標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 26425-2010 飼料中產(chǎn)氣莢膜梭菌的檢測(cè)》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),旨在規(guī)范飼料中產(chǎn)氣莢膜梭菌(Clostridium perfringens)的檢測(cè)方法。該標(biāo)準(zhǔn)適用于各種類型的飼料原料及成品中產(chǎn)氣莢膜梭菌的定性和定量分析。

根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容,首先需要對(duì)樣品進(jìn)行預(yù)處理,包括但不限于取樣、均質(zhì)化等步驟,確保樣本具有代表性且適合后續(xù)檢測(cè)操作。接著是細(xì)菌培養(yǎng)階段,通過(guò)選擇合適的培養(yǎng)基,在特定條件下(如溫度、時(shí)間等)培養(yǎng)樣品,以促進(jìn)目標(biāo)菌株生長(zhǎng)。常用的培養(yǎng)基為T(mén)SC(Tryptose Sulfite Cycloserine Agar),這種培養(yǎng)基能夠抑制非目標(biāo)微生物的生長(zhǎng),同時(shí)支持產(chǎn)氣莢膜梭菌的繁殖。

接下來(lái)是對(duì)疑似陽(yáng)性菌落進(jìn)行鑒定的過(guò)程,這一步驟通常涉及形態(tài)學(xué)觀察、生化試驗(yàn)等多種方法相結(jié)合的方式來(lái)進(jìn)行確認(rèn)。例如,可以通過(guò)觀察菌落在特定培養(yǎng)基上的特征性顏色變化、溶血環(huán)形成情況等來(lái)初步判斷;進(jìn)一步地,則可能需要利用API系統(tǒng)或其他商業(yè)化的快速鑒定試劑盒進(jìn)行更準(zhǔn)確的物種識(shí)別。

對(duì)于定量分析而言,《GB/T 26425-2010》推薦使用平板計(jì)數(shù)法或MPN(Most Probable Number)技術(shù)來(lái)估計(jì)每克或每毫升樣品中的產(chǎn)氣莢膜梭菌數(shù)量。這兩種方法各有優(yōu)缺點(diǎn),在實(shí)際應(yīng)用時(shí)可根據(jù)實(shí)驗(yàn)室條件和個(gè)人偏好靈活選擇。

此外,整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中還需注意無(wú)菌操作原則,避免外界污染影響結(jié)果準(zhǔn)確性。同時(shí),為了保證數(shù)據(jù)可靠性和可比性,建議定期參加外部質(zhì)量控制計(jì)劃,并與其他實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展比對(duì)測(cè)試。


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  • 2011-01-14 頒布
  • 2011-07-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

ICS65120

B46.

中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T26425—2010

飼料中產(chǎn)氣莢膜梭菌的檢測(cè)

MethodfordeterminationofClostridiumperfringensinfeeds

(ISO7937:2004,Microbiologyoffoodandanimalfeedingstuffs—

Clostridiumperfringens

Horizontalmethodfortheenumerationof—

Colony-counttechnique,MOD)

2011-01-14發(fā)布2011-07-01實(shí)施

中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布

中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

中華人民共和國(guó)

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

飼料中產(chǎn)氣莢膜梭菌的檢測(cè)

GB/T26425—2010

*

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京復(fù)興門(mén)外三里河北街號(hào)

16

郵政編碼

:100045

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

/p>

年月第一版

20115

*

書(shū)號(hào)

:155066·1-41957

版權(quán)專有侵權(quán)必究

GB/T26425—2010

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)使用重新起草法修改采用食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)產(chǎn)氣莢膜梭菌計(jì)

ISO7937:2004《

數(shù)的水平方法菌落計(jì)數(shù)技術(shù)英文版

》()。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比在結(jié)構(gòu)上有較多調(diào)整附錄中列出了本標(biāo)準(zhǔn)與的

ISO7937:2004,BISO7937:2004

章條編號(hào)對(duì)照一覽表

。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比存在技術(shù)性差異這些差異涉及的條款已通過(guò)在其外側(cè)頁(yè)邊空白位

ISO7937:2004,

置的垂直單線進(jìn)行了標(biāo)識(shí)附錄中給出了相應(yīng)技術(shù)性差異及其原因的一覽表

(︱),C。

本標(biāo)準(zhǔn)還做了下列編輯性修改

:

刪除了的目次

———ISO7937:2004;

刪除了的引言

———ISO7937:2004;

刪除了的參考文獻(xiàn)

———ISO7937:2004。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口

(SAC/TC76)。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位廣東省微生物分析檢測(cè)中心

:。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人朱紅惠孫曉棠羊宋貞陳遠(yuǎn)良張鮮姣

:、、、、。

GB/T26425—2010

飼料中產(chǎn)氣莢膜梭菌的檢測(cè)

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料中產(chǎn)氣莢膜梭菌的檢驗(yàn)方法

。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于飼料中產(chǎn)氣莢膜梭菌的檢測(cè)

。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

數(shù)值修約規(guī)則與極限數(shù)值的表示和判定

GB/T8170

飼料采樣

GB/T14699.1(GB/T14699.1—2005,ISO6497:2002,IDT)

動(dòng)物飼料試樣的制備

GB/T20195(GB/T20195—2006,ISO6498:1998,IDT)

培養(yǎng)基制備指南第部分實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)基制備質(zhì)量保證通則

SN/T1538.1—20051:

(SN/T1538.1—2005,ISO/TS11133-1:2000,MOD)

培養(yǎng)基制備指南第部分培養(yǎng)基性能測(cè)試實(shí)用指南

SN/T1538.2—20072:(SN/T1538.2—

2007,ISO/TS11133-2:2003,MOD)

3原理

31在平板中接種特定量待測(cè)液體樣品或特定量其他類型待測(cè)樣品初始懸液在相同條件下接種待

.,。

測(cè)樣品或初始懸液的十倍梯度稀釋物澆注一層選擇性培養(yǎng)基凝固后再澆注一層此培養(yǎng)基覆蓋

。,。

32平板于厭氧培養(yǎng)

.37℃20h±2h。

33典型菌落計(jì)數(shù)

.。

34典型菌落的數(shù)量用確證試驗(yàn)證實(shí)進(jìn)一步計(jì)算每毫升或每克試樣中產(chǎn)氣莢膜梭菌數(shù)

.,。

4稀釋液培養(yǎng)基及試劑

除非另有說(shuō)明在分析中僅使用確認(rèn)為分析純的試劑實(shí)驗(yàn)室用水采用蒸餾水或去離子水或相當(dāng)

,,,

純度的水

41蛋白胨生理鹽水稀釋液參見(jiàn)附錄中的

.:AA.1。

42亞硫酸鹽環(huán)絲氨酸瓊脂參見(jiàn)附錄中的

.-(SC):AA.2。

注該培養(yǎng)基原稱為無(wú)卵黃胰蛋白胨亞硫酸鹽環(huán)絲氨酸瓊脂

:--(TSC)。

43液體硫乙醇酸鹽培養(yǎng)基參見(jiàn)附錄中的

.:AA.3。

44乳糖亞硫酸鹽培養(yǎng)基可選參見(jiàn)附錄中的

.(LS)():AA.4。

45動(dòng)力硝酸鹽培養(yǎng)基可選參見(jiàn)附錄中的

.():AA.5。

46硝酸鹽還原試劑可選參見(jiàn)附錄

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