人教新課標(biāo)八年級(jí)上冊(cè)生物第五單元第四章第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布(15張)

第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布一、你知道哪里有細(xì)菌和真菌嗎？鼻腔內(nèi)的細(xì)菌口腔內(nèi)的細(xì)菌大腸桿菌腳氣真菌酵母菌乳酸桿菌二、菌落一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見(jiàn)的集合體稱為菌落。1、細(xì)菌菌落：小，光滑粘稠/粗糙干燥；2、真菌菌落：大，絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀，多種顏色。三、觀察菌落：四、如何培養(yǎng)細(xì)菌或真菌呢？

培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法：⑴配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，進(jìn)行高溫滅菌然后冷卻；⑵將少量細(xì)菌或細(xì)菌放在培養(yǎng)基上的過(guò)程叫接種；⑶然后將培養(yǎng)皿放在溫暖或恒溫裝置里進(jìn)行培養(yǎng)。

培養(yǎng)基：根據(jù)細(xì)菌或真菌生長(zhǎng)時(shí)所需要的營(yíng)養(yǎng)成分而配制成的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。1、一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼可見(jiàn)的集合體被稱為：（）A、菌群B、菌斑C、菌落D、菌痕C2、用無(wú)菌棉棒擦取手心，在培養(yǎng)基上輕輕涂抹，這個(gè)過(guò)程是：（）A、制作培養(yǎng)基B、高溫滅菌C、接種D、培養(yǎng)C3、想知道硬幣上有無(wú)細(xì)菌，比較可行的檢查方法是：（）A、肉眼看B、放大鏡C、光學(xué)顯微鏡D、培養(yǎng)基培養(yǎng)D4、在培養(yǎng)基上看見(jiàn)的哪種菌落是細(xì)菌：（）A、菌落小，表面光滑B、菌落大，呈絨毛狀C、菌落大，呈蛛網(wǎng)狀D、顏色呈褐色、紅色A課題討論：1、高溫處理后，可以將培養(yǎng)皿上、培養(yǎng)基內(nèi)混有的細(xì)菌或真菌的孢子殺死，這樣就排除了實(shí)驗(yàn)外其他環(huán)境的污染。無(wú)菌棉棒：目的是為了防止棉棒上的微生物污染培養(yǎng)基。2、接種3、無(wú)處不在，各種環(huán)境中分布的多少不同，如手、硬幣上附著的較多。4、經(jīng)過(guò)嚴(yán)格高溫滅菌的環(huán)境中。五、廣泛分布的細(xì)菌和真菌在我們的周圍，在我們的體內(nèi)，在寒冷的極地（嗜冷性細(xì)菌），在很熱的溫泉（嗜熱性細(xì)菌）。細(xì)菌和真菌是生物圈中廣泛分布的生物。六、細(xì)菌和真菌生存的條件：水分、適宜的溫度、有機(jī)物、生存空間。課后練習(xí)：1、古細(xì)菌適應(yīng)環(huán)境的能力強(qiáng)，細(xì)菌的分布很廣泛。2、夏天空氣濕度大，溫度高，適合細(xì)菌和真菌的繁殖。干凈衣服缺少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。3、A細(xì)菌能在有鹽水的環(huán)境中生存，B細(xì)菌不能。說(shuō)明不同細(xì)菌需要的生存條件不同。4、造成缺氧環(huán)境，利于乳酸菌發(fā)酵。1、罐頭食品在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)腐敗變質(zhì)的原因是：（）A、密封很嚴(yán)，細(xì)菌沒(méi)有機(jī)會(huì)進(jìn)入B、密封很嚴(yán)，細(xì)菌無(wú)法呼吸而死亡C、封蓋前高溫滅菌，封蓋后罐內(nèi)沒(méi)有細(xì)菌D、高溫、密封影響了罐內(nèi)細(xì)菌的繁殖C2、下列說(shuō)法正確的是：（）A、在深海中不可能有細(xì)菌和真菌B、在寒冷的北極不可能有細(xì)菌和真菌C、在無(wú)氧的環(huán)境中不可能有細(xì)菌和真菌D、經(jīng)高溫滅菌后一直密封的培養(yǎng)皿中不可能有細(xì)菌和真菌D3、下列現(xiàn)象與細(xì)菌和真菌的分布無(wú)關(guān)的是：（）A、買(mǎi)回的新鮮蔬菜要用水浸泡B、餅干長(zhǎng)霉C、醫(yī)生給病人做手術(shù)前要先消毒D、香蕉腐爛A4、下列那一項(xiàng)不是細(xì)菌和真菌生存的必需條件：（）A、陽(yáng)光B、水分C、適宜的溫度D、有機(jī)物A5、下列那項(xiàng)是一些細(xì)菌必需，而另一些細(xì)菌可以不需要的生存條件：（）A、氧B、適宜的溫度C、水分D、有機(jī)物A6、有同學(xué)與家人一起做豆瓣醬時(shí)觀察到了褐色的毛狀物，這可能是：（）A、一種植物B、細(xì)菌C、真菌D、一種動(dòng)物C7、關(guān)于菌落的說(shuō)法不正確的是：（）A、細(xì)菌菌落和真菌菌落的形態(tài)不同B、真菌菌落一般比細(xì)菌菌落大C、不同的霉菌菌落有不同的顏色D、一個(gè)菌落就是一個(gè)細(xì)菌或真菌D8、用細(xì)菌或真菌填空：◆水果變質(zhì)后，水果上長(zhǎng)的“毛毛”是___________；◆用酒曲釀酒，酒曲里的菌種屬于_____________；◆能產(chǎn)生乳酸的微小生物是______________；◆導(dǎo)致人患結(jié)核的病原體是______________；◆能食用的金針菇、草菇、靈芝等屬于______。真菌（霉菌）真菌（酵母菌）細(xì)菌（乳酸桿菌）細(xì)菌（結(jié)核桿菌）真菌9、小明經(jīng)?？匆?jiàn)廣告上說(shuō)：“舒膚佳可以有效地抑制細(xì)菌的存活?！彼胪ㄟ^(guò)自己所學(xué)的知識(shí)，進(jìn)行探究，于是他和小聰兩人分別進(jìn)行了探究，如圖所示：洗手前按指處（無(wú)菌操作28℃環(huán)境中培養(yǎng)后）小明（無(wú)菌操作28℃環(huán)境中培養(yǎng)后）

小聰洗手前按指處洗手后按指處★你認(rèn)為_(kāi)____同學(xué)設(shè)計(jì)合理，理由是_____________。小聰設(shè)計(jì)了對(duì)照實(shí)驗(yàn)★在做這一步以前，他們應(yīng)該完成哪些工作？制作培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿，并將培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿高溫滅菌。請(qǐng)你來(lái)判斷：1、霉菌所形成的菌落一般比較小，表面光滑、粘稠。（）2、瓊脂煮沸冷卻后能膠化成固態(tài)，適于制作培養(yǎng)基。（