草菇的室外栽培技術(shù)要點(diǎn)與種植步驟

Word-3-草菇的室外栽培技術(shù)要點(diǎn)與種植步驟按照栽培場(chǎng)地的不同，草菇栽培分室內(nèi)栽培、室外栽培兩種。草菇室內(nèi)栽培可在特地搭建的草菇房舉行，不過現(xiàn)在室外栽培是一種趨勢(shì)。今日我們講一下室外的草菇栽培技術(shù)要點(diǎn)。

一、草菇培養(yǎng)料如何處理

培養(yǎng)料稻草應(yīng)該新奇、干燥，無霉變。將備用的稻草扎成草把，每把干重0．5kg左右，在近頂部1／3處扎緊，并將頂部擰成"火把'形，然后將草把浸入清水中9--12小時(shí)，讓草把充分汲取水份。

并按每100kg稻草預(yù)備3kg米糠或麩皮。

二、草菇的下種辦法

先在畦面四面撒一圈草菇栽培種，寬5cm左右，將浸泡過的草把基部朝外，穗部朝內(nèi)，一把接一把地緊密羅列在畦面上。然后按比例勻稱撒一層米糠或麩皮。

鋪好第一層后，在草把面上向內(nèi)縮進(jìn)3--4cm，沿周圍撒一圈菌種，菌種撒的寬度為5cm左右，按第一層鋪草把的辦法內(nèi)縮3--4cm排放其次層草把，并按第一層撒菌種的辦法撒菌種。

第三、四層撒種鋪草的辦法同第一、二層，每層都必需澆水、踏實(shí)，普通堆4層左右即可。草堆頂上要籠罩草被。普通每堆草堆用草100--200kg，每100kg草用種5--6瓶。

三、草菇種植管理要點(diǎn)

在堆草下種后的3--4天，天天上午要在草堆上踩踏一次，使草堆更緊實(shí)，有利于保溫、保濕和草菇菌絲生長(zhǎng)。同時(shí)應(yīng)注重控制堆溫，若堆溫過高，應(yīng)掀開草被通風(fēng)散熱。

若堆溫過低，白天可揭開草被曬太陽增溫，早晚和夜間可加厚草被或籠罩塑料薄膜保溫，普通以溫度保持在30--40℃為好。

為了使培養(yǎng)料的含水量保持在65％左右，建堆下種的4天后，每逢晴天均應(yīng)于早、中、晚噴灑一次水。下種至出菇前，天天要掀開草被通風(fēng)一次，散發(fā)草堆中產(chǎn)生的二氧化硫，并補(bǔ)充新奇空氣。

四、草菇要準(zhǔn)時(shí)采收

草菇子實(shí)體剛長(zhǎng)出時(shí)，色彩灰白，如菜籽粒，3--4天后即可大如雞蛋，并且飽滿、光潔。這時(shí)草菇子實(shí)體己長(zhǎng)成，必需準(zhǔn)時(shí)采收，否則包被破碎，草傘伸出，影響質(zhì)量。

草菇子實(shí)體生長(zhǎng)速度很快，普通天天應(yīng)于早晚各采收1次。每季栽培可采收草菇4--5批。

采下的菇還會(huì)繼續(xù)發(fā)育，應(yīng)立刻舉行（加工）處理，以免開傘。加工處理的辦法：先將草菇基部雜質(zhì)用小刀剔除，分好等級(jí)，然后再按要求加工。