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文檔簡(jiǎn)介
流通品牌事業(yè)部2011年工作培訓(xùn)資料
■流通品牌事業(yè)部產(chǎn)品簡(jiǎn)介■2011年貴賓郎、嘉賓郎、如意郎、福郎操作模板
■2011年小酒操作模板(一)如意郎系列(二)福郎系列(三)貴賓郎、嘉賓郎系列(四)小郎酒系列(五)定制包銷(xiāo)系列(六)區(qū)域開(kāi)發(fā)品牌(七)禮盒、古藺系列(八)品牌運(yùn)營(yíng)商2011年流通品牌事業(yè)部主要管理產(chǎn)品(一)如意郎系列1、金如意(核心產(chǎn)品)2、自在如意(核心產(chǎn)品)3、紅心如意(非核心產(chǎn)品)(二)福郎系列1、金福郎(核心產(chǎn)品)2、鴻福郎(核心產(chǎn)品)3、喜福郎(非核心產(chǎn)品)(三)貴賓、嘉賓郎系列1、金貴賓郎(核心產(chǎn)品)2、金綿柔五星貴賓郎(核心產(chǎn)品)3、紅綿柔五星嘉賓郎(核心產(chǎn)品)4、紅綿三星嘉賓郎(非核心產(chǎn)品)一個(gè)區(qū)域內(nèi)只能由一個(gè)總代理做全品項(xiàng)(四)小郎酒系列1、小貴賓郎(非核心產(chǎn)品)2、小嘉賓郎(非核心產(chǎn)品)3、小如意郎(非核心產(chǎn)品)2011年貴賓郎、嘉賓郎、如意郎、福郎操作模板品項(xiàng)市場(chǎng)布局客戶(hù)布局渠道布局貴賓嘉賓系列全國(guó)以一個(gè)地區(qū)或者一個(gè)重點(diǎn)縣為單位1、所有貴賓嘉賓產(chǎn)品必須為同一客戶(hù)和如意郎,福郎不能為同一客戶(hù);2、金貴賓布局按照公司文件執(zhí)行;3、綿柔系列貴賓嘉賓賣(mài)的不好的地方不能投放吉慶系列產(chǎn)品;1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)渠道、婚宴渠道為第一渠道;2、名煙名酒店渠道、商超渠道為第二渠道;3、二批渠道及BC類(lèi)餐飲店為第三渠道;如意郎系列全國(guó)以一個(gè)地區(qū)或者一個(gè)重點(diǎn)縣為單位1、金如意、自在如意、紅心如意不允許拆分客戶(hù)布局;2、貴賓嘉賓郎,福郎不能為同一客戶(hù)。3、除運(yùn)營(yíng)商外不得布局省級(jí)總經(jīng)銷(xiāo)商;4、地級(jí)市場(chǎng)原則上不布局總經(jīng)銷(xiāo),要求重點(diǎn)區(qū)域必須要有單列縣級(jí)市場(chǎng)直接運(yùn)作;5、以餐飲渠道及流通網(wǎng)絡(luò)健全的客戶(hù)布局為主;1、核心煙酒店為主要出貨渠道;2、B類(lèi)餐飲店為形象渠道;3、團(tuán)購(gòu)、宴席渠道為拉動(dòng)渠道;福郎系列全國(guó)以一個(gè)地區(qū)或者一個(gè)重點(diǎn)縣為單位1、所有福郎產(chǎn)品必須為同一客戶(hù)和貴賓嘉賓,如意郎客戶(hù)不能為同一客戶(hù);2、金福郎布局按照公司文件執(zhí)行。1、團(tuán)購(gòu)渠道為第一渠道;2、核心二批為第二渠道;定制包銷(xiāo)原則上不能跨辦事處及跨省區(qū)按照銷(xiāo)售公司工作手冊(cè)執(zhí)行一、各品項(xiàng)市場(chǎng)布局要求二、分市場(chǎng)類(lèi)型操作指引:(適用于貴賓嘉賓、如意系列、福郎系列產(chǎn)品)新啟動(dòng)市場(chǎng)或者銷(xiāo)量在100萬(wàn)以下市場(chǎng)100萬(wàn)以上市場(chǎng)事業(yè)部直管市場(chǎng)鋪市主要由客戶(hù)自己負(fù)責(zé)鋪市費(fèi)用,但是一定廣覆蓋可以從常規(guī)費(fèi)用中給一部分鋪市費(fèi)用,常規(guī)費(fèi)用不足的可以申請(qǐng)機(jī)動(dòng)費(fèi)用。不規(guī)劃鋪市費(fèi)用,因?yàn)橹惫苁袌?chǎng)大都已經(jīng)發(fā)給過(guò)鋪市費(fèi)用,其余需要擴(kuò)大鋪市網(wǎng)點(diǎn)的由客戶(hù)自己出費(fèi)用。餐飲原則上不做餐飲適當(dāng)布局餐飲渠道,但是事業(yè)部原則上不規(guī)劃費(fèi)用。必須運(yùn)作餐飲,而且要多運(yùn)作餐飲;在費(fèi)用額度內(nèi)可以規(guī)劃一定的費(fèi)用支持,費(fèi)用規(guī)劃上會(huì)往餐飲方面多規(guī)劃費(fèi)用。婚宴渠道全年婚宴費(fèi)用申請(qǐng)不得高于2萬(wàn),不足部分客戶(hù)承擔(dān),一定要說(shuō)服客戶(hù)多做婚宴全年婚宴費(fèi)用申請(qǐng)不得高于5萬(wàn),不足部分由客戶(hù)承擔(dān),一定要說(shuō)服客戶(hù)多做婚宴。全年婚宴費(fèi)用額度根據(jù)市場(chǎng)需求和規(guī)劃的費(fèi)用額度執(zhí)行,但是額度比較大的市場(chǎng)要由客戶(hù)承擔(dān)一部分。市場(chǎng)方法二、分市場(chǎng)類(lèi)型操作指引:(適用于貴賓嘉賓、如意系列、福郎系列產(chǎn)品)新啟動(dòng)市場(chǎng)或者銷(xiāo)量在100萬(wàn)以下市場(chǎng)100萬(wàn)以上市場(chǎng)事業(yè)部直管市場(chǎng)二批渠道發(fā)展重點(diǎn)二批,不全面展開(kāi)適當(dāng)發(fā)展二批,二批獎(jiǎng)勵(lì)由客戶(hù)自己承擔(dān)。全面布局二批;做到廣覆蓋,有條件的客戶(hù)鼓勵(lì)直接運(yùn)作鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng);二批累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)方案在總費(fèi)用額度可以規(guī)劃承擔(dān)一部分費(fèi)用。助銷(xiāo)員不支持助銷(xiāo)員支持一定數(shù)量的助銷(xiāo)員。支持較多的助銷(xiāo)員,必須管理好;助銷(xiāo)員必須考核。促銷(xiāo)員不支持促銷(xiāo)員不支持促銷(xiāo)員支持促銷(xiāo)員;促銷(xiāo)員必須考核,要形成會(huì)議制度。組織機(jī)構(gòu)的建立以客戶(hù)為主以客戶(hù)為主,公司品專(zhuān)和業(yè)務(wù)要指導(dǎo)好工作。必須建立責(zé)權(quán)分工明確的組織架構(gòu);業(yè)務(wù)主管,業(yè)務(wù)代表,助銷(xiāo)員,促銷(xiāo)員(包括客戶(hù)的人員)必須分工明確,建立考核機(jī)制。市場(chǎng)方法二、分市場(chǎng)類(lèi)型操作指引:(適用于貴賓嘉賓、如意系列、福郎系列產(chǎn)品)新啟動(dòng)市場(chǎng)或者銷(xiāo)量在100萬(wàn)以下市場(chǎng)100萬(wàn)以上市場(chǎng)事業(yè)部直管市場(chǎng)激勵(lì)機(jī)制的建立必須建立激勵(lì)機(jī)制,獎(jiǎng)懲分明。訂貨會(huì)由事業(yè)部統(tǒng)一安排由事業(yè)部統(tǒng)一安排在額度內(nèi)報(bào)細(xì)案執(zhí)行,一年兩次。階段性促銷(xiāo)由客戶(hù)自己安排可以適當(dāng)申請(qǐng)部分機(jī)動(dòng)費(fèi)用額度內(nèi)報(bào)細(xì)案執(zhí)行單位贈(zèng)酒客戶(hù)自己承擔(dān)可以適當(dāng)申請(qǐng)機(jī)動(dòng)費(fèi)用在額度內(nèi)報(bào)細(xì)案執(zhí)行(選擇較多的單位,但是每次數(shù)量不得多送,但是送的次數(shù)可以增加。市場(chǎng)方法三、渠道操作指引(適用于貴賓嘉賓、如意郎、福郎)分類(lèi)市場(chǎng)30元以上產(chǎn)品的操作(金如意、金福郎、金貴賓、自在如意、鴻福郎)30元以下產(chǎn)品的操作餐飲1、30-50家AB類(lèi)核心店;2、核心餐飲必須要有促銷(xiāo)人員;3、針對(duì)消費(fèi)者實(shí)行階段性空瓶換酒(3個(gè)空瓶?jī)稉Q本品一瓶);4、生意好客流量大的酒店要考慮店內(nèi)裝飾;5、餐飲店的開(kāi)發(fā)也可以通過(guò)餐飲分銷(xiāo)商采用包銷(xiāo)量給政策的方式進(jìn)店;6、金如意、自在如意可規(guī)劃10元、5元瓶蓋費(fèi);1、嘉賓吉慶系列瓶蓋回收:五星5元、三星3元;2、貴賓、嘉賓直管市場(chǎng)促銷(xiāo)人員;3、貴賓、嘉賓進(jìn)店補(bǔ)貼;煙酒店1、核心煙酒店:每個(gè)市場(chǎng)要求40-50家;2、簽訂年度銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)協(xié)議(共同承擔(dān));3、部分形象店門(mén)頭;4、集中陳列;5、客情聯(lián)誼(或者分批次的客情聯(lián)誼會(huì));6、宴席促銷(xiāo)支持;1、執(zhí)行統(tǒng)一中秋、春節(jié)訂貨會(huì)活動(dòng);新網(wǎng)點(diǎn)鋪市用酒;地級(jí)市場(chǎng)要求300家以上,縣級(jí)60家以上,新網(wǎng)點(diǎn)鋪市政策:每件贈(zèng)1瓶,限贈(zèng)2瓶;2、核心煙酒店累積獎(jiǎng)勵(lì);3、形象包裝;三、渠道操作指引(適用于貴賓嘉賓、如意郎、福郎)分類(lèi)市場(chǎng)30元以上產(chǎn)品的操作(金如意、金福郎、金貴賓、自在如意、鴻福郎)30元以下產(chǎn)品的操作團(tuán)購(gòu)1、提供部分會(huì)議用酒和團(tuán)購(gòu)品嘗酒;2、團(tuán)購(gòu)獎(jiǎng)勵(lì)由商家承擔(dān),減少品鑒會(huì)費(fèi)用;鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)及單位贈(zèng)酒單次不超兩件商超不允許在賣(mài)場(chǎng)(含國(guó)際性賣(mài)場(chǎng))開(kāi)展與價(jià)格有關(guān)的促銷(xiāo)活動(dòng),也不允許開(kāi)展階段性的買(mǎi)一贈(zèng)一特價(jià)活動(dòng);季節(jié)性促銷(xiāo)人員;季節(jié)性端架、堆頭陳列;1、季節(jié)性端架、堆頭陳列;2、短期人員促銷(xiāo);3、節(jié)假日買(mǎi)贈(zèng)促銷(xiāo)活動(dòng);宴席1、宴席促銷(xiāo)活動(dòng)長(zhǎng)期執(zhí)行費(fèi)用要求商家共同承擔(dān)執(zhí)行;2、單次宴席每桌贈(zèng)一瓶限贈(zèng)18瓶,所贈(zèng)不超所買(mǎi);1、紅心如意執(zhí)行五一、十一、元旦、春節(jié)宴席促銷(xiāo);2、喜福郎、貴賓、嘉賓長(zhǎng)期執(zhí)行;3、單次宴席每桌贈(zèng)一瓶限贈(zèng)18瓶,所贈(zèng)不超所買(mǎi);4、宴席促銷(xiāo)活動(dòng)長(zhǎng)期執(zhí)行費(fèi)用要求商家共同承擔(dān)執(zhí)行;四、流通品牌事業(yè)部雙月工作指引項(xiàng)目費(fèi)用項(xiàng)目已布局市場(chǎng)1-2月階段性促銷(xiāo)針對(duì)消費(fèi)者買(mǎi)贈(zèng)促銷(xiāo)加大出貨針對(duì)分銷(xiāo)商要加大出貨政策單位贈(zèng)酒針對(duì)單位領(lǐng)導(dǎo)單次贈(zèng)酒不超過(guò)3箱促銷(xiāo)員餐飲渠道及商超渠道助銷(xiāo)員重點(diǎn)渠道分銷(xiāo)3-4月首單支持簽訂合同,合理簽訂品項(xiàng)及銷(xiāo)量;如果有首單政策要充分利用好首單政策進(jìn)行鋪市;單位贈(zèng)酒針對(duì)單位領(lǐng)導(dǎo)單次贈(zèng)酒不超過(guò)3箱促銷(xiāo)員如意郎餐飲渠道助銷(xiāo)員重點(diǎn)渠道分銷(xiāo)四、流通品牌事業(yè)部雙月工作指引項(xiàng)目費(fèi)用項(xiàng)目已布局市場(chǎng)5-6月宴席推廣貴賓系列、如意郎系列、福郎系列單次買(mǎi)贈(zèng)政策不超過(guò)3箱助銷(xiāo)員主要用于重點(diǎn)渠道出貨鋪市費(fèi)用地級(jí)市場(chǎng)要求300家以上、縣級(jí)60家以上,新網(wǎng)點(diǎn)鋪市政策:每件贈(zèng)1瓶,限贈(zèng)2瓶;核心店獎(jiǎng)勵(lì)重點(diǎn)市場(chǎng)要求核心店40-50家,簽訂年度銷(xiāo)售獎(jiǎng)勵(lì)協(xié)議(公司承擔(dān)30%、商家70%);形象包裝、媒體費(fèi)用店內(nèi)裝飾及門(mén)頭店招,重點(diǎn)縣為主;促銷(xiāo)員如意郎餐飲渠道7-8月旅游獎(jiǎng)勵(lì)針對(duì)渠道出貨實(shí)物獎(jiǎng)勵(lì)或旅游形象包裝、媒體費(fèi)用店內(nèi)裝飾及門(mén)頭店招助銷(xiāo)員主要在重點(diǎn)渠道協(xié)助分銷(xiāo)促銷(xiāo)員如意郎餐飲渠道四、流通品牌事業(yè)部雙月工作指引項(xiàng)目費(fèi)用項(xiàng)目已布局市場(chǎng)9-10月促銷(xiāo)員餐飲渠道或者商超渠道訂貨會(huì)推廣事業(yè)部統(tǒng)一規(guī)劃執(zhí)行助銷(xiāo)員主要在重點(diǎn)渠道協(xié)助分銷(xiāo)宴席推廣貴賓系列、如意郎系列、福郎系列單次買(mǎi)贈(zèng)政策不超過(guò)3箱;11-12月渠道買(mǎi)贈(zèng)消費(fèi)者買(mǎi)贈(zèng)各渠道出貨活動(dòng)及政策落實(shí)助銷(xiāo)員主要在重點(diǎn)渠道協(xié)助分銷(xiāo)促銷(xiāo)員餐飲渠道或者商超渠道宴席推廣貴賓系列、如意郎系列、福郎系列單次買(mǎi)贈(zèng)政策不超過(guò)3箱;訂貨會(huì)事業(yè)部統(tǒng)一規(guī)劃執(zhí)行四、流通品牌事業(yè)部雙月工作指引全年新啟動(dòng)市場(chǎng)工作指引全年長(zhǎng)期執(zhí)行1、上市前要制定好各個(gè)品項(xiàng)合理的價(jià)格,可以采取倒扣的方式控制價(jià)格體系,同時(shí)要考慮到各個(gè)品項(xiàng)所進(jìn)入的渠道和承擔(dān)的任務(wù);2、煙酒店鋪市可以采取多種鋪市方法買(mǎi)贈(zèng)、或者免費(fèi)贈(zèng)兩瓶但貨款必須是現(xiàn)款結(jié)賬;經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,要有書(shū)面的鋪市方案要注意陳列盒裝的要有排面及整箱陳列堆頭;價(jià)格標(biāo)簽要醒目同時(shí)有活動(dòng)的品項(xiàng)要寫(xiě)清楚;3、主要二批客戶(hù)簽訂累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)(實(shí)物獎(jiǎng)勵(lì)或旅游獎(jiǎng)勵(lì));把婚宴政策和主要二批對(duì)接清楚;開(kāi)發(fā)好重點(diǎn)郊縣及鎮(zhèn)鄉(xiāng);4、餐飲渠道要選擇核心酒店做重點(diǎn)突破,進(jìn)店后要及時(shí)做好客情維護(hù),不要盲目求多進(jìn)店而忽略質(zhì)量;5、做好各渠道日?;卦L工作,確保已進(jìn)店的餐飲及名煙名酒店的良性動(dòng)銷(xiāo);6、婚宴政策要結(jié)合餐飲店的訂餐信息進(jìn)行婚宴對(duì)接也可以進(jìn)行報(bào)紙及海報(bào)宣傳;7、產(chǎn)品鋪市半年后有一定的動(dòng)銷(xiāo)時(shí)可以安排訂貨會(huì)否則不要盲目召開(kāi);1、針對(duì)金如意、自在如意、福郎系列、貴賓嘉賓系列的宴席促銷(xiāo)活動(dòng)長(zhǎng)期執(zhí)行費(fèi)用要求商家共同承擔(dān)執(zhí)行;2、瓶蓋費(fèi):金如意10元、自在如意5元、五星5元、三星3元;3、會(huì)議用酒、選定核心企事業(yè)單位定期贈(zèng)酒和團(tuán)購(gòu)品嘗酒,團(tuán)購(gòu)獎(jiǎng)勵(lì)及品鑒會(huì)餐費(fèi)由商家自行承擔(dān);4、集中陳列;5、客情聯(lián)誼;6、餐飲渠道空瓶換酒;注:年度方案規(guī)劃內(nèi)執(zhí)行五、各渠道價(jià)格體系1、餐飲渠道單位:瓶/元產(chǎn)品廠價(jià)供貨價(jià)酒店售價(jià)差價(jià)開(kāi)瓶費(fèi)商家費(fèi)用補(bǔ)貼價(jià)差承擔(dān)合計(jì)促銷(xiāo)利潤(rùn)金如意6010816858102030308自在如意3668983251520125吉慶五星嘉賓19385819551014吉慶三星嘉賓1530461532513五、各渠道價(jià)格體系2、煙酒店渠道單位:瓶/元產(chǎn)品廠價(jià)供價(jià)零售價(jià)差價(jià)商家費(fèi)用促銷(xiāo)費(fèi)用利潤(rùn)金如意609815838308自在如意36588822166紅心如意233038743金福郎62100138382018鴻福郎38557017710喜福郎233038523金貴賓4075108352015金綿柔五星貴賓215060291514吉慶五星嘉賓192835945紅綿柔五星嘉賓17.5283510.546.5吉慶三星嘉賓郎1520301046紅綿三星嘉賓1420256243、商超單位:瓶/元品名廠價(jià)供貨價(jià)零售價(jià)商家價(jià)差促銷(xiāo)費(fèi)用商家利潤(rùn)備注金如意60128168683038不允許在賣(mài)場(chǎng)(含國(guó)際性賣(mài)場(chǎng))開(kāi)展與價(jià)格有關(guān)的促銷(xiāo)活動(dòng),也不允許開(kāi)展階段性的買(mǎi)一贈(zèng)一特價(jià)活動(dòng)自在如意367898422022紅心如意234248945允許開(kāi)展買(mǎi)一贈(zèng)一活動(dòng),價(jià)格不低于98元金福郎6211013848不允許在賣(mài)場(chǎng)(含國(guó)際性賣(mài)場(chǎng))開(kāi)展與價(jià)格有關(guān)的促銷(xiāo)活動(dòng),也不允許開(kāi)展階段性的買(mǎi)一贈(zèng)一特價(jià)活動(dòng)鴻福郎38607522715喜福郎2330387允許開(kāi)展買(mǎi)一贈(zèng)一活動(dòng),價(jià)格不低于98元五、各渠道價(jià)格體系五、各渠道價(jià)格體系3、商超單位:瓶/元品名廠價(jià)供貨價(jià)零售價(jià)商家價(jià)差促銷(xiāo)費(fèi)用商家利潤(rùn)備注金貴賓408510845不允許在賣(mài)場(chǎng)(含國(guó)際性賣(mài)場(chǎng))開(kāi)展與價(jià)格有關(guān)的促銷(xiāo)活動(dòng),也不允許開(kāi)展階段性的買(mǎi)一贈(zèng)一特價(jià)活動(dòng)金綿柔五星貴賓215568341420允許開(kāi)展買(mǎi)一贈(zèng)一活動(dòng),價(jià)格不低于108元吉慶五星嘉賓19303811不允許在賣(mài)場(chǎng)(含國(guó)際性賣(mài)場(chǎng))開(kāi)展與價(jià)格有關(guān)的促銷(xiāo)活動(dòng),也不允許開(kāi)展階段性的買(mǎi)一贈(zèng)一特價(jià)活動(dòng)紅綿柔五星嘉賓17.5303812.5允許開(kāi)展買(mǎi)一贈(zèng)一活動(dòng),價(jià)格不低于88元吉慶三星嘉賓郎15253010不允許在賣(mài)場(chǎng)(含國(guó)際性賣(mài)場(chǎng))開(kāi)展與價(jià)格有關(guān)的促銷(xiāo)活動(dòng),也不允許開(kāi)展階段性的買(mǎi)一贈(zèng)一特價(jià)活動(dòng)紅綿三星嘉賓142328936允許開(kāi)展買(mǎi)一贈(zèng)一活動(dòng),價(jià)格不低于62元4、團(tuán)購(gòu)單位:瓶/元品名廠價(jià)團(tuán)購(gòu)價(jià)商家價(jià)差大客戶(hù)提成客情費(fèi)用商家利潤(rùn)金如意6013878203028自在如意367842101517金福郎62128662640鴻福郎386527720金貴賓4095952035五、各渠道價(jià)格體系六、流通品牌事業(yè)部操作注意事項(xiàng)1、公司批復(fù)的直管市場(chǎng)費(fèi)用額度為直管市場(chǎng)最終額度,事業(yè)部批準(zhǔn)的所有事業(yè)部機(jī)動(dòng)費(fèi)用額度都含在總額度中。2、重點(diǎn)市場(chǎng)及新啟動(dòng)市場(chǎng)申請(qǐng)機(jī)動(dòng)費(fèi)用必須有紙質(zhì)簽呈,寫(xiě)清楚理由。3、注意直管市場(chǎng)的組織架構(gòu)的協(xié)調(diào),做到分工考核明確。4、凡是從事業(yè)部申請(qǐng)的機(jī)動(dòng)費(fèi)用中的助銷(xiāo)員工資都是貨補(bǔ)。5、申請(qǐng)事業(yè)部機(jī)動(dòng)費(fèi)用及月度細(xì)案的中的常規(guī)費(fèi)用,主要用于核心品項(xiàng)產(chǎn)品的推廣。6、首單支持為鋪市費(fèi)用,一定要利用首單費(fèi)用把市場(chǎng)增加網(wǎng)點(diǎn)。7、各地市場(chǎng)一定要長(zhǎng)期做好婚宴活動(dòng),婚宴是啟動(dòng)和帶動(dòng)局部市場(chǎng)的有力手段,而不是客戶(hù)轉(zhuǎn)化利潤(rùn)出貨的渠道所以產(chǎn)生的費(fèi)用客戶(hù)也要共同承擔(dān)。8、以上所有列支在模板中的費(fèi)用項(xiàng)目額度必須在系統(tǒng)內(nèi)有的,或者書(shū)面申請(qǐng)機(jī)動(dòng)費(fèi)用的,如果沒(méi)有費(fèi)用的由客戶(hù)自己承擔(dān)。
2011年小酒操作模板一、小酒市場(chǎng)操作工作指引月份工作重心1-2此階段是出貨高峰期,可召開(kāi)1至2次分銷(xiāo)會(huì),費(fèi)用規(guī)劃根椐額度以訂貨會(huì)為主。3-4此階段工作以市場(chǎng)氛圍營(yíng)造為重點(diǎn),費(fèi)用規(guī)劃根椐額度以店招、pop、小燈籠為主。5-6此階段是夜市排檔的生意高峰期,工作重點(diǎn)應(yīng)針對(duì)排檔的消費(fèi)者進(jìn)行促銷(xiāo),可規(guī)劃一些免費(fèi)品嘗和買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)。7-8此階段是銷(xiāo)售淡季,工作重點(diǎn)應(yīng)以市場(chǎng)維護(hù)為主,可規(guī)劃一些終端網(wǎng)點(diǎn)的陳列獎(jiǎng)勵(lì)和短期累計(jì)銷(xiāo)量獎(jiǎng)勵(lì)。9-10此階段是銷(xiāo)售旺季,工作重點(diǎn)應(yīng)以針對(duì)終端網(wǎng)點(diǎn)的壓貨為主,可針對(duì)終端網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃一些一次性進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì),每家的進(jìn)貨數(shù)限定在10箱以?xún)?nèi),這是此活動(dòng)成敗的關(guān)鍵,若一家壓貨太多,則會(huì)出現(xiàn)爛價(jià)和竄貨,若太少則達(dá)不到效果。一、小酒市場(chǎng)操作工作指引月份工作重心11-12此階段是銷(xiāo)售高峰期,工作重點(diǎn)應(yīng)以二批的深度分銷(xiāo)為主,二批商的開(kāi)發(fā)不可太泛濫,應(yīng)根據(jù)本市場(chǎng)情況劃分區(qū)域,每個(gè)區(qū)域設(shè)定一個(gè)核心二批商,根據(jù)該區(qū)域的預(yù)估銷(xiāo)量,合理壓庫(kù),并與二批商簽訂價(jià)格及竄貨處罰協(xié)議,此工作以一級(jí)商為主,并進(jìn)行二次打碼??舍槍?duì)二批商規(guī)劃一些短期進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì),額度控制在2%以?xún)?nèi),否則容易出現(xiàn)爛價(jià)和竄貨現(xiàn)象。一、小酒市場(chǎng)操作工作指引小酒新啟動(dòng)市場(chǎng)操作指引新啟動(dòng)市場(chǎng)先要做好經(jīng)銷(xiāo)商選擇工作,以全面招商布局作為主要工作,然后迅速進(jìn)行鋪市,同時(shí)做好產(chǎn)品陳列、pop張?zhí)然A(chǔ)工作,費(fèi)用規(guī)劃導(dǎo)向主要是:鋪市支持、免費(fèi)品嘗。在完成70%以上的鋪市率后,再根據(jù)具體情況套用月度工作重心進(jìn)行下一步操作。一、小酒市場(chǎng)操作工作指引運(yùn)作一年以上的小酒市場(chǎng)操作指引運(yùn)作一年以上市場(chǎng),前期的產(chǎn)品導(dǎo)入工作己基本完成,口感導(dǎo)入將成為工作重點(diǎn),應(yīng)以BC類(lèi)酒店和大排檔作為主導(dǎo)渠道,多開(kāi)展針對(duì)消費(fèi)者的免費(fèi)品嘗和買(mǎi)贈(zèng)促銷(xiāo)活動(dòng),力爭(zhēng)培育更多的忠實(shí)消費(fèi)群體,同時(shí)需進(jìn)一步加強(qiáng)渠道的精工細(xì)作,提高其覆蓋率,維護(hù)好現(xiàn)有網(wǎng)點(diǎn),深挖市場(chǎng)潛力,為后續(xù)發(fā)展打好基礎(chǔ),市場(chǎng)的費(fèi)用規(guī)劃導(dǎo)向主要是:免費(fèi)品嘗、終端促銷(xiāo)和助銷(xiāo)、促銷(xiāo)人員,不規(guī)劃渠道分銷(xiāo)費(fèi)用。一、小酒市場(chǎng)操作工作指引運(yùn)作兩年以上小酒市場(chǎng)操作指引作為小郎酒的上量市場(chǎng),需做好市場(chǎng)的深度開(kāi)發(fā)及網(wǎng)點(diǎn)的后期維護(hù)工作,特別需要注意價(jià)格體系的管控,對(duì)倒貨行為要嚴(yán)厲打擊,確保經(jīng)銷(xiāo)商的利潤(rùn)空間,并進(jìn)一步抓好客戶(hù)合理布局工作,培育優(yōu)質(zhì)客戶(hù),淘汰劣質(zhì)客戶(hù)。費(fèi)用使用導(dǎo)向主要用于氛圍營(yíng)造、終端促銷(xiāo)和渠道分銷(xiāo),不再規(guī)劃免費(fèi)品嘗費(fèi)用。一、市場(chǎng)的產(chǎn)品布局以小貴賓郎為主,小嘉賓、小如意為鋪。原則上不允許同一市場(chǎng)布局兩款以上的小酒,更不能讓同一經(jīng)銷(xiāo)商經(jīng)營(yíng)兩款我部門(mén)的小酒產(chǎn)品。(以城市為單位)二、重慶、四川、湖南、貴州、湖北等相對(duì)成熟的市場(chǎng),小貴賓經(jīng)銷(xiāo)商原則上延續(xù)2010年的老客戶(hù),如須更換,要以書(shū)面型式說(shuō)明理由,經(jīng)事業(yè)部大區(qū)品牌經(jīng)理、事業(yè)部策劃經(jīng)理及事業(yè)部總經(jīng)理簽字同意。三、事業(yè)部己對(duì)接到各省辦及城市的小酒費(fèi)用,只能用于小貴賓郎酒,除0.5元/瓶的瓶蓋費(fèi)外,小嘉賓郎、小如意郎不得規(guī)劃其它費(fèi)用。四、小酒瓶蓋費(fèi)走事業(yè)部小酒機(jī)動(dòng)費(fèi)用,各市場(chǎng)根椐預(yù)估在月度方案中規(guī)劃。五、店招、pop、小燈籠和小展架走事業(yè)部小酒媒體費(fèi)用,根據(jù)年初對(duì)結(jié)的額度在月度方案中規(guī)劃。六、其它費(fèi)用走事業(yè)部小酒常規(guī)費(fèi)用,根據(jù)年初對(duì)結(jié)的額度在月度方案中規(guī)劃。七、堅(jiān)決杜絕各種型式以費(fèi)用換銷(xiāo)量的配贈(zèng)方案。八、對(duì)各辦事處及城市規(guī)劃和使用不合理的費(fèi)用,事業(yè)部將予以收回并重新調(diào)配。二、小酒市場(chǎng)操作注意事項(xiàng)小瓶郎酒運(yùn)作要素抓好基礎(chǔ)工作的管理,落實(shí)基礎(chǔ)工作的執(zhí)行。1、鋪市率2、氛圍營(yíng)造覆蓋率3、網(wǎng)點(diǎn)回訪率費(fèi)用的使用方向:1、鋪市支持、2、助銷(xiāo)員工資,3、階段性的陳列獎(jiǎng)勵(lì),4、免費(fèi)品嘗,5、分銷(xiāo)會(huì)6、氛圍營(yíng)造。新市場(chǎng)前三個(gè)月只限于規(guī)劃鋪市支持、小燈籠和pop,后期方可規(guī)劃免費(fèi)品嘗、階段性的陳列獎(jiǎng)勵(lì)。成熟型市場(chǎng)費(fèi)用主要用于階段性的陳列獎(jiǎng)勵(lì)和氛圍營(yíng)造,分銷(xiāo)會(huì)于年底適當(dāng)召開(kāi)一至兩次。所有市場(chǎng)除0.5元/瓶的瓶蓋費(fèi)外,各項(xiàng)費(fèi)用只能針對(duì)小貴賓郎規(guī)劃使用。三、小酒市場(chǎng)操作指引三、小酒市場(chǎng)操作指引新市場(chǎng)開(kāi)發(fā)及操作步驟一、經(jīng)銷(xiāo)商選擇(要有一個(gè)強(qiáng)勢(shì)的渠道)1、當(dāng)?shù)卮砥【?、保健酒的?jīng)銷(xiāo)商2、當(dāng)?shù)卮淼蜋n白酒的經(jīng)銷(xiāo)商3、當(dāng)?shù)卮頃充N(xiāo)飲品的經(jīng)銷(xiāo)商4、代理地產(chǎn)大瓶白酒的經(jīng)銷(xiāo)商二、入市方案1、鋪市:要求一個(gè)月內(nèi)BC類(lèi)酒店排檔,零售小店覆蓋率需達(dá)到50%,三個(gè)月內(nèi)達(dá)到70%,半年達(dá)到90%。(同步進(jìn)行小燈籠懸掛、pop張?zhí)确諊贾霉ぷ?2、鋪市政策:B、C類(lèi)酒店排檔每家買(mǎi)一箱送12瓶,零售小店買(mǎi)5瓶送5瓶,以上政策需當(dāng)場(chǎng)現(xiàn)金結(jié)算且每店限購(gòu)一組,一次過(guò)。(贈(zèng)送比例可根據(jù)市場(chǎng)情況及費(fèi)用額度適當(dāng)調(diào)整)三、后續(xù)維護(hù)
1、陳列獎(jiǎng)勵(lì):B、C類(lèi)酒店排檔在每桌擺放一瓶(托架由公司提供)達(dá)一個(gè)月后,公司獎(jiǎng)勵(lì)其本品一箱。零售小店在顯眼位置陳列4瓶酒的排面達(dá)一個(gè)月后,公司獎(jiǎng)勵(lì)其本品5瓶(根據(jù)年初所規(guī)劃額度決定陳列店的數(shù)量及獎(jiǎng)勵(lì)比例)2、免費(fèi)品嘗:選擇核心店階段性進(jìn)行品嘗活動(dòng),從而培育更多的固定消費(fèi)群體。3、瓶蓋回收:運(yùn)作小酒市場(chǎng),基礎(chǔ)工作尤為重要,瓶蓋費(fèi)及客情工作的落實(shí)是加大終端推介力的重要手段,因此這項(xiàng)工作是后期市場(chǎng)維護(hù)工作的重中之重。三、小酒市場(chǎng)操作指引成熟型維護(hù)市場(chǎng)1、陳列獎(jiǎng)勵(lì):B、C類(lèi)酒店排檔在每桌擺放一瓶(托架由公司提供)達(dá)一個(gè)月后,公司獎(jiǎng)勵(lì)其本品一箱。零售小店在顯眼位置陳列4瓶酒的排面達(dá)一個(gè)月后,公司獎(jiǎng)勵(lì)其本品5瓶(根據(jù)年初所規(guī)劃額度決定陳列店的數(shù)量及獎(jiǎng)勵(lì)比例)2
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