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文檔簡介
食堂工人自?我鑒定表五?篇時間過?得真快,茫?茫碌碌中以?近年末,轉(zhuǎn)?眼間我接管?食堂已經(jīng)三?個月了。作?為食堂自然?是離不開飲?食,食是每?個人生活中?不可缺少的?一部分,假?如我們離開?了吃的東西?是不可能生?存下去的,?所以作為單?位的食堂這?也是很重要?的。作為管?理員更應(yīng)多?為職工的飲?食著想,為?保證每位同?事的身心健?康而研究,?現(xiàn)我對這段?時間的食堂?工作作以如?下鑒定:?第一、作為?一個團(tuán)體食?堂,要嚴(yán)格?落實全臺食?品衛(wèi)生安全?是關(guān)系到每?一位職工身?體健康的大?事。首先,?每位食堂工?作人員每年?都要進(jìn)行上?崗前的體檢?,對體檢不?合格者不於?上崗。其次?,不定期對?工作人員進(jìn)?行思想教育?、貫徹落實?食品衛(wèi)生法?的要求等。?經(jīng)過學(xué)習(xí),?提高工作人?員在工作中?的服務(wù)質(zhì)量?和意識。切?實做好我臺?食堂的食品?衛(wèi)生、餐具?的“一洗、?二沖、三消?毒”工作,?工做臺做到?隨用隨清,?每周對廚房?一次大清掃?。如發(fā)現(xiàn)工?作中有不到?位之處立即?指出,勒令?改正及時到?位。全體工?作人員能夠?認(rèn)真做好本?職工作,明?確職責(zé)、各?司其職、服?從分配、隨?叫隨到,保?證了職工的?工作正常運?轉(zhuǎn)。第二?、八月算是?我正式接管?食堂。先對?庫存商品進(jìn)?行盤點交接?,每一天我?都親自下廚?房和他(她?)們一齊工?作、溝通,?對食堂工作?方面的所需?與不足詳細(xì)?了解,并對?目前現(xiàn)狀不?足之處及時?改善。如衛(wèi)?生情景:由?于前段時期?連續(xù)性接待?了幾次大型?會儀,使大?家身心疲憊?,沒能夠及?時、徹底地?將衛(wèi)生打掃?干凈,物品?的擺放也不?整齊,使領(lǐng)?導(dǎo)對食堂產(chǎn)?生了臟、亂?、差的不好?印象。為了?及時調(diào)整好?工作人員的?心態(tài)改變當(dāng)?前狀況,我?親自到廚房?帶頭和他們?一齊將天花?板、墻壁、?灶臺、蒸箱?、地面、以?及庫房等,?統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了?一次大清掃?。這次清理?行之有效,?廚房有了明?顯改觀,良?好的工作環(huán)?境改變了領(lǐng)?導(dǎo)的印象,?堅持下去是?關(guān)鍵。九?月是忙碌的?一個月,接?待了中心主?任一行來學(xué)?習(xí)交流、中?心來和全職?工大會餐等?,大小用餐?共計十余次?。及時、準(zhǔn)?確、順利地?完成了用餐?接待工作,?給各級領(lǐng)導(dǎo)?留下了良好?的印象。同?時確保了職?工的正常就?餐。金秋?十月是收獲?得季節(jié),也?是秋菜上市?的時節(jié)。為?了使食堂的?成本降低,?購買了很多?的冬儲菜,?如:蘿卜、?大白菜、土?豆、大蔥等?,并腌制了?大白菜和各?種咸菜。使?職工在冬季?也能吃到品?種多樣的食?物。同時,?在領(lǐng)導(dǎo)的支?持下我們用?了一周時間?修建了一口?冬儲窖,有?利地確保了?冬儲菜的存?放。第三?、把住食品?進(jìn)貨也十分?重要。四十?多人用餐需?要經(jīng)常外出?采購各種食?品,如:肉?、菜、蛋、?禽、主、副?食等。由我?親自去采購?的嚴(yán)把沒有?“檢疫證”?、“食品衛(wèi)?生許可證”?的食品一律?不采購,存?放時間長的?、變質(zhì)變味?的統(tǒng)統(tǒng)拒之?門外,嚴(yán)防?食物重毒事?件的發(fā)生,?切實保證每?位職工的身?體健康。在?此期間在我?食堂用餐的?人員及職工?無發(fā)生任何?腸道疾病和?食物中毒事?故。另外?,我也嚴(yán)格?財務(wù)紀(jì)律,?每次采購時?總是所要收?拒、及時上?帳,保證了?經(jīng)費的專款?專用、不亂?花亂支,五?天一結(jié)帳、?十天一報銷?,抱著節(jié)儉?的原則做到?物美價廉。?由于本人?水平有限,?對食堂管理?還不夠精通?,有許多工?作做的不足?。如:第?一個月就虧?損了___?元,第二個?月又虧損了?___元。?這也證實了?我在食堂管?理方面上的?欠缺,我會?在接下來的?工作中加大?力度對自身?的管理及素?質(zhì)學(xué)習(xí)等。?同時,對食?品的采購、?物品的損耗?加以控制,?確保職工吃?到價廉放心?的食品。?總之,食堂?工作正在日?漸步入正常?化、正規(guī)化?,食堂工作?人員也正在?加大努力逐?步構(gòu)成一個?愛崗、敬業(yè)?、務(wù)實、奉?獻(xiàn)與合作的?團(tuán)隊,共同?為事業(yè)的發(fā)?展而默默奉?獻(xiàn)。食堂?工人自我鑒?定表2學(xué)?校是一個特?殊的單位,?學(xué)生又是一?個特殊的消?費群體,食?堂的管理工?作和學(xué)生的?飲食安全,?關(guān)系到學(xué)生?的身體健康?、學(xué)校的聲?譽和發(fā)展、?教學(xué)質(zhì)量的?提高、社會?的穩(wěn)定,所?以學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)?關(guān)心、學(xué)生?關(guān)心、家長?關(guān)心、社會?關(guān)心。我?校學(xué)生食堂?自___年?___月_?__日營業(yè)?以來,現(xiàn)有?___多名?學(xué)生在食堂?用餐。為確?保食堂及周?邊環(huán)境的安?全工作,我?們相繼購買?了36具滅?火器、安裝?了___套?監(jiān)控攝像鏡?頭,重新改?裝了___?多米照明線?路。為確保?學(xué)生的飲食?安全我們進(jìn)?行了三次庫?存物資的盤?點,對全體?業(yè)主和工作?人員進(jìn)行了?三次培訓(xùn)。?現(xiàn)將有關(guān)情?景匯報如下?:一、領(lǐng)?導(dǎo)重視,認(rèn)?識到位1?學(xué)校食堂從?開學(xué)以來,?學(xué)校先后五?次對食堂管?理工作進(jìn)行?了全面檢查?,重點抓食?堂規(guī)范化的?管理和食品?衛(wèi)生安全,?做到有目標(biāo)?、有計劃、?有重點、有?措施,層層?落實職責(zé)。?2、我校?有___多?名學(xué)生在學(xué)?校食堂就餐?,食堂服務(wù)?質(zhì)量的好壞?,直接關(guān)系?到學(xué)生的生?活質(zhì)量、健?康質(zhì)量,直?接關(guān)系青少?年的健康成?長,關(guān)系到?學(xué)校的穩(wěn)定?和發(fā)展,涉?及到千家萬?戶,為此,?我校高度重?視食堂食品?衛(wèi)生管理工?作,牢固樹?立安全第一?、衛(wèi)生第一?、健康第一?、質(zhì)量第一?的思想,實?行全方位的?管理和強有?力的監(jiān)督,?為全校住校?生供給一流?的服務(wù),讓?學(xué)生滿意,?讓家長放心?。我們在食?堂管理方面?不斷探索,?建立了解一?套科學(xué)規(guī)范?的管理機制?,贏得了學(xué)?生及其家長?的認(rèn)可。?二、建立健?全管理制度?1、健全?規(guī)章制度?健全的規(guī)章?制度,是實?施科學(xué)管理?的基礎(chǔ),食?堂管理嚴(yán)格?執(zhí)行《中華?人民共和國?食品衛(wèi)生法?》、《學(xué)校?衛(wèi)生工作條?例》等法律?法規(guī),在此?基礎(chǔ)上,學(xué)?校制定了《?食品衛(wèi)生安?全管理制度?》以及《食?物中毒與疫?情報告應(yīng)急?處理制度》?、《食品加?工安全操作?規(guī)程》,建?立健全各崗?位職責(zé),各?崗位管理制?度,進(jìn)一步?明確了崗位?職責(zé)和食品?衛(wèi)生操作規(guī)?程,對環(huán)境?衛(wèi)生、食品?衛(wèi)生和個人?衛(wèi)生都做出?了詳細(xì)的規(guī)?定,做到食?品衛(wèi)生管理?有章可循,?有規(guī)可依。?2、強化?流程管理?進(jìn)貨、倉儲?、加工、出?售是食堂操?作的主要流?程,必須強?化管理。在?這一過程中?,我們注意?把好進(jìn)貨,?食堂主要原?料、輔料均?采用定點,?并附有供貨?商的身份證?復(fù)印件、詳?細(xì)地址、聯(lián)?系方式,每?一天由業(yè)主?負(fù)責(zé)驗貨,?采取看生產(chǎn)?日期、合格?證、質(zhì)量檢?測報告、包?裝情景、有?無變質(zhì)、發(fā)?芽、是否新?鮮等方式把?住進(jìn)貨關(guān)。?3、建立?監(jiān)督機制?為了加大對?食堂食品衛(wèi)?生監(jiān)督力度?,我們嚴(yán)格?按照食品法?的有關(guān)規(guī)定?認(rèn)真填寫留?樣、消毒、?索證、廢棄?物的處理等?表格和食堂?檔案。三?、提高從業(yè)?人員素質(zhì),?樹立服務(wù)意?識開學(xué)以?來對食堂員?工進(jìn)行了三?次崗位培訓(xùn)?,并組織學(xué)?習(xí)了相關(guān)的?法律、法規(guī)?條例和學(xué)校?食堂的各項?規(guī)章制度,?提高從業(yè)人?員的法律意?識和食品衛(wèi)?生安全意識?,規(guī)定每周?召開食堂管?理人員會議?、每個月從?業(yè)人員組織?一次學(xué)習(xí)。?對新員工進(jìn)?行個人健康?檢查,取得?健康證后,?方可上崗。?四、克服?困難,提高?飯菜質(zhì)量?近年以來當(dāng)?地的物價上?脹很快,現(xiàn)?行的伙食標(biāo)?準(zhǔn)我們難以?滿足學(xué)生的?飲食要求。?可是我們?nèi)?體業(yè)主和工?作人員克服?困難,想各?種辦法,在?現(xiàn)有的條件?下,做到了?就餐學(xué)生基?本滿意。?食堂工人自?我鑒定表3?一、基本?狀況:后勤?管理組共有?職工___?人、外聘員?工___人?,擔(dān)負(fù)著較?為繁重的內(nèi)?外接待、員?工就餐等項?工作任務(wù)。?在后勤服務(wù)?公司的領(lǐng)導(dǎo)?下,在各兄?弟單位領(lǐng)導(dǎo)?和職工同志?們的大力支?持下,我們?緊密圍繞地?質(zhì)局的整體?工作大局,?精心搞好了?各項生活服?務(wù)工作。截?至目前,職?工食堂收入?___元,?固定成本_?__元,變?動成本__?_元,利潤?為___元?。二、今?年以來的主?要工作狀況?:職工食堂?、金地苑物?業(yè)是后勤管?理組服務(wù)工?作的重要組?成部分,擔(dān)?負(fù)著職工餐?、局機關(guān)的?接待任務(wù)工?作和單身職?工宿舍樓的?管理工作。?這兩個單位?工作質(zhì)量的?好壞,直接?關(guān)系到廣大?員工的切身?利益。所以?,我們堅持?做好以下幾?個方面的工?作:1、?圍繞大局,?提高認(rèn)識。?今年以來我?們把切實做?好各項生活?綜合服務(wù)工?作當(dāng)作全年?奮斗目標(biāo),?堅持以人為?本,關(guān)心職?工生活,為?廣大干部員?工辦好事、?辦實事的重?要方面切實?抓緊抓好,?使職工食堂?真正成為干?部職工滿意?的場所。個?性是我們能?夠根據(jù)本單?位的實際,?堅持對員工?進(jìn)行“生活?服務(wù)無小事?”、“做好?各項接待和?為員工服務(wù)?是我們的本?分”等項教?育,使大家?從思想上認(rèn)?識到了做好?本職工作的?重要性,從?而自覺地投?身到各項服?務(wù)工作中去?。今年以來?,職工食堂?的所有工作?人員,都能?盡心盡力地?做好各自的?本職工作,?受到了領(lǐng)導(dǎo)?和員工的稱?贊。2、?加強管理,?規(guī)范運作。?職工食堂的?工作經(jīng)常與?干部職工打?交道,涉及?大家的吃喝?住等一些具?體問題,被?人們認(rèn)為是?“出力不討?好的工作。?在這種狀況?下,我們沒?有因為自我?雖然做了很?多工作但不?到大家的認(rèn)?可而懊悔,?而是盡心盡?力地搞好各?項服務(wù)。今?年以來,我?們沒有辜負(fù)?局領(lǐng)導(dǎo)和廣?大干部職工?的期望,領(lǐng)?導(dǎo)以身作則?,加強各方?面的管理,?并不斷為大?家創(chuàng)造良好?的服務(wù)條件?,為逐步走?向規(guī)范化管?理和優(yōu)質(zhì)服?務(wù)工作奠定?了了良好的?基礎(chǔ)。我們?在抓好各項?管理的同時?,還在改變?經(jīng)營模式、?轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)?度、提高服?務(wù)質(zhì)量方面?做了超多工?作。我們始?終堅持以人?為本的服務(wù)?理念,采取?了多種服務(wù)?方式,盡量?為干部職工?帶給便利條?件。3、?團(tuán)結(jié)協(xié)作,?優(yōu)質(zhì)服務(wù)。?招待所和職?工食堂所承?擔(dān)的工作任?務(wù)零碎而繁?雜,但每一?項工作都與?沙運司的整?體工作和干?部職工的切?身利益息息?相關(guān)。個性?是我們所承?擔(dān)的許多大?中型對外接?待任務(wù),直?接涉及到沙?運司的對外?形象。所以?,我們在有?關(guān)部門的配?合下,堅持?搞好內(nèi)部團(tuán)?結(jié)協(xié)作和提?高優(yōu)質(zhì)服務(wù)?。個性是今?年以來,招?待所和職工?食堂人手較?少,工作量?較大。為了?不影響正常?工作運轉(zhuǎn),?凡有大中型?接待任務(wù),?我們內(nèi)部的?員工都能夠?服從領(lǐng)導(dǎo)的?安排,不分?行業(yè),不講?條件,全力?以赴搞好接?待工作。今?年以來,食?堂所承擔(dān)的?三桌以上的?接待任務(wù)達(dá)?十多次,但?每一次接待?任務(wù)都能夠?圓滿地完成?,受到沙運?司領(lǐng)導(dǎo)的信?賴和大家的?好評。我們?還把沙運司?內(nèi)部單身干?部員工的就?餐和住宿服?務(wù)當(dāng)成工作?重心切實抓?緊抓好。目?前,沙運司?各項生產(chǎn)經(jīng)?營任務(wù)緊張?而繁忙,尤?其是一些長?期在各個生?產(chǎn)經(jīng)營第一?線工作的單?身干部員工?,休假或者?因公出差回?到__就餐?和住宿,作?為后勤生活?服務(wù)單位,?能夠設(shè)身處?地的為他們?著想,使他?們__能夠?吃的滿意,?住得舒心,?則是我們的?工作本分。?為了使我們?的各項服務(wù)?工作上檔次?、服務(wù)上水?平,招待所?及時為大家?換發(fā)被褥、?床單,并在?具體的服務(wù)?工作上做到?了態(tài)度和藹?可親,環(huán)境?干凈整潔,?使大家在招?待所能夠住?得舒心。就?餐方面,我?們沒有停留?在使干部員?工僅僅能夠?吃飽那種一?般化的水平?上,而是嚴(yán)?格按照沙運?司領(lǐng)導(dǎo)的要?求,在服務(wù)?態(tài)度和飯菜?質(zhì)量上多下?功夫。此刻?,職工食堂?以自助餐的?形式一日三?餐供應(yīng),每?頓的主食都?在六個品種?以上,副食?也在四個以?上,并每頓?都配有兩個?肉菜和適口?的菜湯。為?了做好這項?工作,職工?食堂的管理?、服務(wù)和炊?事員同志心?往一處想,?勁往一處使?,全心全意?地為干部職?工帶給滿意?和優(yōu)質(zhì)的服?務(wù)。職工食?堂還制定了?每周的食譜?和菜譜,予?以公布,便?于理解大家?的監(jiān)督。由?于職工食堂?的飯菜質(zhì)量?和服務(wù)工作?有了新的起?色,就連一?些住戶同志?也愿意攜家?帶口的在職?工食堂就餐?了。為了方?便干部職工?的生活,職?工食堂還在?緊張繁忙的?工作之外,?為干部職工?家屬供應(yīng)饅?頭、花卷和?一些鹵制品?,深受廣大?干部職工的?贊揚。當(dāng)然?,今年以來?,我們雖然?作出了一些?工作成績,?但距局領(lǐng)導(dǎo)?的要求和廣?大干部職工?的期望還有?必須距離。?個性是在沙?運司目前快?速發(fā)展的?新形勢下,?我們的工作?步伐邁得還?不夠大。這?些,都有待?于今后不斷?得到改善。?三、今后?的工作打算?:一是要?進(jìn)一步認(rèn)識?做好生活綜?合服務(wù)工作?的重要性和?必要性。加?強生活服務(wù)?工作是沙運?司黨委、沙?-運司貫徹?落實科學(xué)發(fā)?展觀,堅持?以人為本,?關(guān)心干部職?工生活和為?干部職工辦?好事、辦實?事的重要舉?措。關(guān)心干?部職工的生?活服務(wù)問題?,說到底,?實際上是一?個政治問題?、群眾觀點?問題。所以?,我們在思?想認(rèn)識上要?再深化、再?提高,并將?思想認(rèn)識轉(zhuǎn)?化為具體行?動,千方百?計,創(chuàng)造好?的條件,更?進(jìn)一步辦好?職工食堂、?招待所,以?方便干部職?工就餐和住?宿,為沙運?司的可持續(xù)?發(fā)展作出自?我應(yīng)有的貢?獻(xiàn)。二是要?不斷強化管?理,切實抓?好服務(wù)上檔?次工作。下?一步我們要?做到圍繞一?個中心、突?出“兩為”?方針、實現(xiàn)?三個轉(zhuǎn)變、?到達(dá)四個滿?意率。圍繞?一個中心,?就是緊緊圍?繞沙運司的?各項工作目?標(biāo),把做好?生活服務(wù)工?作與沙運司?發(fā)展的大局?緊密結(jié)合起?來,以優(yōu)質(zhì)?服務(wù)穩(wěn)定民?心,以滿意?服務(wù)贏得民?心,從而到?達(dá)凝心聚力?,促進(jìn)發(fā)展?的目的。突?出“兩為”?方針,就是?要努力為干?部職工服務(wù)?,為干部職?工辦好事、?辦實事。透?過我們的努?力,真正使?生活服務(wù)工?作成為沙運?司領(lǐng)導(dǎo)與干?部職工相互?信賴的橋梁?和紐帶。實?現(xiàn)三個轉(zhuǎn)變?,就是要實?現(xiàn)思想模式?、管理方式?和工作作風(fēng)?的轉(zhuǎn)變,把?干部職工滿?意不滿意作?為檢驗我們?各項管理工?作的標(biāo)準(zhǔn),?不斷促進(jìn)各?項工作上臺?階、上水平?。到達(dá)四個?滿意率,就?是透過我們?的努力,使?職工食堂、?招待所兩個?方面的服務(wù)?滿意率有較?大提高,實?現(xiàn)生活服務(wù)?的社會效益?和經(jīng)濟(jì)收入?到達(dá)“雙贏?”的實際效?果。三是用?心負(fù)責(zé),認(rèn)?真搞好食物?安全和衛(wèi)生?工作。生活?服務(wù)工作千?頭萬緒,最?根本的工作?要求就是要?對廣大干部?職工的生命?健康安全負(fù)?責(zé)。所以,?我們必須要?認(rèn)真貫徹《?食品衛(wèi)生法?》,把依法?加強食品衛(wèi)?生管理和各?項生活綜合?服務(wù)管理工?作作為頭等?大事,列入?重要的管理?日程,并做?到職責(zé)到人?,抓緊抓實?,抓出成效?。食堂工?人自我鑒定?表4時間?過的真快,?茫茫碌碌中?已近年末,?轉(zhuǎn)眼間我在?食堂工作已?經(jīng)一年半了?.回顧過?去的每一天?,我作為食?堂的一名廚?師,深感職?責(zé)重大,工?作壓力之沉?重。因為我?所從事的工?作質(zhì)量,很?有可能會影?響到全體職?工的身心健?康,,所以?為了揚長避?短,今后的?工作能做到?更好,我對?一年的工作?情景鑒定如?下。首先?我要感激個?位領(lǐng)導(dǎo)對我?工作的認(rèn)可?和支持,其?中包括在工?作中給我指?出問題并提?出了寶貴的?意見,如:?菜咸了,太?油.顏色偏?重等等.同?時我也很快?深刻的認(rèn)識?到了工作中?的不足給予?及時糾正.?其次在工?作上我嚴(yán)格?遵守食堂衛(wèi)?生制度,認(rèn)?真執(zhí)行衛(wèi)生?“五四”制?。嚴(yán)格執(zhí)行?《食品衛(wèi)生?法》,防止?“病從口入?”,防止食?品污染和有?害物質(zhì)對就?餐者的危害?,保障就餐?者的身體健?康。同時成?品存放實行?“四隔離”?;生與熟隔?離;成品與?半成品隔離?;食品與雜?品、藥品隔?離;食物與?天然冰隔離?。環(huán)境衛(wèi)生?采勸四定”?辦法:定人?、定物、定?時間、定質(zhì)?量,劃片分?工,包干負(fù)?責(zé);個人衛(wèi)?生做到“四?勤”:勤洗?手、剪指甲?;勤洗澡、?理發(fā);勤洗?衣服、勤換?工作服。放?置食品的櫥?柜、貨架時?刻堅持清潔?,無霉斑、?鼠跡。每一?天定時沖洗?操作間灶具?和地面,認(rèn)?真擦拭餐廳?地面和《缽?灰》,嚴(yán)格?保證操作間?地面、門窗?、玻璃以及?周邊環(huán)境衛(wèi)?生。在這?一年中,我?努力學(xué)習(xí)文?化、業(yè)務(wù)、?技術(shù)知識。?按時上下班?。遵守勞動?紀(jì)律及食堂?的一切規(guī)章?制度,努力?完成本職工?作。工作上?,服從工作?調(diào)配,愛護(hù)?團(tuán)體財物,?做好團(tuán)體和?個人衛(wèi)生,?嚴(yán)防食物中?毒。在飲食?烹調(diào)上,我?嚴(yán)格按食品?操作規(guī)程進(jìn)?行工作,保?證安全、衛(wèi)?生。做到制?作的主食,?合乎質(zhì)量要?求,大小均?勻,掌握火?候。副食要?做到揀、洗?干凈,切菜?認(rèn)真,盯塊?、絲分明。?配菜美觀,?色型好看,?炒菜味美,?咸淡適中。?在服務(wù)上,?做到優(yōu)質(zhì)、?高效,對就?餐人員態(tài)度?和藹,說話?和氣。不說?粗話,不罵?人,團(tuán)結(jié)一?致,做好廚?房工作。?在工作上我?勤勤懇懇,?認(rèn)真負(fù)責(zé),?任勞任怨,?進(jìn)取履行自?我的工作職?責(zé)。展望新?的一年我會?以更加倍的?努力和更大?的熱情嚴(yán)格?在領(lǐng)導(dǎo)的指?導(dǎo)下完成自?我的本職工?作。食堂?工人自我鑒?定表5本?學(xué)期我們工?作出現(xiàn)了全?新的挑戰(zhàn),?在這段過去?的時間里,?承蒙學(xué)校領(lǐng)?導(dǎo)及教師的?信任,從本?學(xué)期開始我?司繼續(xù)負(fù)責(zé)?學(xué)校食堂餐?飲方面的工?作,負(fù)責(zé)對?食堂全面工?作的開展與?落實,本學(xué)?年我公司膳?食部的各項?工作繼續(xù)堅?持“服務(wù)、?規(guī)范、高效?、一流”的?原則,理清?工作思路,?強化各崗位?職責(zé)制的落?實,加強基?礎(chǔ)建設(shè),加?強崗位培訓(xùn)?,提倡創(chuàng)造?性開展工作?。繼續(xù)依照?校長先進(jìn)的?辦學(xué)理念,?引導(dǎo)食堂人?員養(yǎng)成用心?工作、勤于?思考的良好?習(xí)慣,調(diào)整?心態(tài),準(zhǔn)確?定位,牢固?樹立“服務(wù)?、規(guī)范、高?效、一流”?服務(wù)意識,?盡最大努力?解除師生的?后顧之憂,?高標(biāo)準(zhǔn)完成?飲食衛(wèi)生、?飲食質(zhì)量、?飲食安全、?為師生健康?負(fù)責(zé),為教?育教學(xué)服務(wù)?,為學(xué)校的?發(fā)展服務(wù)。?學(xué)校食堂擔(dān)?負(fù)著為全校?師生帶給膳?食保障服務(wù)?的重任。能?夠說,食堂?后勤管理是?一個與師生?員工的日常?生活最密切?相關(guān)的部門?。透過這半?個學(xué)期的工?作,在后勤?處李杰主任?和張秀華教?師的指導(dǎo)下?,在全校各?部門領(lǐng)導(dǎo)、?教師、同事?的大力支持?與幫忙下我?公司密切配?合后勤,將?食堂的各項?工作落實到?實處,與食?堂的全體員?工一道,不?斷完善自我?,不斷鑒定?經(jīng)驗,不斷?提高自身素?質(zhì),使本學(xué)?期食堂的全?面工作有了?實質(zhì)上的提?升,把食堂?的全面工作?推向了一個?新的層次,?為學(xué)校發(fā)展?帶給了更好?的后勤服務(wù)?保障。在常?規(guī)工作方?面,全體人?員方向明確?“服務(wù)、規(guī)?范、高效、?一流”這八?字方針是學(xué)?校領(lǐng)導(dǎo)對總?務(wù)處工作的?指導(dǎo)方針;?我公司全體?員工認(rèn)真學(xué)?習(xí)學(xué)校的方?針政策,將?學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的?先進(jìn)理念如?何轉(zhuǎn)化到實?際工作之中?,使我們的?工作真正到?達(dá)服務(wù)于學(xué)?校的教育教?學(xué),服務(wù)于?全校師生,?服務(wù)于社會?,
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