NY/T 5155-2002無(wú)公害食品近江牡蠣養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

ICS65.150NYB51中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T5155—2002無(wú)公害食品近江牡蠣養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范2002-07-25發(fā)布2002-09-01實(shí)施中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部發(fā)布

中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)無(wú)公害食品近江牡蠣養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范NY/T5155-2002中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版北京復(fù)興門外三里河北街16號(hào)郵政編碼：100045電話：6852394668517548中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠印刷新華書店北京發(fā)行所發(fā)行各地新華書店經(jīng)售開本880×12301/16印張1/2字?jǐn)?shù)10干字2002年8月第一版2002年8月第一次印刷印數(shù)1-3000書號(hào)：155066·2-14638網(wǎng)址版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報(bào)電話：010)68533533

NY/T5155-2002本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：廣西壯族自治區(qū)海洋研究所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：閣冰、梁廣巍、童萬(wàn)平、楊家林、蘭國(guó)寶、杜曉東、王愛(ài)民.

NY/T5155-2002無(wú)公害食品近江牡蠣養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了近江牡蠣(CrassosireariuularsGould)無(wú)公害養(yǎng)殖環(huán)境條件、苗種采集、苗種質(zhì)量和養(yǎng)成操作技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于近江牡蠣半人工采苗、垂下式養(yǎng)成，灘涂養(yǎng)成也可參照?qǐng)?zhí)行。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而.鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件·其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB3097海水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NY5052無(wú)公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY5154無(wú)公告食品近江牡蠣3來(lái)苗3.1采苗場(chǎng)環(huán)境條件3.1.1場(chǎng)址風(fēng)浪較小,潮流暢通，有天然或人工養(yǎng)殖近江牡蠣的河口兩側(cè)灘涂或內(nèi)灣，沒(méi)有污染源。十潮水深10m處至每月干不超過(guò)15d、每天干不超過(guò)4h的潮間帶灘涂。3.1.2水質(zhì)采苗場(chǎng)周圍海區(qū)水質(zhì)符合CB11607的規(guī)定，采苗場(chǎng)水質(zhì)符合NY5052的規(guī)定。3.1.3底質(zhì)泥沙底、泥底、沙泥底和巖石底質(zhì)3.1.4鹽度保苗季節(jié)鹽度范圍：3.87～19.61。3.1.5水溫采苗季節(jié)水溫范圍：24C～31C。3.1.6場(chǎng)地準(zhǔn)備灘涂場(chǎng)地，分幅插標(biāo)，每幅1hm2,挖灘筑睦，人工清除有害生物和雜物;深水場(chǎng)地，劃定范圍,插竹標(biāo)志。3.2保苗時(shí)機(jī)在近江牡蠣繁殖季節(jié)(5月～8月)每三天測(cè)量采苗海區(qū)海水鹽度、觀家親貝排精產(chǎn)卵情況、拖網(wǎng)鏡檢近江牡蠣幼蟲量，當(dāng)滿潮時(shí)底層海水的鹽度降到15.67以下時(shí)：豐滿、乳白色的親貝軟體部變成消瘦而透明時(shí),8d～10d內(nèi)投放附