保潔員工年終工作總結(jié)

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20**年立刻過去，大家在盤點一年中收獲的同時，又寄盼望與新的將來。不知不覺中，我在新的崗位上結(jié)束了一年的工作，現(xiàn)總結(jié)如下：在領(lǐng)導(dǎo)和全體同志的關(guān)懷、援助、支持下，緊緊圍繞保安全生產(chǎn)為中心工作，充分發(fā)揮崗位職能，不斷改進工作方法，提高工作效率，以“聽從領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同志、仔細學(xué)習(xí)、扎實工作”為準那么，始終堅持高標準、嚴要求，始終把“安全第一”放在首位。嚴格執(zhí)行“六大禁令”，堅決杜絕習(xí)慣性違章。較好地完成了各項工作任務(wù)。我始終把學(xué)習(xí)放在重要位置，努力在提高自身綜合素養(yǎng)上下功夫。

一、一年來的工作表現(xiàn)

(一)強化形象，提高自身素養(yǎng)。為做好班組基礎(chǔ)工作，我堅持嚴格要求自己，著重以身作那么，以誠待人，一是愛崗敬業(yè)講奉獻。我正確認識自身的工作和價值，正確處理苦與樂，得與失、個人利益和集體利益的關(guān)系，亦要堅持甘于奉獻、老實敬業(yè)，二是錘煉技能講提高。經(jīng)過一年的學(xué)習(xí)和熬煉，細心學(xué)習(xí)他人優(yōu)點，改掉自己不足，并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、工程師和同事請教，在不斷學(xué)習(xí)和探究中使自己在技術(shù)上有所提高。

(二)嚴于律已，不斷加強作風(fēng)建設(shè)。一年來我對自身嚴格要求，始終把耐得平淡、舍得付出、悄悄無聞作為自己的準那么，而始終把作風(fēng)建設(shè)的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實腳踏實地埋頭苦干上。在工作中，以制度、紀律規(guī)范自己的一切言行，嚴格的遵守各項規(guī)章制度，尊敬領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同志，虛心謹慎，不斷改進工作作風(fēng);堅持做到不利于班組事不做。與班組成員心往一處想，勁往一處使，不會計較干得多，干得少，只盼望把全部工作圓滿完成。

二、工作中的不足與今后的努力方向

一年來的工作雖然取得了肯定的成果，但也存在一些不足，而主要是管理程度還不夠嚴，學(xué)習(xí)、技術(shù)上還不夠努力，和有閱歷的同事比較還有肯定差距，在今后工作中，我肯定仔細總結(jié)閱歷，克服不足，努力把工作做得更好。實時提出合理化建議和解決方法供領(lǐng)導(dǎo)參考，確保站場的安全生產(chǎn)，平穩(wěn)供氣。

總之，一年來，我做了肯定的`工作，也取得了一些成果，但距領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還有不少的差距：工作創(chuàng)新意識不強，制造性開展不夠。在今后的工作中，我將發(fā)揚成果，克服不足，以對工作高度負責(zé)的立場，腳踏實地，盡職盡責(zé)地做好各項工作。多關(guān)懷同事，團結(jié)班組全部成員共同努力工作，不辜負領(lǐng)導(dǎo)和同志們對我的期望。

保潔員工年終工作總結(jié)2

轉(zhuǎn)瞬間入職公司工作已一年多了，依據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，本人主要負責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將工作狀況作總結(jié)匯報，并就下年的工作打算作簡要概述。

一、廳面現(xiàn)場管理

1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。

2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)覺儀容問題馬上指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的立場。

3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。

4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的馬上進行為客人服務(wù)。

5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物需要立刻清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。

7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會涌現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待預(yù)備，以減削客人等候時間，同時也應(yīng)留意桌位，確保無誤。做好說明工作，縮短等候時間，仔細接待好每一桌客人，做到忙而不亂。

8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準。

9、建立餐廳案例收集制度，減削顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳全部人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減削了顧客的投訴幾率。

二、員工日常管理

1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將徑直影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設(shè)。依據(jù)新員工特點及入職狀況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想預(yù)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿心情，加快了融入餐飲團隊的步伐。

2、著重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學(xué)習(xí)，并以對員工進行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)覺不足之處實時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作狀況從中發(fā)覺問題解決問題。

3、結(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了全都。

三、工作中存在不足

1、在工作的過程中不夠環(huán)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的狀況下，主次不是很分明。

2、部門之間欠缺溝通，經(jīng)常是出了事以后才發(fā)覺問題的存在。

3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減削了生氣和活力。

四、工作計劃

1、要做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確，嚴于律己。

2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為全部服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，共享服務(wù)閱歷，激發(fā)思想

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準的基礎(chǔ)上對服務(wù)進行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)環(huán)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。

4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。

5、加大力度對會員客戶的維護。

五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃

1、嚴格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，加強員工競爭意識，不斷提高個人素養(yǎng)及工作效率。

2、加強員工效益意識，加強成本掌握，節(jié)省費用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)省習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)覺糜費現(xiàn)象，實時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)懲罰制度。

3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管理。

5、開展多渠道宣揚，促銷活動以及與周邊各公司相互合作，增加會員率。

保潔員工年終工作總結(jié)3

時間如流水一樣，這一年又要進入結(jié)尾，我的保潔工作也將要告段落了，為了更好的回顧工作，援助自己把不足改正，我把自己這一年的工作做如下的總結(jié)：

一年下來，我作為公司的保潔員，把整個公司的衛(wèi)生都要全部進行打掃一遍，我是負責(zé)掃地和拖地的，這一年來我每天打掃衛(wèi)生兩次，早上一次，下午一次。早上七點多到公司掃地、拖地，整理打包垃圾，一年來我沒有中斷過工作。雖然每天只要打掃兩次，但是我整棟樓層的衛(wèi)生都是我要去做的，所以還是比較辛苦的。當然，工作雖辛苦了些，可是我也喜愛保潔工作，每每看到自己打掃潔凈了衛(wèi)生，那種成就感特別的滿意，那是從工作上獲得的美好感覺。

這一年，我不只是每天都工作，閑下來的時間我會學(xué)習(xí)如何更好的去打掃衛(wèi)生，不斷的提高自己保潔的技能。誰說保潔員就不用學(xué)習(xí)的，我一樣也是要去學(xué)習(xí)的，究竟懂得更多的打掃衛(wèi)生的方法，對自己的工作也是有援助的。因此在本年度，為了提升個人的一個技能，我也參與了公司的培訓(xùn)，讓自己學(xué)習(xí)更多的保潔知識，也讓自己經(jīng)過培訓(xùn)后，把保潔工作進行更好。做保潔員還不到三年，還是個很年輕的人，工作雖累了些，但是自己在這個過程中，也有好的感受。所以對待這份保潔工作，我是仔細對待的，在打掃的時候，是每個角落都會關(guān)注到的，盡力的給辦公人員一個舒適良好的工作環(huán)境，這是我工作的意義所在。

我仔細的遵守公司對我們這些保潔員工制定的規(guī)章，每天按時上班，在他人上班之前就把衛(wèi)生全部打掃潔凈了，盡量不給他人造成干擾。每天早上按時參與會議，仔細的匯報自己前一個的工作，并且將自己下一步的計劃告知大家，共享工作中的閱歷，與大家一起把保潔做好。當