酒店?duì)I銷部工作計(jì)劃_第1頁(yè)
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酒店?duì)I銷部工作計(jì)劃制訂工作計(jì)劃的過(guò)程就是個(gè)思索的過(guò)程,制訂不好工作計(jì)劃以后,在心中基本上對(duì)某個(gè)項(xiàng)目已經(jīng)存有五音了,“胸有成竹”了。下面就是大編成給大家增添的關(guān)于酒店?duì)I銷部工作計(jì)劃,熱烈歡迎大家前來(lái)參看!酒店?duì)I銷部工作計(jì)劃120__年的工作可以提煉出三個(gè)關(guān)鍵詞即為積極探索、忙與惋惜。營(yíng)銷部設(shè)立至今,我們一直在自學(xué),在探索。在找尋合乎酒店自身?xiàng)l件的營(yíng)銷模式。然而又由于整年我們招待了大量的會(huì)議,使我們整年都很忙。由于人力不足,精力有限,我們?cè)谶w就會(huì)議招待的同時(shí),沒(méi)努力做到真正的營(yíng)銷。這就是我們惋惜的地方。一轉(zhuǎn)眼又至了年底,就是該停下總結(jié)一下了?,F(xiàn)在將20__年的工作總結(jié)如下:一、營(yíng)銷部主要順利完成工作1、會(huì)議招待方面營(yíng)銷部至設(shè)立之初,酒店領(lǐng)導(dǎo)就將會(huì)議招待的順利完成情況奠定為考核營(yíng)銷部工作的關(guān)鍵指標(biāo),為此營(yíng)銷部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以保證全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順利完成。營(yíng)銷部消除了人員不足,工作量小,會(huì)議場(chǎng)地局限及有關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制訂的11萬(wàn)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。截至至11月30日,會(huì)議的總收入達(dá)至167469元(會(huì)議場(chǎng)租164100元、橫幅及水牌1370元、其它1999元)12月會(huì)議總收入?yún)⒖?1月估計(jì),全年會(huì)議總收入可望突破18萬(wàn)(在會(huì)議接待量下降的情況下,工商銀行全年的會(huì)議量相較上年卻存有較大幅度的增加,總計(jì)消費(fèi)1.5萬(wàn)左右)。這一成績(jī)的獲得除了營(yíng)銷部?jī)晌怀蓡T之間的精誠(chéng)團(tuán)結(jié)與密切合作之外,有賴于酒店所有領(lǐng)導(dǎo)的恰當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)與關(guān)心,更有賴于其他部門同事的大力支持與協(xié)助。20__年緊緊圍繞更好地迎合顧客,鼓勵(lì)顧客消費(fèi),在請(qǐng)示酒店領(lǐng)導(dǎo)同意的情況下,營(yíng)銷部在會(huì)議招待的硬件布局方面搞了如下不懈努力:A、由于會(huì)議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之舊有的桌椅數(shù)量也無(wú)法滿足用戶大型會(huì)議的市場(chǎng)需求,為改變現(xiàn)狀購(gòu)置了80把代萊會(huì)議椅、10條會(huì)議桌、18塊嶄新臺(tái)布。B、電器方面購(gòu)置了一組無(wú)線話筒、一個(gè)投影儀、兩個(gè)無(wú)線路由器C、中公教育的培訓(xùn)會(huì)議期間,由于須要多個(gè)分組教室,我們將閑置的辦公室(包含自己的辦公室)及時(shí)清掃出,以確保會(huì)議的順利舉辦2、客戶的研發(fā)與保護(hù)A、客戶研發(fā):20__年?duì)I銷部嶄新研發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個(gè),與13個(gè)協(xié)議到期客戶簽下了協(xié)議。再次簽定了3家單位的資信協(xié)議。嶄新簽定5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動(dòng)12580、電信118114中國(guó)航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,主要的客源還是源自三小巨頭即為攜程、藝龍、同程。20__年1至10月份,酒店通過(guò)訂房網(wǎng)預(yù)約留宿的各類房間總數(shù)為249間)。B、客戶的保護(hù):首先將舊有的客戶資料展開(kāi)分類檔案,對(duì)處在休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一展開(kāi)電話造訪。通過(guò)造訪了解到顧客不去消費(fèi)的原因大概存有以下幾個(gè)方面的原因一就是由于公司辦公地點(diǎn)遷址于是就近挑選合作的酒店、二就是公司更改了負(fù)責(zé)管理外聯(lián)的負(fù)責(zé)人、三就是主觀真的酒店設(shè)施設(shè)備過(guò)分陳舊而退出合作、四就是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,之后并并無(wú)穩(wěn)步合作的機(jī)會(huì)。其次我們將分?jǐn)?shù)兌房的面延展至棋牌,使長(zhǎng)期在棋牌消費(fèi)的賓客也能夠通過(guò)分?jǐn)?shù)充值的方式贏得實(shí)惠。截至11月30日,客房棋牌派發(fā)積分卡240張,分?jǐn)?shù)充值的客房為129間。給賓客辦理積分卡在迎合回頭客,平衡客源方面獲得一定的效果。第三個(gè)方面就是在符合條件的賓客中,挑選出部分鐘愛(ài)客戶發(fā)展成金卡客戶。20__年總計(jì)派發(fā)金卡17張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)3、旅游市場(chǎng)的整體研發(fā)一直以來(lái),酒店與旅行社幾乎不存有合作,今年?duì)I銷部在這一方面堪稱獲得重大突破。四月份已經(jīng)開(kāi)始酒店陸續(xù)已經(jīng)開(kāi)始與中青旅、景湘國(guó)旅、湘西國(guó)旅合作。截至11月30日,酒店共招待旅行社用房383.5間(旅行社一直推行的16寬免1,全系列吃飯半價(jià),所以旅行社實(shí)際采用酒店客房400間左右),總計(jì)為酒店客房增添的總收入為57929元(平均值房?jī)r(jià)約為145元/間)除旅行社外,20__年?duì)I銷部與普通商務(wù)公司間的合作也獲得了一定的成績(jī)。四月份起至,陸續(xù)招待了諸如陽(yáng)光人壽、礦井技術(shù)研討、蕭氏宗親會(huì)、中公教育、舍不得酒業(yè)等先后19批次的團(tuán)隊(duì),總計(jì)采用酒店客房1034間。同時(shí)實(shí)現(xiàn)房費(fèi)總收入206655元(平均值房?jī)r(jià)為199元/間)20__年1月至11月期間,通過(guò)營(yíng)銷部預(yù)約的各類宴席,團(tuán)隊(duì)用餐總計(jì)在餐飲消費(fèi)的金額為286000余元(其中由會(huì)議所增添的餐飲總收入為131484元)。全年必將少于30萬(wàn)。這一成績(jī)?yōu)榫频暾w經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順利完成作出了適當(dāng)?shù)呢暙I(xiàn)二、營(yíng)銷部在工作中存有的嚴(yán)重不足1、在把握住市場(chǎng)動(dòng)向,應(yīng)付市場(chǎng)變化方面的能力有所缺乏營(yíng)銷部就是負(fù)責(zé)管理對(duì)外處置公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,就是酒店提升聲譽(yù),踐行良好形象的一個(gè)關(guān)鍵窗口。它對(duì)經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷方案起著參謀長(zhǎng)和助手的促進(jìn)作用。然而由于不擅于揮捉住市場(chǎng)動(dòng)向,加之獲取信息的渠道單一或者就是對(duì)市場(chǎng)信息的關(guān)注度比較,所以在應(yīng)付整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面變得比較生硬。最注重的例子就是喪失20__年長(zhǎng)沙市政府訂貨會(huì)議定點(diǎn)單位的資格。主要就是由于沒(méi)高度關(guān)注至有關(guān)信息的公布而輕易錯(cuò)失投標(biāo)的機(jī)會(huì)。在此,我們Lauz深刻的檢視。另一個(gè)方面的嚴(yán)重不足整體表現(xiàn)在無(wú)法根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)、季節(jié)的變化制訂出來(lái)適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷策略。2、與賓客間的互動(dòng)嚴(yán)重不足營(yíng)銷部在日常的工作中,除了會(huì)議招待的過(guò)程中存有較太少的與顧客面對(duì)面交流的時(shí)間,其它幾乎沒(méi)機(jī)會(huì)與賓客交流?;蛘哒f(shuō)存有這樣的機(jī)會(huì)我們?cè)跓o(wú)意間就放走了。我們無(wú)法曉得顧客須要什么,無(wú)法贏得賓客在酒店消費(fèi)的直觀體會(huì),甚至存有舉報(bào)或建議賓客都有可能打聽(tīng)沒(méi)抒發(fā)的對(duì)象。這樣就很難給賓客締造賓至如歸,溫馨如家的消費(fèi)體驗(yàn)。這一方面恰恰被我們?cè)谌粘9ぷ髦泻雎缘粝聛?lái)了。3、新興市場(chǎng)與嶄新客戶的研發(fā)力度比較20__年?duì)I銷部雖然在旅行社團(tuán)隊(duì)與會(huì)議團(tuán)隊(duì)的接待量上相較以往存有了長(zhǎng)足進(jìn)步的進(jìn)步,但總體而言力度比較,還必須存有很大的下降空間,旅行團(tuán)的房費(fèi)總收入占到全年房費(fèi)總收入的比例還沒(méi)1%,會(huì)議團(tuán)隊(duì)與旅行團(tuán)共同的房費(fèi)總收入占到酒店房費(fèi)總收入的比例也沒(méi)3.5%,全年開(kāi)發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長(zhǎng)沙酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化的情況下,舊有的目標(biāo)消費(fèi)群體幾乎被瓜分大半,這種情況下就建議我們必須不遺余力研發(fā)代萊客戶,找尋新興的消費(fèi)市場(chǎng)。很似乎,營(yíng)銷部在這方面資金投入的精力就是比較的。三、下一年工作計(jì)劃1、不懈努力并使散客的入住率上一個(gè)臺(tái)階20__年,營(yíng)銷部的主要工作之一將放到提升散客入住率上。我們具有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì),那就是較好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便捷的交通條件。我們可以利用所有可能將的工具(網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、雜志及短消息的應(yīng)用領(lǐng)域)加強(qiáng)對(duì)酒店的宣傳力度。力爭(zhēng)全年在散客的入住率上存有很大提升。2、強(qiáng)化與各大旅行社間聯(lián)系20__年?duì)I銷部制訂在旅游黃金周到來(lái)之前,利用周末的休息時(shí)間,至省內(nèi)幾小的旅游城市(張家界、吉首、衡陽(yáng)、岳陽(yáng)、韶山等)展開(kāi)走訪調(diào)查,與地州市的數(shù)十家旅行社之間創(chuàng)建起至長(zhǎng)期的合作關(guān)系,使這些旅行社存有意向?qū)F(tuán)隊(duì)精心安排至我們酒店,以保證酒店客房的總收入。3、強(qiáng)化主題、價(jià)格、渠道營(yíng)銷策略的應(yīng)用領(lǐng)域20__年?duì)I銷部可以根據(jù)相同的節(jié)日、相同的季節(jié)制訂適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷方案,綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲女團(tuán)銷售。并使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處在主動(dòng)的地位,以限度的迎合顧客,從而確保酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順利完成。4、強(qiáng)化部門間的溝通交流協(xié)作創(chuàng)建較好的溝通交流機(jī)制就是有效率實(shí)行營(yíng)銷方案和輕松服務(wù)顧客的確保。因此營(yíng)銷部可以一如既往地積極主動(dòng)地與各部門展開(kāi)溝通交流協(xié)作,相互配合。以一個(gè)整體直面顧客,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,締造效益5、具體內(nèi)容的目標(biāo)明晰A、會(huì)議計(jì)劃總收入為13萬(wàn),理想目標(biāo)就是順利完成15萬(wàn)。B、會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭(zhēng)達(dá)至45萬(wàn)。C、由營(yíng)銷部增添的餐飲總收入突破40萬(wàn)代萊一年,我們必將穩(wěn)步積極探索,穩(wěn)步自學(xué),我們期望又會(huì)有忙而擴(kuò)充的一年,但是明年再回過(guò)頭來(lái)總結(jié)的時(shí)候,我們期望不再存有惋惜。我們不指望盡善盡美,但期望營(yíng)銷部在代萊一年里,各項(xiàng)工作都有起色,存有突破,存有技術(shù)創(chuàng)新,最終當(dāng)然必須存有極好的業(yè)績(jī)。我始終深信“天道酬勤”,存有代價(jià),就一定會(huì)存有令人矚目的成果等著大家。酒店?duì)I銷部工作計(jì)劃2為了同時(shí)實(shí)現(xiàn)20__年的銷售目標(biāo),融合公司和市場(chǎng)實(shí)際情況,確認(rèn)20__年幾項(xiàng)工作重點(diǎn):一、不斷擴(kuò)大銷售隊(duì)伍,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)人才的引入和培育就是最顯然的,也就是最核心的,人才就是第一生產(chǎn)力。企業(yè)無(wú)人則終了,加強(qiáng)人才的引入大量補(bǔ)足公司的新鮮血液。鐵打的營(yíng)盤(pán)流水的兵,所以在領(lǐng)著合理的人才上下功夫。在挑選好人,用好人,用對(duì)人。強(qiáng)化和公司辦公室人溝通交流,多甄選和引入杰出銷售人員,利用自己的關(guān)系,資源整合一部分業(yè)務(wù)人員,利用業(yè)務(wù)員轉(zhuǎn)回了解的策略,多謀求業(yè)務(wù)人員,加強(qiáng)招錄工作的力度,前期健全公司的人員布局和銷售隊(duì)伍的創(chuàng)建。另外市場(chǎng)上去一招一些明朗的技術(shù)和業(yè)務(wù)人員。自己計(jì)劃將工作重點(diǎn)放到榜樣的踐行和嶄新榜樣的培育上,一就是主要搞好幾個(gè)榜樣樹(shù)立典型。因?yàn)榘駱拥牧α烤褪菬o(wú)窮的。人就是存有可塑性的,并且人就是存有惰性的。對(duì)銷售隊(duì)伍的科學(xué)知識(shí)培訓(xùn),專業(yè)知識(shí)、銷售科學(xué)知識(shí)的培訓(xùn)始終無(wú)法收緊。培訓(xùn)對(duì)業(yè)務(wù)隊(duì)伍的創(chuàng)建和穩(wěn)固就是很關(guān)鍵的一種手段。定期積極開(kāi)展培訓(xùn),對(duì)業(yè)務(wù)員的心態(tài)刻畫(huà)就是非常大的好處。并且根據(jù)業(yè)務(wù)人員的發(fā)展,甄選引入培育大區(qū)經(jīng)理。業(yè)務(wù)人員的積極性才可以更高。二、銷售渠道健全,銷售渠道下陷為保證順利完成全年銷售任務(wù),自己平時(shí)就積極主動(dòng)收集信息并及時(shí)匯總,力爭(zhēng)在嶄新區(qū)域開(kāi)發(fā)市場(chǎng),以不斷擴(kuò)大產(chǎn)品市場(chǎng)占據(jù)額。合理有效率的水解目標(biāo)。市場(chǎng)就是公司的核心競(jìng)爭(zhēng)區(qū),在這必須健全銷售隊(duì)伍和銷售渠道。一方面的人員的布局,另一方面就是客戶資源的資源整合,客戶員工化后的重點(diǎn)區(qū)域。必須在這里踐行公司的榜樣,并且創(chuàng)建樣板市場(chǎng)。予以克隆繁雜。其他省市以一部現(xiàn)有業(yè)務(wù)人員居多,重點(diǎn)找尋合作伙伴和一些小的代理商。跑批發(fā)商路線的公司在銷售政策上適度收緊。如果業(yè)務(wù)人員自己開(kāi)拓市場(chǎng),公司前期從業(yè)務(wù)上去扶植,時(shí)間上一個(gè)月重點(diǎn)培育,后期以技術(shù)上展開(kāi)扶植利用三個(gè)月的時(shí)間展開(kāi)保護(hù)。三、產(chǎn)品調(diào)整,不斷面世優(yōu)惠套餐產(chǎn)品就是企業(yè)的生命線,不是我們想要賣什么,而是客戶想要賣什么。我們買的的客戶買的。找出客戶的市場(chǎng)需求,才就是顯然。所以產(chǎn)品調(diào)整必須與市場(chǎng)較好的融合出來(lái)。另外,必須考量產(chǎn)品的利潤(rùn),并無(wú)利潤(rùn)的產(chǎn)品,它就并無(wú)生存空間。對(duì)客戶來(lái)說(shuō),也就是一樣。客戶不是賣產(chǎn)品,而是賣服務(wù)。崇尚提供更多低優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是維持不變的法則。企業(yè)不是福利院,所以為企業(yè)締造價(jià)值化,就是管理的最為基本建議。從發(fā)展才就是硬道理至掙錢才就是硬道理的轉(zhuǎn)型。一個(gè)優(yōu)惠套餐的壽命就是非常有限的,不斷的更新嶄新套餐,一方面表明出來(lái)公司的實(shí)力,一方面表明出來(lái)公司的活力。出局并無(wú)利潤(rùn)和不適應(yīng)環(huán)境市場(chǎng)的方針,融合公司業(yè)務(wù)人員專業(yè)素質(zhì),產(chǎn)品必須往三個(gè)有助于方面調(diào)整:有助于公司的發(fā)展、有助于業(yè)務(wù)人員的銷售、有助于客戶的市場(chǎng)需求。酒店?duì)I銷部工作計(jì)劃3一、參予酒店經(jīng)營(yíng)理念、酒店市場(chǎng)定位1、充份介紹酒店各種經(jīng)營(yíng)設(shè)施、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。2、銷售部明確提出酒店市場(chǎng)定位建議,以報(bào)告形式上呈圓形總經(jīng)理。3、參予酒店各部門價(jià)格制訂,明確提出合理建議,以報(bào)告形式上呈圓形總經(jīng)理。二、市場(chǎng)環(huán)境分析1、酒店周邊經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析。2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況摸底分析。3、酒店好壞式分析。4、銷售目標(biāo)分析。5、舉行市場(chǎng)分析會(huì)議,以報(bào)表形式將銷售部分析的情況告之酒店各經(jīng)營(yíng)部門。6、明確提出合理改良意見(jiàn),以報(bào)告形式上呈圓形總經(jīng)理。三、制訂銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度制訂不好銷售部崗位職責(zé)、規(guī)章制度,以報(bào)告形式上呈圓形總經(jīng)理重要批示。四、制訂酒店銷售策略、銷售部政策與程序1、制訂酒店銷售策略,以報(bào)告形式上呈圓形總經(jīng)理重要批示。2、制訂銷售部政策與程序,以報(bào)告形式上呈圓形總經(jīng)理重要批示,并遞送酒店各職能經(jīng)營(yíng)部門。五、人員培訓(xùn)1、依據(jù)酒店員工手冊(cè),酒店及部門的規(guī)章制度對(duì)員工展開(kāi)綜合素質(zhì)培訓(xùn)。2、依據(jù)總經(jīng)理重要批示的銷售部政策與程序?qū)T工展開(kāi)專業(yè)技能培訓(xùn)。3、依據(jù)酒店的現(xiàn)有情況對(duì)員工展開(kāi)愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)。六、參予創(chuàng)建酒店企業(yè)文化1、奠定酒店標(biāo)識(shí)。2、制作酒店企業(yè)簡(jiǎn)介。3、制作酒店各種客用印刷品以及客用函件表格。4、參予酒店各部門經(jīng)營(yíng)環(huán)境的布置。5、參予酒店各部門經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的奠定,并明確提出合理建議。酒店?duì)I銷部工作計(jì)劃4一、創(chuàng)建酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點(diǎn)工作之一創(chuàng)建健全的客戶檔案,對(duì)賓客按訂車重點(diǎn)客戶,會(huì)議招待客戶,存有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻日归_(kāi)分類建檔,詳盡記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的優(yōu)惠等創(chuàng)建與維持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人言明星士,企業(yè)家等關(guān)鍵客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了穩(wěn)固老客戶和發(fā)展嶄新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶展開(kāi)銷售出訪外,在年終歲末或關(guān)鍵性節(jié)假日及客戶的壽辰通過(guò)電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送來(lái)回去我們的預(yù)祝。今年計(jì)劃在恰當(dāng)時(shí)期舉行次大型客戶回饋聯(lián)絡(luò)可以,以強(qiáng)化與客戶的感情交流,匯報(bào)客戶意見(jiàn)。二、開(kāi)拓創(chuàng)新,創(chuàng)建有效率的鞭策營(yíng)銷機(jī)制。開(kāi)拓市場(chǎng),謀求客源今年?duì)I銷部將協(xié)調(diào)酒店整體代萊營(yíng)銷體制,再次制定健全20__年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售工作計(jì)劃順利完成任務(wù)及業(yè)績(jī)考核管理施行細(xì)則,提升營(yíng)銷代表的工資待遇,喚起、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表頒布工作日記志,每工作日必須順利完成造訪兩戶嶄新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)順利完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)銷代表,通過(guò)各種方式謀求團(tuán)體和散客客戶,平衡老客戶,發(fā)展嶄新客戶,并在造訪中及時(shí)介紹收集賓客意見(jiàn)及建議,意見(jiàn)反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。特別強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪派發(fā)與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)結(jié)合,特別強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)人與自然、積極主動(dòng)的工作團(tuán)體。三、熱情接待,服務(wù)周到招待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,必須努力做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),特別注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客展開(kāi)特別和存有針對(duì)性服務(wù),限度令人滿意賓客的精神和物質(zhì)市場(chǎng)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶草案,介紹客戶的市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。四、搞好市場(chǎng)調(diào)查及降價(jià)活動(dòng)策劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,介紹旅行業(yè),賓館,酒店及其適當(dāng)行業(yè)的信息,把握住其經(jīng)營(yíng)管理和招待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供更多全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制訂營(yíng)銷決策和有效率的兜售方案。五、密切合作,主動(dòng)協(xié)同與酒店其他部門直奔不好業(yè)務(wù)融合工作,密切配合,根據(jù)賓客的市場(chǎng)需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,締造效益。強(qiáng)化與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充份利多種廣告形式所推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,謀求這些公眾單位對(duì)酒店工作的積極支持和合作。__年,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的精確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)一致奮斗,締造營(yíng)銷部的新形象、新境界。酒店?duì)I銷部工作計(jì)劃5一、搞好旺季與淡季的營(yíng)銷切換別在春節(jié)旺季里看著天天顧客滿座就沾沾自喜,可能將大年一過(guò)你就天天演唱空城計(jì)。由于中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗的迥然不同,一即將來(lái)臨春節(jié),全社會(huì)的消費(fèi)力在短期內(nèi)存有一個(gè)火山爆發(fā)行情,大大小小的酒樓幾乎家家滿座,而這很難說(shuō)是因?yàn)槟愕臓I(yíng)銷工作搞得多么出眾。真正考驗(yàn)營(yíng)銷的實(shí)效,還是至了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能夠持續(xù)、平衡地經(jīng)營(yíng),在顧客中是不是擁有較低的滿意度和美譽(yù)度,在同行企業(yè)中是不是屬方陣的。順利酒樓營(yíng)銷的目標(biāo)都就是非常明晰的,策略都就是很準(zhǔn)確的,且都就是按計(jì)劃有步驟地大力推進(jìn)實(shí)行。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵,那就是如何搞好旺季與淡季營(yíng)銷策略的切換?!巴咀员#痉酵狻保@必須就是酒樓營(yíng)銷的核心思想。自保,就是必須奪回的銷量,以獲取的收益;方外,則就是以獲取制高點(diǎn),謀求有價(jià)值的東西,包含經(jīng)營(yíng)人氣、顧客口碑、品牌知名度,等等,從而創(chuàng)建長(zhǎng)期的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。這“勢(shì)”和“利”的關(guān)系就是截然不容分離的,沒(méi)淡季的“勢(shì)”做為鋪墊,就很難贏得旺季的“利”;而沒(méi)旺季的“利”,也無(wú)法提振酒樓在淡季里回去獲得所須要的“勢(shì)”。往往淡季營(yíng)銷工作好不好的酒樓,至旺季不必再資金投入太小的營(yíng)銷成本也能夠買進(jìn)豐厚,這就是水到渠成。淡季里,營(yíng)銷工作重點(diǎn)可以概括為三個(gè)方面:1、老客戶的保護(hù);2、嶄新客源的研發(fā);3、品牌形象的刻畫(huà)。必須搞好這三方面的工作,適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷成本就是必不可少的,而不是一味地沒(méi)策略性地抬高經(jīng)營(yíng)成本。這個(gè)階段應(yīng)當(dāng)相對(duì)輕視收益率,而更注重上座率和顧客的滿意度,終而同時(shí)實(shí)現(xiàn)旺季自保以及全年的收益目標(biāo)。二、正視市場(chǎng)變化,從容應(yīng)對(duì)這須要根據(jù)酒樓的市場(chǎng)定位,從客源形成、消費(fèi)動(dòng)機(jī),以及節(jié)后餐飲市場(chǎng)的調(diào)整趨勢(shì)等方面做出恰當(dāng)?shù)耐普摵头治?,然后把非常有限的營(yíng)銷資源資金投入至最有效率的目標(biāo)市場(chǎng)。對(duì)于中、高檔酒樓來(lái)說(shuō),春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體就是官方(包含政府和軍隊(duì))、商務(wù)以及其他社會(huì)團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi),這期間很多酒樓對(duì)通常的散客都無(wú)暇顧及,有所顧忌。但是春節(jié)過(guò)后一段時(shí)期,餐飲市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)就可以發(fā)生變化。由于節(jié)前分散的突擊消費(fèi),節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情可以減少,消費(fèi)的頻次也明顯降低。適當(dāng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所走跌。而節(jié)日期間沖走在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等,在淡季里可以變得比較突出,淪為很多酒樓的支柱總收入來(lái)源之一。而另一塊市場(chǎng),比如說(shuō)象會(huì)展、旅游團(tuán)隊(duì)等,在春節(jié)期間幾乎停滯,但在節(jié)后也可以淪為餐飲市場(chǎng)不容忽略的部份。三、把握住淡季中的小高潮在春節(jié)后的餐飲淡季里,也存有一些大的消費(fèi)熱點(diǎn),比如說(shuō)3.8婦女節(jié),很多單位就可以非政府女性員工聚餐歡慶,很多女性消費(fèi)者也可以跟朋友相約一起享用美食。各地也可以存有一些各不相同的展覽會(huì)商機(jī),比如說(shuō)3月份的20__春季糖酒會(huì)就在成都舉辦,屆時(shí)數(shù)十萬(wàn)源自全國(guó)甚至國(guó)外的客商齊聚蓉城,且一定會(huì)精心安排很多出巡往來(lái)的宴請(qǐng)宴會(huì),短期內(nèi)可以刮起一股非常大的餐飲消費(fèi)熱潮。酒樓應(yīng)當(dāng)及早制訂營(yíng)銷預(yù)案,有條不紊地積極開(kāi)展?fàn)I銷推動(dòng)工作,力爭(zhēng)在這些淡季中的小高潮存有極好的問(wèn)鼎。四、協(xié)調(diào)淡季的營(yíng)銷活動(dòng),維持適當(dāng)?shù)膹V告宣傳旺季的時(shí)候,你的廣告往往可以被沖走在廣告的海洋中。而在淡季,適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷活動(dòng)再協(xié)調(diào)適當(dāng)?shù)膹V告宣傳,可以使你的酒樓在整個(gè)行業(yè)中變得比較顯眼,品牌宣傳的效果可以更好,營(yíng)銷活動(dòng)的效果也可以更好。五、砍柴磨刀兩不誤淡季里的營(yíng)銷工作必須兩手抓,一手揪市場(chǎng),即為所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功,即為所謂“磨刀”。前面主要闡釋的就是揪市場(chǎng)的一些策略,關(guān)于練內(nèi)功,我存有如下一些建議:1、總結(jié)旺季營(yíng)銷工作的得與失,不斷改進(jìn)營(yíng)銷的思路和方法;2、對(duì)已經(jīng)制訂的時(shí)程的營(yíng)銷工作計(jì)劃再次檢視,展開(kāi)修正和健全;3、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)就是的營(yíng)銷,所以淡季里在經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)不是想來(lái)的情況下,積極開(kāi)展系統(tǒng)的服務(wù)和生產(chǎn)技能培訓(xùn),不斷提升服務(wù)品質(zhì);4、出局不合格的營(yíng)銷人員,召募代萊營(yíng)銷人員,并展開(kāi)全面的加強(qiáng)培訓(xùn);5、檢視酒樓過(guò)去在品牌展現(xiàn)方面的嚴(yán)重不足,擴(kuò)充品牌內(nèi)涵,不懈努力打造出高品位的品牌形象。春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢(shì)嚴(yán)峻,因此必須搞好營(yíng)銷管理的方案,這樣才使自己的企業(yè)贏回更多的利益。酒店?duì)I銷部工作計(jì)劃6一、不懈努力并使散客的入住率上一個(gè)臺(tái)階20__年,營(yíng)銷部的主要工作之一將放到提升散客入住率上。我們具有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢(shì),那就是較好的區(qū)位優(yōu)勢(shì)與便捷的交通條件。我們可以利用所有可能將的工具(網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、雜志及短消息的應(yīng)用領(lǐng)域)加強(qiáng)對(duì)酒店的宣傳力度。力爭(zhēng)全年在散客的入住率上存有很大提升。二、強(qiáng)化與各大旅行社間聯(lián)系20__年?duì)I銷部制訂在旅游黃金周到來(lái)之前,利用周末的休息時(shí)間,至省內(nèi)幾小的旅游城市(張家界、吉首、衡陽(yáng)、岳陽(yáng)、韶山等)展開(kāi)走訪調(diào)查,與地州市的數(shù)十家旅行社之間創(chuàng)建起至長(zhǎng)期的合作關(guān)系,使這些旅行社存有意向?qū)F(tuán)隊(duì)精心安排至我們酒店,以保證酒店客房的總收入。三、強(qiáng)化主題、價(jià)格、渠道營(yíng)銷策略的應(yīng)用領(lǐng)域20__年?duì)I銷部可以根據(jù)相同的節(jié)日、相同的季節(jié)制訂適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷方案,綜合運(yùn)用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲女團(tuán)銷售。并使酒店在競(jìng)爭(zhēng)中始終處在主動(dòng)的地位,以限度的迎合顧客,從而確保酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的順利完成。四、強(qiáng)化部門間的溝通交流協(xié)作創(chuàng)建較好的溝通交流機(jī)制就是有效率實(shí)行營(yíng)銷方案和輕松服務(wù)顧客的確保。因此營(yíng)銷部可以一如既往地積極主動(dòng)地與各部門展開(kāi)溝通交流協(xié)作,相互配合。以一個(gè)整體直面顧客,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,締造效益五、具體內(nèi)容的目標(biāo)明晰A、會(huì)議計(jì)劃總收入為13萬(wàn),理想目標(biāo)就是順利完成15萬(wàn)。B、會(huì)議團(tuán)隊(duì)、旅行團(tuán)隊(duì)的總收入力爭(zhēng)達(dá)至45萬(wàn)。C、由營(yíng)銷部增添的餐飲總收入突破40萬(wàn)代萊一年,我們必將穩(wěn)步積極探索,穩(wěn)步自學(xué),我們期望又會(huì)有忙而擴(kuò)充的一年,但是明年再回過(guò)頭來(lái)總結(jié)的時(shí)候,我們期望不再存有惋惜。我們不指望盡善盡美,但期望營(yíng)銷部在代萊一年里,各項(xiàng)工作都有起色,存有突破,存有技術(shù)創(chuàng)新,最終當(dāng)然必須存有極好的業(yè)績(jī)。我始終深信天道酬勤,存有代價(jià),就一定會(huì)存有令人矚目的成果等著大家!20__,我們一起不懈努力。酒店?duì)I銷部工作計(jì)劃7對(duì)于酒店的經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)經(jīng)驗(yàn)的累積與計(jì)劃的制訂往往都就是十分關(guān)鍵的,至少對(duì)于接下來(lái)10月份的營(yíng)銷工作須要提早制訂不好計(jì)劃,雖然本月?tīng)I(yíng)銷工作通過(guò)自己和同事們的不懈努力獲得了極好的實(shí)效卻也必須及時(shí)總結(jié)工作中的利害,畢竟直面未明的挑戰(zhàn)應(yīng)明白以往的成就并不應(yīng)該自己一直高傲下去,現(xiàn)對(duì)10月份的酒店?duì)I銷工作制訂工作計(jì)劃如下。利用現(xiàn)有的渠道搞好酒店業(yè)務(wù)的宣傳工作以便于迎合更多的客戶,由于10月份存有國(guó)慶長(zhǎng)假的緣故全然不必害怕酒店沒(méi)客戶,但如何最大化利用酒店本身的資源去迎合客戶就是做為營(yíng)銷人員的自己須要思索的問(wèn)題,針對(duì)這點(diǎn)必須必須策劃不好國(guó)慶假期的活動(dòng)并面世優(yōu)惠力度很大的新業(yè)務(wù),這樣的話無(wú)疑可以使酒店的活動(dòng)顯得更存有吸引力從而使更多的客戶前來(lái)留宿,而我也必須必須加強(qiáng)宣傳力度并和部門的同事展開(kāi)這方面的深入探討,一方面必須對(duì)酒店官網(wǎng)展開(kāi)更新與保護(hù)從而使更多人介紹這方面的信息,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的宣傳并融合本地的旅游特色從而產(chǎn)生更好的效果,另一方面則就是通過(guò)傳單或者橫幅的方式使附近的居民了解到酒店活動(dòng)的消息。搞好酒店老客戶的保護(hù)工作并查問(wèn)對(duì)方與否存有留宿的急于,針對(duì)這點(diǎn)主要就是利用10月份假期的優(yōu)勢(shì)給老客戶送來(lái)回去節(jié)日的問(wèn)候,使他們了解到酒店活動(dòng)的有關(guān)信息并從而起著較好的營(yíng)銷效果,除此之外也必須積極主動(dòng)聯(lián)絡(luò)代萊客戶并搞好這方面的研發(fā)工作,既必須通過(guò)電話通話的方式起著較好的宣傳效果又必須在對(duì)方咨詢的時(shí)候積極主動(dòng)應(yīng)付,須知酒店效益的提高也能推動(dòng)營(yíng)銷部門的整體發(fā)展自然必須引發(fā)注重,在宣傳的過(guò)程中也必須著重客戶信息的搜集與整理并積極主動(dòng)聯(lián)絡(luò)存有意向的客戶。強(qiáng)化對(duì)營(yíng)銷人員的培訓(xùn)以便于更好地順利完成酒店領(lǐng)導(dǎo)精心安排的任務(wù),通過(guò)培訓(xùn)提高營(yíng)銷人員的業(yè)務(wù)能力就是10月份須要認(rèn)真對(duì)待的事情,由于營(yíng)銷部門員工數(shù)量較太少的緣故自然須要具有較低的綜合素質(zhì)才能順利完成領(lǐng)導(dǎo)精心安排的任務(wù),再加之10月份計(jì)劃招錄代萊營(yíng)銷人員自然得必須搞好前期的培訓(xùn)工作,既要對(duì)營(yíng)銷工作的性質(zhì)有著足夠多的介紹又必須明白如何為酒店的發(fā)展迎合更多的客戶,包含對(duì)酒店老客戶的保護(hù)都就是營(yíng)銷人員須要掌控的工作技巧。無(wú)論是宣傳工作的進(jìn)行還是對(duì)嶄新老客戶的研發(fā)都就是為了酒店的效益著想,所以做為營(yíng)銷部門員工的我也必須深入細(xì)致搞好10月份的各項(xiàng)工作,至少必須通過(guò)自身的努力創(chuàng)造更多的效益才不能忘酒店領(lǐng)導(dǎo)的栽培。酒店?duì)I銷部工作計(jì)劃820__年的到來(lái),在即將滿心歡喜的寒冬里我們已刺鼻春天的清香,酒店銷售部工作計(jì)劃。于此同時(shí),酒店給我們部門制訂了代萊工作計(jì)劃,做為市場(chǎng)營(yíng)銷部的我們就是負(fù)責(zé)管理對(duì)外處置公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,就是酒店提升聲譽(yù),踐行較好公眾形象的一個(gè)關(guān)鍵窗口,它對(duì)總經(jīng)理室展開(kāi)經(jīng)營(yíng)決策,制定營(yíng)銷方案起著參謀長(zhǎng)和助手的促進(jìn)作用,它對(duì)酒店堵塞營(yíng)銷渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提升經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起著關(guān)鍵促進(jìn)作用。針對(duì)前一年的工作總結(jié),我們根據(jù)實(shí)際情況作出以下酒店銷售部工作計(jì)劃:一、創(chuàng)建酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點(diǎn)工作之一創(chuàng)建健全的客戶檔案,對(duì)賓客按訂車重點(diǎn)客戶,會(huì)議招待客戶,存有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻日归_(kāi)分類建檔,詳盡記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的優(yōu)惠等,創(chuàng)建與維持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等關(guān)鍵客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了穩(wěn)固老客戶和發(fā)展嶄新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶展開(kāi)銷售出訪外,在年終歲末或關(guān)鍵性節(jié)假日及客戶的生日,通過(guò)電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送來(lái)回去我們的祝福。今年計(jì)劃在適度時(shí)期舉行次大型客戶回饋聯(lián)絡(luò)可以,以強(qiáng)化與客戶的感情交流,匯報(bào)客戶意見(jiàn)。二、開(kāi)拓創(chuàng)新,創(chuàng)建有效率的Ji勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。開(kāi)拓市場(chǎng),謀求客源今年?duì)I銷部將協(xié)調(diào)酒店整體代萊營(yíng)銷體制,再次制定健全_年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,提升營(yíng)銷代表的工資待遇,Ji播發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性。營(yíng)銷代表推行工作日記志,每工作日必須順利完成造訪兩戶嶄新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)順利完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)銷代表,通過(guò)各種方式謀求團(tuán)體和散客客戶,平衡老客戶,發(fā)展嶄新客戶,并在造訪中及時(shí)介紹搜集賓客意見(jiàn)及建議,意見(jiàn)反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。特別強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪派發(fā)與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)結(jié)合,特別強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和-諧、積極主動(dòng)的工作團(tuán)體。三、熱情接待,服務(wù)周到招待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,必須努力做到全程跟蹤服務(wù),全天侯服務(wù),特別注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客展開(kāi)特定和存有針對(duì)性服務(wù),限度滿足用戶賓客的精神和物質(zhì)市場(chǎng)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶草案,介紹客戶的市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。四、搞好市場(chǎng)調(diào)查及降價(jià)活動(dòng)策劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員搜集,介紹旅游業(yè),賓館,酒店及其適當(dāng)行業(yè)的信息,掌控其經(jīng)營(yíng)管理和招待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供更多全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制訂營(yíng)銷決策和有效率的兜售方案。五、密切合作,主動(dòng)協(xié)同與酒店其他部門直奔不好業(yè)務(wù)融合工作,密切配合,根據(jù)賓客的市場(chǎng)需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,締造效益。強(qiáng)化與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充份利多種廣告形式所推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,謀求這些公眾單位對(duì)酒店工作的積極支持和合作。20__年,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的恰當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)一致奮斗,締造營(yíng)銷部的新形象、新境界。20__年工作計(jì)劃報(bào)告完,我們部門可以天下的能力并使服務(wù)努力做到更好,利潤(rùn)總收入更高。針對(duì)銷售部的工作職能,我們制定了市場(chǎng)營(yíng)銷部20__年工作思路,現(xiàn)在向大家并作一個(gè)匯報(bào):一、創(chuàng)建酒店銷售公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)今年重點(diǎn)工作之一創(chuàng)建健全的客戶檔案,對(duì)賓客按訂車重點(diǎn)客戶,會(huì)議招待客戶,存有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻日归_(kāi)分類建檔,詳盡記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的優(yōu)惠等,創(chuàng)建與維持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等關(guān)鍵客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了穩(wěn)固老客戶和發(fā)展嶄新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶展開(kāi)銷售出訪外,在年終計(jì)劃在適度時(shí)期舉行次大型客戶回饋聯(lián)絡(luò)可以,以強(qiáng)化與客戶的感情交流,匯報(bào)客戶意見(jiàn)。二、開(kāi)拓創(chuàng)新,創(chuàng)建有效率的鞭策銷售機(jī)制。開(kāi)拓市場(chǎng),謀求客源今年?duì)I銷部將協(xié)調(diào)酒店整體代萊銷售體制,再次制定健全20__年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則,銷售代表推行工作日記志,每工作日必須順利完成造訪兩戶嶄新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度銷售任務(wù)順利完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。嚴(yán)格執(zhí)行銷售代表,通過(guò)各種方式謀求團(tuán)體和散客客戶,平衡老客戶,發(fā)展嶄新客戶,并在造訪中及時(shí)介紹搜集賓客意見(jiàn)及建議,意見(jiàn)反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。特別強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,特別強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和-諧、積極主動(dòng)的工作團(tuán)體。三、熱情接待,服務(wù)周到招待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,必須努力做到全程跟蹤服務(wù),全天侯服務(wù),特別注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客展開(kāi)特定和存有針對(duì)性服務(wù),限度滿足用戶賓客的精神和物質(zhì)市場(chǎng)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶草案,介紹客戶的市場(chǎng)需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。四、搞好市場(chǎng)調(diào)查及降價(jià)活動(dòng)策劃經(jīng)常組織部門有關(guān)人員搜集,介紹旅游業(yè),賓館,酒店及其適當(dāng)行業(yè)的信息,掌控其經(jīng)營(yíng)管理和招待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供更多全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制訂營(yíng)銷決策和有效率的兜售方案。五、密切合作,主動(dòng)協(xié)同與酒店其他部門密切配合,根據(jù)賓客的市場(chǎng)需求,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,締造效益。強(qiáng)化與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充份利多種廣告形式所推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,謀求這些公眾單位對(duì)酒店工作的積極支持和合作。20__年,銷售部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的恰當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)一致奮斗,締造營(yíng)銷部的新形象、新境界。酒店?duì)I銷部工作計(jì)劃9一、目標(biāo)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)1、區(qū)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)近幾年來(lái)隨著社會(huì)的發(fā)展、人們的思想提升,旅游業(yè)的減少,使經(jīng)濟(jì)快速,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看淡。從市場(chǎng)角度分析,現(xiàn)在中阻擋酒店市場(chǎng)日趨飽和狀態(tài),低星級(jí)酒店在兩年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)算不上慘烈,可以從中使用各種應(yīng)付措施平衡客源。2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析對(duì)于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō),每個(gè)同檔次的酒店都就是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,甚至某些相同檔次的酒店也淪為潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但從目前情況看看,在本市的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不是在市區(qū)的星級(jí)酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都就是依照總店的經(jīng)營(yíng)模式定位,而不能根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位。3、本酒店競(jìng)爭(zhēng)能力分析本酒店的優(yōu)勢(shì):1、本酒店屬自創(chuàng)酒店采用自己的模式和定位,可以根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)去提升住客率為,不必按照連鎖酒店的模式給與定價(jià),可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況(濃、旺季)隨時(shí)面世活動(dòng),打造出幾間獨(dú)有的婚房,從這方面就存有一定的獨(dú)占性和排他性。4、銷售模型制訂為并使銷售過(guò)程與銷售小組活動(dòng)的關(guān)系正常化,制訂顧客發(fā)展模型,對(duì)顧客展開(kāi)銷售前研究,以搜集并預(yù)測(cè)顧客心愿,分析其銷售創(chuàng)造力;然后積極探索和分析其特定市場(chǎng)需求,展開(kāi)個(gè)性化銷售宣傳,同意競(jìng)爭(zhēng)者類型及范圍;接下來(lái)制訂滿足用戶目標(biāo)顧客市場(chǎng)需求的明晰的協(xié)議書(shū),以獲得顧客的尊重;第四步就是實(shí)行具體內(nèi)容策略營(yíng)銷,嘗試嵌入滿足用戶或打破顧客市場(chǎng)需求的變現(xiàn)產(chǎn)品或服務(wù);第五步,隨時(shí)跟蹤監(jiān)控服務(wù)意見(jiàn)反饋信息,確保顧客令人滿意最大化;最后就是介紹時(shí)尚趨勢(shì),精心研究客戶未來(lái)市場(chǎng)需求以維持和不斷擴(kuò)大伙伴關(guān)系。5、全年本酒店客源預(yù)測(cè)全年平衡客源首先就是關(guān)系戶,協(xié)議客戶,老客戶,旅行社,保護(hù)嶄新客戶。二、全年市場(chǎng)定位和目標(biāo)確認(rèn)。1、全年酒店目標(biāo)全年我店的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)?shù)於樯虅?wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)(包含商務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議、),旅游市場(chǎng)輔以。商務(wù)市場(chǎng)的研發(fā),我們必須著力開(kāi)拓商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),不但只是附近地區(qū)的,而且必須把觸角發(fā)展至其他縣、區(qū),提升酒店的知名度和美譽(yù)度,把酒店打造出淪為本市著名商務(wù)品牌。確保顧客的忠誠(chéng)度,為今后的競(jìng)爭(zhēng)打下基礎(chǔ)。根據(jù)淡旺季相同月份、各黃金周制訂相同的降價(jià)方案,作為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。一月和二月份:1、強(qiáng)化對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制訂春節(jié)降價(jià)方案和春節(jié)團(tuán)、貧預(yù)約。2、強(qiáng)化會(huì)務(wù)降價(jià)。3、強(qiáng)化商務(wù)降價(jià)和協(xié)議簽定。三月份:1、強(qiáng)化會(huì)務(wù)、商務(wù)客人降價(jià)。2、“五一”黃金周客房銷售4月份順利完成降價(jià)及招待方案。四月份:1、強(qiáng)化會(huì)務(wù)、商務(wù)客人降價(jià)。2、強(qiáng)化對(duì)五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查,制訂五一節(jié)降價(jià)方案和五一節(jié)團(tuán)、貧預(yù)約。十一月、十二月份:1、強(qiáng)化對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查。2、強(qiáng)化會(huì)務(wù)降價(jià)。3、強(qiáng)化商務(wù)降價(jià)和協(xié)議簽定。十月工作重點(diǎn):1、強(qiáng)化會(huì)議降價(jià)。2、強(qiáng)化商務(wù)降價(jià)和協(xié)議簽定。二月份:1、強(qiáng)化會(huì)議降價(jià)。五月份:1、強(qiáng)化旅游降價(jià)2、強(qiáng)化商務(wù)降價(jià)。七、八、九月份1、7、8、9月屬住宿業(yè)旺季2,、強(qiáng)化宣傳力度六月份:1、強(qiáng)化對(duì)“中考房”市場(chǎng)調(diào)查,作出中考房降價(jià)活動(dòng)2、強(qiáng)化商務(wù)降價(jià)。三、全年?duì)I銷應(yīng)付策略20__年就是本酒店站穩(wěn)腳跟、營(yíng)造知名品牌、維持在本市的地位展開(kāi)攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年,因此本酒店的營(yíng)銷計(jì)劃就變得至關(guān)重要,現(xiàn)從酒店的實(shí)際啟程,制訂年度營(yíng)銷計(jì)劃。1、價(jià)格策略實(shí)行“酒店VIP”計(jì)劃策略,通過(guò)會(huì)員在酒店的頻密消費(fèi)去提升和平衡酒店的整體總收入VIP營(yíng)銷就是一種會(huì)員制營(yíng)銷方式,它以創(chuàng)建會(huì)員制為發(fā)展導(dǎo)向,在觀念重新認(rèn)識(shí)上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠誠(chéng)度放在首位;目標(biāo)從酒店特色經(jīng)營(yíng)啟程,充份發(fā)掘酒店的最小市場(chǎng)潛力;在運(yùn)作策略上,全然以顧客市場(chǎng)需求為中心,從充分利用不好信息資源抓起,精確地界定酒店的市場(chǎng)定位,營(yíng)造酒店經(jīng)營(yíng)特色;加強(qiáng)酒店品牌效應(yīng),健全激勵(lì)機(jī)制的降價(jià)戰(zhàn)略;進(jìn)而通過(guò)掌控有力、行之有效的電話營(yíng)銷系統(tǒng),協(xié)助酒店發(fā)掘一批具有高消費(fèi)能力的忠心客戶群體,也就是為酒店締造80%利潤(rùn)的20%的忠心客戶。營(yíng)銷特色策略,策劃活動(dòng)包含:減少房?jī)r(jià),免費(fèi)提供更多停車場(chǎng),免費(fèi)直奔等,與“酒店VIP”計(jì)劃結(jié)合,使用會(huì)員分?jǐn)?shù)制,價(jià)格明升暗降,給予一定的優(yōu)惠。2、銷售策略以內(nèi)部營(yíng)銷為本,酒店對(duì)員工展開(kāi)嚴(yán)苛的挑選出和訓(xùn)練,并使嶄新員工學(xué)會(huì)悉心照料客人的藝術(shù),培育員工的自豪感,把培育忠心員工、提升員工滿意度放到崇尚品牌忠心之前,使員工歡樂(lè)的工作著。教導(dǎo)員工必須搞任何他們能夠搞的事情,全體員工無(wú)論誰(shuí)收到至舉報(bào)都必須對(duì)此舉報(bào)負(fù)責(zé)管理,直至圓滿化解年才。最新酒店年度營(yíng)銷計(jì)劃最新酒店年度營(yíng)銷計(jì)劃。員工存有當(dāng)場(chǎng)解決問(wèn)題的權(quán)力而不須要呈報(bào)上級(jí),為了使客人高興,員工可以返回自己的崗位而不須要告假。在表?yè)P(yáng)優(yōu)秀員工方面,按效率優(yōu)先、兼具公平的原則,根據(jù)員工職效展開(kāi)細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng),給各方面存有貢獻(xiàn)的員工頒授各種適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)。細(xì)分市場(chǎng)體驗(yàn)營(yíng)銷策略,通過(guò)再次定位,把目標(biāo)轉(zhuǎn)為平衡和滿足用戶客戶各類可以的須要上,穩(wěn)固現(xiàn)有市場(chǎng)占有率和顧客忠誠(chéng)度,極力不搞多而全系列的沒(méi)重點(diǎn)的搶客工作。此外,在細(xì)分市場(chǎng)的基礎(chǔ)上展開(kāi)體驗(yàn)營(yíng)銷,努力做到以下原則:a優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,使客人采用最佳的產(chǎn)品組合;b“顧客第一”的經(jīng)營(yíng)理念,員工處置個(gè)人犯規(guī)沒(méi)大小,并使客人從勝利、心理說(shuō)謊能都獲得滿足用戶;c崇尚服務(wù)的零缺陷,為顧客化解能化解的一切問(wèn)題。輕易銷售策略,建議每個(gè)員工在直面客人時(shí)都淪為銷售人員,而不管其實(shí)際的身份,從而加強(qiáng)對(duì)顧客的把握住度,在實(shí)際操作中,如果原訂員原訂了一位客人同意留宿了我們就給這位原訂員獎(jiǎng)勵(lì),不管這個(gè)客人居住的就是那種類型的房間,也不管他就是居住一晚還是一個(gè)月。四、營(yíng)銷危機(jī)解決問(wèn)題1、對(duì)銷售目標(biāo)和任務(wù)必須及時(shí)展開(kāi)評(píng)估,努力做到每天一匯報(bào),每周一小結(jié),每月一總結(jié),分析原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),及時(shí)找到原因和研究不好對(duì)策。2、創(chuàng)建應(yīng)急機(jī)制,存有不容畏懼的事件例如禽流感、非典等出現(xiàn)時(shí)可以從容應(yīng)對(duì),強(qiáng)化安全衛(wèi)生檢查,踐行“安全第一,預(yù)防為主”的安全觀,在實(shí)際操作中,對(duì)送去酒店的瓜果、菜蔬禽類展開(kāi)檢疫測(cè)試。3、創(chuàng)建一套平穩(wěn)、公平的管理機(jī)制,明確任務(wù),賞罰分明。并使?fàn)I銷目標(biāo)不理想時(shí)可以平衡員工,努力創(chuàng)造一流的工作平臺(tái)環(huán)境。五、營(yíng)銷財(cái)政預(yù)算飯店?duì)I銷財(cái)政預(yù)算全年,工資福利,辦公用品,其它,降價(jià)及廣告,交際費(fèi),軍服,培訓(xùn),其它總費(fèi)用市場(chǎng)營(yíng)銷費(fèi)用總額六、評(píng)估掌控1.年度計(jì)劃掌控:由總經(jīng)理負(fù)責(zé)管理,其目的就是檢查計(jì)劃指標(biāo)與否同時(shí)實(shí)現(xiàn),通過(guò)展開(kāi)銷售分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析去來(lái)衡量計(jì)劃同時(shí)實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。2.買進(jìn)性掌控:由營(yíng)銷掌控員負(fù)責(zé)管理,通過(guò)對(duì)產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場(chǎng)、銷售渠道及原訂數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。3.戰(zhàn)略性掌控:由營(yíng)銷主管及酒店特派員負(fù)責(zé)管理,通過(guò)錄入營(yíng)銷目錄去檢查酒店與否把握住最佳營(yíng)銷機(jī)會(huì),檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷售總體情況及整體營(yíng)銷活動(dòng)情況酒店?duì)I銷部工作計(jì)劃10一、策劃目的泗陽(yáng)海欣君悅大酒店開(kāi)業(yè)初期,形象認(rèn)知度不低,品牌缺乏等問(wèn)題,可以通過(guò)精心外包裝,傾力打造出酒店優(yōu)

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