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文檔簡介
模型七、
菌種保藏中的數(shù)學模型一目的要求1要求學生了解化學工業(yè)中有關菌種保藏的方法,并令用數(shù)學方法建立菌種保藏的數(shù)學模型。2能了解所學的數(shù)學模型,并應用于實際中。一引言:1菌種保藏是工業(yè)微生物工作者普遍關注的問題之一,它要求菌種在保藏過程中不被污染,并保持較高的存活率及遺傳穩(wěn)定性,以便長期使用。2菌種保藏的方法有多種(1)冷凍真空干燥法(簡稱冷干法)—對芽孢桿菌的保藏期為18年(2)砂管法—對芽孢桿菌的保藏期為10年為研究此二法在菌種保藏過程中存活率的變化關系時,我們以芽孢桿菌(Bacillus)為材料,進行了6年研究,得到了滿意的結(jié)果。1材料與方法1.1菌種BacillussubtilisASI.210即BF7658BacillussubtilisHIB22BacillussubtilisASI.943即T86BacillussubtilisASI.942即T28BacilluslicheniformisASI.807即2709上述菌種均為河南農(nóng)科院生物研究所提供.1.2培養(yǎng)基淀粉營養(yǎng)瓊脂,馬鈴薯瓊脂,營養(yǎng)肉汁瓊脂1.2保護劑凍干法所用保護劑為脫脂牛奶.1.4主要設備(1)冷凍真空干燥機(日本真空技術株式會社DF—OIG型)(2)真空干燥箱(國產(chǎn))1.5方法(1)凍干每瓶管保藏菌種制作時,每支管加菌懸液量為0.1ml(2)砂管保藏菌種時,每支管加菌懸液為1ml(25滴)(3)懸菌液中菌數(shù)調(diào)整為懸菌液濃度為2.2建立數(shù)學模型研究在條件下,凍干法與菌種法,菌種在保藏過程中的活菌數(shù)及存活率變化現(xiàn)以5株芽孢桿菌用凍干法與砂管法在條件下作菌種保藏試驗,對每種菌,每種保藏方法分別測定0—6年的活菌數(shù)N(t),每次測定各取三支保藏管,分別計算其平均活菌數(shù)與存活率,見表1凍干法試驗標號菌種保藏方法及數(shù)學記號保藏時間t(年)00.513561BF76584.063.643.432.521.891.9651464332242534.332.923.114.07.75.6434129181072HIB223.152.802.701.68—1.23393534211536.432.225.913.36.6146403217—83T662.312.101.961.54—1.10292625191413.39.110.56.32.61711138—34T281.261.121.050.84—0.5911614131177.07.04.2—
—995—
—527096.095.605.04—3.012.80767063383.538.532.929.416.87.46.34841372198從生物學角度解釋,在菌種保藏過程中,一些較為脆弱的芽孢由于冷凍,失水等物理變化引起其芽孢的生理變化而導致死亡因而表現(xiàn)為保藏初始活菌數(shù)下降較快,而那些生命力強的芽孢經(jīng)歷了冷凍,失水等物理變化后處在新陳代謝的休眠狀態(tài),從而存活下來,隨著時間的延長也很少死亡因此表現(xiàn)為保藏后期活菌數(shù)下降較慢,故曲線接近指數(shù)函數(shù)是合理的。編號1019.82190392.9063020.519.71270.25388.58919.85643119.65321386.249919.65324319.34499374.226758.03475519.057325363.179195.28656619.093636364.5665
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