食品安全新聞發(fā)布會

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xx市工商行政管理局食品安好整治工作新聞發(fā)布會發(fā)言稿

為了專心貫徹國家工商總局和省局整頓和模范市場經(jīng)濟秩序、深入開展食品專項整治的要求，按照市政府食品安好整頓的安置，全市工商系統(tǒng)專心制定了食品安好整頓方案，急速行動，組織專班，整合執(zhí)法氣力，重拳整治食品市場，取得了初步成效。一、清理了市場主體資格，查處了一批問題食品截止目前，全市工商系統(tǒng)共出動執(zhí)法車輛397臺次，出動執(zhí)法人員1546人次，檢查市場121個，檢查食品經(jīng)營主體4521戶，查獲變質(zhì)糧食233.68噸，不合格糧食制品750公斤，劣質(zhì)奶粉4100多袋（聽），問題粉絲1790公斤，摻雜食用油25490公斤、注水肉及不合格肉制品2143公斤、乳制品2245公斤、霉變副食品500多公斤，查處食品市場各類違法違章案件145件，假冒偽劣商品案值220萬元。6月28日，我局在xx垃圾處理場將價值8萬元的假冒偽劣商品舉行了集中銷毀。二、加強領(lǐng)導(dǎo)，開展了三項專項整治（一）統(tǒng)一熟悉，加強領(lǐng)導(dǎo)。食品安好是關(guān)系人民群眾切身利益和社會安定的大事，我局以高度的政治責(zé)任感，本著對各級黨委、政府負責(zé)，對人民群眾負責(zé)，對市場秩序負責(zé)的態(tài)度，始終把這項工作作為重點工作抓緊抓好。市工商局成立了食品安好專項整治行動領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長xx同志任組長，縣市區(qū)局、城區(qū)分局都分別成立了領(lǐng)導(dǎo)專班。期間，市工商局組織了四個督查專班，對各縣市區(qū)工商部門食品安好專項整頓舉行了檢查、督導(dǎo)，確保食品安好專項整治行動組織好、領(lǐng)導(dǎo)好、見成效。（二）明確整治重點，已實施了三項專項整治。這次食品專項整治的重點商品是糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等7類食品。整治的重點區(qū)域是分散在社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和村鎮(zhèn)的食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小加工作坊、小食品店、小餐館以及校園周邊餐飲店、副食店。1、扎實開展“粉絲市場”整治。中央電視臺曝光“龍口粉絲”事情后，我局急速行動，組織氣力開展了全市范圍內(nèi)的清查行動。專心清查粉絲的進貨渠道、質(zhì)量證明、銷售處境、庫存處境、營業(yè)執(zhí)照等，全市共檢查超市、商行、副食品批發(fā)店2000余戶，查繳“金城”牌龍口粉絲2308袋，“絲源”、“龍勝”粉絲1049袋，其他散裝不合格粉絲1790公斤。2、專心開展“奶粉市場”整治。安徽阜陽“奶粉事情”發(fā)生后，我局4月21日向全市工商系統(tǒng)發(fā)出緊急通知，對全市范圍內(nèi)商場、超市、集貿(mào)市場及副食店銷售的奶粉舉行拉網(wǎng)式排查，對無生產(chǎn)廠名、無合格證、無生產(chǎn)日期以及過期的奶粉一律依法收繳，同時對清查出的劣質(zhì)奶粉的進貨渠道、銷售庫存處境舉行了逐戶清查登記和追繳。共檢查商場、超市440家，副食店1321家，沒收“黑名單”中的奶粉9種133袋，查出“三無”、過期等涉嫌“問題奶粉”4100多袋（聽）。3、開展“夏季食品專項整治”。對分散在社區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部和村鎮(zhèn)的食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小加工作坊、小食品店、小餐館等重點區(qū)域舉行重點檢查整治，檢查了98個市場，3620家經(jīng)營戶，沒收過期變質(zhì)的食品112件，端掉了沙河村提煉地溝油、璞寶街無證煉制豬油等一批地下黑窩點。三、完善監(jiān)管制度，積極探索長效監(jiān)管機制（一）強化食品市場準(zhǔn)入和退出機制。我局以開展食品安好專項整治為契機，進一步模范商品準(zhǔn)入的種類和范圍，將食品納入重點商品實行準(zhǔn)入監(jiān)管，指導(dǎo)促使食品經(jīng)銷單位全面建立商品質(zhì)量查驗登記、索證索票、進銷臺賬等制度，把好食品安好的市場準(zhǔn)入關(guān)。一旦察覺不合格食品，實時舉行曝光和通報，對可能危及人身健康和生命安好的，徹底清查進貨渠道和銷售場所，堅決除掉出市場。（二）建立“日常巡查+非工作時段巡查+重點檢查”的巡查監(jiān)管體系。我局在加強日常巡查工作的同時，對轄區(qū)的重點地段、重點行業(yè)和重點對象，實施非工作時段的巡查，抓住巡查工作的難點，采取上下結(jié)合的方式制定巡查籌劃。通過非工作時段巡查和重點檢查辦案件、模范主體經(jīng)營行為、取締無照經(jīng)營，確保食品市場監(jiān)視管理不留死角、行政執(zhí)法不留空白。（三）落實食品市場轄區(qū)監(jiān)管責(zé)任制。將食品市場監(jiān)管作為考核各級工商機關(guān)和市場監(jiān)管人員的主要指標(biāo)，轄區(qū)責(zé)任到人，對非主動監(jiān)管所暴露出的食品安好問題，實行責(zé)任倒查，識別處境，追究監(jiān)管不到位的責(zé)任；對重大食品安好問題，實行一票反對，追究領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。（四）積極推行食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用分類監(jiān)管制度。我局在食品安好專項整治中，將食品經(jīng)營企業(yè)納入企業(yè)信用分類監(jiān)管系統(tǒng)，區(qū)分守信企業(yè)、警示企業(yè)、失信企業(yè)和嚴(yán)重失信企業(yè)等不可憐況，婪ㄊ凳┎煌募喙?。舰企覕除嬅圭R刃龐貿(mào)徒浠疲銑筒喚殘龐玫氖稱飛笠怠?BR為建立食品安好防打結(jié)合、以防為主、標(biāo)本兼治、立足治本的長效機制，建立經(jīng)營者自律管理、市場業(yè)主責(zé)任管理、行業(yè)協(xié)會約束管理、新聞媒體輿論管理、執(zhí)法機關(guān)監(jiān)視管理的防控體系，我局制定了《關(guān)于加強食品市場綜合監(jiān)視管理的指導(dǎo)觀法》，正在全系統(tǒng)貫徹落實。全市系統(tǒng)各單位結(jié)合實際，因地制宜，采取得力措施開展食品安好專項整治，效果明顯。例如：xx市工商局“突出三個重點”即突出學(xué)校食堂及校園周邊副食店；突出農(nóng)村副食店；突出城鄉(xiāng)結(jié)合部的小食品加工作坊、路邊店及地下食品加工窩點?！昂葑ニ膫€緊緊圍繞”即緊緊圍繞群眾生活相關(guān)的夏令食品；緊緊圍繞學(xué)生學(xué)習(xí)生活相關(guān)的米、面、油、肉等食品；緊緊圍繞農(nóng)村村民日常消費的食品；緊緊圍繞群眾投訴的熱點食品。xx分局以城鄉(xiāng)結(jié)合部和生產(chǎn)加工企業(yè)為重點部位，以整治促模范、促進展、促管理。查獲了窯灣鄉(xiāng)沙河村提練地溝油的黑窩點，收繳地溝油成品17桶，重約3200公斤，實時消釋了這一危及人民身體健康的隱患，《xx日報》均舉行了報道，宏大市民交口稱贊，市政府領(lǐng)導(dǎo)特意致電我局局長賦予了充分?jǐn)喽?。xx市工商局重點打擊糧油食品中的摻雜使假行為，生產(chǎn)銷售假冒食品、飲料行為，生產(chǎn)銷售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的鹵制品性為，仿冒知名食品包裝、標(biāo)識行為以及食品虛假廣告宣傳行為，查處了一批違法案件。xx工商局針對轄區(qū)面積大，食品經(jīng)營戶分散的特點，共組織了5個工作小組，對農(nóng)村食品經(jīng)營戶舉行了集中巡查，扎實開展專項整治。xx分局為了模范執(zhí)法行為，追究違法后果，明確執(zhí)法責(zé)任，切實保障人民生命安好和宏大消費者的利益，針對食品安好檢查程序、案件審批程序、罰沒物資物品處理程序、違法案件曝光等環(huán)節(jié)，制定了《查辦流通領(lǐng)域食品安好違法案件工作規(guī)程》，模范了食品市場的監(jiān)管工作。

在食品安好專項整治行動中，我局宏大干部職工以猛烈的事業(yè)心和高度的責(zé)任感，發(fā)揚勇于犧牲、樂于奉獻的精神，為整頓和模范市場經(jīng)濟秩序，維護宏大人民群眾的食品消費安好做出了積極付出。xx分局在查處窯灣鄉(xiāng)地溝油的黑窩點中，冒著酷暑，蹲點守候7小時，摸清了該加工窩點的活動處境，實時取締了該地下加工窩點。還有的執(zhí)法人員遭到當(dāng)事人的辱罵、毆打，但他們不懼執(zhí)法阻力，甘于忍受委屈，敢于同食品市場的制假售假行為作堅決的斗爭。

四、下一步食品市場監(jiān)管的工作措施（一）開展“六查六看”活動。一查經(jīng)營資格，看食品經(jīng)營者證照是否齊全，是否非法租

借證照，是否超范圍經(jīng)營；二查進貨憑證，看食品經(jīng)營者在進貨時是否履行了檢查驗收責(zé)任，是否索取了供貨方有關(guān)資質(zhì)、發(fā)貨憑證；三查經(jīng)銷食品，看是否有質(zhì)量合格證明、檢疫檢驗證明，是否摻雜使假、以假充真、以次充好，是否為國家明令淘汰、失效、變質(zhì)的食品；四查包裝標(biāo)