健康知識(shí)-提高生活質(zhì)量

PAGEPAGE51健康知識(shí)—提高生活質(zhì)量序什么叫健康？20世紀(jì)經(jīng)歷了三個(gè)健康的定義：在1948年以前，很多學(xué)者認(rèn)為健康就是無(wú)病，又稱“一要素”健康定義。對(duì)人們的養(yǎng)生實(shí)踐雖然有一定的指導(dǎo)作用，但并不是很大。1948年世界衛(wèi)生組織（WHO）成立，在宣言中明確提出健康還包括精神因素。有人稱之為“三要素”健康定義。由于這個(gè)定義較為全面，有力地指導(dǎo)人們的養(yǎng)生實(shí)踐，在以后的40年中，世界平均壽命提高了30歲左右。20世紀(jì)90年代，環(huán)境污染日益嚴(yán)重，故在對(duì)健康的定義中又加入了環(huán)境的因素，成了“四要素”的健康定義。之后短短的10年，世紀(jì)平均壽命又提高了10歲左右。從中可以看出，養(yǎng)生需要正確的觀念來(lái)指導(dǎo)。20世紀(jì)末，在世的80多位諾貝爾獎(jiǎng)獲得者齊聚紐約，討論“21世紀(jì)人類最重要的是什么”？對(duì)于這一問(wèn)題，這些人類精英，智慧之星的共同結(jié)論是：健康！健康是什么？健康是所有一切的基礎(chǔ)；是枝繁葉茂下深埋的根；是生活和事業(yè)的動(dòng)力源泉！我們能夠想象一位躺在床上多年的病人不會(huì)有一個(gè)高質(zhì)量的生活；我們也能夠想象一位疾病纏身的年輕人難以攀登事業(yè)的頂峰；我們更能夠想象在劇烈疼痛中的張海迪說(shuō)最大的快樂(lè)就是死亡時(shí)的那種心情！錢用光了我們還可以去賺，“千金散盡復(fù)還來(lái)”。但是健康呢？健康走了我們還會(huì)有什么？那么怎樣才能獲得健康？這是很多人都在問(wèn)我的一個(gè)問(wèn)題。是啊，怎樣才能活得健康呢？我對(duì)他們說(shuō)：投資吧！把你們的一部分精力，物力，時(shí)間投資在你們的健康里面。健康是一個(gè)工程，是人生最大的一個(gè)工程，需要我們從小經(jīng)營(yíng)到老。健康沒(méi)有不勞而獲，健康更不會(huì)從天而降。所以對(duì)健康千萬(wàn)不能吝嗇！我們對(duì)自己有多好，我們的健康就會(huì)有多好！我們的生活就會(huì)有多好！你想想，這輩子有哪樣?xùn)|西是伴隨你一生一世的？健康，只有健康！千萬(wàn)不要等到健康走了，才想起它的重要性！也許有人會(huì)說(shuō)：我還年輕，健康著呢，等哪一天不健康了再說(shuō)。那么，你就應(yīng)該聽(tīng)聽(tīng)青年科學(xué)家胡可心去世時(shí)的遺言：“如果再給我3年時(shí)間，我就能和同志們一起把項(xiàng)目做完，那將死而無(wú)憾。眼下正是需要人的時(shí)候，我還不該走，不能走。”但是，死神連一分種的時(shí)間都沒(méi)有給他！他2001年去世時(shí)，只有38歲！再看看蔣筑英，一位出色的光學(xué)研究者。在去世前，人們看到的蔣筑英，是一個(gè)有旺盛干勁和飽滿激情的人。1982年6月14日深夜，他因腹痛難忍被送進(jìn)醫(yī)院，于次日下午去世，終年43歲。再看看，我國(guó)的數(shù)學(xué)家張廣厚、羅健夫、洪崇威，氣象學(xué)家曾再順、電力專家陳安樂(lè)，船舶專家華怡，物理學(xué)家蔡詩(shī)東、崔長(zhǎng)庚、陳楊，力學(xué)家卓克聰，世界宗教學(xué)家張躍，語(yǔ)言學(xué)家楊順安、廖秋思，作家路遙、周克芹、莫應(yīng)非、邵志安、祝興義、余樹(shù)森、王小波、梁左，藝術(shù)家施光南等。一大批才華橫溢的知識(shí)分子，都在50歲上下撒手人寰；健身教練馬華，健康形象的代言人，有誰(shuí)會(huì)想到她年紀(jì)輕輕的竟猝然離世？可以說(shuō)連她自己都始料未及！古人說(shuō)得好：“智者防患于未萌，明者圖患于未然”。想不想乘著還算健康的時(shí)候談?wù)劷】的兀窟€是想吧！那就跟我來(lái)吧！目錄提高生活質(zhì)量提高生命質(zhì)量／３心理健康篇／6生活方式篇／25睡眠／２６頸椎病／３０咽喉炎／４３飲食／５０便秘／６４亞健康篇／８４辦公室綜合癥／１０７保健消費(fèi)篇／1１２后記／１２５提高生活質(zhì)量提高生命質(zhì)量什么是健康？有人說(shuō)沒(méi)有器質(zhì)性的疾病就是健康；也有人說(shuō)吃的下，睡得著，排得出我就健康了；也有人說(shuō)健康包括身心兩個(gè)方面。都沒(méi)錯(cuò)，但是都不全面！世界衛(wèi)生組織對(duì)健康的定義是：“健康是人在軀體上，精神上和社會(huì)上的完滿狀態(tài)，而不僅僅是沒(méi)有疾病和衰弱狀態(tài)?！蔽覀?cè)僬f(shuō)的通俗一點(diǎn)，健康有三方面的內(nèi)涵。首先第一點(diǎn)：生理上沒(méi)有疾病。對(duì)這一點(diǎn)很多人會(huì)產(chǎn)生誤解。我們說(shuō)的是遷延型的疾病。人吃五谷雜糧，難免會(huì)有頭痛腦熱。我們把偶爾的，在非常短的時(shí)間里就能恢復(fù)的病癥排除在外；第二點(diǎn)，心理上沒(méi)有障礙。什么叫沒(méi)有障礙？障礙是什么？障礙就是影響你正常工作，生活，學(xué)習(xí)，社交的一些負(fù)面的東西。心理問(wèn)題很難量化，但是，外在的言行舉止會(huì)暴露出你內(nèi)心的問(wèn)題，“發(fā)乎于內(nèi)而止乎于外”。第三點(diǎn)，具有良好的社會(huì)適應(yīng)能力，完善的人格，一定的道德水平。人具有社會(huì)性，不可能脫離道德，法律，包括一些約定成俗的社會(huì)規(guī)范，而置身于社會(huì)之外。在飛速發(fā)展的今天，我們每個(gè)人都是逆水行舟，不進(jìn)則退。一個(gè)健康的人，必須是一個(gè)社會(huì)化正常的人。那么，我已經(jīng)告訴你什么是健康；你也大概地了解了健康地含義?，F(xiàn)在，你捫心自問(wèn)一下：我，到底健不健康？很多年輕人跟我說(shuō)：我身體上倒沒(méi)什么問(wèn)題，可能就是心理上有點(diǎn)問(wèn)題。那好，我們的健康之行就“從心開(kāi)始”吧！心理健康篇確實(shí)，當(dāng)今社會(huì)發(fā)展迅猛，生活，工作的節(jié)奏日益加快，競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。我們面臨著比以前更多的壓力和負(fù)擔(dān)。那么，先讓我們來(lái)了解一下，我們到底經(jīng)受著那些壓力和負(fù)擔(dān)？首先，我們有一份工作，或者說(shuō)事業(yè)。我們對(duì)這份工作有熱愛(ài)也有依賴。我們想做的好一點(diǎn)，我們就得不斷地學(xué)習(xí)；同時(shí)我們也害怕別人超過(guò)自己，因?yàn)檫@意味著被淘汰或者是被忽視。我們?cè)绯鐾須w，疲憊的身心還沒(méi)有完全恢復(fù)，忙碌的一天又開(kāi)始了。我們開(kāi)始埋怨工作，因?yàn)樗蟊拮?，讓你象陀螺一樣地轉(zhuǎn)個(gè)不停。每天都有做不完的工作，巨大的工作量讓你輕松不起來(lái)。太累了，我們就到家庭的港灣里休憩一下吧！港灣也不是風(fēng)平浪靜的。有四個(gè)老人，年紀(jì)一大把了，象小孩一樣，什么叫越老越小?。慷嫉煤逯?，要關(guān)心他們，老人就需要關(guān)心；還有我們的孩子?，F(xiàn)在的小孩是越來(lái)越難養(yǎng)了。要吃好的，用好的。稍微大一點(diǎn)的，就知道攀比，樣樣都得有，樣樣都得是好的。越大學(xué)費(fèi)越貴，一分錢掰成兩半都不夠使。看看朋友吧，車子已經(jīng)換了兩三部，能不急嗎？越急越上火！好不容易熬到一個(gè)重要職位，這下能松口氣了吧！往下面一看，喝！年輕人一個(gè)個(gè)虎視眈眈，躍躍欲試，能力一個(gè)比一個(gè)強(qiáng)。不行，還得接著轉(zhuǎn)！一個(gè)不好，倒下來(lái)了，在家里歇了三個(gè)月，回單位一看：人事全非，位子早讓別人給占了，自己不知道該干點(diǎn)啥！心理問(wèn)題越積越多，就像氣球一樣，今天往里面打點(diǎn)氣，明天往里面打點(diǎn)氣，也不知道往外面發(fā)泄，總有一天它會(huì)爆炸。而且心理對(duì)生理有非常大的影響，心理問(wèn)題日益嚴(yán)重，生理疾病也就日益增多。所以，調(diào)節(jié)心理負(fù)擔(dān)，減輕心理壓力，對(duì)于當(dāng)代人來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。一：如何為自己的心理減壓？我們必須嘗試著解決以下的問(wèn)題。1：適應(yīng)。類人猿到人的轉(zhuǎn)化其實(shí)就是兩個(gè)字：適應(yīng)，對(duì)自然環(huán)境的適應(yīng)。對(duì)我們而言，對(duì)社會(huì)環(huán)境的適應(yīng)，是我們更好的生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。古人說(shuō)的好：識(shí)時(shí)務(wù)者為俊杰！達(dá)爾文說(shuō)得更直接：物競(jìng)天擇，適者生存。我們處于一個(gè)飛速發(fā)展的階段；處于一個(gè)多元化的開(kāi)放時(shí)期；處于一個(gè)相對(duì)不會(huì)那么公平的，各種政策體制的轉(zhuǎn)型期和完善期；處于一個(gè)拜金主義盛行，精神家園荒蕪的徘徊期；處于一個(gè)容易讓人浮躁，生活品味奢靡的失落期。有各種不良的社會(huì)現(xiàn)象，有各種陰暗的社會(huì)心理，有各種畸形的社會(huì)關(guān)系。但是，我們不能否認(rèn)，我們的主旋律是向上的，我們的社會(huì)制度是優(yōu)越的，我們有非常好的傳統(tǒng)文化，我們知道：“己所不欲，勿施于人”，我們宣揚(yáng)：“我為人人，人人為我”。嬗變期的無(wú)序，失衡，丑惡現(xiàn)象和陰暗面就像分娩時(shí)劇烈的疼痛不可避免。我們知道任何社會(huì)都有陰暗的一面，我們也不例外。我們要學(xué)會(huì)適應(yīng)它。就像對(duì)待我們的父母，對(duì)待我們的愛(ài)人，對(duì)待我們的孩子。他們肯定有缺點(diǎn)，但是我們更應(yīng)該看到他們的長(zhǎng)處，他們的優(yōu)點(diǎn)，他們的閃光點(diǎn)。你發(fā)掘出這個(gè)社會(huì)的優(yōu)點(diǎn)越多，這個(gè)社會(huì)給你的回饋也就越多！適應(yīng)不了的話，那就不是淘汰那么簡(jiǎn)單了，你的心理上肯定會(huì)留下很多負(fù)面的因素，對(duì)你今后的生活，學(xué)習(xí)，工作將帶來(lái)很多不良的影響。同時(shí)，你還得適應(yīng)你所在的工作環(huán)境，適應(yīng)領(lǐng)導(dǎo)的工作作風(fēng)和工作安排。當(dāng)然，你有權(quán)利去尋找一個(gè)你比較喜歡的工作環(huán)境，尋找一個(gè)能夠讓你有更多發(fā)展空間的工作。但是，任何的工作，任何的工作環(huán)境都不可能十全十美，總有它優(yōu)越的地方和存在的缺陷。領(lǐng)導(dǎo)也不是高大全。甚至于個(gè)別領(lǐng)導(dǎo)人格或者道德上存在著一定的缺陷。但是，你既然選擇這樣一個(gè)空間，你就得適應(yīng)它，學(xué)會(huì)包容它的缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)它的長(zhǎng)處。斤斤計(jì)較于它的缺點(diǎn)，最終的結(jié)果只能是被它慢慢地排斥出局。如果你能力非常強(qiáng)，你可以把這個(gè)環(huán)境改造成你喜歡的；如果你能力一般，你可以選擇一個(gè)你所喜歡的環(huán)境；如果你能力非常差，那么，既來(lái)之，則安之。沒(méi)有什么好怨天尤人的。人生是一個(gè)舞臺(tái)，如果你只有跑龍?zhí)椎谋臼?，那么，就勤快一點(diǎn)吧！2：轉(zhuǎn)換認(rèn)知角度。一個(gè)圓球體的乒乓球，你從任何一個(gè)角度去觀察，它都是圓的。但是，同一個(gè)人，同一件事，橫看成嶺側(cè)成峰。每個(gè)人的看法都不會(huì)一樣。就像你攤開(kāi)手掌看手相時(shí)，你的對(duì)立面看到的卻是你的手背。從我們?nèi)祟愖运降谋拘詠?lái)說(shuō)，我們看任何一個(gè)人，任何一件事，都會(huì)從有利于我們的哪一方面入手。我們先考慮的是自己的利益，或者說(shuō)站在自身的利益上來(lái)看待事物。這恰恰就造成了人類自身的無(wú)法避免的局限性和狹隘性。我們堅(jiān)持著并不客觀的信念，我們固執(zhí)于并不正確的認(rèn)知，我們執(zhí)著于片面的理解，就像井底之蛙，就像摸象的盲人，就像不予言冰的夏蟲(chóng)。人與人之間的矛盾，糾紛，誤解，猜測(cè)，排斥，甚至于仇恨其實(shí)恰恰來(lái)自于我們自身的缺陷。每當(dāng)你與別人之間發(fā)生摩擦的時(shí)候，我希望你能夠靜下心來(lái)，換兩種思維方式：第一種，站在對(duì)方的立場(chǎng)上或者說(shuō)站在對(duì)方的利害關(guān)系上來(lái)思考一下；第二種，脫開(kāi)雙方的視角，站在第三者的角度——一個(gè)不存在任何利害關(guān)系的位置上來(lái)觀察一下。這個(gè)世界上沒(méi)有純粹的壞人，也沒(méi)有純粹的好人。就像世界上沒(méi)有純粹的黑和純粹的白，沒(méi)有純粹的對(duì)與錯(cuò)一樣。我們要活得更好，首先，思想上的局限要縮小。其次，當(dāng)你在處理任何事情的時(shí)候，先不要忙著出手。仔細(xì)想一下，同樣這件事，小張會(huì)怎么處理，老王會(huì)怎么對(duì)待。多聽(tīng)聽(tīng)別人的意見(jiàn)，多看看別人的態(tài)度；尤其是一些為人處世比較有經(jīng)驗(yàn)的同事會(huì)怎么把握。就像我們小時(shí)候?qū)W寫字先從臨摹開(kāi)始一樣。覺(jué)得自己的經(jīng)驗(yàn)不夠，多向做的比自己好的人學(xué)。三人行，必有我?guī)?。視野開(kāi)拓了，立場(chǎng)轉(zhuǎn)變了，認(rèn)知角度廣泛了，很多問(wèn)題會(huì)迎刃而解；很多煩惱會(huì)煙消云散；很多矛盾會(huì)豁然冰釋。3：學(xué)會(huì)滿足。每個(gè)人都會(huì)有期望值，對(duì)事業(yè)，對(duì)家庭，對(duì)友誼，對(duì)財(cái)富，對(duì)子女。但是，在我們這一生當(dāng)中，不稱心的事十有八九。你想在有生之年達(dá)到某一個(gè)高度；你想擁有豪宅名車；你想有一番轟轟烈烈的事業(yè)；你想你的每一位學(xué)生成為棟梁之材；你想你的每一次手術(shù)100％成功；你想你的孩子出人頭地；你想過(guò)得比你周圍的人都要好；你想。。。。。。太多了！人的欲望永無(wú)止境。如果說(shuō)這個(gè)世界上還有比海洋更大的東西，那就是人的欲望了。你可能會(huì)實(shí)現(xiàn)你的一部分人生目標(biāo)，你永遠(yuǎn)無(wú)法實(shí)現(xiàn)你所有的人生期望。沒(méi)有遺憾的人生是不真實(shí)的，就像十全十美的東西只能存在于夢(mèng)幻之中一樣。我們要學(xué)會(huì)滿足。我們要感謝生活給了我們這么多美好的事物。就像以前有一個(gè)小故事，說(shuō)的是一個(gè)走路的人看到別人騎著馬，再前面有人坐著轎。他感到這世界對(duì)他真的是不公平！為什么別人比他過(guò)得好？他扭頭往后面一看：一個(gè)沒(méi)有雙腿的人正拿著一個(gè)小板凳艱難的往前面蠕動(dòng)！他心情一下子非常好。覺(jué)得老天爺對(duì)他還不錯(cuò)：給了他健全的肢體，他只要努力，更好的生活完全能夠創(chuàng)造出來(lái)!而那位沒(méi)有雙腿的人現(xiàn)在也充滿了感激。因?yàn)樗麆倓偪吹揭晃荒贻p人病故。他覺(jué)得自己雖然沒(méi)有雙腿，但是照樣能夠生活：能夠四處走走，能夠看看田野上五顏六色的野花，能夠品嘗美味的飯菜，能夠跟別人講講話，能夠在太陽(yáng)底下享受慵懶的感覺(jué)。。。。。。其實(shí)，我覺(jué)得一個(gè)普通人有時(shí)候真的要有一點(diǎn)魯迅筆下的那一種阿Q精神；一個(gè)有文化，有品位的人，多少要有一些陶淵銘的那種菊的境界。等到回光返照的哪一天，想想：我活得這么累，為什么？值得嗎？4：學(xué)會(huì)放松。治國(guó)之道，在于一張一弛；養(yǎng)生之道，在于勞逸結(jié)合。既然感覺(jué)到壓力大，心理有問(wèn)題，那么合理的放松和宣泄必不可少！日本人的工作壓力非常大，所以專門有讓人發(fā)泄的場(chǎng)所。你可以砸東西，罵人，大喊大叫，或者木偶上寫著你所憎恨的上司的名字，你戴著拳套拼命的亂打一通。我們不建議這種不文明的方法。因?yàn)檫€有許多文明的放松和宣泄的途徑。我建議你們?cè)谝恢苤畠?nèi)抽出半天時(shí)間，把所有的壓力：工作的，生活的拋在一邊；把所有的煩惱拋在一邊；把領(lǐng)導(dǎo)的話也拋在一邊！忘掉一切令你不開(kāi)心的事情，痛痛快快，開(kāi)開(kāi)心心的玩它個(gè)半天。不要把多余的時(shí)間用來(lái)睡覺(jué)。睡覺(jué)解決不了問(wèn)題!玩什么？很多！唱唱卡拉OK；看看電影；喝喝咖啡聊聊天；跳跳舞；那么女同志玩法比男同志更多：兜兜商場(chǎng)，逛逛服裝市場(chǎng)，看到好看的衣服，拿下來(lái)試一下，鏡子面前照一下，自我欣賞一下。沒(méi)錢也不要緊。因?yàn)闆](méi)有規(guī)定試過(guò)就一定要買。欣賞完以后，再還給老板。玩，就要尋找一些樂(lè)而不費(fèi)或者花錢不多的玩法。你不要跟我說(shuō)你年紀(jì)大了，這些都是年輕人的玩法。名人都沒(méi)有這些架子，你瞧瞧人家蘇東坡：“老夫聊發(fā)少年狂”，心態(tài)的年輕才是真正的年輕！既然玩了，就得高興！玩的目的就是高興。玩的高興了，你千萬(wàn)別忍著笑。笑有什么不好？笑一笑，十年少。笑是非常好的輕松劑，可以緩解一個(gè)人的緊張狀態(tài)，舒緩壓抑的情緒。而且，據(jù)德國(guó)一位笑容學(xué)家叫“西克爾”的研究表明：一個(gè)人大笑三分鐘，相當(dāng)于中度運(yùn)動(dòng)45分鐘。所以，大笑對(duì)于女同志，當(dāng)然，也包括一些已經(jīng)開(kāi)始發(fā)福的男同志而言，是一種非常好的瘦身之道。二：心理治療的主要內(nèi)容和方法：（一）認(rèn)知糾偏所謂心理問(wèn)題，或心理疾患，主要是因某事、某物，某種環(huán)境使心理失去了平衡，發(fā)生了紊亂。而某事、某物、某種環(huán)境，各人對(duì)待的態(tài)度和承受的能力則大相徑庭。有些人認(rèn)為是惡劣、困難、挫折，因此而恐懼、焦慮、逃避；有些人則不以為然，他們喜歡“明知山有虎，偏向虎山行”，歡喜與困難挑戰(zhàn)，與挫折搏斗。這種認(rèn)知上的差異就成為某些人心理問(wèn)題和心理疾患的重要根源。糾正了認(rèn)知上的偏差，心理上的問(wèn)題也就基本能得到解決。認(rèn)知療法也是近代世界上用以治療心理疾患的重要的，主要的一種療法和手段。認(rèn)知療法的一個(gè)重要環(huán)節(jié)－"認(rèn)知評(píng)價(jià)"－是心理學(xué)中一個(gè)新穎的現(xiàn)代發(fā)展的觀點(diǎn)，是一個(gè)極具理論價(jià)值和實(shí)用意義的觀點(diǎn)。現(xiàn)代的認(rèn)知心理學(xué)認(rèn)為：主動(dòng)調(diào)節(jié)的觀點(diǎn)是重要的。但人的主動(dòng)調(diào)節(jié)能力的大小是與人對(duì)客觀事物的認(rèn)知評(píng)價(jià)觀點(diǎn)的能力；與認(rèn)知評(píng)價(jià)的正確與否有著極大的關(guān)系。用認(rèn)知評(píng)價(jià)觀點(diǎn)，對(duì)人的異常心理發(fā)生的原因進(jìn)行分析，和幫助病人去正確地認(rèn)知心理癥發(fā)生的機(jī)理，有非常大的意義。"認(rèn)知療法"是心理疾患治療中的重要療法；用認(rèn)知評(píng)價(jià)觀點(diǎn)還可以在預(yù)防心理疾患的發(fā)生，以及保護(hù)心理健康方面起到相當(dāng)重要的作用。人的一生中，萬(wàn)事如意只不過(guò)是一個(gè)良好的愿望；實(shí)際上，人生的道路上荊棘叢生，困難、挫折在所難免；但是每個(gè)人對(duì)挫折的承受能力和對(duì)待困難、挫折的態(tài)度卻大相徑庭：有的人能面對(duì)現(xiàn)實(shí)、面對(duì)困難和挫折而頑強(qiáng)拼搏、勇往直前、積極找尋新的出路和制定新的方案；有的人卻怨天尤人、頹廢萎靡、一蹶不振、悲觀抑郁，甚或心情突變，精神崩潰、病魔纏身。之所以有如此巨大的差異、顯著的區(qū)別，就在于人們對(duì)待事物的認(rèn)知水平不同、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不一、心理準(zhǔn)備各異。有的人對(duì)困難挫折有充分的心理準(zhǔn)備和估計(jì)，他（她）們認(rèn)為"人生就是不斷的超越"，因此當(dāng)困難挫折來(lái)臨時(shí)，能應(yīng)付自如，不但不為所挫，反而越挫越勇；有些人平時(shí)樂(lè)于安逸，事事順?biāo)?，因而只看到風(fēng)平浪靜的一面，而不知還會(huì)有驚濤駭浪的出現(xiàn)；所以一旦環(huán)境突變，困難降臨時(shí)就目瞪口呆、心理失落、情緒跌宕。其所以有如此巨大的差異，和不同的心理準(zhǔn)備，以及每個(gè)人對(duì)客觀存在的認(rèn)知評(píng)價(jià)不一有密切的關(guān)系。由此可見(jiàn)，認(rèn)知評(píng)價(jià)觀點(diǎn)是一個(gè)極其重要的觀點(diǎn)。當(dāng)然，認(rèn)知評(píng)價(jià)觀點(diǎn)還要受到眾多的其他條件與因素的左右，例如每個(gè)人受教育的程度、生活工作的環(huán)境與條件、以及相處的人群類別和人際關(guān)系……，這一切在運(yùn)用認(rèn)知評(píng)價(jià)觀點(diǎn)和原則時(shí)必須考慮在內(nèi)。因此在認(rèn)識(shí)"認(rèn)知"的重要意義時(shí)，還必須考慮到：心身統(tǒng)一、社會(huì)和諧、主動(dòng)調(diào)節(jié)、這三個(gè)觀點(diǎn)的相互配合。后三個(gè)觀點(diǎn)的含義可以表述如下：其一，心身統(tǒng)一觀點(diǎn)。世界衛(wèi)生組織（WHO）提出的健康定義中，主要含有兩個(gè)方面的內(nèi)容：①軀體沒(méi)有殘疾和損害；②心理狀態(tài)穩(wěn)定和完善以及良好的社會(huì)適應(yīng)能力。這兩點(diǎn)就是心身統(tǒng)一。由此可見(jiàn)，醫(yī)學(xué)的任務(wù)不僅僅是治療和預(yù)防軀體上的疾病，更重要的是要預(yù)防心理上的失調(diào)和糾正心理心態(tài)的紊亂和障礙。這就是心身統(tǒng)一觀點(diǎn)的重要意義。其二，社會(huì)和諧觀點(diǎn)。在保護(hù)和提高人們心理健康方面，提高人們的社會(huì)適應(yīng)能力是重要的一個(gè)環(huán)節(jié)；我前面已經(jīng)提到過(guò)，人不但具有自然屬性，更重要的是，人還具備社會(huì)屬性。這就是社會(huì)和諧觀點(diǎn)的意義所在。其三，主動(dòng)調(diào)節(jié)觀點(diǎn)。由于人是處在極其復(fù)雜的自然和社會(huì)的環(huán)境中生活和生存，所以人體的內(nèi)外環(huán)境無(wú)時(shí)無(wú)刻無(wú)不受到外環(huán)境的影響、作用和損害，因此，軀體的偶爾失調(diào)和受累是難以避免的，心理上的挫折和失衡也常常是再所難免；但人體中還存在另一種與之抗衡的潛力，如果把這種潛力充分地發(fā)掘出來(lái)，就能把這種影響和損害減少到最低程度甚至于完全避免；這種潛力的發(fā)掘就是就是人的主動(dòng)調(diào)節(jié)。這種主動(dòng)調(diào)節(jié)的能力，個(gè)體間的差異很大，最小的甚至微乎其微，而大的幾乎能抗拒、克服任何的挫折與損害。前幾年上海癌癥俱樂(lè)部報(bào)道說(shuō)有一個(gè)患乳腺癌的女病人，醫(yī)生給她下的定論是只能活半年到一年。而她積極發(fā)揮主觀調(diào)節(jié)的能力，頑強(qiáng)的與病魔做斗爭(zhēng)，積極地面對(duì)人生，享受人生。現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)了十五年了，她還很好的活著。這就說(shuō)明，人的主動(dòng)調(diào)節(jié)能力也可以說(shuō)是人的潛力和潛能，如果將它發(fā)掘出來(lái)，對(duì)于維護(hù)人體的健康和抗治疾病將有非常重大的意義和作用。心理醫(yī)生就是運(yùn)用"認(rèn)知"去對(duì)病人解除心理上的困惑、疑慮……人們只要懂得這個(gè)規(guī)律，學(xué)習(xí)這方面的知識(shí)，同樣也可以對(duì)自己的心理問(wèn)題進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)。（二）情結(jié)疏解人的心理問(wèn)題主要是認(rèn)知上的問(wèn)題，是認(rèn)知出了偏差從而導(dǎo)致了問(wèn)題。偏差的持續(xù)時(shí)間越久，問(wèn)題就越復(fù)雜，陷的也就越深，解除也就更難，也就是人們常說(shuō)的走進(jìn)了"死胡同"，或鉆進(jìn)了“牛角尖”。心理上的問(wèn)題我們可以將它比喻為心理疙瘩，心理疙瘩也就是心理情結(jié)。是心理情緒上的結(jié)。最初或許只是一個(gè)小結(jié)，要解開(kāi)它，非常容易。但如果不予重視，不去管它，那么第二個(gè)結(jié)又打了上去，解結(jié)就要多化一倍的功夫……接著第三個(gè)、第四個(gè)又纏了上去，直到“心有千千結(jié)",那么就會(huì)像滾雪球一樣，越滾越大。但雪球消融很快，結(jié)就不同了。解結(jié)沒(méi)那么容易。結(jié)會(huì)越纏越緊，解得不得法，沒(méi)有找到頭，那么就會(huì)越解越亂，越解越復(fù)雜。就象詞人所說(shuō)：才下眉頭，卻上心頭。所以情結(jié)的疏解是心理治療中第二個(gè)重要內(nèi)容。很多人心理失去平衡，一開(kāi)始并不是很大很難的事，有的甚至只是芝麻綠豆大的小事。由于心中正好不痛快，這件小事就在心中留下了一個(gè)小結(jié)。當(dāng)然也有一開(kāi)始就遭受重大事件造成嚴(yán)重心里挫折的。不論是大事小事，它們都會(huì)在心理上留下了疙瘩，情結(jié)。這些情結(jié)都會(huì)使正常的心理功能受到干擾，受到損害，致使心理功能失調(diào)、障礙、紊亂，進(jìn)而影響到生理功能的波動(dòng)、異常，使植物神經(jīng)功能紊亂，內(nèi)分泌失調(diào)、免疫功能下降，一系列亞健康的癥狀就會(huì)隨之而來(lái)。人的情緒好壞，對(duì)健康的保持維護(hù)或者是破壞損害都起著正反兩個(gè)極端的作用。也就是說(shuō)，良性的情緒可以延年益壽，惡性的情緒可以致病、致命?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)表明：惡性的情緒是致病的重要病因?，F(xiàn)代是高科技高信息時(shí)代，高度的知識(shí)要求和高度的腦力勞動(dòng)成為現(xiàn)代人最繁重的壓力和強(qiáng)度最大的負(fù)擔(dān)。在這種狀態(tài)下，情緒的好壞至關(guān)重要。情緒影響著生理功能，情緒可以導(dǎo)致生理功能的紊亂，從而使癥狀發(fā)生成病，情緒就成為致病的病因。中醫(yī)古籍中的病因理論將病因分為：內(nèi)因、外因、不內(nèi)外因三條（張仲景曰："千般病因，不越三條，內(nèi)因、外因、不內(nèi)外因"）。內(nèi)因七情的學(xué)說(shuō)來(lái)自黃帝《內(nèi)經(jīng)素問(wèn)》中的臟志理論，即："心志喜、肺志憂、肝志怒、脾志思、腎志恐"的論述。內(nèi)因就是情緒，就是失調(diào)的情緒，就是惡性的情緒。一些人軀體原來(lái)是健康的，就是因?yàn)橛錾狭?生活變故"的打擊（包括社會(huì)事件）、沖擊，從而產(chǎn)生激烈的情緒波動(dòng)、震蕩，導(dǎo)致心理功能發(fā)生了異常，致使生理代謝失常、內(nèi)分泌功能紊亂、免疫力下降、植物神經(jīng)平衡失調(diào)而發(fā)病甚或?qū)е缕髻|(zhì)性變，其情緒（變化）本身就成為了致病的病因。生活變故，社會(huì)事件挫折，任何人一生中都難免會(huì)碰到一些，但每個(gè)人對(duì)此的反應(yīng)卻都不一：意志堅(jiān)強(qiáng)者，能控制調(diào)節(jié)自己的情緒，因此情緒波動(dòng)變化較小，其所引起的生理變化也很輕微，從而也就不會(huì)造成軀體傷害和致??；但對(duì)另一些意志比較脆弱、情緒容易失控的人，就會(huì)引起較大的情緒波動(dòng)，進(jìn)而生理功能紊亂而致病。病的輕重幾乎與情緒波動(dòng)的程度成正比。情緒失控越激烈，持續(xù)時(shí)間越久，對(duì)機(jī)體傷害愈甚，病也就會(huì)愈重，治療就愈難。一旦失常的情緒，得到控制或經(jīng)過(guò)調(diào)整得到恢復(fù)，病就能逐漸恢復(fù)痊愈。這些事實(shí)都證明情緒是心因性疾病的內(nèi)因。情緒致命在日常生活中也可以有很多事例，在洪昭光教授"怎樣活到100歲"的講稿中有一段話：“情緒可以殺人。只要你生氣著急，一分鐘動(dòng)脈就能狹窄百分之百，當(dāng)時(shí)就死！”那么，心理平衡為什么這么重要?我們平常說(shuō)的動(dòng)脈硬化、冠心病，其實(shí)都是漸進(jìn)性的過(guò)程。動(dòng)脈不是馬上硬化的，動(dòng)脈硬化要幾年、十幾年甚至幾十年才可能把血管堵死了。動(dòng)脈硬化，每年血管在變窄，一年大約狹窄1％一2％左右；如果你抽煙、高血壓、高血脂，大約狹窄3％一4％；但只要你生氣著急，一分鐘動(dòng)脈就可能狹窄100％，當(dāng)時(shí)就可能導(dǎo)致死亡！情緒就有這么厲害!美國(guó)有則報(bào)道，一個(gè)53歲男人回家，一推門進(jìn)去見(jiàn)到兒子和妻子正在吵架，吵得很厲害。他剛想勸幾句，還來(lái)不及張口，兒子盛怒之下操起水果刀沖他媽媽心臟一刀捅過(guò)去，從前胸捅到后背，當(dāng)場(chǎng)把媽媽一刀扎死了。他一見(jiàn)之下害怕的當(dāng)時(shí)就倒在地上死了。法醫(yī)解剖發(fā)現(xiàn)，這位53歲的先生動(dòng)脈并沒(méi)有硬化、很光滑的，怎么就死了呢?這屬于動(dòng)脈痙攣閉塞，整個(gè)心臟處在高度收縮狀態(tài)放不開(kāi)，從而導(dǎo)致死亡！報(bào)紙上還登過(guò)發(fā)生在埃及的一件事，有個(gè)醫(yī)生玩忽職守，見(jiàn)病人昏迷瞳孔放大就以為病人死了，把他送進(jìn)了太平間。病人從昏迷中醒過(guò)來(lái)，發(fā)現(xiàn)自己竟然是在棺材里面時(shí)，嚇壞了。他頂開(kāi)棺蓋很吃力地往外爬，很痛苦。正一只腳在外一只腳還在棺材里面時(shí)，有位護(hù)士推開(kāi)停尸房的門。護(hù)士沒(méi)有思想準(zhǔn)備，一看怎么棺材里爬出一個(gè)人，那么可怕，那么痛苦的樣子，驚叫了兩聲，想往外跑，來(lái)不及跑出去倒下就死了。這個(gè)病人倒活了，還狀告醫(yī)生瀆職，醫(yī)生被判刑三年?！形恢目茖W(xué)家，有人告訴他一個(gè)消息。某某人死了。這個(gè)人原來(lái)是他的秘書，非常好，跟他許多年，得了病突然死了。這位科學(xué)家感到很難受，晚上，他也死了。所以，心理狀態(tài)對(duì)于疾病的發(fā)生關(guān)系很大，癌癥、冠心病、高血壓、糖尿病都可能發(fā)生。因此，穩(wěn)定心態(tài)很重要。在我國(guó)小說(shuō)《岳傳》中有一則笑死牛皋、氣死金兀術(shù)的的傳說(shuō)，說(shuō)的是金兀術(shù)被岳家軍中一員有勇無(wú)謀的猛將牛皋所擒獲。金兀術(shù)是岳家軍中的頭號(hào)兇敵，這使得牛皋欣喜無(wú)比，其心中的內(nèi)在感受可想而知達(dá)到了極點(diǎn)，其哈哈哈……的狂笑是情感突然爆發(fā)的外顯表現(xiàn)；最終，由于這種情感是突然爆發(fā)的，達(dá)到了應(yīng)激反應(yīng)的極限，終于使機(jī)體的生理功能的傷害也達(dá)到了頂點(diǎn)而發(fā)生猝死；反之，金兀術(shù)之死，也是同理，他一向自恃強(qiáng)大無(wú)比，牛皋更不在他的眼里，如今卻被牛皋所擒，其不服的憤激心理也無(wú)以復(fù)加，心中的郁積也達(dá)到極限；這種激烈爆發(fā)的應(yīng)激反應(yīng)，超過(guò)了機(jī)體耐受的極限，促使心血管、植物神經(jīng)功能發(fā)生極度紊亂、衰竭而致死。這兩個(gè)一喜一怒的極端事例是一個(gè)很生動(dòng)的描述人內(nèi)在感受和外顯表現(xiàn)的心理動(dòng)態(tài)過(guò)程的寫照。由此可見(jiàn)，情緒不可以郁結(jié)，郁結(jié)的情緒必須及時(shí)疏解。疏解情緒就像治理洪水：治理之道，在于疏而不在于堵。（三）精神宣泄情結(jié)疏解一般需要請(qǐng)心理醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行，因?yàn)檫@里需要一些心理學(xué)的知識(shí)和心理治療的技巧。精神宣泄也是情結(jié)疏解的一種方法，達(dá)到的目的也幾乎相同，不過(guò)它比較直觀，操作簡(jiǎn)單，任何人都可以自行操作，只是關(guān)于"度"的掌握，是個(gè)關(guān)鍵，因此也必須懂得一點(diǎn)原理知識(shí)。"情"是人心理功能中一個(gè)重要內(nèi)容。情是天生的，與生俱來(lái)。胎兒一離開(kāi)娘胎第一個(gè)反應(yīng)就是哭，稍大就會(huì)笑?？扌Χ际乔?，哭笑是本能。通常人很少去想到哭笑有什么生理意義，對(duì)健康疾病甚至壽命有什么價(jià)值。其實(shí)價(jià)值意義大得很呢！試想一個(gè)既不會(huì)哭也不會(huì)笑的人，會(huì)是一個(gè)怎樣的人？這種人的壽命肯定不長(zhǎng)。所謂精神宣泄就是情的宣泄。在這里精神與情是同義詞。例如說(shuō)一個(gè)人精神不振，就是說(shuō)他的情緒消沉低悶。情緒的郁結(jié)是極其有害的，小則影響正常的、系統(tǒng)的生理功能，例如消化不良，睡眠障礙、血壓升高；重則會(huì)使免疫功能失調(diào)，免疫力下降，癌細(xì)胞滋生；急劇的情緒波動(dòng)會(huì)發(fā)生冠狀動(dòng)脈急性痙攣而猝死。一個(gè)人沒(méi)有情不行，情是本能，情有積極的作用，情有生存的意義。只有具備，懂得厭惡、恐懼的情，才會(huì)離開(kāi)、躲避丑陋、邪惡、毒蛇、猛獸、以及奸詐小人、狂暴強(qiáng)徒，從而保存發(fā)展自己，避開(kāi)傷害；只有具備、懂得真善美、懂得愛(ài)、懂得喜悅，懂得生活得人，才會(huì)親近、熱愛(ài)生活，熱愛(ài)善良，心地純真，高風(fēng)亮節(jié)，從而獲得人們的尊敬，獲得寬廣的天地，充分發(fā)揮自己的才能和智慧。情是極其重要的心理功能，情的完善，情的平衡，決定著心理平衡。心理平衡的破壞主要就是情的失衡。亞健康的成因中，情是一個(gè)重要的原因。因此，情之調(diào)節(jié)，情之恢復(fù)常態(tài)具有極其重要的意義。人沒(méi)有情不行，情過(guò)度也不行。所以情的表達(dá)，很主要的一個(gè)關(guān)鍵就是"度"的分寸，"度"的掌握。但這一分寸、這一掌握，需要個(gè)人的修養(yǎng)、涵養(yǎng)功夫，而這又非一日之功所能獲得，因此過(guò)與不及，再所難免。過(guò)與不及，都會(huì)破壞心理平衡，使健康受累。尤其是情的郁結(jié)，為害更大。為了彌補(bǔ)這一不足，一個(gè)簡(jiǎn)單的、行之有效的方法，就是宣泄。所謂宣泄，就是把郁結(jié)的情泄放出來(lái)。泄放的方法可以有很多，其原理大體相同，只要掌握原理，任何人都能學(xué)會(huì)，多能操作。怒、發(fā)火、哭一場(chǎng)、吵一頓，就是憤恨情的泄放，甚至到空郊荒野大叫大喊，也可以把郁結(jié)心頭之恨之痛清除大半，但前者只是比郁結(jié)在心者好一些，情的泄放，心理壓力會(huì)得到減輕，疾病可以得到避免，可是有一定的副作用。找人去訴訴苦、談?wù)勑?，也是泄放形式的一種，這比怒、吵、哭、鬧的方式來(lái)得好一點(diǎn)。前面在“學(xué)會(huì)放松”里談到過(guò)：到卡拉OK一展歌喉，到健身房舒展軀體，是比較文雅的宣泄方法。合適的音樂(lè)更能安撫緊張的神經(jīng)、是一種更符合心理治療作用的好辦法。體育能起到同樣松弛神經(jīng)的作用。更高級(jí)的宣泄方式、方法是移情，是培植新的興趣和注意力。把情移到新的方向、新的內(nèi)容，新的興趣，這樣悒郁的情就會(huì)得到抑制、被逐漸淡忘，最后被清除。消極的情、劣性的情最忌蓄積，蓄積越久，危害越大，泄放越快、越早，危害越少。劣性的情、即使是少許的煩惱，也必須及早清除。人一生中，想事事順?biāo)炷鞘强障?，煩惱、挫折、困難曲折，是"家常便飯"，學(xué)會(huì)消極情的宣泄是人們自我保護(hù)的一大"法寶"，消極的情決不讓它過(guò)夜，這樣，健康將會(huì)伴你終生。（四）樂(lè)天知命所謂樂(lè)天知命，有兩種含義：一是心胸寬廣、豁達(dá)、目光遠(yuǎn)大，一是知識(shí)豐富，把握著自然規(guī)律法則。人的很多煩惱往往是自找的，所謂“自尋煩惱”。表現(xiàn)在人際關(guān)系方面：是不懂得"人情世故"，不諳"處事"方法，從而處處碰壁，又因心胸狹窄、氣量過(guò)小、目光短淺所造成。在自然規(guī)律面前：既不熟悉科學(xué)知識(shí)，事物發(fā)生發(fā)展規(guī)律，又急功近利，急于求成，違反了客觀規(guī)律，從而一事無(wú)成。因此而導(dǎo)致的挫折、失敗，主觀因素起了決定性的作用。所以，你絕對(duì)不可以怨天尤人；這不僅無(wú)補(bǔ)于事，反而干擾了情緒，擾亂、破壞了心理平衡；如果能從自身內(nèi)部去尋找根源，那么就會(huì)心平氣和，找到了根子癥結(jié)之所在，問(wèn)題的解決就已經(jīng)有了一半。所以樂(lè)天知命不僅僅是一個(gè)良好的心理素質(zhì)，實(shí)質(zhì)上是一個(gè)自我保護(hù)的有效手段。是既能隨遇而安，逢兇化吉，處處順?biāo)?，又能心境安寧、情緒舒暢，健康長(zhǎng)壽，還落得一個(gè)境界高尚的美名，那么何樂(lè)而不為呢！孔子曰：十五志于學(xué)，三十而立，四十不惑，五十知天命，六十耳順，七十從心所欲，不逾矩。這是他的心得，是他的人生軌跡，是他的高尚境界?？鬃拥木秤霾⒉豁?biāo)欤⒉焕硐?，終生奔波，然而就是因?yàn)槎昧颂烀?，掌握了天命，成為一代圣人，成為世世圣人。什么叫天命。天命者自然法則也。不知方圓何以成形，不知規(guī)矩何以成器?？鬃铀云呤軓男乃且?yàn)樗挥饩?。?lè)天與知命，兩者密不可分。樂(lè)天才能知命，知命方能樂(lè)天。但樂(lè)天只要心情好就可以了。知命得花些功夫。要學(xué)習(xí)，要觀察，要領(lǐng)會(huì)，要有經(jīng)歷、體會(huì)，甚至是教訓(xùn)。只要是有心人都能學(xué)會(huì)，即使是笨辦法也行，如果有心，那么吃一塹，必定會(huì)長(zhǎng)一智。日久融會(huì)貫通，也就可以知天命了。在心理調(diào)節(jié)上，只要懂得樂(lè)天知命的道理就行。最重要的是樂(lè)天，不一定非要真正知天命。終日笑呵呵，盡己所能，于心無(wú)愧，與邪惡、煩惱、暗世無(wú)爭(zhēng)。這就是樂(lè)天知命。吃得下，睡得著，照常上班、照常玩樂(lè)，這種人，亞健康是不敢惹他的。生活方式篇隨著現(xiàn)代化進(jìn)程的日益加速，城市規(guī)模的日益加大，生活節(jié)奏的日益加快，在城市里面，尤其是大城市里面，由于營(yíng)養(yǎng)不平衡，運(yùn)動(dòng)缺乏，煙酒過(guò)度，情緒緊張等因素造成的疾病日益增多。這些疾病我們稱之為生活方式疾病，它是由不健康的生活方式引起的，我們也稱之為非傳染性慢性病。不健康的生活方式和行為會(huì)引起肥胖病，糖尿病，高脂血癥，高血壓，心臟病，腦血管病，癌癥，艾滋病等疾病。這些病是在不知不覺(jué)，潛移默化，舒舒服服中出現(xiàn)和爆發(fā)的。有些疾病長(zhǎng)期沒(méi)有癥狀。雖然目前我們?cè)卺t(yī)學(xué)上有很多輝煌的成就，但到目前為止對(duì)于這些疾病還沒(méi)有特效的治療藥物。根據(jù)中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院的調(diào)查顯示，1991年我國(guó)城市1人死于傳染病，1人死于交通事故，而12人死于生活方式病。發(fā)達(dá)國(guó)家的調(diào)查也表明，1人死于傳染病，10人死于交通事故，但64人死于生活方式病?，F(xiàn)在生活方式病已經(jīng)在發(fā)達(dá)國(guó)家流行，在我國(guó)也出現(xiàn)流行趨勢(shì)，尤其是在城市。生活方式疾病嚴(yán)重的威脅著我們的健康和生命，它占整個(gè)死亡數(shù)字的70％～80％，在北京，生活方式疾病這一非傳染性慢性疾病已經(jīng)占到整個(gè)死亡數(shù)字的80％以上。所以說(shuō)，要有一個(gè)健康的身體，首先必須有一個(gè)健康的生活方式。一：睡眠。一個(gè)人的一生有三分之一是在睡眠中度過(guò)的。五天不睡眠人就會(huì)死去，可見(jiàn)睡眠是人的重要的生理需要。睡眠作為生命所必須的過(guò)程，是機(jī)體復(fù)原、整合和鞏固記憶的重要環(huán)節(jié)，是健康不可缺少的組成部分。良好的睡眠能夠?yàn)槲覀兲峁┏渑娴木蜕眢w比較完全的恢復(fù)。但是，現(xiàn)在有很多人睡眠不足，或者是沒(méi)有一個(gè)良好的睡眠。睡眠障礙成為困擾很多當(dāng)代人的一個(gè)嚴(yán)重問(wèn)題。據(jù)世界衛(wèi)生組織調(diào)查，全球有27%的人有睡眠問(wèn)題。國(guó)際精神衛(wèi)生組織主辦的全球睡眠和健康計(jì)劃于2001年發(fā)起了一項(xiàng)全球性的活動(dòng)－－將每年的3月21日，即春季的第一天定為“世界睡眠日”。2004年世界睡眠日的主題是“關(guān)注睡眠健康”。從睡眠的定義來(lái)講，睡眠是指復(fù)發(fā)的惰性和不反應(yīng)狀態(tài)。睡眠時(shí)意識(shí)水平降低或消失，大多數(shù)的生理活動(dòng)和反應(yīng)進(jìn)入惰性狀態(tài)。通過(guò)睡眠，使疲勞的神經(jīng)細(xì)胞恢復(fù)正常的生理功能，精神和體力得到恢復(fù)。睡眠時(shí)垂體前葉生長(zhǎng)激素分泌明顯增高，有利于促進(jìn)機(jī)體生長(zhǎng)，并使核蛋白合成增加，有利于記憶的儲(chǔ)存。睡眠障礙是指睡眠量的異常和睡眠質(zhì)的異常或在睡眠時(shí)發(fā)生某些臨床癥狀，如睡眠減少或睡眠過(guò)多，夢(mèng)行癥等；影響入睡或保持正常睡眠能力的各種障礙，也包括睡眠過(guò)度，或異常的睡眠相關(guān)的行為。雖然睡眠對(duì)我們的存活是必不可少的，但它對(duì)維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定所起的確切作用，目前尚未完全闡明，人們對(duì)睡眠的需要存在很大的個(gè)體差異，在健康人中有的每天只需4小時(shí)睡眠，而有的則需要10小時(shí)的睡眠，睡眠時(shí)間的長(zhǎng)短與其滿意程度受到許多因素的影響，包括當(dāng)時(shí)的情緒狀態(tài)。睡眠不足或者是睡眠不好有很多原因。比方說(shuō)工作時(shí)間長(zhǎng)，應(yīng)酬多，神經(jīng)衰弱，生物鐘紊亂，過(guò)量的喝茶吸煙，身體上開(kāi)始有一些慢性病的早期癥狀，生活壓力大，情緒激動(dòng)，睡眠的環(huán)境發(fā)生變化，等等。睡眠障礙可以細(xì)分為難以入睡；淺睡輒醒；惡夢(mèng)頻頻；更有甚者，徹夜難眠。中老年人睡眠障礙，主要表現(xiàn)在入睡時(shí)間延長(zhǎng)，睡眠不安定、易醒、覺(jué)醒次數(shù)增加，使睡眠呈現(xiàn)階段化，深睡眠時(shí)間減少。引起中老年人睡眠障礙的原因有以下幾種：（一）腦部器質(zhì)性疾?。褐欣夏耆穗S著年齡的增長(zhǎng)，腦動(dòng)脈硬化程度逐漸加重，或伴有高血壓、腦出血、腦梗塞、癡呆、震顫麻痹等疾病，這些疾病的出現(xiàn)，都可使腦部血流減少。引起腦代謝失調(diào)而產(chǎn)生失眠癥狀。（二）全身性疾?。褐心暌院螅砑膊“l(fā)生率增高。中老年人多患有高血壓，高血脂，甚至于心血管疾病如冠心病，心功能不全等；呼吸系統(tǒng)疾病如肺氣腫、肺心病等。其它如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)腎功能不全、糖尿病、全身搔癢癥、頸椎病、四肢麻木等病。這些病，可因?yàn)榧膊”旧砘蚱浒殡S癥狀而影響睡眠，加重中老年人的失眠。（三）精神疾病：具有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，中老年人中，有抑郁狀態(tài)及抑郁傾向的比例，明顯高于青年人。抑郁癥多有失眠、大便不暢通、心慌等癥狀。其睡眠障礙主要表現(xiàn)為早醒及深度睡眠減少。隨著患者年齡增長(zhǎng)，后半夜睡眠障礙會(huì)變得越來(lái)越嚴(yán)重。主訴多為早醒和醒后再難入睡。失眠嚴(yán)重程度與抑郁癥的程度有直接關(guān)系。此外，中老年人負(fù)擔(dān)的加重和外界環(huán)境的改變，在發(fā)病上仍是一個(gè)不可忽視的客觀因素。中年人事業(yè)處于顛峰期，工作，生活壓力日益增大，身體狀況卻每況愈下，壓力和體力形成巨大的反差；老年人經(jīng)濟(jì)收入減少，身體日漸衰弱，這些都不同程度地限制了他門的活動(dòng)范圍，從而與社會(huì)疏遠(yuǎn)。逐漸產(chǎn)生憂郁傾向；有的體弱多病，難免思想沉重，很容易產(chǎn)生失眠癥狀。除了失眠外，還常伴有抽象思考能力和適應(yīng)新環(huán)境的能力減退，創(chuàng)造性思考能力減弱，學(xué)習(xí)能力低下，主動(dòng)性與抱負(fù)性減少，興趣范圍縮小，注意力不易集中，不易耐久，精神萎靡。甚至發(fā)展為感情冷漠、固執(zhí)、興趣狹隘、出現(xiàn)疑病傾向……等，產(chǎn)生消極退縮心理?；驖u趨保守，有時(shí)因年輕人的尊重，更加重了他們的行為僵硬、教條和眼光短淺的傾向。對(duì)中老年人的失眠原因，除了發(fā)現(xiàn)器質(zhì)性病變外，還應(yīng)注意其精神、心理、性格方面的變化，才能更好地防、治失眠。睡眠不好的話，有幾點(diǎn)要注意：1:睡眠的用具無(wú)論是南方的床，還是北方的炕，在安放或修造時(shí)，都應(yīng)南北順向，人睡時(shí)頭北腳南，使機(jī)體不受地磁的干擾。鋪的硬度宜適中，過(guò)硬的鋪會(huì)使人因受其刺激而不得不時(shí)常翻身，難以安睡，睡后周身酸痛；枕高一般以睡者的一肩（約10厘米）為宜，過(guò)低易造成頸椎生理骨刺。夏季枕頭要經(jīng)常翻曬，避免病菌進(jìn)入口鼻，導(dǎo)致肺系疾病。2:睡眠的姿勢(shì)體形肥胖的，有心臟疾患的人，最好多右側(cè)臥，以免造成心臟受壓而增加發(fā)病機(jī)率；腦部因血壓高而疼痛者，應(yīng)適當(dāng)墊高枕位；肺系病人除墊高枕外，還要經(jīng)常改換睡姿，以利痰涎排出；胃見(jiàn)脹滿和肝膽系疾病者，以右側(cè)位睡眠為宜；四肢有疼痛處者，應(yīng)力避壓迫痛處而臥；打鼾者不宜仰臥；身體健康體形勻稱無(wú)疾患者左側(cè)臥為佳。臨床上沒(méi)有一種十全十美的睡姿?？傊x擇舒適、有利于病情的睡姿，有助于安睡。3:別在太飽或太餓時(shí)上床晚上的一頓大餐迫使你的消化系統(tǒng)超時(shí)工作。你雖感困盹，卻極可能徹夜輾轉(zhuǎn)難眠。臨睡前應(yīng)避免吃花生、大豆、蔬菜和大部分水果，它們會(huì)產(chǎn)生氣體。別吃快餐，它們需要長(zhǎng)時(shí)間來(lái)消化。若你在節(jié)食，別在饑餓時(shí)上床。咕咕叫著的胃象其它身體不適一樣會(huì)整夜妨礙你安靜下來(lái)，難以入睡。睡前可以吃一些低卡路里的食物，如香蕉或蘋果。頑固性失眠者可采取以下方法：每天臨睡前花十分鐘左右，這十分鐘內(nèi)，屏心靜息，全身放松，無(wú)思無(wú)慮，了無(wú)牽掛地處理一下三個(gè)身體部位，有望獲得一個(gè)比較好的睡眠。1：頭部。取一把木頭的，牛角的梳子，均勻地梳理頭部的前后左右，大概一百下左右。中醫(yī)【養(yǎng)生方】早有記載：養(yǎng)生之道，梳頭百二十下。梳到頭皮略微發(fā)麻，頭部末梢神經(jīng)松弛下來(lái)；2：足部。足為人之根，人老足先衰。一個(gè)人十二經(jīng)常脈，有六根發(fā)祥于足底。洗完腳以后，擦干，在腳底找到涌泉穴，用空心拳頭用力擊打30～60下左右。涌泉穴是一個(gè)對(duì)睡眠有特效的穴位。3：鼻子。洋蔥搗爛裝瓶。頭，腳處理完以后，躺在床上閉上眼睛聞洋蔥味3～5分鐘左右。二：頸椎病。頸椎病是因?yàn)轭i椎間盤退變、椎體骨質(zhì)增生病變產(chǎn)生的一系列癥狀，臨床也習(xí)慣稱為頸椎綜合征。頸椎間盤退變以5－6－7節(jié)發(fā)病最為多見(jiàn)，我們將其分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩種。(1)原發(fā)性病變：頸椎病的初期病理變化為頸椎間盤的退行性病變，首先是髓核的脫水使髓核最后成為一個(gè)纖維軟骨性實(shí)體而使椎間盤狹窄。再者是纖維環(huán)停止發(fā)育而退變，并出現(xiàn)破裂，發(fā)生髓核脫出，同時(shí)纖維環(huán)的退變引起頸椎間盤的狹窄。最后是軟骨板的變性而加重了纖維環(huán)和髓核的變性和壞死。(2)繼發(fā)性病變因?yàn)轭i椎間盤發(fā)生退行性病變之后，物理性能也發(fā)生相應(yīng)的變化，也就是耐壓性和耐牽拉性降低。①耐壓性減低：由于耐壓性能差，當(dāng)頸椎間盤受到頭顱重力和胸部肌肉牽拉力作用時(shí)，變性的頸椎間盤也可以發(fā)生局部和大部分向外突出，而引起椎間隙狹窄，小關(guān)節(jié)錯(cuò)位或重疊，椎間孔的上下徑變小。②耐牽拉力的減低：因?yàn)轭i椎間盤耐牽拉能力的減低，當(dāng)頸椎作屈、后伸、左右側(cè)屈和旋轉(zhuǎn)動(dòng)作時(shí)，相鄰椎體間的穩(wěn)定性減少，可以出現(xiàn)一系列椎體不穩(wěn)定現(xiàn)象，包括椎間盤的活動(dòng)度增大，椎體半脫位亦稱為滑椎；繼而出現(xiàn)小關(guān)節(jié)、鉤椎關(guān)節(jié)和椎板的骨質(zhì)增生；黃韌帶、項(xiàng)韌帶變性，軟骨化和骨化的改變。因?yàn)樽甸g盤向外突起，將周圍的組織如前縱韌帶及椎體骨膜等掀起。在椎體、突出椎間盤及被掀起的韌帶之間形成三角形空隙。積聚于該空隙內(nèi)的血液和組織液可以機(jī)化而形成椎體骨刺。另外，相鄰兩椎體的失穩(wěn)，椎體緣受到附著韌帶的牽拉力加大，亦可以刺激該處引起骨質(zhì)增生而形成骨刺。頸椎病一般可分為三種：神經(jīng)根型頸椎病；椎動(dòng)脈型頸椎病；脊髓型頸椎病。（一）神經(jīng)根型頸椎病神經(jīng)根型頸椎病較多見(jiàn)，主要是出現(xiàn)根性疼痛而在發(fā)病早期即引起病人注意，所以病人前去就醫(yī)的時(shí)間早，療效當(dāng)然也好，約90%以上的病人可以治愈。由于疼痛癥狀是從頸部向遠(yuǎn)側(cè)手腕部放射，因此，又稱之為“下行性頸椎病”。神經(jīng)根性頸椎病是因?yàn)轭i椎退行性變后，髓核脫出、椎節(jié)松動(dòng)或骨刺形成，刺激或壓迫椎管兩旁的頸神經(jīng)根，包括耳大，迷走，枕大神經(jīng)等，引起上肢包括手指的疼痛、麻木和肌力減退等癥狀。頸部癥狀可輕可重，也有個(gè)別病人可能不明顯。上肢癥狀一般較明顯，以手部麻、痛，肌肉無(wú)力為主，可有反射障礙。發(fā)作期上肢（手或臂部）可有放射性劇痛及麻木等感覺(jué)障礙癥狀，手部肌肉亦減弱，而靜止期則僅有輕度癥狀，甚至可以無(wú)任何癥狀。神經(jīng)根型頸椎病根據(jù)不同的發(fā)病原因，頸部癥狀可輕重不一。由于是髓核突出所引起的，頸部疼痛多數(shù)較明顯，在頸椎后方局部也常有壓痛。做椎間孔擠壓試驗(yàn)時(shí)則表現(xiàn)為陽(yáng)性，急性期更為明顯；而因鉤椎關(guān)節(jié)退變及骨質(zhì)增生所引起者，頸部癥狀則較輕微，甚至沒(méi)有。另外，凡是將脊神經(jīng)根拉緊的試驗(yàn)大多表現(xiàn)為陽(yáng)性，尤其是在本病的急性期及以后根受壓為主者。神經(jīng)根型頸椎病的特征是其疼痛癥狀從頸部向遠(yuǎn)側(cè)手腕部放射，同時(shí)由于各種原因?qū)е律窠?jīng)根受壓，所以疼痛的同時(shí)，還伴有受壓神經(jīng)分布區(qū)的其它感覺(jué)障礙，如手部麻木、皮膚過(guò)敏和感覺(jué)遲鈍等（二）椎動(dòng)脈型頸椎病(1)骨刺的影響第6頸椎以上有增生的骨刺時(shí)，如椎間盤病變，可以刺激椎動(dòng)脈痙攣，也可以壓迫使其管腔狹窄。(2)血管的變異在正常情況下，椎動(dòng)脈管徑的大小是頸動(dòng)脈的二分之一，約為4mm，且左右動(dòng)脈相等，保證腦部正常的供血量。在病理情況下，如椎動(dòng)脈受到刺激，發(fā)生痙攣或狹窄，可以出現(xiàn)供血不足的癥狀。(3)血管的病變頸椎病與動(dòng)脈硬化的發(fā)病年齡相同，均在中年以上。動(dòng)脈硬化的粥樣斑好發(fā)于椎動(dòng)脈從鎖骨下動(dòng)脈的分支處即第一段；第二段次之，一般見(jiàn)于兩橫突之間；第三段、第四段更次之?；讋?dòng)脈雖然不拐彎，在其起點(diǎn)、終點(diǎn)及分支處由于血液匯流，形成旋渦，容易損傷血管的內(nèi)膜而形成粥樣斑。這樣，動(dòng)脈粥樣硬化之后很容易受到頸椎病骨刺的影響而產(chǎn)生供血不足的癥狀。另外，因?yàn)轭i椎間盤發(fā)生變性而椎間隙變窄時(shí)，頸椎變短而椎動(dòng)脈相對(duì)變長(zhǎng)。當(dāng)椎動(dòng)脈有畸形或動(dòng)脈硬化時(shí)，無(wú)論是頸部活動(dòng)的牽拉，還是血流的沖擊，都可以使頸動(dòng)脈變長(zhǎng)而扭曲影響正常血液循環(huán)。頸部活動(dòng)與椎動(dòng)脈型頸椎病發(fā)病的關(guān)系(1)在正常情況下，轉(zhuǎn)頭時(shí)雖可使一側(cè)椎動(dòng)脈的血運(yùn)減少，但另一側(cè)推動(dòng)脈可以代償，因而不會(huì)出現(xiàn)癥狀。在病理情況下，關(guān)于轉(zhuǎn)頭使一側(cè)推動(dòng)脈的血運(yùn)減少有兩種解釋。①同側(cè)供血減少論：當(dāng)頭向右側(cè)時(shí)，右側(cè)的寰椎關(guān)節(jié)為肌肉所固定，以使頭顱和寰椎塊轉(zhuǎn)動(dòng)，而左側(cè)的寰椎下關(guān)節(jié)面則向前向下方滑動(dòng)。所以當(dāng)頭向右側(cè)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)，右側(cè)的椎動(dòng)脈可以發(fā)生扭曲，使管腔變窄，或完全閉塞。②對(duì)側(cè)供血減少論：由于椎動(dòng)脈繞經(jīng)寰椎橫突，由枕骨大孔穿人硬腦膜，因此它相對(duì)固定。當(dāng)轉(zhuǎn)頭時(shí)寰椎也隨之活動(dòng)，產(chǎn)生將對(duì)側(cè)椎動(dòng)脈推出橫突孔的作用力而阻礙血流。(2)頭頸部的過(guò)伸活動(dòng)可以產(chǎn)生椎動(dòng)脈的供血障礙。文獻(xiàn)中記載有因醫(yī)療操作如拔牙、全麻插管、扁桃腺摘除和頸部手術(shù)而發(fā)病，或因交通事故而發(fā)病。(3)對(duì)頭頸部施加暴力的旋轉(zhuǎn)手法或作某些特技轉(zhuǎn)頭動(dòng)作，猛然過(guò)度轉(zhuǎn)動(dòng)頭部時(shí)都可導(dǎo)致椎動(dòng)脈損傷，而在有椎動(dòng)脈硬化及頸椎病時(shí)尤其如此。(4)當(dāng)病人患有頸椎畸形如Klippel-fell綜合征、顱底畸形時(shí)，其椎動(dòng)脈也可伴有畸形。由于畸形的緣故，正常椎動(dòng)脈在橫突孔內(nèi)的活動(dòng)度受到限制，當(dāng)病人頭頸部活動(dòng)時(shí)即可引起供血不足的癥狀。此外，若病人患有頸肋畸形，當(dāng)上肢作伸展運(yùn)動(dòng)時(shí)，頸肋可以將椎動(dòng)脈推向前方3從頸肋發(fā)出的纖維帶，甚至頸長(zhǎng)肌、前斜角肌本身肥大也可以壓迫椎動(dòng)脈使之閉塞。椎動(dòng)脈型頸椎病的典型癥狀(1)眩暈眩暈是椎動(dòng)脈型頸椎病病人的常見(jiàn)癥狀。病人因?yàn)轭i部的伸展或旋轉(zhuǎn)而改變體位誘發(fā)眩暈癥狀。前庭神經(jīng)核缺血性病變引起的眩暈，一般持續(xù)時(shí)間較短，數(shù)秒至數(shù)分鐘即消失，發(fā)病時(shí)病人可有輕度失神及運(yùn)動(dòng)失調(diào)，表現(xiàn)為行走不穩(wěn)或斜向一方；迷路缺血性病變引起的眩暈不伴意識(shí)障礙。前庭神經(jīng)病變引起的眩暈屬中樞性眩暈癥；迷路缺血性病變屬周圍性眩暈癥。部分病人有惡心感，急性發(fā)病時(shí)病人不能抬頭，少數(shù)病人有復(fù)視、眼顫、耳鳴及耳聾等癥狀。在體征方面，發(fā)病時(shí)病人頸部活動(dòng)受限，作頸部旋轉(zhuǎn)或活動(dòng)可引起眩暈、惡心或心慌等癥狀；部分病人在患側(cè)鎖骨上聽(tīng)診檢查能聽(tīng)到椎動(dòng)脈因?yàn)榕で?、血流受阻引起的雜音。后頸部拇指觸診能摸及患推向一側(cè)呈旋轉(zhuǎn)移位，同時(shí)棘突及移位的關(guān)節(jié)突關(guān)節(jié)部有明顯壓痛。(2)頭痛椎動(dòng)脈型頸椎病的病人在發(fā)病時(shí)，頭痛和眩暈癥狀一般同時(shí)存在。其中枕大神經(jīng)病變是引起頭痛的主要原因。因?yàn)樽祫?dòng)脈分支枕動(dòng)脈供給枕大神經(jīng)，臨床上椎動(dòng)脈痙攣引起枕大神經(jīng)缺血而出現(xiàn)枕大神經(jīng)支配區(qū)頭痛癥狀，為間歇性跳痛，從一側(cè)后頸部向枕部及半側(cè)頭部放射，并有灼熱感，少數(shù)病人有痛覺(jué)過(guò)敏，摸及頭部即感疼痛明顯。另外，副神經(jīng)周圍支配的斜方肌，其根性的病變或該肌外傷后可引起斜方肌痙攣，而從斜方肌穿出的枕大神經(jīng)支受到擠壓誘發(fā)臨床癥狀。寰椎或樞椎發(fā)生移位時(shí)也可刺激從中穿出的枕大神經(jīng)而誘發(fā)頭痛。(3)視覺(jué)障礙由于頸椎病引起椎-基底動(dòng)脈系痙攣，繼發(fā)大腦枕葉視覺(jué)中樞缺血性病變，少數(shù)病人可出現(xiàn)視力減退或視野缺損，嚴(yán)重者甚至可以引起失明現(xiàn)象。(4)突然摔倒當(dāng)病人頸部旋轉(zhuǎn)時(shí)突然感到下肢發(fā)軟而摔倒。臨床特征是：發(fā)病時(shí)病人意識(shí)清楚，短時(shí)間內(nèi)能自己起來(lái)，甚至行走。這有別于其他腦血管疾病。(5)根性癥狀由于局部解剖的關(guān)系，椎動(dòng)脈型的病人也常常伴有神經(jīng)根性癥狀。椎動(dòng)脈型頸椎病的診斷依據(jù)(1)中年以上的病人，經(jīng)常因?yàn)轭^頸部體位變而致眩暈，惡心，頭痛及視力減退。另外，病人可以伴有神經(jīng)根刺激癥狀。(2)發(fā)病時(shí)病人頸部活動(dòng)常常受限；作頸部較大旋轉(zhuǎn)、后伸活動(dòng)時(shí)引起眩暈癥狀。(3)作后頸部觸診檢查時(shí)，可以發(fā)現(xiàn)部分病人上頸椎或其他患椎有移位，相應(yīng)的關(guān)節(jié)囊部腫脹和壓痛。(4)頸椎正側(cè)位及斜位X線平片可以發(fā)現(xiàn)患頸椎病理性移位。(5)部分病人在患側(cè)鎖骨上部可以聽(tīng)到椎動(dòng)脈血流受阻的聲音。頸動(dòng)脈型頸椎病須與哪些疾病鑒別作診斷(1)內(nèi)聽(tīng)動(dòng)脈栓塞：突然發(fā)生耳鳴、耳聾及眩暈。癥狀比較嚴(yán)重且呈持續(xù)性。(2)美尼爾氏綜合征：這是一種起源于中耳的植物神經(jīng)功能失調(diào)，其原因不明，以交感神經(jīng)過(guò)度興奮為特征。其癥狀是頭痛、眩暈、惡心、嘔吐、耳鳴、耳聾、眼震、脈搏變侵及血壓下降等。它因?yàn)榇竽X皮層機(jī)能失調(diào)、過(guò)度疲勞、睡眠不足、情緒激動(dòng)而引起，不因頸部活動(dòng)誘發(fā)。(3)位置性眩暈：因?yàn)轭^部或身體傾倒于某一位置時(shí)就會(huì)出現(xiàn)眩暈癥狀。眩暈發(fā)作時(shí)產(chǎn)生眼球震顫。而改變頭的位置，眩暈就停止。作頭部位置試驗(yàn)時(shí)，在引起眩暈的同時(shí)，有短暫的水平震顫，并持續(xù)10-20秒鐘。于短時(shí)間內(nèi)連續(xù)作多次反復(fù)檢查，可逐步適應(yīng)而不出現(xiàn)眩暈和眼球震顫。(4)多發(fā)性硬化癥：這種疾病發(fā)生時(shí)年齡較小，病史較長(zhǎng)，往往遺有永久性神經(jīng)損害的癥狀。有時(shí)腦脊液膠體金曲線異常且r-球蛋白升高。(5)位置性低血壓：又稱之為體位性腦貧血。在人從臥位突然改為立位時(shí)會(huì)誘發(fā)眩暈，而頸部活動(dòng)無(wú)影響。(6)小腦-腦橋角腫瘤：起病緩慢，神經(jīng)損傷持久，變熱試驗(yàn)及聽(tīng)力試驗(yàn)顯示前庭功能減退或喪失。(7)小腦腫瘤：早期有共濟(jì)失調(diào)、辨據(jù)不良、協(xié)同失調(diào)等癥狀，都無(wú)長(zhǎng)束受累體征。脊髓型頸椎病脊髓型頸椎病較頸型和神經(jīng)根型頸椎病明顯少見(jiàn)，但是此型病人不僅癥狀嚴(yán)重，且大多數(shù)是以“隱性”形式發(fā)病，如果不是由有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)生診治，常常會(huì)被誤診為其他疾患，延誤早期最佳的診治時(shí)機(jī)。如果位于頸椎椎后方椎管內(nèi)的頸髓受到來(lái)自前方、后方或側(cè)方的壓迫或刺激，并引起各種癥狀時(shí)，則稱為“脊髓受累”。其中外傷引起的，稱為頸髓外傷；腫瘤引起的，稱為脊髓腫瘤；如果由于頸椎退行性變性，髓核突出（或脫出）、椎節(jié)不穩(wěn)或骨刺形成等引起，則被稱為“脊髓型頸椎病”。脊髓型頸椎病多在不知不覺(jué)中發(fā)病，大多在中年以后（頸型、神經(jīng)根型多見(jiàn)于青壯年），逐漸出現(xiàn)手足感覺(jué)障礙及肌肉乏力，開(kāi)始感覺(jué)輕微，通常突然有一次跌倒，或全身出現(xiàn)“電擊式反應(yīng)”，方才引起注意，在檢查后發(fā)現(xiàn)本病。醫(yī)學(xué)上形象地稱之為“侵襲性”。脊髓型頸椎病多在頸椎椎管狹窄基礎(chǔ)上發(fā)生。頸椎病的病理生理過(guò)程相當(dāng)復(fù)雜．其發(fā)病因素多種多樣。但下列因素在頸椎病的產(chǎn)生和復(fù)發(fā)中起著重要作用：1.年齡因素：就像一臺(tái)機(jī)器一樣，隨著年齡的增長(zhǎng)，人體各部件的磨損也日益增加，頸椎同樣會(huì)產(chǎn)生各種退行性變化，而椎間盤的退行性變化是頸椎病發(fā)生發(fā)展中最基本和最關(guān)鍵的基礎(chǔ)。另外，小關(guān)節(jié)和各種韌帶的退變也有重要的作用。2.慢性勞損：是指各種超過(guò)正常范圍的過(guò)度活動(dòng)帶來(lái)的損傷，如不良的睡眠、枕頭的高度不當(dāng)或墊的部位不妥，反復(fù)落枕者患病率也較高。另外，工作姿勢(shì)不當(dāng)，尤其是長(zhǎng)期低頭工作者頸椎病發(fā)病率特高。再者，有些不適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉也會(huì)增加發(fā)病率，如不得法的倒立、翻筋斗等。3.外傷：在頸椎退變、失穩(wěn)的基礎(chǔ)上，頭頸部的外傷更易誘發(fā)頸椎病的產(chǎn)生與復(fù)發(fā)。病人往往在輕微外傷后突然發(fā)病，而且癥狀往往較重，合并骨折、脫位者則給治療增加困難。4.咽喉部炎癥：當(dāng)咽喉部或頸部有急性或慢性炎癥時(shí)．因周圍組織的炎性水腫，很容易誘發(fā)頸椎病癥狀出現(xiàn)．或使病情加重。5.發(fā)育性椎管狹窄：椎管狹窄者更易于發(fā)生頸椎病，而且預(yù)后也相對(duì)較差。6.頸椎的先天性畸形：各種先天性畸形，如先天性椎體融合、顱底凹陷等情況都易于誘導(dǎo)頸椎病的發(fā)生。7.代謝因素：由于各種原因所造成人體代謝失常者，特別是鈣、磷代謝和激素代謝失調(diào)者，往往容易產(chǎn)生頸椎病。8.精神因素：從臨床實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，情緒不好往往使頸椎病加重，而頸椎病加重或發(fā)作時(shí)，病人的情緒往往更不好，很容易激動(dòng)和發(fā)脾氣，頸椎病的癥狀也更為嚴(yán)重。長(zhǎng)期從事財(cái)會(huì)、寫作、編校、打字、文秘等職業(yè)的工作人員，由于長(zhǎng)期低頭伏案工作，使頸椎長(zhǎng)時(shí)間處于屈曲位或某些特定體位，不僅使頸椎間盤內(nèi)的壓力增高，而且也使頸部肌肉長(zhǎng)期處于非協(xié)調(diào)受力狀態(tài)，頸后部肌肉和韌帶易受牽拉勞損，椎體前緣相互磨損、增生,再加上扭轉(zhuǎn)、側(cè)屈過(guò)度，更進(jìn)一步導(dǎo)致?lián)p傷，易于發(fā)生頸椎病。令人遺憾的是，到目前為止，全世界對(duì)這種令人頭痛的疾病尚無(wú)有效方法。所以說(shuō)，早期的預(yù)防和控制顯得尤為重要。頸椎病患者的睡姿正確的睡眠體位應(yīng)該是類似人體站立時(shí)的姿勢(shì)（不過(guò)是橫過(guò)來(lái)），使脊柱的頸段、胸段和腰骶段都處于自然彎曲的狀態(tài)。頭頸保持自然仰伸位置最為理想，腰背部平臥于木板床上，或以木板為底，再墊以席夢(mèng)思床墊來(lái)自3722.cn中國(guó)最大的資料庫(kù)下載，兩側(cè)膝、髖關(guān)節(jié)略微屈曲，如此，可使全身肌肉、韌帶及關(guān)節(jié)獲得最大限度的放松與休息。對(duì)不習(xí)慣仰臥者，也可以采取側(cè)臥位，但頭頸部及雙下肢，仍應(yīng)保持此種姿勢(shì)。俯臥位無(wú)論從生物力學(xué)，或從保持呼吸道通暢的角度來(lái)看，都是欠科學(xué)的，應(yīng)該加以矯正。睡覺(jué)時(shí)枕頭不宜放在頭頂部，以放置在枕頸部后方為好，這樣可以維持頭頸部的生理曲線，同時(shí)也使椎節(jié)內(nèi)外處于平衡狀態(tài)，尤其是已經(jīng)出現(xiàn)頸椎病癥狀者尤其應(yīng)注意。側(cè)位睡眠時(shí)也是同樣要求，枕頭置于顳頸部。枕頭高度應(yīng)使頭頸中軸線與胸段處于同一水平狀態(tài)，不可過(guò)高，也不應(yīng)太低，否則張力大的一側(cè)頸部肌肉韌帶易受牽拉引起勞損。試想一組肌肉如果整個(gè)晚上都處于牽拉狀態(tài)，第二天起床后會(huì)好受嗎？當(dāng)然，更加麻煩的是肌肉深部的頸椎椎節(jié)也跟著遭殃了。頸椎病人平時(shí)還要防止受涼。尤其是初夏或晚秋時(shí)節(jié)，當(dāng)在戶外休息或睡眠時(shí)，由于氣溫多變，容易受涼及受潮，可能引起頸部肌肉痙攣或風(fēng)濕性改變，從而造成局部充血、淤血及反應(yīng)性水腫，并引起頸椎內(nèi)外平衡而誘發(fā)頸椎病。頸椎病患者的工作姿勢(shì)如何減少或避免不良工作體位呢？改換職業(yè)當(dāng)然也是一種辦法，但這不太可行。因此，還是應(yīng)該采取一些積極、切實(shí)可行的辦法。下面四種措施應(yīng)該是有效的。定期改變體位：在工作時(shí)，當(dāng)頭頸部在某個(gè)方向屈曲，持續(xù)30分鐘以上時(shí)，應(yīng)向反方向轉(zhuǎn)動(dòng)，并在短時(shí)間內(nèi)重復(fù)數(shù)次。這樣，既有利于頸椎保健，又可消除疲勞感。定期遠(yuǎn)視：長(zhǎng)時(shí)間近距離低頭視物，既影響頸椎，又易引起視力疲勞，誘發(fā)屈光不正。因此，每當(dāng)伏案過(guò)久后，應(yīng)抬頭遠(yuǎn)視半分鐘左右，待眼睛疲勞消退后再繼續(xù)工作，這時(shí)頭頸部也可放松，切忌埋頭“苦”干過(guò)久。長(zhǎng)期低頭工作，由于頸椎前屈，使椎間盤內(nèi)的壓力逐漸升高，一旦超過(guò)椎間盤本身代償限度時(shí)，則必然產(chǎn)生髓核后移；重者可后突，穿過(guò)后縱韌帶進(jìn)入椎管。因此，在屈頸一段時(shí)間后恢復(fù)自然體位一定時(shí)間，使內(nèi)壓恢復(fù)，如此可避免椎間隙內(nèi)壓持續(xù)升高。為滿足這一需要，辦公所或辦公桌，在條件允許情況下，最好放在臨窗位置。調(diào)整工作臺(tái)的高度與傾斜度：如果桌面或工作臺(tái)面過(guò)高，則使頭頸部呈仰伸狀；過(guò)低，則呈屈頸狀。這兩種位置均不利于頸椎的內(nèi)外平衡，尤其是后者在日常工作中最為多見(jiàn)。因此，必須加以適當(dāng)調(diào)整。原則上，以使頭頸胸保持正常生理曲線為宜，尤其是有頸椎病癥狀者，切勿過(guò)屈或過(guò)伸。除了升高或降低桌面與椅子的高度外。某些需長(zhǎng)期伏案工作者，亦可定制一種與桌面呈10度～30度傾斜的工作板，這比單純升高坐椅或降低臺(tái)面更有利于調(diào)整坐姿。開(kāi)展工間活動(dòng)：工作時(shí)，不應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間固定于某一種姿勢(shì)。一般情況下，至少每2小時(shí)能夠全身活動(dòng)3～5分鐘。每人可根據(jù)自己的情況采取相應(yīng)的活動(dòng)方式，包括工間操、散步等。另外，還應(yīng)注意糾正日常生活與家務(wù)勞動(dòng)中的不良體位，以減輕頸部的疲勞程度，有利于頸椎病的防治。刷牙、取物、穿鞋、喝水、坐姿、擦窗、打電話以及駕車、閱讀等都涉及頸椎乃至整個(gè)脊柱。不良的體位會(huì)使頸部勞損，自然也增加了頸椎病的發(fā)生率。運(yùn)動(dòng)時(shí)，也應(yīng)注意對(duì)頸椎的保護(hù)。各種運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目均有相應(yīng)的要求，包括大運(yùn)動(dòng)量開(kāi)始前的準(zhǔn)備動(dòng)作，均應(yīng)按照訓(xùn)練教程執(zhí)行。凡涉及頭頸部的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，例如拳擊、美式足球、摔跤、體操等，均應(yīng)注意避免或減少頸部外傷機(jī)會(huì)，任何超過(guò)限度的活動(dòng)，都可能誘發(fā)頸椎病。當(dāng)然，在一般運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目中，保持頭頸部正常體位也是基本要求之一。如果您是頸椎病的患者，請(qǐng)跟我一起做下面的頸椎操。要求：保持端正的坐姿或站姿。1：正向畫圓；身體保持不動(dòng)，用下巴頦由前至后，由上至下的畫圓圈；2：反向畫圓；跟上一節(jié)相反：下巴頦由里至外，由下而上的畫圓圈；3：左右擺頭；雙耳貼雙肩，視線始終在正前方；4：獅子搖頭；頭部做順時(shí)針，逆時(shí)針的來(lái)回滾動(dòng)；年紀(jì)大的，患有高血壓，頸椎病非常嚴(yán)重的，做的慢一點(diǎn)；5：犀牛望月；以頭頸為軸心，左右扭動(dòng)，在每一個(gè)方位停留2－3秒鐘；6：反手摩頸；雙手重疊，在發(fā)根以下5，6，7節(jié)頸椎處來(lái)回摩擦，要求該部位發(fā)熱，發(fā)燙，發(fā)麻；三：咽喉炎。咽喉炎是一種非常多見(jiàn)的上呼吸道感染癥，常由傷風(fēng)感冒引起，幾乎每個(gè)人的一生中都有過(guò)該病的體驗(yàn)，只不過(guò)是有的人病情輕些，有的人重些，有的人容易得，有的人不常得而已。教師由于每天靠聲音和粉筆跟學(xué)生打交道，長(zhǎng)時(shí)間坐著修改作業(yè)或備課，加之工作壓力大，因此極易患有該病。在教師的三種職業(yè)病中，患病率從高到低依次為咽喉炎、頸椎病、亞健康。其中咽喉炎的發(fā)病率占教師人群的４０％，頸椎病、亞健康也高達(dá)２０％和３０％。且隨著年齡的增大，患病率有增加的趨勢(shì)。為此，教師們講話要控制量，上１小時(shí)的課就要休息１０分鐘，休息時(shí)間不說(shuō)話，讓喉嚨保持平靜。講話時(shí)要換氣，不要一口氣講到底，要控制講話音量，不要把氣用盡。除了教師之外，在健康人群中，那些嗜好煙酒、經(jīng)常處于疲勞狀態(tài)、精神壓抑的人，工作生活環(huán)境不佳、缺乏陽(yáng)光照射的人，或接觸有刺激物質(zhì)的人，如在磨粉廠、制革廠、羽毛廠、卷煙廠工作的工人，或吸入有毒的化學(xué)性氣體，如氯、溴、氨及戰(zhàn)爭(zhēng)毒氣，以及平時(shí)缺乏鍛煉，對(duì)冷、熱、潮濕、干燥等不良刺激適應(yīng)能力差的人，容易患此癥。咽喉炎是由細(xì)菌引起的一種疾病，可分為急性咽喉炎和慢性咽喉炎兩種：（1）急性咽炎：常為病毒引起，其次為細(xì)菌所致。冬春季最為多見(jiàn)。多繼發(fā)于急性鼻炎、急性鼻竇炎、急性扁桃體炎，且常是麻疹，流感，猩紅熱等傳染病的并發(fā)癥。受涼、疲勞、長(zhǎng)期受化學(xué)氣體或粉塵的刺激、吸煙過(guò)度等，降低人體抗力，容易促其發(fā)病。成年人以咽部癥狀為主，病初咽部有干癢，灼熱，漸有疼痛，吞咽時(shí)加重，唾液增多，咽側(cè)索受累則有明顯的耳痛。體弱成人或小兒，則全身癥狀顯著，有發(fā)燒怕冷，頭痛，食欲不振，四肢酸痛等。（2）慢性咽炎：主要是由于急性咽炎治療不徹底而反復(fù)發(fā)作，轉(zhuǎn)為慢性，或是因?yàn)榛几鞣N鼻病，鼻竅阻塞，長(zhǎng)期張口呼吸，以及物理、化學(xué)因素、頸部放射治療等經(jīng)常刺激咽部所致。全身各種慢性疾病，如貧血、便秘、下呼吸道慢性炎癥、心血管疾病等也可繼發(fā)本病。自覺(jué)咽部不適，干、癢、脹，分泌物多而灼痛，易惡心，有異物感，咯之不出，吞之不下，以上癥狀在說(shuō)話稍多，過(guò)食刺激性食物后、疲勞或天氣變化時(shí)加重。呼吸及吞煙均暢通無(wú)阻。自療注意事項(xiàng)（１）注意勞逸結(jié)合，防止受冷，急性期應(yīng)臥床休息。（２）經(jīng)常接觸粉塵或化學(xué)氣體者，應(yīng)戴口罩、面罩等防護(hù)措施。（３）平時(shí)多飲淡鹽開(kāi)水，吃易消化的食物，保持大便通暢。（４）避免煙、酒、辛辣、過(guò)冷、過(guò)燙刺激食物。（５）注意口腔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯后漱口的習(xí)慣，使病菌不易生長(zhǎng)。（６）冬莧菜、蜂蜜、番茄、楊桃、檸檬、青果、海帶、蘿卜、芝麻、生梨、荸薺、白茅根、甘蔗等食品，具有清熱退火，潤(rùn)養(yǎng)肺腎陰液的作用，可適量選食。（７）保持室內(nèi)空氣流通。（８）不要長(zhǎng)時(shí)間講話，更忌聲嘶力竭地喊叫。自治療法１．成藥自療法（１）抗炎靈片，每次４片，每日３次。（２）六味地黃丸，每次９克，每日３次。用于慢性期，肺腎陰液不足者。（３）清音丸，每次３－６克，每日２次。（４）金果飲，每次１湯匙，每日３次。用于慢性咽喉炎。（５）風(fēng)油精２－４滴，口服慢慢咽下（不可用水送服），每日５次。２．驗(yàn)方自療法（１）生甘草５克、桔梗１０克，開(kāi)水沖泡服。（２）金果欖１０克、水煎服，每日１劑，用于急性咽喉炎。（３）鮮魚(yú)腥草６０克，洗凈搗爛，用米泔水１碗煮沸沖調(diào)，加適量白糖，每日２次，用于急性咽喉炎。（４）生地黃６０克、玉竹６０克、桂枝６克、分２次煎服，每日１劑，用于慢性咽喉炎。（５）銀花、麥冬各１０克、胖大海２枚，開(kāi)水沖泡代茶飲。用于慢性咽喉炎。（６）大蒜２只，大蒜搗爛后貼魚(yú)院穴、大椎穴。本方功可瀉熱清肺，用于治療熱上擾咽喉，咽喉腫痛。（７）小獨(dú)頭蒜３０克、醋５０克。將蒜放醋中搗爛，外敷患處。本墳消腫止痛作用甚佳，對(duì)風(fēng)寒濕熱上擾致咽喉腫痛均有效。３．飲食自療法（１）鮮絲瓜４根，切塊搗爛去渣取汁，１次服完。（２）花生米去皮開(kāi)水燉服。用于治聲啞、失聲。（３）白蘿卜１只，香果３只，水煎后撈出，用白糖適量，代茶飲，每日２次。（４）海帶４００克，洗凈切絲，水煎后撈出，用白糖２００克腌制１天后食之，每次５０克，每日２次用于慢性咽炎，用于咽有異物感者。（５）百合９克，綠豆１５克，同煮加適量糖食用。（６）紅棗５只，在火上將皮燒焦，加白糖水喝。４．外治自療法（１）將食鹽炒熟研末，吹入咽部，吐出涎水，可消炎止痛。（２）用食醋加等量水漱口，可減輕疼痛，每日多次。（３）西瓜霜適量，取少許吹咽部，每日３次。（４）錫類散適量，取少許吹咽部，停止講話５分鐘，每日３次。藥汁可以咽下。避免誤診慢性咽炎并無(wú)細(xì)菌感染，不宜反復(fù)施用抗菌類藥，一則無(wú)效，二則會(huì)產(chǎn)生副作用，對(duì)身體不利。只求藥物治療，忽視咽喉日常保養(yǎng)，自療效果較差，甚至反復(fù)發(fā)作，遷延多年。咽喉炎急發(fā)，見(jiàn)到呼吸困難，吞咽不利，膿性白點(diǎn)不能擦去等癥，不宜自療，應(yīng)送醫(yī)院診斷治療。慢性咽喉炎病人的飲食慢性咽喉炎病人可輔以下列食療方法：1、糖漬海帶取海帶300克，白糖適量。將海帶洗凈，切絲，用沸水燙一下?lián)瞥?，加適量白糖腌3日，佐餐。2、蜂蜜茶取茶葉、蜂蜜各適量。將茶葉用小紗布袋裝好，置于杯中，用沸水泡茶，涼后加蜂蜜攪勻，每隔半小時(shí)，用此溶液漱口并咽下，見(jiàn)效后連用3日。3、麻油蛋湯取雞蛋一只，麻油適量。將雞蛋打入杯中，加麻油攪勻，沖入沸水約200毫升趁熱緩緩飲下，以清晨空腹為宜。4、橄欖茶取橄欖兩枚，綠茶1克。將橄欖連核切成兩半，與綠茶同放入杯中，沖入開(kāi)水加蓋悶5分鐘后飲用。咽喉炎癥狀與治療咽喉炎是耳鼻喉科的常見(jiàn)多發(fā)病，發(fā)病率很高。急性咽喉炎發(fā)病急，來(lái)勢(shì)兇猛，如小兒急性喉炎、成人急性會(huì)厭炎等，若處理不當(dāng)甚至可能致死。而慢性者，因病因復(fù)雜，治療費(fèi)時(shí)，且不易治愈。咽喉炎又可分為咽炎和喉炎。咽炎是咽部粘膜發(fā)炎，多系溶血性鏈球菌或病毒感染所致，亦可繼發(fā)于急性鼻炎、急性扁桃體炎之后。當(dāng)身體過(guò)于疲勞、煙酒過(guò)度、受寒受濕等時(shí)容易發(fā)病。急性咽炎發(fā)病急，常見(jiàn)癥狀有咽部痛、吞咽痛，亦可有發(fā)燒、頭痛。而慢性咽炎常有咽堵、咽異物感、刺激性咳嗽等癥狀，是病人數(shù)較多的病種。除了其他致病因素外，一些職業(yè)如教師等，因工作環(huán)境臟、粉塵多而易患此病。另外，睡眠打鼾者１００％有慢性咽炎。喉炎是喉粘膜發(fā)炎，在冬春季發(fā)病，癥狀多為聲音嘶啞、喉部疼痛、發(fā)燒、呼吸困難。其中小兒急性喉炎較為險(xiǎn)惡，常于感冒后發(fā)病，病人咳嗽如犬吠聲、音啞，多伴有呼吸困難；因小兒喉腔小、淋巴組織多而極易發(fā)病，治療不及時(shí)有生命危險(xiǎn)。對(duì)于成人而言，急性會(huì)厭炎也有一定生命危險(xiǎn)，多以咽堵、喉疼、吞咽困難就醫(yī)，因易發(fā)生呼吸困難，如診斷、處理不及時(shí)，易致死亡。咽喉炎的臨床診斷不難，治療方法有手術(shù)、藥物、激光、微波等均有一定療效。蘿卜加蜂蜜治咽喉炎患有咽喉炎并伴有咽喉腫痛等不適癥狀時(shí)，可取白蘿卜（削皮）2－3個(gè)，洗凈切片，加水250毫升，放于鐵鍋中煮沸10－15分鐘，然后取汁待冷后加入適量的優(yōu)質(zhì)蜂蜜攪勻，慢慢漱喉并咽下，每天2－3次。一般3－4天即可消除或減輕癥狀。四：飲食。民以食為天。中華民族有著非常悠久的傳統(tǒng)食文化?？鬃釉唬耗挷粎捈?xì)，食不厭精。講究的就是飲食。但是，隨著經(jīng)濟(jì)建設(shè)的日益發(fā)展，生活水平的日益提高，老百姓吃的是越來(lái)越好，食物做的是越來(lái)越細(xì)，吃的東西也是越來(lái)越多。但是，很多人并沒(méi)有注意到合理的膳食結(jié)構(gòu)，科學(xué)的膳食方法，導(dǎo)致病從口入，吃出了很多毛病。進(jìn)入21世紀(jì)，我國(guó)人民為了避免走飲食不科學(xué)的老路，減少肥胖癥、糖尿病、心臟病、高血壓和癌癥等“富貴病”，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家提出要采用科學(xué)的飲食方法。其要點(diǎn)是：（1）營(yíng)養(yǎng)要平衡：攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素比例要恰當(dāng)，攝入量與機(jī)體需要量保持平衡。所需熱能與熱能來(lái)源配比平衡，氨基酸平衡，脂肪酸平衡，酸堿平衡，維生素平衡，無(wú)機(jī)鹽（常量元素及微量元素）平衡。（2）食深色食品：一般深色、濃色的天然食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，所含維生素、微量元素、無(wú)機(jī)鹽多，對(duì)人體有保健作用。過(guò)多吃淡色天然食品，對(duì)人體健康不利，如淡色的蔬菜、糖（精制砂糖）、鹽（精制的鹽）、精面米等。（3）品種要多樣：任何一種天然食物都不可能提供人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)，因此不可偏食。常規(guī)膳食每天須包括谷、薯類、動(dòng)物性食物、大豆及其制品、蔬菜、水果等。同一類食物也要經(jīng)常變換不同的品種，還要與多品種的副食及零食結(jié)合混食。（4）勿吃厚味：燒、烤、煎、炸等油膩食物，在人體中難于消化吸收，增加了胃腸的負(fù)擔(dān)，又破壞了天然風(fēng)味。過(guò)咸、過(guò)膩的食物是高血壓、心血管疾病誘發(fā)因素。過(guò)甜的食品與肥胖癥、糖尿心血管病有密切關(guān)系。（5）食物搭配應(yīng)科學(xué)：主食、副食和零食搭配合理，粗細(xì)糧結(jié)合。糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的比例一般為58%、30%、12%，同時(shí)應(yīng)十分重視對(duì)微量元素和膳食纖維的攝取。（6）天然無(wú)害：提倡吃天然食品，食物原料及生產(chǎn)制作食品的輔助材料，包括色素、香料、調(diào)味品及添加劑等，均應(yīng)為天然物質(zhì)，而不是人工化學(xué)合成物?？茖W(xué)的飲食方法概括起來(lái)為16個(gè)字：講究營(yíng)養(yǎng)，重視保健，力求科學(xué)，保證衛(wèi)生。對(duì)于年輕人，我們強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)：1：三餐規(guī)律；2：定時(shí)定量；對(duì)于老年人，我們也強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)：1：粗細(xì)搭配；2：少量多餐；附1：幾種不科學(xué)的飲食方法葡萄酒兌雪碧：在酒店或餐廳，經(jīng)?？梢钥吹接腥四醚┍虄吨t葡萄酒津津有味地喝著。據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，這種喝法之所以能夠風(fēng)行，是與人的口味偏好有關(guān)。中國(guó)人口味偏甜，葡萄酒特別是進(jìn)口葡萄酒的香味偏干澀，兌以雪碧之后更能適合一般人的口味。但這種喝法使葡萄酒的香味被破壞了，實(shí)在可惜。業(yè)內(nèi)人士指出，葡萄酒正確的喝法是，用透明的高腳酒杯斟酒1/3至1/2，先觀其色，再用手輕輕搖晃以以聞其香，最后才細(xì)品其味。飲食后喝濃茶：有人錯(cuò)誤地認(rèn)為，飲酒后喝濃茶可以解酒。其實(shí)酒中的乙醇隨著血液循環(huán)到肝臟中轉(zhuǎn)化成乙醛再變?yōu)橐宜?，然后分解成水和二氧化碳，?jīng)腎臟排到體外。而濃茶中的茶堿有利尿作用，促使尚未轉(zhuǎn)化成乙酸的乙醛進(jìn)入腎臟，造成乙醛對(duì)腎臟的損害。另外，茶堿能抑制小腸對(duì)鐵的吸收，實(shí)驗(yàn)證明，酒后飲用15克干茶葉沖泡的茶水，會(huì)使食物中的鐵吸收量降低50%?？Х仁谷伺d奮：當(dāng)前人人都知道，咖啡可提神醒腦，使人興奮，這是因?yàn)榭Х鹊姆肿咏Y(jié)構(gòu)與人身體的一種可以抑制神經(jīng)沖動(dòng)的化學(xué)物質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)非常接近。但是，不同性格和不同工作性質(zhì)的人，喝咖啡會(huì)有不同的效果。如需長(zhǎng)時(shí)間集中精神應(yīng)付簡(jiǎn)單工作的人，喝咖啡能夠刺激大腦，提高工作效率。而對(duì)于應(yīng)付復(fù)雜工作，需要短期記憶的人來(lái)說(shuō)，喝咖啡會(huì)使他們感到過(guò)度興奮，隨后便疲憊不堪。生食“醉蝦”：蝦是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水產(chǎn)品，有不少人習(xí)慣把“蹦蹦跳跳”的活蝦放在酒中蘸一下”醉吃”，認(rèn)為這樣比較新鮮，其實(shí)，這種時(shí)尚生食法不衛(wèi)生。蝦體上會(huì)沾有肝吸蟲(chóng)病的囊蚴，將隨著被生食后入進(jìn)人體內(nèi)。經(jīng)胃，腸消化液的作用，囊蚴外壁被消化，幼蟲(chóng)經(jīng)由總膽管，膽管而進(jìn)入肝膽管寄生。約一個(gè)月后發(fā)育成蟲(chóng)，即可開(kāi)始排卵，引起肝吸蟲(chóng)病。肝吸蟲(chóng)壽命可達(dá)10至35年。有人吃了醉蝦后，經(jīng)常有急性感染癥狀出現(xiàn)，高熱寒顫，肝區(qū)疼痛，黃疸，血中嗜酸性顆粒細(xì)胞顯著升高，大便可查到蟲(chóng)卵，嚴(yán)重者出現(xiàn)上腹飽脹，食欲不振等癥狀，還可能因肝功能衰竭而死亡。因此，生蝦適宜燒熟后食用。附2：飲食的平衡之道熱量平衡產(chǎn)生熱量的營(yíng)養(yǎng)素有3種，即蛋白質(zhì)、脂肪與碳水化合物。脂肪產(chǎn)生的熱量為其他兩種的2倍多，富含脂肪的食物稱為高熱量食物，以畜禽肉類為其代表。如果攝取的熱量超過(guò)人體的需要而造成體內(nèi)脂肪堆積，人變得肥胖，患易高血壓、心臟病、糖尿病、脂肪肝等多種疾病。如果攝取的熱量不足人體的需要，造成營(yíng)養(yǎng)不良，同樣可誘發(fā)多種疾病，如貧血、結(jié)核、癌癥等。健康人，為保持體重適中，蛋白質(zhì)、脂肪與碳水化合物三種營(yíng)養(yǎng)成分的攝取需按合理的比例，1∶1∶4.5。每日早午晚餐的熱量分配為總熱量的30%、40%、30%，即人們常說(shuō)的早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少。味道平衡食物的酸、甜、苦、辣、咸5種味道，對(duì)身體的影響不同。酸味：食物中的有機(jī)酸產(chǎn)生，可提高胃酸濃度，增進(jìn)食欲。酸味入肝，增強(qiáng)肝功能，并促進(jìn)鈣、鐵等礦物質(zhì)與微量元素的吸收。酸味食物也富含維生素C，在益智防病方面有顯著功效。甜味：來(lái)自食物中的糖分，糖是人體熱量的主要來(lái)源，可補(bǔ)氣生血，解除肌肉緊張，增強(qiáng)肝臟功能。糖能有效地阻止癌細(xì)胞附著于正常細(xì)胞，幫助人體抵抗感冒、流感、心臟病與神經(jīng)疾病的侵襲，