學校食堂勞務(wù)外包合

10/10學校食堂勞務(wù)外包合學校食堂勞務(wù)外包合同

篇一：學校食堂勞務(wù)承包合同

花垣縣職業(yè)教育中心食堂勞務(wù)承包合同

甲方(學校)：

法定代表人：

乙方（承包方）：

地址：

電話

身份證號：

為改善學校食堂管理狀況，經(jīng)學校研究決定，將學校食堂的勞務(wù)工作對外承包。承包相關(guān)事宜如下：

甲、乙方雙方本著誠實守信原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商特訂立本合同，共同遵守執(zhí)行。

一、承包內(nèi)容

1、乙方承包甲方學校食堂的勞務(wù)工作。

2、甲方食堂就餐人數(shù)基數(shù)為500人，每月承包金額為壹萬壹仟元整。學生就餐人數(shù)少于500人時，承包金額不減。若

某個月星期一至星期五平均每餐就餐人數(shù)超過50人，月承包金額增加500元；超過100人，則月承包金額增加1000元，以此類推。

二、承包期限:自年月日至年月日止。

三、承包方式

1，甲方作為食堂廚房、餐廳設(shè)備及工作服(詳見附件:餐廳廚房廚具設(shè)備一覽表)的所有權(quán)人免費為乙方提供食堂場地及設(shè)施、設(shè)備、工作服。

2，乙方需在簽定合同之日交納承包保證金人民幣8000元整。甲方按月付給乙方勞務(wù)承包費。

3，承包期內(nèi)，如廚房設(shè)備必須更新時，乙方應(yīng)提出申請呈報甲方，經(jīng)甲方核準后，由甲方負責購買并承擔費用。

4，承包期內(nèi)，乙方必須確保承包使用的各種設(shè)備、設(shè)施的完好無損及正常使用，并負責各種設(shè)備設(shè)施的日常維修和保養(yǎng)工作。如因日常保養(yǎng)或操作不當而造成設(shè)施設(shè)備不能正常使用時，乙方需承擔相關(guān)維修費用。

5，承包期內(nèi)，乙方承包食堂所用水、電、燃氣由甲方負責提供，費用由甲方承擔。

6，承包期內(nèi)，食堂所要配備的廚師、廚工及其他工作人員由乙方負責招聘，勞動關(guān)系隸屬乙方，薪資由乙方支付。7，乙方須向甲方提供廚師、廚工及其他食堂工作人員的健康證及身份證等合格有效證件。

8，乙方需按甲方要求設(shè)置售飯窗口個數(shù)。要求如下：學生就餐人數(shù)少于或等于就餐人數(shù)基數(shù)時設(shè)置教師售飯窗口一個，學生售飯窗口四個；學生人數(shù)每增加150人，增加售飯窗口一個。

四、權(quán)利及義務(wù)

（一）甲方的權(quán)利與義務(wù)

1，甲方有權(quán)對乙方的人員安排，配菜烹飪方法，衛(wèi)生狀況及服務(wù)質(zhì)量等各項工作進行全面檢查監(jiān)督。乙方必須接受甲方的檢查監(jiān)督和整改要求，不斷提高服務(wù)管理水平。

2，甲方每天向乙方提供食堂開餐所需物質(zhì)。乙方按甲方報餐的標準和人數(shù)準備飯菜，杜絕浪費。

（二）乙方的權(quán)利與義務(wù)

1，乙方供餐標準：早餐不少于三個品種；正餐一葷兩素一湯及時令調(diào)味辣椒。

2，按規(guī)定留樣食品，并作好登記，實行食品安全責任制。若因乙方原因提供不潔食物造成甲方師生身體不適或食物中毒，經(jīng)醫(yī)院確診后，由乙方承擔全部的法律和經(jīng)濟責任，甲方除了有權(quán)即時解除本合同之外，乙方須對甲方賠償損失。

3，承包期內(nèi)，乙方必須嚴格執(zhí)行《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)，遵守學校《食堂食品衛(wèi)生安全管理制度》。

4，甲方根據(jù)本合同第三條第1款提供給乙方承包使用的食

堂廚房、餐廳及設(shè)備，乙方不得轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)租或挪作他用。5，乙方在甲方食堂、餐廳規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進行相應(yīng)作業(yè)，不得改變各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴大使用場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

6，乙方必須根據(jù)學校規(guī)定時間按時開餐。乙方不得提前或推遲開餐，不得提單關(guān)閉配餐窗口，需保證學生有充裕的就餐時間。乙方違反一次罰款20元。

7，乙方須每天對廚房的泔腳料及廚房垃圾作出處理，廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)根據(jù)甲方的要求堆放倒置。且方便學生使用熱水。

8，師生一律實行刷卡就餐，乙方必須按刷卡次數(shù)給師生分發(fā)飯菜。乙方不得出現(xiàn)無卡分發(fā)飯菜及收取現(xiàn)金分發(fā)飯菜現(xiàn)象，乙方違反一次罰款100元。

9，乙方的各項工作必須隨時接受甲方食堂管理人員的監(jiān)督檢查。乙方需每餐對師生使用的餐具進行清洗及消毒處理，按甲方劃定的衛(wèi)生區(qū)搞好衛(wèi)生工作，穿好工作服，每日三餐前后及時整理干凈，若不按規(guī)定搞好衛(wèi)生，食堂管理人員檢查不合格，每次罰款二十至一百元。

10，乙方工作人員必須遵守甲方的各項食堂管理規(guī)章制度，服從甲方的管理。乙方工作人員不得隨意進入學校的教育區(qū)域。

11，乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)

安全事故，由乙方承擔一切經(jīng)濟和法律責任，如給造成甲方損失的，按實際損失賠償。

12，乙方從業(yè)人員須遵守《從業(yè)人員健康檢查制度》，每年進行一次健康體檢，持有效健康證上崗，健康證交辦公室備案，所有辦理及體檢費用由乙方自行承擔。如有違反，合同無條件終止，履約保證金不退。

13，乙方不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽、家畜及動物，不得污染環(huán)境衛(wèi)生，宿舍衛(wèi)生；不得在校內(nèi)聚眾賭博或吵架、酗酒等不良行為，如出現(xiàn)安全責任事故，違反計生等其他情況，責任全部由乙方負責，甲方不承擔責任，并予以中止合同。14、乙方應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)，保證食品衛(wèi)生安全及餐廳內(nèi)外衛(wèi)生。學校不定期組織總務(wù)處和學生會對食堂進行檢查，如發(fā)現(xiàn)食品及餐具不衛(wèi)生狀況等一次罰款200元；學校組織的大型食品安全衛(wèi)生檢查不合格一次罰款300元；縣級檢查不合格罰款500元；州級檢查不合格罰款1000元。

五、違約責任

1，乙方如違反本合同條款規(guī)定的，甲方有權(quán)即時終止合同，并無須承擔任何責任，無須對乙方作出任何賠償。

2，承包期內(nèi)，如因乙方原因造成任何事故，由乙方承擔一切法律責任，如給甲方造成經(jīng)濟損失的，按甲方實際的經(jīng)濟損失賠償。甲方有權(quán)立即解除本合同而無須對乙方的損失作任何賠償。

3，甲方如遇教育局調(diào)整等不可抗力的因素提前終止合同的，甲方可以提前一個月書面通知乙方終止合同，合同即于通知發(fā)出之日起的一個月后自行解除，甲方無須承擔任何違約責任，亦無須向乙方做任何賠償。

4，承包期內(nèi)，甲方或乙方單方面擅自終止合同的，應(yīng)當承擔違約責任，由違約方向?qū)Ψ街Ц哆`約金計人民幣8000元。雙方合同即行終止。

六、承包期屆滿前一個月，雙方可以就合同續(xù)約進行協(xié)商，如協(xié)商不成、無法達成一致意見的，合同到期終止。

七、其他

1，本合同終止后一天內(nèi)，乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部移交甲方，結(jié)清賬目。乙方工作人員必須全部撤離甲方的場地。乙方不得以任何理由繼續(xù)占有或使用甲方的設(shè)備、設(shè)施，不得繼續(xù)留守或占用甲方的場地。

2，甲、乙雙方履行本合同如發(fā)生爭議，應(yīng)當友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的可以向甲方所在地人民法院提起訴訟予以解決。3，本合同若有未盡事宜，雙方可以另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等效力。

4，本合同自簽字蓋章后生效。本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，一份上級部門備案。

甲方：乙方：

法定代表：

年月日年月日

附件：

1，甲方提供給乙方承包的食堂餐廳、廚房設(shè)備、物品清單一份，由雙方簽字確認。

篇二：學校食堂勞務(wù)承包合同

鹽城市大豐區(qū)實驗初級中學食堂勞務(wù)外包

甲方(學校)：鹽城市大豐區(qū)實驗初級中學

法定代表人：

乙方（承包方）：大豐區(qū)唐記私家菜館

法定代表人：

為改善學校食堂管理狀況，經(jīng)學校研究決定，將學校食堂的勞務(wù)工作對外承包。承包相關(guān)事宜如下：

甲、乙方雙方本著誠實守信原則，經(jīng)雙方友好協(xié)商特訂立本合同，共同遵守執(zhí)行。

一、承包內(nèi)容

1、乙方承包甲方學校食堂的勞務(wù)工作。

2、鹽城市大豐區(qū)實驗初級中學食堂就餐人數(shù)為1600人左右，主要提供中餐服務(wù)；另早餐約120人，晚餐約50人。由招標人統(tǒng)一安排菜譜，原材料由學校統(tǒng)一采購，師生就餐按班級實行刷卡自由選擇消費。中餐至少要有5暈2素七個以上品種的菜肴以及大眾湯和米飯。本項目要求日常工作人員6人，鐘點工26人（僅中午為學生在窗口分餐的為1小

時鐘點工；8:00—午餐結(jié)束的為4小時鐘點工）。由于歷史原因，招標人要求中標人留用原食堂季女士、蔡女士、嚴女士、黃女士共計4名老員工。

二、承包期限:自年月日至年月日止。

三、承包方式

鹽城市大豐區(qū)實驗初級中學食堂位于鹽城市大豐區(qū)實驗初級中學校園內(nèi)。

1、鹽城市大豐區(qū)實驗初級中學食堂就餐人數(shù)為1600人左右，主要提供中餐服務(wù)；另早餐約120人，晚餐約50人，由招標人統(tǒng)一安排菜譜。

2、師生就餐以班級為單位實行刷卡自由選擇消費。中飯至少要有5暈2素七個以上品種的菜肴以及大眾湯、米飯。

3、食堂工作人員的招聘由承包人負責，但必須經(jīng)招標人審查，持有效健康證等必須要的證件上崗，其所聘用食堂工作人員的工資、為食堂工作人員辦理健康證和定期體檢所發(fā)生的費用、人員養(yǎng)老醫(yī)療保險（企業(yè)承擔部分）、福利、高溫補助、加班、服裝、稅金、管理費、利潤等發(fā)生的所有費用由勞務(wù)承包人承擔，與招標人無關(guān)。因勞務(wù)承包方主觀原因造成的安全責任事故等，一切責任均由勞務(wù)承包方承擔。

4、擬派的本項目管理人必須為食堂實際管理人且年齡不得超過55周歲，保證在崗在位，確保師、生每天正常就餐。因不可抗拒力勞務(wù)承包人不能正常組織生產(chǎn)（如停水、停電

等原因），勞務(wù)承包人準備積極有效的應(yīng)急方案報招標人同意后實施，不得影響師生正常就餐。如因為勞務(wù)承包方的原因造成師生未能及時就餐而造成的后果由勞務(wù)承包方承擔。出現(xiàn)一次師生未能及時就餐的情況招標人從承包安全保證金中扣除1000元。

5、負責食堂內(nèi)部與周邊環(huán)境的衛(wèi)生工作。

6、設(shè)備添置與維修：學校提供經(jīng)營場所和所有炊事用具（附招標人提供經(jīng)雙方確認的相關(guān)設(shè)備、設(shè)施清單）。勞務(wù)承包人要愛護經(jīng)營場所和炊事設(shè)備設(shè)施用具，不得擅自改變甚至破壞現(xiàn)有的設(shè)施。使用期間自然損壞、合理添置由勞務(wù)承包人報請維修添置，獲得校方同意后，費用由學校負責，承包期結(jié)束后完好無損地交給學校。人為因素造成的損壞、丟失由承包人出資進行維修、添置，學校不予補償。

7、食堂的衛(wèi)生許可證由學校負責辦理。食堂工作人員的健康證和定期體檢所發(fā)生的費用由勞務(wù)承包人承擔。在組織生產(chǎn)的同時，承包方必須按區(qū)市場監(jiān)督管理局、教育局要求及時做好食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、工人晨檢、食品留樣及相關(guān)資料、臺賬的建立完善工作。

8、招標人依據(jù)《食品安全法》、《安全生產(chǎn)條例》、教育部、衛(wèi)生部頒發(fā)的《學生集體用餐管理規(guī)定》、《鹽城市學校食堂衛(wèi)生規(guī)范化管理草案》對食堂進行管理，勞務(wù)承包人必須對《大豐區(qū)實驗初級中學食堂管理條例》簽名認可。

9、本項目承包期間勞務(wù)承包人（含手下員工））必須遵紀守法，不得進行違法活動，如造成后果，則由勞務(wù)承包人自己負責；若勞務(wù)承包人違法、則學校有權(quán)單方終止本合同。

（二）乙方的權(quán)利與義務(wù)

1，按規(guī)定留樣食品，并作好登記，實行食品安全責任制。若因乙方原因提供不潔食物造成甲方師生身體不適或食物中毒，經(jīng)醫(yī)院確診后，由乙方承擔全部的法律和經(jīng)濟責任，甲方除了有權(quán)即時解除本合同之外，乙方須對甲方賠償損失。

2，承包期內(nèi)，乙方必須嚴格執(zhí)行《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)，遵守學?！妒程檬称沸l(wèi)生安全管理制度》。

3，甲方根據(jù)本合同第三條第1款提供給乙方承包使用的食堂廚房、餐廳及設(shè)備，乙方不得轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)租或挪作他用。4，乙方在甲方食堂、餐廳規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進行相應(yīng)作業(yè)，不得改變各功能區(qū)用途，不得變更各功能區(qū)使用范圍，不得擴大使用場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

5，乙方必須根據(jù)學校規(guī)定時間按時開餐。乙方不得提前或推遲開餐，不得提前關(guān)閉配餐窗口，需保證學生有充裕的就餐時間。乙方違反一次罰款2000元。

6，乙方在廚房作業(yè)中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)根據(jù)甲方的要求堆放倒置。且方便學生使用熱水。

7，師生一律實行刷卡就餐，乙方必須按刷卡次數(shù)給師生分發(fā)飯菜。乙方不得出現(xiàn)無卡分發(fā)飯菜及收取現(xiàn)金分發(fā)飯菜現(xiàn)象，乙方違反一次罰款1000元。

8，乙方的各項工作必須隨時接受甲方食堂管理人員的監(jiān)督檢查。乙方需每餐對師生使用的餐具進行清洗及消毒處理，按甲方劃定的衛(wèi)生區(qū)搞好衛(wèi)生工作，穿好工作服，每日三餐前后及時整理干凈，若不按規(guī)定搞好衛(wèi)生，食堂管理人員檢查不合格，每次罰款二十至一百元。

9，乙方工作人員必須遵守甲方的各項食堂管理規(guī)章制度，服從甲方的管理。乙方工作人員不得隨意進入學校的教育區(qū)域。

10，乙方應(yīng)認真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，由乙方承擔一切經(jīng)濟和法律責任，如給造成甲方損失的，按實際損失賠償。

11，乙方從業(yè)人員須遵守《從業(yè)人員健康檢查制度》，每年進行一次健康體檢，持有效健康證上崗，健康證交辦公室備案，所有辦理及體檢費用由乙方自行承擔。如有違反，合同無條件終止，履約保證金不退。

12，乙方不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽、家畜及動物，不得污染環(huán)境衛(wèi)生，宿舍衛(wèi)生；不得在校內(nèi)聚眾賭博或吵架、酗酒等不良行為，如出現(xiàn)安全責任事故，違反計生等其他情況，責任全部由乙方負責，甲方不承擔責任，并予以中止合同。

13、乙方應(yīng)保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)，保證食品衛(wèi)生安全及餐廳內(nèi)外衛(wèi)生。學校不定期組織總務(wù)處和學生會對食堂進行檢查，如發(fā)現(xiàn)食品及餐具不衛(wèi)生狀況等一次罰款200元；學校組織的大型食品安全衛(wèi)生檢查不合格一次罰款300元；市級檢查不合格罰款500元；省級檢查不合格罰款1000元。

五、違約責任

1，乙方如違反本合同條款規(guī)定的，甲方有權(quán)即時終止合同，并無須承擔任何責任，無須對乙方作出任何賠償。

2，承包期內(nèi)，如因乙方原因造成任何事故，由乙方承擔一切法律責任，如給甲方造成經(jīng)濟損失的，按甲方實際的經(jīng)濟損失賠償。甲方有權(quán)立即解除本合同而無須對乙方的損失作任何賠償。

3，甲方如遇教育局調(diào)整等不可抗力的因素提前終止合同的，甲方可以提前一個月書面通知乙方終止合同，合同即于通知發(fā)出之日起的一個月后自行解除，甲方無須承擔任何違約責任，亦無須向乙方做任何賠償。

4，承包期內(nèi)，甲方或乙方單方面擅自終止合同的，應(yīng)當承擔違約責任，由違約方向?qū)Ψ街Ц哆`約金計人民幣8000元。雙方合同即行終止。

六、合同總額及付款方式：本合同總價為人民幣（大寫）叁拾叁萬伍仟捌佰元（￥33.58萬元）。付款方式：承包勞務(wù)費由招標人在每月月底按月平均支付給中標人（每學年按

9個月計算）。承包期屆滿前一個月，雙方可以就合同續(xù)約進行協(xié)商，如協(xié)商不成、無法達成一致意見的，合同到期終止。

七、其他

1，本合同終止后一天內(nèi)，乙方應(yīng)將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部移交甲方，結(jié)清賬目。乙方工作人員必須全部撤離甲方的場地。乙方不得以任何理由繼續(xù)占有或使用甲方的設(shè)備、設(shè)施，不得繼續(xù)留守或占用甲方的場地。

2，甲、乙雙方履行本合同如發(fā)生爭議，應(yīng)當友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的可以向甲方所在地人民法院提起訴訟予以解決。3，本合同若有未盡事宜，雙方可以另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等效力。4，本合同自簽字蓋章后生效。本合同一式叁份，甲乙雙方各執(zhí)一份，一份上級部門備案。

甲方：乙方：

法定代表：法定代表：

年月日年月日

篇三：員工食堂勞務(wù)承包合同

員工食堂勞務(wù)承包合同

發(fā)包方：美佳爽（福建）衛(wèi)生用品有限公司（以下簡稱甲方）

承包方：（以下簡稱乙方）

為對員工食堂加強綜合管理，提高員工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意由乙方承包甲方員工食堂。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同，以資共同遵守。

一、合約期限

1、合同有效期年年月至年月，如有意繼續(xù)合作，應(yīng)于本合同期滿一個月前另行簽訂合同，否則合同期滿，則本合同自行終止，除非雙方另行達成協(xié)議。

2、本合同試用期為兩個月，于本合同簽訂后，乙方實際進場之日起計算，試用期內(nèi)甲方如對乙方提供的服務(wù)不滿意,甲方有權(quán)隨時解除本合同，試用期滿，甲方表示滿意的，本合同繼續(xù)履行。試用期后，任何一方要求解約，需提前一個月書面通知對方，對方須予以配合。合同另行規(guī)定的除外。

二、合約內(nèi)容

1、用餐時間：

1）用餐時間（預計用餐時間，如有變更則以變更后的用餐時間為準）：

早餐：06時30分至07時45分中餐：11時30分至12時50分晚餐：18時00分至18時50分夜宵：24時00分至00時50分

2）食堂應(yīng)當全年向甲方員工及相關(guān)人員開放，甲方通知因特定原因需暫停經(jīng)營的情況除外。如有特定原因需暫停經(jīng)

營，由甲方提前通知乙方，乙方必須配合，不得向甲方提出任何補償方面的要求。

2、食堂財產(chǎn)移交和返還：

1）甲方向乙方移交時對食堂財產(chǎn)進行清點，并制作一份食堂財產(chǎn)清單由雙方負責人簽字蓋章認可，作為本合同的附件。

2）廚房、餐廳現(xiàn)有設(shè)備器具等其它相關(guān)財產(chǎn)由甲方提供給乙方使用。以后所缺的食堂設(shè)備，由甲方自行負責購置。其它的廚房用具、糧油等物業(yè)如有遺失損壞由乙方負責補充，所補充的用具質(zhì)量應(yīng)與原甲方提供之用具質(zhì)量相當。

3）承包期滿時，乙方應(yīng)當將甲方提供的場地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作，如有遺失或人為損壞的，由乙方負責賠償。

3、甲方權(quán)利義務(wù)：

1）甲方有權(quán)依本合同和《食堂管理制度》對乙方進行監(jiān)督管理，如：從業(yè)資格、衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、相關(guān)從業(yè)人員的健康證、監(jiān)督等。

2）廚房、廚具、餐具、水、電、煤氣等由甲方提供。

3）甲方行政部每半個月統(tǒng)計一次用餐人數(shù)并通知乙方主管負責人，乙方按此人數(shù)準備飯菜份量，并做好應(yīng)對臨時就餐人員的準備。若因乙方食堂工作人員失職影響甲方正常工作（如無特殊情況下），甲方有權(quán)追究乙方的責任，乙方不得

推諉。

4）甲方負責對食堂水電、照明、通風設(shè)施的維修保養(yǎng)。對于食堂內(nèi)的其他各種設(shè)施，包括冰箱、廚具等，在保修期內(nèi)的，由甲方協(xié)助通知相關(guān)供應(yīng)商前來進行維修；對于已超過保修期的，由乙方負責進行維修和保養(yǎng)。乙方在使用所有廚房設(shè)備時應(yīng)愛惜使用，如因人為原因損毀，全部責任由乙方承擔。

5）甲方無償為乙方工作人員提供集體宿舍，包括水和照明用電（乙方超出用電標準按甲方規(guī)定收取電費）；乙方工作人員必須遵守甲方制定的《宿舍管理制度》，否則甲方有權(quán)收回宿舍。

6）甲方有權(quán)對膳食質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進行監(jiān)督檢查，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生。如乙方未達到甲方對膳食質(zhì)量的要求，甲方有權(quán)要求進行適量賠償或終止本承包合同，情節(jié)嚴重者，將追究乙方的法律責任。如發(fā)現(xiàn)乙方有其它方面違約行為時，甲方須盡快以書面方式告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實，把處理結(jié)果以書面方式告知甲方，并承擔相關(guān)責任。

7）乙方違約較為嚴重時，甲方有權(quán)提出終止本承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關(guān)處理。

8）根據(jù)食堂工作情況和員工意見，甲方有權(quán)采取適當方式進行調(diào)整，乙方應(yīng)給予全力配合。

9）為了減少管理上出現(xiàn)的問題，甲方不得接收乙方離職不足半年的員工，乙方須及時向甲方通報離職人員的名單。

4、乙方權(quán)利義務(wù)：

1）乙方必須建立健全各項規(guī)章制度，崗位責任制和各項操作規(guī)程，切實做好衛(wèi)生及安全工作，嚴格執(zhí)行國家和當?shù)卣?guī)定的食品衛(wèi)生管理條例，保證膳食的質(zhì)量和衛(wèi)生。如發(fā)生因甲方員工及相關(guān)人員確實吃了乙方提供不合格的食物引起食物中毒事故，由此引起的經(jīng)濟損失和法律責任均由乙方承擔。

2）乙方不得介入或干涉甲方公司在管理等方面的一切事務(wù)，不得在甲方公司內(nèi)散布任何謠言。

3）外協(xié)單位每日所送菜品、糧油、副食品等物料，乙方需協(xié)助甲方做好重量及質(zhì)量檢驗工作，防止變質(zhì)發(fā)霉的食物流入食堂，做到食品衛(wèi)生以及環(huán)境衛(wèi)生，經(jīng)得起行政部復查并達到合格。

4）乙方保證按時開膳，膳食做到色、香、味俱全，按照不同口味分類，供就餐人選擇，并保證每位就餐人員享用應(yīng)有數(shù)量的膳食。

5）乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁入?yún)^(qū)域，如違反者，甲方可依規(guī)章制度做出處罰。乙方進出車輛或所帶物品必須接受甲方保安的檢查。

6）乙方有權(quán)自主聘用，調(diào)用工作人員。但需先取得體檢證明并向甲方報備。

7）節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù)，每月加餐一次，由乙方負責加工。加餐時間由甲方提前兩天通知乙方。

8）乙方每日下午點前需擬好第二日全天菜單并送交甲方行政部，甲方行政部負責與商超聯(lián)系次日送菜事宜。

9）乙方每年5月至9月無償為甲方制作涼茶。

10）乙方必須按照國家勞動法的相關(guān)規(guī)定，作為食堂從業(yè)人員的用人單位負責并承擔食堂從業(yè)人員的工資、社保、福利待遇等，食堂從業(yè)人員引發(fā)的勞動爭議和產(chǎn)生的相關(guān)責任，由乙方自行承擔，與甲方無涉。

11）若甲方發(fā)現(xiàn)乙方供應(yīng)的膳食（每天每餐）與合約不符合時，甲方有權(quán)提出要求乙方改善，如乙方?jīng)]有改善達三次以上者，甲方有權(quán)隨時通知乙方終止合同，乙方不得有異議或索賠要求。

12）乙方所屬人員必須遵守甲方的廠規(guī)，服從甲方領(lǐng)導指示和管理，注意防火安全、文明經(jīng)營、態(tài)度誠懇、講究公共及個人衛(wèi)生、工作時間必須穿工作服、戴工作帽和口罩、手套、穿圍裙，并持有餐飲行業(yè)從業(yè)人員有效的《健康證》上崗并進行公示。

13）乙方需經(jīng)常督促廚房人員注意個人以及公共衛(wèi)生，主動做好食堂膳食管理，按7S(整理、整頓、清掃、清潔、素

養(yǎng)、服務(wù)、安全)管理要求做事，提高員工的整體素質(zhì)和食堂的管理水平。

14）乙方保證甲方員工用餐時間內(nèi)飯菜溫熱，不得出現(xiàn)冷菜、冷飯現(xiàn)象。甲方如有個別部門員工因生產(chǎn)需要，需提早或延后就餐，由甲方負責提前通知乙方，乙方須配合并保證供應(yīng)溫熱膳食。

15）乙方指派一人管理食堂工作，該人員具有決定權(quán)（可完全代表乙方，該人員的意思表示和一切行為均無條件對乙方發(fā)生法律效力），全力配合甲方所定的《食堂管理制度》認真執(zhí)行，如有違反依此制度規(guī)定進行處罰。

16）乙方不得利用甲方移交的廚房、餐廳、糧油等物業(yè)從事除本合同規(guī)定以外的任何經(jīng)營或活動，除非取得甲方事先書面同意。

17）未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得將本合同項下的權(quán)利或義務(wù)全部或部分轉(zhuǎn)讓給任何第三人，不得轉(zhuǎn)包或分包給第三人。乙方違反本承諾轉(zhuǎn)讓本合同項下權(quán)利或義務(wù)、或轉(zhuǎn)包、分包的，除應(yīng)對甲方承擔違約責任外，尚應(yīng)對第三人的行為承擔無限連帶保證責任。

三、費用核算、付費方式及其他事項

1、甲方員工以刷卡形式就餐，就餐人數(shù)為名，乙方配置名幫工，甲方給予乙方勞務(wù)承包費用為元/月。

2、甲方后續(xù)就餐人數(shù)（即每月報餐人數(shù)）每增加或減少

方付給乙方的勞務(wù)承包費則相應(yīng)增加或減少2000元。3、每月食堂停火累計超過二天時，甲方按超出天數(shù)扣除乙方勞務(wù)費。春節(jié)如全公司放長假，甲方則一并扣除乙方假期間的勞務(wù)費。

4、結(jié)款方式為月結(jié)，甲方每月核對，同時應(yīng)附有乙方住宿超額用電費清單。乙方核對無誤后，甲方于每月日（遇節(jié)假日則提前至最近的工作日）前將上一個月勞務(wù)費用在扣除乙方員工宿舍超額用電費支付給乙方。

四、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護

1、承包期內(nèi)，乙方須搞好餐廳區(qū)域、廚房、洗菜房、儲物室、洗碗室、消毒室、貴賓室等地面、桌椅、玻璃、墻面及周邊衛(wèi)生清潔，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標準，食堂內(nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

2、乙方須按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作的檢查、監(jiān)督。

3、乙方須對廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

4、乙方不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

5、垃圾污物由乙方自行處理，不得隨便拋棄。

6、潲水由乙方自行負責處理。

7、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證；乙方須將其工作人員的人事信息及飲食行業(yè)健康證遞交甲方，并隨時向

甲方傳遞更新信息（乙