GB/T 27638-2011活魚運輸技術(shù)規(guī)范

ICS6712030

B50..

中華人民共和國國家標準

GB/T27638—2011

活魚運輸技術(shù)規(guī)范

Codeofpracticeforlivefishtransportation

2011-12-30發(fā)布2012-04-01實施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局發(fā)布

中國國家標準化管理委員會

GB/T27638—2011

前言

本標準按照給出的規(guī)則進行起草

GB/T1.1—2009。

本標準由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出

。

本標準由全國水產(chǎn)標準化技術(shù)委員會水產(chǎn)品加工分技術(shù)委員會歸口

(SAC/TC156/SC3)。

本標準起草單位中國水產(chǎn)科學研究院南海水產(chǎn)研究所

:。

本標準主要起草人楊賢慶刁石強李來好吳燕燕陳勝軍石紅馬海霞

:、、、、、、。

Ⅰ

GB/T27638—2011

活魚運輸技術(shù)規(guī)范

1范圍

本標準規(guī)定了活魚運輸?shù)男g(shù)語和定義基本要求和充氧水運輸保濕無水運輸活水艙運輸和暫養(yǎng)

、、、

管理技術(shù)的要求

。

本標準適用于商品魚的活體流通運輸親魚魚種和魚苗的運輸可參照執(zhí)行

,、。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

鮮凍動物性水產(chǎn)品衛(wèi)生標準

GB2733、

漁業(yè)水質(zhì)標準

GB11607

人造冰

SC/T9001

中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第號年月食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單

193(20024)

中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第號年月動物性食品中獸藥最高殘留限量

235(200212)

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

充氧水運輸transportationwithchargedoxygenwater

活魚運輸過程中通過使用充氣機水泵噴淋或直接充入氧氣等方法使敞開或封閉式的運魚裝載容

、,

器的水體中增加溶氧量進行活魚運輸

。

32

.

保濕無水運輸transportationretainingmoisturewithoutwater

對某些特定魚類經(jīng)采用保濕材料蓋住魚體使魚體表面保持潮濕溫度宜控制在接近魚類生態(tài)冰溫

,,

的環(huán)境條件下實行無水?；钸\輸

。

33

.

活水艙運輸transportationincabinwithcirculatingwater

在運輸船水線下設(shè)置裝運魚的水艙并在水艙的上中下層均勻開有與外界水相通的孔道在航行

,、、,

時從前方小孔進水后面出水使水艙內(nèi)保持水質(zhì)清新與穩(wěn)定的條件下進行活魚運輸

,,。

4基本要求

41在活魚運輸暫養(yǎng)的流通過程中嚴禁使用未經(jīng)國家和有關(guān)部門批準取得生產(chǎn)許可證批準文號和

.、,、

生產(chǎn)執(zhí)行標準的任何內(nèi)服外用注射的漁藥和漁用消毒劑殺菌劑及漁用麻醉劑產(chǎn)品禁止使用中華

、、、?！?/p>

人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第號規(guī)定的禁用藥和對人體具有直接或潛在危害的其他物質(zhì)

193》。

42使用的漁用藥物應(yīng)以不危害人體健康和不破壞生態(tài)環(huán)境為基本原則選用自然降解較快高效低

.