NY/T 392-2000綠色食品食品添加劑使用準則

X10NY中華人民共和國農業(yè)行業(yè)標準NY/T392-2000綠色食品食品添加劑使用準則Greenfood-Foodadditivesapplicationguideline2000-03-02發(fā)布2000-04-01實施中華人民共和國農業(yè)部發(fā)布

中華人民共和國農業(yè)行業(yè)標準綠色食品食品添加劑使用準則NY/T392-2000中中國標準出版社出版北京復興門外三里河北街16號郵政編碼：100045電話：68522112中國標準出版社秦皇島印刷廠印刷新新華書店北京發(fā)行所發(fā)行各地新華書店經售版權專有不得翻印開本880×12301/16印張1/2字數(shù)9干字2000年7月第一版2000年7月第一次印刷印數(shù)1-1000書號：155066·2-13090標目412-45

NY/T392-2000前綠色食品是無污染的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品，合理使用肥料、農藥、食品添加劑等生產資料是生產綠色食品的重要環(huán)節(jié)。為了確保綠色食品的質量，實施對生產綠色食品的食品添加劑的質量管理，特制定本標準。本標準為生產綠色食品的生產資料使用系列準則之一，本標準由中國綠色食品發(fā)展中心提出并歸口。本標準主要起草單位：鄭州糧食學院本標準主要起草人：劉鐘棟、郭春敏、王華飛。

中華人民共和國農業(yè)行業(yè)標準綠色食品食品添加劑使用準則NY/T392-2000Creenfood--roodadditivesapplicationguideline本標準規(guī)定了生產綠色食品所允許使用的食品添加劑的種類、使用范圍和最大使用量，以及不應使用的品種。本標準適用于綠色食品生產過程中所使用的食品添加劑。2引用標準下列標準所包含的條文，通過在本標準中引用而構成為本標準的條文。本標準出版時，所示版本均為有效。所有標準都會被修訂，使用本標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。GB2760-1996食品添加劑使用衛(wèi)生標準GB/T12493-1990食品添加劑分類和代碼GB14880-1994食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準NY/T391-2000綠色食品產地環(huán)境技術條件3定義本標準采用下列定義。3.1綠色食品遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志,無污染的安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品3.2AA級綠色食品生產產地的環(huán)境質量符合NY/T391的要求，生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、售藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和身體健康的物質，按有機生產方式生產，產品質量符合綠色食品產品標準，經專門機構認定，許可使用AA級綠色食品標志的產品。3.3A級綠色食品生產產地的環(huán)境質量符合NY/T391的要求，生產過程中嚴格按照綠色食品生產資料使用準則和生產操作規(guī)程要求.限量使用限定的化學合成生產資料,產品質量符合綠色食品產品標準，經專門機構認定，許可使用A級綠色食品標志的產品。3.4AA級綠色食品生產資料由專門機構認定，符合綠色食品生產要求,并正式推薦用于A級和AA級綠色食品生產的生產資料3.5A級綠色食品生產資料由專門機構認定，符合綠色食品生產要求