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宏宏觀:可用肉眼直接看見(jiàn)的微微觀:需借助現(xiàn)代科學(xué)儀器,化學(xué)中主要指分子、原子、離子……格爾德.賓寧海因里希.羅雷爾掃描隧道電子顯微鏡課題1分子和原子學(xué)習(xí)目標(biāo)1、認(rèn)識(shí)物質(zhì)的微粒性,知道構(gòu)成物質(zhì)微粒的基本特征;知道是分子、原子等微小粒子構(gòu)成的物質(zhì)2、能運(yùn)用分子、原子的觀點(diǎn)解釋一些簡(jiǎn)單的生活和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。學(xué)習(xí)重點(diǎn)認(rèn)識(shí)分子、原子是客觀存在的,是構(gòu)成物質(zhì)的兩種微粒。認(rèn)識(shí)微粒的特征。學(xué)習(xí)難點(diǎn)能用微粒的觀點(diǎn)解釋某些常見(jiàn)的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn):在靜止的水中品紅為什么能擴(kuò)散呢?想一想物質(zhì)粒子擴(kuò)散凝聚后來(lái)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),世界上的所有物質(zhì)都是由人們?nèi)庋劭床灰?jiàn)的微粒構(gòu)成,并給這些微粒取了很好聽(tīng)的名字:分子、原子?,F(xiàn)在我們通過(guò)先進(jìn)現(xiàn)的科學(xué)儀器不僅能夠看到一些分子和原子,甚至還能移動(dòng)原子。小結(jié):物質(zhì)是由微小的粒子--分子或原子構(gòu)成的圖3-6用掃描隧道顯微鏡獲得的苯分子的圖像分子和原子是客觀存在的物質(zhì)確實(shí)是由微小的粒子——分子、原子構(gòu)成的趣味兒知多少:
國(guó)家游泳中心——水立方,它看上去就像由很多像水泡一樣的薄膜材料一塊一塊連接而成,設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)靈感就來(lái)源于一百多年前歐洲一位愛(ài)玩泡泡的科學(xué)家羅德.科爾文提出的“氣泡理論”。他說(shuō):其實(shí)自然界中的物質(zhì)都是由很多像氣泡一樣的微粒通過(guò)不同的排列組合結(jié)合而成的。
分子的性質(zhì)1.分子很?。ㄙ|(zhì)量、體積)例:一個(gè)水分子的質(zhì)量約是3×10-26kg。一滴水(20滴為1mL)中大約有1.67×1021個(gè)水分子。如果10億人來(lái)數(shù)1滴水里的水分子,每人每分鐘數(shù)100個(gè),日夜不停,需要3萬(wàn)多年才能數(shù)完。遙知不是雪,為有暗香來(lái)酒香不怕巷子深1、向盛有20mL蒸餾水的燒杯中加入5-6滴酚酞溶液,攪拌均勻,觀察溶液的顏色?,F(xiàn)象結(jié)論現(xiàn)象結(jié)論2、向上述酚酞溶液中慢漫滴加濃氨水,觀察溶液顏色有什么變化。溶液為無(wú)色酚酞遇空氣和水不變色觀察與思考1:溶液為紅色氨水能使酚酞變紅燒杯B燒杯A燒杯C現(xiàn)象解釋溶液不變色。溶液逐漸變紅。濃氨水揮發(fā)出來(lái)的氨分子運(yùn)動(dòng),進(jìn)入A燒杯中,與水結(jié)合成氨水,使酚酞溶液變紅?!窘Y(jié)論】2、分子在不斷運(yùn)動(dòng)。溶液不變色。氨氣和氯化氫氣體的反應(yīng)品紅在水中的擴(kuò)散2、分子是不斷運(yùn)動(dòng)的,溫度升高,分子運(yùn)動(dòng)加快。100ml水實(shí)驗(yàn)探究:酒精與水混合100ml酒精100ml水混合后,總體積是否等于200ml?100ml酒精100ml200ml100ml200ml混合后<200ml200ml100ml問(wèn)題:實(shí)驗(yàn)1.壓縮注射器中的空氣1.為什么注射器中的氣體可以被壓縮?3.為什么物質(zhì)有三態(tài)的變化?2.100毫升水和100毫升酒精混合.2.為什么兩者混合后體積小于200毫升?3、分子間有間隔。3、分子間有間隔。3、分子間有間隔。3、分子間有間隔。3、分子間有間隔。3、分子間有間隔。3、分子間有間隔。你知道為什么嗎?分子在做不斷地運(yùn)動(dòng)。溫度越高分子的運(yùn)動(dòng)速率越快反之,越慢。4、在發(fā)生物理變化時(shí),分子的本身沒(méi)有變化。(同種分子,性質(zhì)相同)形狀變狀態(tài)變4、在發(fā)生物理變化時(shí),分子的本身沒(méi)有變化。(同種分子,性質(zhì)相同)形狀變狀態(tài)變形狀變狀態(tài)變固體液體氣體4、在發(fā)生物理變化時(shí),分子的本身沒(méi)有變化。(同種分子,性質(zhì)相同)形狀變狀態(tài)變固體液體氣體4、在發(fā)生物理變化時(shí),分子的本身沒(méi)有變化。(同種分子,性質(zhì)相同)化學(xué)反應(yīng)中,是否分子變了,化學(xué)性質(zhì)也變了?分子是怎樣變的呢?討論汞粒子氧粒子加熱Hg+O2HgOO2Hg加熱分成重新組合氧化汞分子由氧粒子和汞粒子構(gòu)成受熱時(shí),氧化汞分子分成單個(gè)的氧粒子和汞粒子氧粒子和汞粒子重新組合成金屬汞和氧氣氧化汞分子氧化汞分解示意圖水的電解:
水——
氧氣+氫氣H2O
O2
H2電解水分子氫微粒氧微粒氫氣分子氧氣分子氫原子氧原子水分子分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子?;瘜W(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì):化學(xué)反應(yīng)中,分子分解為原子,原子重新組合成新分子。分子變了,化學(xué)性質(zhì)也變了。定義:分子是由原子構(gòu)成的。HHOH
水分子(H2O)OO氧分子(O2)氫分子(H2)OOOOOHHOHHHHHHH2H2O2O22H2二、原子1、基本性質(zhì)(1)原子的質(zhì)量和體積都很?。?)原子是不斷運(yùn)動(dòng)的。(3)原子間有間隔。定義:原子是化學(xué)變化中的最小粒子。分子、原子的區(qū)別:在化學(xué)反應(yīng)中,是否可分。分子和原子的比較(1)原子的質(zhì)量和體積都很小分子原子相似點(diǎn)區(qū)別聯(lián)系注意(1)分子的質(zhì)量和體積都很小(2)分子是不斷運(yùn)動(dòng)的,溫度升高,分子運(yùn)動(dòng)加快。(3)分子間有間隔。(2)原子是不斷運(yùn)動(dòng)的,溫度升高,原子運(yùn)動(dòng)加快。(3)原子間有間隔。(1)原子的質(zhì)量和體積都很?。?)同種分子,性質(zhì)相同,不同的分子,性質(zhì)不同。(4)同種原子,性質(zhì)相同,不同的原子,性質(zhì)不同。在化學(xué)變化后,分子變成了新的分子。在化學(xué)變化前后,原子的種類、大小、性質(zhì)都不變。分子由原子構(gòu)成原子是構(gòu)成分子的粒子,也是直接構(gòu)成物質(zhì)的一種粒子。分子可以構(gòu)成物質(zhì),原子也可以直接構(gòu)成物質(zhì)。分子與構(gòu)成這種分子的原子相比,分子要大些。但不能籠統(tǒng)認(rèn)為分子比原子大。當(dāng)物質(zhì)發(fā)生物理變化時(shí)分子不變,當(dāng)物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí),分子變了,而原子不變由分子構(gòu)成的物質(zhì)中純凈物:是由同種分子構(gòu)成的,有固定的組成?;旌衔铮菏怯刹煌N分子構(gòu)成的,無(wú)固定的組成。三、用分子、原子的觀點(diǎn)解釋:1、物理變化和化學(xué)變化2、混合物和純凈物從分子的角度分析并解析下列問(wèn)題:1.濕衣服在陽(yáng)光下和通風(fēng)處比在陰涼處易于晾干。2.香水、汽油為什么要密封保存?3.為什么墻內(nèi)開(kāi)花墻外香?4.25cm3的石油氣在加壓的情況下可裝入容積為
0.024Cm3的鋼瓶中。練習(xí)下列的說(shuō)法是否正確:1、分子大,原子小。2、分子可直接構(gòu)成物質(zhì),而原子則先構(gòu)成分子后再構(gòu)成物質(zhì)3、分子的質(zhì)量比原子的質(zhì)量要大。4、分子可分,原子不可分。5、在化學(xué)變化中,分子可分,原子不可分。試列舉生活中或自然界中哪些物質(zhì)是由分子構(gòu)成的,哪些物質(zhì)是由原子構(gòu)成的。由分子構(gòu)成的:水和大多數(shù)氣體(
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