如何通過(guò)種苗和飼料營(yíng)養(yǎng)降低料肉比

如何通過(guò)種苗和飼料營(yíng)養(yǎng)

降低料肉比2015年9月5日目錄一、幾個(gè)養(yǎng)豬理念二、提高豬場(chǎng)效益靠什么？三、如何提高活仔數(shù)和降低料肉比？積極的品種改良合理的營(yíng)養(yǎng)合理的飼喂程序穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)保證一、幾個(gè)養(yǎng)豬理念養(yǎng)豬是永不消失的行業(yè)，對(duì)精細(xì)的養(yǎng)豬業(yè)者來(lái)說(shuō)，養(yǎng)豬業(yè)永遠(yuǎn)是艷陽(yáng)天后備母豬是豬場(chǎng)生存的命根子斷奶決勝負(fù)，出生定乾坤集約化豬場(chǎng)總成本的高低在品種及種豬管理上，決不在飼料上；生長(zhǎng)豬長(zhǎng)得快與慢在產(chǎn)房及保育上，決不在生長(zhǎng)豬上飼料的成本高低在品質(zhì)穩(wěn)定和合理使用上而不是在價(jià)格高低上最好的“藥物”是營(yíng)養(yǎng)平衡的飼料誰(shuí)把握住豬場(chǎng)的溫度誰(shuí)就把握了豬群細(xì)節(jié)決定成敗二、提高豬場(chǎng)效益靠什么？1、我們養(yǎng)豬的目的掙錢(qián)掙錢(qián)掙錢(qián)掙錢(qián)2、豬價(jià)低、養(yǎng)殖成本高怎么辦？我還想掙錢(qián)！3、影響豬場(chǎng)效益的因素影響程度遺傳育種（品種）40%營(yíng)養(yǎng)（營(yíng)養(yǎng)套餐）20%飼養(yǎng)管理20%疾病防疫15%其他（設(shè)備）5%4、評(píng)價(jià)豬場(chǎng)生產(chǎn)水平的二個(gè)核心指標(biāo)1、活仔數(shù)：每頭基礎(chǔ)母豬年均提供的斷奶活

仔數(shù)；2、料肉比：牲豬耗料量與同期增重之比抓住了這二個(gè)指標(biāo)，我們就能掙錢(qián)??！三、如何提高活仔數(shù)和降低料肉比提出目標(biāo)1、每頭母豬年均提供活仔數(shù)增加3頭；2、料肉比降低0.3個(gè)點(diǎn)。目前豬場(chǎng)料肉比和活仔數(shù)現(xiàn)狀目前發(fā)達(dá)國(guó)家母豬的平均生產(chǎn)成績(jī)指標(biāo)領(lǐng)先較高較低哺乳期212528斷奶~發(fā)情(天)＜66~9＞10母豬年產(chǎn)胎次(胎)2.22.12.0健仔哺乳期成活率(%)979085初生重(kg)1.4~1.51.3~1.4＜1.30~100kg日齡(天)150~160160~170＞170料肉比(全群)2.9:13.2:13.4:1配種分娩率(%)858380DSM，2005世界主要豬只生產(chǎn)國(guó)家生產(chǎn)成績(jī)表澳洲丹麥荷蘭英國(guó)美國(guó)加拿大平均每頭母豬年斷奶仔豬數(shù)22.126.425.821.623.422.3肥育豬平均日增重g756869784683695819肉豬階段飼料料比2.952.672.712.752.852.682007國(guó)內(nèi)水平小結(jié)1、溫氏集團(tuán)關(guān)鍵指標(biāo)狀況（2010年）A：每頭基礎(chǔ)母豬提供活仔數(shù)21.75頭，肉豬上市率95%，基礎(chǔ)母豬提供上市肉豬20.66頭；B：7-110kg平均料肉比2.45，全群2.92、國(guó)內(nèi)水平根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局2010年國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)顯示：我國(guó)能繁母豬年提供出欄豬14.04頭

料肉比：根據(jù)我們的調(diào)查，規(guī)模豬場(chǎng)的全程料肉比在2.7-2.8：1我們的目標(biāo)是一定能實(shí)現(xiàn)的?。∪绾螌?shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)品種營(yíng)養(yǎng)飼養(yǎng)管理（包括設(shè)備）疾病防疫我們需要從以上四個(gè)方面和豬場(chǎng)人員共同商討提供一個(gè)系統(tǒng)的解決方案，并將解決方案實(shí)實(shí)在在的落實(shí)到位。母豬飼養(yǎng)方式的改變－從放養(yǎng)到限位欄、從地面到產(chǎn)床1970198019902000母豬年產(chǎn)窩數(shù)（窩）1.92.182.232.25窩產(chǎn)活仔數(shù)（頭）10.310.310.711.0母豬年培育仔豬數(shù)（頭）16.319.821.122.0產(chǎn)奶量（kg)3.866.08.85>10.0三十年來(lái)母豬繁殖性能變化1970198019902000背膘厚度（P2mm，100kg)22.019.013.011.0初配年齡7-8--5-7采食量>7.0--5.2母豬年淘汰率（%）32.935.940.042.0三十年來(lái)母豬繁殖性能變化現(xiàn)代母豬與30年前母豬的變化

更瘦（體脂少）成熟體重更大

配種年齡更小生產(chǎn)性能更高

-產(chǎn)仔數(shù)更多-生長(zhǎng)速度更快

-飼料利用率更好

食欲更差采食量更少進(jìn)入繁殖時(shí)體儲(chǔ)備更少要滿(mǎn)足高產(chǎn)的性能所需要的營(yíng)養(yǎng)更多；對(duì)營(yíng)養(yǎng)缺乏或不平衡更敏感影響產(chǎn)仔數(shù)之因素排卵(20)

受精（17）著床（14）

胎兒（12）

哺乳日數(shù)非生產(chǎn)日淘汰率活仔數(shù)（11.5）要短數(shù)要少要低離乳數(shù)（10.5)母豬年產(chǎn)胎數(shù)（2.4）母豬年產(chǎn)離乳仔豬數(shù)(25)離乳至發(fā)情要短

配種率高

發(fā)情率高

配種淘汰率

離乳后淘汰率后備母豬淘汰率公豬精液

品質(zhì)母豬年產(chǎn)胎次對(duì)年出欄量的影響如何通過(guò)營(yíng)養(yǎng)提高產(chǎn)仔數(shù)、降低料肉比中國(guó)目前存在的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題

斷奶仔豬：●斷奶下痢(下痢1天，要多養(yǎng)3天)●掉膘(掉膘0.1kg，要多養(yǎng)1.4天)

保育豬：●死亡率●生長(zhǎng)速度慢●圓環(huán)病毒侵害妊娠母豬：●便秘，用料錯(cuò)誤●出生重低(出生重提高10克，出欄要多10kg)●仔豬活力低,弱仔哺乳母豬：●產(chǎn)房乳豬拉稀(是母豬營(yíng)養(yǎng)有問(wèn)題，非仔豬問(wèn)題)●采食量低，失重大●斷奶重低(斷奶重提高0.5kg，出欄要多10kg)

空懷母豬：●產(chǎn)仔數(shù)低●不發(fā)情、返情高生長(zhǎng)豬：●沒(méi)有充分利用本地豐富原料資源，充分降低飼料成本

營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題存在的主要原因A：飼料營(yíng)養(yǎng)水平低B：飼料設(shè)計(jì)不合理，營(yíng)養(yǎng)不平衡C：飼料有毒有害物質(zhì)高，特別是霉菌毒素D：多種原因?qū)е嘛暳线m口性差E：飼喂不合理乳豬和種豬的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題是我們要研究的重點(diǎn)措施：通過(guò)營(yíng)養(yǎng)保證1、種豬多產(chǎn)活仔2、保育豬和育肥豬少死、長(zhǎng)得快保證方案1、合理的營(yíng)養(yǎng)：重點(diǎn)保證種豬營(yíng)養(yǎng)，提高母豬的繁殖性能、提高仔豬的斷奶重；保證保育豬的營(yíng)養(yǎng)，充分發(fā)揮豬的前期生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)；2、合理的飼喂程序3、穩(wěn)定的產(chǎn)品品質(zhì)保證合理營(yíng)養(yǎng)豬對(duì)營(yíng)養(yǎng)利用的優(yōu)先級(jí)飼料中的蛋白、能量、維生素及礦物質(zhì)維持生存（肌體維持，抵抗疾?。┓敝常ㄌ荷L(zhǎng)，產(chǎn)奶等）

生長(zhǎng)這是我們進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)設(shè)計(jì)和合理飼喂的基礎(chǔ)

降低料肉比提高豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的策略：斷奶豬：防止斷奶腹瀉和掉膘，確保42天達(dá)12公斤，能提早出欄7-9天。此階段推薦使用開(kāi)口寶，斷奶重可提高0.75kg。保育豬：防止保育豬的死亡率，確保65天達(dá)26公斤。此階段推薦使用乳豬寶。種豬：維持種豬的良好體況，讓母豬多排卵和多產(chǎn)仔，提升仔豬出生重和斷奶重。此階段推薦使用懷孕寶、哺乳寶，哺乳寶比自配料斷奶重提高0.5-1.2kg。生長(zhǎng)肥育豬：在豬的一生中，每頭生長(zhǎng)育肥豬耗料260公斤，采用多原料電腦營(yíng)養(yǎng)配方技術(shù)的后三寶產(chǎn)品，比自配料降低料肉比0.2個(gè)點(diǎn)以上，每噸飼料能降低200-300元，那么每頭生長(zhǎng)肥育豬就能降低飼料成本50元左右。規(guī)范飼喂程序和喂料標(biāo)準(zhǔn)

后備豬的營(yíng)養(yǎng)要求高比例的鈣:高于普通料0.1個(gè)百分點(diǎn)。高濃度的VA、VE，促進(jìn)生殖器官發(fā)育。高劑量的生物素、鋅，防止肢蹄病。(1)配種前高于其它豬料的鈣——增強(qiáng)肢蹄結(jié)實(shí)度高劑量的VA、VE——促進(jìn)生殖器官發(fā)育必要的生物素、鋅的添加——防止肢蹄病在達(dá)六月齡時(shí),要有公豬刺激母豬發(fā)情.（2）配種后邊長(zhǎng)身體邊長(zhǎng)胎兒，需要比經(jīng)產(chǎn)母豬更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且在妊娠后期要鍛煉其消化功能，飼料的質(zhì)不要太高，但量不能少。豬的生長(zhǎng)模式

乳豬的營(yíng)養(yǎng)策略A：提高乳豬出生重（目標(biāo)：1.5kg)和斷奶重（28天斷奶重8kg）。(母豬營(yíng)養(yǎng)所致)B：及早教槽補(bǔ)料。鍛煉乳豬消化飼料的功能。C：根據(jù)乳豬消化能力，分階段飼喂優(yōu)質(zhì)乳豬料。

乳豬-最佳的消化吸收機(jī)器高檔教槽料的價(jià)值1、教槽料采食量越大，斷奶后采食量越大；2、斷奶體重越大，保育生長(zhǎng)速度越大；3、保育生長(zhǎng)越大，全期生長(zhǎng)越快越大；4、斷奶差1kg，提早4-5天上市

公司開(kāi)口寶產(chǎn)品實(shí)證112頭效果項(xiàng)目初總重（kg）末總重（kg）總增重（kg）總采食（kg）料肉比頭均日增重（g/d）頭均日采食（g/d）正大組401.0557.8156.82401.53200.0306.1美神組403.0586.5183.52451.34234.1312.5教槽料保育料中特殊原料乳產(chǎn)品乳清(14%)乳清濃縮蛋白純?nèi)樘?99%)高乳糖(91%)低蛋白乳清特別有味

仔豬喜歡奶味優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)富含關(guān)鍵氨基酸

極易消化乳糖減少拉稀促進(jìn)乳桿菌生長(zhǎng)，抑制大腸桿菌形成乳酸，降低腸道pH，抑制大腸桿菌和拉稀33仔豬的斷奶體重和哺乳期25-29日齡斷奶仔豬體重對(duì)78日齡時(shí)生長(zhǎng)性能的影響斷奶體重公斤78日齡體重公斤日增重，克6.1430.44547.9735.6529規(guī)范飼喂程序高水平的攝入時(shí)間對(duì)配種的影響

(催情補(bǔ)飼）試驗(yàn)數(shù)配種前飼喂時(shí)間（天）增加排卵數(shù)（枚）60~11.3562~70.868101.581411~142.23517~210.66妊娠早期采食對(duì)胚胎的影響飼養(yǎng)水平（kg/d）排卵數(shù)（枚）胚胎總數(shù)（枚）胚胎存活率（%）1~3d3~15d1.91.914.512.4862.51.914.911.5772.62.614.910.267體重?fù)p失與發(fā)情間隔的關(guān)系斷奶到發(fā)情間隔d泌乳體重?fù)p失（%）38窩增重（斷奶體重）和窩仔數(shù)對(duì)日飼料需要量的影響穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量控制一、全價(jià)料比自配料的優(yōu)勢(shì)原料質(zhì)量控制優(yōu)勢(shì)采購(gòu)優(yōu)勢(shì)加工工藝優(yōu)勢(shì)勞動(dòng)強(qiáng)度優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)安全優(yōu)勢(shì)價(jià)值優(yōu)勢(shì)HACCP分析危害關(guān)鍵控制點(diǎn)質(zhì)量控制隊(duì)伍協(xié)調(diào)分工各子公司品控部門(mén)人員負(fù)責(zé)常規(guī)成分檢測(cè)；質(zhì)量技術(shù)部人員負(fù)責(zé)關(guān)鍵原料和特殊成分進(jìn)行檢測(cè)化驗(yàn)（一）、全價(jià)料完善的質(zhì)量控制體系齊全的質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備除有一般化驗(yàn)室儀器設(shè)備外，還擁有Waters高效液相色譜儀、日本Hitach全自動(dòng)氨基酸分析儀、原子吸收光譜分析儀、德國(guó)Bruker近紅外光譜分析儀、C3000熱量計(jì)及多臺(tái)高精度電子天平等大型精密先進(jìn)儀器設(shè)備。不僅能滿(mǎn)足飼料常規(guī)檢測(cè)需要，而且能精確測(cè)量飼料中微量成分和氨基酸含量。酶標(biāo)儀：把霉菌毒素當(dāng)作營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)進(jìn)行控制標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)室氨基酸分析溶解度檢測(cè)熱量測(cè)定微量元素分析霉菌毒素對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)的影響玉米赤霉烯酮陰道炎假孕流產(chǎn)死胎無(wú)乳不育乳腺腫脹增大的子宮

正常的子宮玉米赤霉毒素對(duì)豬子宮的影響（二）、采購(gòu)優(yōu)勢(shì)公司有專(zhuān)業(yè)化的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)，根據(jù)原料行情的走勢(shì)而合理庫(kù)存，養(yǎng)殖戶(hù)即用即買(mǎi)；飼料廠(chǎng)采購(gòu)大宗原料如玉米、豆粕等都是幾千上萬(wàn)噸的量，而一般自配料戶(hù)的采購(gòu)量都是幾噸、十幾噸地進(jìn)貨，價(jià)格方面應(yīng)該會(huì)比飼料廠(chǎng)要貴；集團(tuán)公司可直接從國(guó)外進(jìn)口原料；集團(tuán)公司有自已的原料供應(yīng)基地。

50（三）、加工工藝優(yōu)勢(shì)水滴王粉碎機(jī)51全自動(dòng)配料系統(tǒng)52雙軸漿葉高效混合機(jī)53多級(jí)調(diào)質(zhì)制粒機(jī)54獨(dú)有的二次控制含粉系統(tǒng)55全自動(dòng)打包系統(tǒng)全自動(dòng)機(jī)械手堆碼57雙螺桿擠壓膨化機(jī)58全自動(dòng)后噴涂系統(tǒng)避免一些熱敏性物質(zhì)如酶制劑、微生態(tài)制劑在制粒加熱過(guò)程中的損失59全自動(dòng)化飼料生產(chǎn)中央控制室預(yù)混料自配料系統(tǒng)簡(jiǎn)陋、簡(jiǎn)單導(dǎo)致結(jié)果飼料均勻性差保質(zhì)期短、穩(wěn)定性差對(duì)疾病的抗風(fēng)險(xiǎn)能力差（四）、勞動(dòng)強(qiáng)度優(yōu)勢(shì)省時(shí)、省力

全價(jià)料人力、物力成本相對(duì)較低，較少的人養(yǎng)殖更多的豬。如500頭存欄的豬場(chǎng)，自配料人員至少3人，而全價(jià)料最多2人，按1500元/人/月、6個(gè)月出欄計(jì)算，每頭豬可節(jié)省人工18元。

留出更多的精力花在豬場(chǎng)的防疫和豬場(chǎng)管理（五）、產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)、安全優(yōu)勢(shì)營(yíng)養(yǎng)平衡

1、