茶園土壤酸化與防治

專題

茶園土壤酸化與防治

茶樹起源于我國西南地區(qū)的云貴高原，在亞熱帶溫暖的氣候條件下，形成了喜酸怕堿的生活習(xí)性，茶樹在pH4.0～6.5之間能正常生長，尤以4.5～5.5為最好，pH高于6.5時茶樹生產(chǎn)逐漸停滯，超過7.0時甚至死亡，低于4.0時茶樹生長受到抑制，影響茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)，并且茶園土壤理化性質(zhì)將會明顯惡化。

1.茶園土壤酸化現(xiàn)狀

由于茶樹的自身代謝作用，人為管理措施不當(dāng)以及環(huán)境條件惡化等原因，茶園土壤酸化日趨嚴(yán)重，土壤pH值小于4.0的茶園越來越多，已成為茶葉生產(chǎn)中的世界性問題。20世紀(jì)60年代：世界主產(chǎn)茶國茶園土壤的pH值大多在5.0-6.0。

20世紀(jì)70-80年代：世界各地茶園土壤的pH值下降到4.0-5.0。如日本：70年代末，茶園土壤的pH值在3.9一下的茶園占38.64%，80年代末，有50%的茶園土壤的pH值在4.0以下。

中國：

70年代初，貴州省桐子坡砂質(zhì)黃壤生荒土的pH值為5.2，種茶后10年，土壤pH值降為4.1；

江蘇的毛麓茶場未種茶的黃棕壤pH值為5.37，種茶后9年，土壤pH值降為4.99-5.29；種茶后29年，土壤pH值降為4.6-4.65；

安徽省祁門縣山地紅黃壤茶園，熟齡6年時，土壤pH值為5.0-6.3；樹齡19年時降為4.13-4.06；樹齡23年時降為3.85-3.90；

杭州茶葉試驗(yàn)場山地黃泥土在新建茶園時，土壤pH值為5.0-5.5種茶15-20年時，土壤pH值降為4.0-4.5。

2.茶園土壤酸化的原因

2.1茶園土壤的自然酸化2.2茶園土壤的人為酸化2.3環(huán)境條件因素2.4降雨量2.5茶園土壤自身性質(zhì)

2.1茶園土壤的自然酸化茶園土壤的自然酸化受內(nèi)源因子的影響---茶樹自身物質(zhì)代謝。自身物質(zhì)循環(huán)（茶樹凋落葉和修剪葉還園）；茶樹根系代謝而產(chǎn)生的土壤酸化。

植物可通過礦質(zhì)元素的生物循環(huán)、吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)、凋落回歸影響土壤酸度；Al—P：P主要供給茶樹幼嫩部分，Al進(jìn)入老葉，又重新回歸土壤。茶樹根系從深處吸鋁，集結(jié)在土壤表層，使土壤富鋁化，使土壤酸化。也可通過根系的選擇吸收及分泌物直接影響土壤環(huán)境。

2.2茶園土壤的人為酸化重氮肥、輕有機(jī)肥是導(dǎo)致目前我國茶園土壤酸化的一個重要原因。60年代前，我國茶園肥料是農(nóng)家肥、綠肥等；N、P、K素主要來自有機(jī)肥；70年代后，茶園肥料由有機(jī)肥轉(zhuǎn)為無機(jī)肥，化肥施用量增加；化學(xué)氮肥施用量的增加和施用年限的延長，土壤酸化明顯加深。

茶園中施用的主要是銨態(tài)氨肥，茶樹吸收銨態(tài)氨后，根系會釋放大量的H﹢，從而造成土壤pH值的持續(xù)下降。不同肥料對土壤酸化的影響：硫酸銨最大，尿素屬中性肥料，但在土壤中氨化—進(jìn)而硝化，也能酸化土壤，但酸化程度大大低于生理酸性肥料。

同時，過量施氮引起土壤鹽基元素的的吸帶和淋失。據(jù)研究每1.5畝茶園每年因采摘引起對土壤鈣的吸收量為2公斤，而施酸性氮肥后引起土壤中鈣的淋失量為30公斤，加上自然淋失量為25公斤，合計(jì)高達(dá)57公斤。鹽基元素的大量淋失，加強(qiáng)了茶園富鋁化進(jìn)程，是茶園土壤酸化的重要原因。

2.3環(huán)境條件因素工業(yè)化生產(chǎn)水平的提高，帶來的“三廢”------廢氣、廢水、廢渣，問題也越來越嚴(yán)重，環(huán)境條件的惡化，也是導(dǎo)致土壤酸化的一個因素。酸沉降物質(zhì)因降雨等方式落致地面，直接造成土壤酸化。我國酸雨主要出現(xiàn)在長江以南地區(qū)，正好是產(chǎn)茶地區(qū)。

2.4降雨量降雨量的增加，土壤中的水流也增加，因而增加了鹽基離子、鋁和其他酸性離子的淋溶強(qiáng)度。大量降雨地區(qū)，較多水分在土壤表層流動，降低了礦質(zhì)土壤對酸的中和能力，結(jié)果使得較多酸釋放到表層水中，降低了土壤的pH值。當(dāng)降雨量大于蒸發(fā)量，導(dǎo)致土壤物質(zhì)的淋溶，促進(jìn)土壤脫硅富鋁化作用，降雨越大，這種作用越明顯。

2.5茶園土壤自身性質(zhì)茶樹的自身代謝、環(huán)境條件的惡化以及人為的施肥方式對茶園土壤酸化作用的程度都要受到茶園土壤自身性質(zhì)的制約。不同的成土母質(zhì)、黏土礦物組成、有機(jī)質(zhì)含量、土壤質(zhì)地、土壤潛性酸大小以及土壤交換性能等內(nèi)在因素都決定了土壤酸緩沖能力的大小。

3.茶園土壤酸化的防治措施

3.1適量施用白云石粉，調(diào)整土壤pH值3.2施用有機(jī)肥3.3平衡施肥3.4提倡施用中性和生理堿性肥

3.1適量施用白云石粉，調(diào)整土壤pH值對于土壤pH值降到4.0以下的茶園，應(yīng)采用化學(xué)改良措施進(jìn)行調(diào)整。采用白云石粉（MgCO3＋CaCO3）效果較好，它在提高土壤pH值的同時，對提高茶葉的產(chǎn)量和品質(zhì)有一定作用。對長期施用銨態(tài)氮肥而引起缺鎂的茶園（有效鎂在8mg/100g土）施用白云石粉有更好的效果。

生產(chǎn)中的應(yīng)用：225Kg/公頃（100目）白云石粉在秋冬季與基肥摻和施用。每年一次或隔2-3年一次。

3.2施用有機(jī)肥施用有機(jī)肥是降低土壤酸化的有效途徑。有機(jī)肥，特別是堆肥、土雜肥、廄肥等，一般都呈中性或微堿性反應(yīng)，在茶園中具有中和土壤游離酸的作用，并能改善土壤物理化學(xué)性狀，增加空隙度，提高土壤吸耐力，防止和減緩鹽基元素的淋失。

3.2施用有機(jī)肥另一方面，各種有機(jī)肥都含有較豐富的鈣、鎂、納、鉀等元素，可以補(bǔ)充茶園鹽基物質(zhì)淋失而造成的不足，具有緩解土壤酸化的作用。同時，有機(jī)肥經(jīng)微生物分解后合成腐殖質(zhì)，可與土壤中礦質(zhì)膠體結(jié)合，形成有機(jī)---無機(jī)復(fù)合膠體，也可增加土壤的緩沖性能。

3.2施用有機(jī)肥湖南省茶葉研究所三年的研究結(jié)果為：只施農(nóng)家肥的茶園，土壤pH值從5.5～5.2變?yōu)?.9～5.8，呈上升趨勢，而單一施無機(jī)化肥的茶園，土壤pH值由5.5～5.2下降至4.7～5.0，呈下降趨勢。

3.3平衡施肥平衡施肥是保持土壤pH值的重要途徑。施肥不平衡，會導(dǎo)致土壤營養(yǎng)元素不平衡，容易惡化土壤反應(yīng)條件，尤其是長期大量偏施氮肥，造成土壤pH值下降。茶園中肥料應(yīng)氮、磷、鉀、鎂及其他元素配合施用，以平衡土壤養(yǎng)分，調(diào)節(jié)土壤pH值。

3.3平衡施肥在肥料品種上也不能只施用某一種，幾種形態(tài)肥料應(yīng)交換施和輪流施。根據(jù)茶樹吸肥特性和土壤特點(diǎn)，實(shí)行測土配方施肥，或?qū)追N肥料經(jīng)復(fù)配后施用，以達(dá)到平衡土壤養(yǎng)分和防止土壤酸化的作用。