家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)復(fù)習(xí)資料

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〕+40.6 是干球溫度，是濕球溫度，THI數(shù)字越大，表示熱應(yīng)激越12、等溫指數(shù)(ETI〕指用氣溫、氣濕、風(fēng)速相結(jié)合評定不同狀態(tài)奶牛熱應(yīng)激程度的一種指20℃、40％RH、0.5m/s13、有效溫度ET：也稱實感溫度或體感溫度，指能有效代表環(huán)境溫?zé)岢潭鹊囊罁?jù)人體感覺而制定的一種溫度指標(biāo)。依據(jù)不同的氣溫、氣濕、風(fēng)速在共同作用下對機體熱調(diào)整產(chǎn)生相對影響的有效空氣溫度.14、風(fēng)冷指數(shù)(WCI：是氣溫順風(fēng)速相結(jié)合用來估量嚴寒程度的一種指標(biāo)。15、群體環(huán)境就是動物在生活或生產(chǎn)過程中形成的動物與動物之間，動物與人類生產(chǎn)活動行為或社會行為〕,其中動物間行為是構(gòu)成群體環(huán)境的根本元素。16、動物社會(群體〕行為:指同類動物在群居過程中發(fā)生聯(lián)系和作用的各種行為的總稱，很多動物都具有典型的群居性.17、動物社會空間行為：在動物社會行為中反映群體空間分布的行為。16、環(huán)境掌握舍：可以依據(jù)舍內(nèi)所養(yǎng)家畜的要求通過人工〔候的封閉舍.17、飼養(yǎng)密度：畜禽在畜舍的密集程度。18、環(huán)境污染：主要是指在畜禽生長過程中各種環(huán)節(jié)和因素對畜禽生存環(huán)境包括牧場周邊環(huán)境的污染，也就是包括對大氣、水、土壤、生物等環(huán)境的污染。19、畜產(chǎn)公害：指由于動物生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的廢棄物，以及畜產(chǎn)品中有害物質(zhì)富集和藥物殘留等緣由造成的對人類生活環(huán)境和生命安康所產(chǎn)生的普遍性危害。20、水體富養(yǎng)分化:富含氮磷的污水長期不斷排入水中，使水生生物特別是藻類不斷得到310養(yǎng)分而大量生殖，從而加大了水的渾濁程度，消耗了水中氧，威逼魚類及水生生物自身因缺氧而死亡，并腐敗產(chǎn)生惡臭使水域成為死水的現(xiàn)象。21、水體自凈:水體受到污染后，由于自身的物理、化學(xué)和生物學(xué)等多種因素的綜合作用，使水體在肯定時間和條件下漸漸消退污染以到達凈化目的的過程。22、環(huán)境質(zhì)量評價體系：對畜牧場四周的大環(huán)境和畜禽生產(chǎn)和畜禽生長的舍區(qū)和舍內(nèi)環(huán)境等小環(huán)境的質(zhì)量優(yōu)劣進展定量的描繪，并依據(jù)綜合評價的結(jié)果提出相應(yīng)污染防治和防疫措施，以改善環(huán)境質(zhì)量,提高畜禽生產(chǎn)力和保證畜產(chǎn)品品質(zhì)的過程。23、舒適區(qū)：動物體代謝產(chǎn)熱等于散熱，不需要物理調(diào)整就能維持體溫正常的環(huán)境溫度范圍。此范圍在等熱區(qū)的下半部偏上部位。24、臨界溫度〔下限臨界溫度產(chǎn)熱量(化學(xué)調(diào)整，維持體溫恒定,該開頭提高代謝率的環(huán)境溫度即為臨界溫度。25、過高溫度(上限臨界溫度散熱量，維持體溫恒定，該開頭提高代謝率的溫度即為過高溫度。其他學(xué)問點：1、產(chǎn)熱是體溫的來源。2、散熱的形式:輻射、傳導(dǎo)、對流、蒸發(fā)。3、氣流產(chǎn)生的緣由：氣壓差〔風(fēng)壓差、氣溫差〔熱壓差〕4、氣流速度是相對概念，低于0。05m/s，說明通風(fēng)換氣不良;嚴寒季節(jié)時0.1-0.2m/s適宜0.4m/s氣扇加強通風(fēng).5、舍內(nèi)空氣質(zhì)量指標(biāo)(硫化氫)：可感濃度：0。12mg/m3〔0。1ppm〕 舍內(nèi)空氣衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):≤119mg/310ppmCO1.0mg/m〔0.8ppm〕一次最高容許量為:3。0mg/m3(2。4ppm)6、水的凈化方法中的沙濾的原理是阻遏、沉淀、吸附作用。74、墊料的使用方法：常換法、厚墊法5、環(huán)境質(zhì)量評價包括：回憶評價、現(xiàn)狀評價、影響評價。6、運動場的設(shè)置要求:①平坦且有坡度②四周設(shè)置圍護欄③遮陽設(shè)施④排水溝⑤面積適宜7、畜舍各構(gòu)造中,失熱最多的為屋頂和天棚，其次是墻壁、地面.8、屋頂和天棚的保溫隔熱的原理是在屋頂與畜舍間形成一個不流淌的空氣層。問答題：一、機體的產(chǎn)熱途徑：①根底代謝②體增熱〔采食熱、熱增耗〕③肌肉收縮產(chǎn)熱(負重、心臟泵血、胃腸蠕動、運動等〕④生產(chǎn)過程產(chǎn)熱〔產(chǎn)蛋、產(chǎn)肉、產(chǎn)乳)等二、熱平衡及其掌握1、熱平衡:產(chǎn)熱與散熱到達的平衡狀態(tài).2、物理調(diào)整〔散熱調(diào)整：在較為炎熱或嚴寒的環(huán)境里，動物首先借助皮膚血管舒張或收縮，以提高或降低皮溫，并通過加強或減弱汗腺和呼吸活動，查找適宜環(huán)境和轉(zhuǎn)變姿勢等,以增加或削減散熱以維持正常體溫的調(diào)整方式。3、化學(xué)調(diào)整(產(chǎn)熱調(diào)整〕:在較嚴峻的熱或冷的環(huán)境中，僅靠散熱調(diào)整缺乏以維持體溫恒定時，必需降低或提高體內(nèi)養(yǎng)分物質(zhì)代謝率，以削減或增加產(chǎn)熱的調(diào)整方式.三、等熱區(qū)的影響因素1、動物種類2、年齡和體重3、生理狀態(tài)4、皮毛狀態(tài)5、飼養(yǎng)水平6、生產(chǎn)力7、氣候適應(yīng)性8、治理制度9、其他因素三、氣溫對動物生產(chǎn)的影響：1、對采食和飼料利用率的影響2、對生殖性能的影響3、對生長和生產(chǎn)性能的影響4、對畜產(chǎn)品品質(zhì)的影響5、對機體安康的影響:①通過影響病原體間接影響動物安康②影響幼畜被動免疫③影響動物抗病力④直接損害、致病或致命四、動物舍內(nèi)防濕措施1、選擇枯燥和排水良好的地址2、留意建筑設(shè)施的防潮〔地面、墻面使用防潮層)3、留意舍內(nèi)保溫(應(yīng)在露點以上〕4、保持室內(nèi)適宜通風(fēng)5、加強飼養(yǎng)治理中的防潮工作6、留意準(zhǔn)時更換或添加墊料五、添加墊料的意義保暖吸潮吸取有害氣體增加畜體舒適感保持畜體清潔六、飼養(yǎng)密度對畜禽及環(huán)境的影響對舍溫的影響對舍內(nèi)濕度的影響對舍內(nèi)空氣質(zhì)量的影響對噪音強度的影響對畜禽生活習(xí)性的影響對畜禽生產(chǎn)性能的影響對畜產(chǎn)品品質(zhì)的影響七、自凈作用的衛(wèi)生學(xué)意義:有機物變?yōu)闊o機物致病微生物削減寄生蟲卵削減毒物濃度降低八、沼氣產(chǎn)生的條件：無氧條件有機物充分有機物中碳氮比適宜〔25:1)溫度適宜〔35℃最正確)5) PH〔6。4—7.2〕九、噪聲的防控措施1、建場選址時盡量避開外界的干擾2、場內(nèi)的規(guī)劃要合理，使汽車、拖拉機等不能靠近畜舍3、選擇性能優(yōu)良且噪聲小的機械設(shè)備4、裝置器械時應(yīng)留意消聲和隔音510dB十、熱應(yīng)激時的熱調(diào)整提高可感散熱量提高蒸發(fā)散熱量削減產(chǎn)熱量十一、動物生產(chǎn)過程中的應(yīng)激因素飼養(yǎng)環(huán)境因素:酷暑、嚴寒、強輻射、低氣壓、通風(fēng)不良、強風(fēng)與賊風(fēng)、噪聲等。飼養(yǎng)治理因素：監(jiān)禁、捕獲、密飼、轉(zhuǎn)移與運輸、爭斗、強制換羽〔絕食、絕水、限制飲水與攝食、不良飼料、免疫接種、切喙、去勢、打耳號、斷尾。微生物感染其它人為因素：機械和設(shè)備試驗等十二、紫外線的作用紅斑作用殺菌作用抗佝僂病作用色素冷靜作用提高機體的免疫力和抗病力增加氣體代謝作用光敏性皮炎光照性眼炎與癌十三、消退舍內(nèi)有害氣體的措施從舍內(nèi)建筑入手，設(shè)計糞尿污水排解系統(tǒng)從舍內(nèi)衛(wèi)生治理著手,準(zhǔn)時消退糞尿污水留意舍內(nèi)的防潮地面和畜床上鋪墊料，吸取肯定量的有害氣體合理組織通風(fēng)，排解舍內(nèi)有害氣體化學(xué)法除有害氣體，如撒布過磷酸鈣十四、畜舍的地面要求堅實有彈性,抗壓力量強平坦、致密、不透水有肯定坡度、不滑、易于清掃和排水抗各種消毒液的力量強畜舍內(nèi)地面高于畜舍外地面十五、動物福利的內(nèi)涵〔動物生產(chǎn)范疇)無養(yǎng)分不良，飼料的數(shù)量和質(zhì)量都應(yīng)得到保證無冷熱和生理上的不適飼養(yǎng)治理體系應(yīng)無損害和疾病物理和群體環(huán)境應(yīng)無限制的表現(xiàn)大多數(shù)正常形式的行為無懼怕和應(yīng)激十六、集約化動物生產(chǎn)帶來的問題生產(chǎn)性能降低疾病傳染和發(fā)病率高種畜利用率高,淘汰率高應(yīng)激綜合癥高，影響畜產(chǎn)品質(zhì)量身體損害率高，影響胴體質(zhì)量特別行為表現(xiàn)的個體多十七、通風(fēng)口的設(shè)計進氣口在正壓區(qū)內(nèi)進氣口均勻布置設(shè)地腳窗通風(fēng)適度加大排氣口削減進、排氣口間的轉(zhuǎn)折進氣口要遠離灰塵源畜舍跨度和凈高適宜十八、加大防寒治理適當(dāng)加大畜禽飼養(yǎng)密度地面鋪設(shè)墊草防止舍內(nèi)潮濕〔是間接保濕的有效方法)掌握氣流、防止賊風(fēng)利用太陽輻射十九、地面對畜禽和畜舍的影響影響畜禽的體溫調(diào)整影響畜舍溫?zé)岘h(huán)境影響畜舍衛(wèi)生狀