標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 5526-1985 植物油脂檢驗 比重測定法》是一項國家標(biāo)準(zhǔn),主要規(guī)定了植物油脂比重的測定方法。該標(biāo)準(zhǔn)適用于各種類型的植物油脂,通過精確測量其在特定條件下的密度來評估品質(zhì)。根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn),測定過程需遵循一系列嚴(yán)格的操作步驟和條件控制。
首先,標(biāo)準(zhǔn)指定了用于測試的樣品準(zhǔn)備要求,包括取樣量以及如何確保樣品均勻性。接著,詳細(xì)描述了使用比重瓶(或稱比重計)進(jìn)行測量的具體操作流程。這包括但不限于:清洗并干燥比重瓶;將一定量的油脂樣本裝入比重瓶內(nèi);記錄下初始讀數(shù);然后按照規(guī)定溫度調(diào)節(jié)油脂樣本,并再次記錄比重瓶中的讀數(shù)變化。
此外,《GB/T 5526-1985》還強(qiáng)調(diào)了實驗過程中需要注意的一些關(guān)鍵點,比如環(huán)境溫度對結(jié)果的影響、比重瓶的選擇及其校準(zhǔn)等。同時,也給出了計算最終結(jié)果的方法,即基于不同溫度下兩次讀數(shù)之間的差異來確定油脂的確切比重值。
整個測定過程需要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)中給出的方法執(zhí)行,以保證數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠。對于從事植物油品質(zhì)檢測工作的人員來說,熟悉并掌握這些技術(shù)細(xì)節(jié)至關(guān)重要。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 1985-11-02 頒布
- 1986-07-01 實施


文檔簡介
UDC664.33.001.4X14中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB5526—85植物油脂檢驗比重測定法InspectionofvegetableoilsMethodsfordeterminationofspecificgravity1985-11-02發(fā)布1986-07-01實施家標(biāo)推局國批準(zhǔn)
中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)UDC664.33.001.4植物油脂檢驗比重測定法GB5526—85InspectionofvegetableoilsMethodsfordeterminationofspecificgravity本標(biāo)準(zhǔn)適用于商品植物油脂比重的測定。1波體比重天平法1.1儀器和用具1.1.1液體比重天平;1.1.2燒杯、吸管等。1.2試劑1.2.1洗滌液子1.2.2乙醇、乙醚:1.2.3無二氧化碳之恭愉水i1.2.4脫脂棉、濾紙等。1.3操作方法1.3.1稱最水:按照儀器使用說明,先將儀器校正好,在掛鉤上掛1號磚碼,向量簡內(nèi)注入蒸水達(dá)到浮標(biāo)上的白金絲沒入水中1cm為止。將水調(diào)節(jié)到20℃時,持動天平座上的螺絲,使天平達(dá)到平衡,再不要移動,倒出量簡內(nèi)的水,先用乙醇,后用乙醚將浮標(biāo)、量簡和溫度計上的水除凈,再用脫脂棉指干。1.3.2稱試樣:特試樣注入量簡內(nèi),達(dá)到浮標(biāo)上的白金絲浸入試樣中1m為止,待試樣溫度達(dá)到20℃時,在天平刻槽上移加弦碼使天平恢復(fù)平衡。陸碼的使用方法,先將掛鉤上的1號磚碼移至刻槽9上,然后在刻槽上填加2號、3號、4號碰瑪,使天平達(dá)到平衡。1.4結(jié)果計算天乎達(dá)到平衡后,按大小磚碼所在的位置計算結(jié)果。1號、2號、3號、4號磚碼分別為小數(shù)第一位、第二位、第三位和第四位。例如,油溫、水溫均為20℃,1號陸碼在9處,2號在4處,3號在3處,4號在5處,此時油脂的比重d為0.9435。測出的比重按公式(1)換算為標(biāo)準(zhǔn)比重:比重(d")式中:d-油溫20℃、水溫℃時油脂試樣的比重——-油溫20℃、水溫20℃時油脂試樣的比重;020一一水在20℃時的密度。水溫20℃時水的密度為0.998230g/ml。如試樣溫度和水溫度都須換算時,則按公式(2)計算:d號。=d;十0,00064×(z1-20)dg……………."..…."..."..….……(2式中:一-試樣溫度,℃;水溫度
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