星巴克競爭對手分析

星巴克競爭對手分析星巴克(股票代碼：SBUX)在1999年進(jìn)入中國內(nèi)地，至今已有20年，利用定位準(zhǔn)確的市場策略和品牌國際化的優(yōu)勢，星巴克逐漸在華擁有約3300家門店，中國目前是星巴客第二大市場，但瑞幸咖啡（LuckinCoffee）的橫空出世，猶如在波瀾不驚的行業(yè)中突然闖進(jìn)一頭猛獸，星巴克過往的股價(jià)走勢證明了管理層多么優(yōu)秀，那么為什么要做空一個(gè)有增長預(yù)期的企業(yè)呢？是因?yàn)樽龆嗍袌龅娘柡?？還是競爭對手的增加？1、星巴克現(xiàn)狀以及面臨的競爭對手：星巴克在面臨數(shù)千年茶文化的中國市場中，致力于選擇可見度高、人流量大的地方來樹立品牌形象，據(jù)統(tǒng)計(jì)2018年中國人均咖啡消費(fèi)量6.2杯，但與發(fā)達(dá)國家相比，中國人均咖啡消費(fèi)量僅為美國的1.6%。近年來遭到互聯(lián)網(wǎng)咖啡強(qiáng)烈沖擊，星巴克營運(yùn)利潤率下降了7.6個(gè)百分點(diǎn)，這也是星巴克進(jìn)入中國以來罕見的數(shù)據(jù)下滑。業(yè)務(wù)缺乏經(jīng)營杠桿，同店銷售額下降，也令人擔(dān)憂。眾所周知，毛利率下降意味著成本升高，利潤下滑，很多時(shí)候毛利率的大幅下滑都是企業(yè)逐漸走向衰落的信號之一。而面臨競爭對手LuckinCoffee在2018年12月25日瘋狂擴(kuò)張到2000家，它的營銷模式首先是選擇大家都熟知的代言人消除大眾對新品牌的陌生感，然后在門店1.5公里之內(nèi)精準(zhǔn)投放廣告，針對同一消費(fèi)者，同一輿論場內(nèi)重復(fù)覆蓋關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)的場景化植入；然后通過免費(fèi)咖啡的朋友圈裂變廣告進(jìn)行產(chǎn)品的裂變化分享，再通過產(chǎn)品裂變分享免費(fèi)領(lǐng)券同步進(jìn)行，將轉(zhuǎn)化決策時(shí)間降低到最短，在LuckinCoffee的APP中任何一個(gè)用戶在進(jìn)入APP后都可以邀請其他好友，而被邀請者和邀請者都可以得一杯免費(fèi)咖啡。典型的場景是，A用戶在朋友圈分享免費(fèi)得咖啡鏈接，B用戶點(diǎn)擊填寫手機(jī)號，雙方各得一杯咖啡。通過利用眾多花式福利的互聯(lián)網(wǎng)營銷模式中，既可以拉進(jìn)新人，又能提高存留率。一個(gè)傳統(tǒng)的不能再傳統(tǒng)的咖啡行業(yè)，用的卻是純互聯(lián)網(wǎng)的玩法，以高性價(jià)比的咖啡，來獲得市場的知名度，不得不說LuckinCoffee好比是一臺精密的系統(tǒng)，為用戶制造了一種現(xiàn)場感，在熱情沒消退的短時(shí)間內(nèi)高效轉(zhuǎn)化，把每個(gè)模塊高度配合發(fā)揮到了極致。2、建議相比LuckinCoffee，星巴客在中國已經(jīng)有了一定的客戶基礎(chǔ)和企業(yè)知名度，但是星巴克的APP只針對于會員設(shè)計(jì)，其功能除了享受會員優(yōu)惠價(jià)和積分換禮，不能線上作為服務(wù)營銷工具，APP是一個(gè)重要的武器，可通過互聯(lián)網(wǎng)咖啡的不斷深化，比如說價(jià)格、服務(wù)以及便利性。對于星巴這類連鎖店門店而言，想要提升業(yè)績，要么提高單店銷售額，要么撤銷銷售不佳的門店，致力推出符合本土文化性價(jià)比高的產(chǎn)品。像2009年端午節(jié)期間星巴克的特色端午節(jié)產(chǎn)品“星冰粽”在蘇、浙、滬三地出爐，其粽子每盒8枚，有紅豆、咖啡、芒果三色口味，也是深受國人喜愛的。展望未來，星巴克的門店擴(kuò)張策略聚焦于中國的低線城市，所以做空星巴克的問題多了一個(gè)，即低線城市的增量能否彌補(bǔ)一線城市的下滑？然而，低線城市的咖啡文化不可能