化學(xué)使世界更美好-(1)

1.1化學(xué)使世界更奇異特性化輔導(dǎo)高級老師張曉收1.1化學(xué)使世界更奇異一、物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)和變更1、辨別自然科學(xué)探討對象自然科學(xué)——物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)等等都是用不同的方式來描述與探討物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的。依據(jù)下列圖示的各種運(yùn)動(dòng)，指出哪些屬于物理或生物探討的對象，并推想哪些是化學(xué)學(xué)科探討的對象。物理學(xué)科圖1.1-1圖1.1-5生物學(xué)科圖1.1-2化學(xué)學(xué)科圖1.1-3圖1.1-4說一說:變更前后物質(zhì)變更前后物質(zhì)沒有變更變更前后物質(zhì)發(fā)生變更2、物質(zhì)的變更物理變更沒有其他物質(zhì)生成的變更化學(xué)變更有其他物質(zhì)生成的變更化學(xué)變更和物理變更的本質(zhì)區(qū)分：有沒有新物質(zhì)生成舉例說明:生活中哪些屬于物理變更?哪些屬于化學(xué)變更?物理變更與化學(xué)變更的區(qū)分:是否生成新的物質(zhì)分析蠟燭燃燒的過程蠟燭溶化蠟燭燃燒蠟燭燃燒的過程中同時(shí)進(jìn)行著溶化但溶化的過程中卻不確定燃燒物理變更化學(xué)變更同時(shí)發(fā)生你認(rèn)為物理變更與化學(xué)變更的關(guān)系是什么?

1，發(fā)生的物理變更，不確定發(fā)生了化學(xué)變更。2，發(fā)生了，化學(xué)變更就確定發(fā)生了物理變更。你會(huì)視察試驗(yàn)嗎？試驗(yàn)一大理石白色固體滴酸二氧化碳固體物質(zhì)溶解、產(chǎn)生氣泡CO2反應(yīng)前的物質(zhì)反應(yīng)條件反應(yīng)后的物質(zhì)(生成物)現(xiàn)象試驗(yàn)二石灰水碳酸鈣石灰水變渾濁（二氧化碳）澄清、液體難溶固體CO2反應(yīng)前的物質(zhì)反應(yīng)條件反應(yīng)后的物質(zhì)(生成物)現(xiàn)象:

試驗(yàn)三氧化鎂（MgO）鎂（Mg）銀白色、金屬光澤白色粉末點(diǎn)燃鎂帶燃燒，發(fā)出刺眼白光，放熱，生成白色粉末。氧氣（O2）反應(yīng)前的物質(zhì)反應(yīng)條件反應(yīng)后的物質(zhì)(生成物)現(xiàn)象:化學(xué)反應(yīng)的表示方法反應(yīng)物1+反應(yīng)物2+…反應(yīng)條件生成物1+生成物2+…試驗(yàn)三鎂+氧氣點(diǎn)燃氧化鎂試驗(yàn)二氫氧化鈣+二氧化碳碳酸鈣+水試驗(yàn)一碳酸鈣+鹽酸氯化鈣+水+二氧化碳Mg+O2MgOCa(OH)2

+

CO2CaCO3

+H2OCaCO3+HClCaCl2+H2O+CO2化學(xué)變更中常伴隨的現(xiàn)象：發(fā)光、發(fā)熱變色產(chǎn)生沉淀生成氣體此類現(xiàn)象可幫助我們推斷

是否發(fā)生了化學(xué)變更化學(xué)變更中常見的現(xiàn)象：放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀化學(xué)變更的特征：有新物質(zhì)生成兩類變更的關(guān)系：物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變更時(shí)，往往伴隨著物理變更。但物理變更中不確定有化學(xué)變更這些現(xiàn)象可幫助我們推斷是否發(fā)生了化學(xué)變更，但并不是推斷化學(xué)變更的依據(jù)（有些化學(xué)變更并不伴隨明顯的現(xiàn)象）?！坝袩o生成新的物質(zhì)”才是推斷是否發(fā)生化學(xué)變更的依據(jù)。二、物質(zhì)的性質(zhì)1、物理性質(zhì)——不須要發(fā)生化學(xué)變更就表現(xiàn)出來的性質(zhì)①色、態(tài)、味②熔點(diǎn)、沸點(diǎn)③硬度、密度④溶解性、揮發(fā)性2、化學(xué)性質(zhì)——只有通過發(fā)生化學(xué)變更才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)①可燃性②助燃性③穩(wěn)定性④毒性“可燃冰”的主要成分是甲烷與水分子(CH4·H2O)。它的形成過程與海底石油、自然氣相仿，而且親密相關(guān)。埋于海底地層深處的大量有機(jī)質(zhì)在缺氧環(huán)境中，厭氣性細(xì)菌把有機(jī)質(zhì)分解，最終形成石油和自然氣。其中很多自然氣又被包進(jìn)水分子中，在海底的低溫與壓力下又形成“可燃冰”。1立方米“可燃冰”釋放出的能量相當(dāng)于164立方米的自然氣。目前國際科技界公認(rèn)的全球“可燃冰”總能量，是全部煤、石油、自然氣總和的2～3倍?？扇急技易宓男值軅z豆科植物的固氮大氣成分的79％是氮?dú)?，所以氮最重要的儲存庫就是大氣圈，但是大多?shù)生物又不能干脆利用氮?dú)?，大氣中的氮只有被固定為無機(jī)氮化合物（主要是硝酸鹽和氨）以后，才能被生物所利用。固氮的方法有物理化學(xué)法和生物法兩種，其中以生物固氮法最為重要。據(jù)估計(jì)，靠物理化學(xué)法可固氮7.6×106噸/年，而生物固氮量為54×106噸/年。在共生固氮生物中，根瘤菌是最重要的。由于豆科植物與根瘤菌之間有親密的共生關(guān)系，豆科植物離開了根瘤菌就不能固氮，而把根瘤菌接種在其他植物上也不能固氮。以石油為原料制造合成纖維人類文明史中的化學(xué)釀酒制陶瓷燒石灰早期煉銅、煉鐵馬蹄窯——燒制陶器石灰窯越王勾踐劍當(dāng)工作人員首度開箱亮出越王勾踐劍時(shí)，在場記者無不驚羨連連。一把在地下埋藏了2000多年的古劍，盡然毫無銹蝕，且照舊鋒利無比，閃爍著炫目的青光，寒氣逼人！20多層的復(fù)印紙，劍從中間“唰”一聲一劃全破。怪不得它是我國保藏的第一號名劍，享有“天下第一劍”的美譽(yù)。青銅之冠——司母戊大方鼎商后期（約公元前十四世紀(jì)--公元前十一世紀(jì)）我國目前已出土最負(fù)盛名的四足方鼎。高133厘米、口長110厘米、口寬79厘米、重832.84千克。立耳，柱足，腹長方形，飾饕餮紋，腹內(nèi)壁鑄銘文“司（或釋后）母戊”三字?，F(xiàn)代生活更離不開化學(xué)低成本的鋼鐵冶煉方法使鋼鐵成為當(dāng)今的主要結(jié)構(gòu)材料金屬鋁成為生活中金屬制品的主角化學(xué)材料——塑料用途越來越廣新型材料的開發(fā)化學(xué)合成的各種藥物為治療疾病作出貢獻(xiàn)19世紀(jì)低成本鋼鐵冶煉方法的獨(dú)創(chuàng)，使鋼鐵產(chǎn)量猛增，成為當(dāng)今主要的結(jié)構(gòu)材料上海南站鋼結(jié)構(gòu)圓形屋頂200506完工(直徑256米)鋁箔包裝材料鋁的輕快美觀，不易生銹，鋁合金的可與鋼鐵媲美的強(qiáng)度和硬度，使鋁成為生活中金屬制品的主角形形色色的鋁制品鋁合金幕墻有的塑料特殊堅(jiān)實(shí)，可以制造人造骨骼，人造關(guān)節(jié)，在人體中不會(huì)有排異作用，已為數(shù)百萬傷病人帶來福音人造關(guān)節(jié)人造血管人造血管和心臟補(bǔ)片四氟乙烯號稱塑料王，現(xiàn)在是生產(chǎn)不粘鍋的志向材料化學(xué)為城市建筑供應(yīng)了水泥、玻璃、鋼材等材料國家大劇院的玻璃幕墻化學(xué)合成藥物為治療疾病作出貢獻(xiàn)減肥藥物化學(xué)為社會(huì)進(jìn)步所作的貢獻(xiàn)研制可降解塑料解決“白色污染”生活垃圾的處理“變廢為寶”小結(jié)物質(zhì)的變更視察、描述化學(xué)變更書寫化學(xué)反應(yīng)式物質(zhì)的性質(zhì)化學(xué)變更與物理變更的區(qū)分與聯(lián)系閱讀下列短文，請從短文中找出二氧化碳的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)和用途。

二氧化碳是含碳燃料燃燒的產(chǎn)物，也是人類和動(dòng)植物呼吸時(shí)的產(chǎn)物。它是一種無色、無嗅的氣體，比空氣重，能溶于水。在水溶液中，一部分二氧化碳跟水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成碳酸。二氧化碳不能支持燃燒，能用于滅火。二氧化碳通入澄清石灰水后生成碳酸鈣沉淀，使澄清水溶液變渾濁，這種方法可用來檢驗(yàn)二氧化碳的存在。請你來判斷從下列A—D中選擇適宜的選項(xiàng)填在①—⑥的空格中：A物理變更B化學(xué)變更C物理性質(zhì)D化學(xué)性質(zhì)①二氧化碳?xì)怏w加壓冷卻變成干冰，這是一種

。②氨氣是一種無色有剌激性氣味的氣體，這是氨氣的

。③生石灰加水后變成熟石灰，這是一種

。④銅在空氣中加熱可變成氧化銅，這是銅的

。⑤濃鹽酸具有揮發(fā)性，這是鹽酸的

。⑥鎂條在空氣中點(diǎn)燃不僅跟氧氣反應(yīng)生成氧化鎂，還跟氮?dú)夥磻?yīng)生成氮化鎂（Ng3N2），這是一種

。區(qū)分下列各物質(zhì)的變更：１、自行車輪胎“放炮”２、酒變酸３、炸藥