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文檔簡介
發(fā)達(dá)國家設(shè)施園藝發(fā)展動態(tài)與成功經(jīng)驗(yàn)農(nóng)業(yè)資源利用2014407018[]設(shè)施園藝興起設(shè)施園藝發(fā)展動態(tài)設(shè)施農(nóng)業(yè)成功經(jīng)驗(yàn)啟示作用設(shè)施園藝設(shè)施園藝又稱設(shè)施栽培,是指在露地不適于園藝作物生長的季節(jié)(寒冷或炎熱)或地區(qū),利用特定的設(shè)施(連棟溫室、日光溫室、塑料大棚、小拱棚和養(yǎng)殖棚),人為創(chuàng)造適于作物生長的環(huán)境,以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的蔬菜、花卉、水果等園藝產(chǎn)品的一種環(huán)境可控制農(nóng)業(yè)。設(shè)施園藝的興起設(shè)施園藝涵蓋了建筑、材料、機(jī)械、自動控制、品種、栽培、管理等多門學(xué)科和多種系統(tǒng)。目前,設(shè)施園藝已發(fā)展成為多學(xué)科技術(shù)綜合支持的技術(shù)密集型產(chǎn)業(yè),以高投入、高產(chǎn)出、高效益及可持續(xù)發(fā)展為特征。隨著科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展,設(shè)施園藝的內(nèi)涵越來越豐富,技術(shù)含量越來越高,集約經(jīng)營越來越高效,已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志之一。這為我國設(shè)施園藝工程學(xué)科的蓬勃發(fā)展提供了極好的機(jī)遇并產(chǎn)生巨大的推動作用。而設(shè)施園藝工程的發(fā)展與提高,也必將加速我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程。發(fā)達(dá)國家設(shè)施園藝發(fā)展動態(tài)國外設(shè)施園藝發(fā)展歷史久遠(yuǎn)。英國、荷蘭在18世紀(jì)已經(jīng)出現(xiàn)玻璃溫室;美國、加拿大于20世紀(jì)50至60年代,設(shè)施園藝發(fā)展達(dá)到高峰;同期的荷蘭和德國,工業(yè)化的溫室生產(chǎn)業(yè)已興起。1980年,全世界用于蔬菜生產(chǎn)的溫室面積達(dá)16.5萬hm2,年總產(chǎn)值達(dá)300億美元,用于花卉生產(chǎn)的溫室5.5萬hm2,年總產(chǎn)值達(dá)160億美元,同期,在亞洲和地中海地區(qū)溫室數(shù)量也迅速增加。目前,世界設(shè)施園藝總面積約為406萬hm2。
由于設(shè)施園藝具有技術(shù)和資本集約的特點(diǎn),可以大大提高農(nóng)業(yè)資源的利用率及農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,獲得高的產(chǎn)出率,不僅使單位面積產(chǎn)量大幅度增高,而且保證了園藝產(chǎn)品尤其是蔬菜、瓜果的全年均衡供應(yīng),是解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、資源及環(huán)境三大基本問題的重要途徑。因此,設(shè)施園藝受到世界各國的重視,并得到迅速發(fā)展,已成為許多國家或地區(qū)國民經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。西歐是世界現(xiàn)代溫室發(fā)源地,位于北緯50°~60°的英國、荷蘭等國主要發(fā)展玻璃溫室。目前,歐洲設(shè)施園藝總面積約為33.9萬hm2,占世界設(shè)施園藝總面積的8.3%。雖然這些國家在世界設(shè)施園藝面積中所占比例不高,但是現(xiàn)代化水平和生產(chǎn)能力非常高,同時還研發(fā)了多種設(shè)施栽培新模式。歐洲設(shè)施園藝發(fā)展經(jīng)歷了以最初的蔬菜生產(chǎn)為主到蔬菜和花卉齊頭并進(jìn),從面積急速擴(kuò)張到逐步平穩(wěn),從注重單產(chǎn)到以質(zhì)量為主的發(fā)展過程。尤其指出的是。目前,荷蘭已建成1.1萬hm2的玻璃溫室,約占荷蘭國土面積的0.5%,占世界玻璃溫室面積的26.3%,主要以文洛(Venlo)型連棟溫室為主,溫室高度一般在4~5.5m,專門用于種植蔬菜和鮮花,生產(chǎn)效率較高。高投高產(chǎn)的設(shè)施農(nóng)業(yè)荷蘭的設(shè)施農(nóng)業(yè)以玻璃溫室及其配套設(shè)施為主要特征,荷蘭全國現(xiàn)有玻璃溫室1萬hm2占用4%的土地面積.產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)的35%,蔬菜出口收人近10.28億美元,鮮花出口收人為10億美元~14億美元。該溫室的透光要求很高,很適用于荷蘭寡日照地區(qū)。荷蘭VENLO溫室荷蘭溫室主要類型為傳統(tǒng)的VENLO型和大跨度的連棟型冬季短日照補(bǔ)光發(fā)達(dá)國家設(shè)施園藝發(fā)展的特點(diǎn)
工業(yè)技術(shù)植入園藝作物生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了設(shè)施園藝生產(chǎn)的自動化高新技術(shù)在設(shè)施園藝中的應(yīng)用,推動了設(shè)施園藝向“植物工廠”方向發(fā)展無土栽培技術(shù)的應(yīng)用使設(shè)施園藝發(fā)生了巨大變革節(jié)能、環(huán)保的理念貫穿于設(shè)施園藝生產(chǎn)之中信息化技術(shù)和計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用于設(shè)施園藝作物周年生產(chǎn)之中注重溫室作物專用品種的選育及其配套技術(shù)的研發(fā)發(fā)達(dá)國家設(shè)施園藝發(fā)展趨勢
設(shè)施環(huán)境調(diào)控自動化與設(shè)施園藝作業(yè)機(jī)械化程度不斷提高溫室日趨大型化,環(huán)境調(diào)控趨于智能化設(shè)施作物品種更加豐富,市場服務(wù)體系更加完善無土栽培成為現(xiàn)代設(shè)施園藝的主要栽培形式設(shè)施園藝的生態(tài)社會功能更加突出成功經(jīng)驗(yàn)以荷蘭典型為例,荷蘭的設(shè)施園藝發(fā)展經(jīng)歷了從小規(guī)模到大規(guī)模,從最初的主要從事蔬菜生產(chǎn)到蔬菜和花卉平分秋色,從需要大量人工操作到逐步應(yīng)用機(jī)械化設(shè)備,從簡單的工業(yè)自動化到智能化,從低產(chǎn)到高產(chǎn),從面積急速擴(kuò)張到逐步平穩(wěn),從注重單產(chǎn)到以質(zhì)量為主的發(fā)展。其發(fā)展變化有跡可循,一條主線清晰可見,那就是充分利用科學(xué)技術(shù),通過不斷地創(chuàng)新,最大限度地提高單位面積產(chǎn)出率和勞動生產(chǎn)率。1、荷蘭設(shè)施園藝總面積從急速發(fā)展到基本穩(wěn)定。2、每戶經(jīng)營的溫室面積從小到大,規(guī)?;l(fā)展。3、生產(chǎn)作業(yè)從人工勞作到全程機(jī)械化。4、從倒換茬口到單一作物周年生產(chǎn)。5、單位面積產(chǎn)量從低到高。6、生產(chǎn)經(jīng)營分工逐步專業(yè)化。荷蘭溫室的成功之處在于其先進(jìn)的設(shè)備與技術(shù)配套和完善的市場體系,使其形成產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后為一體的產(chǎn)業(yè)化企業(yè),其溫室產(chǎn)業(yè)是高投入、高產(chǎn)出、高效益的典型代表,同時帶動與溫室相關(guān)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。啟示進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的法制化建設(shè)。廣辟資金來源,增加對農(nóng)技推廣及其
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