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至于味道嘛……原先在眾多的餡餅中,毫不顯眼…….HOHO~雖說(shuō)如此…由于種種的原因,卻依然有著不少的餅鋪在消失…….也有不少是靠著老人苦苦支撐著卻沒(méi)有人愿意學(xué)這門技藝的餅鋪存在……盡管有著“官方”的制作工藝,但是一千家餅鋪就會(huì)有一千種味道……而做的特別好的大多也都遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)(當(dāng)然也不乏水貨)這種“墻里開(kāi)花墻外香”的情況也會(huì)越來(lái)越普遍…….難道有一天,我們海城人要吃正宗的牛莊餡餅都要去別的城市嗎?不。只要還有喜愛(ài)著這種食物的人在,這味道就永遠(yuǎn)不會(huì)消失在轉(zhuǎn)瞬即逝的舌尖王國(guó)…….但愿
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