豬場管理制度

１、豬場組織架構(gòu)圖豬場場長1人,生產(chǎn)線主管1人，配種妊娠組長１人 分娩保育組長１人，生長育肥組長１人飼養(yǎng)員定編：配種妊娠組4人〔含組長〕 分娩組4人〔含組長〕保育組2人生長育肥組6人〔含組長〕 夜班1人。后勤人員按實際崗位需要設(shè)置人數(shù)：如后勤主管、會計出納、司機、修理工、保安門衛(wèi)、炊事員、勤雜工等。２、責(zé)任分工以層層治理、分工明確、場長負責(zé)制為原則。具體工作專人負責(zé)；既有分工，又有合作；下級聽從上級；重點工作協(xié)作進展，重要事情通過場領(lǐng)導(dǎo)班子爭論解決。①場長責(zé)編排全場的經(jīng)營生產(chǎn)打算，物資需求打算；負責(zé)全場的生產(chǎn)報表，并催促做好月結(jié)工作、產(chǎn)線員工的技術(shù)培訓(xùn)工作，每周或每月主持召開生產(chǎn)例會。②生產(chǎn)線主管③組長Ａ、配種妊娠舍組長負責(zé)組織本組人員嚴格《飼養(yǎng)治理技術(shù)操作規(guī)程和每周工作日程進 行生產(chǎn)準(zhǔn)時反映本組中消滅的生產(chǎn)和工作問題負責(zé)整理和統(tǒng)計本組的生產(chǎn)日報表和周報表本組人員休息替班。負責(zé)本組定期全面消毒，清潔綠化工作。負責(zé)本組飼料、藥品、工具的使用打算與領(lǐng)取及盤點工作聽從生產(chǎn)線主管的領(lǐng)導(dǎo)完成生產(chǎn)線主管下達的各項生產(chǎn)任務(wù)負責(zé)本生產(chǎn)線配種工作，保證生產(chǎn)線按生產(chǎn)流程運行。負責(zé)本組種豬轉(zhuǎn)群，調(diào)整工作。負責(zé)本組公豬、后備豬、空懷豬、妊娠豬的預(yù)防注射工作。Ｂ、分娩保育舍組長班。負責(zé)本組定期全面消毒，清潔綠化工作。負責(zé)本組飼料、藥品、工具的使用打算與領(lǐng)取豬舍的沖洗消毒工作。負責(zé)本組母豬、仔豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作。負責(zé)哺乳母豬、仔豬預(yù)防注射工作。Ｃ、生長育成舍組長負責(zé)組織本組人員嚴格按《飼養(yǎng)治理技術(shù)操作規(guī)程》和每周工作日程進展生產(chǎn)。人員休息替班；負責(zé)本組定期全面消毒，清潔綠化工作；負責(zé)本組飼料、藥品、工具的使用責(zé)肉豬的出欄工作，保證出欄豬的質(zhì)量；負責(zé)生長、育肥豬的周轉(zhuǎn)、調(diào)整工作；負責(zé)本組空欄豬舍的沖洗、消毒工作；負責(zé)生長、育肥豬的預(yù)防注射工作。④飼養(yǎng)員Ａ、輔配飼養(yǎng)員幫助組長做好配種、種豬轉(zhuǎn)欄、調(diào)整工作。幫助組長做好公豬、空懷豬、后備豬預(yù)防注射工作。負責(zé)大欄內(nèi)公豬、空懷豬、后備豬的飼養(yǎng)治理工作。Ｂ、妊娠母豬飼養(yǎng)員妊娠豬的飼養(yǎng)治理工作。Ｃ、哺乳母豬、仔豬飼養(yǎng)員防注射工作。負責(zé)2個單元大約40個產(chǎn)欄哺乳母豬、仔豬的飼養(yǎng)治理工作。Ｄ、保育豬飼養(yǎng)員2個單元或400頭保育豬的飼養(yǎng)治理工作。Ｅ、生長育肥豬飼養(yǎng)員幫助組長做好生長育肥豬轉(zhuǎn)群、調(diào)整工作。幫助組長做好生長育肥豬預(yù)防注射工作。負責(zé)3600頭生長育肥豬的飼養(yǎng)治理工作.Ｆ、夜班人員每天工作時間為：白班的午休時間、夜間。一般為：午間11:30～14:00晚間17:30～次日早7:30，兩名夜班輪番。負責(zé)值班期間豬舍豬群防寒、保溫、防暑、通風(fēng)工作。負責(zé)值班期間做好值班記錄。第五節(jié)豬場生產(chǎn)例會與技術(shù)培訓(xùn)制度場生產(chǎn)的治理水平，特制定生產(chǎn)例會和技術(shù)培訓(xùn)制度如下：每周末晚上7:00─9:00為生產(chǎn)例會和技術(shù)培訓(xùn)時間。該會由場長主持。時間安排：排。內(nèi)容安排：技術(shù)培訓(xùn)。程序安排：組長匯報工作，提出問題；生產(chǎn)線主管匯報、總結(jié)工作，提出問題；主持人全面總結(jié)上周工作，解答問題，統(tǒng)一布置下周的重要工作。生產(chǎn)例會完畢后進展技術(shù)培訓(xùn)。會前組長、生產(chǎn)線主管和主持人要做好充分預(yù)備，重要問題要預(yù)備好書面材料。對于生產(chǎn)例會上提出的一般技術(shù)性問題，要當(dāng)場爭論解決，涉及其他問題或較為簡單的技術(shù)問題，要在會后準(zhǔn)時上報、爭論爭論，并在下周的生產(chǎn)例會上予以解決。第六節(jié)豬場物資與報表治理一.物資治理首先要建立進銷存帳，由專人負責(zé)，物資憑單進出倉，要貨單相符，不準(zhǔn)弄虛作假。生產(chǎn)〔組依據(jù)實際需要領(lǐng)取，不得鋪張。要疼惜公物，否則按公司獎罰條例處理。二.豬場報表報表是反映豬場生產(chǎn)治理狀況的有效手段，是上級領(lǐng)導(dǎo)檢查工作的途徑之一，也是統(tǒng)計分析、指導(dǎo)生產(chǎn)的依據(jù)。因此，認真填寫報表是一項嚴峻的工作，應(yīng)予以高度的重視。各生產(chǎn)組長做好各種生產(chǎn)記錄，并準(zhǔn)確、照實地填寫周報表，交到上一級主管，查對核實后，準(zhǔn)時送到場部，其中配種、分娩、斷奶、轉(zhuǎn)欄及上市等報表應(yīng)一式兩份，附表：豬場報表名目1、生產(chǎn)報表種豬配種狀況周報表；分娩母豬及產(chǎn)仔狀況周報表；斷奶母豬及仔豬生產(chǎn)狀況周報表；種豬死亡淘汰狀況周報表；肉豬轉(zhuǎn)欄狀況周報表；肉豬死亡及上市狀況周報表；〔公豬使用頻率月報表；豬舍內(nèi)飼料進銷存周報表；人工授精周報表。2、其他報表飼料需求打算月報表；藥物需求打算月報表；生產(chǎn)工具等物資需求打算月報周報表；藥物內(nèi)部領(lǐng)用周報表；生產(chǎn)工具等物資內(nèi)部領(lǐng)用周報表。第七節(jié)豬場各項規(guī)章制度一、員工守則及獎罰條例〔一〕符合以下條件者受嘉獎:關(guān)心集體，疼惜公物，提合理化建議，主動幫助領(lǐng)導(dǎo)搞好工作者。在特定環(huán)境中見義勇為者,敢于揭露壞人壞事者。努力學(xué)習(xí)專業(yè)學(xué)問,操作水平較高者認真執(zhí)行豬場各項規(guī)章制度，遵守勞動紀(jì)律者.勝任本職工作，生產(chǎn)成績特別顯著，奉獻很大者?！捕撤弦韵聴l件者受罰〔警告、罰款、開除〕1、違反勞動紀(jì)律者。2、違反操作規(guī)程者.3、消滅責(zé)任事故、造成損失者。4、不疼惜公物，損壞公物者。5、挑撥離間、無理取鬧、搞分裂者。6對壞人壞事知情不報者,見危不救、袖手旁觀者。7、以權(quán)謀私、化公為私者8、貪污受賄、挪用公款、收取回傭及厚禮者。9、盜竊、賭博者。10、語言行為粗暴及哄騙者。二、員工休請假考勤制度〔一〕休假制度14天，正常狀況不得超休。2、正常休假由組長、生產(chǎn)線主管逐級批準(zhǔn)，安排輪休。3、有薪假：婚假7天，喪假〔直系親屬〕5天，產(chǎn)假45天，人流休假6天，上環(huán)休假3天，1135天。4、法定節(jié)假日上班的，可領(lǐng)取加班補貼。5、休假天數(shù)積存多的由生產(chǎn)線主管、場長安排補休，省內(nèi)可積休812天?！捕痴埣僦贫瘸Ｐ菁?，一般狀況不得請假，病假等例外。請假需寫《員工請假單12天，連續(xù)曠工5天以上作自動離職處理。員工請假期間無工資，因公負傷者可報公司批準(zhǔn)，治療期間工資照發(fā)。4天以上者由主管批準(zhǔn)，7天以上者須由場長批準(zhǔn)。(三)考勤制度1、生產(chǎn)線員工由生產(chǎn)線主管負責(zé)考勤，生產(chǎn)線主管、后勤人員由場長負責(zé)考勤，月底上報。2、員工須按時上下班，遲到或早退21天工資。3、有事須請假。4、嚴禁消極怠工，一旦覺察經(jīng)批判教育仍不悔改者按扣薪處理，態(tài)度惡劣者上報公司做開除處理。(四)頂班制度1、員工休假〔請假〕由組長安排人員頂班，組長負責(zé)。2、組長休假〔請假〕由生產(chǎn)線主管頂班，生產(chǎn)線主管負責(zé)。3、生產(chǎn)線主管休假〔請假〕由場長頂班，場長負責(zé)。4、各級人員休假必需安排好交接工作，保證各項工作順當(dāng)開展。5消滅特別狀況如外界有疫情需要封場，則不行正常休假，只能安排積休。三、會計出納電腦員崗位制度嚴格執(zhí)行公司制定的各項財務(wù)制度，遵守財務(wù)人員守則，把好現(xiàn)金收支手續(xù)關(guān)，凡未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽名批準(zhǔn)的一切開支，不予支付。嚴格執(zhí)行公司制定的現(xiàn)金治理制度，認真把握庫存現(xiàn)金的限額，確?，F(xiàn)金確實定安全。做到日清月結(jié)，準(zhǔn)時記帳、輸入電腦，幫助公司會計工作。8日發(fā)放工資。負責(zé)出欄豬、淘汰豬等的銷售工作，保管員和后勤主管要樂觀協(xié)作。協(xié)作后勤主管、生產(chǎn)治理人員物資選購工作。負責(zé)電腦工作，有關(guān)數(shù)據(jù)、報表準(zhǔn)時輸入電腦，幫助生產(chǎn)治理人員的電腦查詢工作，優(yōu)先安排生產(chǎn)技術(shù)人員的查詢工作。負責(zé)電腦維護與安全，監(jiān)視和掌握電腦的使用，有權(quán)限制、制止與電腦數(shù)據(jù)治理無關(guān)人員進入電腦系統(tǒng)，有責(zé)任保障各種生產(chǎn)與財務(wù)數(shù)據(jù)的安全性與保密性。幫助場長、后勤主管做好外來客人的接待工作。會計出納電腦員直屬場辦公室。四、水電修理工崗位責(zé)任制度負責(zé)全場水電等修理工作。電工帶證上崗，必需嚴格遵照水電安全規(guī)定進展安全操作，嚴禁違規(guī)操作。常常檢查水電設(shè)施、設(shè)備，覺察問題準(zhǔn)時修理，準(zhǔn)時處理。優(yōu)先解決生產(chǎn)線治理人員提出的安裝、修理事宜，保證豬場生產(chǎn)正常運作。水電修理工的日常工作由后勤主管安排，進入生產(chǎn)線工作時聽從生產(chǎn)線治理人員指揮。不按專業(yè)要求操作，消滅問題自負。不能準(zhǔn)時覺察隱患并準(zhǔn)時實行措施，消滅問題或影響生產(chǎn)時，追究其經(jīng)濟責(zé)任。五、機動車司機崗位責(zé)任制度遵守交通法規(guī)，帶證上崗。場內(nèi)用車不準(zhǔn)出場，特別狀況須出場時請示場長批準(zhǔn)。疼惜車輛，常常檢查，有問題準(zhǔn)時修理。安全駕駛，留意人、車安全。堅決杜絕酒后開車。車輛專人駕駛，不經(jīng)場長批準(zhǔn)，不得讓他人使用。不準(zhǔn)用車辦私事，特別狀況下請示場長批準(zhǔn)。車輛必需在指定地點存放。除特別狀況外，全部豬場機動車都必需在指定地點加油，在指定地點修理。場內(nèi)用車由后勤主管、生產(chǎn)主管協(xié)調(diào)安排，場外用車由場長安排。六、保安員門衛(wèi)崗位責(zé)任制度負責(zé)豬場治安保衛(wèi)工作，依法護場，確保豬場有一個良好的治安環(huán)境。聽從豬場后勤主管、場長的領(lǐng)導(dǎo)，負責(zé)與鎮(zhèn)派出所的工作聯(lián)系。工作時間內(nèi)不準(zhǔn)離場，堅守崗位，除場內(nèi)巡邏時間外，尋常在正門門衛(wèi)室值班，請假須報后勤主管或場長批準(zhǔn)。主要責(zé)任范圍：場外人員到豬場尋釁滋事；制止打架斗毆，制止“黃、賭、毒或懇求當(dāng)?shù)嘏沙鏊幚?。七、倉庫治理員崗位責(zé)任制度嚴格遵守財務(wù)人員守則。物資進庫時要計量、辦理驗收手續(xù)。物資出庫時要辦理出庫手續(xù)。全部物資要分門別類地堆放，做到整齊有序、安全、穩(wěn)固。每月盤點一次，如帳物不符的，要馬上查明緣由，分清職責(zé)，假設(shè)失職造成損失要追究其責(zé)任。幫助出納員及其他治理人員工作。幫助生產(chǎn)線治理人員做好藥物保管、發(fā)放工作。幫助豬場銷售工作。保管員由后勤主管領(lǐng)導(dǎo)，負責(zé)飼料、藥物、疫苗的保存發(fā)放，聽從生產(chǎn)線治理人員技術(shù)指導(dǎo)。八、食堂治理制度為了便利職工就餐，搞好職工生活，加強食堂治理工作，現(xiàn)將豬場食堂治理制度規(guī)定如下：食堂實行飯票就餐制度。拒收現(xiàn)金。210元，飯票不夠者可以找出納購置。臨時外來人員必需購置飯票就餐，拒收現(xiàn)金，客餐記帳，月底結(jié)算。133元；臨時外來人員就餐早餐24元，晚4元。早餐要搭配好小菜、稀粥、湯等，午餐、晚餐保持青菜22種，以供就餐人員選擇。食堂將每周菜譜書寫在黑板上公布，供員工參考監(jiān)視。食堂要保持清潔衛(wèi)生，四周環(huán)境及食堂內(nèi)每周消毒一次，餐具〔碗、筷、碟〕每餐用完后清洗干凈，放在消毒柜消毒，炊事員要穿工作服操作。食堂財務(wù)要公開，相互監(jiān)視，不準(zhǔn)營私舞弊。每月底結(jié)算一次伙食費，并交后勤主管、財會或場長批閱，每月底將本月領(lǐng)取伙食費總金額〔包括收入、實際消費金額、結(jié)余金額等人簽字，保存在月底結(jié)算。出納員負責(zé)領(lǐng)取、保存、支出伙食費、發(fā)放飯票等事宜。食堂定編2人，設(shè)組長主廚一人，日常工作安排由組長負責(zé)，有事向后勤主管或場長匯報。11.就餐時間安排：早餐 6:00 7:00中餐 11:00 12:00晚餐 6:00 7:00(夏制)5:30 6:30(冬制)九、消毒更衣房治