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文檔簡(jiǎn)介

食堂食品安全的宣傳標(biāo)語食堂食品安全的宣傳標(biāo)語食堂食品安全的`宣傳標(biāo)語11、飲食要衛(wèi)生,食品要安全。2、食品安全關(guān)乎生命,安全重于泰山。3、人人關(guān)心食品安全、時(shí)時(shí)不忘食品安全。4、群策群力共筑食品安全,同心同德共享安康生活。5、嚴(yán)把食品安全關(guān),共譜和諧社會(huì)曲。6、食品安全人人參與,安全食品家家受益。7、全面加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,努力創(chuàng)立食品安全示范縣。8、依法生產(chǎn)經(jīng)營,確保食品質(zhì)量。9、齊心協(xié)力抓食品安全,真心實(shí)意保群眾安康。10、學(xué)好食品衛(wèi)生法,保證安康你我他。11、建設(shè)食品安全信用體系,打造安康產(chǎn)業(yè)誠信品牌。12、實(shí)施食品安全放心工程,促進(jìn)浙江和諧進(jìn)展。13、增加食品安全意識(shí),提高全民身體素養(yǎng)。14、共建誠信家園,同鑄食品安全。15、保證食品安全,承受社會(huì)監(jiān)視。16、手牽手把好食品質(zhì)量關(guān),心連心守好食品安全門。17、全面實(shí)施食品安全法,提高食品安全水平。18、全面開展食品安全整頓,提高食品安全水平。19、食品安全牢記心,安康幸福伴你行。20、加強(qiáng)食品監(jiān)視檢驗(yàn),把好食品質(zhì)量關(guān)。21、共建幸福誠信家園,同鑄食品安全防線。22、食品安全同關(guān)注,和諧社會(huì)共創(chuàng)立。23、從源頭抓治理,確保食品安全。24、食品安全,人人有責(zé)。25、提倡安康生活,關(guān)注食品安全。26、人品、食品,品品相照;蒼生、民生,生生相聯(lián)。27、人人關(guān)心食品安全,家家享受安康生活。28、開展食品安全專項(xiàng)整頓,嚴(yán)峻打擊制售假冒偽劣食品違法犯罪行為。29、法行天下,食者無憂。30、不嚴(yán)格把關(guān),難出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。31、促進(jìn)三農(nóng)經(jīng)濟(jì),創(chuàng)立綠色家園。32、自檢互檢,確保產(chǎn)品零缺點(diǎn)。33、國富民安天下事,食品安全是大事。34、食品安全是金,百姓安康是福。35、群眾利益無小事,食品安全是大事。36、從源頭抓質(zhì)量,確保食品安全。37、保障食品安全,共建和諧社會(huì)。38、想要安康到老,食品安全不能少。39、安康生活系千家萬戶,食品安全保國泰民安。40、落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,保障食品安全。21、提升食品安全意識(shí),參與食品安全監(jiān)管。2、深入開展食品安全大檢查,隱患大排查,問題大整改活動(dòng)。3、國富民安天下事,食品安全是大事。4、把好食品安全關(guān),安康歡快人人歡。5、蔬菜瓜果不能少,牛奶雞蛋養(yǎng)分好。6、科學(xué)生疏食品,合理膳食保健。7、一心一意關(guān)注食品安全,十全十美建立和諧社會(huì)。8、食品安全共同監(jiān)視,安康和諧人人受益。9、加強(qiáng)農(nóng)村食品監(jiān)管,建設(shè)社會(huì)主義農(nóng)村。10、為食品安全多一點(diǎn)關(guān)注,為有限生命多一份責(zé)任。11、安全食品聯(lián)萬家,食品安全靠大家。12、食品衛(wèi)生得方法,假設(shè)是馬虎要不得。13、以食品安全整頓為載體,全面貫徹實(shí)施食品安全法。14、依法生產(chǎn)經(jīng)營,確保食品質(zhì)量。15、誠信消費(fèi)你我他,食品安全到萬家。16、食品安全人人參與,安康生活家家受益。17、開展食品安全整頓,嚴(yán)峻打擊制售假冒偽劣食品違法行為。18、食品質(zhì)量安全,職責(zé)重于泰山。19、食品安全,共同的責(zé)任。20、學(xué)好食品安全法,保證安康你我他。21、增加食品安全意識(shí),提高全民身體素養(yǎng)。22、普及食品安全常識(shí),建立科學(xué)飲食文化。23、一心一意關(guān)注食品安全,十全十美創(chuàng)立和諧社會(huì)。24、藥械安全警鐘長(zhǎng)鳴,安康生活和諧溫馨。25、食品安全為大家,齊抓共管靠大家。26、普及安全用藥學(xué)問,提高安全用藥水平。27、全面實(shí)施食品安全法,提高食品安全水平。28、食品安全共同的心愿,社會(huì)和諧歡快的家園。29、手牽手保障食品安全,心連心共建和諧家園。30、承受先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),提高食品質(zhì)量。31、食品安全每天講,安康生活歲歲享。32、法行天下,食者無憂。33、協(xié)力抓食品安全,真心實(shí)意保群眾安康。34、食品安全,百姓安康。35、營造食品安全大環(huán)境,呵護(hù)幸福安康小家庭。36、食品藥品齊監(jiān)視,安康生活同構(gòu)筑。37、保障食品安全,建設(shè)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省。38、普及食品科學(xué)學(xué)問,提高安全防范潛質(zhì)。39、情系食品安全,心鑄和諧家園。40、奔小康先安康,安全用藥保安康。衛(wèi)生資格養(yǎng)分與食品衛(wèi)生沖刺題衛(wèi)生資格養(yǎng)分與食品衛(wèi)生沖刺題1.H-OA.失去毒力的變異B.失去莢膜的變異C.失去鞭毛的變異D.失去芽胞的變異E.失去細(xì)胞壁的變異2.S-R毒力變異B.鞭毛變異C.芽胞變異D.菌落變異A.形態(tài)變異構(gòu)造變異C.毒力變異D.耐藥性變異E.菌落變異編碼性菌毛的質(zhì)粒是A.FB.RD.ColE.K編碼耐藥性的.質(zhì)粒是A.FB.RD.ColE.K編碼大腸埃希氏菌產(chǎn)生大腸菌素的質(zhì)粒是A.FB.RD.ColE.K編碼與細(xì)菌致病性有關(guān)的質(zhì)粒是A.FB.RD.ColE.K關(guān)于質(zhì)粒的表達(dá),以下哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的A.是細(xì)菌染色體外的遺傳物質(zhì)B.能在胞漿中自行復(fù)制C.可自行喪失與消退D.是細(xì)菌生命活動(dòng)所必需的構(gòu)造E.可在細(xì)菌間轉(zhuǎn)移關(guān)于轉(zhuǎn)座子的表達(dá),以下哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的?A.是染色體或質(zhì)粒中能轉(zhuǎn)移位置的一段DNAB.2kbC.除攜帶與轉(zhuǎn)位有關(guān)的基因外,不攜帶其他構(gòu)造基因D.可能與細(xì)菌的多重耐藥性有關(guān)E.是轉(zhuǎn)位因子的一種關(guān)于噬菌體的表達(dá),以下哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的A.是感染某些微生物的病毒B.由蛋白質(zhì)和核酸組成C.專性細(xì)胞內(nèi)寄生的微生物D.含有DNARNAE.是分子生物學(xué)和基因工程的良好試驗(yàn)系統(tǒng)食品安全學(xué)問培訓(xùn)食品安全學(xué)問培訓(xùn)一、食品安全常識(shí)1、購置食物時(shí),留意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、養(yǎng)分成分是否標(biāo)明,有無QS三無產(chǎn)品。3、不到無證攤販處購置盒飯或食物,削減食物中毒的隱患。4、留意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。5、少吃油炸、油煎食品。(1)“摻假”是指食品中添加了廉價(jià)或沒有養(yǎng)分價(jià)值的物品,或從食品中抽去了有養(yǎng)分的物質(zhì)或替換進(jìn)次等物質(zhì),從而降低了質(zhì)量,如蜂蜜中參加轉(zhuǎn)化糖,巧克力餅干參加了色素,全脂奶粉中抽掉脂肪等。(2)“摻雜”即在食品中參加一些雜物,如腐竹中參加硅酸鈉或硼砂;辣椒粉中參加了紅磚木等。(3)“偽造”是指包裝標(biāo)識(shí)或產(chǎn)品說明與內(nèi)容物不符。摻假、摻雜、偽造的食品,一般應(yīng)由工商行政部門處理。對(duì)影響?zhàn)B分衛(wèi)生的,應(yīng)由衛(wèi)生行政部門依法進(jìn)展處理。三、如何判別偽劣食品?偽劣食品如同過街老鼠,人人喊打。但人們?cè)谌粘Y徫飼r(shí)卻難以識(shí)別?!秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄?,以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費(fèi)者強(qiáng)化食品安全自我防范,以期使偽劣食品因缺乏市場(chǎng)而退出市場(chǎng)。防范“七字法”:即防“艷、白、反、長(zhǎng)、散、低、小”。一防“艷”。對(duì)顏色過清楚媚的食品要提防,如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃迷人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等,要留個(gè)心眼,是不是在添加色素上有問題?二防“白”。但凡食品呈不正常不自然的白色,十有八九會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。三防“長(zhǎng)”。盡量少吃保質(zhì)期過長(zhǎng)的食品,3℃貯藏的包裝熟肉7—30四防“反”。就是防反自然生長(zhǎng)的食物,假設(shè)食用過多可能對(duì)身體產(chǎn)生影響。五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品,這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低,觸目驚心的食品安全大事往往在這些企業(yè)消滅。六防“低”?!暗汀笔侵冈趦r(jià)格上明顯低于一般價(jià)格水平的食品,價(jià)格太低的食品大多有“貓膩”。七防“散”。散就是散裝食品,有些集貿(mào)市場(chǎng)銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。四、預(yù)防食源性疾病的十項(xiàng)建議1、不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品;2、不食用來歷不明的食品;不購置無廠名廠址和保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)不全的食品;3、不光臨無證無照的流淌攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店;不隨便購置、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格,食用會(huì)危害安康。425、不任憑吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多,其中有的含有對(duì)人體有害的毒素,缺乏閱歷的人很難區(qū)分清楚,只有不任憑吃野菜、野果,才能避開中毒,確保安全。6、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等,假設(shè)不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。7、不飲用不干凈的水或者未煮沸的自來水;水是否干凈,僅憑肉眼很難分清,清亮透亮的水也可能含有病菌、病毒,喝開水最安全8、直接食用的瓜果應(yīng)用干凈的水徹底清洗并盡可能去皮;不吃腐爛變質(zhì)的食物,食物腐爛變質(zhì),就會(huì)味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒,這是由于細(xì)菌大量生殖引起的,吃了這些食物會(huì)造成食物中毒。9、進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈;養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那,接觸各種各樣的東西。會(huì)沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手,才能削減“病從口入”的可能。10、在進(jìn)食的過程中如覺察感官性狀特別,應(yīng)馬上停頓進(jìn)食。五、八種常見的飲食衛(wèi)生誤區(qū)如下:1、好吵鬧喜聚餐:每當(dāng)節(jié)假日,人們大多寵愛三三兩兩到餐館“撮一頓”,或是親朋好友在家聚餐,又吵鬧又便于溝通感情。這樣做不利于安康,不符合飲食衛(wèi)生,特別是當(dāng)前這一格外時(shí)期,最好實(shí)行分餐制。分餐的做法是對(duì)別人和自己生命安康的負(fù)責(zé)和敬重。2、用白紙包食物:有些人寵愛用白紙包食品,由于白紙看上去似乎干干凈凈的??墒聦?shí)上,白紙?jiān)谏a(chǎn)過程中,會(huì)加用很多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料,紙漿雖然經(jīng)過沖洗過濾,仍含有不少化學(xué)成分,會(huì)污染食物。至于用報(bào)紙來包食品,則更不行取,由于印刷報(bào)紙時(shí),會(huì)用很多油墨或其他有毒物質(zhì),對(duì)人體危害極大。3、用酒消毒碗筷:一些人常用白酒來擦拭碗筷,以為這樣可以到達(dá)消毒的目的。殊不知,醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75°,而一般白酒的酒精含量多在56°以下,并且白酒到底不同于醫(yī)用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本達(dá)不到消毒的目的。4、抹布清洗不準(zhǔn)時(shí):試驗(yàn)顯示,在家里使用一周后的全抹布,滋生的細(xì)菌數(shù)會(huì)讓你大吃一驚;假設(shè)在餐館或大排檔,狀況會(huì)更差。因此,在用抹布擦飯桌之前,應(yīng)領(lǐng)先充分清洗。抹布每隔三四天應(yīng)該用開水煮沸消毒一下,以避開因抹布使用不當(dāng)而給安康帶來危害。5、用衛(wèi)生紙擦拭餐具:化驗(yàn)證明,很多衛(wèi)生紙(尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙)消毒狀況并不好,這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌;即使消毒較好,衛(wèi)生紙也會(huì)在擺放的過程中被污染。因此,用一般的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果,不但不能將食物擦拭干凈,反而會(huì)在擦拭的過程中,給食品帶來更多的污染時(shí)機(jī)。6、用毛巾擦干餐具或水果:人們往往認(rèn)為自來水是生水、不衛(wèi)生,因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心,實(shí)則反之。須知,干毛巾上常常會(huì)存活著很多病菌。目前,我國城市自來水大都經(jīng)過嚴(yán)格的消毒處理,所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品根本上是干凈的,可以放心食用,無須再用干毛巾擦拭。7、將變質(zhì)食物煮沸后再吃:有些家庭主婦比較節(jié)省,有時(shí)將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過后再吃,以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。醫(yī)學(xué)試驗(yàn)證明,細(xì)菌在進(jìn)入人體之前分泌的毒素,是格外耐高溫的,不易被破壞分解。因此,這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。8、把水果爛掉的局部剜掉再吃:有些人吃水果時(shí),習(xí)慣把水果爛掉的局部削了再吃,以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而,微生物學(xué)專家認(rèn)為:即使把水果上面已爛掉的局部削去,剩余的局部也已通過果汁傳入了細(xì)菌的代謝物,甚至還有微生物開頭生殖,其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。因此,水果只要是已經(jīng)爛了一局部,就不宜吃,還是扔掉為好。一、食品安全學(xué)問培訓(xùn)目的:1、加強(qiáng)本園員工的食品安全培訓(xùn),強(qiáng)化員工的食品安全意識(shí),增加職業(yè)素養(yǎng),提升食品安排治理技能。3、樂觀開展對(duì)本園員工的食品安全學(xué)問培訓(xùn)。確保本園食品經(jīng)營安全。二、食品安全學(xué)問培訓(xùn)內(nèi)容:《中華人民共和國食品安全法》及實(shí)施條例、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等一系列行政法規(guī)和部門規(guī)章。三、食品安全學(xué)問培訓(xùn)方式:食品安全學(xué)問培訓(xùn)以定期組織集中學(xué)習(xí)和員工自學(xué)方式為主,以外部培訓(xùn)為輔,任何人無正值理由,均不得缺席培訓(xùn),并自覺完成學(xué)習(xí)打算。四、食品安全學(xué)問培訓(xùn)時(shí)間:本園規(guī)定員工每月組織一次集中學(xué)習(xí),每季度組織員工進(jìn)展食品安全學(xué)問培訓(xùn)。并制定年度員工培訓(xùn)打算。依據(jù)培訓(xùn)打算合理安排全年的食品安全教育培訓(xùn)工作。五、食品安全學(xué)問培訓(xùn)要求:本園員工要端正態(tài)度、明確目的,認(rèn)真進(jìn)展食品安全學(xué)問的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。不僅要了解食品安全的法律、法規(guī),還要把握與本崗位工作親熱相關(guān)的法律、法規(guī)和各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的具體規(guī)定。對(duì)錄用員工為轉(zhuǎn)崗員工上崗前須進(jìn)展食品安全學(xué)問培訓(xùn)。對(duì)本園食品安排學(xué)問培訓(xùn)及學(xué)習(xí)狀況建立培訓(xùn)檔案。對(duì)組織和參與狀況、學(xué)習(xí)狀況進(jìn)展匯總、歸納、整理并進(jìn)展歸檔。檔案保存期限不低于兩年。預(yù)防幼兒食品安全事故培訓(xùn)為預(yù)防食品安全事故發(fā)生,保障公眾餐飲安全,依據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章,制定本治理制度。一、食品經(jīng)營者應(yīng)依法制定并落實(shí)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,關(guān)注社會(huì)食品安全預(yù)警提示,樂觀預(yù)防和掌握食品安全大事。二、制作涼菜、燒鹵熟肉、生食海產(chǎn)品、西式糕點(diǎn)、裱花蛋糕等直接入口的較高風(fēng)險(xiǎn)食品,必需有相應(yīng)許可類別、備注工程,并應(yīng)嚴(yán)格依據(jù)專間要求進(jìn)展操作。制止超許可范圍經(jīng)營和超出供餐力量承接大規(guī)模聚餐活動(dòng)。三、在制作加工過程中應(yīng)當(dāng)檢查待加工的食品及食品原料,覺察有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀特別的,不得加工或者使用。食品原料應(yīng)保證來源合法安全,制止加工經(jīng)營《食品安全法》其次十八條規(guī)定的食品。四、加工經(jīng)營過程避開生熟穿插、混放。避開生食品與熟食品接觸,成品、半成品、原料應(yīng)分開加工、存放;員工要常常洗手,接觸直接入口食品的應(yīng)消毒手部,覺察有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等病癥及化膿性皮膚病者,應(yīng)馬上暫停其接觸直接入口食品工作;保持食品加工操作場(chǎng)所清潔,避開昆蟲、鼠類等動(dòng)物接觸食品。五、但凡接觸直接入口食品的物品,應(yīng)進(jìn)展有效的清洗、消毒,一些生吃的蔬菜水果也應(yīng)對(duì)其表皮進(jìn)展清洗消毒,或剝?nèi)スず笫秤?。蔬菜烹調(diào)程序:一洗二浸三燙四炒。使用禽蛋前應(yīng)先清洗、消毒外殼。六、熟制食物應(yīng)燒熟煮透,尤其是肉、奶、蛋及其制品以及海產(chǎn)品,外購熟食和隔餐冷藏食品食用前均須徹底加熱,中心溫度應(yīng)高70℃。貯存熟食品,要準(zhǔn)時(shí)熱藏(60℃以上)或冷藏(10℃以下),2七、制止使用河豚魚、毒蘑菇、發(fā)芽馬鈴薯等含有毒有害物質(zhì)的食品及原料,餐飲效勞單位制止使用亞硝酸鹽。八、豆?jié){、四季豆等生食有毒食物,應(yīng)按要求煮熟燜透,慎重供給貝類、海螺類以及深海魚的內(nèi)臟,有效預(yù)防豆?jié){、四季豆、瘦肉精等中毒。九、外部人員不得隨便進(jìn)入食品加工及售賣間,加強(qiáng)員工的食品安全學(xué)問培訓(xùn),提高員工職業(yè)道德素養(yǎng)。十、如有疑似食品安全事故發(fā)生時(shí),應(yīng)快速組織患者到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)救治,同時(shí)于2小時(shí)內(nèi)上報(bào)主管部門,停頓生產(chǎn)銷售可疑食品,保存可能導(dǎo)致食物中毒的”食品及其原料、工用具和現(xiàn)場(chǎng),樂觀協(xié)作監(jiān)管部門進(jìn)展調(diào)查處理。一、什么是綠色食品、無公害食品及有機(jī)食品?綠色食品并非特指那些“綠顏色”的食品,而是指:依據(jù)特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)特地機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、養(yǎng)分類食品。它可以是蔬菜、水果,也可以是水產(chǎn)、肉類。綠色食品分AAAAA級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求:生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》,生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料、食品是通過使用有機(jī)肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術(shù),培肥土壤、掌握病蟲草害、保護(hù)或提高產(chǎn)品品質(zhì),從而保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。A環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》,生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求,限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料,并樂觀承受生物學(xué)技術(shù)和物理方法,保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。有機(jī)食品是一種國際通稱,是指實(shí)行一種有機(jī)的耕作和加工方式。有機(jī)食品是指依據(jù)這種方式生產(chǎn)和加工的;產(chǎn)品符合國際或國家有機(jī)食品要求和標(biāo)準(zhǔn);并通過國家認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品,包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。無公害食品是依據(jù)無公害食品生產(chǎn)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和要求生產(chǎn)的、符合通用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)定的安全食品。嚴(yán)格來講,無公害食品應(yīng)當(dāng)是一般食品都應(yīng)當(dāng)?shù)竭_(dá)的一種根本要求。二、食品保質(zhì)期和保存期有什么區(qū)分?保質(zhì)期(最正確食用期)是指在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下,保持食品質(zhì)量(品質(zhì))的期限。在此期限,食品完全適于銷售,并符合標(biāo)簽上或產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中所規(guī)定的質(zhì)量(品質(zhì));超過此期限,在肯定時(shí)間內(nèi)食品仍舊是可以食用的。千萬不要購置超過保存期的預(yù)包裝食品:過了保質(zhì)期的食品未必不能吃,但過了保存期的食品就肯定不能吃了!消費(fèi)者在購置食品時(shí),要特別留意食品標(biāo)簽上的保質(zhì)期或保存期。三、QSQS音“QiyeshipinShengchanxuke”的縮寫“QS”表示,并標(biāo)注“生產(chǎn)許可”中文字樣。企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志由食品生產(chǎn)加工企業(yè)自行加印(貼)。企業(yè)使用企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志時(shí),可依據(jù)需要按式樣比例放大或者縮小,但不得變形、變色。全國食品安全宣傳周宣傳口號(hào)大全學(xué)好食品安全法,保證安康你我他秀麗港城我的家,食品安全靠大家培育食品安全公德心,爭(zhēng)做和諧社會(huì)文明人齊心協(xié)力抓食品安全,真心實(shí)意保群眾安康躬身上前是我們的行動(dòng)。微笑露一點(diǎn),嘴吧甜一點(diǎn)。群眾利益無小事,飲食安全是大事選購放心食品,吃出安康體魄依法加強(qiáng)監(jiān)管,確保餐飲安全。

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