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文檔簡(jiǎn)介

作出假設(shè)

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

分析結(jié)果

得出結(jié)論

表達(dá)交流探究性實(shí)驗(yàn)的一般步驟

提出問(wèn)題實(shí)驗(yàn):培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化實(shí)驗(yàn)原理:(1)酵母菌屬兼性厭氧型微生物,有氧時(shí)產(chǎn)生二氧化碳和水,無(wú)氧時(shí)二氧化碳和酒精(2)用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)酵母菌,種群的增長(zhǎng)受培養(yǎng)液的成分、空間、PH、溫度等因素的影響(3)在理想的無(wú)限環(huán)境中,酵母菌種群的增長(zhǎng)呈“J”形曲線;在資源和空間有限的環(huán)境下,酵母菌種群的增長(zhǎng)呈“S”形曲線。培養(yǎng)液中酵母菌種群的數(shù)量是怎樣隨時(shí)間變化的?

探究問(wèn)題:提出假設(shè):酵母菌在開(kāi)始一段時(shí)間呈“J”形增長(zhǎng),隨著時(shí)間的推移,呈“S”形增長(zhǎng)。實(shí)驗(yàn)方案⑥分析結(jié)果,得出結(jié)論。②將10mL5%的蔗糖培養(yǎng)液加入試管中;③用天平稱取0.1克的干酵母加入到上述試管中并混合均勻;④在25℃條件下進(jìn)行連續(xù)培養(yǎng)7d;⑤每天下午3點(diǎn)取樣計(jì)數(shù)酵母菌數(shù)量,并做好實(shí)驗(yàn)記錄;①將我班同學(xué)分成12組,每組4人,并明確分工。每組都做相同的環(huán)境下做相同的實(shí)驗(yàn);是否設(shè)置對(duì)照組和多組重復(fù)實(shí)驗(yàn)?

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)自身前后形成對(duì)照血球計(jì)數(shù)板大方格:1mm×1mm×0.1mm(25×16規(guī)格)中方格:5×5個(gè)小方格:4×4個(gè)(共400個(gè))?血球計(jì)數(shù)板是一種專門(mén)用于計(jì)算較大單細(xì)胞微生物的一種儀器。?

計(jì)數(shù)時(shí),常采用抽樣檢測(cè)法。分組討論1.從試管中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)之前,建議你將試管輕輕振蕩幾次。這是為什么?

使酵母菌均勻分布,保證抽樣檢測(cè)是隨機(jī)的,減少實(shí)驗(yàn)誤差。2.如果一個(gè)小方格內(nèi)酵母菌過(guò)多,難以數(shù)清,應(yīng)當(dāng)采取怎樣的措施?

先稀釋,再計(jì)數(shù)。3.對(duì)于壓在小方格邊界線上

的酵母菌,應(yīng)當(dāng)怎樣計(jì)數(shù)?相鄰兩邊及夾角(計(jì)上不計(jì)下,計(jì)左不計(jì)右)4.如果有酵母菌芽體如何計(jì)數(shù)?芽體達(dá)到母細(xì)胞大小一半時(shí),即可作為兩個(gè)菌體

思考:如何計(jì)算每毫升培養(yǎng)液中酵母菌的數(shù)量?2、在計(jì)數(shù)室內(nèi)如何做到隨機(jī)取樣?取樣:五點(diǎn)取樣法A1A2A4A5A3

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)假設(shè)小方格酵母菌數(shù)量的平均值是A個(gè),稀釋倍數(shù)為B,求每毫升培養(yǎng)夜中酵母菌的數(shù)量?大方格體積=0.1立方毫米,小方格平均數(shù)量=A大方格中酵母菌數(shù)量=A?400?10?1000?B注意事項(xiàng)從試管中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)之前,建議將試管震蕩幾次,目的是什么?本實(shí)驗(yàn)需要設(shè)置對(duì)照嗎?本實(shí)驗(yàn)需要做重復(fù)實(shí)驗(yàn)嗎?目的:使培養(yǎng)液中酵母菌分布均勻,以保證估算準(zhǔn)確,減少誤差不需要,因?yàn)楸緦?shí)驗(yàn)在時(shí)間上形成自身前后對(duì)照需要,提高實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性第1天

進(jìn)行實(shí)驗(yàn)第4天第6天第7天死亡

分析結(jié)果

得出結(jié)論實(shí)驗(yàn)表明:

在適宜條件下

,酵母菌種群呈“S”形曲線增長(zhǎng);種群的增長(zhǎng)速率是:先增加后減少;種群在K/2時(shí)增長(zhǎng)速率最大酵母菌數(shù)量/萬(wàn)個(gè)·mL-1時(shí)間/d0200040006000800010000120007654321

想一想:1、種群數(shù)量會(huì)一直維持在K值左右嗎?為什么?

2、影響酵母菌種群數(shù)量變化的因素有哪些?溫度,營(yíng)養(yǎng),PH,空間,代謝產(chǎn)物等。

表達(dá)交流3、如何探究溫度和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)酵母菌數(shù)量的影響?試管編號(hào)培養(yǎng)液/mL無(wú)菌水/mL酵母菌母液/mL溫度(℃)A10—0.128B10—0.15C—100.128

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