黎族文化背景下的旅游俄語教學(xué)特點(diǎn)

黎族文化背景下的旅游俄語教學(xué)特點(diǎn)黎族文化背景下的旅游俄語教學(xué)特點(diǎn)

[中圖分類號]G642[文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A[文章編號]2095-3712〔2022〕04-0061-02[基金工程]本文系瓊州學(xué)院2022年度教改工程“構(gòu)建課內(nèi)外相結(jié)合的俄語實(shí)踐教學(xué)模式〞〔QYSJ2022-065〕和質(zhì)量項目工程“俄語特色專業(yè)建設(shè)〞的研究成果。

[作者簡介]孫忠霞〔1964―〕，女，黑龍江寧安人，碩士，瓊州學(xué)院俄語系副教授，研究方向：俄羅斯語言文學(xué)及俄語教學(xué)法；崔勇〔1973―〕，男，遼寧人，瓊州學(xué)院俄語系副教授，研究方向：俄羅斯文化學(xué)。

一、引言

三亞自古就是黎族等少數(shù)民族的聚居地，三亞的旅游文化洋溢著濃郁的黎族文化色彩。據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，距今大約五千年的“新石器時代〞，海南島就有黎族先民生活生產(chǎn)的遺跡，可見，三亞的文化歷史深深烙印上了黎族人民的智慧。近年來隨著三亞旅游的國際化進(jìn)程加快，對俄羅斯市場開發(fā)的深入，越來越多的俄羅斯人把三亞作為其旅游的目的地。三亞旅游業(yè)對說俄語的游客的吸引不僅僅局限于自然環(huán)境，還有對古老的黎族文化的理解與感知。三亞旅游市場為俄語教學(xué)提供良好的語言環(huán)境，而俄語教學(xué)的深入開展也能提高三亞對說俄語的游客的吸引力。

二、黎族文化背景下的三亞旅游

三亞既擁有風(fēng)光旖旎的熱帶自然景觀，又具有黎族所特有的民風(fēng)民俗，其大多數(shù)旅游景點(diǎn)具有美麗的傳說，這些傳說根本上都源自黎族人民的智慧。三亞與巴厘島、普吉島、夏威夷一樣具有令人神往的自然景觀，其地域特色主要體現(xiàn)在民族特色上，其自然美景和富含黎族文化的旅游，吸引著國內(nèi)外游客把三亞作為自己出游的首選地。

馳名的景點(diǎn)鹿回頭山頂公園就是關(guān)于“鹿回頭〞的愛情故事，它是黎族民間流傳的一那么神秘又充斥無限詩意的風(fēng)物傳說。黎族人民這樣唱道：“黎家心中的歌，像天上的星星一樣多；黎家優(yōu)美的故事，像五指山上的樹葉一樣多；九萬九千支歌，最動聽的是鹿回頭的歌；九萬九千個故事，最美的是鹿回頭的傳說。〞相傳很久以前，有一位黎族青年從五指山追趕一只美麗的坡鹿來到了南海懸崖邊，面對茫茫的大海，坡鹿無路可走。當(dāng)青年張好弓準(zhǔn)備射坡鹿時，坡鹿突然回首，變成了一位美麗的黎族少女，后來兩人相愛并結(jié)為夫妻，所以此山被稱為“鹿回頭〞。圍繞著這個美麗的愛情傳說，鹿回頭景點(diǎn)建造了三亞市的城雕“鹿回頭〞雕塑，同時該景點(diǎn)也以“愛情〞作為景區(qū)的主題。

由此可見，三亞旅游充斥著黎族文化的氣息，因此，應(yīng)注重民族文化在三亞旅游中所起的至關(guān)重要的作用。

三、黎族文化背景下的旅游俄語教學(xué)特點(diǎn)

〔一〕注重語言、思維和文化的關(guān)系

1.教學(xué)注重文化影響

語言、思維、文化三者相互影響，語言作為文化的一局部，反映并記錄文化，研究它們之間的關(guān)系能夠促進(jìn)外語的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)外語不應(yīng)只注重語言知識，只掌握聽說讀寫譯等技能，更應(yīng)該了解文化背景，用所學(xué)語言進(jìn)行思維，這樣才具有語用能力。

不同的自然環(huán)境、宗教信仰、傳統(tǒng)習(xí)俗，導(dǎo)致了中俄不同的思維方式。作為中國少數(shù)民族之一的黎族，在中華文化的大背景下有著自己獨(dú)特的文化習(xí)俗。俄羅斯的民族文化受希臘羅馬文明的影響深刻，在繼承其經(jīng)濟(jì)方式和宗教信仰后，也形成了一種以個體為中心的思維方式，因此，中俄在語言的思維方式上存在著很大的不同。

由于三亞市各主要景區(qū)的文化背景一般都來自黎族的民間傳說，同時以景區(qū)為中心的一些周邊旅游工程，都散發(fā)著黎族的文化氣息，因此在教學(xué)的過程中，要充沛重視黎族文化的影響，要讓學(xué)生對黎族文化有深刻的理解。示例“天涯海角〞擁有一個凄美的黎族傳說：一對熱戀的黎族男女分別來自兩個有世仇的家族，他們的愛情遭到族人的反對而被迫逃到此地，并跳海殉情，化成兩塊巨石，永遠(yuǎn)相隨，后人為紀(jì)念這段愛情在巨石上刻下“天涯〞“海角〞的字樣?！叭氯曌怨乓詠硎抢枳迦嗣窦o(jì)念祖先、喜慶新生、贊美生活、談情說愛的傳統(tǒng)桔祥節(jié)日。黎族民間流傳的多種關(guān)于“三月三〞的傳說故事，是黎族豐盛絢麗的傳統(tǒng)文化的組成內(nèi)容。

綜上所述，在旅游俄語教學(xué)中不僅要強(qiáng)調(diào)天涯海角等景區(qū)的俄語翻譯，還要讓學(xué)生注意語言、思維和文化之間的相互關(guān)系、相互作用，能用流暢準(zhǔn)確的俄語對景點(diǎn)文化進(jìn)行闡釋。這樣既能突出景點(diǎn)的主題，更好地吸引俄羅斯游客的到來，又能使學(xué)生更深入地了解俄羅斯文化和黎族文化的差別；而在注重文化因素、尊重文化差別的同時，能幫忙學(xué)生學(xué)好俄語，培養(yǎng)用俄語進(jìn)行思維的能力以及用俄語這種語言進(jìn)行敘述的能力，可以更好地把所學(xué)語言應(yīng)用到實(shí)踐中，為三亞的旅游提供更值得稱道的俄語效勞。

〔二〕注重實(shí)踐性

三亞旅游俄語教學(xué)屬于實(shí)踐性外語教學(xué)。這就要求在教學(xué)中既要給學(xué)生傳授準(zhǔn)確全面的旅游俄語方面知識，還要給學(xué)生提供更多的實(shí)踐時機(jī)。

首先，三亞旅游具有鮮明的民族特色。景點(diǎn)簡介、景觀介紹，旅游路線設(shè)計、游樂設(shè)施，節(jié)日慶典、民族禮俗介紹，賓館飯店、飲食文化、菜譜菜系的介紹，旅游購物、傳統(tǒng)工藝品，交通運(yùn)輸、航空效勞、客運(yùn)、郵輪效勞等，波及廣大的知識領(lǐng)域。三亞馳名的旅游紀(jì)念品黎錦，堪稱中國紡織史上的“活化石〞，歷史已經(jīng)超過3000年，是中國最早的棉紡織品。海南島因黎錦而成為中國棉紡織業(yè)的發(fā)祥地。黎錦服飾異彩紛呈，包括筒裙、頭巾、花帶、包帶、床單、被子等，用黎族織錦和單、雙面繡布料制作的黎錦筒裙絢麗多彩，黎族婦女還要在上面鑲嵌上諸如云母片、貝殼片、銀片、琉璃珠，穿上鑲嵌珠寶的筒裙，行動或跳舞時，熠熠生輝。潤方言區(qū)〔白沙一帶〕黎錦的裙子是所有支系的筒裙中最短，可以說是最早的超短裙。因此，旅游俄語教學(xué)應(yīng)從多方面入手，在抓好旅游俄語專業(yè)知識講解的同時，注重多方面知識的拓展，同時突出口語教學(xué)。其次，在實(shí)踐教學(xué)方面，旅游俄語的教學(xué)要能充沛利用三亞有利的條件，多尋求能合作的實(shí)踐基地。包括每年接待俄羅斯游客超過5萬人次的旅行社，信譽(yù)度高、效勞出色的星級酒店、度假村等。

〔三〕注重實(shí)用性

三亞的“旅游俄語〞課程實(shí)際上是基于市場需求和就業(yè)導(dǎo)向的一個完整的教學(xué)工程，教學(xué)針對性強(qiáng)。課程的能力目標(biāo)不是來自課本，而是以職業(yè)崗位需求為準(zhǔn)。在具體教學(xué)實(shí)施過程中以學(xué)生為中心，并充沛發(fā)揮教師的指導(dǎo)作用。學(xué)生通過模擬交際場景對話訓(xùn)練、口語表述、制作PPT等多種練習(xí)方式，提高敘述能力和較強(qiáng)的社交能力、組織協(xié)調(diào)能力。整個教學(xué)過程要求全部用俄語進(jìn)行，考慮到專業(yè)詞匯較多，可以根據(jù)需要在交際訓(xùn)練時，用旁白或PPT形式輔以適當(dāng)?shù)闹形谋砻鳌?/p>

學(xué)生在訓(xùn)練中學(xué)會使用旅游中慣用的俄語詞匯、句型及敘述方式，教師把課堂模擬為旅游車或旅游景點(diǎn)，要求學(xué)生進(jìn)行“分角色用俄語為俄羅斯游客提供途中講解、入住效勞、飲食介紹、景點(diǎn)文化知識宣講等〞模擬演練。再利用見習(xí)、實(shí)習(xí)的時機(jī)，接觸俄羅斯游客，從事真實(shí)的旅游接待工作。

〔四〕注重效勞性

旅游俄語的教學(xué)既要注重學(xué)生俄語知識，更要鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力。要根據(jù)三