名師教案3：質量守恒定律

課題5.1質量守恒定律（第1課時）教學設計一、教學設計：“質量守恒定律”在整個化學學習過程中起著承前啟后的作用。這是初中化學第一次以類比的定量分析方法來探究問題。從而揭示了化學變化中內(nèi)在“量”上的奧秘。學生從木質上領悟了“質量守恒定律”，就便于他感受“化學是有生命的”，而這種生命的“語言”就是化學方程式。這樣可以使學生從人文的角度感悟化學學科的魅力所在，激發(fā)學生求知的內(nèi)驅力。本節(jié)課從學生熟悉的化學變化入手，引導學生對這個問題進行探究；通過創(chuàng)設情境，小組實驗探究，對不同化學反應進行觀察、測定、分析、推理得出質量守恒定律，再引出矛盾，最后解決矛盾，促進認識深化的過程，培養(yǎng)了學生探究的興趣，可以在獲得化學知識和技能的同時，受到科學方法的訓練，體驗探究的樂趣，認識到定量研究的重要性，形成和發(fā)展了學生的能力。然后分析實質，深化認識，同時，還要引導學生認識到“質量守恒定律”在化學學習和生活實際中的重要性，并能自覺運用這一規(guī)律解釋身邊的化學現(xiàn)象，以及為學習化學方程式和進行化學方程式的計算打下堅實的理論基礎。二、教學目標：1、知識與技能（1）主要教學目標：通過實驗探究認識質量守恒定律。（2）從微觀角度認識在一切化學反應中，反應前后原子的種類、數(shù)目和質量沒有增減。2、過程與方法（1）提倡“發(fā)現(xiàn)學習”型的教學思想，采用“發(fā)現(xiàn)問題型”的“小組學習、自主探究、教師引導、信息反饋和再思考”的教學策略。（2）加強實驗中的各個環(huán)節(jié)的交互探討，拓展學生的思維方式。3、情感態(tài)度與價值觀：（1）增強對化學現(xiàn)象的探究欲，發(fā)展學習化學的興趣。（2）對化學學習基本方法的培養(yǎng)、對學生認知結構、個性發(fā)展、嚴謹?shù)倪壿嬎季S能力、觀察和觀察力的培養(yǎng)。（3）通過對化學反應的定量研究、推理，幫助學生認識永恒運動和變化著的物質，既不能憑空產(chǎn)生也不能憑空消失的道理，進行辯證唯物主義觀點的教育和自然科學方法。三、教材的重難點及解決辦法：教材的重點：理解、掌握并在以后的學習過程中運用質量守恒定律。顯性難點：如何定量的進行實驗分析驗證質量守恒定律，如何通過認知沖突的轉化實現(xiàn)教學目標。與此同時還包含了隱性難點，即“不可量化評價的隱性目標”一一學生是否自覺的意識到實驗探究對化學學習的重要性、是否真正培養(yǎng)了學生的“觀察和觀察力”、學生是否能夠或愿意嘗試通過實驗探究來檢驗其預設的實驗目的。解決辦法：站在課程觀的高度上實現(xiàn)了教學觀念的改變、思維方式的轉變和四個教學層次的跨越。在引入“認知沖突”的同時體現(xiàn)了學生的主體地位和教師的主導作用。在學法上引導學生進行定量分析，引導學生用心體會“質量守恒定律”的核心本質，引導學生體驗“設疑”、“思考”、“實踐”、“解惑”、“反思”的邏輯思維基本思想，從而培養(yǎng)學生正確地情感、態(tài)度、價值觀。四、教學方法：采用“發(fā)現(xiàn)問題型”的“小組學習、自主探究、教師引導、信息反饋和再思考”的教學方法。1、設計思考：通過引入學生身邊的事例，引起學生的認知沖突，激發(fā)學生學習興趣。2、分組探究：以小組合作的形式，通過組員互動討論，小組間相互交流，使全體學生參與到整個學習過程中，培養(yǎng)學生合作意識和能力。3、課堂反饋：利用探究實驗報告，及時反映學生情況，突破教學重難點、實現(xiàn)教學目標。具體的教學活動：創(chuàng)實動聯(lián)設驗畫系情探模實課境?究A擬際堂引引突?學?反發(fā)導破以思問發(fā)難致題現(xiàn)點用五、教學準備：儀器：托盤天平、燒杯、帶玻璃管膠塞、氣球、石棉網(wǎng)、酒精燈、火柴、銀子、小試管、注射器、錐形瓶、漏斗、單孔膠塞、砂紙、數(shù)碼相機。藥品：白磷、CuSO4溶液、Na2c03粉末、稀HC1、鎂條、長鐵釘、沙子。六：教學過程:【引入】：播放相關圖片。【師生互動工通過這些同學們感悟到了什么？揭示時間和生命的內(nèi)在聯(lián)系，使學生認識到“一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰”的哲學道理，對學生進行人文教育。播放第二段視頻?！編熒印浚和ㄟ^這一段視頻，同學們說說其中蘊藏著什么物理規(guī)律？（揭示物理變化中能量的相互轉化關系。）【師生互動】：在化學變化中，物質質量的轉化是否有規(guī)律可循？（這是本課題要解決的核心問題）同學們準備從什么角度來探究化學變化的物質質量關系？【板書】：一、質量守恒定律：【師生互動實驗】：探究實驗一：白磷在空氣中燃燒前后質量變化情況（教師實驗）。在該探究活動中，由于白磷有毒，且為使實驗更加嚴謹，則把裝有白磷的密封錐形瓶放在石棉網(wǎng)上加熱，引燃白磷。在完成實驗后以小組討論的形式填寫第一個探究實驗報告：探究實驗報告（1）【師生互動】：通過第一組探究實驗同學們有何發(fā)現(xiàn)或收獲?反應物種類生成物種類反應的化學表達式質量反應前反應后實驗現(xiàn)象結論反思寫出你的任何感受和體會在探究過程中要引導學生反思為什么該實驗前后物質質量相等，反應裝置、反應物和生

成物狀態(tài)有何特點。這是為下一步的探究實驗作知識、經(jīng)驗和技能的鋪墊?！拘〗M探究活動】：探究實驗二：鐵釘和硫酸銅溶液、碳酸鈉粉末與稀鹽酸反應前后質量變化情況。在本組實驗中，給探究小組提供以下實驗儀器和試劑：托盤天平、250mL錐形瓶、250mL燒杯、礦泉水瓶、氣球、長鐵釘、硫酸銅溶液、碳酸鈉粉末、稀鹽酸。由他們自行選擇儀器并組裝合理裝置進行實驗，通過討論完成第二個探究實驗報告：探究實驗報告（2）在學生進行小組探究實驗的過程中，教師使用數(shù)碼照相機抓拍學生分組實驗的情況和典反應試劑鐵釘與硫酸銅溶液碳酸鈉與稀鹽酸生成物反應的化學表達式實驗現(xiàn)象反應前后質量反應前反應后反應前反應后選擇裝置物質狀態(tài)結論反思寫出你的任何感受和體會型實驗現(xiàn)象，并在交流討論環(huán)節(jié)作為證據(jù)來展示。

【師生互動】：為什么第三個實驗會得出與前兩個實驗不同的“結論”？通過分析，使學生意識到：設計的探究實驗方案可能主要有兩種類型：區(qū)別在于反應裝置是敞口還是封閉。由于學生可能選擇組裝不同的裝置，所以碳酸鈉粉末與稀鹽酸反應的實驗就會出現(xiàn)兩種絕然不同的結論。這時就要引導學生從實驗裝置和物質狀態(tài)的角度分析?、思考。【師生互動】：反應后的稱量質量和生成物的總質量有何關系？以此為突破口，解決本課題的第一個難點：在推導質量守恒定律的同時驗證實驗裝置和物質狀態(tài)對化學變化前后稱量質量的影響。【課堂反思】：在化學變化中，物質質量的轉化遵守什么規(guī)律？通過討論引入質量守恒定律的定義?！景鍟?一、質量守恒定律:【板書】:一、質量守恒定律:參加反應的各物質質量總和二反應生成的各物質質量總和化學變化化學變化化學變化定［義化學變化適■?—質量守恒定律用在前端知識利經(jīng)驗的鋪墊下，由教師進行稱量鐵條燃燒前后質量的師生互動探究活動。師生互動實驗：【師生互動實驗工鎂條燃燒前后質量的變化情況探究。請同學們以小組討論的形式填寫第三個探究實驗報告。探究實驗報告（3）生成物種類反應物種類生成物種類反應的化學表達式實驗現(xiàn)象結論反思寫出你的任何感受和體會通過對鎂條燃燒前后質量變化情況的探究，再次驗證質量守恒定律的普遍真理性。【課堂反思］在學生完成以上探究實驗并掌握了相關理論后，由教師引導學生通過展示圖片反思長鐵釘和硫酸銅溶液的實驗。長鐵釘只有一部分參加化學反應所表現(xiàn)出來的明顯現(xiàn)象給理解質量守恒定律中的“參加化學反應”提供了很好的事實依據(jù)?！編熒庸し磻锏馁|量和參加反應的物質質量有什么關系？對此請同學們展開討論，使他們理解質量守恒定律中“參加”和“生成”的含義。從而解決了本課題的第二個難點?！景鍟浚阂?、質量守恒定律：參加反應的各物質質量總和二反應生成的各物質質量總和伊定T義現(xiàn)解改適■—應篆蟀熊?質量守恒定律及化而用用問學化題【過渡】：剛才的一系列實驗都是從宏觀的角度、是從物質質量的角度對質量守恒定律進行推導和驗證的。那么為什么參加化學反應的各物質的質量之和會等于反應生成的各物質的質量之和呢？【動畫模擬、突破難點】：舉例碳在氧氣中燃燒的實驗，通過對該化學反應的微觀動畫模擬。O+oo與o0o揭示了化學變化中原子的種類、數(shù)量和質量都不發(fā)生改變的質量守恒定律的微觀實質。這樣就解決了本課題的第三個難點。通過以上的探究過程，我們要學會在以后的實驗探究過程中在自己觀察餓同時多問自己

幾個為什么，要學會透過現(xiàn)象看本質?！景鍟ひ?、質量守恒定律：參加反應的各物質質量總和二反應生成的各物質質量總和化學變化化學變化化學變化定義化學變化定義現(xiàn)解適一應象釋?—質量守恒定律—A及化用用問學微觀1實質題采取這樣的方式進行教學，是為了在這一過程中加強對學生“觀察和觀察力的培養(yǎng)二觀察力是智力結構的一個組成部分，培養(yǎng)學生的觀察力也是教學過程的一項重要任務。教學反饋一一聯(lián)系實際、學以致用：試一試：（1）下列變化不遵循質量守恒定律的是（）A、加熱氯酸鉀與二氧化缽的混合物，試管中殘留物質量減少了B、細鐵絲在氧氣中燃燒，生成物質量比鐵絲質量大C、濕衣服曬干，質量變輕D、鎂帶燃燒后所得固體的質量減少了設計該題的目的是通過對理論的學習使學生能夠去解釋、解決生活中的一些化學現(xiàn)象和問題，引導學生能自覺地把化學知識運用到生活實踐中去，鼓勵學生把生活中碰到的問題帶進課堂。（2）請同學們解釋，蠟燭燃燒前后的質量變化情況。設計該題的目的是凸現(xiàn)質量守恒定