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蒙牛高端酸奶營(yíng)銷策劃案1市場(chǎng)縱覽中國(guó)酸奶市場(chǎng)進(jìn)入3.0時(shí)代消費(fèi)升級(jí),創(chuàng)造了增速可觀的新藍(lán)海今天的高端產(chǎn)品并沒(méi)有侵蝕過(guò)去的市場(chǎng),而是隨著品類價(jià)值遷移,開(kāi)辟了新的戰(zhàn)場(chǎng)群兵逐鹿,高端市場(chǎng)的混戰(zhàn)亟待洗牌進(jìn)口品牌、區(qū)域品牌、創(chuàng)新模式品牌的分羹混戰(zhàn)中,還沒(méi)有出現(xiàn)壓倒性的領(lǐng)導(dǎo)者蒙牛曾經(jīng)創(chuàng)造了白奶中的特侖蘇今天同樣有能力創(chuàng)造一個(gè)低溫酸奶中領(lǐng)導(dǎo)性的超高端品牌2生意布局排兵布陣步步為贏超高端專業(yè)功能領(lǐng)域需要一個(gè)中國(guó)的明治新品牌超高端口味奢享領(lǐng)域需要一個(gè)中國(guó)的喬巴尼新品牌定位:超高端享受型酸奶中國(guó)的喬巴尼,把握口味/口感享受的品牌最強(qiáng)驅(qū)動(dòng)不做小眾壁花,做中國(guó)的享受型酸奶帝國(guó)常規(guī)酸奶三倍重的鮮牛常規(guī)酸奶三倍重的鮮牛 奶制作 (OIKOS)麥麩成分 (FAGE)使用最傳統(tǒng)的希臘地中海技術(shù) (OLYMPUS)采用當(dāng)?shù)刈钚迈r的牛奶 (CHOBANI)以華麗口感為支撐,以享受為調(diào)性,通過(guò)將產(chǎn)品與情感結(jié)合,全方位打造品牌醇厚濃郁 (OIKOS)介于奶和奶酪之間 (FAGE)如絲絨般順滑 (OLYMPUS)Lifestyle的向往高端人群的投射高價(jià)值感的奢華的口感簡(jiǎn)約高檔產(chǎn)品的基底選擇:希臘酸奶仍是機(jī)會(huì)點(diǎn)1.從產(chǎn)品角度,真正的希臘酸奶在中國(guó)市場(chǎng)是零2.從傳播角度,希臘酸奶的極致口感并沒(méi)有被教育3品牌定位和營(yíng)銷概念高端產(chǎn)品對(duì)于消費(fèi)者的意義較高的產(chǎn)品價(jià)格+有故事的品牌高于“產(chǎn)品價(jià)格”的品牌,發(fā)消費(fèi)者的價(jià)值競(jìng)品的故事華通明略:高端乳制品專項(xiàng)-人群心態(tài)研究主動(dòng)成長(zhǎng)Pursuing主動(dòng)成長(zhǎng)Pursuingprogress壓力管理Beatinginsecurity追追隨感知Followfeeling優(yōu)優(yōu)越平衡Searchingforbalance有獨(dú)一無(wú)二的意義對(duì)家庭的經(jīng)營(yíng)有獨(dú)一無(wú)二的意義對(duì)家庭的經(jīng)營(yíng)更深層次健康的生活方式是最昂貴的給自己專業(yè)性讓我更有優(yōu)越感親近原生態(tài)慢生活高貴是讓自己變成更值得愛(ài)的人從炫富從炫富到經(jīng)典和尊貴感花花錢(qián)買(mǎi)“管家”把時(shí)間留享受愛(ài)自己的過(guò)程手工制體現(xiàn)創(chuàng)造和細(xì)節(jié)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單的就是高級(jí)的做屬于夢(mèng)想的事情有獨(dú)一無(wú)二的意義專業(yè)性讓我更有優(yōu)越感簡(jiǎn)單的就是高級(jí)的對(duì)家庭的經(jīng)營(yíng)有獨(dú)一無(wú)二的意義專業(yè)性讓我更有優(yōu)越感簡(jiǎn)單的就是高級(jí)的對(duì)家庭的經(jīng)營(yíng)更深層次親近原生態(tài)慢生活健康的生活方式是最昂貴的給自己高貴是讓自己變成更值得愛(ài)的人從炫富從炫富到經(jīng)典和尊貴感花花錢(qián)買(mǎi)“管家”把時(shí)間留做屬于夢(mèng)想的事情不同的切入角度:常規(guī)酸奶三倍重的鮮奶:高蛋白、富含鈣質(zhì)、無(wú)麥麩、嚴(yán)格控制糖份感:濃厚、綿密、絲絨順滑?高端時(shí)尚的品牌調(diào)性?一種生活的格調(diào)?閑適,平衡的人生態(tài)度定定位一最高端酸奶定位二希臘風(fēng)情定位三輕食百搭定位方向一從炫富到經(jīng)典和尊貴感高貴是花錢(qián)買(mǎi)從炫富到經(jīng)典和尊貴感高貴是花錢(qián)買(mǎi)“管家”把時(shí)間留給自己專業(yè)性讓我更有優(yōu)越感親近原生態(tài)慢生活一無(wú)二健康的生活方式是最昂貴的讓自己變讓自己變成更值得愛(ài)的人對(duì)對(duì)家庭的經(jīng)營(yíng)更深層次享受愛(ài)自己的過(guò)程手工制體現(xiàn)創(chuàng)造和細(xì)節(jié)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單的就是高級(jí)的做屬于夢(mèng)想的事情定位一、最高端酸奶概念1黃金比例酸奶美學(xué)美,并不是無(wú)跡可循。隱藏在自然中的黃金比例是古希臘人的心中最美。和諧之比,并不是同比例的搭配,更不是對(duì)稱的講究,而是極致口感的平衡狀態(tài)。奶味,糖份,香醇,濃郁,以最佳狀態(tài)組合在一起,滿足一種剛剛好的微妙感受。生活又何嘗不是一種比例之術(shù)。略低的糖分和較高蛋白含量的設(shè)定,恰如生活的點(diǎn)滴,不過(guò)分而喜,亦不過(guò)分而悲。恰好的配比是喜悅之時(shí)的欣慰從容,更是困囧一刻的自在淡定。美和美味的雙重享受,在并不對(duì)稱的平衡中悄然而生。品牌名建議:品牌語(yǔ):奶花錢(qián)買(mǎi)“管家”花錢(qián)買(mǎi)“管家”把時(shí)間留給自己專業(yè)性讓我更有優(yōu)越感親近原生態(tài)慢生活健康的生活方式是最昂貴的從炫富到經(jīng)典和尊貴感無(wú)從炫富到經(jīng)典和尊貴感無(wú)二義的意變成的人對(duì)對(duì)家庭的經(jīng)營(yíng)更深層次享受愛(ài)自己的過(guò)程手工制體現(xiàn)創(chuàng)造和細(xì)節(jié)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單的就是高級(jí)的做屬于夢(mèng)想的事情定位一、最高端酸奶概念2高貴·給高貴高貴的質(zhì)感從成份的甄選開(kāi)始。以常規(guī)酸奶三倍重的優(yōu)選鮮牛奶,傳統(tǒng)典藏工藝制造,以極致塑造完美,讓品味浸入每一口的享受之中。秉持高貴信念,從高貴誕生,更為高貴而生。無(wú)可比擬的口感和品味,一流的質(zhì)感和工藝,只為優(yōu)雅和尊貴。品牌名建議:品牌語(yǔ):奶定位方向二從炫富到經(jīng)典和尊貴感高貴是花錢(qián)買(mǎi)“管家從炫富到經(jīng)典和尊貴感高貴是花錢(qián)買(mǎi)“管家”把時(shí)間留給自己專業(yè)性讓我更有優(yōu)越感簡(jiǎn)單的就是高級(jí)的做屬于夢(mèng)想的事情健康的生活方式是最昂貴的有獨(dú)一無(wú)二的意義讓自己變讓自己變成更值得愛(ài)的人對(duì)對(duì)家庭的經(jīng)營(yíng)更深層次享受愛(ài)自己的過(guò)程手工制體現(xiàn)創(chuàng)造和細(xì)節(jié)定位二、希臘風(fēng)情概念1以自由之名,為向往編織希臘,編織一個(gè)藍(lán)白色的夢(mèng)。來(lái)自希臘的傳統(tǒng)工藝,搭配嚴(yán)格科技調(diào)配的原料成份,味蕾輕嘗,即刻沁入希臘的純潔與浪漫,自由擁抱海與風(fēng)的輕拂。標(biāo)志性藍(lán)與白,以自由之名打造清爽的視覺(jué)體驗(yàn)和慵懶的情調(diào)。在樓宇林立間為渴望自由的心編織一個(gè)藍(lán)白色的原味希臘世界。品牌名建議:1.蒙?!跋ED濃情”酸奶2.蒙?!跋ED濃純”酸奶品牌語(yǔ):1.一刻好心情.蒙牛“希臘濃情”酸奶2.擁抱慵懶.蒙?!跋ED濃純”酸奶從炫富到經(jīng)典和尊貴感高貴是花錢(qián)買(mǎi)“管家從炫富到經(jīng)典和尊貴感高貴是花錢(qián)買(mǎi)“管家”把時(shí)間留給自己有做屬于夢(mèng)想的事情健康的生活方式是最昂貴的有獨(dú)一無(wú)二的意義親近原生態(tài)慢生活讓自己變讓自己變成更值得愛(ài)的人對(duì)對(duì)家庭的經(jīng)營(yíng)更深層次享受愛(ài)自己的過(guò)程手工制體現(xiàn)創(chuàng)造和細(xì)節(jié)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單的就是高級(jí)的定位二、希臘風(fēng)情概念2發(fā)源地-克里特島的奧秘古老的克里特島,是希臘酸奶的發(fā)源地,據(jù)說(shuō)那是一種以奶油般口感而風(fēng)靡全球的酸奶。它限定了稀有的原產(chǎn)地菌種,完美保留了克里特人民世代相傳的特殊工藝和風(fēng)味。奶油般醇厚的質(zhì)地,華麗如甜品的口感。揭開(kāi)珍藏于克里特島的美味傳說(shuō)。品牌名建議:1.柯詩(shī)蘭(CreteIsland)品牌語(yǔ):1.柯詩(shī)蘭,揭開(kāi)風(fēng)靡全球的酸奶奧秘2.柯詩(shī)蘭,希臘克里特島的美味傳說(shuō)定位方向三從炫富到經(jīng)典和尊貴感高貴是花錢(qián)買(mǎi)“管家從炫富到經(jīng)典和尊貴感高貴是花錢(qián)買(mǎi)“管家”把時(shí)間留給自己的式最昂貴的專業(yè)性讓我更有優(yōu)越感做屬于夢(mèng)想的事情有獨(dú)一無(wú)二的意義親近原生態(tài)慢生活讓自己變讓自己變成更值得愛(ài)的人對(duì)對(duì)家庭的經(jīng)營(yíng)更深層次享受愛(ài)自己的過(guò)程手工制體現(xiàn)創(chuàng)造和細(xì)節(jié)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單的就是高級(jí)的定位三、輕食百搭輕濃之戀一次偶然的相遇讓彼此無(wú)法分離,酸奶原來(lái)可以這么美妙。綿密的濃稠質(zhì)地搭配各類輕食,梳打餅干還是紅葉生菜,每一次,都為味蕾帶來(lái)欣喜滋味。多蛋白低糖份,為身體除去多余負(fù)擔(dān)。輕盈體態(tài),味蕾卻滿是豐富質(zhì)感?;ㄊ酱钆?,戒不掉的輕食情人,每種搭配都是新鮮好滋味。品牌名稱:1.蒙?!陛p戀”酸奶2.蒙?!陛p食情人”酸奶3.蒙?!睈?ài)輕”酸奶品牌語(yǔ):1.戒不掉的輕食情人.蒙牛輕戀酸奶2.戀上輕食滋味.蒙牛輕戀酸奶方向一:克里特島的美味奧秘新品牌:柯詩(shī)蘭(CreteIsland)品牌地圖超高端,奢享超高端,奢享超高端享受型酸奶奶油般醇厚的質(zhì)地華麗如甜品的口感古老的克里特島,是希臘酸奶的發(fā)源地,據(jù)說(shuō)那是一種以奶油般口感而風(fēng)靡全球的酸奶。但是只聞其聲,不知其味。市面上標(biāo)榜希臘酸奶的產(chǎn)品,口感要么調(diào)制得很做作、要么千篇一律,我的很想品嘗到來(lái)自發(fā)源地的神秘美味??略?shī)蘭希臘酸奶為你揭開(kāi)克里特島的秘密,我們限定了稀有的原產(chǎn)地菌種,完美保留了克里特人民世代相傳的特殊工藝和風(fēng)味,不僅帶你走進(jìn)克里特島的異域傳說(shuō)
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