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文檔簡介
伊利奶粉優(yōu)勢分析奶源優(yōu)勢:綠色乳業(yè)伊利奶粉作為行業(yè)內(nèi)的知名品牌,也已經(jīng)逐步走向世界,伊利能夠有如此的成就也是跟其優(yōu)質(zhì)的奶源密不可分的。伊利集團(tuán)通過對上游稀缺資源的掌控而傾力打造了呼倫貝爾、錫林郭勒和新疆天山三大黃金奶源基地,牢牢掌握了中國最優(yōu)質(zhì)的奶源。但在掌握奶源基地的同時(shí),伊利還必須考慮如何將優(yōu)質(zhì)鮮奶“運(yùn)出去”的問題。因此,近年來,伊利積極推動了“奶源中轉(zhuǎn)樞紐”的布局。奶源中轉(zhuǎn)樞紐既是對優(yōu)質(zhì)奶源基地布局的配合,也是對伊利“全國性市場布局”的完善與補(bǔ)充。同期,伊利先后在天津、阜新等地著手建設(shè)“奶源中轉(zhuǎn)樞紐”。打通了黃金奶源與乳品產(chǎn)銷渠道之間的通路后,伊利牢牢掌控的北方優(yōu)勢奶源儲備,得以順利南擴(kuò)東進(jìn)、更快地輸送和輻射到全國地區(qū),率先成為國內(nèi)真正有能力覆蓋全國市場的乳品企業(yè),實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)能布局與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的雙重升級。據(jù)悉,在50余年尤其是近10年的發(fā)展過程中,伊利集團(tuán)始終致力于生產(chǎn)100%安全、100%健康的乳制品和奶粉,伊利極其重視奶源戰(zhàn)略,除了加強(qiáng)對產(chǎn)業(yè)鏈上的重視,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)外,以奶源基礎(chǔ)環(huán)節(jié)為重中之重,伊利還在細(xì)節(jié)上更是極致入微,對奶牛進(jìn)行統(tǒng)一管理喂養(yǎng)的同時(shí),飼料也由牧場統(tǒng)一種植,如此的深耕細(xì)作最終實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品與產(chǎn)能的全面升級,為伊利的奶源制勝戰(zhàn)略打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。伊利一直倡導(dǎo)“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”的發(fā)展理念,為其打造和諧奶源打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ):目前,中國的三大黃金奶源帶全部控制在伊利手中。伊利的動向表明:以產(chǎn)業(yè)鏈為核心,追求“低碳”、“綠色”、“生態(tài)”發(fā)展模式,打造中國新乳業(yè),已經(jīng)成為中國乳業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。國內(nèi)著名商業(yè)評論家田茂勇表示:“作為先行者,伊利不僅在發(fā)展中夯實(shí)了自身核心競爭力,更重要的是,將整個(gè)行業(yè)發(fā)展引入正軌。由此可見,企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的綜合實(shí)力和戰(zhàn)略部署能力,對企業(yè)的要求更高,并要經(jīng)得住時(shí)間的考驗(yàn)?!敝谱鳝h(huán)節(jié)伊利專家認(rèn)為高品質(zhì)的好奶需具備三個(gè)元素:“優(yōu)質(zhì)的奶源、先進(jìn)的制造工藝、嚴(yán)格的企業(yè)管理制度和通路。得天獨(dú)厚的內(nèi)蒙古大草原使伊利的奶源基地建設(shè)一直令國內(nèi)同行羨慕。曾首創(chuàng)“公司+農(nóng)戶”、“分散飼養(yǎng)、集中擠奶”的奶源基地建設(shè)模式。隨著消費(fèi)者對牛奶品質(zhì)要求的日益提升,伊利集團(tuán)又提出了發(fā)展“現(xiàn)代化奶站+個(gè)體牧場+養(yǎng)殖小區(qū)+牧場園區(qū)”的奶源基地建設(shè)新模式,這是因?yàn)橐郧澳膛5谋旧硭袡?quán)是歸農(nóng)牧民的,分散飼養(yǎng)的,舊有的手工擠壓方式會造成一定的牛奶污染。這樣我們建立了很多園區(qū),奶牛的管理是分散飼養(yǎng)、集中擠奶。在園區(qū)里面有自動化機(jī)器的擠奶設(shè)備,牧民喂養(yǎng)完牛以后,該擠奶的時(shí)候,就到我們的園區(qū)里面直接擠奶了,擠完奶以后馬上開始降溫,把溫度降下來,再用專用的奶車送到工廠。整個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中我們不僅控制了微生物指標(biāo),也杜絕了包括摻假的問題,從而有效確保奶粉的高品質(zhì)。隨著中國最先進(jìn)的奶粉生產(chǎn)線在伊利建成投產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了從原料到成品的全過程無菌生產(chǎn)的“綠色通道””。行業(yè)狀況乳業(yè)是農(nóng)業(yè)中最具現(xiàn)代性,多功能性的產(chǎn)業(yè),是一個(gè)需要高度協(xié)調(diào)的產(chǎn)業(yè)。國外的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)顯示,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化最主要表現(xiàn)為畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化,而畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)化有突出的表現(xiàn)為乳業(yè)的產(chǎn)業(yè)化。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中,乳業(yè)產(chǎn)業(yè)化最具有代表性。1.國際乳業(yè)狀況發(fā)達(dá)國家把乳業(yè)的發(fā)展水平作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特別是畜牧業(yè)發(fā)展水平的重要標(biāo)志,畜牧業(yè)發(fā)達(dá)的國家都有發(fā)達(dá)的乳業(yè),2000年世界乳業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的平均比重約為20%,中國只有3%。歐美及大洋洲各國乳業(yè)發(fā)展歷史悠久,生產(chǎn)力水平高,乳業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中占有重要地位。世界牛奶的生產(chǎn)、消費(fèi)主要集中在歐洲、北美和大洋洲的發(fā)達(dá)國家。牛奶作為食品和食品加工業(yè)原料,對許多國家的人民生活和經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。世界牛奶產(chǎn)量的一多半產(chǎn)自于歐美發(fā)達(dá)國家,從人均占有量看,世界各地區(qū)差異較大,人均產(chǎn)量最高的國家是新西蘭(2000年人均牛奶占有量為3180kg),其次為澳大利亞(584kg)、北美洲(312kg)和歐洲(284kg),最低的地區(qū)是亞洲,人均產(chǎn)量只有25kg。近年來,亞洲國家奶業(yè)發(fā)展迅速發(fā)展中國家特別是亞洲國家近年來也把發(fā)展乳業(yè)作為提高國民營養(yǎng)水平和民族素質(zhì)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要措施來抓,其中印度奶業(yè)發(fā)展尤為迅速目前,印度已成為世界牛奶生產(chǎn)大國,人均牛奶消費(fèi)量達(dá)到100公斤。中國也提出“一杯牛奶強(qiáng)壯一個(gè)民族”的口號。隨著乳業(yè)的發(fā)展,乳業(yè)生產(chǎn)逐漸從增加奶牛頭數(shù)轉(zhuǎn)變到提高奶牛質(zhì)量。發(fā)達(dá)國家從20世紀(jì)70年代開始就實(shí)行減少奶牛飼養(yǎng)頭數(shù),提高奶牛單產(chǎn)水平,以保持奶產(chǎn)量的穩(wěn)步增長戰(zhàn)略。發(fā)展中國家由于乳業(yè)生產(chǎn)力水平低,多年來乳業(yè)以粗放經(jīng)營為主,奶產(chǎn)量的增長依靠的是奶牛頭數(shù)的增加。亞洲乳業(yè)大國如印度和中國已逐漸重視乳業(yè)的集約化經(jīng)營,在奶牛頭數(shù)增加的同時(shí),強(qiáng)調(diào)不斷提高奶牛單產(chǎn)水平。隨著乳制品工業(yè)的發(fā)展,乳制品一體化程度也越來越高,在荷蘭,現(xiàn)有22家乳品廠中13家是產(chǎn)、加、銷一體化合作社,其中包括供應(yīng)本國80%牛奶及其制品的三家最大的加工廠。除此之外美國、日本、印度等奶業(yè)發(fā)展較快的國家中,生產(chǎn)、加工、銷售一體化程度也非常高。2.國內(nèi)乳業(yè)狀況從地理位置上看,世界主要奶牛養(yǎng)殖基地集中在北緯45度之間,南緯45度之間。在這個(gè)緯度之間,由于其天然的氣候優(yōu)勢,草原資源豐富,適合奶牛的飼養(yǎng)。北緯45度,有奶牛養(yǎng)殖集中的歐洲、加拿大。南緯45度,有新西蘭、澳大利亞,都是奶牛養(yǎng)殖大國。在我國,內(nèi)蒙古、黑龍江、新疆、甘肅,都處于北緯45度之間,都是我國的乳業(yè)優(yōu)勢區(qū)域產(chǎn)業(yè)帶。我國乳制品生產(chǎn)增長迅速,自1999年以來,我國牛奶增長幅度逐年上升仍遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需求,要加大進(jìn)口量進(jìn)行補(bǔ)充。據(jù)統(tǒng)計(jì),2003年我國良種和改良種奶牛年末存欄893.2萬頭,比1999年增長了102%,奶類總產(chǎn)量1848.6萬噸(其中牛奶1746.3萬噸),比上年增長34%。在乳品加工方面,2003年全國乳制品產(chǎn)量140.45萬噸,年平均增長速度達(dá)到15.2%。人均乳品占有量上升到14.4千克。在國內(nèi)生產(chǎn)大幅增長的同時(shí),從國外進(jìn)口的乳制品數(shù)量也大幅增長,2003年1-5月,乳品進(jìn)口金額為17399萬美元,同比增長58.8%。乳品進(jìn)口數(shù)量153152噸,同比增長了42.6%。進(jìn)口額最大的是各種固態(tài)乳及奶油,占進(jìn)口總金額的67.3%,其次為乳清及改性乳清,占進(jìn)口總額的25.1%。在消費(fèi)需求上,呈逐年大幅上升趨勢,目前,我國奶制品的消費(fèi)仍集中在大中城市,增幅保持在20%-30%,并逐步向小城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)擴(kuò)展。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì),根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì),2004年1-11月,全國城鎮(zhèn)居民平均每人每月折合乳品消費(fèi)量(包括鮮乳品、酸奶和奶粉)為2.09公斤,推算全年乳品消費(fèi)量為25.3公斤,年均增長18.8%。從乳制品的生產(chǎn)和消費(fèi)趨勢看,我國乳品行業(yè)發(fā)展迅速,但與發(fā)達(dá)國家相比仍存在極大的差距。目前,世界人均乳制品的消費(fèi)量是105千克,歐美等發(fā)達(dá)國家高達(dá)220千克,亞洲地區(qū)人均消費(fèi)量為40千克,而我國目前大中城市人均消費(fèi)量僅有25.3千克左右,雖然在穩(wěn)步增長,但市場發(fā)展?jié)摿σ廊痪薮?。根?jù)乳業(yè)專家預(yù)測,今后5-10年,我國乳業(yè)仍將保持快速發(fā)展的勢頭,奶牛存欄和原料奶產(chǎn)量將繼續(xù)增加,布局將向優(yōu)勢區(qū)域集中(主要是內(nèi)蒙、黑龍江、華北北部)。加工企業(yè)的規(guī)模將進(jìn)一步擴(kuò)大,產(chǎn)業(yè)化程度和行業(yè)的集中度將進(jìn)一步提高,乳業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中比重將會加大。市場優(yōu)勢:2007年底,伊利集團(tuán)榮登了十大受消費(fèi)者信賴的中國嬰幼兒奶粉品牌”之一。獲此殊榮的伊利,此時(shí)在全國奶粉市場已經(jīng)占據(jù)了穩(wěn)定的優(yōu)勢。據(jù)中華全國商業(yè)信息中心對奶粉行業(yè)2007上半年的數(shù)據(jù)調(diào)查顯示,伊利在全國奶粉市場的綜合占有率穩(wěn)居第一,其市場覆蓋面和銷售額等各項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)均具備明顯的領(lǐng)先優(yōu)勢。權(quán)威調(diào)查機(jī)構(gòu)AC尼爾森最新數(shù)據(jù)也顯示,伊利在嬰幼兒奶粉與成人奶粉均取得強(qiáng)勁的增長,分別達(dá)到行業(yè)平均增長的5.5倍與26倍。長期以來,中外奶粉企業(yè)一直有較為明顯的市場間隔,高端市場尤其是嬰幼兒奶粉市場一直被國外品牌占據(jù)。截至目前,全球排名前100名的乳品企業(yè)已經(jīng)有20多家進(jìn)入中國,進(jìn)口品牌的產(chǎn)值已占我國乳品市場的1/3。面對,國際品牌的壟斷,伊利作為民族乳品企業(yè)的代表進(jìn)軍奶粉市場,開發(fā)高端產(chǎn)品,扛起了與外資奶粉品牌競爭、較量的大旗,為中國乳業(yè)的發(fā)展披荊斬棘。2005年,伊利就已打破國際品牌在國內(nèi)奶粉市場的壟斷局面而成為國內(nèi)市場上的第一品牌。近兩年來伊利集團(tuán)的中高檔嬰幼兒奶粉更是始終保持著140%的增長。至2006年,伊利中高檔奶粉已經(jīng)基本完成了以高附加值產(chǎn)品為主的產(chǎn)品戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)升級,牢牢占據(jù)了國內(nèi)主流市場,品質(zhì)形象獲得市場充分認(rèn)可。伊利一直不遺余力的進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新,推動產(chǎn)品升級,不斷為國人提供最適合的產(chǎn)品。以嬰幼兒配方為例。為了生產(chǎn)出可以抗衡國際品牌,適合中國人體質(zhì)的嬰幼兒奶粉,伊利一直專注于母乳營養(yǎng)科學(xué)的研究,自2004年8月份開始,伊利集團(tuán)奶粉事業(yè)部在全國具有代表性的7個(gè)省級城市采集母乳,并與南昌大學(xué)、中國疾控中心營衛(wèi)所、荷蘭LIPIDNUTRITION公司合作,對母乳的脂肪酸組成、蛋白質(zhì)氨基酸組成、礦物質(zhì)、維生素等指標(biāo)進(jìn)行全面的檢測、分析、匯總,截止2006年12月份,歷時(shí)兩年半,研究全部完成,目的是通過中國母乳成分的分析并以此為依據(jù)設(shè)計(jì)適合中國嬰幼兒食用的配方奶粉。在成功開發(fā)伊利嬰幼兒奶粉并獲得市場認(rèn)可的基礎(chǔ)上,伊利研發(fā)人員再接再厲,在2007年又進(jìn)行了產(chǎn)品的全線升級,在原先推出的“A+B”營養(yǎng)系統(tǒng)上,添加了增強(qiáng)記憶、有助腦部發(fā)育的膽堿,同時(shí)加入有助于吸收及免疫的活性雙歧益生菌與復(fù)合益生元,使益智營養(yǎng)得到有效吸收,為嬰幼兒的智力發(fā)育和身體發(fā)育提供雙重動力。正是伊利人強(qiáng)大的科研創(chuàng)新實(shí)力和對市場的準(zhǔn)確把握,使得伊利這一民族品牌成功占據(jù)了奶粉市場的優(yōu)勢。2009年,伊利奶粉業(yè)務(wù)產(chǎn)銷兩旺,取得了顯著的增長。上半年伊利奶粉業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)銷售收入21.20億元,達(dá)到歷史同期最高水平。伊利嬰兒奶粉以13%的市場份額、成人奶粉以21%的市場份額全面領(lǐng)跑中國奶粉市場。2010年,伊利集團(tuán)的奶粉業(yè)務(wù)將繼續(xù)保持這種高增長的態(tài)勢,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)能力和市場占有率的全面提升。2008年底,隨著“三鹿奶粉”的倒閉,國內(nèi)奶粉市場出現(xiàn)的20%的市場空間,伊利集團(tuán)的產(chǎn)品有效的占據(jù)了這一市場空間,提升了市場份額。伊利集團(tuán)的多款高端奶粉產(chǎn)品市場占有率高,深獲消費(fèi)者青睞。2009年一季度伊利的奶粉產(chǎn)品銷量就達(dá)到去年同期的兩倍,同比增長達(dá)113%,并實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的“零庫存”。。目前,伊利嬰兒奶粉以13%的市場份額、成人奶粉以21%的市場份額全面領(lǐng)跑中國奶粉市場。近兩年來伊利集團(tuán)的中高檔嬰幼兒奶粉更是始終保持著140%的增長。進(jìn)入2010年,乳業(yè)市場全面回暖。原料奶的漲價(jià)加劇了乳企之間的競爭。特別是中外品牌齊聚,高中低檔產(chǎn)品齊全,市場潛力巨大的奶粉市場的競爭將更為激勵(lì)。一直定位高端市場惠氏、美贊臣、雅培、多美滋等外資品牌也相繼開始開放出中端產(chǎn)品,成為中端市場的競爭者,這也將打破過去洋品牌占據(jù)高端,國產(chǎn)品牌占據(jù)中低端的市場格局。對于洋品牌的行動,伊利集團(tuán)相關(guān)人士表示中國80%的奶粉消費(fèi)都在中低端,這是最大的市場,歡迎進(jìn)口品牌良性競爭共同把中端的盤子做大?!把竽谭圻M(jìn)來其實(shí)沒什么影響,畢竟做中端奶粉不是簡單降低定價(jià),更要靠渠道下沉,洋奶粉現(xiàn)在才開始切入二、三級市場晚了點(diǎn),小孩對奶粉依存度很高,一旦先接觸國產(chǎn)奶粉便不會再吃進(jìn)口奶粉?!备叨耸袌鰺o疑將是伊利集團(tuán)今后發(fā)展的重點(diǎn)。在這一細(xì)分市場中,伊利集團(tuán)將與占據(jù)高端奶粉市場份額85%左右的眾多洋品牌展開競爭。來自伊利黃金奶源牧場提供的高品質(zhì)原奶和伊利集團(tuán)先進(jìn)的生產(chǎn)加工技術(shù)將加大伊利在高端奶粉市場上的優(yōu)勢。過去一年伊利進(jìn)一步加大對奶源的投入力度,通過推出“奶聯(lián)社”模式,統(tǒng)一奶農(nóng)和企業(yè)的利益,保障原奶安全和產(chǎn)業(yè)鏈的和諧共贏。伊利在新疆天山、內(nèi)蒙古呼倫貝爾、錫林郭勒三大黃金奶源帶建立的牧場擁有上佳的地理位置,占據(jù)北緯30度到50度的先天優(yōu)勢,擁有充足的陽光、肥沃的土壤以及優(yōu)良的水資源及氣候。目前,伊利集團(tuán)已經(jīng)擁有不同規(guī)模的優(yōu)質(zhì)牧場達(dá)800多個(gè),未來五年,伊利在此基礎(chǔ)上還將增加建設(shè)800個(gè)不同規(guī)模的牧場。此外,伊利集團(tuán)還有針對性的采用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)加強(qiáng)了伊利高端奶粉產(chǎn)品的品質(zhì)和生產(chǎn)能力。有投資機(jī)構(gòu)撰文指出,伊利集團(tuán)于08年下半年竣工的七萬噸奶粉生產(chǎn)線,為國內(nèi)奶粉廠商中第一個(gè)采取低溫噴粉工藝。此項(xiàng)技術(shù)使得奶粉生產(chǎn)過程中,溫度控制在四、五十度之間,避免了生產(chǎn)過程中營養(yǎng)的流失。并且奶粉的溶解溫度在20度左右,減少了用開水沖泡時(shí)的營養(yǎng)流失。原先營養(yǎng)的最大程度的保全,加之適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)配方,使得伊利股份具備進(jìn)入嬰幼兒奶粉這一較高端子市場的能力。而相較一般成人奶粉,嬰幼兒奶粉毛利率要高出七到八個(gè)百分點(diǎn)。09年7月,伊利集團(tuán)在天津?yàn)I海新區(qū)投資建設(shè)的大型奶粉企業(yè)正式簽約。這一年生產(chǎn)4.5萬噸奶粉的高水平的奶粉生產(chǎn)基地將是伊利集團(tuán)在華北地區(qū)規(guī)模最大的奶粉項(xiàng)目。伊利集團(tuán)的連續(xù)投建生產(chǎn)基地不但能夠繼續(xù)加強(qiáng)伊利集團(tuán)在高端奶粉市場的生產(chǎn)能力,更重要的是將伊利所掌控的三大黃金奶源基地的奶源優(yōu)勢完美轉(zhuǎn)換為產(chǎn)品優(yōu)勢,形成奶源基地與生產(chǎn)基地的緊密結(jié)合,用最優(yōu)質(zhì)的原奶生產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的奶粉產(chǎn)品。高品質(zhì)的原奶、先進(jìn)的低溫噴粉工藝、良好的產(chǎn)品口碑使得伊利集團(tuán)在眾多品牌激烈競爭的奶粉市場上占據(jù)了多項(xiàng)優(yōu)勢,競爭力日益增強(qiáng),2010年正是伊利將優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為業(yè)績的大好時(shí)機(jī),隨著“世博營銷”力度的提升和嬰幼兒奶粉市場的穩(wěn)健擴(kuò)展,伊利集團(tuán)必將迎來奶粉市場上又一個(gè)豐收的季節(jié)。2011年底,伊利捷報(bào)頻傳。不僅在第三季財(cái)報(bào)中增長值迅猛,振奮了整個(gè)乳業(yè),還獲得了國家發(fā)改委批準(zhǔn)的2011年度“國家級企業(yè)技術(shù)中心”和“國家級地方聯(lián)合工程研究中心”的授牌,獲得雙項(xiàng)肯定。更獲得了全球有機(jī)產(chǎn)業(yè)的權(quán)威組織--國際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動聯(lián)盟(以下簡稱“IFOAM”)的認(rèn)證,成為國內(nèi)第一家獲此殊榮的乳品企業(yè)。伊利奶粉前三季度,高端金領(lǐng)冠嬰幼兒奶粉增長達(dá)到94%。更以其國際奶粉品質(zhì)而備受行業(yè)關(guān)注,獲得極好的市場反響。伊利執(zhí)行總裁張劍秋在接受媒體采訪時(shí)表示,前三季度業(yè)績大幅增長的原因主要是持續(xù)的奶源地建設(shè)、多地新建工廠產(chǎn)能的進(jìn)一步釋放以及高端產(chǎn)品的穩(wěn)定增長。其中,以金領(lǐng)冠為代表的嬰幼兒奶粉的快速增長,對業(yè)績拉動顯著。盡管外資奶粉品牌加大了中國市場的搶奪力度,但伊利奶粉依舊實(shí)現(xiàn)了可觀的收入,尤其是金領(lǐng)冠嬰幼兒奶粉增長達(dá)到94%。伊利相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)稱,金領(lǐng)冠是伊利公司專門為中國嬰兒所設(shè)計(jì)的一款高端奶粉,經(jīng)過研究證明,“適合中國寶寶的體質(zhì),最接近亞洲母親的母乳成分,孩子喝了不上火?!薄芭c洋品牌相比,我們在奶源上還是具有很大優(yōu)勢的,因此我們對國產(chǎn)奶粉很有信心?!睋?jù)了解,目前伊利公司的許多質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)比國家標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格。近年來,伊利公司更加重視奶源基地的建立,今年伊利寧夏吳忠工廠和浙江金華工廠陸續(xù)投產(chǎn),伊利產(chǎn)能進(jìn)一步擴(kuò)大。其中寧夏吳忠工廠的產(chǎn)能為日生產(chǎn)液態(tài)奶產(chǎn)品800噸,年產(chǎn)量預(yù)計(jì)為24萬噸?!耙韵M(fèi)者為中心,為消費(fèi)者而改變”,伊利把天然、綠色、健康食品的帶給消費(fèi)者的同時(shí),也收獲了成績。前三季度財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示,2011年1-9月伊利股份實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入292.01億元,同比增長24.13%,遙遙領(lǐng)先于行業(yè)其他企業(yè)。其中,伊利QQ星兒童牛奶同比增長62.53%,奶粉收入43.85億元,同比增長23.21%,而嬰幼兒配方奶粉金領(lǐng)冠增長94%,針對高端人群的金典有機(jī)奶則有675.43%的增長速度??充分顯示了伊利穩(wěn)定的增長態(tài)勢以及過硬的品質(zhì)。保持競爭優(yōu)勢有食品行業(yè)研究報(bào)告指出,中國未來食品飲料消費(fèi)將呈現(xiàn)升級與增長并存的發(fā)展特點(diǎn)。就乳業(yè)而言則體現(xiàn)為嬰兒奶粉、兒童牛奶等細(xì)分市場的高速成長和功能性乳品市場占有率的不斷上升。伊利集團(tuán)在在上述市場中占據(jù)的明顯競爭優(yōu)勢將為企業(yè)今后的持久發(fā)展提供全新的動力。不久前,中信建投公布的報(bào)告中指出“中國居民在主要食品消費(fèi)量方面與先進(jìn)國家的差距越來越小,消費(fèi)量增長空間不斷收窄,因此中國未來食品飲料消費(fèi)以升級為主。但由于城鄉(xiāng)居民主要食品消費(fèi)數(shù)量還有一倍以上差距,因此食品消費(fèi)量的增長依然存在?!背顺擎?zhèn)居民乳品消費(fèi)能力的增長,未來農(nóng)村消費(fèi)的增長也將推動主要食品和飲料消費(fèi)數(shù)量持續(xù)增長。因此,該文認(rèn)為,城鎮(zhèn)居民乳品消費(fèi)的升級和農(nóng)村乳品消費(fèi)啟動將形成中國乳品市場上“消費(fèi)升級與普及并存”的狀況。正式基于這樣的市場判斷,該分析文章極為看好具有的全產(chǎn)品線、高端乳品競爭力明顯等優(yōu)質(zhì)的伊利集團(tuán)的未來表現(xiàn)。伊利是中國乳企中最先實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品升級,產(chǎn)品體系最豐富,產(chǎn)品線最完善的企業(yè)。伊利集團(tuán)已經(jīng)形成了液態(tài)奶、奶粉、冷飲三大類39類產(chǎn)品600多個(gè)品種的產(chǎn)品體系。2009年,伊利多元化產(chǎn)品體系得到了進(jìn)一步的發(fā)展,從液態(tài)奶、奶粉、冷飲“三駕馬車”的齊頭并進(jìn),開始向液態(tài)奶、奶粉、冷飲、酸奶、奶
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