高中生物新教材細胞膜的結(jié)構和功能解讀教案

高中生物教材“細胞膜的構造和功能”解讀高中生物教材“細胞膜的構造和功能”解讀問題探討本節(jié)問題探討利用了臺盼藍染色鑒別細胞死活，教師演示試驗并投影的效果會比直接展現(xiàn)圖片好很多。試驗結(jié)果說明死細胞會被染成藍色，而活成藍色。我個人認為上述答案應當是學生通過學習之后給出的，教師假設在此處將參考答案拋給學生，直接解開謎底，學生連續(xù)探究查找答案的學習熱忱么功能？的功能可以具體化為一些實例，實例對學生來說比較直觀、形象。隨后我們引導學生分析功能背后的緣由，就可以很自然地過渡到講構造。細胞膜的功能的功能可以具體化為一些實例，實例對學生來說比較直觀、形象。隨后我們引導學生分析功能背后的緣由，就可以很自然地過渡到講構造。從系統(tǒng)的角度講細胞膜的功能細胞內(nèi)容物就會和外界融為一體。正是由于細胞膜的存在，才使細胞從環(huán)境中獨立出來，成為一個相對獨立的系統(tǒng)。同時需要排出代謝廢物，這樣細胞就難免要和環(huán)境之間發(fā)生物質(zhì)交換。細符合條件的予以放行。多細胞生物體作為一個更大的系統(tǒng)由分化的細胞構成， 不同類型的細胞間要相互協(xié)作才能完成各項生命活動，這就要求不同的細胞之間要進展“溝通”和“溝通”，也就是細胞間的信息溝通。細胞間信息溝通大都與細胞避開用到進入細胞的激素。通過“思考與爭論”分析得出細胞膜的成分主要是磷脂和蛋白質(zhì)。然后在了解了細胞膜成分的根底上，介紹磷脂和蛋白質(zhì)怎樣組裝成有序的細胞膜構造。為了表達便利，我把兩局部合并處理。對細胞膜構造的探究通過“思考與爭論”分析得出細胞膜的成分主要是磷脂和蛋白質(zhì)。然后在了解了細胞膜成分的根底上，介紹磷脂和蛋白質(zhì)怎樣組裝成有序的細胞膜構造。為了表達便利，我把兩局部合并處理。細胞膜探究歷程的規(guī)律分析[1]胞膜由脂質(zhì)構成〔留意這臨時只是個假說還不是結(jié)論〕?？茖W家分別得到純潔的哺乳動物成熟紅細胞的細胞膜，化學分析說明組成細胞膜的脂質(zhì)包括磷脂和膽固醇。歐文頓的假說得到了驗證。磷脂在細胞膜中含量豐富，據(jù)此可以提出問題：磷脂在細胞膜中是如何〔膽固醇和磷脂類似也是兩性分子〕，然后明確細胞膜內(nèi)外都是水環(huán)境，從而引導學生在理論上推想細胞膜中磷脂應當排成兩層〔這是個假說〕。戈特和格倫德爾的試驗證明白細胞膜中磷脂確實是雙層排列的。由于細胞需要的一些極性分子和離子可以快速通過細胞膜由于細胞需要的一些極性分子和離子可以快速通過細胞膜〔脂質(zhì)不允許極性分子和離子快速通過〕，丹尼利等還覺察細胞膜的外表張力小于油水界面的外表張力，這些都說明細胞膜不僅僅是由脂質(zhì)構成。到了年月，科學家已經(jīng)確定細胞膜中存在蛋白質(zhì)，但是很少有人思考蛋白質(zhì)在磷脂雙分子層上是如何分布的。1935年丹尼利等依據(jù)油脂滴吸附蛋白質(zhì)后也會表現(xiàn)出外表張力降低，這和細胞膜的狀況全都，據(jù)此提出假說〔類比〔三明治模型〕。但這個模型缺乏必要的細節(jié)。三明治模型隨后又有的內(nèi)容添加，但根本都是三明治模型的變式，其中影響比較大的是羅伯特森的“單位膜”模型。1959年羅伯特森的電鏡觀察結(jié)果支持三明治模型，羅伯特森依據(jù)觀看結(jié)果以及他人的爭論，將三明治模型補充了一些細節(jié)〔主要是蛋白質(zhì)如何和脂質(zhì)結(jié)合的細節(jié)〕，修改為單位膜模型，并且將模型處理成靜態(tài)的。靜態(tài)模型很快就面臨挑戰(zhàn)，它不能解釋一系列有關細胞生長、分裂以及變形蟲運動等問題?？茖W家通過冰凍蝕刻技術也覺察，蛋白質(zhì)并不是鋪在磷脂雙分子層的兩側(cè)，有些蛋白質(zhì)細胞膜是動態(tài)的。依據(jù)一系列試驗結(jié)果，科學家又提出了的假說——流動鑲嵌構造模型，該模型能夠較好解釋已觀看到的試驗現(xiàn)象。細心讀者會覺察，20細心讀者會覺察，20脂主要由磷脂和膽固醇構成。一般認為科學家在1930年左右普遍承受了紅細胞膜中含有大量蛋白質(zhì)，教材的寫法更符合科學覺察的歷史。但是此處我們可能會有這樣的疑問：既然科學家分別得到了純潔的細胞膜，而且細胞膜中蛋白質(zhì)含量巨大，為料也不能解決這個問題。我猜測一下，可能當時制備細胞膜的方法會導致膜蛋白脫落，最終保存的膜蛋白就很少，化學分析時簡潔被無視。我們從1925的試驗中可以看到[2]根底上。到了1932ErikJorpes的爭論說明：紅細胞膜中脂質(zhì)的含量〔20%〕是蛋白質(zhì)含量〔4%〕的約5[3]，現(xiàn)代分析得出的蛋白質(zhì)含量遠比這一值要高。提出假說科學的假說要建立在事實和觀看現(xiàn)象的根底之上，說白了，假說的提出要有以肯定的信息作為依據(jù)。在教學中，可以在細胞膜構造〔成分〕探究歷程中，引導學生分析科學家如何依據(jù)觀看和試驗結(jié)果提出合理的假說。并且讓學生明確假說需要進這句話是教材加的，加的好，得點贊。物質(zhì)跨膜轉(zhuǎn)運表達了膜的選擇透過性，但也需要依靠膜的流淌性才能完成。通常認為簡潔集中〔自由集中〕時，被運輸?shù)奈镔|(zhì)要先溶解在磷脂雙通常是門控的，通過通道的開關來實現(xiàn)或暫停物質(zhì)的跨膜轉(zhuǎn)運。這句話是教材加的，加的好，得點贊。物質(zhì)跨膜轉(zhuǎn)運表達了膜的選擇透過性，但也需要依靠膜的流淌性才能完成。通常認為簡潔集中〔自由集中〕時，被運輸?shù)奈镔|(zhì)要先溶解在磷脂雙通常是門控的，通過通道的開關來實現(xiàn)或暫停物質(zhì)的跨膜轉(zhuǎn)運。列試驗觀看的支撐，才能為人們普遍承受。糖被的表述更準確現(xiàn)行教材對糖被的表述簡潔讓人產(chǎn)生誤會，教材明確了糖被就是細胞膜外外表的糖類分子。細胞外表的糖類分子可與膜上的蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖現(xiàn)行教材對糖被的表述簡潔讓人產(chǎn)生誤會，教材明確了糖被就是細胞膜外外表的糖類分子。細胞外表的糖類分子可與膜上的蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白，也可與膜上的脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂。膜上糖類的不對稱分布即可，局部教輔強調(diào)細胞器中沒有糖蛋白，其實，糖蛋白并不僅僅存在于細胞膜上，也存在細胞器膜上，不過此時糖蛋白的朝向是細胞器內(nèi)部。關于這個問題，下一次讀書詳談。境分開，能掌握物質(zhì)進出，并參與細胞間的信息溝通”。效勞于這一概念建構，教材還安排了細胞膜構造的相關內(nèi)容，讓學生明確：細胞膜主要由境分開，能掌握物質(zhì)進出，并參與細胞間的信息溝通”。效勞于這一概念建構，教材還安排了細胞膜構造的相關內(nèi)容，讓學生明確：細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，此外還含有少量糖類。細胞膜的磷脂雙分子層是膜的蛋白質(zhì)分子能夠運動。脂分子的兩性特點導致磷脂雙分子層能將細胞內(nèi)外分開，并保證細胞內(nèi)外都是以水為根底的液體環(huán)境，同時還賜予細胞相對于環(huán)境的獨立性，使細胞成為一個相對獨立的系統(tǒng)。細胞膜能夠掌握物質(zhì)進出細胞，這與細胞膜具有肯定的流淌性親熱相關，構成膜的磷脂分子的運動允許非極性和弱極性分子通過，膜轉(zhuǎn)運蛋白的構象轉(zhuǎn)變則保證了細胞需要的離子和極性分子也可以進入細胞。細胞膜外表的糖被則與細胞間進展信息關系親熱?！渤煞帧诚嚓P的科學史，學生需要理清其中的脈絡線索，才能理解看似散亂的科學史實之間的規(guī)律聯(lián)系。假說在科學覺察過程中具有重要作用，教材通過設置“提出假說”的欄目，讓學