動(dòng)物生物學(xué)課件

第四章動(dòng)物生物學(xué)組織是由一種或多種細(xì)胞組合而成的細(xì)胞群體。

第一節(jié)動(dòng)物的組織類型及其功能一.上皮組織

上皮組織覆蓋在動(dòng)物體表和體內(nèi)各種器官、管道。囊腔的內(nèi)表面及內(nèi)臟器官的表面。其特點(diǎn)是由密集的細(xì)胞和少量細(xì)胞間質(zhì)所組成；其功能是保護(hù)、分泌、吸收和排泄。單層上皮二結(jié)締組織

結(jié)締組織由分散的細(xì)胞和大量的細(xì)胞間質(zhì)組成，其中細(xì)胞間質(zhì)由液體、膠狀體、團(tuán)體和纖維形成多樣化組織。結(jié)締組織常位于組織與組織、組織與器官之間?？煞譃椋菏杷山Y(jié)締組織致密結(jié)締組織血液三.肌肉組織(muscletissue)橫紋?。ü趋兰keletalorstriatedmuscle）橫紋肌一個(gè)肌節(jié)橫紋肌縱切粗肌絲細(xì)肌絲四、神經(jīng)組織(nervetissue)

由神經(jīng)細(xì)胞(neuron)和神經(jīng)膠質(zhì)細(xì)胞(glialcell)組成。神經(jīng)細(xì)胞有許多突起，樹突傳入刺激，軸突傳出刺激。第二節(jié)動(dòng)物的循環(huán)與呼吸系統(tǒng)一.動(dòng)物循環(huán)系統(tǒng)的類型完整的血液循環(huán)系統(tǒng)，包括血管、淋巴管、心臟、血液和淋巴等部分。血液是動(dòng)物體本身產(chǎn)生的液狀組織，其成分是穩(wěn)定的。血液循環(huán)系統(tǒng)能使動(dòng)物體內(nèi)部環(huán)境進(jìn)一步獨(dú)立于外界環(huán)境，并通過動(dòng)物本身的自我調(diào)節(jié)使其內(nèi)部環(huán)境保持穩(wěn)定。開管式循環(huán)：開放式循環(huán)系統(tǒng)沒有毛細(xì)血管，血液由心臟泵出，經(jīng)過動(dòng)脈進(jìn)入血腔，直接流到組織間隙內(nèi)，再經(jīng)血腔或血管流回心臟。如，環(huán)節(jié)動(dòng)物的蛭綱、大多數(shù)軟體動(dòng)物、節(jié)肢動(dòng)物。血液蚯蚓（寡毛綱）：血細(xì)胞無色，血液具血紅蛋白。多毛綱(沙蠶)：血液具葉綠蛋白。軟體動(dòng)物：血液具血清蛋白，少數(shù)為血紅蛋白，如泥蚶。2.脊椎動(dòng)物的血液循環(huán)系統(tǒng)脊椎動(dòng)物循環(huán)系統(tǒng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)屬于同一類型，而且又是同源器官，其共同的特點(diǎn)是由心臟、動(dòng)脈（包括大動(dòng)脈、動(dòng)脈和小動(dòng)脈）、毛細(xì)血管、靜脈（包括小靜脈、靜脈和大靜脈）和血液等部分所組成。血紅蛋白存在于血細(xì)胞中。魚類血液循環(huán)過程為：靜脈→靜脈竇→心房→心室→動(dòng)脈圓錐→動(dòng)脈→鰓毛細(xì)血管→動(dòng)脈→器官組織毛細(xì)血管→靜脈。2.2兩棲類的心臟和血液循環(huán)心房中有縱隔，為2心房1心室，出現(xiàn)體循環(huán)和肺循環(huán)，動(dòng)靜脈血部分分離，血液每循環(huán)一次，經(jīng)過心臟2次，為不完全雙循環(huán)。心臟包括靜脈竇、左心房、右心房、心室、動(dòng)脈圓錐。兩棲類體循環(huán)：體動(dòng)脈弓（大動(dòng)脈）、頸動(dòng)脈弓→動(dòng)脈→動(dòng)脈毛細(xì)血管→靜脈毛細(xì)血管→靜脈→靜脈竇→右心房→心室→動(dòng)脈圓錐。肺循環(huán)：動(dòng)脈圓錐→肺皮動(dòng)脈弓→肺動(dòng)脈→肺→肺靜脈→左心房→心室→頸動(dòng)脈弓、體動(dòng)脈弓。2.4鳥類和哺乳類的心臟和血液循環(huán)系統(tǒng)心房和心室都完全分為左右2個(gè)，動(dòng)靜脈血完全分離，為完全的雙循環(huán)。2.5人類的心臟和血液循環(huán)系統(tǒng)心臟的結(jié)構(gòu)左心室冠狀動(dòng)脈循環(huán)：左心室→大動(dòng)脈→冠狀動(dòng)脈→心壁毛細(xì)血管網(wǎng)→小靜脈→冠狀靜脈→大靜脈→右心房。二動(dòng)物的呼吸系統(tǒng)1.水生動(dòng)物的呼吸系統(tǒng)無脊椎動(dòng)物：（圖6-5）原生動(dòng)物、海綿動(dòng)物、腔腸動(dòng)物、扁形動(dòng)物、環(huán)節(jié)動(dòng)物等低等的水生動(dòng)物－－體表軟體動(dòng)物、甲殼動(dòng)物等高等的水生動(dòng)物高－－鰓、（書鰓）、直腸鰓、呼吸樹魚類－－鰓

鰓生在頭部?jī)蓚?cè)的鰓弓上，左右各4個(gè)，每一鰓含有2列鰓絲，每一鰓絲兩側(cè)又生出許多突起(即鰓小片或鰓板)，鰓小片由兩層細(xì)胞組成，中間分布著豐富的微血管。鰓中血液回流的方向與水流的方向是相反，為逆流交換。2.陸生動(dòng)物的呼吸系統(tǒng)無脊椎動(dòng)物：書肺、氣管書肺：是蜘蛛等節(jié)肢動(dòng)物腹部體表內(nèi)陷而成的小囊，內(nèi)有100-125個(gè)并列的小葉，成書頁(yè)狀。氣管：為陸生節(jié)肢動(dòng)物的主要呼吸器官，由體壁內(nèi)陷形成。外端為氣孔，氣孔通入體內(nèi)的氣管、氣囊，氣管一再分支，形成小氣管、微氣管，深入各組織器官之間，末端為盲端。氣孔有瓣膜，可開關(guān)。氣管壁內(nèi)膜為具有環(huán)紋的幾丁質(zhì)膜。氣管直接將空氣輸送到組織和細(xì)胞。脊椎動(dòng)物：肺鳥類的呼吸系統(tǒng)：呼吸道包括鼻孔、內(nèi)鼻孔、咽、喉、氣管、2個(gè)支氣管、左右肺、9個(gè)氣囊。（圖6-7）

肺：來自支氣管，支氣管多次分支，形成三級(jí)支氣管（平行支氣管），三級(jí)支氣管形成大量的微氣管，微氣管外分布有眾多的毛細(xì)血管，微氣管又彼此相連而成網(wǎng)狀。呼吸方式為雙重呼吸，吸氣和呼氣時(shí)新鮮空氣都單向通過肺，進(jìn)行氣體交換。

肺為海綿狀，由很多微細(xì)支氣管和大量肺泡組成。肺泡是呼吸性細(xì)支氣管末端的盲囊，由單層扁平上皮細(xì)胞組成，外面密布微血管，為氣體交換的場(chǎng)所。負(fù)壓呼吸與正壓呼吸

人的呼吸系統(tǒng)呼吸道包括鼻孔、鼻腔、內(nèi)鼻孔、咽、喉、氣管、2個(gè)支氣管、左右肺。第三節(jié)動(dòng)物的消化與排泄系統(tǒng)細(xì)胞內(nèi)消化 細(xì)胞內(nèi)消化是低等的原生動(dòng)物和海綿動(dòng)物的消化方式。食物泡食物泡次級(jí)溶酶體一.動(dòng)物的消化和吸收方式細(xì)胞外消化隨著動(dòng)物的進(jìn)化，動(dòng)物的身體逐漸長(zhǎng)大和復(fù)雜化，攝食到體內(nèi)的食物顆粒不斷增大，于是動(dòng)物能將攝食的食物先在細(xì)胞外的消化道中進(jìn)行物理和化學(xué)消化，然后以小分子物質(zhì)由細(xì)胞吸收。腔腸動(dòng)物扁形動(dòng)物環(huán)節(jié)動(dòng)物和節(jié)肢動(dòng)物二.（人）消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能 人的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩大部分： 消化道分化明顯，包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門。1.消化道：1.1口腔牙齒

人和哺乳動(dòng)物的牙齒有形態(tài)和機(jī)能的分化，稱為異形齒，可分為門齒、犬齒、前臼齒和（后）臼齒，可用齒式表示。

乳牙2，1，0，2/2，1，0，2=20恒牙2，1，2，3/2，1，2，3=32 牙齒的內(nèi)部結(jié)構(gòu)：齒冠、齒頸、齒根。舌 舌是肌肉質(zhì)結(jié)構(gòu)，其功能是將食物與唾液攪拌成食物團(tuán)。舌上有味蕾，能辨味。唾液腺(salivarygland) 具有三對(duì)，分別為腮腺、頜下腺、舌下腺。唾液腺分泌的唾液為粘性液體，含粘蛋白及唾液淀粉酶。前者起潤(rùn)滑作用，后者能將淀粉消化為麥芽糖。1.2咽及吞咽過程1.3食道（esophagus)沒有消化和吸收的功能，只是食物從口入胃的通道。食物在無食物通過時(shí)，腔隙變小，當(dāng)食物通過時(shí)管腔擴(kuò)大。1.4胃(stomach)

胃具有很強(qiáng)的收縮能力，具有初步消化食物、以及吸收部分無機(jī)鹽、水、醇和某些藥物等功能。按組織學(xué)結(jié)構(gòu)不同，胃區(qū)分為賁門、胃底和胃體、幽門三部分。胃內(nèi)具有不同分泌功能的胃腺，能分泌粘液、鹽酸和胃蛋白酶等。

反芻類的胃分為4室，即瘤胃、網(wǎng)胃、瓣胃和皺胃。只有皺胃才是真正的胃，能分泌胃液，水解食物，其它3胃是食道的分化產(chǎn)物。1.5小腸(smallintestine)

人的小腸可區(qū)分為十二指腸、空腸和回腸3部分，全長(zhǎng)達(dá)6m，有利于食物和消化酶的充分接觸。小腸主要功能是完成物質(zhì)的消化和吸收，分為漿膜、肌肉層、粘膜下層、粘膜等四層。1.6大腸(largeintestine)

人的大腸可分為盲腸、闌尾、升結(jié)腸、橫結(jié)腸、降結(jié)腸、乙狀結(jié)腸和直腸（包括肛管），主要功能為吸收水分、電解質(zhì)及形成糞便。2.食物的酶消化

人的消化道粘膜中含有許多腺體，同時(shí)在消化道附近還有唾液腺、胰腺和肝臟。這些腺體分泌的消化液進(jìn)入消化道的管腔中，消化液中含有多種消化酶，分別作用于食物的不同成分，逐步將復(fù)雜的大分子分解為簡(jiǎn)單的小分子。食物在口腔的消化唾液淀粉酶（amylase)，由唾液腺分泌：將淀粉分子消化成麥芽糖。食物在胃中的消化胃蛋白酶(pepsin)脊椎動(dòng)物的胃蛋白酶需要在酸性環(huán)境中才能將蛋白質(zhì)水解為多肽，而無脊椎動(dòng)物的蛋白酶卻需要堿性條件，才能產(chǎn)生水解作用。凝乳酶(rennin)能使乳中的蛋白質(zhì)凝集成塊（即乳酪）以更好地為蛋白酶所消化。食物在小腸中的消化胰腺：胰（蛋白、糖、脂肪、核酸）酶膽：膽汁小腸腺：蛋白酶、雙糖酶小腸上皮：二肽酶、雙糖酶胰淀粉酶(pancreaticamylase)

其作用與唾液淀粉酶一樣，但更為重要，作用時(shí)間更長(zhǎng)。胰蛋白酶(trypsin)、胰糜蛋白酶(chymotrypsin)都能把蛋白質(zhì)水解為多肽，但剛分泌時(shí)都以酶原的形式出現(xiàn)，均需在小腸腺分泌的腸激活酶(enterokinase)作用之下，才成為真正的酶。羧基肽酶(carboxypeptidase)、氨基肽酶(aminopeptidase)能將蛋白質(zhì)徹底水解為氨基酸。因此該類酶稱為肽鏈外切酶(exopeptidase)脂酶(lipases)由胰腺所分泌，將脂肪消化為甘油和脂肪酸，但需要在膽汁的幫助之下起作用。核酸酶(nucleases)

由胰腺所分泌，把DNA和RNA水解成為核苷酸。

氨基肽酶(aminopeptidase)由小腸腺所分泌，把多肽水解為氨基酸。二肽酶(dipeptidases)由小腸腺分泌，能將二肽水解為氨基酸。蔗糖酶(sucrase)把蔗糖水解為1個(gè)葡萄糖和1個(gè)果糖。乳糖酶(lactase)把乳糖水解為1個(gè)葡萄糖和1個(gè)半乳糖。麥芽糖酶(maltase)把麥芽糖水解為2個(gè)葡萄糖。3.食物的吸收

食物經(jīng)機(jī)械和化學(xué)消化后的小分子物質(zhì)最后由小腸的微絨毛吸收。食物的酶消化1唾液消化：在淀粉酶的作用下將淀粉分子消化成雙糖。2食物在胃中的消化：在胃蛋白酶的作用下，使大分子的蛋白質(zhì)變?yōu)檩^小分子的多肽。

3食物在小腸中的消化和吸收

1胰淀粉酶：食物中的淀粉主要靠其水解。2胰蛋白酶，胰糜蛋白酶（肽鏈內(nèi)切酶），羧基肽酶和氨基肽酶（肽鏈外切酶）。通過這些酶的作用，蛋白質(zhì)徹底水解為氨基酸。3脂酶：把脂肪消化為脂肪酸和甘油。4核酸酶：把DNA和RNA水解為核甘酸。小腸腺1它是分布在小腸絨毛基部的消化腺，數(shù)量眾多。2是肽連外切酶的主要來源。3還分泌消化雙糖的酶：蔗糖酶，乳糖酶和麥芽糖酶。食物的吸收1食物經(jīng)過口腔、胃和小腸的機(jī)械和化學(xué)消化后，大分子轉(zhuǎn)化為小分子，然后由小腸絨毛的中央淋巴管和血管吸收經(jīng)血液循環(huán)系統(tǒng)運(yùn)走。2除有機(jī)食物外，小腸也是各種無機(jī)鹽類、維生素等的主要吸收器官。3大腸不能吸收有機(jī)食物，只吸收水分、無機(jī)鹽類和某些維生素。

糖的吸收

各種單糖都可被小腸吸收，其中葡萄糖和半乳糖吸收率最大，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過甘露糖、木糖及阿拉伯糖，果糖的吸收在兩者之間。糖的吸收過程是需要鈉離子的主動(dòng)過程。蛋白質(zhì)的吸收

經(jīng)一系列酶分解為游離氨基酸后，被主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞，然后擴(kuò)散進(jìn)入絨毛中的血管。轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)都是鈉依賴性的主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)系統(tǒng)。脂肪的吸收

甘油和脂肪酸通過絨毛上皮而進(jìn)入淋巴管（乳糜管）中，脂滴可通過絨毛上皮的胞飲作用而穿過上皮進(jìn)入淋巴管。維生素的吸收

脂溶性維生素A、B、E、K溶于脂滴中,循著脂肪吸收途徑與脂肪酸等分子一道進(jìn)入腸壁上皮細(xì)胞;水溶性維生素一般通過主動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)被動(dòng)擴(kuò)散等途徑進(jìn)入腸壁上皮細(xì)胞。水和電解質(zhì)的吸收水的吸收是被動(dòng)的滲透過程。鈉離子是靠主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)與氨基酸、葡萄糖等有機(jī)分子一同進(jìn)入體內(nèi)的。鈣的吸收也是主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)的過程，吸收鈣還需要維生素D的存在。鐵也是通過主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)由腸腔進(jìn)入腸壁。3.肝臟的功能

肝臟是人體內(nèi)最大的腺體，除了分泌膽汁參于脂肪的消化外，還具有很多的重要功能：肝臟在維持血糖水平的相對(duì)穩(wěn)定中起著中心作用，是體內(nèi)貯存糖的主要器官，能將血液中的葡萄糖轉(zhuǎn)化為肝糖，也可將糖原分解為葡萄糖。肝臟也是貯存多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的器官，如維生素A、D、E、K等。如，飯后：G從肝門靜脈流入為0.14%，從肝靜脈流出為0.11%。肝臟是體內(nèi)把糖轉(zhuǎn)化為脂肪的主要器官。肝臟是蛋白質(zhì)代謝中負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)氨及脫氨的器官，也是體內(nèi)氨生成尿素的主要器官。肝臟具有合成許多血漿蛋白及其它物質(zhì)的功能，胚胎時(shí)期是產(chǎn)生紅細(xì)胞的器官。肝臟具有解毒作用。肝臟具有吞噬功能。三.排泄器官的進(jìn)化、結(jié)構(gòu)與功能

排泄是動(dòng)物將分解代謝的終末產(chǎn)物排泄到體外的過程。細(xì)胞代謝過程所產(chǎn)生的廢物穿過細(xì)胞膜進(jìn)入組織液，再進(jìn)入血漿，經(jīng)由血液循環(huán)運(yùn)送至排泄器官排出體外。除腔腸動(dòng)物和棘皮動(dòng)物沒有排泄器官外，其它動(dòng)物都有排泄器官。1.原生動(dòng)物和無脊椎動(dòng)物的排泄器官

伸縮泡(contractilevacuole)

淡水原生動(dòng)物和海綿動(dòng)物以及海產(chǎn)原生動(dòng)物中的纖毛蟲類有伸縮泡。其主要功能是調(diào)節(jié)水鹽平衡（滲透壓調(diào)節(jié)）的胞器，但在排除多余水分的同時(shí)，也排出了溶解在水中的代謝廢物。伸縮泡中液體的形成是主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)過程，所需能量由其周圍的線粒體提供。原腎管(protonephridium)

是扁形動(dòng)物、紐形動(dòng)物、輪形動(dòng)物、腹毛動(dòng)物的排泄器官。其特點(diǎn)是具有未端封閉膨大的焰細(xì)胞（flamecell)，體液通過焰細(xì)胞進(jìn)入管狀系統(tǒng)內(nèi)，絨毛的運(yùn)動(dòng)促使管內(nèi)液體流動(dòng)，管狀系統(tǒng)開口于體外，為腎孔。原腎管的生理功能與伸縮泡相似。后腎管(metanephridium)

后腎管的產(chǎn)生與真體腔的出現(xiàn)相關(guān)，其特點(diǎn)是兩端均開口。由開口于體內(nèi)的腎口、細(xì)腎管、排泄管和排泄孔所組成。軟體動(dòng)物的腎臟、甲殼動(dòng)物的觸角腺也屬于后腎管類型，但觸角腺的腎口次生性封閉。馬氏管(Malpighiantubule）

馬氏管在發(fā)生上與上述排泄器官完全不同，是昆蟲和蜘蛛等節(jié)肢動(dòng)物特有的排泄器官，其一端與開口于中腸與后腸之間，另一端為封閉的盲管，位于血腔中。馬氏管有回收水和鹽分的功能。脊椎動(dòng)物的排泄器官－－腎(kidney)腎是人體最重要的滲透調(diào)節(jié)和排泄器官。腎的結(jié)構(gòu)：皮質(zhì)、髓質(zhì)、腎盂。腎單位：腎小囊、近曲小管、髓袢、遠(yuǎn)曲小管、集合小管。尿的形成原尿形成：血壓、機(jī)械性過濾重吸收：近曲小管分泌：遠(yuǎn)曲小管濃縮：集合小管排尿腎的生理機(jī)能：維持體內(nèi)鈉、鉀、氯、鈣、氫等離子的適當(dāng)濃度；維持適當(dāng)?shù)乃?；維持一定的滲透濃度；清潔代謝終末產(chǎn)物，如尿素、尿酸等；清除異物和（或）它們的代謝廢物。第四節(jié)淋巴系統(tǒng)與免疫

英國(guó)醫(yī)生Jenner在1796年首創(chuàng)

接種牛痘預(yù)防天花。

據(jù)記載，宋朝（1000s）就接種

“人痘”預(yù)防天花。

1870s,巴斯德和柯赫系統(tǒng)地用

弱毒疫菌接種,預(yù)防羊炭疽病，

雞霍亂，狂犬病等傳染病。

1978年世界衛(wèi)生組織宣布，人

類消滅了天花。一.淋巴系統(tǒng)

淋巴系統(tǒng)屬于循環(huán)系統(tǒng)。整個(gè)淋巴系統(tǒng)包括毛細(xì)淋巴管、淋巴管、胸導(dǎo)管和淋巴器官（胸腺、脾臟、扁桃腺和淋巴結(jié)）等。淋巴管中有淋巴液，其成分和組織液、血漿的成分基本一樣，但淋巴液中沒有紅細(xì)胞而有大量淋巴細(xì)胞，因而淋巴系統(tǒng)具有重要的免疫功能。淋巴毛細(xì)管（最小的淋巴管存在于組織之中，末端封閉，另一端通入小淋巴管。）：組織液從淋巴毛細(xì)管壁滲入管中，成為淋巴液，向心臟方向緩緩流動(dòng)，經(jīng)較大的淋巴管，最后通往靜脈，混入血液而入心臟。淋巴液均為向心流動(dòng)。人體免疫系統(tǒng)胸腺脾臟骨髓淋巴結(jié)和淋巴管返回1、免疫器官

人體免疫器官包括以下各部分：

骨髓:各種血細(xì)胞生成場(chǎng)所。

胸腺：T－淋巴細(xì)胞成熟場(chǎng)所。

脾臟：貯存淋巴細(xì)胞的場(chǎng)所。

淋巴結(jié)和淋巴管：構(gòu)成淋巴細(xì)胞貯存運(yùn)輸系統(tǒng)。人體免疫系統(tǒng)胸腺脾臟骨髓淋巴結(jié)和淋巴管返回人淋巴系統(tǒng)淋巴液運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力哺乳類：依靠淋巴管周圍的肌肉收縮而流動(dòng)。其他脊椎動(dòng)物：依靠位于淋巴管上的“淋巴心”舒縮。人體有兩道防線

面對(duì)病原物的入侵，人體出現(xiàn)兩類免疫反應(yīng)，亦可稱為兩道防線。

非特異性免疫特異性免疫

機(jī)械阻擋免疫活性細(xì)胞

(皮膚、粘膜)

吞噬細(xì)胞

發(fā)熱反應(yīng)

(炎癥，全身發(fā)燒)

干擾素

反應(yīng)較快，反應(yīng)較慢，

不具特異性具特異性

圖(1)探針帶來細(xì)菌入侵(2)吞噬細(xì)胞趕赴“現(xiàn)場(chǎng)”(3)消滅入侵，恢復(fù)健康在病毒入侵后細(xì)胞產(chǎn)生干擾素，作用于同種細(xì)胞,使后者獲得抗病毒能力。返回二.免疫及免疫機(jī)制1.免疫的特點(diǎn)

免疫(immunity）是動(dòng)物對(duì)外物入侵的防護(hù)機(jī)制，指機(jī)體針對(duì)某一種或某一類微生物或其產(chǎn)物所產(chǎn)生的特異性抵抗力，是個(gè)體在生活過程中獲得的。免疫系統(tǒng)所行使的防御機(jī)制有如下特征：具有識(shí)別功能，能識(shí)別自身和外物，只消滅外物而不消滅自身。自身耐受性決定于一組特異的糖蛋白分子，即主要組織相容性復(fù)合體（MHC）。MHC由遺傳決定，種類極多，構(gòu)象千變?nèi)f化。MHC有兩類，第Ⅰ類分布于幾乎身體全部細(xì)胞的表面，第Ⅱ類只定位于巨噬細(xì)胞和B細(xì)胞的表面。具有記憶功能，外物入侵一次后終生不忘。具有特異性，不能針對(duì)所有入侵外物。2.免疫機(jī)制免疫系統(tǒng)行使防御功能，存在兩種不同的機(jī)制，一種稱為體液免疫(humoralimmunity),另一種稱為細(xì)胞免疫(cellularimmunity)。這兩種免疫關(guān)系非常密切，互相影響，兩者都需要依靠淋巴細(xì)胞，只是所依靠的淋巴細(xì)胞的類型不同而已。

體液免疫：由B細(xì)胞產(chǎn)生游離于體液的抗體，靠抗體消滅外來物實(shí)現(xiàn)免疫的方式。細(xì)胞免疫：由T細(xì)胞直接攻擊外來物的免疫方式。2.1抗原

任何外物進(jìn)入人體或動(dòng)物體內(nèi)后，能和抗體或淋巴細(xì)胞的表面受體結(jié)合，能引起機(jī)體產(chǎn)生特異性的免疫反應(yīng)－－形成免疫淋巴細(xì)胞和免疫球蛋白（抗體）的外物都可稱為抗原?？乖镔|(zhì)包括各種病原體、蛋白質(zhì)毒素、異型血細(xì)胞、異體組織細(xì)胞、異種動(dòng)物血清等。

抗原一般都是大分子，但抗原分子能與抗體或淋巴細(xì)胞表面受體結(jié)合的部位只是抗原分子的一些特定部分，即在分子構(gòu)象上與抗體互補(bǔ)的部分，或者是能與抗體分子嵌合的化學(xué)基團(tuán)－－抗原決定子(antigenicdeterminaants)。2.2B細(xì)胞和T細(xì)胞根據(jù)免疫功能的不同，淋巴細(xì)胞可分為B細(xì)胞和T細(xì)胞兩類。兩者的主要差別是：B細(xì)胞是體液免疫的細(xì)胞，T細(xì)胞是細(xì)胞免疫的細(xì)胞。2種細(xì)胞在末被活化時(shí)，形態(tài)上沒有太大的不同，但細(xì)胞表面蛋白卻很不相同。B細(xì)胞壽命短，幾天至一二周；T細(xì)胞壽命長(zhǎng)，幾年至十年以上。B細(xì)胞來自骨髓，大多分布于淋巴節(jié)；T細(xì)胞來自胸腺雖也存在于淋巴結(jié)、脾臟等淋巴器官中，但血液和淋巴液中淋巴細(xì)胞80％為T細(xì)胞，20％為B細(xì)胞。B－細(xì)胞和T－細(xì)胞的共同特點(diǎn)：（1）特異地識(shí)別抗原；（2）在抗原刺激下，活化起來，分化，增殖；（3）發(fā)揮特異的免疫應(yīng)答效應(yīng)，產(chǎn)生抗體產(chǎn)生因子直接攻擊“變壞”細(xì)胞。

B－細(xì)胞T－細(xì)胞

來源

骨髓骨髓

成熟

骨髓胸腺

壽命

幾天至十幾天幾年

占白細(xì)胞

總數(shù)

20％80％

功能

體液免疫（抗體）細(xì)胞免疫T－細(xì)胞又可區(qū)分為：

Tc胞毒T細(xì)胞TH

協(xié)助T細(xì)胞Ts抑制T細(xì)胞返回淋巴細(xì)胞2.3淋巴細(xì)胞的發(fā)生和發(fā)育1）、骨髓中：髓樣干細(xì)胞→紅細(xì)胞等

多能干細(xì)胞分化進(jìn)入胸腺、腔上囊等淋巴母細(xì)胞→淋巴細(xì)胞→B細(xì)胞２）、胸腺中：淋巴細(xì)胞→T細(xì)胞３）、腔上囊中：淋巴細(xì)胞→B細(xì)胞（鳥類）2.4體液免疫

負(fù)責(zé)體液免疫的是B細(xì)胞。體液免疫的抗原多為相對(duì)分子量在10000以上的蛋白質(zhì)和多糖大分子，病毒顆粒和細(xì)菌表面都帶有不同的抗原，所以能引起體液免疫。2.4.1B細(xì)胞產(chǎn)生漿細(xì)胞和記憶細(xì)胞

這一過程分為以下2個(gè)步驟：1）B細(xì)胞表面的受體分子與遇到的抗原的決定子結(jié)合，B細(xì)胞被活化，并長(zhǎng)大和分裂形成有同樣免疫能力的細(xì)胞群，又繼續(xù)分化為漿細(xì)胞群和記憶細(xì)胞群。B細(xì)胞活化后成為漿細(xì)胞返回巨噬細(xì)胞吞噬入侵的細(xì)菌抗原物后，一些抗原分子穿過細(xì)胞膜而露到細(xì)胞表面，夾在第Ⅱ類MHC分子的溝中。能識(shí)別巨噬細(xì)胞表面MHC+特異的抗原分子結(jié)合物的助T細(xì)胞，在遇到這些巨噬細(xì)胞后，就活化分裂而產(chǎn)生更多有同樣特異性的助T細(xì)胞。B細(xì)胞表面也帶有第Ⅱ類MHC，可和特異的抗原分子結(jié)合。上述特異的助T細(xì)胞刺激已經(jīng)和特異的抗原分子結(jié)合的B細(xì)胞，分裂分化產(chǎn)生漿細(xì)胞和記憶細(xì)胞。2）巨噬細(xì)胞和助T細(xì)胞參與B細(xì)胞的活化，分裂分化產(chǎn)生漿細(xì)胞和記憶細(xì)胞?；罨?.4.2漿細(xì)胞產(chǎn)生抗體

漿細(xì)胞產(chǎn)生抗體的能力巨大，據(jù)統(tǒng)計(jì)每秒鐘每1個(gè)漿細(xì)胞能產(chǎn)生2000個(gè)抗體，但壽命很短?？贵w離開漿細(xì)胞后，隨血液、淋巴流到身體各部分，發(fā)揮消滅抗原的作用。2.4.3記憶細(xì)胞與二次免疫反應(yīng)記憶細(xì)胞壽命長(zhǎng)，對(duì)抗原十分敏感（本身也分泌抗體），能記住入侵的抗原。并且在同樣抗原第二次入侵時(shí)，記憶細(xì)胞比沒有記憶的B細(xì)胞更快地作出反應(yīng)－－能很地分裂產(chǎn)生新的漿細(xì)胞和記憶細(xì)胞，漿細(xì)胞再產(chǎn)生抗體以消滅抗原，這就是二次免疫反應(yīng)。二次免疫反應(yīng)不但比初次反應(yīng)快，也比初次反應(yīng)強(qiáng)。2.4.4抗體的結(jié)構(gòu) 所謂抗體就是游離在血液、淋巴液等體液中的一類特殊的球蛋白，主要是r－球蛋白，或稱為免疫球蛋白（immunoglobulin,即Ig）返回抗體結(jié)構(gòu)2.4.5免疫球蛋白的類別

哺乳動(dòng)物的免疫球蛋白，主要是依據(jù)重鏈的氨基酸序列來分類，可分為IgG、IgD、IgE、IgM、和IgA等5類。IgA是2個(gè)抗體的復(fù)合體，存在于血清及身體的分泌物中，其重鏈為α

。IgM含5個(gè)亞單位，以一個(gè)共同的結(jié)合蛋白聚在一起的復(fù)合體，主要存在于血液中，是抗原侵入時(shí)最早產(chǎn)生的抗體，免疫力最強(qiáng)，重鏈為μIgGIgDIgE都是單一的抗體分子，IgG存在于體液中，IgD與IgE則在血清中，其重鏈分別為γ、δ、ε。2.4.6抗體的作用抗體和抗原的結(jié)合十分有力，比酶和底物的結(jié)合更為有力，抗體和抗原結(jié)合后出現(xiàn)進(jìn)一步的變化，從而獲得免疫效果，抗體的作用可歸納為如下3種：沉淀和凝集補(bǔ)體反應(yīng)K細(xì)胞（殺傷細(xì)胞）的激活中和反應(yīng)聚集反應(yīng)沉淀反應(yīng)返回沉淀和凝集

免疫反應(yīng)能刺激巨噬細(xì)胞和粒細(xì)胞吞噬能力，將抗體抗原反應(yīng)形成的沉淀和凝集的細(xì)胞團(tuán)吞噬。從而清除抗原分子。一個(gè)抗體可和2個(gè)以上抗原結(jié)合，而一個(gè)抗原則可和多個(gè)抗體結(jié)合。于是，多個(gè)抗體和多個(gè)抗原可輾轉(zhuǎn)結(jié)合形成大而復(fù)雜的結(jié)合網(wǎng)。如果抗原分子是可溶性蛋白質(zhì)，抗體的結(jié)合就使抗原分子失去溶解性而沉淀；如果抗原分子是位于細(xì)胞上的，抗體的結(jié)合就使這些細(xì)胞凝集而失去活動(dòng)能力，如血液凝集。巨噬細(xì)胞和粒細(xì)胞吞噬形成的沉淀或細(xì)胞集團(tuán)，從而清除抗原分子。沉淀和凝集過程之二

活化補(bǔ)體：抗體結(jié)合在細(xì)菌細(xì)胞表面，

Fc結(jié)合并活化一系列補(bǔ)體，

活化了的補(bǔ)體分子在細(xì)菌

細(xì)胞膜上打個(gè)洞，使后者

裂解死去。

(補(bǔ)體是存在于血液中的一組蛋白質(zhì)，參與免疫反應(yīng))圖活化補(bǔ)體返回抗體作用的機(jī)理補(bǔ)體反應(yīng)

補(bǔ)體是存在于正常人和動(dòng)物血清和體液中的一組與免疫反應(yīng)有關(guān)的、具有酶活性的蛋白質(zhì)分子，由約20種不同蛋白質(zhì)組成，所以稱為補(bǔ)體系統(tǒng)。補(bǔ)體反應(yīng)過程之二一系列補(bǔ)體蛋白質(zhì)分子，分別稱為C1～C9、B因子、D因子等。C1～C9和B因子、D因子都為酶原分子，在發(fā)生免疫反應(yīng)后或在抗原直接刺激下，陸續(xù)被激活，發(fā)生補(bǔ)體反應(yīng)。先由C1～C4和B、D因子陸續(xù)活化形成C3b、C5轉(zhuǎn)化酶；C5轉(zhuǎn)化酶進(jìn)一步活化C5～C9，形成C56789復(fù)合體；每2個(gè)C56789復(fù)合體結(jié)合而成一個(gè)破膜復(fù)合體，破膜復(fù)合體附在靶細(xì)胞膜上，使靶細(xì)胞膜破開死亡，并通過C9形成的水溶性小管道，使水進(jìn)入靶細(xì)胞，而使靶細(xì)胞漲破死亡。K細(xì)胞（殺傷細(xì)胞）的激活

K細(xì)胞在形態(tài)上和淋巴細(xì)胞相似，也存在于血液中，但K細(xì)胞既非T細(xì)胞，也非B細(xì)胞。它的表面有抗體的受體，當(dāng)抗體與抗原結(jié)合后，K細(xì)胞的受體和抗原表面的抗體結(jié)合而將抗原殺死。除了K細(xì)胞外，巨噬細(xì)胞以及中性和嗜酸性粒細(xì)胞也同樣可被抗體激活，殺死抗原。2.4.7單克隆抗體

單克隆抗體是來自同一種B細(xì)胞的同一類抗體群，抗體純凈單一，而且單克隆抗體的生產(chǎn)方法比較簡(jiǎn)單，耗資也較少。

2.5細(xì)胞免疫

T細(xì)胞是細(xì)胞免疫的主要細(xì)胞。外來的寄生物（如原生動(dòng)物等）、外來的細(xì)胞團(tuán)塊（如移植組織器官等）都能引起細(xì)胞免疫。細(xì)胞免疫也具有記憶功能。2.5.1細(xì)胞免疫的機(jī)制和過程細(xì)胞免疫由T細(xì)胞直接完成免疫反應(yīng)，細(xì)胞免疫不產(chǎn)生游離的抗體。T細(xì)胞具有以下兩個(gè)特點(diǎn)：T細(xì)胞能識(shí)別不同于自身的MHC（糖蛋白分子）。T細(xì)胞不能識(shí)別入侵的病毒等抗原。但當(dāng)病毒入侵細(xì)胞時(shí)，細(xì)胞表面出現(xiàn)了來自病毒的小分子蛋白質(zhì)抗原，并與細(xì)胞表面的MHC結(jié)合成復(fù)合物時(shí)，T細(xì)胞才能識(shí)別，并對(duì)細(xì)胞進(jìn)行攻擊。T細(xì)胞可分為：胞毒T細(xì)胞（cytotoxicTcells)，其作用是消滅抗原。

助T細(xì)胞(helperTcells)，其作用是對(duì)各種免疫細(xì)胞，包括胞毒T細(xì)胞和抑T細(xì)胞，以及體液免疫的B細(xì)胞都有“幫助”作用，但它并不直接消滅抗原。抑T細(xì)胞(suppressorTcells)，其作用是抑制淋巴細(xì)胞（B、T細(xì)胞）的活動(dòng)，但它只能在助T細(xì)胞的刺激下才發(fā)揮作用。當(dāng)外來抗原消滅殆盡時(shí)，抑T細(xì)胞才發(fā)揮作用而使戰(zhàn)斗結(jié)束，從而終止免疫反應(yīng)。1）胞毒T細(xì)胞識(shí)別病毒抗原而殺死被病毒感染的細(xì)胞的過程病毒感染細(xì)胞后，在細(xì)胞內(nèi)合成病毒蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)穿過細(xì)胞膜與細(xì)胞表面的MHC（I）的溝結(jié)合，形成MHC-抗原結(jié)合物。帶有特異受體的胞毒T細(xì)胞識(shí)別上述結(jié)合物后，就分裂分化產(chǎn)生出大量的胞毒T細(xì)胞和記憶細(xì)胞。同時(shí)，胞毒T細(xì)胞與靶細(xì)胞結(jié)合，分泌穿孔素（蛋白質(zhì)），使靶細(xì)胞溶解而死亡，而靶細(xì)胞內(nèi)的病毒則為抗體殺死。胞毒T細(xì)胞識(shí)別病毒抗原而殺死被病毒感染的細(xì)胞的過程之二2）助T細(xì)胞的作用過程助T細(xì)胞的作用過程之二助T細(xì)胞遇到帶有與其受體互補(bǔ)的MHC（Ⅱ）抗原結(jié)合物的巨噬細(xì)胞和B細(xì)胞時(shí)