大班安全教案《包裝袋上的秘密》

大班安全教案《包裝袋上的秘密》大班幼兒安全教育教案《包裝袋上的秘密》

設(shè)計意圖：

大班幼兒對食物包裝袋上的秘密很感興趣，他們每每蹺課探討著包裝袋上存有什么，有些還深入細(xì)致地讀者上面的文字，期望自己可以輕易曉得里面上裝的就是什么。針對孩子強勁的求知欲心愿，我設(shè)計了這樣一個積極探索活動，期望孩子們能夠開動腦筋，在這樣一個比較對外開放的活動中斬獲更多。

活動目標(biāo)：

1.討厭出席探究活動，存有自我保護(hù)意識。

2.通過仔細(xì)觀察、記錄的方法辨認(rèn)出食品袋上的信息，重新認(rèn)識食品袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期，以及與身體健康的關(guān)鍵關(guān)系。

3.存有高度關(guān)注食品衛(wèi)生安全的好習(xí)慣

活動準(zhǔn)備工作：

1.每個幼兒拎一袋存有包裝袋的食品。

2.幼兒記錄信息表中、水彩筆、自造賣錢卡

3.幼兒掌控一些文字、年月日的表達(dá)方式

活動過程：

一、幼兒獨立自主觀測食品袋，引發(fā)幼兒參予活動的興趣

1.幼兒獨立自主觀測食品袋。

師：今天我們每一個小朋友都拎了一包食物，但是我們今天不是出席享用大會，而是出席一次辨認(rèn)出之旅，回去辨認(rèn)出食品包裝袋上的秘密?，F(xiàn)在就懇請你們認(rèn)真看一看到底包裝袋上都存有那些秘密？

2.回答：你們都辨認(rèn)出了什么？

出具小的記錄紙，教師將幼兒的提問用簡筆畫的形式記錄在紙上。

小結(jié)：哦，你們辨認(rèn)出了包裝袋上存有可愛的花紋、文字、標(biāo)志，這些使我們一看就曉得就是什么食品了。

3.進(jìn)一步辨認(rèn)出包裝袋上的關(guān)鍵信息。

師：剛才我們找出了很多秘密，你真的哪些秘密可以輕易地說我們這個食物就是安全的，對我們身心健康沒危害，為什么？

師：那到底哪些秘密就是輕易可以說我們食物就是安全的、身心健康的呢？我們來看一下大屏幕！

三、觀賞幻燈片，重新認(rèn)識包裝袋上的防偽條碼、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期

1.幼兒觀賞幻燈片，曉得這些信息與身體健康的關(guān)鍵聯(lián)系。

重新認(rèn)識生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、防偽條碼。

生產(chǎn)日期：就是指商品在生產(chǎn)線上順利完成所有工序，經(jīng)過檢驗并外包裝淪為可以在市場上銷售的成品時的日期和時間

保質(zhì)期：就是在規(guī)定的儲藏溫度條件下產(chǎn)品維持其質(zhì)量和安全性的時間

防偽條碼：就是所指由一組規(guī)則排序的條、空及其對應(yīng)字符共同組成的標(biāo)識，用來則表示一定的商品信息的符號。存有了它你在超市或者商場出售的食物就可以通過電腦很快密至，而假冒偽劣的商品的條形碼就無法在電腦上搜到。

小結(jié)：以后不管喝什么食品，一定必須認(rèn)真看一看這些信息，就可以確保我們喝的食品就是安全的、身心健康的，對身體就是沒益處得。

2.出具兩瓶生產(chǎn)日期不一樣的牛奶

（1）回答：懇請小朋友看一看這兩瓶牛奶哪瓶就是生產(chǎn)日期過期的牛奶？

（2）出具自造賣錢卡，教師傳授如何辨別過期食品和身心健康食品。（重點鼓勵幼兒分辨保質(zhì)期中月份的變化。）

四、操作方式練，提高重新認(rèn)識

出具操作方式紙，傳授操作方式建議：剛才我們自學(xué)了在購物時必須特別注意的信息，現(xiàn)在徐老師必須考考你們到底忘記了嗎。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期就是對的，而有些就是錯誤的