2023年倉庫保管員初級題目有答案

理論知識復(fù)習(xí)題倉庫業(yè)務(wù)概述判斷題可以將水泥制品放在露天貨場堆放?！贪创鎯l件不同，倉庫可分為水泥庫房、金屬庫房和儲備倉庫三種類型。X為了貫徹精簡、高效原則，倉庫管理人員越少越好。X倉庫規(guī)模、商品種類、管理復(fù)雜限度是擬定倉庫組織形式的主線因素?！虒I(yè)分工制適合大型倉庫，但是人員配備較多?！虃€人負責制就是每個保管員負責若干商品的保管。X二.單項選擇題1.倉庫已成為現(xiàn)代物流的重要（D）基礎(chǔ)。A.貿(mào)易B.生產(chǎn)C.銷售D.物質(zhì)2.儲存既是商品流通的中間環(huán)節(jié)又是（C）的必要條件之一。A.信息化B.專業(yè)化C.產(chǎn)業(yè)化D.提高經(jīng)濟效益3.商品儲存是（B）的可靠保證。A.商品使用B.商品流通C.商品質(zhì)量D.商品交易4.古人因無交通和運送條件，使互換難以實現(xiàn)，他們賴以生存的（D）對儲藏的依賴限度很高。A.戰(zhàn)爭武器B.生產(chǎn)工具C.社會資源D.剩余產(chǎn)品5.下面對商品儲存的表現(xiàn)描述對的的是（C）。A.時間越長越有利B.數(shù)量越少越經(jīng)濟C.克服生產(chǎn)與消費的時間差異和空間距離D.沒有作用，可以不要6.儲存的因素是為了防止（A）。A.供應(yīng)中斷B.剩余物資的產(chǎn)生C.生產(chǎn)無序性D.生產(chǎn)成本過高7.合理的儲備可以規(guī)避因（D）帶來的生產(chǎn)經(jīng)營風險。A.資源過剩、需求穩(wěn)定和價格上漲B.資源短缺、需求變化和價格下跌C.資源過剩、需求變化和價格上漲D.資源短缺、需求變化和價格上漲8.合理的庫存是（B）公司經(jīng)營成本的重要手段。A.消除B.減少C.提高D.消耗9.為完整描述商品流通的過程，可以把這個過程分為四個環(huán)節(jié)，它們是（C）。A.購進、儲存、調(diào)撥、出庫B.入庫、儲存、出庫、銷售C.購進、儲存、運送、銷售D.購進、儲存、出庫、銷售10.商品的所有權(quán)轉(zhuǎn)移和實物形態(tài)的空間移動過程稱為（A）過程。A.流通B.互換C.運送D.存儲11.商品所有權(quán)的轉(zhuǎn)移重要發(fā)生在（A）。A.流通過程B.生產(chǎn)過程C.存儲過程D.加工過程12.商品所有權(quán)的轉(zhuǎn)移通常不會發(fā)生在（C）過程中。A.交易B.流通C.生產(chǎn)D.消費13.生產(chǎn)與消費的時間差異表現(xiàn)之一為（A）。A.消費的季節(jié)性和生產(chǎn)的常年性B.消費的多樣性和生產(chǎn)的季節(jié)性C.生產(chǎn)的多樣性和消費的常年性D.消費的多樣性和生產(chǎn)的多樣性14.生產(chǎn)的常年性和消費的季節(jié)性是（A）。A.生產(chǎn)與消費的時間差異B.生產(chǎn)的不擬定性和消費的集中性C.商品儲存的前提條件D.生產(chǎn)批量性和消費分散性的表現(xiàn)15.生產(chǎn)與消費的空間距離表現(xiàn)之一為（D）。A.生產(chǎn)的小批量性和生產(chǎn)的分散性B.生產(chǎn)的常年性和消費的季節(jié)性C.生產(chǎn)的多變性和消費的集中性D.生產(chǎn)的集中性和消費的分散性16.生產(chǎn)的集中性和消費的分散性是（B）的表現(xiàn)。A.消費的多變性和生產(chǎn)的穩(wěn)定性B.生產(chǎn)與消費的空間距離C.生產(chǎn)的小批量性和消費的集中性D.生產(chǎn)與消費的時間差異17.以下（C）屬于生產(chǎn)與消費在時間上的差異。A.生產(chǎn)的分散性和消費的集中性矛盾B.生產(chǎn)的集中性和消費的分散性矛盾C.生產(chǎn)的季節(jié)性與消費的常年性矛盾D.生產(chǎn)的常年性與消費的分散性矛盾18.以下（B）屬于生產(chǎn)與消費在空間上的距離。A.生產(chǎn)的季節(jié)性與消費的常年性矛盾B.生產(chǎn)的分散性和消費的集中性矛盾C.生產(chǎn)的常年性與消費的季節(jié)性矛盾D.生產(chǎn)的集中性和消費季節(jié)性的矛盾19.商品儲存的目的之一是為了（B）。A.防止積壓B.保證社會再生產(chǎn)順利進行C.商品保值D.商品保鮮20.商品的合理儲存可以規(guī)避（B）所以帶來的生產(chǎn)經(jīng)營風險。A.產(chǎn)品多余B.資源短缺C.價格下跌D.資金利息21.（C）是保證商品供應(yīng)、滿足消費需求和減少生產(chǎn)經(jīng)營成本的前提條件。A.加快物資生產(chǎn)B.增長庫房投資C.合理控制庫存D.增長運送車輛22.商品儲存作用之一是克服（D）之間在時間上的差異和空間上距離的矛盾。A.驗收和流通B.交接和出庫C.保管和驗收D.生產(chǎn)和消費23.商品儲存的作用必須在（C）的基礎(chǔ)上才干得到體現(xiàn)。A.風險庫存B.安全庫存C.合理庫存D.有效庫存24.庫存合理性與倉庫的服務(wù)水平之間的關(guān)系是（A）。A.合理性越高則服務(wù)水平越高B.合理性越高則服務(wù)水平越低C.合理性與服務(wù)水平?jīng)]有關(guān)系D.擬定適當?shù)姆?wù)水平可以提高合理性25.倉儲管理的中心工作是（D）。A.嚴把質(zhì)量關(guān)B.對的計帳C.防火防盜D.保管保養(yǎng)26.倉儲管理的生產(chǎn)三要素涉及勞動力、勞動資料和（C）。A.勞動者B.勞動活動C.勞動對象D.設(shè)備27.嚴格把好入庫關(guān)是（C）的重要保證。A.提高儲存效率B.驗收快、保安全C.倉庫管理D.快進快出、效率高28.入庫階段涉及入庫接運、內(nèi)部交接、（B）和帳務(wù)解決等。A.維護保養(yǎng)B.驗收作業(yè)C.分類儲存D.商品盤點29.倉庫是指儲存和（D）物品的場合。A.出售B.運送C.加工D.保管30.現(xiàn)代物流公司中，對倉庫的規(guī)定是（C）。A.可以沒有倉庫B.倉庫越大越好C.倉庫越先進越好D.倉庫越多越好31.倉儲管理的基本任務(wù)是（C）。A.合理、牢固、整齊、方便地搞好堆碼B.科學(xué)、合理、安全、及時地組織出入庫C.客戶第一、搞好入庫、保管保養(yǎng)、出庫工作D.保質(zhì)、保量、認真、及時地搞好驗收32.倉儲管理的具體任務(wù)是搞好入庫驗收、保管保養(yǎng)、出庫供應(yīng)和（D）。A.接運快、發(fā)運快B.多儲存、驗收快C.分類儲存規(guī)劃、商品合理堆碼D.健全制度、搞好安全衛(wèi)生、經(jīng)濟核算、保證安全33.保證倉庫中所進行的生產(chǎn)活動的安全是倉儲管理活動是（A）。A.基本保證B.充足條件C.經(jīng)濟條件D.目的34.倉庫安全不僅涉及保衛(wèi)警衛(wèi)、安全生產(chǎn)、勞動與環(huán)境保護、還涉及（D）等。A.倉庫清潔衛(wèi)生B.倉庫合理規(guī)劃C.貨品維護保養(yǎng)D.消防和防臺風、防汛35.倉庫的合理規(guī)劃是為了（D）。A.減少庫存周轉(zhuǎn)率B.提高庫存成本C.減少機械化設(shè)備的使用D.提高倉庫設(shè)施運用率36.倉庫合理規(guī)劃是屬于倉儲管理任務(wù)中的（B）環(huán)節(jié)。A.搞好倉庫安全B.講求經(jīng)濟效益，搞好經(jīng)濟核算C.搞好保管保養(yǎng)，保證質(zhì)量完好D.搞好出庫供應(yīng)為生產(chǎn)服務(wù)37.加快入庫速度，縮短驗收時間，加快商品周轉(zhuǎn)是指倉儲管理中的（B）方針。A.快出B.快進C.多儲存D.保管好38.簡化出庫手續(xù)，減少作業(yè)環(huán)節(jié)，加快出庫速度，減少客戶提貨時間是指倉儲管理中的（C）方針。A.多儲存B.快進C.快出D.保管好39.倉儲管理的三個階段可分為（C）。A.卸貨、驗收和堆碼B.接運、保管保養(yǎng)、出庫C.入庫、保管保養(yǎng)，出庫D.接運、驗收、出庫40.倉儲管理的中心是（B）。A.卸貨B.保管保養(yǎng)C.出庫D.流通加工41.倉儲管理的入庫可分為（C）。A.進出庫作業(yè)、保管保養(yǎng)、驗收三個階段B.接運入庫、保管保養(yǎng)、堆碼三個階段C.接運、交接、驗收三個階段D.接運、商品養(yǎng)護、苫墊三個階段42.入庫商品質(zhì)量的完好和數(shù)量的準確限度受到入庫渠道、運送方式、包裝狀況、生產(chǎn)日期、氣候條件和（D）等因素的影響。A.盤點次數(shù)B.維護保養(yǎng)C.內(nèi)部交接D.供應(yīng)商信譽43.出庫階段的重要環(huán)節(jié)可分為（D）。A.刷嘜、審核憑證、出庫三個階段B.包裝、內(nèi)部交接、審核憑證三個階段C.審核憑證、交接、出庫發(fā)運三個階段D.審核憑證、出庫作業(yè)、帳務(wù)解決三個階段44.審核憑證屬于倉儲管理中的（B）階段。A.出庫B.入庫C.保管保養(yǎng)D.驗收45.倉儲管理的基礎(chǔ)是（C）作業(yè)。A.保管保養(yǎng)B.出庫C.入庫D.裝卸46.保管員接受貨品、核對單證、簽收、待檢與送檢屬于倉儲管理中的（B）階段。A.出庫B.入庫C.驗收D.保管保養(yǎng)47.倉儲管理的關(guān)鍵是（B）。A.入庫B.出庫C.保管保養(yǎng)D.接運48.保證商品在儲存期間質(zhì)量完好和數(shù)量準確，最大限度減少商品損耗，是倉庫管理的（B）。A.基礎(chǔ)條件B.中心條件C.最低大綱D.重要前提49.倉庫是指用于（C）物品的場合。A.接受、儲存B.保管、發(fā)運C.儲存、保管D.流通加工、裝卸50.基本不受氣候條件影響的貨品應(yīng)儲存在（B）內(nèi)。A.倉庫B.堆場C.庫房D.貨棚51.倉庫是如何形成的？（A）A.隨著著社會化大生產(chǎn)出現(xiàn)而形成的B.隨著著需求出現(xiàn)而形成的C.隨著著儲存需求的出現(xiàn)而形成的D.隨著著物流的出現(xiàn)而形成的52.倉庫的大小與下列哪項因素的關(guān)系最緊密？（D）A.客戶數(shù)量B.供應(yīng)商數(shù)量C.商品質(zhì)量D.供需差異53.在庫房緊缺的情況下，會受氣候條件影響的貨品也可儲存在嚴密苫蓋的（B）。A.燃料間B.貨場C.配電室D.道路54.倉庫的內(nèi)涵在不斷擴展，其功能重要體現(xiàn)在（C）。A.快速出貨與及時服務(wù)B.快速操作與有效服務(wù)C.快速反映與滿意服務(wù)D.快速盤點與合理服務(wù)55.現(xiàn)代化倉庫管理的觀念是（D）。A.倉庫越大越好B.商品保管越多越好C.零庫存是最合理的D.過多的庫存是一種浪費56.現(xiàn)代化倉庫中除了先進的管理信息系統(tǒng)和現(xiàn)代化的設(shè)施設(shè)備外，還需要（D）。A.RFIDB.自動化裝卸設(shè)備C.車輛管理系統(tǒng)D.科學(xué)的管理方法57.按作業(yè)方式分類的倉庫是（C）。A.庫房B.原料倉庫C.半自動化倉庫D.公司備品備件倉庫58.人們所說的機械化倉庫，是按（B）分類的倉庫。A.商品流通中擔負的職能B.作業(yè)方式C.儲存貨品的類別D.儲存條件59.配備自動巷道作業(yè)設(shè)備和輸送系統(tǒng)的無人倉庫屬于（D）倉庫。A.綜合性B.專業(yè)性C.機械化D.自動化60.配備高層貨架和輸送系統(tǒng)，采用人工操作巷道堆垛機的倉庫是（B）倉庫。A.機械化B.半自動化C.半機械化D.綜合化61.下列屬于流通領(lǐng)域的倉庫是（A）。A.成品倉庫B.機械化倉庫C.工具倉庫D.半成品倉庫62.中轉(zhuǎn)倉庫涉及專業(yè)儲運（或物流）公司中轉(zhuǎn)倉庫、（B）和國家儲備倉庫。A.加工倉庫B.零售商倉庫C.成品倉庫D.物流配送倉庫63.成品倉庫屬于（A）。A.流通領(lǐng)域倉庫B.生產(chǎn)領(lǐng)域倉庫C.外貿(mào)倉庫D.銷售倉庫64.一般要開展涉及分揀、拼箱、包裝、和貼條形碼等流通加工活動的倉庫是（D）。A.國家儲備倉庫B.轉(zhuǎn)運倉庫C.加工倉庫D.成品倉庫65.國家儲備倉庫屬于（A）。A.中轉(zhuǎn)倉庫B.生產(chǎn)領(lǐng)域倉庫C.消費領(lǐng)域倉庫D.流通領(lǐng)域倉庫66.政府為防止自然災(zāi)害、戰(zhàn)爭及國民經(jīng)濟嚴重危機的意外而設(shè)立的保險儲備倉庫是（A）。A.國家儲備倉庫B.專業(yè)儲運中轉(zhuǎn)倉庫C.成品倉庫D.生產(chǎn)領(lǐng)域物料倉庫67.公司原材料倉庫屬于（B）。A.流通領(lǐng)域倉庫B.生產(chǎn)領(lǐng)域倉庫C.消費領(lǐng)域倉庫D.國家儲備倉庫68.生產(chǎn)領(lǐng)域物料倉庫由于處在生產(chǎn)準備階段的原材料、零部件具有（C）、批次和品種規(guī)格復(fù)雜等特點。A.接觸面狹窄B.密封性規(guī)定高C.供貨來源廣D.接運裝卸復(fù)雜69.下列屬于中轉(zhuǎn)倉庫是（A）。A.儲運公司倉庫B.化工公司倉庫C.成品倉庫D.工業(yè)公司倉庫70.專業(yè)儲運公司中轉(zhuǎn)倉庫涉及商業(yè)儲運公司、物資儲運公司和（C）倉庫。A.零售商B.國家儲備C.外貿(mào)儲運公司D.成品71.下列屬于流通領(lǐng)域倉庫的是（A）。A.零售公司的倉庫B.生產(chǎn)公司原材料倉庫C.轉(zhuǎn)運倉庫D.公司半成品倉庫72.下列屬于中轉(zhuǎn)倉庫的是（C）。A.成品倉庫B.儲運倉庫C.國家儲備倉庫D.半成品倉庫73.按從屬關(guān)系分類的倉庫是（C）。A.零售公司自屬倉庫B.加工倉庫C.生產(chǎn)倉庫D.運送集散倉庫74.物資儲運倉庫以經(jīng)營生產(chǎn)資料的存儲保管和（A）等業(yè)務(wù)為主。A.中轉(zhuǎn)運送B.配送運送C.流通加工D.物資解決75.從合理規(guī)劃存儲業(yè)務(wù)的角度來說，庫房適合儲存（B）。A.基本不受氣候條件影響的商品B.受氣候條件影響大的商品C.受氣候條件影響不大的商品D.所有商品76.基本不受氣候條件影響的商品一般可儲存在（A）。A.貨場B.貨棚C.庫房D.活動貨棚77.下列適合儲存在貨棚的商品是（A）。A.有色錠材B.化工原料C.家用電器D.糕點食品78.下列適合儲存在露天貨場的商品是（D）。A.有色錠材B.電器產(chǎn)品C.家用電器D.大型鋼管79.下列適合儲存在貨棚的商品是（B）。A.棉花B.桶裝液體貨品C.家用電器D.服裝80.受氣候條件影響不大的商品一般應(yīng)儲存在（B）內(nèi)。A.貨場B.貨棚C.庫房D.活動貨棚81.需防潮、防凍的商品可儲存在（C）。A.貨場B.貨棚C.庫房D.活動貨棚82.庫房內(nèi)重要存放（C）貨品。A.受氣候影響不大的B.基本不受氣候影響的C.需防潮防凍的D.煤炭類83.下列適合儲存在貨棚內(nèi)的商品是（A）。A.有色錠材B.車輛配件C.家用電器D.使用香精84.下列不適合存儲在貨棚內(nèi)的商品是（A）。A.生產(chǎn)零部件B.汽車C.桶裝液體化工原料D.有色錠材85.下列適合儲存在貨棚內(nèi)的商品是（A）。A.有色錠材B.危險品C.家用電器D.小型鋼管86.下列選項中，按儲存貨品的自然屬性和用途分類的倉庫是（C）。A.水泥庫房B.原料倉庫C.金屬倉庫D.半自動化倉庫87.露天貨場適合堆放下列哪種商品？（D）A.有色錠材B.電器產(chǎn)品C.家用電器D.集裝箱88.露天貨場適合儲存的商品是（D）。A.小型鋼材B.電器產(chǎn)品C.有色錠材D.水泥制品89.水泥制品適合存儲在（A）。A.貨場B.貨棚C.庫房D.活動貨棚90.對的選擇貨品存儲的場合，一般應(yīng)一方面考慮貨品的性質(zhì)和（C）。A.質(zhì)量B.價格C.保管規(guī)定D.運送規(guī)定91.按倉庫的存儲條件分，可分為（A）、貨棚和貨場。A.庫房B.活動貨棚C.堆場D.機械化倉庫92.倉庫組織機構(gòu)的設(shè)立原則涉及集中統(tǒng)一原則、協(xié)調(diào)性和制約性原則以及（B）原則。A.分區(qū)分類B.精簡、高效、優(yōu)質(zhì)C.先進先出D.專倉專儲93.倉儲組織形式重要有個人負責制、小組負責制和（C）。A.統(tǒng)一集中制B.部門負責制C.專業(yè)分工制D.集體分工制94.倉庫組織機構(gòu)的小組負責制適合（C）。A.小型倉庫B.大型倉庫C.中型倉庫D.流通倉庫95.由一個保管小組負責貨品的入庫驗收、保管、出庫供應(yīng)及帳務(wù)解決的組織形式是（D）。A.個人負責制B.專業(yè)分工制C.公司負責制D.小組負責制96.倉庫組織機構(gòu)的專業(yè)分工制適合（B）。A.中型倉庫B.大型倉庫C.配送中心倉庫D.公司備件倉庫97.在倉庫中設(shè)立驗收、保管、出庫發(fā)運和記賬等崗位，每個崗位由若干管理人員組成的倉庫組織形式是（D）。A.個人負責制B.小組負責制C.公司負責制D.專業(yè)分工制98.倉庫組織機構(gòu)的個人負責制適合（B）。A.公司內(nèi)倉庫B.小型倉庫C.中型倉庫D.流通倉庫99.由一個倉儲管理人員負責貨品入庫驗收、保管、出庫供應(yīng)及帳務(wù)解決的組織形式是（B）。A.小組負責制B.個人負責制C.專業(yè)分工制D.公司負責制商品入庫業(yè)務(wù)判斷題假如發(fā)現(xiàn)證件不齊或不符等情況，要與貨主、供應(yīng)單位、承運單位和有關(guān)公司部門及時聯(lián)系解決。√核對提貨告知單屬于核對驗收單證中核對驗收憑證環(huán)節(jié)。X驗收的依據(jù)重要有購貨協(xié)議、入庫單（調(diào)撥單）裝箱單等。X進口貨品應(yīng)嚴格按照協(xié)議規(guī)定進行驗收?！虒儆跀?shù)量驗收的方法是點件驗收?！坛轵灧ㄟm合非定量包裝的商品。X大批量非計重商品適合采用抽驗法。X點件法屬于重量驗收方法的一種。X非定量包裝的計件商品驗收應(yīng)選擇抽驗法。X檢斤換算法適合非定量、無包裝的計重商品?！谈鶕?jù)驗收的磅差率與允許磅差率的比例判斷，可以擬定商品的數(shù)量驗收是否合格。X檢斤驗收法是對商品進行打捆、編號和填制碼單的驗收方法?！虣z斤換算驗收法適合包裝標準的非定量商品。X非定量包裝、無碼單商品合用的驗收方法是點件法。X磅差指磅秤精度差異以及運送裝卸過程中商品質(zhì)量變化引起的損耗等因素導(dǎo)致的重量過磅差異。X實物驗收涉及外觀質(zhì)量驗收、數(shù)量驗收、重量驗收和單據(jù)驗收。X若某批商品經(jīng)驗收后發(fā)現(xiàn)超過協(xié)議約定的磅差范圍，公司可以提出對整批商品的全數(shù)索賠規(guī)定?！堂禾框炇蘸嫌糜谡噺?fù)衡法。√抄碼復(fù)衡抽驗法適合皮重有差異、不宜所有打開包裝驗收的商品。X抄碼復(fù)衡抽驗法得出的抽驗磅差率公式是：（∑抄碼重量-∑抽驗重量）/∑抄碼重量*1000%.X抄碼復(fù)衡抽驗法屬于數(shù)量驗收方法之一。X整車復(fù)衡法適合煤炭及類似商品?！谭戒搯挝婚L度重量（kg/m）為0.00785d2?！滩捎闷骄鄢ぶ胤〞r，必須打開一定數(shù)量的包裝進行過磅?！坛ず怂惴ū仨毚蜷_所有商品的包裝并過磅。X可以打開包裝驗收的貴重商品適合采用約定重量法驗收。X理論換算法適合定量包裝的商品、非定量包裝的商品和附有碼單的商品。X外觀質(zhì)量驗收法重要通過嘗、聽、摸、嗅等方法對商品進行驗收鑒定。X由于生產(chǎn)急需、當必要證件不齊時可以進行驗收。X入庫單、碼單、正式合法等憑證是記賬的依據(jù)。X用紅墨水筆沖賬，當發(fā)現(xiàn)登賬錯誤時，不得刮擦、挖補、涂抹或用其他藥水更改筆跡，應(yīng)在錯處畫一紅線，表達注銷?！倘霂煊涃~的依據(jù)是銷售出庫單。X對有區(qū)分批次商品都應(yīng)采用有追溯性規(guī)定的普通實物明細帳。X實物明細帳重要是為倉庫內(nèi)貨品的總數(shù)提供依據(jù)的。X實物明細帳可分為無追溯性規(guī)定的普通實物明細帳和有追溯性規(guī)定的可追溯性實物明細帳兩種?！虥]有紅色筆時，應(yīng)用藍色筆改錯后并加以說明。X貨卡應(yīng)在商品入庫后立刻由負責送貨的承運商填寫完畢。X儲存卡是反映質(zhì)量狀態(tài)的貨卡。X反映該垛貨品進出動態(tài)的貨卡是狀態(tài)卡。X貨卡重要是用來表達在庫貨品完好率的標志。X儲存卡的作用是反映貨品庫存貨品的保管狀態(tài)。X狀態(tài)卡的作用是反映貨品的庫存狀態(tài)。X商品檔案應(yīng)嚴格區(qū)分出不同的送貨單位加以管理，以提高索賠效率。X建立商品檔案是對商品出入庫憑證和技術(shù)資料進行分類歸檔保存?！棠撤N商品所有出庫以后，其檔案材料也都應(yīng)隨商品同行。X二.單項選擇題1.下列不屬于商品入庫方式的是（C）。A.車站、碼頭和機場接送B.供貨方送貨到庫C.配送入庫D.倉庫自提2.商品入庫方式涉及車站、碼頭和機場接運、供貨方送貨到庫和（D）。A.集中調(diào)配入庫B.快遞送貨入庫C.配送入庫D.倉庫自提3.保管員接貨時發(fā)現(xiàn)件數(shù)、規(guī)格、（D）以及外觀質(zhì)量等差錯時應(yīng)拒收或做好記錄。A.運送路線B.司機C.車號D.數(shù)量4.供貨方送貨到庫，一般由供方委托（B）送貨到倉庫。A.快遞公司B.運送部門C.保險公司D.司機5.商品驗收是（A）。A.根據(jù)驗收依據(jù)和憑證對貨品進行審核和查收的過程B.根據(jù)送貨單對貨品進行審核和查收的過程C.根據(jù)驗收依據(jù)和憑證對貨品進行清點的過程D.根據(jù)協(xié)議進行貨品及單證的審核和查收過程6.驗收工作時搞好貨品儲存保管的（C）。A.結(jié)果B.目的C.基礎(chǔ)D.管理7.貨品初驗涉及外包裝標記和包裝完好情況、大件數(shù)、外觀質(zhì)量受損情況和（B）情況。A.內(nèi)在質(zhì)量B.霉變、銹蝕和受潮C.交接D.運送路線8.貨品初驗應(yīng)涉及霉變、銹蝕和受潮情況、包裝完好情況、大件數(shù)、外觀質(zhì)量受損情況和（B）情況。A.內(nèi)在質(zhì)量B.外包裝標記C.交接憑證D.運送路線9.為保證商品驗收的高效、準確、驗收應(yīng)以協(xié)議和（C）為依據(jù)。A.客戶規(guī)定B.國家法規(guī)規(guī)定C.倉庫規(guī)定D.倉庫條件10.驗收的基本規(guī)定是準確、及時和（D）。A.單據(jù)流轉(zhuǎn)可快B.快速C.驗收數(shù)量多D.認真11.驗收業(yè)務(wù)程序可分為驗收準備、核對驗收單證和（A）三個環(huán)節(jié)。A.實物驗收B.憑單驗收C.憑票驗收D.協(xié)議驗收12.驗收準備涉及（D）。A.磅秤準備B.資料、人員準備C.庫房準備D.貨位、設(shè)備工具、人員準備13.收集驗收信息要熟悉各項驗收憑證和（A）。A.資料、規(guī)定B.貨位、設(shè)備工具C.貨位、資料D.防護用品、貨位14.核對證件應(yīng)按三個方面內(nèi)容進行，它們分別是審核驗收依據(jù)、核對供貨單位提供的驗收憑證以及（D）。A.核對貨品保管規(guī)定B.核對貨品說明書C.核對是否符合政府相關(guān)部門頒布的規(guī)定D.核對承運單位提供的運送單證15.貫徹入庫貨品的存放地點這項工作中，需要根據(jù)商品情況選擇合理的（B）A.場地、托盤B.堆碼垛形、保管方法C.防護用品，機械D.磅秤、量具16.商品檢查合格，既應(yīng)辦理入庫手續(xù)，進行（D）和建檔A.登帳、立項B.登項、立賬C.登卡，立賬D.登帳，立卡17.實物驗收要及時進行外觀質(zhì)量、數(shù)量和（A）驗收A.重量、精度B.包裝、重量C.包裝、質(zhì)量D.體積、包裝18.外觀質(zhì)量鑒定是運用人的感覺器官，通過看、聽、摸和（D）來鑒定的A.問B.量C.望D.嗅19.商品驗收時發(fā)現(xiàn)問題，索賠的對象不會是（C）A.貨主B.供應(yīng)商C.收貨人D.承運人20.存貨單位規(guī)定對貨品進行質(zhì)量檢查時，要預(yù)先告知（B）到庫進行檢查或者質(zhì)量檢測。A.安?；虬脖O(jiān)部門B.商檢或檢查部門C.安檢或法務(wù)部門D.檢查或行政部門21.不屬于審核驗收依據(jù)的是（D）。A.入庫告知單B.訂貨協(xié)議C.倉庫服務(wù)協(xié)議D.提貨告知單22.核對裝箱單屬于（C）的環(huán)節(jié)之一A.審核驗收依據(jù)B.核對運送單證C.核對驗收憑證D.包裝檢測23.不屬于驗收依據(jù)的是（D）。A.購貨協(xié)議B.采購訂單C.入庫單（調(diào)撥單）D.提貨告知書24.質(zhì)量保證書屬于（B）。A.驗收依據(jù)B.驗收憑證C.運送單證D.包裝檢測依據(jù)25.點件法屬于（D）。A.重量驗收方法B.檢斤換算法C.精確驗收方法D.數(shù)量驗收方法26.按一定比例開箱點件的驗收方法是（A）。A.數(shù)量抽驗法B.點件法C.檢斤換算法D.抄碼復(fù)衡抽驗法27.非定量包裝的計重商品驗收應(yīng)選擇（A）。A.檢斤驗收法B.理論換算法C.抄碼抽算法D.點件法28.逐件清點的數(shù)量驗收方法是（A）。A.點件法B.數(shù)量抽驗法C.檢斤換算法D.抄碼復(fù)衡抽樣法29.批量大的計件商品驗收應(yīng)選擇（C）。A.過磅驗收法B.理論換算法C.抽驗法D.點件法30.批量大、定量包裝的商品適合采用（D）。A.點件法B.差額法C.抄碼復(fù)衡法D.抽驗法31.下列不屬于商品重量驗收方式的是（C）。A.約定重量法B.整車復(fù)衡法C.檢斤換算法D.理論換算法32.對非定量包裝的、無碼單的商品，進行打捆、編號、過磅和填制碼單的驗收方法是（C）。A.點件法B.整車復(fù)衡法C.檢斤驗收法D.數(shù)量抽驗法33.通過重量過磅并換算成商品數(shù)量的驗收方法是（B）。A.檢斤驗收法B.檢斤換算驗收法C.理論換算法D.抽驗法34.已知應(yīng)收商品重量為3000kg，實際收貨過磅后發(fā)現(xiàn)到貨量局限性，并計算岀磅差率為3%，則應(yīng)索賠重量為（C）。A.0.9kgB.9kgC.90kgD.900kg35.驗收的磅差率（B）允許磅差率是可以提出索賠。A.大于等于B.大于C.約等于D.小于36.理論換算法屬于（B）驗收方法。A.數(shù)量B.重量C.精度D.尺寸37.通常情況下，有色金屬的允許磅差率是（B）。A.+2‰B.+1‰C.+3‰D.+5‰38.大宗無包裝的商品，檢查時將整車引入專用地磅，然后扣除空車的重量，即可求得商品凈重的重量驗收方法是（D）。A.點件法B.檢斤驗收法C.理論換算法D.整車復(fù)衡法39.對定量包裝的，附有碼單的商品，按協(xié)議規(guī)定的比例抽取一定量商品過磅的驗收方法是（D）。A.點件法B.檢斤驗收法C.理論換算法D.抄碼復(fù)衡抽樣法40.抄碼復(fù)衡抽驗法得出的抽驗磅差率公式是（A）。A.（∑抽驗重量-∑抄碼重量）/∑抄碼重量×1000‰B.（∑抄碼重量-∑抽驗重量）/∑抄碼重量×1000‰C.（∑抽驗重量-∑抄碼重量）/∑抽驗重量×1000‰D.（∑應(yīng)收重量-∑抄碼重量）/∑抄碼重量×1000‰41.定量包裝并附有碼單的商品合用于（D）A.點件法B.檢斤驗收法C.理論換算法D.抄碼復(fù)衡抽驗法42.礦石的驗收合用于采用（C）A.點件法B.檢斤驗收法C.整車復(fù)衡法D.理論換算法43.適合塑料管材的重量驗收法是（C）A.點件法B.檢斤驗收法C.理論換算法D.整車復(fù)衡法44.按一定比例將包裝拆下過磅，求得包裝皮的平均重量，然后將未拆除包裝的商品過磅，從而求得該批商品的所有皮重和毛重的驗收方法是（A）A.平均扣除皮重法B.檢斤驗收法C.理論換算法D.整車復(fù)衡法45.選擇部分商品分開過磅，分別求的商品的皮重和凈重，再對包裝上標記的重量進行核對。核對結(jié)果未超過允許差率，既可依其數(shù)值計算凈重的驗收方法是（D）A.平均扣除皮重法B.檢斤驗收法C.理論換算法D.除皮核算法46.存貨方與保管方在簽訂《倉儲保管協(xié)議》時，雙方對商品的皮重已按習(xí)慣數(shù)值有所約定，則可遵從其約定凈重的重量驗收法是（B）A.平均扣除皮重法B.約定重量法C.理論換算法D.整車復(fù)衡法47.扁鋼單位長度重量（kg/m）為（D）A.7.85dB.0.0061654d2C.0.00785d2D.0.00785db48.通過看、聽、摸、嗅等方法對商品質(zhì)量進行驗收的方法是（C）A.質(zhì)量驗收法B.感覺驗收法C.外觀質(zhì)量驗收法D.人工驗收法49.商品驗收時若發(fā)現(xiàn)有超過規(guī)定（B）的情況時，應(yīng)進行核算并作出驗收記錄和磅碼單，交貨主向供貨方交涉解決。A.保質(zhì)期B.衡器公差C.索賠期D.尺寸50.商品檢查合格，既應(yīng)辦理入庫手續(xù)，進行登帳、立卡、建檔，這是商品驗收入庫階段的（D）A.中間環(huán)節(jié)B.開始環(huán)節(jié)C.前提條件D.最后環(huán)節(jié)51.倉庫保管員應(yīng)一律使用（C）墨水筆登記A.紅、藍B.紅、黑C.藍、黑D.藍、綠52.商品入庫登記，倉庫的財務(wù)部門需要有（D）用以結(jié)算A.入庫告知單B.銷售出庫單C.正式合法的協(xié)議D.商品憑帳53.對有區(qū)分批次和有追溯性規(guī)定的商品，可采用（A）記賬A.可追溯性實物明細賬B.普通實物明細賬C.特殊實物明細賬D.不可追溯性實物明細賬54.倉庫保管業(yè)務(wù)部門要建立具體反映庫存商品（D）和結(jié)存的實物明細賬或庫存明細賬A.入庫B.質(zhì)量情況C.總數(shù)D.進出55.庫存明細卡屬于（A）A.可追溯性實物明細賬B.普通實物明細賬C.特殊實物明細賬D.不可追溯性實物明細賬56.不符合記賬規(guī)則的是（B）A.連續(xù)B.跳頁C.完整D.依日期順序57.料簽、料卡、保管卡又叫（B）A.帳卡B.貨卡C.倉單D.箱卡58.表白貨品的入庫、出庫與庫存動態(tài)標志的貨卡是（C）A.保管卡B.期限卡C.存儲卡D.狀態(tài)卡59.根據(jù)ISO9000國際質(zhì)量體系認證的規(guī)定，在倉庫中應(yīng)根據(jù)貨品的形狀，安可追溯性規(guī)定，分別設(shè)立（D）等狀態(tài)標記。A.不合格、合格、大小、期限B.時間、大小、形狀、標記C.待檢、待解決、大小、形狀D.待檢、待解決、不合格、合格60.貨卡是一種實物標簽上面標明商品名稱、數(shù)量、規(guī)格或（D）等內(nèi)容A.完好率B.形狀C.質(zhì)量D.出入狀態(tài)61.表白貨品出入庫和庫存動態(tài)的是（A）A.儲存卡B.貨架卡C.儲位卡D.堆碼單62.用于表白貨品所處業(yè)務(wù)狀態(tài)或階段表達的貨卡是（A）A.狀態(tài)卡B.儲存卡C.標記卡D.儲存期限卡63.不屬于建立檔案的規(guī)定是（B）A.統(tǒng)一編號B.按發(fā)貨目的地建檔C.妥善保管D.一物一檔64.建立檔案的目的同時也為了便于了解商品（B）的活動全貌A.驗收過程中B.入庫前后C.運送過程中D.檢查前后65.庫區(qū)氣候資料保存期限為（D）A.短期B.1個月C.2個月D.長期商品儲存與養(yǎng)護一、判斷題1.物資分區(qū)分類有助于安全保管節(jié)約倉容。√2.依據(jù)商品的自然屬性、保管規(guī)定分類集中保管能杜絕錯發(fā)、錯收?！?.對于保質(zhì)期超過半年的物品，可以不規(guī)定先進先出。X4.規(guī)劃分區(qū)分類之前，應(yīng)當調(diào)查研究入庫商品的品種、數(shù)量、進出庫情況?！?.堆碼作業(yè)的原則是安全、便利、經(jīng)濟。X6.堆碼作業(yè)要做到保證商品安全充足運用倉容，就必須采用五五堆碼法。X7.堆碼的基本規(guī)定是盡快將貨品擺放進倉庫。X8.空間運用率高，適合體積較大、包裝質(zhì)地堅硬的商品的垛形是串聯(lián)式。X9.將長短一致，寬度排列能與長度相等的商品，一層橫放，一層豎放，縱橫交錯堆碼，形成方形垛的垛形是壓縫式。X10.在露天貨場堆碼，應(yīng)注意一頭高一頭低，以便于雨水排放?！?1.適合建筑衛(wèi)生陶瓷的堆碼方式是壓縫式。12.襯墊式堆碼適合散裝貨品，由于這樣比較牢固?！?3.串聯(lián)式堆碼重要合用于球形商品。X14.金屬板貨品可采用的垛型是通風式。X15.工字鋼貨品可采用的垛型是仰伏相間式?！?6.桶裝液體貨品可采用的垛形是壓縫式。√17，襯墊式垛碼方法是在每層或每二層商品之間夾進襯墊物。√18.栽柱式堆碼適合袋裝貨品。X19.墻距就是內(nèi)墻中線到貨垛、貨架之間的距離。X20.建筑面積等于有效面積和實際面積之和。X21.倉庫的庫房高度是擬定堆碼層數(shù)的直接依據(jù)。X22.商品的堆碼不直接影響商品的保管質(zhì)量。X23.商品堆碼的形式要依據(jù)商品的包裝、重量、設(shè)備條件等情況來擬定?！?4.墊垛的目的是使商品避免地表潮氣侵入，并使垛低通風?！?5.假如采用魚鱗式苫蓋法，則不能露出商品，但允許圍席拖地。X26.隔離苫蓋法合用于怕熱、怕潮的商品?！?7.庫存物資的盤點有助于庫存數(shù)量的真實性和提高保管質(zhì)量。√28.根據(jù)臺風、嚴寒等特殊氣候因素而采用的盤點措施是臨時盤點?！?9.動態(tài)盤點的特點是發(fā)現(xiàn)問題快。√30.循環(huán)盤點方法重要運用于煤炭、土石等散堆商品。X31.當某種商品的數(shù)量達成倉庫內(nèi)商品總量60%以上時必須采用重點盤點法。X32.通常為了節(jié)省效率，最常采用的檢查方法是臨時性檢查。X33.倉庫定期檢查重要放在過年前進行全面檢查。X34.盤點解決重要是進行報盈虧工作。X35.合理盈虧含義是儲存商品損耗在允許范圍內(nèi)合理的自然損耗。√36.假如發(fā)生報損業(yè)務(wù)，只要查明因素，倉庫保管員就可以不承擔責任。X37.一般情況下，報損后保管員要承擔一定的經(jīng)濟責任?！潭?、單項選擇題1.根據(jù)商品性質(zhì)、保管規(guī)定、消防方法及設(shè)備條件等，將庫房、貨棚、貨場劃分為若干保管商品的區(qū)域，進行分類儲存的方法是（A）A.分區(qū)分類B.集中統(tǒng)一C.先進先出D.科學(xué)堆碼2.針織品分類中的毛巾、手帕、襯衫、襪子一般采用（B）儲存方式A.專倉專儲B.分類同區(qū)C.科學(xué)堆碼D.先進先出3.按商品保質(zhì)期的前后時間，先到保質(zhì)期的要先發(fā)貨，這也是（D）的規(guī)定之一A.專倉專儲B.分類同區(qū)C.科學(xué)堆碼D.先進先出4.單一貨品專倉專儲重要是按照儲存貨品的（B）來分類，并以一個庫房專為儲存一類商品A.價格B.性質(zhì)C.入庫時間D.出庫時間5.科學(xué)堆碼原則是（B）A.安全、便利、經(jīng)濟B.安全、方便、多儲C.合理、牢固、便捷D.整齊、節(jié)省、安全6.五五堆碼不涉及如下的（D）A.一四五B.二三五C.平行五D.三四五7.下列不符合堆碼場地規(guī)定的是（B）A.庫內(nèi)堆碼，垛底需墊高B.庫內(nèi)堆碼貨垛應(yīng)扣壓墻基線和柱基線C.防止雨雪滲漏，棚內(nèi)兩側(cè)或四周有排水溝D.露天堆垛，四周必須排水通暢8.倉庫中最常用的商品堆碼的垛形，也是機械化作業(yè)的重要垛形之一的是（A）A.重疊式B.仰伏相間式C.縱橫交錯式D.栽柱式9.小型方鋼、鋼錠適合的垛形是（C）A.通風式B.重疊式C.縱橫交錯式D.壓縫式10.鋼軌適合的貨品堆碼方法是（D）A.通風式B.重疊式C.縱橫交錯式D.仰伏相間式11.化工倉庫中對桶狀化工用品最常用的堆碼方法是（C）。A.通風式B.重疊式C.壓縫式D.仰伏相間式12.電動機、閥門等適合的堆碼方法是（A）A.襯墊式B.重疊式C.壓縫式D.仰伏相間式13.串聯(lián)式堆碼的優(yōu)點是（B）。A.層層壓縫B.貨垛穩(wěn)固C.節(jié)約倉容D.易散發(fā)商品的溫度和水分14.金屬板貨品常用的堆碼方式與（C）相同。A.電線B.鋼軌C.集裝箱D.輪胎15.工字鋼類貨品適合的堆碼方式與（B）相同。A.汽油桶B.槽鋼C.金屬板D.集裝箱16.桶狀貨品可采用的堆碼方式與（D）相同。A.金屬板B.空調(diào)C.鋼軌D.缸17.電動機等適合的堆碼方式與（A）相同。A.閥門B.馬桶C.輪胎D.鋼絲18.合用于貨品堆放長大五金商品的堆碼方式是（D）。A.襯墊式B.通風式C.壓縫式D.栽柱式19.商品貨垛或貨架與庫房內(nèi)墻壁之間的距離稱為（A）。A.墻距B.柱距C.道距D.垛距20.倉庫內(nèi)墻所包含的面積去除走道、支道、墻距、柱距、垛距等所剩的面積是（A）A.有效面積B.使用面積C.建筑面積D.套內(nèi)面積21.庫房可用高度及庫房來衡量高度去除頂距和（D）后的高度。A.樓距B.垛距C.柱距D.燈距22.堆碼、苫墊是保證商品質(zhì)量和（D）的必要措施。A.減少包裝B.控制數(shù)量C.防止賬貨不符D.提高倉庫運用率23.適合集裝箱或板材的堆碼形式是（C）A.串聯(lián)式B.壓縫式C.重疊式D.散堆式24.不屬于墊垛基本規(guī)定的是（D）A.地面堅實平整B.下墊保證不濕C.疏通排水道、防積水D.必須采用木質(zhì)墊材25.不屬于苫蓋基本規(guī)定的是（D）。A.苫蓋嚴密，苫蓋物料不拖地B.刮風不開C.下雨不漏、垛要起脊閥門D.垛要平整、肩要平整26.苫蓋材料一般有鐵皮、油氈紙、席子、塑料布以及（C）。A.紗布B.尼龍布C.苫布D.棉布27.活動貨棚按棚架移動的動力不同可分為人工推動式和（D）。A.核動力式B.蒸汽動力推動式C.水力機械驅(qū)動式D.電力機械驅(qū)動式28.怕熱怕潮的適合于（D）苫蓋法。A.就垛B.魚鱗C.凹心D.隔離29.隔離苫蓋法重要適合于（C）的商品。A.怕蟲害B.怕火C.怕潮、熱D.貴重30.商品盤點是對庫存商品（D）的業(yè)務(wù)活動。A.動態(tài)清點、核對賬面數(shù)B.清點實存數(shù)、核對出庫數(shù)C.重點點數(shù)、全面檢查D.清點實存數(shù)、核對賬面數(shù)31.不屬于盤點目的的是（B）。A.查明帳卡物三相符情況B.查明賬外物資的數(shù)量C.查明超儲積壓商品的數(shù)量D.查明庫存所有產(chǎn)品的質(zhì)量情況32.盤點的方法不涉及（A）。A.簡要盤點B.臨時盤點C.定期盤點D.平常盤點33.永續(xù)性盤點或動態(tài)盤點又稱為（B）。A.突擊盤點B.平常盤點C.循環(huán)盤點D.全面盤點34.動態(tài)盤點的對象是（B）。A.短缺期儲存的貨品B.發(fā)生進出庫業(yè)務(wù)的貨品C.呆料D.周轉(zhuǎn)期長的貨品35.對發(fā)生進出庫業(yè)務(wù)的商品及時查點結(jié)存或在當天完畢的盤點方式是（A）。A.平常盤點B.循環(huán)盤點C.臨時盤點D.補救盤點36.按照商品入庫的先后順序，不管是否發(fā)生過進出業(yè)務(wù)，有計劃地依次輪回地進行盤點是（B）。A.簡要盤點B.循環(huán)盤點C.定期盤點D.動態(tài)盤點37.天天、每周按順序分部分進行盤點的方法是（B）。A.簡要盤點B.循環(huán)盤點C.定期盤點D.動態(tài)盤點38.適合重點盤點貨品的是（D）。A.出庫不頻繁的貨品B.品名規(guī)格復(fù)雜、數(shù)量多的貨品C.露天堆放的貨品D.出庫頻繁的貨品39.對進出庫頻率高、庫存數(shù)量變化頻繁的商品可以采用（A）。A.重點盤點B.臨時盤點C.定期盤點D.動態(tài)盤點40.倉庫商品的檢查方法有（D）。A.突擊檢查、臨時性檢查、循環(huán)檢查B.平常檢查、定期檢查、循環(huán)檢查C.突擊檢查、循環(huán)檢查、全面檢查D.平常檢查、定期檢查、臨時性檢查41.下列哪項不屬于人們經(jīng)常使用的檢查工作類型（C）。A.平常檢查B.定期檢查C.領(lǐng)導(dǎo)檢查D.臨時檢查42.根據(jù)季節(jié)變化的需要對倉庫的保管條件等進行檢查的工作是（B）。A.平常檢查B.定期檢查C.領(lǐng)導(dǎo)檢查D.臨時檢查43.在酷暑或寒冬來臨前所進行的檢查工作是（B）。A.平常檢查B.定期檢查C.領(lǐng)導(dǎo)檢查D.臨時檢查44.盤點中發(fā)現(xiàn)商品有變質(zhì)跡象或已發(fā)生變質(zhì)的應(yīng)（D）。A.銷價解決B.銷毀解決C.提出盤虧D.按維護保養(yǎng)規(guī)定解決45.對超過保管期或商品的質(zhì)量情況已不適合存放的應(yīng)（D）。A.銷價解決B.銷毀解決C.提出盤虧D.告知貨主46.合理盈虧是（A）。A.儲存商品損耗在允許的范圍內(nèi)B.差錯筆數(shù)在允許的范圍內(nèi)C.測量工具的誤差導(dǎo)致的盈虧D.商品數(shù)量損壞47.不屬于導(dǎo)致庫存商品數(shù)量盈虧的因素的是（D）。A.衡器誤差B.登帳卡犯錯C.盤點計數(shù)錯D.運送中發(fā)現(xiàn)損耗48.當庫存商品由于種種因素必須進行報損時，倉庫保管員一般應(yīng)（C）。A.不承擔責任B.承擔所有補償責任C.承擔一定的經(jīng)濟責任D.承擔一定的刑事責任49.下列哪種情況必須進行報損業(yè)務(wù)？（C）A.發(fā)現(xiàn)商品質(zhì)量問題導(dǎo)致不能銷售的B.發(fā)現(xiàn)商品有損耗的C.發(fā)現(xiàn)商品損耗超過正常值的D.發(fā)現(xiàn)商品多余來的50.盤點后的解決工作不涉及（C）。A.追查盈虧的因素B.核查盤點結(jié)論是否對的C.及時解決盤盈物資D.核帳51.編制商品的盤點分析表是（A）。A.盤點后的解決工作B.盤點前的準備工作C.盤點中的登記工作D.臨時工作商品養(yǎng)護基礎(chǔ)知識一、判斷題1.以儲存過程中商品質(zhì)量變化的規(guī)律及其防護方法為其研究對象的學(xué)科是商品養(yǎng)護。X2.保證商品質(zhì)量，減少損耗是商品養(yǎng)護的工作方針。X3.商品養(yǎng)護的目的是以防為主、防治結(jié)合。X4.化學(xué)危險品要嚴格按照有關(guān)部門的規(guī)定，分區(qū)分類儲存。√5.為了做好商品的養(yǎng)護工作，入庫驗收時就該對吸濕量大的商品，進行含水量檢測?！?.塑料受到長期重壓發(fā)生老化變形和變脆的現(xiàn)象屬倉儲商品的物理變化。X7.液體商品的揮發(fā)，不僅容易影響人體健康，并且還會引起燃燒、爆炸。√8.液體的揮發(fā)速度與溫度和商品自身沸點無關(guān)。X9.商品吸著或放出水分的性能是吸濕性?！?0.倉儲商品中的碳酸鉀溶化屬倉儲商品的物理變化?！?1.倉儲商品的氧化鎂溶化屬倉儲商品的物理變化?！?2.與產(chǎn)生商品串味無直接關(guān)系的因素是空氣中的惰性氣體含量?！?3.倉儲商品的沉淀屬于倉儲商品的化學(xué)變化。X14.飲料、酒等是不易發(fā)生沉淀的物質(zhì)。X15.溫度升高時液態(tài)商品體積膨脹也會導(dǎo)致滲漏現(xiàn)象產(chǎn)生。√16.棉麻及絲織品，如長期與日光接觸，會發(fā)生變色現(xiàn)象，這種變化屬于倉儲商品的化學(xué)變化?！?7.某些化學(xué)變化不會產(chǎn)生新的物質(zhì)。X18.商品發(fā)生物理變化，即商品的質(zhì)變過程，嚴重時使商品完全喪失使用價值。X19.金屬制品在儲存過程中受潮濕空氣影響發(fā)生的電化學(xué)腐蝕稱為水解。X20.銹蝕不會使商品的重量減少。X21.水解的實質(zhì)是分子與水作用而發(fā)生的復(fù)分解?！?2.發(fā)生分解后，商品不僅數(shù)量減少，并且質(zhì)量減少，有的在分解時會產(chǎn)生一定的熱量和可燃氣體?！?3.在商品保管中，應(yīng)注意哪些商品可以或不可以同庫存放，以盡量避免商品發(fā)生分解或水解變化。√24.保管易風化的商品應(yīng)采用密封包裝，在炎熱干燥季節(jié)要加強儲藏環(huán)境的溫濕度控制?！?5.硫酸鈣在干燥空氣中一旦失去結(jié)晶水，整個商品就要發(fā)生解體，改變本來的形態(tài)和性質(zhì)。√26.玻璃在溫濕度影響下發(fā)生風化，會導(dǎo)致減少光澤和透明度?！?7.核桃仁、花生仁與纖維性物質(zhì)接觸，也也許發(fā)生自燃?！?8.聚合物在保管中，應(yīng)當特別注意溫度和陽光的影響。√29.合成纖維制品的老化屬倉儲商品的化學(xué)變化。√30.保持干燥和密封是保持茶葉質(zhì)量的重要方法之一?！?1.生理生化變化常見的表現(xiàn)形式有商品的銹蝕、分解水體、氧化、聚合、老化。X32.有機體的呼吸作用與水分、溫度、通風條件有關(guān)?！?3.由于呼吸作用，有機體分解出來的水分，又有助于有害微生物的生長繁殖，加速霉變?！?4.糧食、果蔬在保管過程中，若水分、氧氣、溫度等條件適宜，就也許發(fā)芽?！?5.對于鮮活食品，應(yīng)在其成熟之前采收并采用控制儲藏條件的辦法，來調(diào)節(jié)其后熟過程，以達成延長儲藏期，均衡上市時間、先進先出的目的?！?6.為克制鮮蛋胚胎發(fā)育，應(yīng)加強濕度管理，最佳是低溫保管或截止供氧條件?！?7.鼠咬屬倉儲商品物理變化。X38.中藥材生霉屬由其他生物引起的變化?！?9.研究商品質(zhì)量變化的目的，在與通過商品質(zhì)量變化的現(xiàn)象，找出商品質(zhì)量變化的因素，從而可以更好地進行商品保管工作?！?0.商品的化學(xué)成分、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，是研究商品在儲存期間質(zhì)量變化規(guī)律的基礎(chǔ)?！?1.商品的性質(zhì)是影響商品質(zhì)量變化的外界因素。X42.食糖吸濕性屬于商品化學(xué)性質(zhì)。X43.商品的毒性屬商品的生理生化性質(zhì)。X44.爆炸分化學(xué)爆炸和物理爆炸?！?5.商品儲存期間質(zhì)量的變化與商品自身的耐儲性無關(guān)。X46.倉庫保管技術(shù)中常說的溫度涉及有氣溫、庫溫、垛溫等幾種類型?！?7.空氣潮濕不會導(dǎo)致金屬材料及其制品的銹蝕。X48.大氣中的灰塵重要來源是自然界的風化物及工業(yè)煙塵。√49.商品保管中，應(yīng)根據(jù)商品的含水量情況，采用不同的措施，防止微生物、倉蟲的生長繁殖?！?0.距地面越近氣溫越高，距地面越遠氣溫越低?！?1.表達華氏溫度的符號是℃。X52.陽光通過光輻射把熱量傳到地面，重要是依靠空氣的導(dǎo)熱性?！?3.一日之中，最高氣溫通常出現(xiàn)在10：00-12：00。X54.一日之中，最低氣溫通常出現(xiàn)在10：00-12：00。X55.通過隔絕對流和通風等措施可以調(diào)節(jié)或保持庫內(nèi)溫度?！?6.庫房坐落方向、建筑結(jié)構(gòu)、建筑材料、庫房部位以及儲存商品等對庫房溫度變化均有一定的影響?！?7.庫內(nèi)不同部位的溫度分布不一致，一般接近庫頂?shù)牟课粶囟容^低。X58.密封庫內(nèi)空氣的絕對濕度通常不受庫外濕度變化的影響。√59.普通倉庫內(nèi)的空氣濕度通常會隨庫外濕度變化而變化?！?0.絕對濕度是指空氣中實際水汽量距離飽和狀態(tài)的限度。X61.絕對濕度的日變化可以分為單峰型和雙峰型兩種?！?2.一年之中，絕對濕度最高值出現(xiàn)在1-3月份。X63.一年之中，絕對濕度最低值一般出現(xiàn)在1月份?！?4.在一定的溫度下，一定體積的空氣中所能容納的水汽量是有限度的。√65.飽和濕度是指單位體積的空氣中實際所含的水汽量。X66.空氣的飽和濕度不是固定不變的，它是隨空氣的溫度升高而升高的?！?7.相對濕度是指單位體積的空氣中實際所含的水汽量。X68.當溫度不變時，絕對濕度越大，則相對濕度越小。X69.當絕對濕度不變時，溫度越低，相對濕度越小。X70.當保持相對濕度不變時，溫度越低，絕對濕度越大。X71.同一庫房內(nèi)背陽面、通風不良處相對濕度偏高?！?2.具有一定量水蒸氣的空氣，當溫度下降到一定限度時，就會使空氣中的水蒸氣達成飽和狀態(tài)，并開始液化成水，這種現(xiàn)象稱為結(jié)露。X73.若空氣中的絕對濕度上升，露點溫度也會相應(yīng)有所上升。X二.單項選擇題1.商品再存儲過程中進行的保養(yǎng)和維護工作是（A）。A.商品養(yǎng)護B.商品保管C.商品維持D.商品解決2.涉及物理學(xué)、化學(xué)、微生物學(xué)、昆蟲學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科，在商品的庫存保管中得到大量應(yīng)用的一門綜合性技術(shù)學(xué)科是（A）。A.商品養(yǎng)護學(xué)B.商品市場學(xué)C.商品堆碼學(xué)D.商品采購學(xué)3.商品養(yǎng)護的工作方針是（A）。A.以防為主、防治結(jié)合B.維護商品的質(zhì)量C.保護商品的使用價值D.維護商品的質(zhì)量、保護商品的使用價值4.以防為主、防治結(jié)合是商品養(yǎng)護的（B）。A.工作目的B.工作方針C.工作前提D.工作條件5.商品養(yǎng)護的目的在于（D）。A.以防為主、防治結(jié)合B.維護商品的質(zhì)量C.保護商品的使用價值D.維護商品的質(zhì)量、保護商品的使用價值6.能保證商品質(zhì)量，減少損耗，維護商品在庫安全的是（A）工作。A.商品養(yǎng)護B.商品維持C.商品銷售D.商品堆碼7.商品養(yǎng)護的基本規(guī)定不涉及（C）。A.了解商品的保管性能B.嚴格驗收入庫商品C.選擇合格的承運商D.合理選擇存儲條件8.安排入庫商品時，為了給商品安全保管打下良好基礎(chǔ)，要盡量適應(yīng)商品的各項規(guī)定，其中不涉及（C）。A.溫濕度B.性能C.商品的貨號D.商品的包裝方法和包裝材料9.不屬于商品養(yǎng)護基本措施的是（D）。A.了解商品的保管性能B.商品的入庫驗收C.儲存條件的選擇D.庫內(nèi)堆碼、垛底不需墊高10.容易發(fā)生燃燒、爆炸的商品應(yīng)放在（D）倉庫。A.干燥B.露天C.潮濕D.陰涼11.下列變質(zhì)現(xiàn)象中，不屬于倉儲商品物理變化的現(xiàn)象有（D）。A.香水揮發(fā)B.氯化鈣溶化C.蠟燭溶化D.塑料制品變脆12.下列變質(zhì)現(xiàn)象中，屬于倉儲商品物理變化的現(xiàn)象有（C）。A.桐油聚合B.茶葉陳化C.糖衣片溶化D.橡膠老化13.倉儲商品的揮發(fā)屬倉儲商品的（A）變化。A.物理B.化學(xué)C.機械D.生理生化14.倉儲商品中，汽油的揮發(fā)屬倉儲商品的（A）變化。A.物理B.化學(xué)C.機械D.生理生化15.對沸點低、易揮發(fā)的商品，應(yīng)存放在（A）的庫房內(nèi)。A.溫度較低B.溫度較高C.濕度較低D.濕度較高16.揮發(fā)速度快慢與（D）無關(guān)。A.氣溫B.商品沸點C.空氣流通D.商品銷售價格17.倉儲商品的溶化屬倉儲商品的（A）變化。A.物理B.化學(xué)C.機械D.生理生化18.商品之所以發(fā)生溶化是由于這類商品具有吸濕性和（A）。A.水溶性B.干燥性C.透氣性D.透水性19.倉儲商品中的食糖溶化屬倉儲商品的（A）變化。A.物理B.化學(xué)C.機械D.生理生化20.有較強的吸濕性，但不具有水溶性的商品是（B）。A.酒精B.棉花C.香精D.硫酸鉀21.影響溶化的重要因素不涉及（D）。A.空氣濕度B.空氣溫度C.商品成分D.庫房高度22.不屬于影響化學(xué)類商品溶化重要參數(shù)的是商品的（D）。A.化學(xué)結(jié)構(gòu)B.空氣濕度C.空氣溫度D.沸點23.倉儲商品的串味屬倉儲商品的（A）變化。A.物理B.化學(xué)C.機械D.生理生化24.一些吸附性強的商品與其他有強烈氣味的商品同儲時，吸取了其他商品的氣味，影響其固有的性質(zhì)現(xiàn)象稱之為（B）。A.溶化B.串味C.沉淀D.揮發(fā)25.倉儲商品的沉淀是屬倉儲商品的（A）變化。A.物理B.化學(xué)C.機械D.生理生化26.有膠質(zhì)和易揮發(fā)成分的商品，在一定因素的影響下，引起部分物質(zhì)凝固、進而發(fā)生沉淀或膏體分離現(xiàn)象稱之為（C）。A.溶化B.串味C.沉淀D.揮發(fā)27.對于容易發(fā)生沉淀的商品，必須做好的工作具體是：嚴密包裝和（D）。A.以防為主、防治結(jié)合B.維護商品的質(zhì)量C.保護商品的使用價值D.商品冬季保溫、夏季降溫28.易發(fā)生（C）的商品要做好冬季保溫工作。A.溶化B.串味C.沉淀D.揮發(fā)29.玻璃制品在存儲過程中最應(yīng)注意（C）變化所帶來的損壞。A.物理B.化學(xué)C.機械D.生理生化30.對容易發(fā)生破損的商品堆垛應(yīng)一方面注意（A）。A.不能超高B.不能超寬C.不能靠墻D.不能并排31.玻璃發(fā)生風化屬倉儲商品的（B）變化。A.物理B.化學(xué)C.機械D.生理變化32.化合、分解、水解、氧化屬于倉儲商品的（B）變化。A.物理B.化學(xué)C.機械D.生理變化33.不僅改變商品的外表形態(tài)，也改變商品的本質(zhì)，并生成新的物質(zhì)，屬倉儲商品的（B）變化。A.物理B.化學(xué)C.機械D.生理變化34.不屬于常見的商品化學(xué)變化的是（D）。A.銹蝕B.分解C.陳化D.串味35.（B）變化會導(dǎo)致商品產(chǎn)生新的物質(zhì)。A.物理B.化學(xué)C.機械D.壓力36.商品發(fā)生（B）變化，即商品的質(zhì)變過程，嚴重時使商品完全喪失使用價值。A.物理B.化學(xué)C.機械D.扭曲37.鋼材的銹蝕屬倉儲商品的（B）變化。A.物理B.化學(xué)C.機械D.生理生化38.金屬制品在儲存過程中受到潮濕空氣的影響，引起發(fā)生電化學(xué)腐蝕的化學(xué)變化是（A）。A.銹蝕B.分解C.陳化D.串味39.不僅使商品質(zhì)量變化，并且還會影響商品使用價值的化學(xué)變化是（C）。A.銹蝕B.老化C.陳化D.串味40.（A）是引發(fā)商品銹蝕的重要因素。A.空氣濕度B.空氣溫度C.空氣流通D.商品熔點41.漂白粉的分解屬倉儲商品的（B）變化。A.物理B.化學(xué)C.機械D.生理生化42.不屬于易水解的商品是（D）。A.油脂B.硅酸鹽C.肥皂D.雙氧水43.雙氧水的分解屬倉儲商品的（B）變化。A.物理B.化學(xué)C.機械D.生理生化44.下列屬于常見的易分解的商品是（D）。A.油脂B.硅酸鹽C.肥皂D.雙氧水45.電石受潮時，會分解生成（B）。A.硝酸鈉和水B.乙炔和氫氧化鈣C.氫氣和水D.氧化和水46.在酸性溶液中，特別是在強酸的催化作用下，易于水解，使纖維的大分子鏈接斷裂，相對分子質(zhì)量減少，分解成單個纖維分子，從而使纖維強度大大減少，但在堿性溶液中卻比較穩(wěn)定的物質(zhì)是（B）。A.羊毛B.棉制品C.肥皂D.雙氧水47.硫酸鈉失去結(jié)晶水屬倉儲商品的（B）變化。A.物理B.化學(xué)C.機械D.生理生化48.具有結(jié)晶水的商品，在一定溫度和干燥空氣中，失去結(jié)晶水而時晶體崩解，變成非結(jié)晶狀態(tài)的無水物質(zhì)的現(xiàn)象稱之為（C）。A.融化B.水解C.風化D.揮發(fā)49.硫酸銅失去結(jié)晶水屬倉儲商品的（B）變化。A.物理B.化學(xué)C.機械D.生理生化50.硫酸鋅屬于易（C）的倉儲商品。A.溶化B.水解C.風化D.揮發(fā)51.玻璃長期在（B）的影響下會發(fā)生風化。A.陽光B.空氣溫濕度C.空氣流通D.倉庫工作人員52.商品與空氣中的氧或其他能放出氧的物質(zhì)接觸，所發(fā)生與氧結(jié)合的化學(xué)變化稱為（B）。A.融化B.氧化C.風化D.揮發(fā)53.下列屬于易于氧化的商品是（D）。A.硫酸鈉B.過氧化氫C.硫酸鈣D.亞硝酸鈉54.某些商品在一定環(huán)境條件影響下發(fā)生聚合反映，成為聚合體而改變商品性質(zhì)的現(xiàn)象稱為（A）。A.聚合B.氧化C.風化D.揮發(fā)55.福爾馬林在低溫下，易產(chǎn)生渾濁沉淀屬倉儲商品的（B）變化。A.物理B.化學(xué)C.機械D.生理生化56.下列變質(zhì)現(xiàn)象中，屬于倉儲商品化學(xué)變化現(xiàn)象的有（C）。A.牙膏凝固B.尿素溶化C.橡膠制品的老化D.鋁制品的變形57.塑料制品的老化屬倉儲商品的（B）變化。A.物理B.化學(xué)C.機械D.生理生化58.茶葉陳化重要是茶單寧的破壞和（D）總量減少。A.水分B.香味C.色澤D.浸出物59.茶葉在長期儲藏中，即使不霉變，質(zhì)量也會減少的現(xiàn)象稱之為（D）。A.老化B.氧化C.風化D.陳化60.有生命特性的有機體商品，為了維護它們的生命特性，其自身所進行的一系列變化，屬倉儲商品的（D）變化。A.物理B.化學(xué)C.機械D.生理生化61.下列屬于倉儲商品生理生化現(xiàn)象的有（C）。A.聚合B.水解C.胚胎發(fā)育D.串味62.倉儲商品的呼吸作用屬倉儲商品的（D）變換。A.物理B.化學(xué)C.機械D.生理生化63.有機體的商品在生命活動過程中，不斷地進行呼吸、分解體內(nèi)有機物，產(chǎn)生熱能，維持其自身的生命活動現(xiàn)象稱為（C）。A.發(fā)芽B.水解C.呼吸作用D.串味64.小麥萌發(fā)屬倉儲商品的（D）變化。A.物理B.化學(xué)C.機械D.生理生化65.屬于易發(fā)生呼吸作用的倉儲商品是（A）。A.小麥B.蜂蜜C.茶葉D.樟腦66.有機體商品在適宜的條件下，在酶的作用下，沖破“休眠”狀態(tài)，就也許產(chǎn)生（D）現(xiàn)象。A.后熟作用B.呼吸作用C.喚醒作用D.發(fā)芽萌發(fā)67.馬鈴薯發(fā)芽會產(chǎn)生有毒物質(zhì)屬于倉儲商品的（D）變化。A.物理B.化學(xué)C.機械D.生理生化68.瓜果、蔬菜等類食品在脫離母株后繼續(xù)其成熟過程的現(xiàn)象稱為（A）。A.后熟作用B.呼吸作用C.胚胎發(fā)育D.吸水過程69.瓜果、蔬菜等的（A），能改善色、香、味以及適口的硬脆度等使用性能。A.后熟作用B.呼吸作用C.胚胎發(fā)育D.吸水過程70.胚胎發(fā)育重要指（D）等產(chǎn)品的胚胎發(fā)育。A.大白菜B.豬肉C.咸蛋D.鮮蛋71.為克制鮮蛋的胚胎發(fā)育，可采用（B）浸藏。A.雙氧水B.飽和石灰水C.純凈水D.稀硫酸72.霉腐屬倉儲商品的（C）變化。A.物理機械B.化學(xué)C.其他生物引起D.生理生化73.蟲蛀屬倉儲商品（C）變化。A.物理機械B.化學(xué)C.其他生物引起D.生理生化74.皮革制品生霉屬倉儲商品的（C）變化。A.物理機械B.化學(xué)C.其他生物引起D.生理生化75.棉布生霉屬倉儲商品的（C）變化。A.物理機械B.化學(xué)C.其他生物引起D.生理生化76.下列屬于影響商品質(zhì)量變化內(nèi)在因素的是（A）。A.商品的性質(zhì)B.空氣中的氧C.日光D.微生物和昆蟲77.下列不屬于影響商品質(zhì)量變化內(nèi)在因素的是（D）。A.商品的性質(zhì)B.商品的化學(xué)成分C.商品的結(jié)構(gòu)D.微生物和昆蟲78.只改變物質(zhì)自身的外表形態(tài)，而不改變其本質(zhì)，并不生成新的物質(zhì)，屬倉儲商品的（A）變化。A.物理B.化學(xué)C.機械D.生理生化79.不屬于商品的內(nèi)因的是（D）。A.商品化學(xué)成分B.商品外觀形態(tài)C.商品內(nèi)部結(jié)構(gòu)D.有害氣體80.商品的形態(tài)、結(jié)構(gòu)，以及商品在濕、熱、光等作用下，發(fā)生不改變與商品質(zhì)量相關(guān)的性質(zhì)即屬商品的（A）性質(zhì)。A.物理B.化學(xué)C.機械D.生理生化81.不屬于商品性質(zhì)的是（D）。A.物理性質(zhì)B.力學(xué)性能C.化學(xué)性質(zhì)D.物種性質(zhì)82.商品受外界因素作用，在一定范圍內(nèi)，不易發(fā)生分解、氧化或其他變化的性質(zhì)即屬商品的（A）。A.化學(xué)穩(wěn)定性B.毒性C.腐蝕性D.燃燒性83.不屬于商品化學(xué)性質(zhì)的是（B）。A.腐蝕性B.導(dǎo)熱性C.燃燒爆炸性D.毒性84.商品的毒性屬商品的（B）性質(zhì)。A.物理B.化學(xué)C.機械D.生理生化85.某些商品能破壞有機體生理功能的性質(zhì)即屬商品（B）。A.化學(xué)穩(wěn)定性B.毒性C.危險性D.燃燒性86.某些商品，由于劇烈的氧化反映，并隨著有熱、光同時發(fā)生的性質(zhì)即商品的（D）。A.化學(xué)穩(wěn)定性B.毒性C.爆炸性D.燃燒性87.商品的爆炸性屬商品的（B）性質(zhì)。A.物理B.化學(xué)C.機械D.生理生化88.屬于影響商品質(zhì)量變化的外在因素的是（D）。A.商品的結(jié)構(gòu)B.商品的價格C.商品的力學(xué)性能D.倉庫的溫濕度8