酒店婚禮產(chǎn)品營銷策劃方案的知識

酒店婚禮產(chǎn)品營銷策劃方案目標(biāo)市場01流程02客源03目錄CONTENTSClickonaddrelatedtitlewords目標(biāo)市場01目標(biāo)市場以商務(wù)客人、會議客人作為主要的目標(biāo)市場。在森林般茂盛的花園里、標(biāo)準(zhǔn)的網(wǎng)球場上，可以看到悠閑散步、運動健身的客人，幽靜中充滿了生命的活力。為了充分利用飯店現(xiàn)有資源，進(jìn)一步拓展經(jīng)營市場，擬開發(fā)婚宴組合產(chǎn)品?；檠缡袌龅男枨罅孔阋猿蔀轱埖甑挠忠粋€經(jīng)營熱點，預(yù)計能給飯店帶來15%的銷售收入。目標(biāo)市場11234飯店環(huán)境優(yōu)雅，“夠派頭”、上檔次有客房，可供客人鬧新房；配套服務(wù)內(nèi)容多，節(jié)省了客人的精力?；檠缡袌龅男枨?，飯店大多給予了滿足。在占飯店餐飲營業(yè)收入30%目標(biāo)市場據(jù)不完全統(tǒng)計，目前上海星級飯店餐飲生意中的30%的營業(yè)額來自婚宴?；檠缡袌鼋Y(jié)婚是一輩子的事情，應(yīng)當(dāng)隆重一些，但他們又不想為此花費太多的精力顯然，婚宴市場的需求，飯店大多給予了滿足。在占飯店餐飲營業(yè)收入30%1000多元，如果婚宴策劃更有些情調(diào)、內(nèi)容更豐富些、服務(wù)更周的喜筵中，大多價格在到些，相信有一部分客人愿意出更高的價格來購買更值的產(chǎn)品。目標(biāo)市場Clickonaddrelatedtitlewords流程02流程地理環(huán)境服務(wù)設(shè)施優(yōu)勢營業(yè)時間周圍集中了世貿(mào)城、國際貿(mào)易中心、國際展覽中心、友誼商城等高級商展、商住場所。飯店的面積是其他任何競爭對手所不可比較的，擁有上海商務(wù)飯店中最大的花園，森林般自然、安靜、怡人，品種達(dá)上百種之多的花卉，把園地裝扮待分外嬌艷。四季廳宴會廳，可容納250人同時用餐，供應(yīng)中式菜點。營業(yè)時間為上午11點至晚上11點。末莉廳裝潢華麗，可容納100人宴請。營業(yè)時間為11:00至24：00。蓮花廳是一個點菜廳，有茶位150個，經(jīng)營上海菜為主。營業(yè)時間為7:00至24:00沙遜花園餐廳走一個西餐廳，德國廚師主理。營業(yè)時間為7：00至24：00。飯店還提供野外燒烤，可供近千人舉辦野外冷餐會。飯店的綜合部是滬上設(shè)施最好、項目最齊全的綜合部流程飯店客源飯店的主要客源市場來自外籍職員、社會名流、外資商社、銀行及證券機構(gòu)等，這些客人層次高、消費額大，對飯店產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量要求高，對環(huán)境也比較挑剔，所以，婚賓客人的層次也要高些。根據(jù)飯店的特色，通過設(shè)計獨特的婚宴包價，將目標(biāo)市場定位在月收入3000元以上的白領(lǐng)階層是可能的。流程Clickonaddrelatedtitlewords客源03客源在美麗的花園草坪上，縷縷陽光，小鳥嬉鬧一樂隊在演奏者歡快的樂曲，迎賓小姐、先生穿著中式（或西式）盛裝，按中式（或西式）程序歡迎新人們一綠色的草坪，婚禮流程專業(yè)的服務(wù)，讓您倍感與眾不同的溫馨愛戀，純潔的紗裙飄拂在草坪浪漫的微風(fēng)里。讓新人們記住這花、這天、這氣氛、這口子?；槎Y流程筵席結(jié)束后，夜色中星星閃閃，燈光點點的花園里，喜慶的焰火在空中繽紛。人們擁著新人，這樣的情景，使婚宴進(jìn)人高潮?；槎Y流程浪漫同心結(jié)儀式佳偶天賜，眷屬終成，新人們可以把心愛的物品掛上樹，在花園里，有許多高大的樹木，（飯店提供精心設(shè)計的升降臺）愛的堅定與永恒在此同心留駐。浪漫同心結(jié)儀式01飯店的室內(nèi)游泳池寬敞、氣派，在藍(lán)色的水波上搭一舞臺，上鋪紅地毯?；槎Y儀式就在（飯店布置）這里舉行。藍(lán)色是永恒，愛情是藍(lán)色的。水上婚禮02客源飯店的主要客源市場來自外籍職員、社會名流、外資商社、銀行及證券機構(gòu)等，這些客人層次高、消費額大，對飯店產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量要求高，對環(huán)境也比較挑剔，所以，婚賓客人的層次也要高些。根據(jù)飯