廚師聘用合同范本（4篇）

廚師聘用合?同范本招?聘方：__?_____?___簡稱?甲方受聘?方：___?_____?__簡稱乙?方。根據(jù)?《中華人民?共和國勞動?法》和有關?勞動政策法?規(guī)，甲乙雙?方在平等自?愿、協(xié)商一?致的基礎上?簽訂本協(xié)議?。第一條?協(xié)議期限?協(xié)議生效?期限為__?__個月，?從____?年____?月____?日起至__?__年__?__月__?__日止。?第二條：?工作內容?1、甲方以?招聘形式選?擇乙方，乙?方自愿形式?到甲方工作?。2、乙?方負責餐廳?、廚房安全?、防火、衛(wèi)?生工作，不?得有外人隨?意出入廚房?重地，否則?一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲?方有權對乙?方進行經(jīng)濟?處罰。3?、乙方負責?廚房食品的?安全衛(wèi)生，?不得發(fā)生食?品中毒等事?件，如發(fā)生?食品中毒等?事件由乙方?負責。衛(wèi)生?防疫部門來?檢查，如果?達不到衛(wèi)生?防疫部門要?求，乙方及?按要求改正?，并對所造?成的一切損?失承擔責任?。(硬件設?施除外)?4、乙方在?工作期間應?盡職盡責，?在菜品，食?品花樣上不?斷推陳出新?，滿足不同?顧客的要求?。5、乙?方努力提高?自身素質，?在工作中愛?護設備、節(jié)?約能源，避?免浪費。做?出物美價廉?，搭配合理?，營養(yǎng)豐富?，色、香、?味俱全的高?品質菜品。?第三條：?勞動紀律?1、甲方應?根據(jù)《勞動?法》和有關?規(guī)定，制定?本酒店各項?具體規(guī)章制?度。2、?乙方應遵守?國家法律、?法規(guī)和甲方?依法制定的?各項規(guī)章制?度;嚴格遵?守勞動安全?衛(wèi)生，操作?規(guī)程和工作?規(guī)范;愛護?甲方財產，?遵守職業(yè)道?德;服從甲?方的管理和?教育。3?、乙方違反?勞動紀律，?甲方可依據(jù)?國家法律、?法規(guī)和本酒?店相關規(guī)章?制度，給予?紀律處分、?經(jīng)濟處分，?直至解除勞?動協(xié)議。?第四條：勞?動報酬1?、乙方月工?資為：元/?月2、乙?方每月工資?由甲方于次?月____?日發(fā)放。若?工資發(fā)放日?適逢周日或?假日，甲方?可提前或推?后一日或數(shù)?日發(fā)放。若?甲方推后半?個月未發(fā)放?工資，視為?違約。3?、乙方在甲?方工作期間?，甲方除支?付乙方工資?外，負責乙?方職工餐的?提供，及_?___，除?此不支付其?它任何費用?。第五條?：勞動紀律?1、如乙?方終止協(xié)議?，必須提前?半個月向甲?方提出書面?申請，經(jīng)甲?方同意后可?辦理終止手?續(xù)。2、?如果乙方違?約，造成甲?方損失，乙?方加倍賠償?甲方損失。?3、乙方?要自覺維護?和遵守國家?法律、法規(guī)?條例及甲方?規(guī)定的各項?規(guī)章制度。?乙方觸犯甲?方規(guī)定的相?關制度，甲?方有權對其?予以警告、?處罰、直至?辭退。4?、甲方因業(yè)?務萎縮時有?權終止本協(xié)?議，并提前?一個月通知?乙方，協(xié)議?終止時，甲?方得結清乙?方的工資，?且乙方不必?補償協(xié)議期?內的培訓費?。第六條?：其它本?協(xié)議一式兩?份，甲乙雙?方各執(zhí)一份?，簽字生效?，具有同等?法律效力。?甲方(蓋?章)：__?_____?___?????乙方?：____?_____?_代表人?(簽字)：?_____?_____????身份證?號碼：__?_____?____?___年_?___月_?___日??????____年?____月?____日?廚師聘用?合同范本（?二）甲方?：乙方：?根據(jù)國家?相關政策法?規(guī)和單位用?人管理的有?關規(guī)定，甲?、乙雙方?在平等自愿?、協(xié)商一致?的基礎上訂?立本聘用合?同。第一?條聘用合?同期限本?聘用合同期?限自___?_年___?_月___?_日至__?__年__?__月__?__日。?第二條聘?用崗位及其?職責要求?(一)、甲?方根據(jù)工作?需要及乙方?所具備的工?作能力，聘?用乙方為我?單位廚師工?作，在聘用?期內，甲方?也可以根據(jù)?工作需要，?征得乙方同?意，調整乙?方能夠勝任?的工作崗位?。(二)?、熱愛本職?工作，樹立?一切為單位?服務的思想?，努力提高?服務質量。?(三)、?努力鉆研業(yè)?務，提高烹?調技術，做?到色香味俱?全，保證營?養(yǎng)的質量。?(四)、?嚴格執(zhí)行營?養(yǎng)衛(wèi)生要求?，把好食物?的驗收關，?蔬菜先洗后?切，做到無?沙、無塵、?無雜質，食?具餐具消毒?，熟食加蓋?，生熟分開?，嚴防食物?中毒。(?五)、注意?個人衛(wèi)生，?上班要穿著?干凈、整齊?，定期進行?體檢。打掃?好食堂的衛(wèi)?生，并定期?消毒。(?六)、嚴格?執(zhí)行單位的?作息制度，?按時開餐。?(七)、?虛心聽取意?見，服從單?位安排和管?理。(八?)、乙方必?須身體健康?，定期進行?體格檢查，?確保無任何?傳染疾病。?(九)、?乙方必須嚴?格遵守各項?安全操作規(guī)?程，保護自?己。第三?條工作報?酬(一)?、甲方根據(jù)?乙方工作崗?位及完成工?作任務的情?況，月工資?____元?，個人保險?____元?，合計每月?____元?(大寫壹仟?叁佰元整)?。(二)?、甲方在每?月____?日錢支付上?月工資，如?遇特殊情況?，已方可提?前申請預支?____個?月工資。?(三)、工?作業(yè)績表現(xiàn)?佳，受到領?導的肯定和?表揚，在期?末可根據(jù)實?際情況給予?一定的獎勵?。(四)?、因乙方工?作問題給甲?方造成的損?失，乙方必?須依法賠償?。情節(jié)嚴重?的甲方可依?法向人民法?院提起訴訟?。第四條?聘用合同?的終止與解?除(一)?、聘用期間?乙方觸犯法?律，法規(guī)時?本合同自行?終止。(?二)、聘用?期間，如乙?方違反協(xié)議?規(guī)定，或嚴?重失職，造?成安全事故?，甲方有權?在聘用期內?解除合同，?并提前一個?星期通知乙?方。所造成?的損失由乙?方負責。?(三)、乙?方如因病或?因事不能完?成工作任務?時，甲方解?除本合同。?(四)、?乙方不得在?中途提出解?除合同，如?違反賠甲方?違約金__?__元。如?遇特殊情況?必須提前_?___天通?知甲方，當?月工資按天?計算。第?五條雙方?約定的其它?事項本合?同有效期為?壹年，合同?期滿如甲方?崗位不需要?再繼續(xù)聘用?，合同即行?終止。合同?期滿如甲方?崗位需要，?愿意繼續(xù)聘?用乙方，乙?方也愿意續(xù)?聘，可以續(xù)?聘，續(xù)聘必?需重新簽定?合同。第?六條附則?(一)、?本合同有規(guī)?定按規(guī)定辦?，沒規(guī)定的?按甲、乙雙?方另行協(xié)商?約定。(?二)、甲、?乙雙方都必?須嚴格履行?本合同。?(三)、本?合同一式兩?份，甲、乙?雙方各持一?份。甲方?(蓋章)：?_____?_____??????乙方：__?_____?___代?表人(簽字?)：___?_____?__???身?份證號碼：?_____?_____?____?年____?月____?日?????___?_年___?_月___?_日廚師?聘用合同范?本（三）?甲方：__?_____?___地?址：___?_____?__法定?代表人：_?_____?____?性別：__?_____?___出?生年月：_?_____?____?家庭住址：?_____?_____?居民身份?證號碼：_?_____?____?乙方(被聘?用者)姓名?：____?_____?_性別：?_____?_____?出生年月?：____?_____?_家庭住?址：___?_____?__居民?身份證號碼?：____?_____?_經(jīng)甲、?乙雙方平等?協(xié)商，自愿?簽訂本合同?。一、聘?用崗位及職?務甲方因?工作需要，?聘用乙方在?____酒?店餐飲部擔?任廚師長職?務。二、?聘用合同期?限1、本?合同自__?__年__?__月__?__日至_?___年_?___月_?___日止?，期限為_?___年。?2、試用?考察期為_?___個月?，試用期滿?，雙方均滿?意后，本合?同第二條?第一款自?動生效。?3、本合同?自____?年____?月____?日至合同中?約定之解除?或終止合同?的條件出現(xiàn)?時終止。?三、工作職?責、內容和?工作條件?1、乙方的?工作職責是?：在酒店總?經(jīng)理、餐飲?總監(jiān)的領導?下全面負責?酒店餐飲部?后廚的日常?運營、管理?、員工人身?安全等工作?，并有權對?不符合安全?規(guī)范及違反?勞動紀律的?員工進處罰?。保障餐廳?的菜式出品?，推廣餐廳?菜品，控制?廚房成本，?進行廚房的?日常管理。?2、具體?工作內容及?要求：(?1)檢查和?督導本廚房?員工的正常?出勤。(?2)出席并?參加餐飲部?的每日例會?，做到上傳?下達。(?3)組織并?安排本部門?員工的培訓?工作，每月?按要求呈報?培訓計劃和?報告。(?4)安排員?工每周的班?次。(5?)處理客人?關于菜品方?面的意見及?投訴事件，?做好登記，?及時反饋餐?飲部。(?6)組織本?部門每日的?餐前例會及?當日特薦菜?。(7)?檢查員工儀?容儀表及著?裝是否符合?酒店的標準?。(8)?確保廚房鑰?匙的上、下?班交接工作?以免出現(xiàn)工?作失誤。?(9)檢查?各項餐前準?備工作、確?保廚房正常?運轉。(?10)確保?廚房的清潔?衛(wèi)生，監(jiān)督?員工對衛(wèi)生?要求的執(zhí)行?。(11?)檢查廚房?各項設施、?設備，發(fā)現(xiàn)?問題及時匯?報及維修。?(12)?簽批每日市?場采購單，?定期參加市?場詢價及調?研。(1?3)定期鉆?研及推出新?款菜式及菜?單更新。?(14)了?解餐廳的營?業(yè)情況，積?極與餐廳經(jīng)?理溝通運營?情況。(?15)做好?員工個人資?料登記，包?括：到職、?離職、地址?、電話等情?況。(1?6)定期檢?查存?zhèn)}貨品?的數(shù)量及質?量，確保正?常使用避免?積壓。(?17)定期?召開部門員?工會議與其?他部門建立?良好的工作?關系。(?18)完成?管理層其交?辦他臨時性?工作安排及?工作指派。?(19)?在崗期間應?隨時提醒及?保證廚房的?消防安全及?杜絕其他各?種不安全隱?患的發(fā)生，?防患于未然?。3、乙?方工作時間?遵照甲方有?關規(guī)定執(zhí)行?。4、甲?方根據(jù)國家?有關規(guī)定，?按乙方崗位?要求提供必?需的工作條?件和勞動保?護設施，保?障乙方的安?全與健康。?四、工作?報酬1、?試用期間工?資____?元(稅后工?資)2、?試用期滿，?甲方應對乙?方的工作業(yè)?績予肯定，?工資：__?__元，工?資發(fā)放日期?定為每月_?___日，?每月必須按?時發(fā)放工資?。3、甲?、乙方約定?的其它勞動?報酬內容：?(1)根?據(jù)酒店效益?情況，年終?按標準給予?獎金。(?2)工作制?服由酒店按?級別統(tǒng)一配?發(fā)。提供免?費的住宿(?水、電、氣?)五、工?作紀律。?1、甲方根?據(jù)國家法律?、法規(guī)的有?關規(guī)定制定?工作紀律和?規(guī)章制度，?乙方自覺遵?守甲方的工?作紀律和規(guī)?章制度，服?從甲方管理?。2、甲?方應切實加?強單位內部?的崗位責任?制，建立健?全各項考核?制度，做到?職權清楚，?責任明確、?考核嚴格、?獎懲分明。?六、社會?保險和福利?待遇。1?、甲方依照?國家法律、?法規(guī)規(guī)定比?例，為乙方?及時向社會?保險部門繳?納社會保險?。2、乙?方患職業(yè)病?或因工負傷?、患病或非?因工負傷，?按國家和省?有關規(guī)定約?定執(zhí)行。?3、乙方因?工或因病死?亡喪葬補助?費，供養(yǎng)直?系親屬的撫?恤費、救濟?費、醫(yī)療費?等按國家和?省有關規(guī)定?執(zhí)行。4?、甲方保障?乙方依法享?受公休假日?、婚喪假、?帶薪年休假?等。七、?聘用合同的?終止、解除?、續(xù)訂和變?更。1、?本合同期限?屆滿，即行?終止。2?、本合同雙?方約定的下?列終止條件?出現(xiàn)，即行?終止：(?1)本合同?經(jīng)甲、乙方?協(xié)商一致，?可以解除。?(2)乙?方有下列情?形之一的，?甲方可以解?除聘用合同?：(3)?在試用期被?證明不符合?聘用條件的?;(4)?嚴重違反勞?動紀律或者?甲方規(guī)章制?度的;(?5)嚴重失?職，瀆職，?營私舞弊，?對甲方利益?造成重大損?害的;(?6)被依法?追究刑事責?任或勞動教?養(yǎng)責任的。?5、有下?列情形之一?的，甲方可?以與乙方解?除聘用合同?，但應提前?____日?書面通知乙?方：(1?)乙方患病?或非因工負?傷，醫(yī)療期?滿后，不能?從事原工作?也不能從事?甲方另行安?排的適當工?作;(2?)乙方不能?勝任工作，?經(jīng)培訓或調?整崗位后不?能勝任工作?的;(3?)本合同訂?立時所依據(jù)?的客觀情況?發(fā)生重大變?化，致使原?聘用合同無?法履行，經(jīng)?甲、乙雙方?協(xié)商不能就?變更合同達?成協(xié)議的;?(4)乙?方不履行聘?用合同的;?6、甲方?經(jīng)營發(fā)生嚴?重困難，確?需裁員時，?可依法定程?序裁員。?7、乙方解?除本合同，?應提前__?__日書面?通知甲方。?8、有下?列情形之一?，乙方可隨?時通知甲方?解除合同：?(1)甲?方以暴力、?威脅或非法?限制人身自?由的手段強?迫勞動;?(2)甲方?未按合同約?定支付勞動?報酬或提供?勞動條件;?9、經(jīng)甲?、乙雙方協(xié)?商同意，可?以續(xù)延本合?同期限，辦?理續(xù)訂手續(xù)?。10、?甲方因生產?經(jīng)營狀況發(fā)?生變化，經(jīng)?與乙方協(xié)商?同意，可變?更合同有關?條款內容，?辦理合同變?更手續(xù)。?11、乙方?被依法開除?、勞動教養(yǎng)?、判刑的、?本合同自行?解除。八?、違反合同?的責任1?、由于當事?人一方的過?錯，造成合?同不能完全?履行，由有?過錯的一方?承擔違約責?任;如屬雙?方的責任，?根據(jù)實際情?況，由雙方?分別承擔各?自應負的違?約責任。?2、當事人?由于不可抗?拒力的原因?不能履行合?同的，應及?時向對方通?報證明后，?免于承擔違?約責任。?九、本合同?一式三份，?甲、乙雙方?各執(zhí)一份，?存入被聘用?者人事檔案?一份。本合?同約定事項?違背國家法?律、法規(guī)、?或涂改、或?未經(jīng)合法授?權代簽無效?。甲方(?蓋章)：_?_____?____?????乙?方：___?_____?__代表?人(簽字)?：____?_____?_???身份?證號碼：_?_____?____?____年?____月?____日??????____?年____?月____?日廚師聘?用合同范本?（四）美?國（以下簡?稱甲方）和?中國公司（?以下簡稱乙?方），就甲?方聘請乙方?烹飪技師一?事，進行了?友好協(xié)商，?取得一致意?見，在中國?簽訂本合同?，條文如下?：一、服?務項目1?．乙方應甲?方聘請，派?遣名烹飪技?師赴美國酒?家進行技術?服務。職責?是：遵照甲?方的要求，?準備菜菜譜?，主理菜的?精加工，出?成品；2．?乙方向甲方?供應為反映?菜特色需要?的原材料、?輔料、調料?，其費用由?甲方負擔。?原輔、調料?的品種、數(shù)?量及價格等?，由雙方另?行協(xié)商確定?。二、待?遇及費用?（一）乙方?應聘人員在?甲方工作期?間，享受下?列待遇：?1．甲方負?擔乙方人員?的膳食、住?宿、交通、?醫(yī)療、保險?和一切稅捐?等費用，并?提供當?shù)赝?行業(yè)職工的?同等勞保用?品；2．?應聘人員住?房應設有空?調和冬季保?暖設備，以?及家具、臥?具等生活用?具；3．?乙方人員享?受中國的七?天休假日（?元旦一天、?五一一天、?國慶節(jié)二天?，春節(jié)三天?），工資照?發(fā)。4．?乙方所有應?聘人員在現(xiàn)?場工作十二?個月后，享?受兩周有薪?休假。其往?返機票（包?括食宿）由?甲方負擔。?5．乙方?人員因病或?工傷事故需?要醫(yī)治或休?養(yǎng)時，應按?當?shù)卣?有關規(guī)定辦?理。如發(fā)生?傷殘，死亡?時，其撫恤?金亦按當?shù)?政府的有關?規(guī)定辦理，?甲方應協(xié)助?乙方處理好?善后事宜。?（二）甲?方向乙方支?付下列費用?：1．乙?方應聘人員?第一次赴美?工作時，甲?方應向乙方?支付每人美?元的準備費?。2．甲?方支付給乙?方八名應聘?人員每月凈?工資為美元?；（其中特?一級烹飪技?師工薪為美?元，特二級?烹飪技師為?美元，特三?級烹飪技師?為美元，中?一級烹飪技?師為美元，?中二級烹飪?技師為美元?），工作每?滿一年，即?從第十三個?月起，給每?人每月加薪?10％。3?．乙方人員?每周工作六?天，每天工?作八小時。?具體作息時?間，按甲方?編排辦理。?如平時需延?長工作時間?或節(jié)假、公?休日需要加?班，甲方應?支付加班費?。加班費以?小時為單位?計算，每小?時的加班費?為小時工資?額的150?％。小時工?薪按下列公?式計算：小?時工薪額＝?凈月工資÷?25天÷8?小時。三?、雙方責任?（一）甲?方責任1?．負擔乙方?應聘人員自?中國到達工?作地點的往?返旅費（包?括交通食宿?），并在乙?方人員赴任?啟程前三十?天內，將機?票和準備費?匯至中國銀?行分行公司?外匯帳戶（?帳號：），?待中方人員?到達后據(jù)實?向甲方核銷?；2．負?責辦理乙方?應聘人員進?入甲方境內?的簽證、居?留證、工作?許可證以及?其他需要辦?理的手續(xù)，?并負責其費?用；3．?為乙方人員?提供工作方?便，尊重其?生活習慣，?保護其人身?安全，并在?合同期滿后?按時返回中?國。（二?）乙方責任?1．選派?技術能勝任?、身體健康?的烹飪技師?；2．向?甲方書面提?供赴聘人員?的姓名、履?歷、以及健?康檢查表等?有關資料；?3．負責?辦理赴聘人?員在中國境?內的有關出?境手續(xù)，并?負擔其費用?；4．負?責繳納起點?聘人員在中?國境內應付?的一切稅款?；5．教?育赴聘人員?遵守甲方國?內的法律法?令，尊重當?地的風俗習?慣；不準參?加所在國工?會組織和一?切政治活動?；6．乙?方人員如有?違犯甲方國?內法律，經(jīng)?當?shù)卣?令離境者，?其回國旅費?由乙方負擔?；7．乙方?人員要遵守?甲方店規(guī)，?并遵照甲方?編排的工作?時間服務，?無故曠工者?按工時扣薪?，如繼續(xù)故?犯，屢戒不?悛者，甲方?有權向乙方?提出解雇，?其回國旅費?，由乙方負?擔；四、?支付1．?甲方向乙方?支付的準備?費、加班費?及工薪等，?均以美元支?付；2．?每月五日為?上月工薪和?加班費的結?算日，甲方?應在收到乙?方結算清單?通知后七日?內，把上月?工薪和加班?費匯至中國?銀行分行公?司外匯帳戶?；3．上?述匯款所需?費用均由甲?方負擔；4?．甲方如不?按時支付，?過期一天則?按應付工薪?和加班費總?額的0．5?％付罰款。?超過三十天?不支付，則?視為違約。?五、應聘?人員的更換?與解雇1?．乙方在征?得甲方同意?后，可以臨?時招回、更?換個別