滬教版化學(xué)九年級(jí)下冊(cè)課件：8.1什么是有機(jī)化合物

生活中的有機(jī)物物質(zhì)混合物純凈物酸堿鹽氧化物化合物單質(zhì)無機(jī)物有機(jī)物通常把含碳元素的化合物稱為有機(jī)化合物，把不含碳元素的化合物稱為無機(jī)化合物。(但碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽等看作無機(jī)物)判斷有機(jī)物關(guān)鍵看

是否含碳元素是否是化合物1、有機(jī)物的組成元素：主要元素其他元素碳、氫、氧、氮、硫、磷、鹵素等2、有機(jī)物的分布廣泛

種類繁多。已發(fā)現(xiàn)和合成的有機(jī)物達(dá)到3000多萬(wàn)種（無機(jī)物只有幾十萬(wàn)種）。

生活中常見的有機(jī)物1衣服、頭發(fā)、水果、蔬菜溶于水嗎？它們都是有機(jī)物，這說明大多數(shù)有機(jī)物有什么特性？2橡膠、植物油都是有機(jī)物，它們能導(dǎo)電嗎？紙也是有機(jī)物，它很容易被點(diǎn)燃；媽媽在做拔絲地瓜時(shí)，你觀察過蔗糖熔化的過程嗎？如果溫度太高會(huì)怎樣？這說明大多數(shù)有機(jī)物有什么特性？有機(jī)物的共性：熔點(diǎn)較低、難溶于水、受熱容易分解、容易燃燒、不易導(dǎo)電。有機(jī)物的特點(diǎn)有機(jī)物的用途足球場(chǎng)上的化學(xué)大夫：氯乙烷天然氣——蘊(yùn)藏在地層內(nèi)的可燃性氣體。主要成分甲烷CH4。甲烷極難溶于水，密度比空氣小。池沼里含有沼氣甲烷的存在：1、甲烷還存在于池沼的底部（常稱為沼氣）。三、甲烷和乙醇1、甲烷煤礦的礦坑2、甲烷還存在于煤礦的坑道中。甲烷混在空氣中達(dá)到一定程度時(shí)，遇火會(huì)發(fā)生爆炸。3、生活垃圾、動(dòng)植物殘?bào)w、動(dòng)物的排泄物等經(jīng)過發(fā)酵也能產(chǎn)生甲烷。沼氣池現(xiàn)象：1、看到明亮的藍(lán)色火焰;2、燒杯內(nèi)壁有水霧;3、迅速將燒杯到轉(zhuǎn)后，倒入澄清石灰水，澄清石灰水變渾濁;4、放熱。甲烷燃燒（點(diǎn)燃前需要檢驗(yàn)純度）CH4+O2

→化學(xué)方程式：點(diǎn)燃22CO2+H2O思考1：

在煤礦的礦坑里常有甲烷氣體逸出，因此，應(yīng)該注意什么？1、礦井里必須采取通風(fēng)措施；2、礦井里一定要嚴(yán)禁煙火。思考2：實(shí)施西氣東輸工程的主要原因是什么？“西氣東輸”是開發(fā)大西北的一項(xiàng)重大工程，該工程將天然氣從新疆塔里木輸送至上海西郊，輸氣管道全長(zhǎng)4200多千米，橫跨9個(gè)省、市、自治區(qū)。這一重大工程的實(shí)施，將取代部分工業(yè)和居民使用的煤炭和燃油，有效改善大氣環(huán)境，提高人民的生活質(zhì)量。乙醇俗稱酒精。2、乙醇：跟我們?nèi)粘Ｉ蠲芮新?lián)系。結(jié)合生活常識(shí)，闡述酒精的物理性質(zhì)1、無色、透明液體，特殊香味，密度小于水。2、能溶于水，與水按任意比例混合，能溶解多種有機(jī)物、無機(jī)物。3、易揮發(fā)，沸點(diǎn)78.5℃。4、飲用酒中含酒精。陳酒特香。5、75%（V/V）的酒精可用于醫(yī)療消毒。物理性質(zhì)用途與常識(shí)6、實(shí)驗(yàn)室通常利用無水CuSO4來檢驗(yàn)酒精中是否含水?；瘜W(xué)性質(zhì)可燃性：

乙醇在空氣里能夠燃燒，發(fā)出淡藍(lán)色的火焰，同時(shí)放出大量的熱。因此，乙醇可用作燃料，實(shí)驗(yàn)室里也常用它作為燃料。CO2

+H2OC2H5OH+O2點(diǎn)燃332乙醇與生活釀酒作燃料作溶劑消毒劑；化工原料等。交警在檢查司機(jī)是否酒后駕車的裝置中，含有橙色的酸性重鉻酸鉀（K2Cr2O7），當(dāng)其遇到乙醇時(shí)橙色變?yōu)榫G色。小知識(shí)

工業(yè)酒精：約含乙醇96%以上（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）無水酒精：醫(yī)用酒精：含乙醇75%（體積分?jǐn)?shù)）

飲用酒：視度數(shù)而定體積分?jǐn)?shù)。啤酒含酒精3%-5%葡萄酒含酒精6%-20%黃酒含酒精8%-15%白酒含酒精50%-70%(以上均為體積分?jǐn)?shù))含乙醇99.5%以上補(bǔ)充1、工業(yè)酒精含有一種甲醇（CH3OH）有機(jī)化合物，飲用可能造成失明，甚至中毒死亡。因此不能用工業(yè)酒精配制含酒精的飲料。2、甲醇、乙醇是可再生能源，用于汽車的代用能源。1．點(diǎn)燃某無色氣體，在火焰上方罩一個(gè)干而冷的燒杯，燒杯內(nèi)壁有水珠生成。把燒杯迅速倒轉(zhuǎn)注入適量的澄清石灰水振蕩，澄清石灰水變渾濁。該氣體不可能是（）A．CH4B．CO和H2的混合氣體C．H2D．酒精（C2H5OH）蒸氣練一練：C2、

如何區(qū)別三瓶無色氣體氫氣、一氧化碳、甲烷?分別點(diǎn)燃，檢驗(yàn)燃燒產(chǎn)物。3.有一瓶氣體，它是由H2、CO2、CO、CH4中的一種或幾種組成。用它進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)：(1)將氣體通過足量的澄清石灰水，未見沉淀；(2)在導(dǎo)管口將氣體點(diǎn)燃，氣體安靜燃燒，火焰呈藍(lán)色。用一個(gè)冷而干燥的燒杯罩在火焰上，燒杯壁上出現(xiàn)水珠；把燒杯迅速倒轉(zhuǎn)過來，注入少量澄清石灰水振蕩，石灰水變渾濁。問：氣體中一定沒有___________________；氣體的組成可能是（有幾種可能就填幾種）________________________________________________________________4、“西氣東輸”工程的實(shí)施，有效地改善了上海的大氣環(huán)境，提高了人民的生活質(zhì)量。(1)寫出煤氣的主要成分CO燃燒的化學(xué)方程式:(2)同溫同壓下，相同體積的CO和CH4分別充分燃燒，消耗氧氣較多的是(3)燃燒管道煤氣的灶具如需改燒天然氣，則灶具的改造辦法是進(jìn)空氣管的直徑應(yīng)CO+O2→CO2點(diǎn)燃增大CH4225、實(shí)驗(yàn)室用固體無水醋酸鈉和固體堿石灰，混合加熱制甲烷。則下列裝置中，可用于制甲烷的是（）BACDD

6、

將1.6克甲烷放入足量氧氣中完全燃燒，并使產(chǎn)生的氣體全部通入下列裝置，發(fā)現(xiàn)甲裝置增加了3.6g,乙裝置增加了4.4g。甲烷的相對(duì)分子質(zhì)量為16，請(qǐng)通過計(jì)算判斷甲烷的化學(xué)式（假設(shè)生成的氣體完全被吸收)甲乙干燥劑氫氧化鈉溶液生成H2O3.6g氫元素的質(zhì)量：3.6gx2/18=0.4g生成CO24.4g碳元素的質(zhì)量：4.4gx12/44=1.2g0.4g+1.2g=1