復(fù)旦大學(xué)《運營管理》教學(xué)課件

運營管理龔國華2004—2005第二學(xué)期復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院1第一章導(dǎo)論開課目的與要求培養(yǎng)人才需要趕超世界強國需要學(xué)習(xí)要求運營管理概論運營管理職能運營管理目標(biāo)與內(nèi)容運營管理的地位發(fā)展動態(tài)2開課目的與要求一、培養(yǎng)人才需要運營管理是企業(yè)管理三大管理職能之一，一位優(yōu)秀的管理者必須了解運營管理知識和技能。即使是非制造業(yè)的業(yè)務(wù)管理人員，與制造業(yè)的運營管理也有密切關(guān)系。舉畢業(yè)生的例子：銀行證券咨詢公司會計事務(wù)所今后很多同學(xué)會進(jìn)入上述行業(yè)。3開課目的與要求上海經(jīng)濟(jì)的基石2002年上海百強企業(yè)年銷售額共計3838億元，第一百位企業(yè)年銷售額10.39億元。一百家企業(yè)中制造業(yè)占73家，合資企業(yè)占三分之二。前十強中，制造業(yè)占7家，電力一家，商業(yè)二家。2003年制造業(yè)更有強勁發(fā)展，寶鋼跨入世界500強，電氣集團(tuán)電站事業(yè)部年產(chǎn)量突破1000萬千瓦，世界第一；世界第一的造船基地已開工，等等；2004年先進(jìn)制造業(yè)。4開課目的與要求二、趕超世界強國的需要國家實力靠什么？靠政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、科技，歸根到底靠經(jīng)濟(jì)實力。經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)是制造業(yè)美國、新加坡如此而制造業(yè)的水平與運營管理密不可分，日本80年代超過美國的原因，90年代美國又反超日本的原因。5開課目的與要求中國制造業(yè)水平正在逐步提高10年前中國與四小龍、歐美比較生產(chǎn)率水平為1比10比20技術(shù)開發(fā)，質(zhì)量等差距差距在縮小被反傾銷列全球第一就是例證服務(wù)業(yè)還很落后，如金融、電信、超市等例子6開課目的與要求要有信心我們也有很強成功企業(yè)：海爾、TCL、、寶鋼、振華港機(jī)、安太堡煤礦，等等我們還有什么不能造？航空母艦，大型客機(jī)能不能趕上的關(guān)鍵是什么？是民族的信心，人的精神面貌與干勁

7開課目的與要求學(xué)習(xí)要求注重領(lǐng)會管理思想方法有局限性，學(xué)會思考問題有了思想才能出方法舉些例子

由制造業(yè)擴(kuò)大到服務(wù)業(yè)管理的思想是相通的

以自愿小組為單位完成習(xí)題與討論8運營管理概論運營管理職能

轉(zhuǎn)換功能：系統(tǒng)轉(zhuǎn)換輸入輸出9運營管理概論歸納轉(zhuǎn)換過程

產(chǎn)品形成質(zhì)量形成成本形成價值增值與產(chǎn)品競爭力有關(guān)性能、質(zhì)量、價格等請想象運營管理的重要性10運營管理的重要性2003年世界汽車市場排名：銷售量：通用豐田福特銷售收入：通用福特豐田利潤：豐田說明什么？成本低成本為什么會低？成本構(gòu)成運營管理的最重要內(nèi)容。11運營管理概論運營管理在企業(yè)中的地位運營管理與營銷、財務(wù)管理之間的關(guān)系希望與正大之爭鄂城鋼廠（年產(chǎn)二百多萬噸）的財務(wù)管理結(jié)論：基礎(chǔ)地位，企業(yè)競爭力的核心部分

目標(biāo)：增強企業(yè)競爭力12運營管理概論實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的必不可少的執(zhí)行力企業(yè)執(zhí)行力不強會怎樣？13運營管理概論運營管理基本內(nèi)容組織計劃控制系統(tǒng)轉(zhuǎn)換輸入輸出反饋隨機(jī)擾動計劃組織控制14運營管理概論生產(chǎn)系統(tǒng)整體性計劃、組織、控制三者之間的關(guān)系生產(chǎn)計劃組織實施過程控制15運營管理概論發(fā)展動態(tài)：生產(chǎn)方式演化趨勢：大規(guī)模定制供應(yīng)鏈管理汽車如何造？玻璃如何造？家電如何造？歸納：運營管理任務(wù)是什么？造好產(chǎn)品，造好產(chǎn)品怎么造？模式之爭16作業(yè)1：用最簡潔語言說明戰(zhàn)略管