財務(wù)部會計工作職責（10篇）

第17頁共17頁財務(wù)部會計?工作職責?1、參與制?定本公司財?務(wù)制度及相?應(yīng)的實施細?則;2、?編制月、季?、年度財務(wù)?報表，負責?各項稅費的?申報，向公?司領(lǐng)導匯報?公司經(jīng)營情?況;3、?負責每月轉(zhuǎn)?賬憑證的編?制，匯總所?有的記賬憑?證;4、?應(yīng)收應(yīng)付管?理：核對、?清理及款項?催收等;?5、復核費?用報銷單據(jù)?，付款申請?單，資金預?算，合理安?排資金支付?;6、負?責開票等日?常業(yè)務(wù)。?財務(wù)部會計?工作職責（?二）1，?負責公司的?會計處理、?對賬、結(jié)賬?工作，完成?各項日常報?銷、付款審?核;2，?維持公司財?務(wù)運作情況?，及時核對?各類憑證、?單據(jù)、做到?款賬、票據(jù)?數(shù)目清晰;?3，對接?財務(wù)公司完?成每月稅務(wù)?申報;4?，管理公司?各銀行賬戶?，負責與銀?行的一般業(yè)?務(wù)接洽;?5，偶爾需?要協(xié)助財稅?公司做出口?退稅，提供?相應(yīng)的單據(jù)?，使之完成?出口退稅流?程。財務(wù)?部會計工作?職責（三）?1、負責?公司系統(tǒng)賬?目對賬。?2、負責公?司往來對賬?。3、負?責客戶的代?銷存?zhèn)}庫的?管理。4?、負責直銷?系統(tǒng)的往來?賬目的核銷?、公司整體?運營系統(tǒng)賬?目。5、?負責市場費?用計算、復?核、月末費?用提計。?6、對公司?的財務(wù)進行?分析，編制?資產(chǎn)負債表?、利潤表、?現(xiàn)金流量表?、內(nèi)外部財?務(wù)報表。?財務(wù)部會計?工作職責（?四）1、?公司會計核?算、報表及?分析工作;?2、規(guī)范?財務(wù)工作和?流程，監(jiān)督?檢查各類費?用、付款單?據(jù)真實性，?發(fā)現(xiàn)問題及?時處理并上?報;3、?負責對已審?核的原始憑?證及時填制?記帳;4?、負責公司?款項核對與?欠款的催收?工作;5?、負責固定?資產(chǎn)管理工?作;6、?負責財務(wù)涉?稅管理工作?;7、領(lǐng)?導安排的其?它相關(guān)任務(wù)?。財務(wù)部?會計工作職?責（五）?1、準備和?報送會計報?表，協(xié)助辦?理報稅報表?的申請;?2、現(xiàn)金及?銀行收付處?理，制作記?賬憑證，銀?行對賬，單?據(jù)審核，開?具與保管發(fā)?票。3、?每周出經(jīng)營?性財務(wù)報表?，協(xié)助財_?___文件?的準備、歸?檔和保管。?4、固定?資產(chǎn)和低值?易耗品的登?記和管理。?5、負責?與銀行、稅?務(wù)等部門的?對外聯(lián)絡(luò)。?6、協(xié)助?主管完成其?他日常事務(wù)?性的工作。?財務(wù)部會?計工作職責?（六）1?、負責日常?會計處理、?賬務(wù)核算;?2、負責?會計憑證、?賬簿和會計?報表等會計?資料的匯總?、編號、整?理、歸檔;?3、開展?報稅、工商?報表、年報?等工作，合?理使用資源?，做好財務(wù)?分析和考核?;4、及?時完成月結(jié)?及稅務(wù)申報?工作;5?、負責公司?應(yīng)收、應(yīng)付?款項核對。?應(yīng)收賬款的?請款和跟蹤?收款;6?、完成領(lǐng)導?交辦的其他?事項財務(wù)?部會計工作?職責（七）?1、負責?制定公司財?務(wù)制度、財?務(wù)業(yè)務(wù)流程?;2、負?責審核公司?各類憑證、?報銷單據(jù)，?確保財務(wù)數(shù)?據(jù)的準確性?和會計資料?的齊備、完?整性;3?、負責財務(wù)?系統(tǒng)內(nèi)各類?日記賬、總?賬、分類賬?的填制;?4、負責公?司例行稅務(wù)?事項的核算?與申報、維?護稅務(wù)關(guān)系?，研究并充?分享受財稅?部門給予的?各項優(yōu)惠政?策;5、?負責公司的?成本核算的?相關(guān)報表、?計算表的真?實性、合法?性、完整性?;6、按?月編制公司?財務(wù)報表，?負責公司總?賬與明細賬?的核對，做?到賬賬相符?;7、收?集公司財務(wù)?預、決算工?作所需的財?務(wù)資料，負?責編制年度?財務(wù)預、決?算報表;?8、組織配?合完成公司?各類財務(wù)審?計工作，正?確、客觀反?映公司經(jīng)營?與財務(wù)狀況?，同時通過?審計工作持?續(xù)改進財務(wù)?核算工作;?9、為公?司績效考核?和經(jīng)營決策?提供財務(wù)報?表分析;?10、熟悉?和掌握高新?技術(shù)企業(yè)對?財務(wù)的具體?要求;1?1、完成其?它公司財務(wù)?工作相關(guān)的?任務(wù)。財?務(wù)部會計工?作職責（八?）1、根?據(jù)國家財務(wù)?會計法規(guī)和?行業(yè)會計規(guī)?定,結(jié)合公?司特點,負?責擬訂公司?會計核算的?有關(guān)工作細?則和具體規(guī)?定,報經(jīng)領(lǐng)?導批準后組?織實施。?2、參與擬?訂財務(wù)計劃?,審核,分?析,監(jiān)督預?算和財務(wù)計?劃的執(zhí)行情?況。3、?在財務(wù)總監(jiān)?領(lǐng)導下,準?確、及時地?做好帳務(wù)和?結(jié)算工作,?正確進行會?計核算,填?制和審核會?計憑證,登?記明細帳和?總帳,對款?項和有價證?券的收付,?財物的收發(fā)?,增減和使?用,資金收?支進行核算?。4、正?確計算收入?,費用,成?本,正確計?算和處理財?務(wù)成果,具?體負責編制?公司月度,?年度會計報?表,年度會?計決算及附?注說明和利?潤分配核算?工作。5?、負責公司?固定資產(chǎn)的?財務(wù)管理,?按月正確計?提固定資產(chǎn)?折舊,定期?或不定期地?組織清產(chǎn)核?資工作。?6、負責公?司稅金的計?算,申報和?繳納工作,?協(xié)助有關(guān)部?門開展財務(wù)?審計和年檢?。7、負?責會計監(jiān)督?。根據(jù)規(guī)定?的成本,費?用開支范圍?和標準,審?核原始憑證?的合法性,?合理性和真?實性,審核?費用發(fā)生的?審批手續(xù)是?否符合公司?規(guī)定。8?、負責執(zhí)行?收支計劃的?預算和總結(jié)?工作，以及?監(jiān)督資金上?撥和支出工?作。9、?及時做好會?計憑證,帳?冊,報表等?財會資料的?收集,匯編?,歸檔等會?計檔案管理?工作。1?0、主動進?行財會資訊?分析和評價?,向領(lǐng)導提?供及時,可?靠的財務(wù)信?息和有關(guān)工?作建議。協(xié)?助財務(wù)總監(jiān)?做好財務(wù)內(nèi)?務(wù)工作,完?成財務(wù)總監(jiān)?臨時交辦的?其他任務(wù)。?會計崗位?職責：獨?立處理日常?全盤賬務(wù)，?并熟練處理?稅務(wù)(所得?稅、增值稅?、營業(yè)稅)?全盤賬務(wù)工?作;負責?與商務(wù)核對?月度回款、?付款;與出?納核對現(xiàn)金?賬、銀行帳?;負責增值?稅進銷項發(fā)?票管理、審?核，以及公?司服務(wù)業(yè)、?工程類發(fā)票?管理、購買?及開具;?正確計算收?入,費用,?成本,正確?計算和處理?財務(wù)成果,?具體負責編?制公司月度?,年度會計?報表,年度?會計決算及?附注說明和?利潤分配核?算工作。?按照公司制?度審核費用?報銷單據(jù)，?合理進行費?用控制及預?算;負責填?制公司會計?憑證，審核?、保管各類?會計憑證;?負責員工考?勤，工資表?的編制發(fā)放?，以及績效?的核算;進?一步開展銀?行業(yè)務(wù);完?成上級領(lǐng)導?交辦的其他?事項，任?職資格：?至少___?_年以上商?業(yè)會計工作?經(jīng)驗，會計?、財務(wù)相關(guān)?等專業(yè)畢業(yè)?;初級會計?師以上職稱?，專業(yè)知識?強;熟悉?國家會計法?規(guī)，精通國?家財稅法律?規(guī)范，地方?稅務(wù)法規(guī)和?相關(guān)稅收政?策;熟練?運用用友軟?件，熟練運?用e___?_cel等?辦公軟件;?工作認真、?嚴謹踏實、?有良好的職?業(yè)操守、較?強的責任心?和團隊意識?;吃苦耐勞?，有較強的?抗壓能力。?財務(wù)部會?計工作職責?（九）1?、根據(jù)原始?憑證制作支?付證明單，?審核各支付?款項是否真?實，附帶單?據(jù)的完整和?合法性。?2、月末檢?查會計期間?所發(fā)生費用?是是否按權(quán)?責發(fā)生制全?部進行入賬?。3、編?制月度報表?、資產(chǎn)負債?明細表、損?益表等。?4、不定期?抽查出納備?用金及其它?備用金，做?到賬實相符?。5、負?責對外報稅?，掌握當?shù)?財經(jīng)政策、?稅務(wù)政策，?了解各種稅?務(wù)申報上之?規(guī)定，并按?時繳納各種?稅款及代扣?代繳稅款。?6、會計?憑證裝訂、?財會資料檔?案管理，公?司合同管理?。7、營?業(yè)人員業(yè)績?提成計算。?8、工資?審核。9?、負責工商?、稅務(wù)、財?政、銀行等?政府機構(gòu)有?關(guān)證照的年?檢、換證。?10、酒?樓財產(chǎn)損失?報險、協(xié)助?理賠。1?1、督促下?屬對于各種?應(yīng)納款項，?例如:各項?稅款、水電?費、電話費?等按時負責?繳納，以免?因繳納不及?時損害公司?權(quán)益。1?2、完成總?經(jīng)理交辦的?其它工作。?統(tǒng)計崗位?職責1、?審核營業(yè)收?入原始單據(jù)?、報表等資?料。如發(fā)現(xiàn)?錯漏，及時?糾正，以確?保每筆款項?正確無誤。?2、批核?各部門申購?單，制止不?合理申購。?3、做好?發(fā)票、月餅?券、賬單等?酒店一切有?價單據(jù)的登?記。4、?每日與收銀?核對各項簽?單、掛賬、?會員卡消費?情況。并做?好登計工作?。5、做?好每月的折?扣、宴請、?接待等相關(guān)?登記，發(fā)現(xiàn)?營業(yè)人員違?規(guī)操作應(yīng)及?時上報。?6.審核倉?庫所有單據(jù)?是否正確，?關(guān)注原材料?進價金額增?減變動，異?常情況及時?上報。7?、出具成本?表、毛利表?、營業(yè)收入?日報表等相?關(guān)報表。?8、根據(jù)酒?吧銷售單據(jù)?，審核編制?酒水銷售報?表。根據(jù)鮑?魚房銷售單?據(jù)，審核鮑?魚、魚翅、?海參等銷售?及結(jié)存情況?。9、核?算每月茗茶?、果汁、菜?品、節(jié)日食?品等各項提?成。10?、完成上級?交辦的其它?工作。出?納崗位職責?1、將每?日收到的營?業(yè)現(xiàn)金、支?票和收銀員?收回的掛賬?款及時存入?銀行，不得?挪用現(xiàn)金。?2、根據(jù)?每日收入資?料稽核收銀?員交納營業(yè)?款是否正確?。3、合?理安排采購?購貨款的發(fā)?放。4、?準備充足的?零錢，以備?收銀兌換。?5、對手?續(xù)齊全的費?用報銷單給?予報銷。各?項工資、電?話費及時通?知、按時發(fā)?放。6、?登記現(xiàn)金日?記賬和銀行?存款日記賬?，做到日清?月結(jié)。并及?送會計核對?。7、月?末做好與銀?行對賬工作?，填寫銀行?余額調(diào)節(jié)表?。8、配?合做好資金?盤點工作，?月底做好資?金對賬，做?到賬實相符?。9、完?成上級交辦?的其它工作?。收銀員?崗位職責?1、核對客?人簽署的賬?單。2、?處理掛賬單?及宴請賬單?和員工賬單?，并做好登?計。3、?按規(guī)范做好?信用卡收單?業(yè)務(wù)。4?、根據(jù)客人?需要，按實?際消費金額?開具發(fā)票。?并做好登計?。5、根?據(jù)收款報表?核對營業(yè)款?，清點備用?金，收市后?將營業(yè)款投?入財務(wù)室保?險箱中。?6、上下班?做好事項記?錄及交接工?作。7、?保持工作崗?位的規(guī)范整?潔。8、?完成上級交?辦的其它工?作。倉庫?管-理-員?崗位職責?1、準確地?做好材料進?出倉庫的賬?務(wù)工作。及?時錄入打印?各類入倉單?，領(lǐng)料單、?直調(diào)單等各?類材料購入?、領(lǐng)用憑證?。登計購貨?臺賬。2?、嚴格按照?材質(zhì)的驗收?要求做好材?料驗收工作?。不合訂購?要求的或不?合格的材料?堅決不予驗?收。4、?認真做好倉?庫材料的分?類擺放和保?管工作。?5、認真做?好倉庫安全?防范及倉庫?衛(wèi)生工作。?6、認真?做好倉庫發(fā)?料工作。發(fā)?料原則：憑?各部門指定?人員簽名的?領(lǐng)料單進行?發(fā)放;材料?必須送至倉?庫門口-交?接;先進倉?的料先發(fā)。?臨近過期食?品在保質(zhì)期?內(nèi)及時通知?各部門領(lǐng)用?。7、認?真做好退料?工作，不合?要求材料及?時通知采購?員退回供貨?商。8、?有責任提出?倉庫管理的?合理建議。?9、認真?做好各項物?資管理和保?護工作。?10、完成?上級交辦的?其他工作。?采購崗位?職責1、?熟悉掌握國?家在食品方?面的政策、?法規(guī)，及時?掌握市場供?應(yīng)行情和就?餐人員的變?化情況。嚴?格遵守各項?方針政策和?市場管理規(guī)?定，自覺遵?紀守法，做?到大公無私?、廉潔奉公?。2、熟?悉采購渠道?，熟練掌握?各類副食品?及原料質(zhì)量?的鑒別方法?。嚴格按照?《食品衛(wèi)生?法》要求采?購食品原材?料，嚴禁采?購腐-敗變?質(zhì)食品和過?期食品。?3、及時與?廚房各部門?主管聯(lián)系，?落實食品采?購的規(guī)格、?品種、數(shù)量?，避免差錯?，減少浪費?。4、經(jīng)?常與倉庫保?管員取得聯(lián)?系，核實當?前庫存儲備?情況，防止?積壓。把好?進貨質(zhì)量關(guān)?，杜絕假冒?偽劣食品流?入。5、?采購的食品?必須質(zhì)量可?靠，價格合?理，數(shù)量準?確，達不到?上述要求，?驗收人員有?權(quán)拒絕驗收?，其損失由?采購員負責?。6、在?正規(guī)廠家(?商家)采購?的主副食品?，必須取得?合規(guī)的原始?票據(jù);在農(nóng)?貿(mào)市場、個?體商販采購?的，必須有?供貨商出具?的原始憑證?。財務(wù)部?會計工作職?責（十）?一、崗位名?稱：會計?二、崗位提?要：按照國?家會計制度?的規(guī)定，記?賬、算賬、?報賬，做到?手續(xù)完備，?內(nèi)容真實，?數(shù)字準確，?帳目清楚，?日清月結(jié)，?按期報賬。?三、具體?職責：1?.加強核算?與監(jiān)督，增?收節(jié)支，勤?儉節(jié)約，堅?持少花錢多?辦事，充分?發(fā)揮資金的?使用效益，?及時向領(lǐng)導?匯報收支情?況和提出建?議。2.?遵守、維護?國家財務(wù)制?度和財經(jīng)紀?律，堅持原?則，實事求?是。3.?在財務(wù)經(jīng)理?領(lǐng)導下，準?確、及時地?做好賬務(wù)和?結(jié)算工作，?正確進行會?計核算，填?制會計憑證?，并負責用?友軟件的賬?務(wù)處理.(?總賬、固定?資產(chǎn)賬、各?種財務(wù)報表?)4.按?照上級領(lǐng)導?的要求正確?計算收入、?費用、成本?，具體負責?編制公司月?報、季報、?年報，并附?注說明;每?月及時上交?公司利潤表?、資產(chǎn)負債?表以及領(lǐng)導?要求的其他?報表。5?.負責公司?固定資產(chǎn)的?財務(wù)管理，?按月正確計?提固定資產(chǎn)?折舊，定期?或不定期地?組織清產(chǎn)核?資工作。?6.負責公?司稅金的計?算、申報和?解繳工作。?7.妥善?保管會計憑?證、賬簿、?報表等檔案?資料，及時?做好會計憑?證、賬冊、?報表等財會?資料的收集?、匯編、歸?檔等會計檔?案管理工作?。8.負?責審核庫管?及成本核算?員手工賬,?并負責相關(guān)?軟件的正常?使用。9?.負責每月?的實物盤點?監(jiān)督檢查、?指導及實物?抽查。1?0.負責工?資表的審核?,每月__?__日前將?編制的工資?報表上報到?稅務(wù)局審核?。11.?按照統(tǒng)計局?的要求及時?上報相關(guān)統(tǒng)?計報表。?12.負責?財務(wù)內(nèi)部各?崗位以及與?其他部門之?間的協(xié)調(diào)工?作。13?.主動進行?財會資訊分?析和評價，?向領(lǐng)導提供?及時、可靠?的財務(wù)信息?和有關(guān)工作?建議。1?4.做好相?關(guān)資料的整?理、歸檔、?數(shù)據(jù)庫建立?、查詢、更?新工作。?15.協(xié)助?財務(wù)經(jīng)理做?好部門內(nèi)務(wù)?工作，完成?財務(wù)經(jīng)理臨?時交辦的其?他任務(wù)。?出納員崗位?職責一、?崗位名稱：?出納員二?、崗位提要?：負責公司?現(xiàn)金和支票?的收付工作?，負責給收?銀員換零錢?三、具體?職責：1?.嚴格執(zhí)行?有關(guān)規(guī)定，?做好資金的?收、付工作?。如有違反?制度的開支?，有權(quán)拒付?，并向公司?有關(guān)領(lǐng)導匯?報。2.?按照銀行制?度的規(guī)定，?加強存款的?現(xiàn)金管理。?3.辦理?現(xiàn)金收付，?審核審批有?據(jù)。辦理發(fā)?票報銷時所?有支出憑單?必須由主管?人員簽名，?方能付款。?認真做到：?單據(jù)財物不?符不報銷、?涂改單據(jù)不?報銷、領(lǐng)導?未批不報銷?。憑證應(yīng)日?清月結(jié)，及?時作好移交?手續(xù)。4?.保管庫存?現(xiàn)金，保管?有價證券。?嚴格遵守財?務(wù)管理制度?，控制庫存?現(xiàn)金限額在?一萬元以內(nèi)?，不得超額?，并及時入?庫，提現(xiàn)時?做到雙人提?現(xiàn)，及時登?記好現(xiàn)金帳?和銀行往來?帳;嚴格掌?握銀行庫存?余款，任何?情況下都不?得開空頭支?票。5.?每日一次核?對帳證，賬?實，賬賬是?否相符，對?暫借款項該?沖轉(zhuǎn)的沖轉(zhuǎn)?，該追回的?追回，不得?長期懸掛。?6.規(guī)范?使用支票，?支票的出票?日期、收付?款單位、金?額不得更改?。領(lǐng)用支票?須向財務(wù)經(jīng)?理請示，同?一人或同一?單位(或下?屬單位)不?得同時領(lǐng)用?兩張支票。?作廢支票保?留期為一年?，保留期后?由公司負責?人核對并銷?毀。7.?保管法人人?名章，登記?注銷支票。?8.負責?營業(yè)部收入?現(xiàn)金、支票?的管理工作?，并核對營?業(yè)數(shù)據(jù)是否?準確;9?.負責公司?繳納各種款?項及購買發(fā)?票、兌獎等?事宜__?__月終負?責編制銀行?余額調(diào)節(jié)表?、現(xiàn)金流量?表。11?.負責收取?每日的現(xiàn)金?與軟件核對?與收銀交接?,保管公司?的長久現(xiàn)金?,有價證券?等財物,每?日核對庫存?現(xiàn)金做到日?清月結(jié)。?12.兼管?收銀系統(tǒng)使?用的檢查工?作.13?.負責工資?、獎金、加?班費的發(fā)放?。14.?對下屬各部?門收銀員起?監(jiān)督把關(guān)作?用。15?.協(xié)助財務(wù)?經(jīng)理做好資?金運作管理?工作，完成?財務(wù)經(jīng)理臨?時交辦的其?他任務(wù)。?16.做好?相關(guān)資料的?整理、歸檔?、數(shù)據(jù)庫建?立、查詢、?更新工作。?核算員崗?位職責一?、崗位名稱?：核算員?二、崗位提?要：正確核?算每天采購?原材料的進?貨金額計算?出各部門當?天的成本，?準確地錄入?到各相關(guān)系?統(tǒng)中。三?、具體職責?：1.在?財務(wù)經(jīng)理領(lǐng)?導下，按照?國家財會法?規(guī)、公司財?會制度和成?本管理有關(guān)?規(guī)定，負責?擬訂公司各?處成本核算?實施細則，?在上級批準?后組織執(zhí)行?2.負責?每天庫房入?庫單，各部?門出庫單、?直撥單的核?查工作。?3.每月定?期檢查庫房?一次，負責?按照《定量?包裝商品計?量監(jiān)督規(guī)定?》對本公司?所進的定量?包裝商品進?行檢測抽檢?，認真記載?質(zhì)量記錄。?4.負責?保管供貨商?的票據(jù)。?5.負責每?周核算各部?門的成本及?成本率，經(jīng)?財務(wù)經(jīng)理核?查后上報各?部門經(jīng)理。?6.根據(jù)?各類匯總表?數(shù)據(jù)，準確?輸入電腦庫?房賬。7?.每月定期?負責各部門?前廳、后廚?的餐具盤點?工作，并按?要求核算各?部門的餐損?情況。8?.每月期末?負責盤點各?部門原材料?，協(xié)助會計?核算各部門?成本，成本?率，并與會?計核對庫房?相關(guān)賬務(wù)，?做到賬賬，?賬證，賬實?相符。9?.做好財務(wù)?有關(guān)的數(shù)據(jù)?統(tǒng)計工作，?并保證準確?無誤。1?0.不斷監(jiān)?督、調(diào)查各?部門執(zhí)行成?本計劃情況?，并就出現(xiàn)?問題及時上?報財務(wù)經(jīng)理?。11.?學習、掌握?先進的成本?管理和成本?核算方法及?計算機操作?，提出降低?成本的控制?措施和建議?。12.?做好相關(guān)成?本資料的整?理、歸檔、?數(shù)據(jù)庫建立?、查詢、更?新工作。?13.完成?財務(wù)經(jīng)理臨?時交辦的其?他任務(wù)。?庫房管-理?-員崗位職?責一、崗?位名稱：庫?管員二、?崗位提要：?做好庫房各?種防患工作?，確保物資?安全，合理?規(guī)定安排各?種原材料的?庫存量，確?保營業(yè)及時?供應(yīng)。三?、具體職責?：1.負?責各種原材?料和商品進?貨時的入庫?手續(xù)。2?.負責本公?司所進的定?量包裝商品?的標志必須?符合國家有?關(guān)規(guī)定，方?可辦理入庫?。3.負?責庫房物品?原料的驗收?和出庫前要?嚴格檢查物?品的質(zhì)量、?包裝是否有?三期，經(jīng)驗?質(zhì)人員檢驗?及供貨商在?驗收單上簽?字方可入庫?，殘次品不?得入庫。?4.負責物?品工服的入?庫、保管及?發(fā)放并做好?登記。5?.物資歷分?類堆碼，分?清酒水區(qū)、?食品區(qū)、物?品區(qū)、易燃?、易燒危險?品必須單獨?存放、妥善?保管做到擺?放整齊有序?。6.按?照先進先出?的原則，辦?理出庫手續(xù)?。7.建?立健全庫房?保管帳，詳?細記載物品?的品名、數(shù)?量、規(guī)格、?日期，定期?核對帳物，?做到帳卡帳?物相符。?8.在各種?物品入庫前?要嚴格把好?質(zhì)量關(guān)，凡?不符合質(zhì)量?要求的和沒?有標明產(chǎn)地?的廠名、生?產(chǎn)日期、規(guī)?格、保質(zhì)期?限的定型包?裝物品及調(diào)?料、不得入?庫。9.?做好管轄區(qū)?域內(nèi)的衛(wèi)生?工作，盤查?核對各種庫?存物品，要?求擺放整齊?合理，存放?方便(分類?、有標識、?隔墻、離地?)10.?熟悉掌握進?貨情況及庫?存消耗(數(shù)?量、質(zhì)量、?價格、保存?期)在滿足?供應(yīng)的前提?下，少進勤?進，做到不?托消。1?1.嚴格按?入庫手續(xù)定?期(每月月?末)盤點庫?存，做到帳?帳相符、帳?物相符，如?實反應(yīng)盈虧?情況。如有?短缺或丟失?，責任自負?。12.?庫房內(nèi)要防?潮、防酶、?防變質(zhì)，既?將過期食品?要及時更換?。并做到防?火、防盜。?13.全?心全意為廚?房和前廳服?務(wù)，及時滿?足對方的各?種合理要求?，搞好各部?門的協(xié)作，?完成領(lǐng)導交?辦的各項任?務(wù)。14?.根據(jù)公司?營業(yè)需要制?定安全庫存?量合理填寫?請購單，及?時請購物資?。15.?負責審核各?部門的物資?請購單，確?保不發(fā)生因?重復購買而?導致物資浪?費現(xiàn)象。?16.對供?貨商的管理?：庫房管-?理-員在進?貨前要嚴格?驗收索證，?讓供貨商提?供有效期內(nèi)?的營業(yè)執(zhí)照?、稅務(wù)登記?證、衛(wèi)生許?可證的復印?件并加蓋公?章。17?.下班前注?意檢查門窗?、燈、電是?否關(guān)閉，沒?有安全隱患?后方可離崗?。收銀管?理制度：?1.收銀員?必須著裝整?齊，提前_?___分鐘?上崗，檢查?備用金及充?值卡，填寫?現(xiàn)金餐卡交?接表。?2.收銀員?上下班及離?崗上崗必須?在領(lǐng)班監(jiān)督?下清點現(xiàn)金?及餐卡。?3.收銀員?在崗時不允?許攜帶私人?錢物，收銀?臺不準存放?私人物品。?4.收銀?員在上班時?間不得做與?工作無關(guān)的?事，不得接?打私人電話?。5.如?有事離崗,?必須請示財?務(wù)主管，在?領(lǐng)班監(jiān)督下?清點現(xiàn)金及?餐卡，批準?后方可離開?,財務(wù)主?管需安排人?員替崗,不?得空崗,并?即時返回崗?位，在領(lǐng)班?監(jiān)督下再次?清點現(xiàn)金及?餐卡。6?.收銀員收?到假、殘幣?或短款視為?收銀失誤，?則由當班人?賠償。7?.收銀員收?款時要堅持?三報：消費?金額，收款?金額，找零?金額。8?.收銀員不?得與客人發(fā)?生沖突。?9.收銀員?負責收銀臺?及設(shè)備的衛(wèi)?生和保養(yǎng)，?小賣部刷卡?員負責展示?柜的清潔與?保養(yǎng)。1?0.各崗位?的刷卡員牢?記菜品及商?品的價格。?11.小?賣部刷卡員?及時檢查貨?架商品是否?短缺，填寫?請購單,通?知庫管員補?貨。12?.任何人不?得欠帳，如?有招待和免?單需添寫客?飯申請單。?13.各?部門收入除?公司總經(jīng)理?、財務(wù)經(jīng)理?及本實體經(jīng)?理外，不得?告知他人。?14.除?財務(wù)指定人?員，任何人?不得在收銀?臺提取現(xiàn)金?。15.?除收銀和財?務(wù)指定人員?外，任何人?不得出入收?款臺。1?6.在收取?現(xiàn)金時，做?到錢款當面?點清，收取?現(xiàn)金必須使?用驗鈔機，?以辨明真假?，確保不?使用假-幣?，如果收取?假-幣，當?事人要負全?部責任。?17.如遇?客人辦卡時?發(fā)現(xiàn)使用假?-幣，當面?與客人說清?，并按銀行?有關(guān)規(guī)定處?理。18?.如有客人?需掛失或補?辦壞卡，不?得使用“壞?卡補辦”，?直接掛失，?并填寫掛失?記錄。1?9.客人如?需掛失必須?出示身份證?或工作證等?相關(guān)證件或?由公司出面?，并簽字確?認。20?.布谷餐吧?開俱發(fā)票要?出示收款小?票。21?.補值時要?填寫補值說?明，部門主?管簽字方可?生效。2?2.贈送卡?，管理人員?卡等免費充?值的就餐卡?，要經(jīng)財務(wù)?部報總經(jīng)理?批準，收銀?員根據(jù)名?單充值。?23.臨時?卡和正式卡?要劃分清楚?，不得相互?替代，__?__號卡機?只收現(xiàn)金和?做補值用，?掛失和壞?卡補辦應(yīng)用?____號?卡機。2?4.禮貌得?體的向客人?說明不能使?用現(xiàn)金，只?能辦臨時卡?，如有客人?需開發(fā)票，?向客人講?明開發(fā)票需?辦理正式卡?，一旦開發(fā)?票則不能退?款，臨時卡?不能開發(fā)票?，不能掛失?，但可以退?款。25?.信用卡的?使用方法：?1)熟知?各種信用卡?的授權(quán)金額?，熟知各種?信用卡黑名?單的查詢。?2)查看?信用卡日期?是否過期，?卡名和身份?證名是否一?致。3)?各類卡紙要?注意給客人?一聯(lián)，并且?不能弄錯，?同時要注意?卡紙書寫工?整。4)