷活動方案的策劃教學時間安排：132課時對典型工作任務的描述（職業(yè)行動領域）市場營銷工作人員根據(jù)本部門的年度策劃工作計劃、相關部門或經(jīng)銷商提出的策劃要求以及上級根據(jù)臨時市場機會提出的策劃任務，結合企業(yè)總體發(fā)展目標、根據(jù)市場發(fā)展變化、采取靈活的工作組織方式，依據(jù)公司的相關工作手冊，在規(guī)定時間內(nèi)完成營銷項目的策劃。策劃方案應符合行業(yè)規(guī)范和國家相關法律法規(guī)，并具有創(chuàng)新性、可操作性、經(jīng)濟性、完整性。

策劃過程為：營銷策劃人員接受任務后，根據(jù)任務要求以策劃方案負責人為主成立策劃工作小組，制定策劃工作計劃，明確成員分工；此后，分別收集與分析市場相關信息，形成自己的創(chuàng)意設想，主策人員積極吸收領導、相關人員的意見，產(chǎn)生多種創(chuàng)意，選出最有價值的創(chuàng)意；

…

…。（想想存在什么問題？）學習目標通過本學習領域的學習，學生應當能夠：1、分析所接受的策劃任務，明確任務要達到的目的、完成時間、審核標準、任務預算及由此帶來的利益。2、制定策劃工作計劃，要求人員分工明晰，任務、時間分配合理，計劃周密，符合“SMART原則”。3、根據(jù)策劃任務確定信息收集的對象和范圍，選擇合適的收集渠道和方式收集信息，所收集的信息真實、完整且分類規(guī)范，能夠滿足策劃活動項目對信息的要求?！瓕W習完本課程后，學生能夠進行市場營銷活動的策劃，包括：1、促銷活動方案策劃；2、慶典活動方案策劃（包括公關、廣告宣傳、促銷等）；3、新產(chǎn)品開發(fā)與市場推廣方案策劃。（什么促銷活動，什么慶典，什么產(chǎn)品，明確）婚慶宴席布置案例展會營銷項目烹飪作品6精品PPT歡迎下載可修改五.課程教學內(nèi)容組織（基本要素表述：另一種業(yè)態(tài)的教學大綱）②2.課程基本要素的表述：《營銷活動方案的策劃》-＃＃＃院校(續(xù)上頁)工作與學習內(nèi)容工作對象/題材

明確營銷策劃任務；制定項目策劃工作計劃；調(diào)查市場信息和客戶消費行為；參考前期策劃方案；制訂營銷方案培訓指導策劃方案執(zhí)行人員；協(xié)調(diào)參與營銷策劃活動實施的各方人員；記錄、整理和保存的工作文檔。工具策劃任務要求、企業(yè)網(wǎng)站、策劃工作手冊及各種參考資料；以前的策劃方案；互聯(lián)網(wǎng)、計算機和相關軟件、各種影音設備；市場調(diào)研工具；工作方法市場調(diào)研方法；市場信息處理方法與SPSS軟件使用；創(chuàng)意方法；制定備選營銷方案；依據(jù)任務要求及經(jīng)濟性、有效性等標準選擇營銷方案；勞動組織從相關部門領取工作任務；根據(jù)任務要求，采取靈活的工作組織形式；與銷售部等相關部門做前期溝通；與設計部就平面、包裝設計等進行溝通；指導執(zhí)行人員實施方案；工作要求覺保持安全作業(yè)及5S的工作要求正確理解策劃任務傳達的信息；借助策劃工作手冊及參考資料，制訂可行的工作計劃；采取恰當?shù)男畔⑹占緩胶头绞?，收集真實、準確、完整的相關市場信息；設計出富有創(chuàng)新性、可行性、格式規(guī)范，內(nèi)容完備的營銷策劃方案；進行有效的方案展示溝通，積極吸收各方意見和建議完善方案；對方案執(zhí)行人員進行有效的培訓指導；對方案實施中遇到的問題，提出有針對性的解決辦法；學習組織形式與方法學生以小組為單位，模擬公司運作，接受并實際完成營銷策劃工作任務。具體的：學生承接策劃任務后，分析策劃任務，成立策劃團隊，成員分工合作，實際走訪與調(diào)研企業(yè)、顧客、市場，進行個人和團隊創(chuàng)意，集中眾人智慧設計策劃方案?！?/p>

…7精品PPT歡迎下載可修改六.課程教學內(nèi)容組織（教學單元內(nèi)容設計）①3.教學單元設計（樣例）：

《交換機VLAN的建立與端口分配》教學單元設計（樣本）單元編號4.1單元名稱交換機Vlan的建立與端口分配總學時2任務編號4.1.2任務名稱交換機Vlan的建立與端口分配學時1情景描述你是某公司網(wǎng)絡管理員，公司有財務部、銷售部等部門，公司領導要求你組建公司局域網(wǎng)，使各部門內(nèi)部主機有一些業(yè)務往來可以相互訪問，但部門之間為了安全禁止互訪。任務描述任務內(nèi)容登錄交換機，按要求創(chuàng)建Vlan，并根據(jù)需要分配端口到相應Vlan中。圖4.1單個交換機劃分任務目標1．掌握交換機登錄方法及技能；2．在交換機上創(chuàng)建相應Vlan；3．分配交換機端口到Vlan中；4．檢驗Vlan正確性。相關說明重點：在交換機創(chuàng)建Vlan、分配端口到Vlan中。難點：分配端口到Vlan中，其中，將端口組分配到Vlan中的方法不易掌握，需要通過實踐幫助理解。編號：002

2021年05月05日8精品PPT歡迎下載可修改七.課程教學內(nèi)容組織（教學單元內(nèi)容設計）②3.教學單元設計（樣例）：

《交換機VLAN的建立與端口分配》教學單元設計（樣本）（續(xù)上頁）編號：002

2021年05月05日準備工作設備及材料設備：交換機S2126G１臺，計算機3臺；材料：直連線３條，反轉線1條，RJ45-D9轉換頭1個。知識及技能知識：計算機原理、TCP/IP協(xié)議；技能：網(wǎng)線檢測、計算機IP地址配置、交換機登錄、Vlan劃分及端口分配。方法與技巧首先提出問題，討論、分析問題，引導學生制定完成任務的實施方案。個別難點問題采用演示的方法幫助學生理解。制定完成任務達到的標準。實施方案任務分解1．按任務要求，規(guī)劃計算機及交換機的IP地址；2．登錄交換機，創(chuàng)建Vlan；3．分配交換機端口到相應Vlan中；4．檢驗Vlan的正確性。9精品PPT歡迎下載可修改八.課程教學內(nèi)容組織（教學單元內(nèi)容設計）③3.教學單元設計（樣例）：

《交換機VLAN的建立與端口分配》教學單元設計（樣本）（續(xù)上頁）編號：002

2021年05月05日實施步驟第１步：按要求建立部門-Vlan對照表；第2步：準備實驗所用設備及材料，并進行檢測；第3步：按圖示接線；第4步：按規(guī)劃的IP地址方案，配置計算機IP地址；第5步：使用帶外方式，登錄交換機，劃分交換機vLan；第6步：將交換機相應端口分配到對應的Vlan中；第7步：顯示交換機Vlan配置；第8步：測試同一Vlan內(nèi)的計算機能夠通信，不同Vlan的計算機不能通信。第9步：整理實施過程記錄、相關抓圖資料，編寫項目總結報告。預期效果現(xiàn)象：同一Vlan的計算機能夠相互通信，不同Vlan的計算機不能通信。原理：交換機Vlan一方面起到隔離廣播包，劃分廣播域的作用；另一方面交換機Vlan又起安全隔離作用，使得同一Vlan的主機可以相互通信，不同Vlan間主機不能相互通信?？己藘?nèi)容1．IP地址規(guī)劃的合理性；2．是否熟練地掌握交換機登錄方法；3．交換機Vlan正確性及熟練程度；4．交換機端口分配的準確性及熟練程度；5．是否能準確判斷Vlan劃分的正確性。考核方法1．審閱項目實施方案，檢查項目組人員對項目任務的理解程度及方案的科學、實用性；2．項目實施過程中，觀察項目組人員協(xié)作能力、主動性、創(chuàng)新能力，做記錄。3．項目實施過程中，觀察項目組人員對項目實施所需技能的熟練程度。4．項目結束后，查驗Vlan劃分及端口分配正確性；5．項目結束后，審閱項目總結報告。10精品PPT歡迎下載可修改9、人的價值，在招收誘惑的一瞬間被決定。2023/2/32023/2/3Friday,February3,202310、低頭要有勇氣，抬頭要有低氣。2023/2/32023/2/32023/2/32/3/20234:38:05PM11、人總是珍惜為得到。2023/2/32023/2/32023/2/3Feb-2303-Feb-2312、人亂于心，不寬余請。2023/2/32023/2/32023/2/3Friday,February3,202313、生氣是拿別人做錯的事來懲罰自己。2023/2/32023/2/32023/2/32023/2/32/3/202314、抱最大的希望，作最大的努力。03二月20232023/2/32023/2/32023/2/315、一個人炫耀什么，說明他內(nèi)心缺少什么。。二月232023/2/32023/2/32023/2/32/3/202316、業(yè)余生活要有意義，不要越軌。2023/2/32023/2/303February202317、一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。2023/2/32023/2/32023/2/32023/2/3九.課程教學內(nèi)容組織（教學單元內(nèi)容設計）④3.教學單元設計（樣例）：

《交換機VLAN的建立與端口分配》教學單元設計（樣本）（續(xù)上頁）編號：002

2021年05月05日考核標準（100分）序號項目內(nèi)容考核內(nèi)容分值合計1選擇反轉線并進行連接選擇反轉線25連接Consloe及Com端口32通過超級終端登錄配置超級終端參數(shù)35通過超級終端登錄23劃分Vlan創(chuàng)建Vlan1015命名Vlan54分配交換機端口設置端口類型520分配置端口到Vlan中155測試交換機Vlan顯示vlan配置信息510測試Vlan隔離功能56保存配置文件顯示配置文件內(nèi)容510保存配置文件57項目實施方案方案科學合理、實用性15158項目總結報告規(guī)范性、真實性、效果10109其它協(xié)作、主動性、創(chuàng)新101012精品PPT歡迎下載可修改9、人的價值，在招收誘惑的一瞬間被決定。2023/2/32023/2/3Friday,February3,202310、低頭要有勇氣，抬頭要有低氣。2023/2/32023/2/32023/2/32/3/20234:38:05PM11、人總是珍惜為得到。2023/2/32023/2/32023/2/3Feb-2303-Feb-2312、人亂于心，不寬余請。2023/2/32023/2/32023/2/3Friday,February3,202313、生氣是拿別人做錯的事來懲罰自己。2023/2/32023/2/32023/2/32023/2/32/3/202314、抱最大的希望，作最大的努力。03二月20232023/2/32023/2/32023/2/315、一個人炫耀什么，說明他內(nèi)心缺少什么。。二月232023/2/32023/2/32023/2/32/3/202316、業(yè)余生活要有意義，不要越軌。2023/2/32023/2/303February202317、一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。2023/2/32023/2/32023/2/32023/2/3十.課程教學內(nèi)容組織（教學情境設計）4.教學情境設計-任務描述（樣例）：

《網(wǎng)絡互聯(lián)技術》情境-任務描述表（樣本）序號模塊號模塊名稱（33）情景描述工作任務1模塊1.1網(wǎng)絡互聯(lián)設備識別與選用某學校正在建設新校區(qū)，計劃幾個月后對新校區(qū)網(wǎng)絡進行建設，你是學校網(wǎng)絡中心管理員，領導要求你參與新校區(qū)網(wǎng)絡建設，與集成商工程師共同參與項目的方案設計。為了更好的完成本次項目設計，你開始加深自己的網(wǎng)絡技術學習，第一步是對網(wǎng)絡互聯(lián)設備的認識和選用。任務1.1.1制作直連線2條、交叉線2條、反轉線1條，完成時間20分鐘。任務1.1.2選擇適當網(wǎng)絡設備，用制作線纜組成對等網(wǎng)，并對計算機網(wǎng)卡進行配置，實現(xiàn)相互通信，完成收卷工作。2模塊1.2園區(qū)網(wǎng)絡結構規(guī)劃與設計經(jīng)過一段時間的網(wǎng)絡技術的學習，新校區(qū)網(wǎng)絡建設項目也進入了方案初步設計階段，新的需求如下：新校占地面積60畝，總建筑面積8.0平方米，總投資6億元，整個校園建設主要有教學樓，實驗樓，行政樓，文化體育中心，學生公寓，400米田徑場，籃排球場等。學生人數(shù)2022余人?！?/p>

高可靠性：支持全面數(shù)字化，支持語音、數(shù)據(jù)、視頻集成，要求網(wǎng)絡7×24小時不間斷可靠運行，并且具有一程度上的容錯能力；●

具有良好的路由收斂能力，路由收斂速度快；●

高安全性：具備病毒防范，用戶訪問控制，虛擬專網(wǎng)和阻止病毒傳播能力；

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易管理性：要求具備集中遠程管理功能，各類設備統(tǒng)一的人機管理界面，易安裝和使用；

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投資保護：高性價比，滿足目前需要，…

…任務1.2.1分析園區(qū)網(wǎng)絡層次結構及各層應具有的功能，用圖表的形式描述分析結果。任務1.2.2運用網(wǎng)絡原理理論，描述各層次設備特點。列舉各層次常用設備名稱及型號。14精品PPT歡迎下載可修改十一.課程資源建設（資源庫與共享資源平臺案例）/2008/chyhy/《插花與花藝設計》-深圳職業(yè)技術學院2021年國家精品課程教材建設目前，在高等職業(yè)教育教學改革中，教材建設工作整體上還遠遠滯后于理念的探索和專業(yè)與課程改革的目標要求。本文雖然只利用這一小塊位置談教材建設工作，但不代表其不重要?；铐摻滩暮椭v義的積累很重要。崗位的任務單、培訓資料甚至產(chǎn)品的說明書等都是很好的資料。教材是課程資源建設的核心內(nèi)容。15精品PPT歡迎下載可修改十二.課程教學過程改革（工作過程的教學過程重構）①1.基于典型工作任務完成過程的六個步驟：資訊計劃決策實施檢查評估因衍而成的六步教學法，是國家示范校建設期間大家普遍推崇的教學過程。①資訊，將學生分成學習小組，給出工作任務，提出工作要求。對于較為復雜的工作任務來時，可以將學生分成多個獨立的項目組。學生根據(jù)任務自主收集資訊。③計劃，幫助學生制定工作計劃，安排時間進度。②決策，各小組分別提出完成任務的實施方案，并派代表參與組間的進行競爭性答辯。師生共同當評委，選擇科學、合理的方案進行實施或優(yōu)化后實施。④實施，各小組按照工作計劃分別實施選優(yōu)的方案，教師穿插指導，并給與知識補充。16精品PPT歡迎下載可修改十三.課程教學過程改革（工作過程的教學過程重構）②（續(xù)上頁）基于典型工作任務完成過程的六個步驟：資訊計劃決策實施檢查評估因衍而成的六步教學法，是國家示范校建設期間大家普遍推崇的教學過程。⑤檢查，任務完成后，針對最初給定的工作要求進行核對，檢查任務完成情況。如有不符合的內(nèi)容，進行分析和整改。⑥評估，學生對完成工作任務的表現(xiàn)進行自評和互評，各小組進行考核、總結和評估，老師做出最后評價。2.分析①：六步法教學過程較好地演繹了典型工作任務的工作過程。也是循“做中學”課改理念的一種教學模式。它改變了傳統(tǒng)意義的以教師為中心的教學模式。時間與空間的拓展也是這種教學過程的一個十分顯著的特點，也是教學過程改革的一個難點。3.要知道：學習和借鑒時還是要深味它的理念和內(nèi)涵，結合自己的課程實際。最核心的問題是對工作任務的選擇和教學轉化。不要僵化地看待這六個教學進程，教學過程中各個步驟也可能循環(huán)或回跳。它是基于所謂“學習領域”課程的教學過程。17精品PPT歡迎下載可修改十四.課程教學過程改革（工作過程的教學過程重構）③4.行動導向的教學（-趙志群北京師范大學）⑴概念指通過師生共同確定的行動產(chǎn)品引導的教學，學生通過主動和全面的學習，達到腦力勞動和體力勞動的統(tǒng)一的學習。這里的行動不僅僅是日常生活中的行動、活動或勞動，而是為達到學習目標而進行的一種有意識的行為。（行動導向不等于行為導向，這是不同的兩種教育理論，請不要混淆。行動=action，行為=behavior）⑵行動導向教學是整體化的教學⑶行動導向教學與傳統(tǒng)教學的區(qū)別傳授知識先理論后實踐、演繹式的學習方式把教學內(nèi)容分為多個教學階段可以替代多數(shù)專業(yè)書籍要求獨立學習可以替代教師先提出引導問題，借此學習知識實踐與理論一體化的，歸納式的和發(fā)展式的學習對復雜課題進行全面理解幫助使用多種參考資料分組學習/信息交流教師的作用發(fā)生變化行動導向教學傳統(tǒng)教學方法

⑷行動導向學習的層次實驗導向性學習，主要過程為制訂實驗計劃、進行實驗和檢驗評價結果，目的是解決實際技術問題，適合實現(xiàn)較為單一而明確的學習目標；問題導向性學習，主要過程為理清問題實質(zhì)、確定結構、解決問題和實際應用結果，目的是培養(yǎng)技術思維能力，典型的如頭腦風暴法、思維導圖（mind-map）和優(yōu)劣勢分析法（SWOT）等；項目導向性學習，按照完整的行動模式，全面培養(yǎng)技術、社會、經(jīng)濟和政治等方面的能力，促進創(chuàng)新精神的發(fā)展，典型的如項目教學法和引導課文教學法（德文Leittext）等。教學針對具體的工作任務展開；教學設計的指導思想是情境教學；學習過程在教學中占據(jù)核心地位；專業(yè)能力和跨專業(yè)的能力同時得到發(fā)展；為學生提供解決問題和“設計”的空間；教師是學習過程的組織者、主持人和伴隨者；學習成果可以在一定程度上得到保證；學生有自我評價的機會。18精品PPT歡迎下載可修改十五.課程教學過程改革（考核與質(zhì)量保障體系建設）1.專業(yè)技能課程必須改變傳統(tǒng)的“一卷定乾坤”的考核模式。2.轉變?yōu)樽⒅貙W生的學習過程、完成的課程作品、項目、案例或任務等的“實物”考核模式。課程中都做了什么？課程結業(yè)能做好什么？3.也不能忽視對學生應掌握的理論知識、技術、工具和材料認知等方面的考核。課程要有詳細的考核方案，要對考核的內(nèi)容科學地進行分數(shù)配賦。每一個考點采取的考試模式應不同，考核的時間進程也要隨課程的教學進程統(tǒng)一安排。4.題庫建設。要注意考試資源的建設和積累，并逐漸形成高標準的課程考核題庫?？己速Y源要來自行業(yè)企業(yè)一線的生產(chǎn)實際，也要借鑒職業(yè)資格鑒定的試題資源，并不斷更新。只有這樣才能保證課程的教學質(zhì)量，也能避免教學中出現(xiàn)“為了雙證而雙證”的弊病。5.實施“教考分離”。引入第三方考核評價機構，逐步實施教考分離的教育教學改革，強化從宏觀層面對課程教學質(zhì)量的科學評價和嚴格掌控。19精品PPT歡迎下載可修改十六.評價課程建設成效的“三個轉變”。（表象特征）項目、案例、作品…教師的角色轉變對整個學習或工作的過程進行發(fā)動、監(jiān)督、幫助、控制和評估，包括：①教學的資源準備和提供；②把學生引入到教學過程中去，并幫助組建學習小組；③必要的講解；④在制定計劃和做出決定階段中為學生提供幫助；⑤監(jiān)督學生工作過程，必要時進行干涉；⑥對學生的成績進行評估并反饋給學生。教師從知識傳授者轉變?yōu)榈阶稍冋吆鸵龑д摺；顒诱n堂教學場所從單一轉變?yōu)槎嗵幋┬?。課堂教學也因此拓展至生產(chǎn)一線。20精品PPT歡迎下載可修改十七.課程建設的成功案例。（《食品檢驗》-深圳職業(yè)技術學院2021年國家精品課程）/2021/spjy/21精品PPT歡迎下載可修改課程建設結語希望我們的學生能象這棵樹一樣,枝壯芽新。也希望我們的學生哪怕植根貧瘠，也能笑傲風雨。有一身本事，立世謀生，生機勃勃，健康美麗。但現(xiàn)在我們不能，不能做將一根木樁直接嫁接上枝杈，妝辦上芽葉，卻樂享空中樓閣之美譽的事兒。我們的專業(yè)技能培養(yǎng)體系要成為他們強壯的根系。不但能承載起他們?nèi)松膲粝?，還能有根生根的延續(xù)。22精品PPT歡迎下載可修改篇9：師資隊伍建設23精品PPT歡迎下載可修改一.師資隊伍建設的首要目標讓開心的笑容常在。24精品PPT歡迎下載可修改二.師資隊伍建設的首要任務1.樹立共同的理想，共同的奮斗目標。2.一定要讓工作關系成為成為團隊成員之間團結的紐帶。25精品PPT歡迎下載可修改三.師資隊伍建設的關鍵問題-精神、品行、做事（教風）19世紀中葉,英國有個叫紐曼的大教育家,他在出任大學校長時便說:＂真正的大學教育是什么?不是專業(yè)教育,不是技術教育,而是博雅教育。大學的理想在于把每個學生的精神和品行升華到博雅的高度。這樣的人首先在精神上就是健康的。＂紐曼還說,“大學不培養(yǎng)政治家,不培養(yǎng)作家，也不培養(yǎng)工程師，大學首先要培養(yǎng)學生的靈魂，健全地達到博雅的高度，即具有完整的人格。一個心靈健康的人做什么事情都可以;一個靈魂健全的人做什么事情都更容易勝任?！毙鋯査{天,“我怎樣才能長大?”藍天笑吟吟,她輕輕來回答-“不怕風吹,不怕雨打,…越過春夏秋冬…這樣就會長大!”-電影《燭光里的微笑》育人環(huán)境植正文化師之素質(zhì)生之承揚贏得學生的尊重最新博雅教育26精品PPT歡迎下載可修改四.做好師資隊伍建設的規(guī)劃工作1.到底需要多少教師？到底需要一個什么樣的團隊？要從專業(yè)建設的實際出發(fā)，從數(shù)量和質(zhì)量兩個方面，確定師資隊伍的建設目標和建設規(guī)劃。2.落實教師的職業(yè)水平提升規(guī)劃。要幫助團隊中的每一位教師制定好他的個人職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃，結合教師自身特點的同時，更要結合團隊的建設需要。你的位置3.建立師資隊伍建設的實效保障機制。樹立教師的進修、掛職鍛煉以及科研和社會服務等工作與日常的教學工作同等重要的建設理念。逐步完善激勵與約束并舉的實效保障機制。后勤保障4.創(chuàng)新師資隊伍建設的實效舉措。落實名師培養(yǎng)工程，應該作為師資隊伍建設工作的主要內(nèi)容。培養(yǎng)“企業(yè)講師”，是名師培養(yǎng)工作的一條實效的建設途徑。企業(yè)講師資格講師/副教授高級技師27精品PPT歡迎下載可修改五.“群英薈萃”-高職師資隊伍建設的特色表象（區(qū)別于普通高校）1.不能僵化地理解“雙師條件”，更不能以片面的思維來主導高職的師資隊伍建設工作?！半p師型”教師應具備的職業(yè)素質(zhì)標準是“一全”、“二師”、“三能”、“四證”?！耙蝗笔侵浮半p師型”教師應該具有全面職業(yè)素質(zhì)?！岸煛笔侵浮半p師型”教師既能從事文化理論課教學，又能從事技能實訓指導?！叭堋笔侵浮半p師型”教師具有較全面能力素質(zhì)，既具有進行專業(yè)理論知識講授的教學能力，又具有專業(yè)技能基本訓練的指導能力，同時還具有進行科學研究和課程開發(fā)建設的研發(fā)能力?！八淖C”是指畢業(yè)證、技術（技能）等級證、繼續(xù)教育證和教師資格證等。要將雙師型主導的師資隊伍建設工作落到實處，也要在人事制度改革工作中體現(xiàn)出“不拘一格”的建設機制。下圖是一個專業(yè)的師資隊伍結構模型（9人），也是換一種思維方式去理解雙師型團隊的建設內(nèi)涵。師資隊伍結構模型2.高職要有“教育專家”型的專業(yè)帶頭人，也需要“高端技能”型專業(yè)帶頭人，也需要“科研”型的專業(yè)帶頭人。這是一種理想化的思維模式。如果能夠有這樣“三位一體”的專業(yè)帶頭人，也是最理想的。但從實用的原則出發(fā)，對一個“群英薈萃”的團隊來說一個“管理”型的專業(yè)帶頭人也許是最好的選擇。說到這里，自然引出了團隊建設的諸多細節(jié)問題，篇幅所限，不進行深入探討。只是希望大家能遵循工作的實際，轉變觀念，從多個角度去探討師資隊伍的建設問題。28精品PPT歡迎下載可修改六.“畫龍點睛”-兼職教師隊伍建設1.現(xiàn)狀下政策層面的倡議校內(nèi)專任教師文化課專業(yè)基礎課程校內(nèi)或校外兼職教師職業(yè)技能課程現(xiàn)階段兼職教師隊伍建設工作要注意三個問題：①要注重兼職教師資源庫的建設。首先要在數(shù)量和質(zhì)量上保證教學的絕對需求。②兼職教師一定要是來自行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)一線的高端技能人才，盡量減少來自兄弟院校的兼職教師數(shù)量。③一定要安排好校內(nèi)專任教師的助教工作。同時，要加強對兼職教師隊伍的管理和考核工作。在這種情況下，兼職教師是專業(yè)核心職業(yè)技能課程的主講教師，承擔著整門課程的全部教學任務。由于這種方式對兼職教師無論從數(shù)量上還是質(zhì)量上的需求都很大，因此，在實際的工作中恐怕有很多瓶頸的問題無法解決。2.“畫龍點睛”分工協(xié)作，尋求兼職教師隊伍建設工作的實效建設舉措。與傳統(tǒng)的方式不同，課程的整個教學過程由校內(nèi)專任教師和來自行業(yè)企業(yè)生產(chǎn)一線的兼職教師共同完成?！爱孆垺钡墓ぷ髦饕行?nèi)專任教師完成，而兼職教師主要負責“點睛”方面的工作，承擔教學過程中核心環(huán)節(jié)的教學任務。兼職教師資源庫實施專業(yè)教師與企業(yè)工程師1:1結對子工程兼職教師教學任務安排課程的教學要求及教學標準的核定。重點難點部分的教學。課程資源與載體建設?？己伺c課程評議。29精品PPT歡迎下載可修改篇10：校內(nèi)實訓基地建設校內(nèi)實訓基地開工建設初期，一定要有詳細的建設方案，也一定要形成嚴謹?shù)恼{(diào)研論證報告。每個專業(yè)的校內(nèi)實訓基地建設都要結合專業(yè)建設進行系統(tǒng)的教學設計和長期的統(tǒng)籌建設規(guī)劃。30精品PPT歡迎下載可修改一.常州旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術學校（旅游管理系）中餐宴會服務訓練室模擬中式包廂模擬歐式包廂西餐宴會訓練室模擬標準房模擬茶吧校內(nèi)實訓基地的建設水平是專業(yè)人才培養(yǎng)水平的最直觀、最具體的體現(xiàn)。所以說，比環(huán)境和實訓設備更重要的是校內(nèi)實訓基地建設的衍生因素：人才培養(yǎng)定位，課程建設與改革等工作。也包括校內(nèi)實訓基地的軟環(huán)境建設。31精品PPT歡迎下載可修改二.要把企業(yè)“搬進”校園嗎？這樣幾個問題：①要不要取消現(xiàn)有教學進程中的1年或半年的集中頂崗實習教學環(huán)節(jié)？如果不取消，那么把企業(yè)搬進校園的目的是什么呢？（是方便了管理，但并沒有降低管理和教學質(zhì)量監(jiān)控的難度）；如果答案是取消，那么替代的方式應該是短期的“工學交替”的頂崗實習模式。在這樣的教學進程中，去“校中企”頂崗實習可以凸顯時間和空間上的便利。這也引出另外一個問題，“校中企”的社會擔當先天缺失，其它方面如規(guī)模等也跟普通的社會企業(yè)難以對等，最終能否滿足頂崗實習的教學要求呢？②實訓基地和實習基地是兩個概念，不能混淆，二者各有各自的教學功能擔當。就是把企業(yè)搬進了校園，它也是實習基地，不能替代實訓基地的作用。③教學進程安排上，不要犯左的錯誤，高職的學生培養(yǎng)不是把學生三年都扔到“工廠”里，頂崗實習只是其中的一個教學環(huán)節(jié)。教學上要把校內(nèi)的職業(yè)技能訓練與校外的頂崗實習職業(yè)技能養(yǎng)成分開。校內(nèi)實訓的教學任務是什么？校外頂崗實習時的教學任務是什么？弄清楚。校內(nèi)實訓基地的功能到底是什么？不能顧此失彼。④因此，校內(nèi)實訓基地建設首先要考慮的是它的教學功能，要有能夠實現(xiàn)行業(yè)先進生產(chǎn)活動的、生產(chǎn)性的教學功能設計。也不能照搬一個工廠的布置，要結合教學要求、教學規(guī)模、教學流程和組織過程進行教學轉化設計。⑤確定校內(nèi)實訓基地的教學功能是首要之重。觀摩性質(zhì)的校內(nèi)實訓基地不要建。理實一體教室理論學習和實踐學習合二為一；可劃分為理論學習區(qū)和實踐學習區(qū)，還可劃分為小組工作區(qū)、實驗區(qū)和實操區(qū)等；學生可以單獨，或以小組形式共同完成學習任務；學生不一定做相同的事情，可根據(jù)具體情況確定學習進度；師生之間有融洽的伙伴關系，可調(diào)動學生的學習積極性；學生可以和教師一樣在教室活動，具有更大的活動空間；如與實際項目結合，可在教師指導下進行生產(chǎn)實習。粗加工實訓室綜合技能實訓室32精品PPT歡迎下載可修改三.建什么樣的校內(nèi)實訓基地？（遵循辦學理念）1.校內(nèi)實訓基地的建設規(guī)劃一定要與專業(yè)的人才培養(yǎng)水平定位相一致。要建設這樣的…也需要這樣的…但是，這樣的必須要有…酒店運營案例分析2.要慎重選擇高端奢華設備，可以根據(jù)專業(yè)實際情況選用一些CAI教學輔助軟件和實效的教學仿真設備?！痢獭獭?3精品PPT歡迎下載可修改四.建什么樣的校內(nèi)實訓基地？（先進的企業(yè)培訓基地）5.

引進企業(yè)培訓基地的建設規(guī)范和建設標準，滿足生產(chǎn)性，保持先進性。優(yōu)化“校內(nèi)實訓基地”+“企業(yè)培訓基地”+“行業(yè)企業(yè)職業(yè)技能鑒定基地”三塊業(yè)務統(tǒng)籌運行的保障機制。利用校內(nèi)實訓基地的社會服務窗口作用，開拓校企合作渠道，通過培訓平臺的教學資源建設，對接專業(yè)的課程改革工作；通過培訓任務的開展，對接專業(yè)的師資隊伍建設工作?！爸惨P”，充分發(fā)揮校內(nèi)實訓基地建設對專業(yè)整體教育教學改革工作的載體作用。3.校內(nèi)實訓基地的轉化建設。4.校內(nèi)實訓基地建設工作的規(guī)劃與實施按照普適性規(guī)律，校內(nèi)實訓基地建設方案因衍于專業(yè)的人才培養(yǎng)方案。對應哪些課程，開設哪些實驗實訓項目，需要什么樣的實訓環(huán)境和實訓條件，以此而建。同時學習兄弟院校的建設經(jīng)驗，取長補短。轉化建設的思路很簡單，就是在以上工作的基礎上，更側重對企業(yè)培訓需求的深入調(diào)研，把校內(nèi)實訓基地同時也建設成為一個