SKU貨品管理分析

創(chuàng)作時間：貳零貳壹年柒月貳叁拾日在經營過程中經常會碰到以下幾方面的疑惑：之巴公井創(chuàng)始作創(chuàng)作時間：貳零貳壹年柒月貳叁拾日1、單店業(yè)績已經很好了，可是老是感覺商品的陳設米數永久不敷，坪效（或米效）向來不睬想。2、門店的經營SKU（品項數）已經好多了，已經琳瑯滿目了，花費者仍是反應買不到商品。3、商品陳設規(guī)劃已經盡量以顧客為本了，顧客仍是反映找不到商品。依據自己在實踐中剖析發(fā)現，造成以上的經營疑惑主假如因為商品的SKU構造分歧理所致，因為一味追求SKU的齊備，而忽視了因為商品單品過多，就增添了顧客的選購難度；因為忽視了門店SKU的管理，造成無效商品大批充滿排場，據有有限的陳設資源，造成坪效（或米效）、品效過低，由此進行SKU的動銷狀況檢查與剖析就顯得更為重要。門店SKU剖析目的1、認識門店實質品項數的動銷狀況，找到不動銷商品SKU的占比。2、有助于實行企業(yè)品類管理戰(zhàn)略。創(chuàng)作時間：貳零貳壹年柒月貳叁拾日創(chuàng)作時間：貳零貳壹年柒月貳叁拾日3、認識門店商品構造狀況。4、經過SKU的剖析與調整，提高門店的坪效、米效、品效。門店SKU剖析步伐第一步：依據小分類制定SKU動銷狀況剖析表。第二步：到系統(tǒng)報表中找到需要剖析的時間段最后一天的SKU總數和動銷SKU數分別填寫在剖析表中。第三步：進行數據的的剖析：1、動銷率的計算公式：動銷率=動銷SKU/實質SKUX100動銷SKU———在某個會計時期的有銷售記錄的單品數目，此中包括銷售后立刻退貨的一種賬面表現的零銷售現象。實質SKU———在某個會計時期期末的實質庫存單品數，不包括已經是零庫存的商品，可是包括負庫存的商品。2、動銷率說明的問題：某個分類在特定的時間段內銷售的單品數占該分類特定會計時期期末的庫存SKU的比率。3、理解動銷率的誤區(qū)：1）動銷率越高越好2）動銷率等于100%就是正常，動銷率小于100%就是滯創(chuàng)作時間：貳零貳壹年柒月貳叁拾日創(chuàng)作時間：貳零貳壹年柒月貳叁拾日銷商品惹得禍。3）只是被百分比所誘惑，只看數據的概略，不透過概略找到問題的實質。4、動銷率會出現的4種狀況4、動銷率會出現的4種狀況第一種狀況：動銷率高出100%；1）說明的狀況：動銷率高出100%說了然在某個時段該分類的銷售品項數高于目前現有庫存的品項數，說了然該分類出現了品項數的流失現象。2）造成的原由：A、商品的缺貨；B、商品的停進停銷C、虛庫存（3）、解決辦法：A、門店增強商品缺貨的控管。★商品的缺貨控管的要點是我們店長一定按期與不按期剖析數據以及依據有關流程進行現場巡視相聯合，絕對不克不及出現憑經驗進行商品的進銷存控管?！飫?chuàng)作時間：貳零貳壹年柒月貳叁拾日創(chuàng)作時間：貳零貳壹年柒月貳叁拾日B、平常的經營管理中要重視各方面的數據剖析，絕對不要依據經驗進行經營管理，從數據中能夠看出，商品的適銷度與地區(qū)性與季節(jié)及陳設、商品的價錢有很大的關系，A門店不好銷售的商品不等于B門店或許C門店不好銷售，A門店此刻不好銷售的商品其實不代表永久不好銷售，我們第一應當找到銷售欠安的原由（銷售不佳的原由有：商品的陳設不佳、商品的價錢不合適）、商品的樣式不流行、同質商品太多等）；再進行商品的裁減，我們在裁減商品是一定要注意以下幾種狀況：動銷SKU<目前庫存SKU+裁減的品項數：說明動銷商品被裁減，而不動銷商品沒有被裁減。動銷SKU>目前庫存SKU+裁減的品項數：說明該分類商品被裁減的商品比應當裁減。動銷SKU=目前庫存SKU+裁減的品項數：說明該分類商品不但不能夠裁減商品，還需要引進商品品項數。C、保證系統(tǒng)基礎數據的正確性。第二種狀況：動銷率低于100%1）說明的狀況：從數據的概略上看，該類商品存在滯銷商品，起碼在查問的會計時期存在必定比率的滯銷單品2）造成的原由：A、品項數過多，特別是同質商品過多。創(chuàng)作時間：貳零貳壹年柒月貳叁拾日創(chuàng)作時間：貳零貳壹年柒月貳叁拾日B、存在構造商品。C、該類商品的裁減力度不敷或許裁減與引進不可比率。D、該類商品的陳設、促銷、價錢性價比等指標需要調整。E、虛庫存過多。（3）解決辦法：A、增強商圈內花費者的花費檢查，慎重引進該類商品的新品（慎重做到：充分進行市調，充分剖析，依據花費者的需求適量慎重引進新品。）B、調整不動銷商品陳設，改換不動銷商品陳設地點，增添商品陳設量；加大不動銷商品的促銷力度；改變不動銷商品的營銷戰(zhàn)略。C、充分市調不動銷商品的價錢，調整不動銷商品的訂價戰(zhàn)略。D、經過綜合數據剖析，加大商品的裁減力度。E、實時調整商品的虛庫存和增添庫存?！镂覀冊谵k理動銷率低于100%的分類商品是一定慎重，應注意先找到商品不動銷的原由：一是商品是不是構造性、季節(jié)性商品；二是要檢查商品的性價錢比（價錢能否高于花費者的心理價位、能否高于競爭店、能否高于同類商品）；創(chuàng)作時間：貳零貳壹年柒月貳叁拾日創(chuàng)作時間：貳零貳壹年柒月貳叁拾日三是該分類商品的同質商品能否過多；四是商品的陳設地點及促銷活動狀況等等要素。只有經過上述要素的清除并進行有效的改良后，才華真實判斷該類商品能否真實的滯銷，而后進行辦理。切記：出現一看到商品動銷就是商品滯銷，我們要知道商品不動銷大多數其實不是商品自己的錯，而是我們人類的錯，是我們沒有重視它的存在?！锏谌N狀況：動銷率等于100%1）說明的狀況：動銷率等于100%概略上說明該分類全部的商品都合適商圈內花費的需求，從數據的眼前說明該類商品在品項數方面還有開發(fā)的空間。2）造成的原由：動銷率等于100%的狀況說明該分類在商品構造上比較正常，可是還有一些特別原由也會造成動銷率等于100%A、長久沒有保護缺乏的品項數。B、收銀串號以及輸入錯誤。C、商品的缺貨（一些動銷商品長久缺貨以及構造性商品的缺貨）。D、虛庫存（實質有庫存，可是系統(tǒng)庫存已經為0）。創(chuàng)作時間：貳零貳壹年柒月貳叁拾日創(chuàng)作時間：貳零貳壹年柒月貳叁拾日（3）解決辦法：A、按期與不按期保護門店的品項數，詳細辦法：門店店長依據商品規(guī)劃及歷史數據確立每個小分類的計劃品項數，而后按期與不按期依據小分類查問《分類庫存明細SKU報表》認識商品SKU的更改狀況，找到差其他原由及品項。B、增強收銀員的技術培訓，減少收銀串號及錯誤率。C、增強商品的缺貨管理，特別是一些滯銷、常銷商品的缺貨以及構造性商品的缺貨控管。D、實時調整商品的虛庫存。E、增強該類商品的民心市調，發(fā)掘內在的花費勁，適量引進新品?！镂覀冊谵k理動銷率等于100%的分類時不克不及被“百分百”的概略現象誘惑，我們應當透過數據的概略看到看到內在的實質，千萬不要認為該類商品品項數構造比較合理，在確立能否合理的前提一定要經過以上異樣原由的清除及改良后方可確立分類商品單品構造的合理性，同時還要增強民心市調，發(fā)掘花費潛力，適量引進新品。還應當加以重視：一是該分類商品的新品引進；二是該小分類商品的促銷；三是怎樣提高新品的銷量，培育更多的A類商品?！锏谒姆N狀況：動銷率等于0創(chuàng)作時間：貳零貳壹年柒月貳叁拾日創(chuàng)作時間：貳零貳壹年柒月貳叁拾日1）說明的狀況：動銷率等于0從數據的概略上說明門店的商品構造分歧理，經過數據的也標了然以下一些特別狀況：A、商品架構存在問題。B、特定原由（季節(jié)和環(huán)境）（2）造成的原由：A、門店沒有重視該類商品的銷售，沒有引進任何新品。B、商品分類設置分歧理。C、該類商品擁有特定原由，若有較強的季節(jié)性和銷售環(huán)境。D、漏統(tǒng)計。E、長久缺貨，起碼本會計時期沒有進銷存業(yè)務來往，（3）解決辦法：A、門店應依據商品構造表按期與不按期進行檢查商品的經營構造能否完美。B、從頭調整商品構造表。C、嚴控商品的缺貨，特別是長久缺貨。門店SKU剖析注意點1、門店SKU動銷狀況檢查與剖析須在次月的1至5日統(tǒng)計創(chuàng)作時間：貳零貳壹年柒月貳叁拾日創(chuàng)作時間：貳零貳壹年柒月貳叁拾日數據為佳，并實時匯總與