紅罐王老吉品牌定位戰(zhàn)略策劃_第1頁
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紅罐王老吉品牌定位戰(zhàn)略策劃_第5頁
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文檔簡介

1、紅罐王老吉的品牌定位戰(zhàn)略策劃為什么能夠取得成功?①清楚的認(rèn)識到自身發(fā)展所面臨的問題現(xiàn)實(shí)難題表現(xiàn)一:廣東、浙南消費(fèi)者對紅罐王老吉認(rèn)知混亂。1、在廣東,傳統(tǒng)涼茶(如顆粒沖劑、自家煲制、涼茶鋪煲制等)因下火功效顯著,消費(fèi)者普遍當(dāng)成“藥”服用,無需也不能經(jīng)常飲用。而“王老吉”這個具有上百年歷史的品牌就是涼茶的代稱,說起涼茶就能想到王老吉,說起王老吉就想到?jīng)霾琛R虼?,紅罐王老吉受品牌名所累,很難順利地讓廣東人接受它作為一種可以經(jīng)常飲用的飲料,因此銷量大大受限。第一頁,共16頁。另一個方面,加多寶生產(chǎn)的紅罐王老吉配方源自香港王氏后人,是經(jīng)國家審核批準(zhǔn)的食字號產(chǎn)品,其氣味、顏色、包裝都與廣東消費(fèi)者觀念中的傳統(tǒng)涼茶有很大區(qū)別,而且口感偏甜,按中國“良藥苦口”的傳統(tǒng)觀念,消費(fèi)者自然感覺其“降火”藥力不足,當(dāng)產(chǎn)生“下火”需求時,不如到?jīng)霾桎佡徺I,或自家煎煮。所以對消費(fèi)者來說,在最講究“功效”的涼茶中,它也不是一個好的選擇?!八帯庇霉δ芘c“功效”低的沖突在廣東區(qū)域,紅罐王老吉擁有涼茶始祖王老吉的品牌,卻長著一副飲料的面孔,讓消費(fèi)者覺得“它既像是涼茶,又像飲料”,認(rèn)知陷入混亂。2、而在加多寶的另一個主要銷售區(qū)域浙南(主要是溫州、臺州、麗水三地),消費(fèi)者將“紅罐王老吉”與康師傅茶、旺仔牛奶等飲料相提并論,沒有不適合長期飲用的禁忌。加之當(dāng)?shù)厝A僑眾多,經(jīng)他們的引導(dǎo)帶動,紅罐王老吉很快成為當(dāng)?shù)刈顣充N的產(chǎn)品。企業(yè)擔(dān)心,紅罐王老吉可能會成為來去匆匆的時尚,如同當(dāng)年在浙南紅極一時的椰樹椰汁,很快又被新的時髦產(chǎn)品替代,一夜之間在大街小巷消失的干干凈凈。——純粹被當(dāng)作“飲料”來食用面對消費(fèi)者這些混亂的認(rèn)知,企業(yè)亟需通過廣告提供一個強(qiáng)勢的引導(dǎo),明確紅罐王老吉的核心價值,并與競爭對手區(qū)別開來。

第二頁,共16頁。現(xiàn)實(shí)難題表現(xiàn)二:紅罐王老吉無法走出廣東、浙南。

在兩廣以外,人們并沒有涼茶的概念,甚至在調(diào)查中頻頻出現(xiàn)“涼茶就是涼白開”、“我們不喝涼的茶水,我們經(jīng)常泡熱茶”這些看法。而且,內(nèi)地消費(fèi)者“降火”的需求已經(jīng)被填補(bǔ),他們大多是通過服用牛黃解毒片之類的藥物來解決?!獙Α皼霾韪拍睢钡恼J(rèn)知不足、與“降火”藥物功能的沖突做涼茶困難重重,做飲料同樣危機(jī)四伏。如果放眼整個飲料行業(yè),以可口可樂、百事可樂為代表的碳酸飲料,以康師傅、統(tǒng)一為代表的茶飲料、果汁飲料更是處在難以撼動的市場領(lǐng)先地位?!媾R其他飲料巨頭行業(yè)的競爭而且,紅罐王老吉以“金銀花、甘草、菊花等”草本植物熬制,有淡淡的中藥味,對口味至上的飲料而言,王老吉這種口味的確存在不小的障礙,加之紅罐王老吉3.5元的零售價,如果加多寶不能使紅罐王老吉和競爭對手區(qū)分開來,它就永遠(yuǎn)走不出飲料行業(yè)“列強(qiáng)”的陰影?!诟信c價位的阻礙這導(dǎo)致紅罐王老吉面臨一個極為尷尬的境地:既不能固守兩地,也無法在全國范圍推廣。第三頁,共16頁。現(xiàn)實(shí)難題表現(xiàn)三:推廣概念模糊。

如果用“涼茶”概念來推廣,加多寶公司擔(dān)心其銷量將受到限制,但作為“飲料”推廣又沒有找到合適的區(qū)隔,因此,在廣告宣傳上不得不模棱兩可。很多人都見過這樣一條廣告:一個非??蓯鄣男∧泻榱舜蜷_冰箱拿一罐王老吉,用屁股不斷蹭冰箱門。廣告語是“健康家庭,永遠(yuǎn)相伴”。顯然這個廣告并不能體現(xiàn)紅罐王老吉的獨(dú)特價值?!獜V告無法準(zhǔn)確表達(dá)品牌定位紅罐王老吉早期的推廣中,消費(fèi)者不知道為什么要買它,企業(yè)也不知道怎么去賣它。在這樣的狀態(tài)下紅罐王老吉居然還平平安安地度過了好幾年。出現(xiàn)這種現(xiàn)象,外在的原因是中國市場還不成熟,存在著許多市場空白;內(nèi)在的原因是這個產(chǎn)品本身具有一種不可替代性,剛好能夠填補(bǔ)這個位置。中國特殊的市場環(huán)境往往容許這樣一批中小企業(yè)糊里糊涂地賺得盆滿缽滿?!共接谥行⌒鸵?guī)模,無法做大做強(qiáng)但在發(fā)展到一定規(guī)模之后,企業(yè)要想做大,就必須搞清楚一個問題:消費(fèi)者為什么買我的產(chǎn)品?第四頁,共16頁。②根據(jù)問題進(jìn)行針對性的調(diào)查和研究定位就是研究消費(fèi)者心智的工作。紅罐王老吉的市場分屬廣東和浙南兩地,廣東涼茶文化深入人心,大家都熟知什么是涼茶,對王老吉的知名度和認(rèn)知情況比較清晰,而浙南完全不一樣,當(dāng)?shù)貙ν趵霞恼J(rèn)知和飲用完全不同的,甚至可能只是流行。如果是這樣則可能出現(xiàn)讓成美項(xiàng)目組非常棘手的局面——兩個市場都是紅罐王老吉的核心市場,但是兩個市場消費(fèi)者選擇紅罐王老吉的理由完全不同,如果這種假設(shè)成立,只能在購買紅罐王老吉的理由中選擇更能守得住的核心價值(如浙南消費(fèi)者選擇紅罐王老吉主要是因?yàn)榱餍泻蛧L新,那么,這并非紅罐王老吉的長遠(yuǎn)之道,部分市場也是虛假的繁榮)。這就出現(xiàn)了兩難的局面,表面上看來,紅罐王老吉既不適合當(dāng)普通飲料,也不適合當(dāng)功能較強(qiáng)的涼茶,那紅罐王老吉到底是什么?第五頁,共16頁。成美決定將消費(fèi)者調(diào)研分為三個階段進(jìn)行,第一階段重點(diǎn)解決一個核心目的,就是紅罐王老吉現(xiàn)在用戶以及重度用戶是誰?第二個階段是分別在浙南和廣東研究紅罐王老吉重度用戶的心智,他們?yōu)槭裁催x擇紅罐王老吉,并同時對兩地潛在用戶進(jìn)行王老吉、涼茶、紅罐王老吉的認(rèn)知調(diào)查;第三階段是對定位方向進(jìn)行驗(yàn)證,看看成美形成的品牌定位能否得到消費(fèi)者的認(rèn)同。第六頁,共16頁。消費(fèi)者第一階段的調(diào)研(電話訪談形式):以廣州為代表的涼茶文化深厚地區(qū)的消費(fèi)者,對紅罐王老吉的認(rèn)識主要是來自他們對王老吉品牌的認(rèn)知,他們非常了解涼茶、了解王老吉品牌,這種傳統(tǒng)的代代相傳的認(rèn)知使他們對紅罐王老吉的產(chǎn)品有了“清熱解毒、治療感冒、祛濕等”功效認(rèn)知,因此他們飲用紅罐王老吉更多是在身體不舒服時。

深圳的消費(fèi)者對紅罐王老吉的認(rèn)知主要來自紅罐王老吉產(chǎn)品自身,包含成分、產(chǎn)品上的說明文字等,還有來自身邊的廣東朋友介紹,他們一方面知道紅罐王老吉是涼茶,另一方面認(rèn)為紅罐王老吉是飲料,他們在身體不舒服和平時口渴時都飲用紅罐王老吉。

第七頁,共16頁。溫州的消費(fèi)者對紅罐王老吉的認(rèn)知完全來自紅罐王老吉自身,他們通過產(chǎn)品包裝上知道紅罐王老吉是涼茶,但他們將紅罐王老吉完全當(dāng)成普通飲料在消費(fèi),只有2%的消費(fèi)者在身體不舒服是選擇紅罐王老吉,結(jié)合對加多寶公司一線人員的調(diào)研以及項(xiàng)目組對溫州市場一線走訪的情況,溫州消費(fèi)者飲用紅罐王老吉主要是在餐飲渠道,這與加多寶早期在溫州采用的營銷方式有關(guān)。在浙南這個并非王老吉大本營的地區(qū),紅罐王老吉能占有較大的市場份額,與當(dāng)年加多寶的營銷方式有必然的聯(lián)系——由于浙南地區(qū)餐飲業(yè)發(fā)達(dá),加多寶公司加大了在餐飲渠道的推廣,并且紅罐王老吉在餐飲渠道大規(guī)模使用促銷小姐(啤酒促銷小姐是常見的,但飲料促銷小姐應(yīng)該算加多寶公司首創(chuàng)),此外,浙南地區(qū)經(jīng)濟(jì)收入高,當(dāng)?shù)叵M(fèi)者對于吉祥文化的認(rèn)同等諸多因素共同導(dǎo)致了紅罐王老吉在這片市場的旺銷。第八頁,共16頁。消費(fèi)者第二階段的調(diào)研(焦點(diǎn)小組訪談):正是因?yàn)榧t罐王老吉屬于飲料還是涼茶存在爭議,而這對紅罐王老吉的定位具有重大影響,不僅決定了目標(biāo)人群,還決定了其競爭對手,以及和競爭對手比其差異化得價值。所以成美在消費(fèi)者調(diào)研中先后采取了兩種方法分別做“品類測試”。方法一:在座談會一開始,主持人直接拿出一罐紅罐王老吉,不做任何提示直接問消費(fèi)者“現(xiàn)在有些產(chǎn)品讓大家看一下的,大家會認(rèn)為這是什么產(chǎn)品?”方法二:在座談會一開始,沒有進(jìn)行任何關(guān)于涼茶或者王老吉的討論之前,將不同品牌的飲料制成卡片,包含有可樂類、茶飲料、果汁、涼茶(鋪)品牌,然后讓消費(fèi)者進(jìn)行卡片分類,分類標(biāo)準(zhǔn)由消費(fèi)者自己定,分好類后再將紅罐王老吉拿出來讓消費(fèi)者再次進(jìn)行歸類。第九頁,共16頁。消費(fèi)者對王老吉以及涼茶的認(rèn)知中,包含了“下火”的功能認(rèn)知,但是他們更多是認(rèn)為紅罐王老吉“不會上火”,以及可以“避免上火”。廣州、深圳、溫州代表的紅罐王老吉現(xiàn)有市場的消費(fèi)者為什么選擇紅罐王老吉的回答主要有——是心理安慰,熬夜打麻將時,秋天氣候太干時,上火不是太嚴(yán)重沒有必要喝黃振龍時,小孩吃麥當(dāng)勞時,燒烤時,藥效弱了可以經(jīng)常喝,王老吉是老牌子比夏桑菊、清涼茶好。這意味著選擇紅罐王老吉的最主要原因清晰了,首先是對飲料的需求,然后是和其他飲料相比,紅罐王老吉可以減少上火的發(fā)生幾率,即“預(yù)防上火”。

第十頁,共16頁。“預(yù)防上火的飲料”定位能否成立,成美定位研究組從多角度進(jìn)行了檢驗(yàn)(略)長期以來,加多寶公司董事長陳鴻道一直從事飲料的生產(chǎn)和經(jīng)營,對市場有著非常敏銳的直覺和判斷力。由于他當(dāng)場拍板通過紅罐王老吉的定位戰(zhàn)略,因此成美準(zhǔn)備的第三階段消費(fèi)者調(diào)研——品牌定位的驗(yàn)證調(diào)查被取消了。第十一頁,共16頁。③明確競爭對手,開創(chuàng)新品類“開創(chuàng)新品類”永遠(yuǎn)是品牌定位的首選。一個品牌如若能夠?qū)⒆约憾ㄎ粸榕c強(qiáng)勢對手所不同的選擇,其廣告只要傳達(dá)出新品類信息就行了,而效果往往是驚人的。紅罐王老吉作為第一個預(yù)防上火的飲料推向市場,使人們通過它知道和接受了這種新飲料,最終紅罐王老吉就會成為預(yù)防上火的飲料的代表,隨著品類的成長,自然擁有最大的收益。確立了紅罐王老吉的品牌定位,就明確了營銷推廣的方向,也確立了廣告的標(biāo)準(zhǔn),所有的傳播活動就都有了評估的標(biāo)準(zhǔn),所有的營銷努力都將遵循這一標(biāo)準(zhǔn),從而確保每次的推廣,在促進(jìn)銷售的同時,都對品牌價值(定位)進(jìn)行積累。這時候才可以開始廣告創(chuàng)意,拍廣告片。第十二頁,共16頁。④新奇的廣告宣傳,擴(kuò)大品牌戰(zhàn)略決策的推廣為了創(chuàng)造與目標(biāo)市場關(guān)聯(lián)密切的品牌聯(lián)想,加多寶制作了一個讓消費(fèi)者盡情享受生活的廣告宣傳片。畫面選擇了消費(fèi)者認(rèn)為日常生活中最易上火的五個場景:吃火鍋、通宵看球、吃油炸食品薯?xiàng)l、燒烤和夏日陽光浴,畫面中人們在開心享受上述活動的同時,紛紛暢飲紅罐王老吉。結(jié)合時尚、動感十足的廣告歌反復(fù)吟唱“不用害怕什么,盡情享受生活,怕上火,喝王老吉”,促使消費(fèi)者在吃火鍋、燒烤時,自然聯(lián)想到紅罐王老吉,從而促成購買。王老吉雖然脫胎于廣東涼茶,但它的廣告片完全看不到廣東涼茶的影子,打造了一個相容現(xiàn)代生活,沒有任何地域和氣候特色的新品牌形象。第十三頁,共16頁。2、紅罐王老吉的品牌定位戰(zhàn)略決策為何要定位于“清熱祛火”?①利于紅罐王老吉走出廣東、浙南。經(jīng)過研究表明,“清熱祛火”是消費(fèi)者對紅罐王老吉的購買動機(jī),同時,“上火”是一個普遍性的全國概念,為其走向全國徹底掃清了障礙;②避免紅罐王老吉與國內(nèi)飲料巨頭直接競爭,形成獨(dú)特區(qū)隔;③成功的將紅罐王老吉的劣勢轉(zhuǎn)化為優(yōu)勢;④利于加多寶企業(yè)與國內(nèi)王老吉藥業(yè)合作。⑤開創(chuàng)了令人耳目一新的消費(fèi)領(lǐng)域,

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