跨文化教學(xué)大綱

參考書目：OXFORDADVANCEDLEARNER’SENGLISH-CHINESEDICTIONARY《跨文化交際技巧》，（美）斯諾（Snow，D.）編著，上海外語教育出版社，2004年，第一版；二、課程介紹（一）《跨文化交際》課程是講授文化與商務(wù)關(guān)系的課程，文化整合是本學(xué)科的方向，跨文化商務(wù)溝通能解決跨文化語境中由文化差異而產(chǎn)生的不同文化背景的人之間的矛盾。通過學(xué)習(xí)本課程，使他們在今后的學(xué)習(xí)、工作和社會交往中能有效的而準(zhǔn)確的與外國朋友進(jìn)行交流。尤其是民航系的學(xué)生，以后無論在飛機(jī)上地鐵或者高鐵上，都會遇到來自不同國家，不同民族的游客，有助于他們正確的與外國游客進(jìn)行溝通和交流。（二）本課程以多媒體教學(xué)為主，注重師生互動，將教師講授、學(xué)生分組課堂活動和學(xué)生課下自主學(xué)習(xí)相結(jié)合。三、學(xué)時分配、課程內(nèi)容與教學(xué)基本要求課程內(nèi)容與教學(xué)基本要求第一章CommunicationandCulture1.知識點與基本要求：了解：了解文化和交際的定義和內(nèi)涵。理解掌握：掌握文化和交際的特征以及文化與交際、文化與社會跨文化交際之間的關(guān)系。靈活運用：能夠運用理論避免跨文化交際中的問題。2.教學(xué)重點：跨文化交際概念教學(xué)難點：文化冰山，文化洋蔥4.主要教學(xué)方法：講授法、討論法、演示法主要的教學(xué)形式：集體授課主要教學(xué)手段：多媒體教學(xué)第二章CommunicationbetweenCultures:VerbalCommunication1.知識點與基本要求：了解：了解語言的定義。理解掌握:理解語言和文化之間的關(guān)系，掌握書面交際和口頭交際的含義及特點。靈活運用:能夠在讀寫中運用一些商務(wù)交際技巧。2.實踐環(huán)節(jié)：課內(nèi)實驗、實踐環(huán)節(jié)的實驗（踐）名稱：學(xué)寫商業(yè)便簽和商務(wù)報告實驗性質(zhì)：應(yīng)用性要求：分組討論，組組交流形式：小組討論學(xué)時安排：1學(xué)時實踐能力要求：通過討論交流跨文化商務(wù)知識3.教學(xué)重點：口頭交際教學(xué)難點：書面交際4.主要教學(xué)方法：講授法、討論法、演示法主要的教學(xué)形式：集體授課主要教學(xué)手段：多媒體教學(xué)5.主要作業(yè)/學(xué)生自主學(xué)習(xí)內(nèi)容：Caseanalysis:Situation:JonathanisateacherinandadultschoolclassintheUnitedStates.AfterclassheisspeakingtoAnn,oneofhisstudents.(IBCpage58)第三章CommunicationbetweenCultures:Non-verbalCommunication4學(xué)時1.知識點與基本要求：了解：了解非言語交際的含義及目的。理解掌握：掌握非言語交際在跨文化交際中的作用靈活運用：能夠在跨文化交際中運用恰當(dāng)?shù)纳韯菡Z。2.實踐環(huán)節(jié)：課內(nèi)實驗、實踐環(huán)節(jié)的實驗（踐）名稱：商務(wù)演說中身勢語的運用實驗性質(zhì)：應(yīng)用性要求：分組討論，組組交流形式：小組討論學(xué)時安排：1學(xué)時實踐能力要求：正確運用身勢語加強(qiáng)演說效果3.教學(xué)重點：非言語交際的功能教學(xué)難點：非言語交際的意義4.主要教學(xué)方法：講授法、討論法、演示法主要的教學(xué)形式：集體授課主要教學(xué)手段：多媒體教學(xué)5.主要作業(yè)/學(xué)生自主學(xué)習(xí)內(nèi)容：Caseanalysisonpage65第四章ContrastingCulturalValues4學(xué)時1.知識點與基本要求：了解：了解文化價值觀的含義。理解掌握：掌握文化維度的含義及特征。靈活運用：了解不同文化的不同價值觀。2.實踐環(huán)節(jié)：課內(nèi)實驗、實踐環(huán)節(jié)的實驗（踐）名稱：給產(chǎn)品起名并進(jìn)行SWOT分析實驗性質(zhì)：應(yīng)用性要求：分組討論，組組交流形式：小組討論學(xué)時安排：1學(xué)時實踐能力要求：產(chǎn)品的名字要適合既定消費者的年齡和文化背景3.教學(xué)重點：文化緯度教學(xué)難點：文化緯度4.主要教學(xué)方法：講授法、討論法、演示法主要的教學(xué)形式：集體授課主要教學(xué)手段：多媒體教學(xué)5.主要作業(yè)/學(xué)生自主學(xué)習(xí)內(nèi)容：Casestudyonpage94.Finishtheexercisesonpage93.(I&II)第五章CultureShockinInternationalCommunication4學(xué)時1.知識點與基本要求：了解：了解跨文化交際中表達(dá)敵意、謙虛、禮貌等的不同之處理解掌握:掌握文化休克的含義、階段和癥狀。靈活運用：能夠運用理論治愈文化休克。2.實踐環(huán)節(jié)：課內(nèi)實驗、實踐環(huán)節(jié)的實驗（踐）名稱：討論舉例文化休克的階段實驗性質(zhì)：應(yīng)用性要求：分組討論，組組交流形式：小組討論學(xué)時安排：1學(xué)時實踐能力要求：理解文化休克的四個階段3.教學(xué)重點：文化休克的階段教學(xué)難點：文化休克的階段4.主要教學(xué)方法：講授法、討論法、演示法主要的教學(xué)形式：集體授課主要教學(xué)手段：多媒體教學(xué)5.主要作業(yè)/學(xué)生自主學(xué)習(xí)內(nèi)容：Finishtheexercisesofthischapter.第六章BusinessEtiquetteandSocialCustoms4學(xué)時1知識點與基本要求：了解：了解不同文化中問候、做介紹、交換名片等方面的不同之處。理解掌握：理解不同文化間的不同習(xí)俗。靈活運用：能夠熟悉西餐進(jìn)餐禮儀和商務(wù)酒會禮儀。2.實踐環(huán)節(jié)：課內(nèi)實驗、實踐環(huán)節(jié)的實驗（踐）名稱：實踐西餐禮儀和扎領(lǐng)帶實驗性質(zhì)：應(yīng)用性要求：分組討論，組組交流形式：小組討論學(xué)時安排：1學(xué)時實踐能力要求：熟悉西餐進(jìn)餐禮儀3.教學(xué)重點：不同文化的社會習(xí)俗教學(xué)難點：不同文化的介紹及問候；握手與交換名片；著裝與進(jìn)餐，進(jìn)餐禮儀4.主要教學(xué)方法：講授法、討論法、演示法主要的教學(xué)形式：集體授課主要教學(xué)手段：多媒體教學(xué)5.主要作業(yè)/學(xué)生自主學(xué)習(xí)內(nèi)容：Finishtheexerciseonpage140第七章BusinessNegotiationacrossCultures4學(xué)時1.知識點與基本要求：了解：了解商務(wù)談判中的跨文化交際。理解掌握：掌握商務(wù)談判中的跨文化因素影響。靈活運用：能夠運用跨文化交際手段贏得商務(wù)談判。2.實踐環(huán)節(jié)：課內(nèi)實驗、實踐環(huán)節(jié)的實驗（踐）名稱：實踐商務(wù)談判實驗性質(zhì)：應(yīng)用性要求：分組討論，辯論形式：小組討論實踐能力要求：了解不同文化差異對談判的影響，達(dá)到雙贏3.教學(xué)重點：文化差異對談判的影響；談判階段教學(xué)難點：談判策略4.主要教學(xué)方法：講授法、討論法、演示法主要的教學(xué)形式：集體授課主要教學(xué)手段：多媒體教學(xué)5.主要作業(yè)/學(xué)生自主學(xué)習(xí)內(nèi)容：Caseanalysis:DoyouunderstandthefollowingstatementscharacterizingU.S.stylesofnegotiating?第八章InterculturalManagement4學(xué)時1.知識點與基本要求：了解：了解商務(wù)管理中的跨文化因素。理解掌握：掌握企業(yè)文化的含義以及怎樣建設(shè)一個好的團(tuán)隊。靈活運用：能夠運用團(tuán)隊建設(shè)理論打造自己公司的團(tuán)隊。2.實踐環(huán)節(jié)：課內(nèi)實驗、實踐環(huán)節(jié)的實踐名稱：構(gòu)建自己公司的團(tuán)隊并闡述理由實驗性質(zhì)：應(yīng)用性要求：分組討論，辯論形式：小組討論實踐能力要求：運用團(tuán)隊建設(shè)理論打造自己公司的團(tuán)隊3.教學(xué)重點：團(tuán)隊建設(shè)教學(xué)難點：國際商務(wù)管理中的文化因素4.主要教學(xué)方法：講授法、討論法、演示法主要的教學(xué)形式：集體授課主要教學(xué)手段：多媒體教學(xué)5.主要作業(yè)/學(xué)生自主學(xué)習(xí)內(nèi)容：Exercisesonpage193四、考核辦法與成績評定辦法（一）考核方式：考查（二）考核形式：論文（三）成績評定：課程總評成績=平時（60%）+期末（40%），五級制平時（60%）：1次teamshow(10%)+出勤（10%）+課堂提問與討論（10%）+作業(yè)（6次*5分=30%）1.teamshow要求小組合作完成自選題目的與跨文化交際相關(guān)的公司形象設(shè)計，包括公司名字、公司標(biāo)志和廣告語的設(shè)計。從設(shè)計的選材內(nèi)容、表現(xiàn)形式、小組合作情況、成員英語表達(dá)能力、制作情況等方面根據(jù)成員的不同表現(xiàn)酌情給分。2.作業(yè)每章結(jié)束后有一個作業(yè)共6次，包括個人形式和小組形式兩種組建公司并取名字；制作名片（小組）；寫電子郵件并發(fā)送（個人）寫商務(wù)便簽和商務(wù)報告（小組）一句話演講（運用身勢語）（個人、口頭）給本公司產(chǎn)品起名字并進(jìn)行SWOT分析（小組）觀看影片《刮痧》并對其中的文化休克現(xiàn)象進(jìn)行分析并寫出評論（個人）表演一種商務(wù)禮儀或某國家習(xí)俗（小組，視頻形式上交）3.出勤(本學(xué)期共16個教學(xué)周，滿勤為滿分10分；無故曠課，每次扣3分)4.課堂提問與討論