茶的故事課件ppt資料講解

茶的故事課件ppt茶文化是中華民族的一個(gè)標(biāo)志性符號(hào)，秉承著“禮儀之邦”和“文明之邦”稱號(hào)的中華民族，創(chuàng)造并沿襲了獨(dú)特韻味的茶文化，也由此而衍生了諸多例如茶禮、茶道、茶藝、茶具、茶俗等具有中國(guó)意蘊(yùn)的哲學(xué)和民俗學(xué)。下面我們就從茶韻、茶史、和茶之文學(xué)來(lái)洞悉茶的魅力所在?；赝迩甑奈幕L(zhǎng)河，有多少璀璨的文化，有多少蒙塵的故事，都已經(jīng)杳然無(wú)跡，然茶之故事，流傳千古，回味五窮。茶之史一杯中國(guó)茶，濃淡相宜，有唐詩(shī)之浪漫，宋詞之華美，元曲之清新，更蘊(yùn)含著中華民族的文化神韻——大度，寬容，淡泊……一杯一飲，道不盡的燦爛文化，品不盡的茶的故事……《爾雅》：“楨，苦荼。"《神農(nóng)本草經(jīng)》：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之?！标懹稹恫杞?jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。”中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，茶史悠久

茶的歷史久遠(yuǎn)，地域廣博，筑造了浩瀚的茶王國(guó)。人們常說(shuō)“柴米油鹽醬醋茶”，由此可見，茶與我們的生活密切相關(guān)。從誕生開始，茶歷經(jīng)了上千年，可見茶的魅力非同一般。隨著國(guó)家之間的文化交流和商業(yè)發(fā)展，中國(guó)茶及茶文化傳遍世界各地，又在各民族形成不同的文化風(fēng)采，證印證了“越是民族的，就越是世界的”深刻道理。茶馬古道茶馬古道隨著茶葉貿(mào)易的興起而繁榮，始于唐宋，盛與明清。它存在于橫斷山脈的高山峽谷，是人類歷史上海拔最高、通行難度最大的民族文化走廊，是漢藏民族關(guān)系和民族團(tuán)結(jié)的象征和紐帶。中國(guó)十大名茶西湖龍井洞庭碧螺春黃山毛峰廬山云霧六安瓜片君山銀針信陽(yáng)毛尖武夷巖茶安溪鐵觀音祁門紅茶茶之韻茶具茶藝茶道經(jīng)歷了2000年的歷史，茶具也由于茶文化的不斷發(fā)展而形式各樣，風(fēng)格各異，非常精美。主要有金屬茶具、瓷器茶具、紫砂茶具、漆器茶具、竹木茶具、玻璃茶具、搪瓷茶具等。

飲茶蘊(yùn)含藝術(shù)，茶藝是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象，領(lǐng)略整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境。它歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚。在中國(guó)飲茶史上，茶藝自古以來(lái)就被人們所崇尚。茶藝包含著選茗、擇水、烹茶技術(shù)等，其中最為講究的是水和烹茶技藝。不同的人品茶有不同的茶藝風(fēng)格。下面展示安溪鐵觀音茶的泡飲方法，從泡茶中品味茶藝，以此管窺全貌，感受其背后的文化底蘊(yùn)。安溪鐵觀音茶的泡飲方法別具一格，自成一家。首先，必須嚴(yán)把用水，茶具，沖泡三道關(guān)。“水以石泉為佳，爐以炭火為妙，茶具以小為上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧方便為佳，如果用炭火來(lái)燒水那是最好不過(guò)。茶道是以茶藝為載體，以修行得道為宗旨的飲茶藝術(shù)，重點(diǎn)在“道",即通過(guò)茶藝修身養(yǎng)性，參悟大道。茶飲具有清新脫俗、高雅飄逸的天然特性，可靜心、靜神，這與提倡“清靜、恬淡”的東方哲學(xué)理念很相符，同時(shí)也符合佛、道、儒的“內(nèi)省修行”思想，所以中國(guó)從古至今的社會(huì)名流、文人墨客、商賈官吏、修道之人均以喜茶為榮，尤其愛在品飲中吟詩(shī)作畫，弈棋談天，借以追求風(fēng)雅境界。茶道最早出現(xiàn)在中國(guó)，但各界學(xué)者對(duì)茶道的解釋仁者見仁。但主要精神是相近的，也就是“清、靜、和、美”。茶與文學(xué)

茶與文學(xué)聯(lián)姻最早可以追溯到兩千多年以前，中國(guó)第一部詩(shī)集《詩(shī)經(jīng)》中有“堇荼如飴”“誰(shuí)謂荼苦，其甘如薺”的詩(shī)句，至今，有關(guān)茶的詩(shī)詞、品文、散文、小說(shuō)、茶聯(lián)、茶諺、茶謎等文學(xué)作品浩如煙海。

文學(xué)與茶完美結(jié)合，使得這翠嫩的綠葉，負(fù)載起豐富的文化內(nèi)涵，包孕了極為愉悅的審美體驗(yàn)。荈(chuǎn)賦晉?杜育

靈山惟岳，奇產(chǎn)所鐘。瞻彼卷阿，實(shí)曰夕陽(yáng)。厥生荈草，彌谷被崗。承豐壤之滋潤(rùn)，受甘霖之霄降。月惟初秋，農(nóng)功少休，結(jié)偶同旅，是采是求。水則岷方之注，挹彼清流。器擇陶簡(jiǎn)，出自東隅；酌之以匏，取式公劉。惟茲初成，沫成華浮，煥如積雪，曄若春敷?！兑蛔种疗咦衷?shī)·茶》唐?元稹茶，香葉，嫩芽，慕詩(shī)客，愛僧家。碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色，碗轉(zhuǎn)曲塵花。夜后邀陪明月，晨前命對(duì)朝霞。洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。行香子·茶詞宋·蘇軾綺席才終，歡意猶濃，酒闌時(shí)、高興無(wú)窮，共夸君賜，初拆臣封，看分香餅，黃金縷，密云龍。斗贏一水，功敵千鐘，覺(jué)涼生、兩腋清風(fēng)，暫留紅袖，少卻紗籠，放笙歌散，庭館靜，略從容。謝謝觀賞一沉一浮