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文檔簡介
第一章
認識有機化合物歸納整理一、有機物的分類:
1、按碳架分:
2、按官能團分:
芳香烴1、應(yīng)掌握的烴基除甲基、乙基外還應(yīng)知道:2、必須掌握的官能團有:(1)有機物的官能團不同,類別不同,性質(zhì)不同。(2)有機物的官能團相同,若連接方式或連接位置不同,類別相同,性質(zhì)不同例:乙醇和苯酚(3)有機物的性質(zhì)就是官能團的性質(zhì),有機反應(yīng)一般就是官能團的反應(yīng),與碳干結(jié)構(gòu)無關(guān)。1、下列原子或原子團,不屬于官能團的是()練習:A.OH—B.—NO2C.—SO3HD.—OHA三、有機化合物的結(jié)構(gòu)特點1、碳原子的成鍵特點:(1)碳原子價鍵數(shù)為四個;(2)碳原子間的成鍵方式常有三種:C—C、C=C、C≡C;(3)碳原子的結(jié)合方式有二種:碳鏈和碳環(huán)正四面體,鍵角109о28′復習:同系物1、定義:結(jié)構(gòu)相似,在分子組成上相差一個或若干個CH2原子團的物質(zhì),互稱為同系物。思考:CH3OH與HO—CH2—CH2—OH(乙二醇)、CH2=CH2
與CH2=CH—CH=CH2是否為同系物?2.結(jié)構(gòu)相似是指屬于同一類物物質(zhì)。更確切地說是指:(1)碳鍵和碳鏈特點相同;(2)官能團種類、個數(shù)相同;(3)官能團與其他原子的連接方式相同。練習:1、下列物質(zhì)一定屬于同系物的是A.①和②B.④和⑥C.⑤和⑦D.④和⑧CD五、同分異構(gòu)體分子式相同,但分子結(jié)構(gòu)不同,因而性質(zhì)也不同的幾種化合物互稱同分異構(gòu)體。、
炔烴
二、
炔烴
二、
炔烴
二醇醚羧酸酯葡萄糖果糖蔗糖麥芽糖
HHHHH-C-C-O-H或H-C-O-C-HHHHHCHClHClCClHHCl思考:和是否同分異構(gòu)體?(同分異構(gòu)體可以屬于同一類物質(zhì),也可以屬于不同類物質(zhì))烯烴環(huán)烷烴練習:1、下列物質(zhì)一定屬于同分異構(gòu)體的是A.①和②B.⑤和⑧C.⑤和⑦D.④和⑧B
四、有機化合物的系統(tǒng)命名法:
1、烷烴的命名:2、其他有機物的命名:
[練習]1、下列有機物實際存在且命名正確的是A.2,2-二甲基丁烷B.2-甲基-5-乙基-1-已烷C.3-甲基-2-丁烯D.3,3-二甲基-2-戊烯A2、某烯烴與氫氣加成后得到2.2-二甲基戊烷,烯烴的名稱是A.2,2-二甲基-3-戊烯B.2,2-二甲基-4-戊烯C.4,4-二甲基-2-戊烯D.2,2-二甲基-2-戊烯C[練習]下列有四組混合物:①硝酸鉀和氯化鈉②溴化鈉和單質(zhì)溴的水溶液③乙醇和丁醇④乙酸乙酯和乙酸鈉溶液,分離以上各混合液的正確方法依次是:()A分液、萃取、蒸餾、結(jié)晶B分液、蒸餾、萃取、結(jié)晶C萃取、蒸餾、分液、結(jié)晶D結(jié)晶、萃取、蒸餾、分液D五、研究有機物的一般步驟:1、分離、提純蒸餾、重結(jié)晶、萃取[小結(jié)]確定有機化合物結(jié)構(gòu)一般過程歸納如下:1)元素分析——實驗式2)測分子量——確定分子式李比希氧化產(chǎn)物吸收分析法和現(xiàn)代元素分析法質(zhì)譜法質(zhì)荷比最大的數(shù)據(jù)表示未知物的相對分子質(zhì)量乙醇的質(zhì)譜圖CH3CH2OH+2、相對分子質(zhì)量的測定——質(zhì)譜法可用的方法3)確定官能團、氫原子種類及數(shù)目——確定結(jié)構(gòu)式;紅外光譜、核磁共振氫譜或化學方法核磁共振譜是測定有機物分子結(jié)構(gòu)最有用的工具之一。瑞士科學家維特里希等三人即是利用核磁共振技術(shù)測定生物大分子的三維結(jié)構(gòu)而獲得2002年諾貝爾化學獎。在有機物分子中,不同位置的氫原子在質(zhì)子核磁共振譜(PMR)中給出的峰值(信號)也不同,根據(jù)峰(信號)可以確定有機物分子中氫原子的種類和數(shù)目。例如:乙醛的結(jié)構(gòu)式為:其PMR譜中有2個信號峰,其強度之比為3∶1。⑴下列有機物分子中,在質(zhì)子核磁共振譜中只給出一種峰(信號)的是(
)A.CH3-CH3B.CH3CH2
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