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1專題十七實(shí)驗(yàn)與探究教材學(xué)生實(shí)驗(yàn)教材經(jīng)典實(shí)驗(yàn)拓展教材知識(shí)延伸實(shí)驗(yàn)分析已有實(shí)驗(yàn)指出錯(cuò)誤或不嚴(yán)密并訂正
分析模擬已有實(shí)驗(yàn)、形成自己的實(shí)驗(yàn)思路根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、用具及使用方法?shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)原則、思路、方法步驟預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果、以適當(dāng)形式表述實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)錯(cuò)誤操作結(jié)果預(yù)測(cè)或分析材料背景考查形式實(shí)驗(yàn)考查知識(shí)點(diǎn)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)1.明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮蛯?shí)驗(yàn)原理2.做出假設(shè):“是什么”、“可能是什么”3.預(yù)期結(jié)果:一般來說,驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn),結(jié)論就只有一個(gè);探究性實(shí)驗(yàn),則要將可能的預(yù)期都列出來。4.實(shí)施實(shí)驗(yàn):根據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮吞岢龅募僭O(shè),來設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的具體方法步驟,并按設(shè)計(jì)方案進(jìn)行操作。
一、生物實(shí)驗(yàn)的一般程序?qū)嶒?yàn)步驟:將材料和器具編號(hào)分組;進(jìn)行實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組的設(shè)置;觀察現(xiàn)象并記錄結(jié)果。(客觀如實(shí)地觀察、記錄實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象,得出實(shí)驗(yàn)結(jié)果,并通過一定方式將實(shí)驗(yàn)結(jié)果呈現(xiàn)出來。)一、生物實(shí)驗(yàn)的一般程序5.分析得出結(jié)論:對(duì)記錄的數(shù)據(jù)(包括現(xiàn)象、結(jié)果)進(jìn)行整理分析,得出結(jié)論。語(yǔ)言表述要簡(jiǎn)明、準(zhǔn)確,一般宜采用分段敘述的方式,有時(shí)也可以用圖表加以說明,盡可能一目了然。一、生物實(shí)驗(yàn)的一般程序二、生物實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的一般原則對(duì)照性原則單一變量原則等量原則科學(xué)性原則平行重復(fù)原則(一)對(duì)照性原則實(shí)驗(yàn)組:是接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組。對(duì)照組:對(duì)實(shí)驗(yàn)假設(shè)而言,是不接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組??瞻讓?duì)照自身對(duì)照相互對(duì)照條件對(duì)照不給對(duì)照組施加實(shí)驗(yàn)因素實(shí)驗(yàn)組對(duì)照組在同一個(gè)研究對(duì)象上進(jìn)行不單獨(dú)設(shè)置對(duì)照,幾個(gè)實(shí)驗(yàn)組相互對(duì)照雖給對(duì)照組施以某種處理,但這種處理是對(duì)照性處理(不是實(shí)驗(yàn)因素)
15只蝌蚪
1號(hào)玻璃缸3號(hào)玻璃缸2號(hào)玻璃缸處理變態(tài)添加甲狀腺激素添加甲狀腺抑制劑不添加藥20多天不變態(tài)40多天實(shí)驗(yàn)組條件對(duì)照組空白對(duì)照組動(dòng)物激素飼喂小動(dòng)物的實(shí)驗(yàn)【例1】下圖的甲是在有光條件下綠色植物進(jìn)行光合作用釋放氧氣的裝置;若要證明植物放氧必須在有光的條件下進(jìn)行和有光條件下放氧必須有植物參與,則作為甲的對(duì)照實(shí)驗(yàn)裝置分別是____________乙和丙(二)單一變量原則
自變量(亦稱實(shí)驗(yàn)變量)指實(shí)驗(yàn)中要研究和控制的因素或條件。因變量(亦稱反應(yīng)變量)指實(shí)驗(yàn)中由于實(shí)驗(yàn)變量而引起的變化和結(jié)果。無關(guān)變量(也稱控制變量)指實(shí)驗(yàn)中除實(shí)驗(yàn)變量以外的影響實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或結(jié)果的因素或條件。(二)單一變量原則
控制其他因素不變,只改變其中一個(gè)因素(要研究的因素),觀察其對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響。
遵循單一變量原則,對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行科學(xué)的分析,增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度與說服力。
【例2】為驗(yàn)證甲狀腺激素能促進(jìn)蝌蚪發(fā)育,將27只同種、同時(shí)孵化且大小相同的蝌蚪,隨機(jī)均分為三組,飼養(yǎng)的水、飼料和溫度等培養(yǎng)條件相同且適宜。甲組加入甲狀腺激素、乙組加入甲狀腺激素抑制劑、丙組不加入藥劑。飼養(yǎng)一段時(shí)間后,觀察生長(zhǎng)情況。根據(jù)實(shí)驗(yàn)“單一變量”原則回答下列問題(1)本實(shí)驗(yàn)中同種蝌蚪和相同飼養(yǎng)條件屬于
。
(2)甲組加入的甲狀腺激素是
。(3)甲組的變化和結(jié)果是
。
A.自變量B.因變量C.無關(guān)變量(4)本實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵步驟是
。
A.定時(shí)喂食B.定時(shí)換水C.定時(shí)觀察D.用藥量合理(5)實(shí)驗(yàn)中選同種、同時(shí)孵化的大小相同的蝌蚪來做實(shí)驗(yàn),其目的是:
CABD
排除無關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響
增加水中氧氣————
泵入空氣、吹氣、放入綠色植物
減少水中氧氣————
容器密封、油膜覆蓋、用涼開水
除去容器中CO2————
NaOH溶液提供CO2方法————
NaHCO3
除去葉中原有淀粉————
置于黑暗環(huán)境一晝夜中
除去葉中葉綠素————
酒精水浴加熱
除去光合作用對(duì)呼吸作用的干擾————
給植株遮光
得到單色光————
棱鏡色散、彩色玻璃(薄膜)濾光
獲得單一的細(xì)胞器————
細(xì)胞勻漿差速離心一些實(shí)驗(yàn)條件的控制方法
殺滅細(xì)菌————
煮沸、烘烤、酒精、高濃度NaCl、含抗生素素的培養(yǎng)基
控制容器的溫度————
用保溫瓶或絨棉來隔熱,避免生物所產(chǎn)生的熱會(huì)散失至四周,或用水浴加熱、恒溫箱保溫。
避免種子上的微生物影響————
實(shí)驗(yàn)前利用低濃度消毒液等對(duì)種子進(jìn)行消毒。血液抗凝————
加入檸檬酸鈉一些實(shí)驗(yàn)條件的控制方法(三)等量原則1.生物材料要相同所用生物材料的數(shù)量、質(zhì)量、長(zhǎng)度、體積、來源和生理狀況等方面特點(diǎn)要盡量相同或至少大致相同。2.實(shí)驗(yàn)試劑要相同試劑的成分、濃度、體積要相同。尤其要注意體積上等量的問題。3.處理方法要相同保溫或冷卻、光照或黑暗、攪拌或振蕩都要一致。有時(shí)盡管某種處理對(duì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)來說,看起來似乎是毫無意義的,也要作同樣的處理。4.實(shí)驗(yàn)器具要相同試管、燒杯、水槽、廣口瓶等器具的大小、型號(hào)、潔凈度等要完全一樣。(三)等量原則
實(shí)驗(yàn)?zāi)康囊茖W(xué),實(shí)驗(yàn)原理要正確,實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)手段的選擇要恰當(dāng),實(shí)驗(yàn)操作程序要規(guī)范,整個(gè)設(shè)計(jì)思路和實(shí)驗(yàn)方法不能偏離生物學(xué)基本知識(shí)、基本原理。即:實(shí)驗(yàn)的原理要科學(xué),實(shí)驗(yàn)材料的選擇要科學(xué),實(shí)驗(yàn)的方法步驟要科學(xué),實(shí)驗(yàn)的結(jié)果、結(jié)論要科學(xué)。(四)科學(xué)性原則【例3】設(shè)計(jì)一個(gè)在室外空曠處進(jìn)行的、在不用任何藥劑、裝置和觸及幼苗的情況下,使幼嫩植株長(zhǎng)成如圖示形態(tài)的實(shí)驗(yàn)方案,并說明其原理。1.實(shí)驗(yàn)思路的科學(xué)性將花盆橫放,利用莖的背地性原理進(jìn)行實(shí)驗(yàn)?!纠?】某校一個(gè)生物興趣小組想設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來證明血漿中含有葡萄糖,老師給他們提供了下列材料用具:加有檸檬酸鈉的雞血,試管,離心器,三腳架,酒精燈,大燒杯,石棉網(wǎng),火柴,清水等。在實(shí)驗(yàn)過程還需要一種試劑是______________,實(shí)驗(yàn)的原理是___________________________________________________________。2.實(shí)驗(yàn)原理的科學(xué)性斐林試劑
還原糖與斐林試劑在水浴加熱條件下出現(xiàn)磚紅色沉淀。
脂肪被蘇丹Ⅲ或蘇丹Ⅳ染液染成橘黃色或紅色,因此,當(dāng)含有大量油滴的植物細(xì)胞用蘇丹Ⅲ染液或蘇丹Ⅳ染液染色后,在顯微鏡下可看到細(xì)胞內(nèi)含有呈橘黃色或紅色的顆粒。脂肪的鑒定原理
DNA主要分布在細(xì)胞核內(nèi),RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)內(nèi),甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色,吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色,鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性,加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時(shí)使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離,有利于DNA與染色劑結(jié)合。觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布
葉肉細(xì)胞中的葉綠體,散布于細(xì)胞質(zhì)中,呈綠色、扁平的橢球形或球形。線粒體普遍存在于植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞中,形態(tài)多樣,有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。
健那綠染液是專一性線粒體活體染色劑,細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色,而細(xì)胞質(zhì)接近無色。線粒體能在健那綠染液中維持活性數(shù)小時(shí),通過染色可在高倍顯微鏡下觀察到生活狀態(tài)的線粒體形態(tài)和分布。觀察線粒體和葉綠體3.實(shí)驗(yàn)材料選擇的科學(xué)性“質(zhì)壁分離”選用紫色的洋蔥鱗片葉
原因:有中央大液泡,且有顏色,容易觀察?!坝^察細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)”選用新鮮黑藻嫩葉
原因:新陳代謝旺盛,葉片較薄。3.實(shí)驗(yàn)材料選擇的科學(xué)性摩爾根選用果蠅作為伴性遺傳的實(shí)驗(yàn)材料
原因:染色體少,便于分析;繁殖快;果蠅有差異顯著的相對(duì)性狀;取材方便;果蠅個(gè)體小,在較小的空間可以大量繁殖。驗(yàn)證生物組織中的蛋白質(zhì)、還原糖、脂肪
選材要求:含量高的植物組織或器官,且組織的顏色較淺或近于白色,易于觀察。4.實(shí)驗(yàn)步驟要合理【例5】為了驗(yàn)證溫度對(duì)酶活性的影響,某同學(xué)設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案和步驟:取三支大小相同的試管,編號(hào)為甲、乙、丙,分別向三支試管中加入3mL漿糊,再各加入2mL新鮮的-淀粉酶溶液,振蕩后,將甲、乙、丙三支試管分別置于0℃、35℃、100℃下約5min,取出試管,各加入2mL斐林試劑(邊加邊振蕩),用50~60℃熱水浴檢驗(yàn),觀察試管內(nèi)物質(zhì)顏色的變化。下列對(duì)實(shí)驗(yàn)的評(píng)價(jià)正確的是()①實(shí)驗(yàn)步驟不正確②溫度設(shè)置不合理③不能用斐林試劑檢驗(yàn)A.只有①正確B.只有②正確C.①和②正確D.①②③都正確D5.實(shí)驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性
對(duì)實(shí)驗(yàn)得出的數(shù)據(jù)應(yīng)先記錄,后整理,再經(jīng)過仔細(xì)分析,找出它們所能透露給我們的最大的信息量。
在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中必須注意實(shí)驗(yàn)的可重復(fù)性。任何實(shí)驗(yàn)必須有足夠的實(shí)驗(yàn)次數(shù),才能避免結(jié)果的偶然性,使得出的結(jié)論準(zhǔn)確、科學(xué)。(五)平行重復(fù)原則【例6】某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室中做“觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原”這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí),在實(shí)驗(yàn)室老師的幫助下,進(jìn)行了一系列的創(chuàng)新實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象如下表:實(shí)驗(yàn)組5分鐘的現(xiàn)象再過5分鐘滴加清水5分鐘①0.3g·mL-1蔗糖溶液x無變化質(zhì)壁分離
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