高中化學(xué)蘇教版化學(xué)家眼中的物質(zhì)世界第一單元豐富多彩的物質(zhì) 全市獲獎(jiǎng)

物質(zhì)的分散系[學(xué)習(xí)目標(biāo)]知道膠體是一種常見(jiàn)的分散系，了解膠體的重要性質(zhì)和應(yīng)用；理解電解質(zhì)和非電解質(zhì)的定義，初步學(xué)會(huì)書寫電離方程式。[重難點(diǎn)]理解電解質(zhì)和非電解質(zhì)的定義，初步學(xué)會(huì)書寫電離方程式[課前復(fù)習(xí)]1．生活中常見(jiàn)的混合物有溶液和濁液，試舉出幾例。2．溶液和濁液的外觀有如何？穩(wěn)定性如何？3．溶液和濁液如何區(qū)別他們？[學(xué)習(xí)過(guò)程]一、分散系[展示]泥水懸濁液、油水乳濁液、NaCl溶液，請(qǐng)仔細(xì)觀察、辨認(rèn)。[提問(wèn)]三種混合液的宏觀特征是什么?三者又有何相似之處呢?1、分散系的分類[概念形成]：分散系：分散質(zhì)：分散劑：[概念辨析]：請(qǐng)你說(shuō)出下列分散系中的分散質(zhì)和分散劑:NaCl溶液、鹽酸、CuSO4溶液、泥漿水______________________________________[問(wèn)題探究1]：按照分散質(zhì)粒子的大小，能對(duì)分散系進(jìn)行分類嗎？[問(wèn)題探究2]：分別取CuSO4溶液、Fe(OH)3膠體、蛋白質(zhì)溶液、泥漿水，觀察以后完成下列表格：溶液濁液膠體分散質(zhì)粒子直徑外觀性狀穩(wěn)定性能否透過(guò)濾紙能否透過(guò)半透膜舉例[問(wèn)題探究3]：膠體具有哪些性質(zhì)？膠體的性質(zhì)[活動(dòng)與探究]1、膠體的性質(zhì)與溶液有何不同？下面的實(shí)驗(yàn)將幫助我們進(jìn)行探究。請(qǐng)將觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和得出的結(jié)論填入表中。[實(shí)驗(yàn)1]取燒杯盛約20mL蒸餾水，加熱至沸騰，然后逐滴滴入飽和FeCl3溶液1mL～2mL。繼續(xù)煮沸至呈紅褐色后停止加熱。[展示]NaCl溶液、CuSO4溶液、新制紅褐色液體。[觀察]三種液體在外部特征上有何相似相異性？[設(shè)疑]新制紅褐色液體是否也是一種溶液？[實(shí)驗(yàn)2]將分別盛有紅褐色液體和CuSO4溶液的燒杯并排于桌上，然后用激光教鞭從一邊照射，同時(shí)于垂直方向觀察。[實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象]：____________________________________________________[概念形成]：寫出Fe(OH)3膠體的制備的化學(xué)方程式：________________________丁達(dá)爾現(xiàn)象：__________________________________________________[展示]實(shí)驗(yàn)報(bào)告，并填寫。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論1、氫氧化鐵膠體的制備出現(xiàn)紅褐色液體膠體制備成功2、溶液、膠體被光照射氫氧化鐵膠體有“一條光亮的通路”，硫酸銅溶液沒(méi)有。膠體具有“丁達(dá)爾效應(yīng)”3、在懸濁液中加入氫氧化鐵膠體加入氫氫化鐵膠體的試管中渾濁現(xiàn)象消失，在試管底部出現(xiàn)沉淀，另一支試管是渾濁的。膠體具有較強(qiáng)的吸附性，能吸附溶液中懸浮的顆粒并沉降。[概念辨析]：下列有關(guān)氫氧化鐵膠體和氯化鐵溶液的敘述正確的是（）A.都是較穩(wěn)定的有色透明液體 B.都有丁達(dá)爾現(xiàn)象C.加入鹽酸后，可以實(shí)現(xiàn)氫氧化鐵膠體轉(zhuǎn)化為氯化鐵溶液D.分散質(zhì)微粒都可通過(guò)半透膜[實(shí)驗(yàn)探究]：在兩只燒杯中分別加入相同量的含有懸浮顆粒物的混濁的水，再向其中一只燒杯中加入適量氫氧化鐵膠體，攪拌后靜置片刻，比較兩只燒杯中液體的渾濁程度。[實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象]___________________________________________________[概念形成]：氫氧化鐵膠體用于凈水的原因：_____________________________________________[概念辨析]：1、如何用簡(jiǎn)便的方法鑒別膠體和溶液？2、膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征是Ａ分散質(zhì)粒子能做不停的，無(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)Ｂ光線透過(guò)時(shí)能觀察到光亮的通路Ｃ靜置后既不分層，也無(wú)沉淀產(chǎn)生Ｄ分散質(zhì)粒子直徑在10-7~10-9m之間膠體的應(yīng)用：________________________________________________[概念辨析]：下列關(guān)于Fe(OH)3膠體的制備，正確的操作是（）A.將FeCl3溶液滴入蒸餾水中即可B.將FeCl3溶液滴入熱水中，得到黃色液體即可C.將FeCl3溶液滴入沸水中，得到紅褐色液體即可D.將FeCl3溶液滴入沸水中，并繼續(xù)加熱煮沸至生成紅褐色沉淀即可二、電解質(zhì)與非電解質(zhì)[設(shè)問(wèn)]在鹽酸、NaOH溶液、NaCl溶液里的自由移動(dòng)的離子是怎樣產(chǎn)生的?其過(guò)程可用什么方法表示? [概念形成]：電離：________________________________________________________________[知識(shí)回顧]：請(qǐng)根據(jù)下列不同的分類標(biāo)準(zhǔn)對(duì)下列物質(zhì)進(jìn)行分類：①空氣，②冰醋酸，③硫酸銨晶體，④鐵，⑤干冰，⑥氫氣，⑦石墨，⑧食鹽水，⑨H2SO4，⑩鹽酸。（1）按物質(zhì)的組成分類，屬于混合物的是______________；屬于純凈物的是___________；屬于單質(zhì)的是______________；屬于化合物的是______________。（2）按物質(zhì)的導(dǎo)電性分類，能導(dǎo)電的是__________________。[情景設(shè)計(jì)]：為什么有的化合物溶于水能導(dǎo)電，而有的化合物溶于水不能導(dǎo)電？[實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)]：在五只小燒杯中分別加入NaCl溶液、NaOH溶液、稀鹽酸、酒精溶液和蔗糖溶液，分別按圖所示裝置組裝儀器，接通電源，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象[實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象]：________________________________________________________________________[問(wèn)題探究1]：NaCl溶液導(dǎo)電的原因？[概念形成]：電解質(zhì)：______________________________________________________________非電解質(zhì)：____________________________________________________________[辨析]：1、判斷下列說(shuō)法是否正確，并說(shuō)明理由。能導(dǎo)電，所以Cu是電解質(zhì)；____________________________________溶液導(dǎo)電，所以NaCl溶液是電解質(zhì)；__________________________C.SO2溶于水能導(dǎo)電，所以SO2是電解質(zhì)；____________________________的水溶液不導(dǎo)電，所以BaSO4是非電解質(zhì)______________________根據(jù)上述例題，總結(jié)在理解電解質(zhì)與非電解質(zhì)概念時(shí)的注意事項(xiàng)：_____________________________________________________________________2、關(guān)于電解質(zhì)的說(shuō)法不正確的是A.在熔化狀態(tài)下能導(dǎo)電的化合物屬于電解質(zhì)B.在水溶液里或熔化狀態(tài)下能導(dǎo)電的化合物叫電解質(zhì)C.在水溶液里和熔化狀態(tài)下都能導(dǎo)電的物質(zhì)叫電解質(zhì)D.電解質(zhì)是化合物，單質(zhì)一定不是電解質(zhì)[問(wèn)題探究2]：下列物質(zhì)中屬于電解質(zhì)的是_______________屬于非電解質(zhì)的是__________________醋酸②氫氧化鈉③碳酸氫鈉④酒精⑤銅⑥二氧化硫⑦生石灰⑧硫酸鋇⑨氯化氫[討論]理解電解質(zhì)、非電解質(zhì)的概念時(shí)要注意哪些問(wèn)題? [概念形成]：常見(jiàn)的電解質(zhì)有哪些？____________________________________________常見(jiàn)的非電解質(zhì)有哪些？_________________________________________[概念辨析]：下列物質(zhì)中：⑴屬于電解質(zhì)的是；⑵屬于非電解質(zhì)的是A．NaOH溶液C.液態(tài)HClD.液態(tài)CH3COOHE．蔗糖溶液F.液氨G.氨水溶液I.石墨J.無(wú)水乙醇K.硫酸鋇寫出下列物質(zhì)在水溶液中的電離方程式：H2SO4：NaOH：KClO3：KAl（SO4）2：NaHCO3：________________________NaHSO4：_______________________[小結(jié)]物質(zhì)的分散系作業(yè)紙編號(hào)：05（）1、“納米材料”是粒子直徑為幾納米至幾十納米的材料，納米碳就是其中一種。若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中，所形成的物質(zhì)①是溶液②是膠體③能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)④能透過(guò)濾紙⑤不能透過(guò)濾紙⑥靜置后會(huì)析出黑色沉淀A.①④⑤B.②③④C.②③⑤D.①③④⑥（）2、某合作學(xué)習(xí)小組討論辨析以下說(shuō)法：①粗鹽和酸雨都是混合物；②沼氣和水煤氣都是可再生能源；③冰和干冰既是純凈物又是化合物；④不銹鋼和目前流通的硬幣都是合金；⑤鹽酸和食醋既是化合物又是酸；⑥純堿和熟石灰都是堿；⑦豆?jié){和霧都是膠體。上述說(shuō)法正確的是A.①②③④B.①②⑤⑥C.③⑤⑥⑦D.①③④⑦（）3、下列說(shuō)法中正確的是A.不能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)的分散系有氯化鈉溶液、水等B.膠體的分散質(zhì)粒子的直徑為1nm-10nmC.可吸入顆粒（例如硅酸鹽粉塵）形成氣溶膠，對(duì)人類健康危害極大溶液與Fe(OH)3膠體的本質(zhì)區(qū)別是有無(wú)丁達(dá)爾效應(yīng)（）4、既能透過(guò)半透膜，又能透過(guò)濾紙的是溶液B.淀粉溶液C.鹽酸(OH)3膠體（）5、納米技術(shù)是正在崛起的新科技，它研究的粒子直徑在1-100nm之間。在此范圍內(nèi)物質(zhì)的性質(zhì)發(fā)生很大變化。例如Cu的直徑加工成幾個(gè)納米時(shí)，會(huì)在空氣中劇烈燃燒。納米TiO2，是理想的光催化劑，光照時(shí)在常溫下可將汽車尾氣中氮、硫的氧化物氧化成相應(yīng)的酸，同時(shí)它可以將廢水中的有害物質(zhì)快速氧化成CO2和H2O，此外它還可作抗菌材料等。以下有關(guān)說(shuō)法中不正確的是A.納米銅比納米鐵金屬活動(dòng)性更強(qiáng)B.納米銅可在氧氣中燃燒C.納米TiO2，在溶解在水中可形成了膠體D.納米TiO2可氧化氮、硫的氧化物（）6、將淀粉和KI的混合溶液裝在羊皮紙制成的袋中，將此袋下半部浸泡在盛有蒸餾水的燒杯里，過(guò)一段時(shí)間后，取燒杯中液體進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（已知溴水可以將碘離子置換成碘單質(zhì)，AgI為黃色沉淀）。下列現(xiàn)象能證明半皮紙袋一定有破損的是A.加入碘水變藍(lán)色B.加入NaI溶液不變藍(lán)色C.加入AgNO3溶液產(chǎn)生黃色沉淀D.加入溴水變藍(lán)色（）7、下列物質(zhì)中，其水溶液能導(dǎo)電，但屬于非電解質(zhì)的是A.蔗糖（）8、下列物質(zhì)能導(dǎo)電的是A.潮濕的氯化鈉B.液態(tài)氯化氫C.液態(tài)汞D.五水硫酸銅晶體（）9、下列敘述正確的是A.氯化鈉溶液在電流作用下電離成鈉離子和氯離子B.溶于水后能電離出氫離子的化合物一定是酸C.硫酸鋇難溶于水，但硫酸鋇屬于電解質(zhì)D.二氧化碳溶于水能部分電離，故二氧化碳屬于電解質(zhì)（）10、NaCl在熔融狀態(tài)下能導(dǎo)電，其本質(zhì)原因A.是電解質(zhì)

B.存在自由移動(dòng)的離子C.存在電子D.存在離子（）11、下列電離方程式正確的是2H++SO4－＝Na++CO32－?H2O＝NH4++OH－＝Ba2++SO42－（）12、下列說(shuō)法正確的是投入水中，溶液不導(dǎo)電，說(shuō)明CaCO3是非電解質(zhì)溶于水溶液可以導(dǎo)電，故其屬于電解質(zhì)。C.一種物質(zhì)如果不屬于電解質(zhì)，則一定屬于非電解質(zhì)D.工業(yè)上用電解熔融Al2O3的方法冶煉鋁，說(shuō)明除了酸堿鹽外，Al2O3也屬于電解質(zhì)。13、下列物質(zhì)中是電解質(zhì)的是：______________是非電解質(zhì)的是________________。①氨水②NaOH③NaHCO3④C12H22O11（蔗糖）⑤濃硫酸⑥HCl⑦鐵⑧CH3COOH⑨SO214、寫出下列物質(zhì)在溶液里的電離方程式硫酸：___________________氫氧化鋇：_________________硫酸銅：____________________硝酸銨：___________________氯化亞鐵：____________________硫酸氫鈉：15、【實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】用潔凈燒杯取少量蒸餾水，用酒精燈加熱至沸騰，然后向燒杯中逐滴加1mol·L-1的FeCl3溶液，并繼續(xù)煮沸至液體呈透明的