《庖丁解牛》課件李淑慧

庖丁解牛《莊子·養(yǎng)生主》zxxk庖丁解?！肚f子·養(yǎng)生主》庖:廚師。丁:人名。解:分解、分割【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、積累常見(jiàn)的文言實(shí)詞和虛詞，掌握特殊的文言句式。2、學(xué)習(xí)通過(guò)生動(dòng)形象的記敘和描寫(xiě)來(lái)闡明抽象道理的方法。（學(xué)習(xí)重點(diǎn)）3、理解“養(yǎng)生之道”的內(nèi)涵及其普遍意義，培養(yǎng)運(yùn)用規(guī)律，反復(fù)實(shí)踐的精神。（學(xué)習(xí)難點(diǎn)）檢查預(yù)習(xí)名

，

時(shí)期

國(guó)人，著名的思想家，

家學(xué)派的重要代表，與____

并稱為“

”。

富有想象力和浪漫主義色彩，擅長(zhǎng)用______

來(lái)說(shuō)明道理。莊子：《莊子》：《莊子》共33篇內(nèi)篇為莊周所作。外篇雜篇莊周門(mén)人和后學(xué)所作周戰(zhàn)國(guó)宋老子老莊寓言道（7）（15）（11）莊子的思想屬于主觀唯心主義，在認(rèn)識(shí)論上屬于相對(duì)主義，對(duì)生活的態(tài)度主張一切“安時(shí)而處順”；政治上主張“_________”，反對(duì)一切社會(huì)制度，擯棄一切文化知識(shí)。

這篇課文是《莊子?養(yǎng)生主》里的一則寓言。題目是后來(lái)加的，原意是講養(yǎng)身之道。養(yǎng)生主:指養(yǎng)生的主要關(guān)鍵?！肚f子?養(yǎng)生主》所揭示的主題思想是:無(wú)為而治護(hù)養(yǎng)精神生命的方法莫過(guò)于順其自然.

復(fù)習(xí)檢查1、下列注音有誤的一項(xiàng)是A、越俎代庖páo不偏不倚yǐ膝之所踦yǐ大郤xìB、切中肯綮qìng游刃rèn有余怵shù目驚心大軱gū

C、躊躇chú滿志天網(wǎng)恢恢huī

修繕shàn騞huō然

2、加下劃線的詞解釋有誤的一項(xiàng)是：

A、官知止而神欲行（器官的感覺(jué)）

B、批大郤，導(dǎo)大窾（批判）

C、雖然，每至于族（即使這樣）

D、奏刀騞然，莫不中音（合乎）B擊Bchù加劃線的詞解釋有誤的一項(xiàng)是（3）A、所解數(shù)千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎（出）

B、雖然，每至于族（即使這樣）

C、吾見(jiàn)其難為，怵然為戒（警惕）

D、視為止，行為遲（阻止）D止為”目光集中在某處”課文為我們展示了一個(gè)怎樣的形象？

一個(gè)解牛技藝嫻熟高超的庖丁形象。整體感知課文結(jié)構(gòu)

第一部分（首段）：描寫(xiě)庖丁解牛的一個(gè)場(chǎng)面，突出庖丁的技術(shù)高超。

第二部分（第2、3段）：寫(xiě)庖丁技術(shù)之所以高超的原因。

第三部分（末段）：從故事引出養(yǎng)生之道。

本文共4段，可分幾個(gè)部分。疏通文意并研習(xí)課文內(nèi)容：

以組為單位研習(xí)文章第一段內(nèi)容

為：替、給之：主謂之間向：通假“響”奏：進(jìn)騞:擬聲詞中：合乎乃：副詞又會(huì)：指節(jié)奏合于《桑林》之舞狀后然：第一和三是象聲詞詞尾。第二個(gè)是形容詞詞尾。欣賞“解牛之美”——找出第一段中描寫(xiě)“解?！眻?chǎng)面的句子。動(dòng)作描寫(xiě)解觸倚履踦技術(shù)的高超和動(dòng)作的嫻熟以組為單位研習(xí)第二、三、段內(nèi)容:蓋：通“盍”怎么道：天道，自然的規(guī)律。進(jìn)：超過(guò)遇：會(huì)合、接觸批：擊導(dǎo)：順著窾：空因其固然：形容詞詞尾……的樣子。技經(jīng)：脈絡(luò)相連的地方?？希汗情g的肉。綮：結(jié)合處軱：大骨頭族：①一般的、眾②交錯(cuò)聚結(jié)的地方。雖然：代詞，這樣。怵：恐懼善：①通“繕”修治②好

判斷句，“……者，……也”“之”字結(jié)構(gòu)形成賓語(yǔ)前置：技未嘗經(jīng)肯綮代詞“是”作“以”的賓語(yǔ)，前置；介詞結(jié)構(gòu)后置特殊句式：

“臣之所好者，道也。”

“技經(jīng)肯綮之未嘗”

“是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎

2-3段寫(xiě)庖丁技術(shù)之所以高超的原因。4段從故事引出養(yǎng)生之道。

探討庖丁的“解牛經(jīng)”——庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？

（研讀度三段）思考：庖丁高超技藝的形成經(jīng)歷了哪幾個(gè)階段？(抓關(guān)鍵時(shí)間詞）每個(gè)階段技藝怎樣？說(shuō)說(shuō)你的體會(huì).⑵“三年之后”——⑶“方今之時(shí)”——解牛的三個(gè)階段⑴“始臣之解牛之時(shí)”——目有全牛目無(wú)全牛游刃有余“所見(jiàn)無(wú)非全牛也”“未嘗見(jiàn)全牛也”“以神遇而不以目視”（不懂規(guī)律）（認(rèn)識(shí)規(guī)律）（運(yùn)用規(guī)律）良庖歲更刀割也族庖月更刀折也臣之刀十九年而刀刃若新發(fā)于硎以無(wú)厚入有間對(duì)比“遵循道”和“不遵循道”的不同結(jié)果，強(qiáng)調(diào)遵循“道”的重要。本段中作者介紹了良庖、族庖、庖丁的刀的使用情況如何？采用了什么手法？解牛的規(guī)律總結(jié)：庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？

其三，謹(jǐn)慎的態(tài)度。“每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”，從來(lái)不驕傲大意。其一，探尋“道”。“臣之所好者道也”他不停留在掌握具體的“技”上，而是探求“道”——解牛的規(guī)律——作為實(shí)踐的目標(biāo)。其二，遵循”道“?！耙篮跆炖怼?，“因其固然”，尊重運(yùn)用事物的規(guī)律方法態(tài)度為什么庖丁的刀十九年還似新磨的呢？通過(guò)形象，探究意旨思考1：

莊子塑造這樣的一個(gè)人物形象，寫(xiě)作這樣的一則寓言故事，僅僅就是為了讓我們認(rèn)識(shí)這么一個(gè)技藝高超的殺牛師傅嗎？文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養(yǎng)生焉?！?/p>

解牛之道和養(yǎng)生之道有相似之處通過(guò)形象，探究意旨

思考2：

你認(rèn)為莊子的“養(yǎng)生之道”與庖丁的“解牛之道”之間有何相似之處？

“解牛之道”與“養(yǎng)生之道”的相似之處，在于都“依乎天理”、“因其固然”。。

用____的復(fù)雜結(jié)構(gòu)來(lái)比喻_____，用___來(lái)比喻___。牛體社會(huì)刀人

在錯(cuò)綜復(fù)雜的現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，要像庖丁解牛一樣，避開(kāi)矛盾，做到順應(yīng)自然，才能保身、全生、養(yǎng)親、盡年.同時(shí)，在得意之時(shí)，也不要得意忘形，應(yīng)謹(jǐn)慎收斂自己，以免受到傷害。這樣才能達(dá)到養(yǎng)生的目的。吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養(yǎng)親，可以盡年?！B(yǎng)生主【譯文】

我們的生命是有限度的，而知識(shí)是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的知識(shí)，就會(huì)疲憊不堪了。那么，追求知識(shí)的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護(hù)生命，保全天性，可以養(yǎng)護(hù)身體，可以享盡天年。

小寓言大智慧——這個(gè)寓言對(duì)我們有什么啟示？1024思考題：這則故事除了養(yǎng)生之道外，還能給人以哪些更具有普遍意義的啟示？1、反復(fù)實(shí)踐，不斷積累，就能認(rèn)識(shí)和掌握事物的規(guī)律。2、面對(duì)困難，不應(yīng)逃避，應(yīng)勇于面對(duì)。3、要熱愛(ài)本職工作。4、反復(fù)練習(xí)，就熟能生巧。5、做事要循序漸進(jìn)。一切事物都有它的客觀規(guī)律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不斷積累經(jīng)驗(yàn)，就能夠逐步掌握客觀規(guī)律，在實(shí)踐中進(jìn)入自由的境界，做到“游刃有余”。即使把握了客觀規(guī)律，面對(duì)具體問(wèn)題，仍舊要有謹(jǐn)慎的態(tài)度，才能夠把事情做好。[清]王國(guó)維《人間詞話》人生三境界說(shuō)：昨夜西風(fēng)凋碧樹(shù)。獨(dú)上高樓，望盡天涯路。衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。

小結(jié)臣之所好者，道也——不畏艱難，目標(biāo)高遠(yuǎn)

三年之后、方今之時(shí)——堅(jiān)定不移，孜孜以求以神遇而不以目視——千錘百煉，終成正果

“為”字的用法和意義庖丁為文惠君解牛(介詞：替、給）吾見(jiàn)其難為，怵然為戒（都是動(dòng)詞。前一個(gè)：解；后一個(gè)：作為）視為止，行為遲（兩個(gè)“為”同義，都是介詞：因?yàn)椋┨岬抖?，為之四顧，為之躊躇滿志（兩個(gè)“為”同義，都是介詞：因?yàn)椋昂酢弊值挠梅ê鸵饬x技盍至此乎？（疑問(wèn)語(yǔ)氣詞：呢）進(jìn)乎技矣（相當(dāng)于“于”，介詞，引入動(dòng)作對(duì)象）依乎天理（相當(dāng)于“于”，介詞，引入動(dòng)作對(duì)象）而況大軱乎（疑問(wèn)語(yǔ)氣詞：呢）恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容詞詞尾，加強(qiáng)語(yǔ)氣，表示強(qiáng)調(diào)）“然”字的用法和意義砉然向然（都是助詞，前一個(gè)是象聲詞詞尾，后一個(gè)是形容詞詞尾）奏刀騞然（助詞，象聲詞詞尾）因其固然（……的樣子）雖然，每至于族（代詞：這樣）怵然為戒（助詞，形容詞詞尾，相當(dāng)于“……地”）“于”字的用法和意義合于《桑林》之舞（介詞，引出對(duì)象）而刀刃若新發(fā)于硎（介詞，從）恢恢乎其于游刃必有余地矣（介詞，對(duì)于）雖然，每至于族（介詞，引出對(duì)象）古今異義：

天理固然雖然古：天然結(jié)構(gòu)今：常指天然的道理古：本來(lái)的樣子今：a.表示承認(rèn)某一個(gè)事實(shí)，引起下文轉(zhuǎn)折

b.表示承認(rèn)甲事實(shí)，也不否認(rèn)乙事實(shí)古：雖然如此，盡管那樣今：常用作表示轉(zhuǎn)折關(guān)系的連詞“依乎天理”“因其固然”“雖然，每至于族”

判斷句，“……者，……也”“之”字結(jié)構(gòu)形成賓語(yǔ)前置：技未嘗經(jīng)肯綮是以=以是,賓語(yǔ)