智能溫室示范種植基地與衍生產(chǎn)品循環(huán)經(jīng)濟(jì)生態(tài)園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

智能溫室示范種植基地與衍生產(chǎn)品循環(huán)經(jīng)濟(jì)生態(tài)園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告目錄TOC\o"1-2"\h\u30585第一章總論 3160891.1項(xiàng)目概況 3119671.3編制原則 4181561.4研究范圍 5227771.5主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 573041.6可行性研究結(jié)論 72155第二章項(xiàng)目建設(shè)背景 8302082.1項(xiàng)目建設(shè)背景 8232222.2項(xiàng)目提出的理由 98358第三章必要性及可行性分析 10156923.1項(xiàng)目必要性分析 1031716第四章行業(yè)市場(chǎng)分析 1688784.1我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 16261264.2我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 1757364.3我國(guó)生態(tài)種植農(nóng)業(yè)市場(chǎng)分析 18288924.4我國(guó)食葉草種植市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析 1920010第五章項(xiàng)目選址與建設(shè)條件 2488835.1建設(shè)地點(diǎn)選擇 242160第六章技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案 25294706.1技術(shù)方案 2519859第七章環(huán)境保護(hù)及節(jié)能減排措施 49256417.1環(huán)境影響 4936427.2節(jié)能減排措施 4926491第八章項(xiàng)目組織與管理 51129358.1組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 51300558.2勞動(dòng)定員 5219058.3管理措施 52115868.4技術(shù)培訓(xùn) 5392608.5勞動(dòng)安全與消防 5420939結(jié)論 54第一章總論1.1項(xiàng)目概況1.項(xiàng)目名稱(chēng)：100000畝食葉草智能溫室示范種植基地與衍生產(chǎn)品循環(huán)經(jīng)濟(jì)生態(tài)園區(qū)建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目性質(zhì)：新建項(xiàng)目承建單位：建設(shè)地點(diǎn)：項(xiàng)目建設(shè)期：5年（2023年元月-2027年12月）一期工程2022年12月——2023年12月2萬(wàn)畝智能溫室、食品加工區(qū)、創(chuàng)新大樓、道路、外貿(mào)出口加工區(qū)的建設(shè)。2023年12月——2024年12月2萬(wàn)畝智能溫室、食葉草植物奶加工區(qū)，無(wú)抗全營(yíng)養(yǎng)蛋白飲料加工區(qū)、冷鏈的建設(shè)。2024年12月——2025年12月2萬(wàn)畝智能溫室、SOD及其它元素提取加工區(qū)的建設(shè)。2025年12月——2026年12月2萬(wàn)畝智能溫室、食葉草氨基酸蛋白肥料、生活區(qū)、綠化的建設(shè)。2026年12月——2027年12月4500畝智能溫室、辦公大樓的建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模與目標(biāo):建設(shè)規(guī)模：規(guī)劃用地100000畝，食葉草智能溫室示范種植基地84500畝，深加工園區(qū)500畝，配套用地15000畝。建設(shè)目標(biāo)：年產(chǎn)食葉草300萬(wàn)噸青貯區(qū)；年產(chǎn)食葉草人造大米300萬(wàn)噸，年產(chǎn)食葉草植物奶20萬(wàn)噸，年產(chǎn)食葉草各種食品30萬(wàn)噸，年產(chǎn)食葉草全營(yíng)養(yǎng)蛋白無(wú)抗飼料25萬(wàn)噸，年產(chǎn)食葉草提取物S0D及其它元素10噸，年產(chǎn)食葉草氨基酸蛋白肥料5000噸。投資估算及資金籌措項(xiàng)目預(yù)算總投資500億元，全部自籌。1.2可行性研究報(bào)告編制依據(jù)《中共中央關(guān)于制定國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃的建議》；《國(guó)務(wù)院關(guān)于落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的決定》；《全國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃（2015—2030）》；《農(nóng)業(yè)部關(guān)于促進(jìn)草食畜牧業(yè)加快發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》；《投資項(xiàng)目可行性研究指南》（2002年）；《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）；《現(xiàn)代財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)》；項(xiàng)目建設(shè)單位提供的有關(guān)本項(xiàng)目的各種技術(shù)資料、項(xiàng)目方案及基礎(chǔ)材料；國(guó)家公布的相關(guān)設(shè)備及施工標(biāo)準(zhǔn)。1.3編制原則充分利用企業(yè)所在地資源優(yōu)勢(shì)和現(xiàn)有基礎(chǔ)條件，合理利用資源，整合資源，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)資源最大利用和效益最大化。堅(jiān)持技術(shù)、設(shè)備的先進(jìn)性、適用性、合理性、經(jīng)濟(jì)性的原則，采用國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)，設(shè)備選用國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的，確保產(chǎn)品的質(zhì)量，以達(dá)到企業(yè)的高效益。認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家基本建設(shè)的各項(xiàng)方針、政策和有關(guān)規(guī)定，執(zhí)行國(guó)家及各部委頒發(fā)的現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。設(shè)計(jì)中盡一切努力節(jié)能降耗，節(jié)約用水，提高能源的重復(fù)利用率。注重環(huán)境保護(hù)，在建設(shè)過(guò)程中采用行之有效的環(huán)境綜合治理措施。注重勞動(dòng)安全和衛(wèi)生，設(shè)計(jì)文件應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)安全、勞動(dòng)衛(wèi)生及消防等標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求。1.4研究范圍本研究報(bào)告對(duì)企業(yè)現(xiàn)狀和項(xiàng)目建設(shè)的可行性、必要性及承辦條件進(jìn)行了調(diào)查、分析和論證；對(duì)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求情況進(jìn)行了重點(diǎn)分析和預(yù)測(cè)，確定了本項(xiàng)目的產(chǎn)品生產(chǎn)綱領(lǐng)；對(duì)加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)、節(jié)約能源等方面提出了建設(shè)措施、意見(jiàn)和建議；對(duì)工程投資，產(chǎn)品成本、實(shí)施規(guī)劃和經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益等進(jìn)行計(jì)算分析并作出總的評(píng)價(jià)；對(duì)項(xiàng)目建設(shè)及運(yùn)營(yíng)中出現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)因素作出分析，重點(diǎn)闡述規(guī)避對(duì)策。1.5主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)本項(xiàng)目主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)如下表:序號(hào)項(xiàng)目名稱(chēng)單位數(shù)據(jù)和指標(biāo)主要指標(biāo)1高蛋白食葉草種植基地畝1000002種植基地建筑面積畝845003種植基地建筑投資萬(wàn)元40712104加工區(qū)占地面積畝5005加工區(qū)建筑面積m22376006加工區(qū)建筑投資萬(wàn)元475207設(shè)備及安裝費(fèi)用萬(wàn)元4293708配套費(fèi)用萬(wàn)元1180009土地費(fèi)用萬(wàn)元450010其他費(fèi)用萬(wàn)元3600011預(yù)備費(fèi)用萬(wàn)元300012鋪底流動(dòng)資金萬(wàn)元30000013年加工食葉草飼萬(wàn)噸500二主要數(shù)據(jù)1正常達(dá)產(chǎn)年年產(chǎn)值萬(wàn)元32800002計(jì)算期內(nèi)年均銷(xiāo)售收入萬(wàn)元29300003年平均利潤(rùn)總額萬(wàn)元2600004年均凈利潤(rùn)萬(wàn)元2140005年銷(xiāo)售稅金及附加萬(wàn)元310006年均增值稅萬(wàn)元3240007年均所得稅萬(wàn)元3000008項(xiàng)目定員人9009建設(shè)期月60三主要評(píng)價(jià)指標(biāo)1項(xiàng)目投資利潤(rùn)率%17.17%2項(xiàng)目投資利稅率%22.44%3稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%12.69%4稅前財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率%16.11%5稅后財(cái)務(wù)靜現(xiàn)值(ic=8%)萬(wàn)元1,078.946稅前財(cái)務(wù)靜現(xiàn)值(ic=8%)萬(wàn)元2,513.997投資回收期(稅后)含建設(shè)期年8.168投資回收期(稅前)含建設(shè)期年6.99盈虧平衡點(diǎn)%52.21%1.6可行性研究結(jié)論我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及農(nóng)民增收任務(wù)重大而意義深遠(yuǎn)，本項(xiàng)目的建設(shè)以提高高蛋白食葉草種植的科技含量為手段，優(yōu)化食葉草品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)品種，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)為目的，是黨的農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作關(guān)于抓好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及農(nóng)民增收工作總體部署的體現(xiàn)，對(duì)提高食葉草的種植能力和優(yōu)質(zhì)食葉草加工食品及飼料的供應(yīng)能力作用較大。本項(xiàng)目采建設(shè)目標(biāo)明確具體，建設(shè)條件優(yōu)越，符合國(guó)家開(kāi)發(fā)、種植結(jié)構(gòu)調(diào)整及增加農(nóng)民收入等國(guó)家鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)政策，為項(xiàng)目地重點(diǎn)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。項(xiàng)目投資結(jié)構(gòu)合理，建設(shè)規(guī)模適宜，資金安排合理，財(cái)務(wù)分析經(jīng)濟(jì)效果可行，管理體系健全，項(xiàng)目投資建設(shè)周期短、投資回收快、投資回報(bào)高、利稅率高。項(xiàng)目從建設(shè)規(guī)劃、投資規(guī)模到經(jīng)營(yíng)管理均切實(shí)可行，抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，立項(xiàng)目標(biāo)準(zhǔn)確，對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)改革步伐，推進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展等具有重要意義。項(xiàng)目符合社會(huì)發(fā)展和人民生活需要，市場(chǎng)廣闊，具有顯著的財(cái)務(wù)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益。是解決“三農(nóng)”問(wèn)題，保持鄉(xiāng)村振興持續(xù)快速健康發(fā)展的好項(xiàng)目。建議項(xiàng)目盡早立項(xiàng)，并盡快籌措資金，抓緊實(shí)施。并建議相關(guān)政府給予一定政策支持，使項(xiàng)目早日發(fā)揮社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。項(xiàng)目建設(shè)背景2.1項(xiàng)目建設(shè)背景農(nóng)業(yè)是安天下、穩(wěn)民心的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，沒(méi)有農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化就沒(méi)有國(guó)家現(xiàn)代化。當(dāng)前我國(guó)總體上已進(jìn)入加快改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、走中國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路的關(guān)鍵時(shí)期，“要推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、科技創(chuàng)新為手段、質(zhì)量效益為目標(biāo)，構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。要搞好產(chǎn)業(yè)布局規(guī)劃，科學(xué)確定區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)，形成優(yōu)勢(shì)突出和特色鮮明的產(chǎn)業(yè)帶，引導(dǎo)加工、流通、儲(chǔ)運(yùn)設(shè)施建設(shè)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)聚集。”國(guó)家對(duì)種植類(lèi)項(xiàng)目扶持力度也大，特別是對(duì)于大田示范項(xiàng)目，扶持資金眾多。宏觀政策環(huán)境將進(jìn)一步突出農(nóng)業(yè)地位?！笆濉睍r(shí)期，我國(guó)農(nóng)業(yè)應(yīng)處于基本實(shí)現(xiàn)階段的初期，這個(gè)時(shí)期以發(fā)展綠色高效農(nóng)業(yè)、優(yōu)化農(nóng)作物品質(zhì)結(jié)構(gòu)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)為主要特征。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院胡志全課題組將我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程劃分為起步階段、發(fā)展階段、基本實(shí)現(xiàn)階段和全面實(shí)現(xiàn)階段，我國(guó)整體上己經(jīng)邁過(guò)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的起步階段。根據(jù)世界現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)律判斷，在資本積累、技術(shù)進(jìn)步、政策支撐等條件作用下，“十四五”時(shí)期我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)將進(jìn)入加速發(fā)展階段。食葉草是一種優(yōu)質(zhì)人畜兩用草，食葉草業(yè)發(fā)展對(duì)國(guó)內(nèi)糧、奶業(yè)振興起著重要支撐作用。食葉草是當(dāng)今世界最主要的豆科飼料作物，蛋白質(zhì)含量一般在30%至48.7%之間，被譽(yù)為“牧草之王”O(jiān)利用食葉草等優(yōu)質(zhì)植物蛋白飼料轉(zhuǎn)化牛奶蛋白是最好的技術(shù)方法，不僅質(zhì)量高，而且安全。同時(shí)，食葉草根系發(fā)達(dá)，固氮能力強(qiáng)，是植被恢復(fù)和土壤改良的優(yōu)良草種。種植食葉草不僅可以促進(jìn)糧食畜牧業(yè)發(fā)展，增加收入，還可以做到種地養(yǎng)地。保持水土，改良土壤，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)。并且隨著科學(xué)的發(fā)展，用食葉草開(kāi)發(fā)生產(chǎn)功能性保健食品前景看好，市場(chǎng)潛力巨大。食葉草綜合開(kāi)發(fā)利用，可以得到飼料級(jí)粗蛋白、食品級(jí)精蛋白、葉綠素鹽、葉黃素、18種氨基酸、胡蘿卜素、皂散、SOD、硒、鉀、鈣、鐵、鋅、磷、鎂、草粒、草餅、草粉等，做到有效成分百分百回收利用，并變廢為寶，減少環(huán)境污染。2.2項(xiàng)目提出的理由食葉草是多年生優(yōu)質(zhì)蛋白草，新的定位“植物金礦”“植物鉆石”的美譽(yù)。食葉草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，粗蛋白、維生素和礦物質(zhì)含量豐富，氨基酸組成比較齊全。適口性好，可青飼、青貯或曬制干草。食葉草草粉可制成各種食品或制成飼料顆粒、配制全營(yíng)養(yǎng)蛋白飼料，市場(chǎng)需求潛力較大。本項(xiàng)目具有一定資源、產(chǎn)業(yè)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)，以現(xiàn)代科技和物質(zhì)裝備為基礎(chǔ)，響應(yīng)國(guó)家在節(jié)糧型畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃中提出的“開(kāi)展優(yōu)質(zhì)食葉草高產(chǎn)示范片區(qū)建設(shè)”，推進(jìn)食葉草產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)的規(guī)劃，實(shí)施集約化生產(chǎn)和企業(yè)化經(jīng)管，發(fā)展畜牧飼草種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整向廣度和深度進(jìn)軍，有效拉長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，增加農(nóng)業(yè)附加值，使農(nóng)業(yè)的整體效益得到顯著提高，可以促進(jìn)小城鎮(zhèn)的發(fā)展，創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位，轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞力，增加農(nóng)民的非農(nóng)業(yè)收入，成為推動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)最大效益的必然選擇。因此，本次項(xiàng)目的提出恰合時(shí)宜且意義重大，項(xiàng)目建設(shè)具備一定的市場(chǎng)發(fā)展空間，項(xiàng)目實(shí)施將為項(xiàng)目方帶來(lái)較為可觀的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益。第三章必要性及可行性分析3.1項(xiàng)目必要性分析1.順應(yīng)我國(guó)“十四五”時(shí)期畜牧業(yè)快速發(fā)展的需要“十三五”時(shí)期，我國(guó)農(nóng)業(yè)應(yīng)處于基本實(shí)現(xiàn)階段的初期，這個(gè)時(shí)期以發(fā)展綠色高效農(nóng)業(yè)、優(yōu)化農(nóng)作物品質(zhì)結(jié)構(gòu)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)為主要特征。農(nóng)村農(nóng)業(yè)部提出力爭(zhēng)到“十四五”末，是規(guī)模種植養(yǎng)殖真正成為畜牧業(yè)生產(chǎn)主導(dǎo)力量；質(zhì)量安全基礎(chǔ)更加扎實(shí)。再用五到十年的時(shí)間，東部沿海地區(qū)畜牧業(yè)率先實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化，中西部畜牧業(yè)主產(chǎn)區(qū)基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。要立足各地資源稟賦，充分發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)，不斷優(yōu)化區(qū)域布局，推動(dòng)北方牧區(qū)、傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)、農(nóng)牧交錯(cuò)帶、南方草山草地等地區(qū)加快發(fā)展。今后一個(gè)時(shí)期，重點(diǎn)加強(qiáng)畜牧業(yè)產(chǎn)能建設(shè)，加快發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖，大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和質(zhì)量安全監(jiān)管，抓好重大動(dòng)物疫病防控，加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖糞污處理利用。因此，本項(xiàng)目的大力發(fā)展正是順應(yīng)了我國(guó)新時(shí)期農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的快速發(fā)展，將為畜牧業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)的牧草飼料配套,促進(jìn)其快速發(fā)展進(jìn)程。2.促進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì)的需要加快發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，是提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平、走具有特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展之路的必然選擇。受市場(chǎng)和資源雙重約束，帶動(dòng)能力不強(qiáng)、組織化程度不高是制約現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要瓶頸。多年的實(shí)踐證明，優(yōu)化特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局，實(shí)行專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)?；l(fā)展、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，可以有效推動(dòng)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)的社會(huì)化服務(wù)，提升生產(chǎn)的組織化水平，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈條延伸，形成小農(nóng)戶(hù)大基地、小規(guī)模大群體的發(fā)展格局，實(shí)現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的有效對(duì)接，是探索發(fā)展具有特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路的有效形式和必然選擇。加快發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，有利于把優(yōu)勢(shì)區(qū)域率先建成優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、安全、生態(tài)的名牌農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、龍頭企業(yè)原料供應(yīng)基地、優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品加工基地和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地,實(shí)現(xiàn)規(guī)?；?、專(zhuān)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，形成較大的市場(chǎng)規(guī)模，節(jié)本增效，提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次，提升農(nóng)產(chǎn)品整體競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。因此，本次項(xiàng)目將對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、滿(mǎn)足消費(fèi)升級(jí)需求以及帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)增收致富都具有十分重要的意義。3.滿(mǎn)足我國(guó)食葉草市場(chǎng)迫切需求的需要食葉草（蛋白草）為多年生草本植物，宿根，蓼科模屬，種植一次幾十年不用再種。是一種高產(chǎn)、高蛋白經(jīng)濟(jì)作物。具有生長(zhǎng)速度快、產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、利用率高、抗逆性強(qiáng)、適種廣泛，適口性好等綜合特性。食葉草（蛋白草）對(duì)土壤和氣候條件要求不高，喜水、喜肥、耐寒、耐旱、抗鹽堿，成年株在-35°C—40°C的低溫仍能正常越冬，生長(zhǎng)期取之不盡用之不竭,北方年畝產(chǎn)鮮草20—40噸，南方一年四季種植，年產(chǎn)鮮草60噸，廣東神龍食葉草公司每畝鮮草產(chǎn)量突破100噸，產(chǎn)量、營(yíng)養(yǎng)成份和營(yíng)養(yǎng)含量與土壤水源、肥料、氣候光合作用，田間管理，生長(zhǎng)環(huán)境有直接影響，大田種植污染嚴(yán)重，病蟲(chóng)害多，雜草多，不方便管理，產(chǎn)量低、為提高產(chǎn)量、質(zhì)量我公司采用智能溫室種植，適宜的生長(zhǎng)環(huán)境每畝達(dá)60噸，且質(zhì)量好，智能化施肥、澆水、噴藥、溫度等方便管理。種植食葉草不僅可以促進(jìn)糧食、畜牧業(yè)發(fā)展，增加收入，還可以做到種地養(yǎng)地。保持水土，改良土壤，優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)。并且隨著科學(xué)的發(fā)展，用食葉草開(kāi)發(fā)生產(chǎn)功能性食品前景看好,市場(chǎng)潛力巨大。本次食葉草智能溫室基地建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施可有效滿(mǎn)足我國(guó)食葉草市場(chǎng)需求，促進(jìn)食葉草種植業(yè)及奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈健康可持續(xù)發(fā)展。推動(dòng)我國(guó)新型飼料產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的需要對(duì)我國(guó)畜牧養(yǎng)殖業(yè)和飼料工業(yè)而言，新型環(huán)保飼料已成為保障其健康可持續(xù)發(fā)展的主流產(chǎn)品和核心產(chǎn)業(yè)。新型飼料的研發(fā)是以基因工程、蛋白質(zhì)工程、發(fā)酵工程、代謝工程、生物化工和生物提取等高新技術(shù)為手段，開(kāi)發(fā)環(huán)境友好、安全高效、具有市場(chǎng)潛力的優(yōu)質(zhì)飼料和飼料添加劑產(chǎn)品。本項(xiàng)目大力開(kāi)發(fā)新型食葉草顆粒飼料，其營(yíng)養(yǎng)成分高，蛋白含量高。項(xiàng)目實(shí)施對(duì)于開(kāi)辟新的糧食飼料資源、提高現(xiàn)有糧食飼料資源的利用效率，降低飼料和飼養(yǎng)成本、解決飼料與養(yǎng)殖相關(guān)產(chǎn)業(yè)的環(huán)境污染都具有重要的作用，發(fā)展食葉草顆粒飼料產(chǎn)業(yè)對(duì)保障我國(guó)糧食和飼料安全、動(dòng)物性食品安全和生態(tài)環(huán)境安全、促進(jìn)社會(huì)主義鄉(xiāng)村振興建設(shè)和構(gòu)建和諧社會(huì)具有非常重要的意義。增加當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的需要本項(xiàng)目除了少數(shù)的管理人員和關(guān)鍵崗位技術(shù)人員由企業(yè)解決外，新增員工均由當(dāng)?shù)卣泄そ鉀Q。因此，本項(xiàng)目建成后，將為當(dāng)?shù)匦略龃罅烤蜆I(yè)機(jī)會(huì)，帶動(dòng)農(nóng)民增加收入，可促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和諧發(fā)展；對(duì)拉動(dòng)本地區(qū)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)起到積極作用，將為當(dāng)?shù)卣{(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，完善及延伸食葉草種植產(chǎn)業(yè)鏈，提高相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，而且項(xiàng)目可為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、稅收帶來(lái)可觀的收入，對(duì)項(xiàng)目建設(shè)地經(jīng)濟(jì)發(fā)展有直接的促進(jìn)作用。因此，本項(xiàng)目的建成對(duì)于搞活國(guó)民經(jīng)濟(jì)、增加國(guó)民收入、提高國(guó)民生活水平有著非常重要的意義。促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展及增強(qiáng)企業(yè)實(shí)力的需要本項(xiàng)目實(shí)施后，以公司為基地、形成標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)，輻射周邊多個(gè)地區(qū)的食葉草種植市場(chǎng)，可以使各地區(qū)食葉草種植產(chǎn)業(yè)品質(zhì)提高，從而使經(jīng)濟(jì)效益得到顯著提高，為地方及國(guó)家農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益，也為各地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新鮮血液，增加新的活力。項(xiàng)目實(shí)施可為企業(yè)進(jìn)一步開(kāi)拓食葉草種植產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)，壯大企業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，從而提升企業(yè)自身競(jìng)爭(zhēng)力水平，可使得企業(yè)占領(lǐng)更多市場(chǎng)份額，促進(jìn)企業(yè)快速成長(zhǎng)，助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展。3.2項(xiàng)目可行性分析1.政策可行性1、 《中共中央關(guān)于制定國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃的建議》指出：堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展、綠色發(fā)展、開(kāi)放發(fā)展、共享發(fā)展，是關(guān)系我國(guó)發(fā)展全局的一場(chǎng)深刻變革。全黨同志要充分認(rèn)識(shí)這場(chǎng)變革的重大現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)歷史意義，統(tǒng)一思想，協(xié)調(diào)行動(dòng)，深化改革，開(kāi)拓前進(jìn)，推動(dòng)我國(guó)發(fā)展邁上新臺(tái)階。大力推進(jìn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)是助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)。加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，發(fā)揮其在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中的引領(lǐng)作用。著力構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系，提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、農(nóng)林牧漁結(jié)合、種養(yǎng)加一體、一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路。2、 《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于促進(jìn)草食畜牧業(yè)加快發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》中指出：主要目標(biāo)提出：到2020年，草食畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力進(jìn)一步增強(qiáng)，牛羊肉總產(chǎn)量達(dá)到1300萬(wàn)噸以上，奶類(lèi)總產(chǎn)量達(dá)到4100萬(wàn)噸以上，生產(chǎn)方式加快轉(zhuǎn)變，多種形式的新型經(jīng)營(yíng)主體加快發(fā)展。保留種草面積達(dá)到3.5億畝，其中食葉草優(yōu)質(zhì)糧牧草面積達(dá)到60%以上。土地孕育夢(mèng)想，種子播撒希望。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部唐仁健部長(zhǎng)指出“推進(jìn)種業(yè)創(chuàng)新，首先要打牢基礎(chǔ)，種質(zhì)資源庫(kù)就是重要的基礎(chǔ)之一?！狈N子是夯實(shí)振興鄉(xiāng)村發(fā)展的“命根子”，要做好食葉草高度經(jīng)濟(jì)價(jià)值產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興的有效銜接，食葉草原種保護(hù)至關(guān)重要，是決定從種植到生產(chǎn)的基本水平內(nèi)因”，是中國(guó)食品安全和群眾健康最重要的保障因素。食葉草研發(fā)單位二十余年來(lái)，堅(jiān)持以種子為載體，以農(nóng)業(yè)創(chuàng)新科技為核心，為推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村振興的縱深發(fā)展，有意積極探索醞釀，待國(guó)家和市場(chǎng)需要時(shí)與資本資源合作，打造集科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、科技交流、成果轉(zhuǎn)化于一體的“種繁硅谷”，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展提供根基保障。3、《全國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展規(guī)劃(2015-2030年)》中重點(diǎn)任務(wù)指出：推進(jìn)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展。優(yōu)化調(diào)整種養(yǎng)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)種養(yǎng)循環(huán)隨著人們保健觀念的轉(zhuǎn)變，越來(lái)越多的人意識(shí)到養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的重要性，我國(guó)全面推行無(wú)抗養(yǎng)殖已是大勢(shì)所趨。食葉草無(wú)抗養(yǎng)殖是滿(mǎn)足人們對(duì)高品質(zhì)畜禽產(chǎn)品需求的必然途徑，這是一個(gè)系統(tǒng)產(chǎn)業(yè)工程，起點(diǎn)就是食葉草無(wú)抗飼料，提高畜禽免疫力，健康養(yǎng)殖產(chǎn)品，為民眾提供安全的肉蛋奶。食葉草無(wú)抗養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興發(fā)展的主導(dǎo)經(jīng)濟(jì)。到2030年全國(guó)基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物趨零排放。上述一系列政策的推出均為本項(xiàng)目的開(kāi)展實(shí)施提供的優(yōu)越的政策條件，說(shuō)明項(xiàng)目具備政策可行性。技術(shù)可行性目前，項(xiàng)目公司己做了大量前期準(zhǔn)備工作，同時(shí)項(xiàng)目公司擁有一支作業(yè)技術(shù)純熟、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)、年富力強(qiáng)、精干高效的技術(shù)人員和生產(chǎn)工人隊(duì)伍，從而為公司的穩(wěn)健高效發(fā)展奠定了雄厚的基礎(chǔ)，企業(yè)資金實(shí)力及人才優(yōu)勢(shì)較強(qiáng)。項(xiàng)目公司將根據(jù)項(xiàng)目發(fā)展需要，整合國(guó)內(nèi)優(yōu)勢(shì)資源和研究力量，緊跟國(guó)內(nèi)國(guó)際先進(jìn)技術(shù)發(fā)展腳步，不斷縮短技術(shù)更新周期，對(duì)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)進(jìn)行全程質(zhì)量控制，確保本項(xiàng)目技術(shù)水平的先進(jìn)地位。因此，本項(xiàng)目建設(shè)在技術(shù)上可行。市場(chǎng)可行性目前奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條上的最為突出的問(wèn)題，依然是食葉草產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后于奶業(yè)發(fā)展。正所謂“大河里有水小河里滿(mǎn)”，奶業(yè)大發(fā)展，給奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條上的每個(gè)環(huán)節(jié)帶來(lái)了勃勃生機(jī)。食葉草是奶牛的“口糧”，食葉草產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇期。但是，食葉草短缺，依然是中國(guó)奶業(yè)發(fā)展腰眼之痛。近年來(lái)優(yōu)質(zhì)食葉草產(chǎn)量雖有增加，但相對(duì)于每年300萬(wàn)噸的需求，缺口依然很大。因此，項(xiàng)目實(shí)施面對(duì)市場(chǎng)潛力巨大，市場(chǎng)前景十分廣闊。管理可行性項(xiàng)目公司為實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展，公司堅(jiān)持“管理高效”的指導(dǎo)思想，不斷提升公司管理水平。本項(xiàng)目將根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)的實(shí)際需要，專(zhuān)門(mén)組建機(jī)構(gòu)及經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍，負(fù)責(zé)項(xiàng)目規(guī)劃、立項(xiàng)、設(shè)計(jì)、組織和實(shí)施。在經(jīng)營(yíng)管理方面將制定行之有效的各種企業(yè)管理制度和人才激勵(lì)制度，確保本項(xiàng)目按照現(xiàn)代化方式運(yùn)作。3.3分析結(jié)論鑒于以上分析得知，本項(xiàng)目實(shí)施可促使項(xiàng)目區(qū)域食葉草種植資源高附加值轉(zhuǎn)化，實(shí)現(xiàn)食葉草產(chǎn)業(yè)鏈延伸，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。項(xiàng)目實(shí)施面臨較為廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間，項(xiàng)目的進(jìn)一步發(fā)展在贏得企業(yè)利潤(rùn)的同時(shí)，也能更好地服務(wù)社會(huì)和增加政府財(cái)稅收入、提高勞動(dòng)就業(yè)率。項(xiàng)目實(shí)施可有效改良土壤環(huán)境，保護(hù)土地資源，改善生態(tài)環(huán)境，且產(chǎn)品市場(chǎng)需求旺盛，發(fā)展優(yōu)勢(shì)較強(qiáng)，項(xiàng)目可促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，具有良好的生態(tài)效益及社會(huì)效益。綜合以上因素，本項(xiàng)目建設(shè)可行，且十分必要。第四章行業(yè)市場(chǎng)分析4.1我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析我國(guó)是世界農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)是我國(guó)的傳統(tǒng)和基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)條件、投入程度、科技程度等的不斷改良和進(jìn)步，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大幅度增長(zhǎng)，使農(nóng)民各方面生活條件得到了明顯改善。但是，我國(guó)在農(nóng)業(yè)發(fā)展中仍然面臨著許多的問(wèn)題與挑戰(zhàn)。因此，增進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展是我國(guó)必須解決的問(wèn)題之一。實(shí)行符合我國(guó)國(guó)情的生態(tài)農(nóng)業(yè)是促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路。隨著人口生育模式發(fā)生轉(zhuǎn)型，人口和農(nóng)村勞動(dòng)力供給從剩余轉(zhuǎn)向短缺，農(nóng)業(yè)和工業(yè)、農(nóng)村與城市之間爭(zhēng)奪勞動(dòng)力加劇，農(nóng)業(yè)投入出現(xiàn)重大階段性變化，農(nóng)作物用工成本增加、單位用工量減少、機(jī)械投入大幅增加。農(nóng)業(yè)要素投入的變化，使農(nóng)業(yè)土地生產(chǎn)率增長(zhǎng)趨于平緩，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率顯著提高。中國(guó)農(nóng)業(yè)正在經(jīng)歷以勞動(dòng)密集投入為主，提高土地生產(chǎn)率的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)類(lèi)型向以機(jī)械化、智能化投入為主，提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，食葉草附加值高、智能溫室種植優(yōu)為重要。最早的宏觀戰(zhàn)略研究重要集中在對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的必要性和重要性、生態(tài)農(nóng)業(yè)的定義、內(nèi)涵、理論以及技巧系統(tǒng)問(wèn)題。在20世紀(jì)80年代中期以后，主要圍繞生態(tài)農(nóng)業(yè)與我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系、發(fā)展道路及對(duì)策等問(wèn)題的研究。經(jīng)過(guò)學(xué)者的討論研究大部分學(xué)者認(rèn)為:首先，生態(tài)農(nóng)業(yè)在我國(guó)發(fā)展是必定趨勢(shì)，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)對(duì)荒野化治理、脫貧致富、食品安全、資源合理利用、土壤質(zhì)量變更、防止農(nóng)業(yè)面源污染、和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境建設(shè)等具有直接作用和重大意義。其次，中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)的基本尋求目標(biāo)是既要保證生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展,又要掩護(hù)和建設(shè)好農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。因此，中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)本質(zhì)上是生態(tài)與經(jīng)濟(jì)高度和諧的生產(chǎn)系統(tǒng)，是綜合農(nóng)業(yè)，其基礎(chǔ)特點(diǎn)是具有整體性、綜合性、區(qū)域性和可持續(xù)性。再次，生態(tài)農(nóng)業(yè)評(píng)價(jià)系統(tǒng)是衡量生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)程度的基礎(chǔ)和手段。目前主要從經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)3個(gè)方面構(gòu)建指標(biāo)系統(tǒng)，采用綜合評(píng)價(jià)法，對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的效果等進(jìn)行評(píng)價(jià)。綜合評(píng)價(jià)法己經(jīng)能夠成為大家所認(rèn)同的一種最廣泛的方法。評(píng)價(jià)指標(biāo)系統(tǒng)重要包含生態(tài)效益、經(jīng)濟(jì)效益和可持續(xù)發(fā)展等方面內(nèi)容。最后，中國(guó)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展將朝著中國(guó)特點(diǎn)的現(xiàn)代化、市場(chǎng)化、知識(shí)化、生態(tài)化、可持續(xù)化相互融合與和諧的方向發(fā)展。4.2我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化深入發(fā)展中同步推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，是我國(guó)當(dāng)前時(shí)期的一項(xiàng)重大任務(wù)。加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，既是轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式、助力鄉(xiāng)村進(jìn)行發(fā)展重要內(nèi)容，也是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、增加農(nóng)民收入、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的必然要求。一直以來(lái)，中央堅(jiān)持把解決好“三農(nóng)”問(wèn)題作為全部工作的重中之重，不斷深化農(nóng)村改革，完善強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策，大幅增加農(nóng)業(yè)投入，有力推動(dòng)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加速轉(zhuǎn)變。農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力明顯增強(qiáng)，糧食連續(xù)八年增產(chǎn)、產(chǎn)量連續(xù)五年穩(wěn)定在5億噸以上，棉、油、糖生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展，“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)充足，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局初步形成。物質(zhì)裝備條件顯著改善，科技支撐能力穩(wěn)步提高。經(jīng)營(yíng)體制機(jī)制不斷創(chuàng)新，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平大幅提高。對(duì)外開(kāi)放邁出新步伐，農(nóng)業(yè)“走出去”取得新進(jìn)展。農(nóng)民收入大幅提高，連續(xù)八年增幅超過(guò)6%。經(jīng)過(guò)多年努力，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平顯著提升，為滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)需求、保持國(guó)民經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展作出了突出貢獻(xiàn)，為應(yīng)對(duì)各種風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)、維護(hù)改革發(fā)展穩(wěn)定大局發(fā)揮了重要作用。4.3我國(guó)生態(tài)種植農(nóng)業(yè)市場(chǎng)分析生態(tài)種植是指在保護(hù)、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下，遵循生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，集約化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。生態(tài)種植是一個(gè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)復(fù)合系統(tǒng)，將種植生態(tài)系統(tǒng)同種植經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)綜合統(tǒng)一起來(lái)，以取得最大的生態(tài)經(jīng)濟(jì)整體效益。這也是農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)綜合起來(lái)的大農(nóng)業(yè)，又是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售綜合起來(lái)，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。生態(tài)種植主要是通過(guò)提高太陽(yáng)能的固定率和利用率、生物能的轉(zhuǎn)化率、廢棄物的再循環(huán)利用率等，促進(jìn)物質(zhì)在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部的循環(huán)利用和多次重復(fù)利用，以盡可能少的投入，求得盡可能多的產(chǎn)出，并獲得生產(chǎn)發(fā)展、能源再利用、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、經(jīng)濟(jì)效益等相統(tǒng)一的綜合性效果，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于良性循環(huán)中。近幾年來(lái)在土地上大量使用化肥與農(nóng)藥，不但污染了土地和水源，使野生動(dòng)植物也不斷減少，而且還污染了農(nóng)產(chǎn)品，同時(shí)造成一些農(nóng)產(chǎn)品日益退化，質(zhì)量下降，色香味越來(lái)越差。五六十歲的人會(huì)記得，年輕時(shí)在莊稼地里多見(jiàn)蚯蚓，會(huì)記得無(wú)數(shù)的蚯蚓們?cè)诜饰值耐寥览锷鷻C(jī)勃勃地忙碌，會(huì)記得沃土養(yǎng)育著蚯蚓，蚯蚓也培育了沃土。但現(xiàn)在，在莊稼地里是難見(jiàn)蚯蚓和其它小生靈們的蹤跡了。化學(xué)肥料和化學(xué)農(nóng)藥污染了沃土，蚯蚓們失去了繁衍生存的條件，我們的土壤正迅速板結(jié)和日漸貧瘠，莊稼疾病百出，艱難生長(zhǎng)，瓜果蔬菜有殘留毒害，人、禽、畜們每天都在“服毒解饑”；生產(chǎn)化學(xué)肥料和化學(xué)農(nóng)藥的過(guò)程中，空氣、水源和土地又被不斷地一次再一次的污染。人、禽、畜這些地球生物們的健康和繁衍，也像蚯蚓一樣面臨著危機(jī)。此外“生態(tài)種植”還帶來(lái)了一系列良性循環(huán)。由于不使用農(nóng)藥、化肥，使田地園林免受污染，生態(tài)環(huán)境得到大大的改善,從而在自然界形成健康的食物鏈，使各種野生動(dòng)植物都能得到自然生長(zhǎng)和繁衍，通過(guò)“以菌治菌”、“以菌治蟲(chóng)”來(lái)減少病蟲(chóng)害。最終既提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，又提高了它的質(zhì)量，在市場(chǎng)上賣(mài)出了高價(jià)錢(qián)，給農(nóng)民帶來(lái)了莫大的好處。4.4我國(guó)食葉草種植市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析“千里競(jìng)發(fā)，百舸爭(zhēng)流”，是當(dāng)下中國(guó)奶業(yè)發(fā)展勢(shì)頭的真實(shí)寫(xiě)照。從內(nèi)涵上看，奶業(yè)發(fā)展方式規(guī)?；图s化，是方向；從外延上看，奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈必須完整有力，是戰(zhàn)略選擇。抓住了這兩條，就抓住了轉(zhuǎn)變奶業(yè)發(fā)展方式的牛鼻子。中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)魏克佳表示，目前奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條上的最為突出的問(wèn)題，依然是食葉草產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后于奶業(yè)發(fā)展。食葉草支撐力不夠居民對(duì)牛奶需求胃口之大，給中國(guó)奶業(yè)帶來(lái)了從來(lái)未有的發(fā)展機(jī)會(huì)。目前，我國(guó)奶牛存欄1400萬(wàn)頭，牛奶產(chǎn)量3600多萬(wàn)噸,但依然不能全面滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)強(qiáng)勁的需求。2014年我國(guó)原奶總需求將達(dá)到4900萬(wàn)噸，其中新增需求約300萬(wàn)噸?，F(xiàn)在我國(guó)奶源自給率只達(dá)到78%,滿(mǎn)足居民6000萬(wàn)噸的消費(fèi)量還有很大差距。正所謂“大河里有水小河里滿(mǎn)”，奶業(yè)大發(fā)展，給奶業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條上的每個(gè)環(huán)節(jié)帶來(lái)了勃勃生機(jī)。食葉草產(chǎn)業(yè)迎來(lái)了發(fā)展的戰(zhàn)略機(jī)遇期。4.5項(xiàng)目食葉草飼料產(chǎn)品市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)及前景分析食葉草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值食葉草原產(chǎn)于烏克蘭經(jīng)改良后，我們管它叫食葉草，它是草，又是菜，還是糧，也是藥，是一棵平凡卻有著不平凡的小草，根莖葉全株都是寶，是大自然賦予地球上一切生命健康的食材，食葉草是多年生草本植物，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，種植一次幾十年不用栽種，被稱(chēng)為“長(zhǎng)壽草”，它不僅產(chǎn)量高，而且草質(zhì)好，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可謂是植物營(yíng)養(yǎng)庫(kù)蛋白質(zhì)含量為30%-48.7%,超過(guò)大豆和牛奶，含有人體所需的十八種氨基酸,及硒、鐵、鋅、鉀、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素，被稱(chēng)為“綠色黃金”，難生素C含量超過(guò)桔子等水果;鈣含量超過(guò)牛奶;鐵含量超過(guò)菠菜；鉀含量之高駕乎一切蔬菜之上;氨基酸總含量36.72%;抗壞血酸47.3mg/100g;維生素E40.0mg/l00g;富含胡羅卜素、SOD、綠原酸、葉綠素、異黃酮、蔗糖、果糖、葉酸、泛酸、硒、鋅、磷、鎂等微量元素及有益礦物質(zhì)，匯集天然復(fù)合營(yíng)養(yǎng)成份突破七十余種，超級(jí)營(yíng)養(yǎng)能量的補(bǔ)充對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)免疫力和提高抗感染能力有著不可忽視的作用，均衡營(yíng)養(yǎng)是抵御病毒、對(duì)抗疾病的后盾，是鄉(xiāng)村振興健康產(chǎn)業(yè)的最佳原材料。食葉草在食品和保健品中的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)食葉草干粉摻入面粉(60%)可蒸饅頭、壓面條、制作方便面、粉條、豆腐、面包、糕點(diǎn)、調(diào)味品及各種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，長(zhǎng)期食用增強(qiáng)人體免疫力，對(duì)三高有很好的調(diào)理作用。食葉草茶葉把食葉草制作成茶葉煮水喝，能夠調(diào)節(jié)失眠，消炎解毒的功效。食葉草植物奶將鮮食葉草沖洗干凈，取汁，制作成植物奶可口又營(yíng)養(yǎng)，也是癌癥康復(fù)系列的補(bǔ)品。（4）食葉草提取物將食葉草采用萃取技術(shù)提取SOD及其它微量元素廣泛應(yīng)用化妝系列，健康保健食品和醫(yī)藥領(lǐng)域其提取后廢渣、汁液可制作無(wú)抗全營(yíng)養(yǎng)飼料或有機(jī)肥的原材料。食葉草在畜牧業(yè)中的優(yōu)勢(shì)（1）常規(guī)飼料仍為劣質(zhì)秸桿類(lèi)粗飼料（玉米秸稈、麥秸和稻秸）和三大料（玉米、魏皮、餅粕）的簡(jiǎn)單混合，其能量有余，蛋白質(zhì)飼料單一，氨基酸搭配不當(dāng)，礦物質(zhì)、微量元素和維生素嚴(yán)重缺乏，飼料轉(zhuǎn)化率低，產(chǎn)奶量、乳脂率低。表1列出了四種粗飼料的營(yíng)養(yǎng)成分。表1四種粗飼料的營(yíng)養(yǎng)成分:食葉草干草玉米青貯羊草干草玉米秸稈NEL/（/kgDM）5.63.83.42.1CP/%DM17.910.46.76.4NDF/%DM45.56669.684.3由表1可知，四種粗飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以食葉草干草為最佳,其次是玉米青貯，再次是羊草干草，最差是玉米秸稈。1998年，我國(guó)奶牛平均產(chǎn)奶量為1469kg,低于世界平均水平2028kg?？偨Y(jié)國(guó)外奶牛高產(chǎn)、奶牛健康和利用年限長(zhǎng)的經(jīng)驗(yàn)，主要是在于常年飼喂優(yōu)質(zhì)牧草飼料（如食葉草和魯梅克斯k-1）。因此，在我國(guó)也應(yīng)大力推廣優(yōu)質(zhì)牧草飼料。研究人員用5kg食葉草代替5kg玉米精料飼喂奶牛試驗(yàn)，試驗(yàn)結(jié)果表明，用食葉草飼喂奶牛可使每頭牛日產(chǎn)奶量增加1.5kg,每頭奶牛每天可多增收4.35元。這表明，用食葉草替代部分精料可降低日糧成本，提高產(chǎn)奶量。研究人員利用優(yōu)質(zhì)食葉草作為高產(chǎn)奶牛的粗飼料，研究對(duì)奶牛生產(chǎn)性能的影響，試驗(yàn)結(jié)果表明，牛奶日產(chǎn)量增加2kg,乳脂率提高9.7%,乳蛋白率提高3.8%。研究人員用5kg食葉草干草取代2.5kg羊草飼喂奶牛，牛奶產(chǎn)量有了顯著的提高，乳成分也得到改善，每頭每日純?cè)鲂б?.68元。可見(jiàn)，用高蛋白食葉草干草代替低蛋白的玉米秸、羊草和玉米青貯，可以提高產(chǎn)奶量、改善乳成分和提高經(jīng)濟(jì)效益。羊食葉草年產(chǎn)量高，并含有各種必需氨基酸，蛋白質(zhì)的生物學(xué)價(jià)值也比較高，鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、VC、VE等均豐富。因此，用食葉草干草飼喂肉羊可改善肉羊的育肥效果和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。研究人員用食葉草干草飼喂肉羊肥育效果試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)試驗(yàn)組羊的屠宰率、凈肉率、眼肌面積及失水率均顯著高于對(duì)照組羊，但添加食葉草量不宜超過(guò)日糧的30%o研究人員用食葉草飼喂肉羊，試驗(yàn)結(jié)果表明試驗(yàn)組山羊比對(duì)照組山羊日增重高27.4g,經(jīng)濟(jì)效益提高18.1%O研究人員用食葉草干草和蛋白粉飼料飼喂小尾寒羊進(jìn)行育肥效果試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)食葉草干草和蛋白粉對(duì)小尾寒羊日增重、屠宰率、凈肉率影響基本一致。豬在日糧中搭配一定的食葉草草粉，能為生長(zhǎng)豬提供部分維持能量及組織合成需要，但食葉草中纖維含量較高，用量越多，其抗?fàn)I養(yǎng)性越強(qiáng)，因此在豬日糧中的添加量不宜過(guò)大。研究人員試驗(yàn)表明，在豬日糧中添加5%的食葉草草粉比添加9%的食葉草草粉，平均日增重高17.78go但美國(guó)許多州(1953-1955)的試驗(yàn)表明，生長(zhǎng)育肥豬的日糧用5%?15%的優(yōu)質(zhì)食葉草可使生長(zhǎng)豬獲得良好的生產(chǎn)性能。為提高豬對(duì)食葉草的利用率，可在豬高食葉草水平日糧中添加纖維素酶。研究人員在含10%食葉草的豬日糧中添加0.1%的復(fù)合纖維素酶，粗蛋白的利用率提高19.2%,粗纖維提高41.1%,日增重提高17.9%,屠宰率提高5.69%。另外，在日糧中添加食葉草對(duì)繁殖母豬的健康和胎兒的發(fā)育有著十分重要的作用。母豬在空懷期和妊娠期對(duì)飼料能量的需求并不太迫切，如果在這一時(shí)期內(nèi)提供的能量過(guò)多，會(huì)使母豬太肥，導(dǎo)致不易受孕或產(chǎn)仔率不高。因此，在空懷期和妊娠期的前、中期，這兩個(gè)半月內(nèi)給母豬多喂優(yōu)質(zhì)牧草，不僅可節(jié)省大量精飼料，而且食葉草中含有的大量維生素和礦物質(zhì)對(duì)胎兒的健康十分有利。家禽食葉草中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)元素，以及其它一些未知生長(zhǎng)因子，可改善家禽的生產(chǎn)性能。食葉草總貳是從天然食葉草中提取的具有生理活性的物質(zhì)，具有類(lèi)似大豆黃酮的功能。研究人員在肉仔雞日糧中添加食葉草總忒，試驗(yàn)結(jié)果表明，肉仔雞的腹脂重和腹脂率分別降低了7.70%和11.16%,差異極顯著(p<0.01)；半凈膛重提高了3.89%。這是因?yàn)槭橙~草總式使肉仔雞體內(nèi)合成蛋白質(zhì)的能力增強(qiáng)，同時(shí)提高了氮的吸收和利用率，使氮的代謝產(chǎn)物減少，從而提高了半凈膛重。食葉草草粉也是家禽飼料中葉黃素的重要來(lái)源，它不僅使蛋黃的色澤鮮艷，提高產(chǎn)蛋性能，而且可降低生產(chǎn)成本。研究人員用食葉草草飼喂豁鵝可使鵝個(gè)體產(chǎn)蛋量提高19%,商品咸鵝蛋蛋黃顏色明顯變深、發(fā)紅，呈金黃色，每只鵝增收12元。研究人員試驗(yàn)表明，在蛋雞飼料中添加5%的食葉草草粉對(duì)蛋黃的著色有著極顯著的促進(jìn)作用。其它動(dòng)物粗纖維是家兔能量的部分來(lái)源，對(duì)維持家兔的正常消化功能，預(yù)防消化道疾病有重要的作用。食葉草中含有豐富的粗纖維，還含有家兔生長(zhǎng)發(fā)育所不能合成的四種維生素VA、VE、VK、VB12o研究人員在毛兔日糧中添加50%的食葉草草粉，日增重為10.7g,產(chǎn)毛量110.3g,屠宰率52.3%,優(yōu)于飼喂普通粗飼料。研究人員用食葉草代替樹(shù)葉飼喂梅花鹿，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，試驗(yàn)組比對(duì)照組鹿茸干重增加25.1%,二杠茸單產(chǎn)增加10.66%；并建議，在鹿的日糧中添加36%左右的鮮食葉草比較合適。由上分析可知，食葉草作為食品中蛋白含量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)較強(qiáng)。隨著人民生活水平不斷提高，對(duì)優(yōu)質(zhì)無(wú)公害有機(jī)食品的需求量逐年增加，食葉草飼料將面對(duì)較為龐大的市場(chǎng)發(fā)展空間。4.6市場(chǎng)小節(jié)本項(xiàng)目的建設(shè)將為當(dāng)?shù)亻_(kāi)辟新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，對(duì)拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，加快實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)起到積極作用。因此可見(jiàn)，本項(xiàng)目的實(shí)施優(yōu)勢(shì)明顯，市場(chǎng)前景十分廣闊。第五章項(xiàng)目選址與建設(shè)條件5.1建設(shè)地點(diǎn)選擇1選址原則1、 智能溫室的建設(shè)選擇地勢(shì)平坦、排水良好處建造。2、 應(yīng)遠(yuǎn)離居民點(diǎn)或其他種畜、禽場(chǎng)，有環(huán)境污染的廠礦。3、 場(chǎng)址要有足夠的清潔水源。4、 本著因地制宜、適應(yīng)規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化的需要，所選擇的場(chǎng)址要有發(fā)展余地。5、 加大科技含量，完善基礎(chǔ)設(shè)施及配套設(shè)施。在總體布局上做到生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)分開(kāi)，凈污道分開(kāi)。6、 必須建立和制定嚴(yán)格的安全生產(chǎn)制度和措施，安全生產(chǎn)落實(shí)到每個(gè)員工實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中。7、 選擇光熱充足，土地連片，能集中經(jīng)營(yíng)，可灌溉，排水條件好，與周?chē)h(huán)境相對(duì)隔離；8、 土地可開(kāi)發(fā)利用，產(chǎn)權(quán)明細(xì)，土質(zhì)好并可進(jìn)行相應(yīng)的廠房建設(shè)，與居民區(qū)相對(duì)較遠(yuǎn)。9、 交通條件良好，通訊網(wǎng)覆蓋。2地理位置及建設(shè)地點(diǎn)本項(xiàng)目廠址位于鹽堿地，場(chǎng)區(qū)地勢(shì)平坦，交通方便，周?chē)h(huán)境狀況良好，完全可以滿(mǎn)足本項(xiàng)目的建設(shè)需要。第六章技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案6.1技術(shù)方案6.1.1食葉草種植技術(shù)針對(duì)當(dāng)?shù)氐牡乩砦恢?、土壤條件、氣候因素等建設(shè)好智能溫室，采用大田直播種植方式，種植要點(diǎn)如下：1、 選地：與移栽要求相同。2、 整地、施基肥：大田起壟直播對(duì)地面平整、細(xì)碎的程度要求更高，地面不能有過(guò)大的土塊，在播種前要將土細(xì)碎鎮(zhèn)壓，施足基肥，澆足水或在整地前澆足水并保持底墻，有利于搶墻播種。3、 播種期：食葉草種植限制因素主要是溫度。溫度超過(guò)30°C以上不宜播種。在北方溫達(dá)到15°C以上可播種，最遲播種期不得晚于食葉草停止生長(zhǎng)前兩個(gè)半月。播種過(guò)晚，根內(nèi)養(yǎng)份貯藏不足，不利于越冬和返青。春播生長(zhǎng)旺盛，當(dāng)年就容易獲得較高產(chǎn)量，缺點(diǎn)是需要在苗期注意控制雜草。秋播的好處是雜草容易控制，入冬后一年生雜草自然死亡，缺點(diǎn)是播種當(dāng)年產(chǎn)量低。各地氣候條件差異較大，播種時(shí)間需因地制宜。4、 播種量：因?yàn)榉N子顆粒太小，直播比育苗浪費(fèi)種子，每畝播種量200-250克左右，如果大面積種植為了保證播種均勻需混合2?3倍左右的填充料。填充料可用小米、過(guò)篩二鉉以及其他與種子大小、比重、光滑度相近且對(duì)出苗無(wú)害的物料。5、 播種方法：以使用小麥精量播種機(jī)條播為好。行距50厘米左右，株距待間苗時(shí)確定，以20?30厘米為宜，播種深度不得超過(guò)1厘米。6、 田間管理：除草、中耕和松土可以提高地溫，改善土壤通氣性，促進(jìn)生長(zhǎng)。生長(zhǎng)第二年以后需及時(shí)中耕松土。此外，應(yīng)注意防止螃蟲(chóng)和白粉病的發(fā)生。7、 刈割：植株高40厘米左右即可第一次刈割，以后每隔20?25天刈割一次。及時(shí)刈割可使植株保持在發(fā)育的幼齡階段,生命力旺盛。刈割時(shí)留茬高5~10毫米。6.1.2鹽堿地改造工程技術(shù)項(xiàng)目區(qū)土壤鹽堿化程度較重，需對(duì)項(xiàng)目區(qū)內(nèi)的鹽堿地進(jìn)行治理。鹽堿地的主要特點(diǎn)是含有較多的水溶性鹽或堿性物質(zhì)。改良鹽堿地的原則是要在排鹽、隔鹽、防鹽的同時(shí)。積極培肥土壤，主要措施有：通過(guò)物理和化學(xué)措施對(duì)項(xiàng)目區(qū)內(nèi)的鹽堿地進(jìn)行治理。物理措施是通過(guò)挖排水溝，根據(jù)“鹽隨水來(lái)，鹽隨水去”的規(guī)律，實(shí)施灌水洗鹽，灌溉水在地面形成一定深度的水層，使土壤中的鹽分充分溶解，再?gòu)呐潘疁习讶芙獾柠}分排走。從而降低土壤的含鹽量?；瘜W(xué)措施是對(duì)項(xiàng)目區(qū)按一定的比例撒脫硫石膏和腐植酸，通過(guò)土地翻耕，進(jìn)行化學(xué)離子交換改良土壤。(1)物理措施通過(guò)開(kāi)挖排水溝和擬建的人工湖，從黃河上游引進(jìn)黃河水,采用重力自由流入方式注入鹽堿地，溶解土壤中的鹽分，在通過(guò)排水溝將鹽分排走，從而降低土壤的含鹽量，改良鹽堿地。(2)化學(xué)措施根據(jù)改造鹽堿地經(jīng)驗(yàn)，每畝地撒工業(yè)廢棄物脫硫石膏4噸和1噸腐植酸進(jìn)行化學(xué)離子交換，后進(jìn)行深耕深翻，改良土壤。結(jié)合此次鹽堿地改造項(xiàng)目，對(duì)鹽堿化地區(qū)采取排水、灌水洗鹽、化學(xué)離子交換的措施將其改良成耕地。6.1.3食葉草植物奶生產(chǎn)技術(shù)目前，世界上植物蛋白奶大都以大豆為主的植物蛋白奶，因具有營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味優(yōu)良、原料來(lái)源廣泛、銷(xiāo)售飲用方便等特點(diǎn)，己發(fā)展成為現(xiàn)代化工業(yè)產(chǎn)品。特別是在日本、東南亞等地發(fā)展更為迅速。近年來(lái)，我國(guó)植物蛋白飲料發(fā)展也很快。在目前我國(guó)牛奶供應(yīng)嚴(yán)重不足的情況下，重點(diǎn)發(fā)展植物蛋白飲料將是一條符合國(guó)情的多快好省之路。我國(guó)可生產(chǎn)植物蛋白奶的資源豐富，已有工業(yè)化生產(chǎn)的豆乳、花生乳、杏仁露、椰子汁等產(chǎn)品。這些植物蛋白奶經(jīng)過(guò)工藝調(diào)制加工，不僅營(yíng)養(yǎng)全面，風(fēng)味好，且有害因子去除徹底。產(chǎn)品經(jīng)包裝殺菌，可以常溫下保存，食用方便安全，是一種比較理想的營(yíng)養(yǎng)性奶。由于目前世界現(xiàn)有生產(chǎn)的植物蛋白奶都是以植物果實(shí)為主要原料，生產(chǎn)各種植物蛋白奶，而利用植物根、莖、葉取汁生產(chǎn)的植物蛋白奶的范例還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)。本發(fā)明是利用食葉草(菜)的高蛋白全營(yíng)養(yǎng)植物，取其汁液經(jīng)科學(xué)加工調(diào)制而成的植物奶蛋白奶。一、植物蛋白奶的營(yíng)養(yǎng)效用植物蛋白飲料主要原料為植物核果類(lèi)籽及植物的種籽、莖葉。這些根、莖、葉、籽、仁含有大量脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等，是人體生命活動(dòng)中不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。植物蛋白及其制品由于不含膽固醇而含大量的亞油酸和亞麻酸，長(zhǎng)期食用不僅不會(huì)造成血管壁上的膽固醇沉積，而且還對(duì)血管壁上的沉降的膽固醇具有溶解作用。植物蛋白奶中含有較多的維生素E,可防止不飽和脂肪氧化,去除過(guò)剩的膽固醇，防止血管硬化，減少褐斑，有預(yù)防老年病的作用。植物蛋白奶還富含鈣、鋅、硒、鉀、鐵等多種物質(zhì)和微量元素，為堿性食品，可以緩沖肉類(lèi)，魚(yú)、蛋、家禽、谷物等酸性食品的不良作用。部分人尤其是亞洲人多數(shù)不含乳糖酶，飲用牛奶有過(guò)敏問(wèn)題，而飲用植物蛋白飲料因其不含乳糖，就無(wú)此問(wèn)題，有利于人體消化吸收。以豆奶喂養(yǎng)的嬰兒其腸道細(xì)菌與母奶喂養(yǎng)相同，其中雙歧桿菌占優(yōu)勢(shì)，可抑制其他有害細(xì)菌生長(zhǎng)，預(yù)防感染，對(duì)嬰兒有保護(hù)作用。而牛奶喂養(yǎng)的，則雙歧桿菌很少，嗜酸乳酸菌多，嬰兒易出現(xiàn)腹瀉等消化不良癥。二、植物蛋白奶分類(lèi)及生產(chǎn)要素（一）分類(lèi)近年來(lái)，植物蛋白奶在市場(chǎng)上越來(lái)越暢銷(xiāo)，花色品種也越來(lái)越多，根據(jù)其加工特性，市場(chǎng)上出現(xiàn)的植物蛋白奶可分為天然植物蛋白飲料、調(diào)制型植物蛋白飲料、果蔬復(fù)合植物蛋白飲料、發(fā)酵植物蛋白飲料等，以下介紹用食葉草（菜）生產(chǎn)的植物蛋白奶：（二）要素重要指標(biāo)：植物蛋白奶是植物經(jīng)原料預(yù)處理榨汁后加水磨漿，使其漿、渣分離，加入食品添加劑等，殺菌后得到保質(zhì)期在3個(gè)月以上的均勻乳液即為植物奶蛋白奶。此產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量大于或等于2%,脂肪大于或等于1%。滅酶殺菌：因在制備和加熱過(guò)程中，草汁含有膠體懸浮物質(zhì)，當(dāng)加熱到70°C以上時(shí)容易沉淀析出。特別是在開(kāi)始加熱階段，因草汁中原有的酶類(lèi)尚未破壞，更容易產(chǎn)生沉淀。為避免這些變化，多年來(lái)我們經(jīng)過(guò)的反復(fù)的研究和試驗(yàn)得出，在制備的開(kāi)始階段,必須將草汁加熱到足夠高的溫度，以鈍化其中的酶類(lèi)或是對(duì)草液中的固體物質(zhì)作必要的處理，使其能在汁中保持懸浮狀態(tài)。食葉草（菜）呈微弱的酸，因此加熱殺菌時(shí)需要高的溫度，以殺滅芽抱菌的弛子。3.保持產(chǎn)品穩(wěn)定：食葉草（菜）汁復(fù)合的植物蛋白奶呈酸性，因此，必須添加蛋白質(zhì)穩(wěn)定劑，以使蛋白質(zhì)不凝集而呈穩(wěn)定狀態(tài)。三、植物蛋白奶加工工藝核果類(lèi)及油料植物的種籽、根、莖、葉各部分的細(xì)胞大小，形狀以及化學(xué)組成極不相同。因此，植物蛋白奶的加工工藝比較復(fù)雜，不同植物的籽、仁、根、莖、葉加工成蛋白奶，其加工工藝都不同，甚至同一種原料加工成奶都可以采用不同的加工工藝。因此，植物蛋白奶在加工方法上又存在著共性。（一） 植物蛋白奶加工的基本原理植物蛋白奶的加工，主要是根據(jù)種植物的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功能特性而定。籽、仁經(jīng)過(guò)浸泡、破碎、磨漿、均質(zhì)、滅菌等加工工序，避開(kāi)蛋白質(zhì)等電點(diǎn)及通過(guò)加入各種乳化穩(wěn)定劑，使形成蛋白-油脂，蛋白-卵磷脂，或蛋白-油脂-卵磷脂的均勻乳濁液。植物蛋白奶基本加工過(guò)程包括：選料一原料預(yù)處理一浸泡一榨汁一磨漿一漿渣分離一加熱調(diào)制一膠磨均質(zhì)一灌裝封口一滅菌、冷卻一成品（二） 植物蛋白奶加工工藝選料及原料預(yù)處理植物蛋白奶原料的質(zhì)量直接影響產(chǎn)品質(zhì)量，植物籽仁的成熟度影響其蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)的含量。大豆、花生、芝麻等植物籽仁由于富含蛋白質(zhì)、脂肪，在貯存過(guò)程中極易被黃曲霉菌侵蝕。通常生產(chǎn)植物蛋白飲料宜選擇新鮮、無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)、成熟度較高的植物籽仁。有些植物蛋白奶的加工對(duì)原料的選擇提出一些特殊的要求，主要是根據(jù)奶的品質(zhì)確定的。本發(fā)明植物蛋白奶以食葉草（菜）為主要原材料，其選料工藝為:榨汁：目前市場(chǎng)上的榨汁設(shè)備很多，可以自由選購(gòu)，食葉草（菜）經(jīng)選料榨汁后，取其汁液，清除雜質(zhì)，然后進(jìn)入膠體磨磨細(xì)，其固形物應(yīng)95%通過(guò)150目篩網(wǎng)。分離與脫臭：榨汁后的漿液含有大量的渣料，必須料、渣分開(kāi)。分離方法常采用離心分離，常用的離心設(shè)備為三足式離心分離機(jī)。在植物蛋白奶生物過(guò)程中，盡管采取了一系列的滅菌辦法,但汁液中仍然不可避免地含有一些異味，它們有原料本身帶進(jìn)的，也有在榨汁和磨漿等加工工序中產(chǎn)生的。采用真空脫臭就是要最大限度地除去料液中的異味物質(zhì)，本方法適應(yīng)食葉草（菜）汁的脫味處理，但要注意真空脫臭要防止水份急速蒸發(fā)發(fā)生爆炸現(xiàn)象。產(chǎn)品調(diào)制：如要使植物蛋白奶在營(yíng)養(yǎng)成份和口感上接近牛奶，除食葉草（菜）本身營(yíng)養(yǎng)成份接近于牛奶外，還必須對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)制。植物蛋白奶的調(diào)制即按照產(chǎn)品配方和標(biāo)準(zhǔn)要求，在調(diào)制罐中將漿料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、賦香劑和穩(wěn)定劑等加在一起，充分?jǐn)嚢杈鶆虿⒂脽o(wú)菌水調(diào)整至規(guī)定濃度和口味、色、香的過(guò)程，調(diào)制的標(biāo)準(zhǔn)是按產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求，根據(jù)需要補(bǔ)充原素的原則。營(yíng)養(yǎng)要求：食葉草（菜）本身蛋白含量較高，是一種較為完全的蛋白質(zhì)，但蛋氨酸含量相對(duì)較低，生產(chǎn)時(shí)可按標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)足。食葉草（菜）中維生素D含量相對(duì)較低，在生產(chǎn)中按要求補(bǔ)齊；食葉草（菜）中的脂肪含量相對(duì)少，所以其植物蛋白奶需要加油質(zhì)，使脂肪含量增加到3?5%。添加甜味料：植物蛋白奶生產(chǎn)中甜味料是必不可少的，宜選用甜味溫和的雙糖；又因?yàn)橹参锏鞍啄踢m宜中老年、婦女飲用，所以可選用無(wú)蔗糖的甜味劑。但由于品種及各地區(qū)人群的嗜好不同，如兒童、少年、體育運(yùn)動(dòng)員飲用，其產(chǎn)品的熱量必須填重考慮，適當(dāng)增加。添加賦香劑：因?yàn)橹参锏鞍啄淌俏磥?lái)市場(chǎng)廣普的奶制品，如讓人們很容易接受，口味是很重要的，所以，生產(chǎn)本產(chǎn)品使用賦香劑進(jìn)行調(diào)香，可得奶味鮮明的植物蛋白奶，當(dāng)然最好使用奶粉或鮮奶。添加穩(wěn)定劑：植物蛋白奶是以水為分散介質(zhì)，以植物蛋白及填加的油脂為主要分散體系，呈乳狀液，根據(jù)熱力不穩(wěn)定性，需要添加乳化穩(wěn)定劑以提高乳化穩(wěn)定性。植物蛋白奶的乳化穩(wěn)定性不但與乳化劑有關(guān)，還與食葉草（菜）汁本身的粘度等因素有關(guān)。因此，良好的乳化劑常配合使用一些增稠穩(wěn)定劑和分散劑。均質(zhì)處理：品質(zhì)優(yōu)良的植物蛋白奶要求組織細(xì)膩、口感柔和，經(jīng)一定時(shí)間存放無(wú)分層、無(wú)沉淀才算合格。均質(zhì)處理可提高產(chǎn)品口感與穩(wěn)定性，植物在高壓下從均質(zhì)閥的狹縫壓出，油滴、蛋白質(zhì)等顆粒在剪切力、沖擊力與空穴效應(yīng)的共同作用下，進(jìn)行微細(xì)化，形成均一的分散液，防止脂肪上浮，蛋白質(zhì)沉降，增加光澤度，提高產(chǎn)品的穩(wěn)定性，植物蛋白奶生產(chǎn)中通常用兩次均質(zhì)技術(shù)為好。殺菌處理：植物蛋白奶由于富含蛋白質(zhì)和糖，是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，經(jīng)調(diào)制后的產(chǎn)品應(yīng)盡快進(jìn)行殺菌，由于細(xì)菌污染PH值顯著下降時(shí)，加熱后就會(huì)發(fā)生蛋白質(zhì)凝固現(xiàn)象，這種現(xiàn)象一旦發(fā)生，即使經(jīng)高壓均質(zhì)強(qiáng)制分散，在存放中蛋白質(zhì)仍會(huì)沉淀，所以，殺菌是很重要的環(huán)節(jié)。殺菌工序最關(guān)鍵的工藝參數(shù)是殺菌溫度和殺菌時(shí)間，植物蛋白奶加工中常用的殺菌方法有三種，即常壓殺菌、高溫高壓殺菌和超高溫瞬時(shí)殺菌。生產(chǎn)即日銷(xiāo)售或冷藏銷(xiāo)售的產(chǎn)品可采用常壓殺菌，經(jīng)過(guò)常壓殺菌的產(chǎn)品迅速冷卻后貯存于2?4°C的環(huán)境下，可存放1?3星期。植物蛋白奶要在室溫下長(zhǎng)期貯存，須殺滅全部的耐熱型芽胞菌，采用加壓殺菌或超高溫殺菌，可達(dá)到此目地。加壓殺菌是將植物蛋白奶裝于玻璃中或復(fù)合蒸煮袋中，裝入殺菌釜內(nèi)分批殺菌。而加壓高溫殺菌即費(fèi)力、費(fèi)時(shí)，產(chǎn)品質(zhì)量又難于控制，易引起脂肪析出及蛋白質(zhì)沉淀等。植物蛋白奶采用超高溫瞬時(shí)滅菌，將未包裝的奶在130°C以上的高溫下，經(jīng)數(shù)十秒的時(shí)間，然后迅速冷卻、灌裝，該滅菌方法顯著提高了產(chǎn)品的色、香味等感官質(zhì)量，又能較好地保持產(chǎn)品中一些不穩(wěn)定的營(yíng)養(yǎng)成分。因此，超高溫瞬時(shí)滅菌近年來(lái)也被越來(lái)越多的其它蛋白奶生產(chǎn)廠家所采用。產(chǎn)品包裝：植物蛋白奶的包裝形式很多，有常見(jiàn)的玻璃瓶包裝、復(fù)合袋包裝等。為節(jié)省包裝費(fèi)用，散裝是簡(jiǎn)單的方法，將殺菌后的奶迅速冷卻到1?4°C,裝入保溫溶器中，輸送到各銷(xiāo)售點(diǎn)，這種植物蛋白奶可保存1天而不會(huì)發(fā)生變質(zhì)。植物蛋白奶采用什么包裝形式，是生產(chǎn)到流通環(huán)節(jié)上的一個(gè)重大問(wèn)題，它決定成品保藏期，也影響到產(chǎn)品質(zhì)量和成本，如采用常壓及加壓高溫殺菌，只能選用玻璃瓶或復(fù)合蒸煮袋包裝。四、市場(chǎng)分析植物蛋白奶屬奶系產(chǎn)品，具有動(dòng)物奶類(lèi)同營(yíng)養(yǎng)成份，且被人體所需吸收，但又不含動(dòng)物的遺傳因子，完全屬于綠色的天然全營(yíng)養(yǎng)奶，為此，從綜合營(yíng)養(yǎng)方面決定了植物蛋白奶的市場(chǎng)前景。世界奶產(chǎn)量：世界上大多數(shù)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家的產(chǎn)品都是過(guò)剩的，牛奶生產(chǎn)也不例外。因此，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)大多數(shù)實(shí)行限制或配額制。歐洲共同體（現(xiàn)歐盟國(guó)家）自1984年開(kāi)始對(duì)牛奶生產(chǎn)實(shí)行配額制度，如荷蘭每年的牛奶生產(chǎn)配額量為1100萬(wàn)噸，世界牛奶生產(chǎn)總的趨勢(shì)是隨著科學(xué)技術(shù)有進(jìn)步，每頭奶牛的年產(chǎn)奶量逐步提高，而奶牛的飼養(yǎng)總頭數(shù)卻在逐年下降，但牛奶的總產(chǎn)量仍然是逐年的增長(zhǎng)。據(jù)1993年統(tǒng)計(jì)資料顯示，全世界牛奶總產(chǎn)量為41040萬(wàn)噸，其中前歐共體國(guó)家為11070萬(wàn)噸，美國(guó)為6860萬(wàn)噸，前蘇聯(lián)為7760萬(wàn)噸，中國(guó)為523萬(wàn)噸。1997年德國(guó)的總產(chǎn)奶量為4430萬(wàn)噸，中國(guó)為804萬(wàn)噸，而中國(guó)的人口幾乎是德國(guó)的10倍。但中國(guó)的牛奶生產(chǎn)正在奮起直追，將進(jìn)入一個(gè)高速發(fā)展階段。第六年的產(chǎn)奶總量增幅維持在10?15%。植物蛋白奶是利用天然的新物種食葉草（菜）汁經(jīng)科學(xué)配制的一種全營(yíng)養(yǎng)蛋白奶，目前世界上還沒(méi)有這種產(chǎn)品上市。北京計(jì)劃建年產(chǎn)25萬(wàn)噸廠，山東計(jì)劃建年產(chǎn)35萬(wàn)廠，五年內(nèi)國(guó)內(nèi)產(chǎn)量可達(dá)到年產(chǎn)300萬(wàn)噸，五年內(nèi)計(jì)劃在美國(guó)建年產(chǎn)100萬(wàn)噸廠一個(gè)，由此植物蛋白奶5年內(nèi)可達(dá)到1500萬(wàn)噸，下一個(gè)五年的增長(zhǎng)可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)現(xiàn)五年內(nèi)的增長(zhǎng)速度。世界各國(guó)奶的消費(fèi)水平：根據(jù)地1998年的統(tǒng)計(jì)資料，世界人均乳及乳制品的年消費(fèi)量為102KG,發(fā)達(dá)國(guó)家為312KG,僅占世界人均消費(fèi)量的68%,發(fā)達(dá)國(guó)家的22%。在發(fā)展中國(guó)家也處于落后地位，可見(jiàn)中國(guó)乳及乳制品的消費(fèi)量是極其落后的，必須迎頭趕上。1995年幾個(gè)主要乳及乳制品消費(fèi)國(guó)有統(tǒng)計(jì)資料顯示，乳及乳制品的年人均消費(fèi)量德國(guó)為343KG、法國(guó)456KG、美國(guó)為268KG、中國(guó)為6.0GK。一些亞洲國(guó)家的消費(fèi)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我國(guó)，例如印度為69KG、日本為68KG、中國(guó)臺(tái)灣為16KG。從這里可以得出結(jié)論，乳及乳制品已經(jīng)成為發(fā)達(dá)國(guó)家餐桌上的真正主食，甚至超過(guò)了糧食的總消費(fèi)量。一些奶類(lèi)消費(fèi)量已經(jīng)很高的國(guó)家仍在提倡多喝牛奶，如美國(guó)提倡日飲“3杯牛奶”的口號(hào)，日本提出“一杯奶，強(qiáng)壯一個(gè)民族”，因此，全世界乳及乳制品的消費(fèi)量仍在不斷地增長(zhǎng)。利用食葉草（菜）生產(chǎn)的植物蛋白奶剛剛問(wèn)世，其產(chǎn)品和消費(fèi)理念還沒(méi)跟上，根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)觀念調(diào)查和專(zhuān)家預(yù)策，植物蛋白奶上市后，每年將以300%的速度增長(zhǎng)，而且是勢(shì)不可擋。世界奶生產(chǎn)和消費(fèi)總趨勢(shì)：全世界牛奶的生產(chǎn)和消費(fèi)總的說(shuō)來(lái)是向前發(fā)展的趨勢(shì)，尤其是發(fā)展中國(guó)家特別明顯，如韓國(guó)1980年牛奶的總產(chǎn)量為4525萬(wàn)噸，1996年達(dá)到20337萬(wàn)噸，15年中增長(zhǎng)了45倍，年平均增長(zhǎng)速度達(dá)到33%,可見(jiàn)其發(fā)展速度是相當(dāng)驚人的。1980年韓國(guó)牛奶的總消費(fèi)量和年人均消費(fèi)量分別為400萬(wàn)噸和10KG,1996年分別達(dá)到2500萬(wàn)噸和50KG,平均年增長(zhǎng)速度分別達(dá)到417%和333%,可稱(chēng)得上發(fā)展神速。泰國(guó)1988年年人均消費(fèi)量為2L,1998年達(dá)到18L,平均年增長(zhǎng)速度為90%,真的讓人不敢相信。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的商品和貿(mào)易處近期完成對(duì)2005年包括牛乳及乳制品在內(nèi)的各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品的預(yù)測(cè)，世界各國(guó)的乳擴(kuò)乳制品消費(fèi)量的差異很大。一些富裕國(guó)家乳及乳制品的消費(fèi)已經(jīng)是人們飲食中的基本組成部分，絕大部分家庭每天至少消費(fèi)一次乳品，但這些國(guó)家乳及乳制品的消費(fèi)似乎已趨向極限。不過(guò)這些國(guó)家仍然在鼓勵(lì)人們多喝牛奶和食用奶制品，總的趨勢(shì)是世界各國(guó)對(duì)牛奶及其制品的消費(fèi)仍在增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)到2005年，世界牛奶的產(chǎn)量將相應(yīng)上升到6.15億噸，發(fā)展中國(guó)家對(duì)乳及乳制品的需求增長(zhǎng)最快，年平均增長(zhǎng)速度達(dá)到30%左右。從總體看發(fā)展中國(guó)家年人均乳及乳制品的消費(fèi)水平比較低，為42KG僅占發(fā)達(dá)國(guó)家的20%左右,整個(gè)亞洲年人均乳及乳制品的消費(fèi)量可由1995年的34KG上升到2005年42KG,僅印度的需求量將增加2500萬(wàn)噸，占世界總消費(fèi)量的30%左右?，F(xiàn)己有科學(xué)家提出“綠飲觀”（綠色礦泉水、綠色蔬菜奶、綠色果汁、營(yíng)養(yǎng)型草汁等純天然綠色奶），同時(shí)科學(xué)家們也在不斷地尋找替代動(dòng)物奶的植物，首先選擇的植物其蛋白含量得不低于動(dòng)物肉蛋白，并具有豐富的維生素和有益礦物質(zhì)，才能取其植物的精華，配制植物蛋白奶取代動(dòng)物奶。我研究所經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的研究與探索，發(fā)現(xiàn)食葉草（菜）其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值完全可以代替動(dòng)物奶的營(yíng)養(yǎng)成份。植物蛋白奶的問(wèn)世給人類(lèi)帶來(lái)了福音，特別是對(duì)中老年、婦女群體是重大的貢獻(xiàn)，他們將從飲用的動(dòng)物奶轉(zhuǎn)為飲用植物奶。隨著人們對(duì)保健意識(shí)提高，綠色觀念的增進(jìn)，奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及它的適口性，眾多人很快隨之由飲用動(dòng)物奶轉(zhuǎn)為飲用植物蛋白奶。所以，數(shù)千年的牛奶市場(chǎng)將被新誕生的天然綠色植物蛋白奶所占領(lǐng)，這也是時(shí)代發(fā)展的必然趨勢(shì)！五、植物蛋白奶營(yíng)養(yǎng)植物蛋白奶其營(yíng)養(yǎng)主要由純天然草本植物原料決定的，所以對(duì)植物營(yíng)養(yǎng)成份的要求是非常重要的。食葉草（菜）經(jīng)檢測(cè)其營(yíng)養(yǎng)勝于牛奶，感觀猶如牛奶，因此屬名為植物蛋白奶，在利用食葉草（菜）經(jīng)生物科學(xué)取之原汁，采用高科技技術(shù)與工藝配制而成的全營(yíng)養(yǎng)蛋白奶時(shí)，我們分別對(duì)食葉草（菜）進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)分析，從以下具體營(yíng)養(yǎng)成份來(lái)看，其營(yíng)養(yǎng)完全能滿(mǎn)足人體的需要。（一） 、營(yíng)養(yǎng)成份四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院中心實(shí)驗(yàn)測(cè)驗(yàn)報(bào)告97/10/21編號(hào)97-10-9999測(cè)量各項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)結(jié)果（二） 、食葉草（菜）營(yíng)養(yǎng)成份國(guó)家肉類(lèi)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心采樣檢測(cè)結(jié)果項(xiàng)目單位葉全根種子葉汁粗蛋白%31.1314.3412.9834.42可溶性蛋白%15.402.180.2430.19鈣毫克/千克884015991600237磷毫克/千克880013003800440硒毫克/千克0470004218991.0223鐵毫克/千克13536.8145118.2鋅毫克/千克42.67.0225.08.18鉀毫克/千克67792760.848165613B-胡蘿卜素微克/克1076.16183.10/649.35維生素C毫克/100克418.8735.02/414.29維生素B1毫克/100克3146172901010.325維生素B2毫克/100克0.86090.250.004620.812天門(mén)冬氨酸毫克/100克2954.641254.481424.912776.30蘇氨酸毫克/100克1586.92654.99533.911504.55絲氨酸毫克/100克1490.40628.62697.701400谷氨酸毫克/100克4656.463082.662471.00435.91甘氨酸毫克/100克1840.89606.29764.991841.88丙氨酸毫克/100克2245.53737.9768.962100.32胱氨酸毫克/100克152.1557.62115.87131.49繳氨酸毫克/100克2239.30806.65819.082134.4蛋氨酸毫克/100克676.992360.56117.2636.36異亮氨酸毫克/100克1338.08486.04173.181294.8亮氨酸毫克/100克988.74349.101242.24928.90酪氨酸毫克/100克2101.49513.41505.221972.4苯丙氨酸毫克/100克1520.86525.16561.771422.4賴(lài)氨酸毫克/100克1505.63791.04501.851431.17組氨酸毫克/100克967.38465.97385.93922.73粗氨酸毫克/100克1978.313299.361568.241862.61脯氨酸毫克/100克103.9744.2432.21113.64色氨酸毫克/100克388.74178.3964.19356.49

黑龍江省獸藥飼料監(jiān)察所檢驗(yàn)報(bào)告單編號(hào):S84樣品名稱(chēng)現(xiàn)代飼料食葉草（菜）樣品廠家黑龍江省現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展公司樣品單位黑龍江省現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展公司代表數(shù)量栽培第一年，生長(zhǎng)45天規(guī)格葉狀檢驗(yàn)?zāi)康匚袡z驗(yàn)文號(hào)/樣品數(shù)量2kg批號(hào)/收樣日期1996.6.4檢驗(yàn)結(jié)果與處理意見(jiàn)：粗蛋白（干物質(zhì)27.07%Vc580mg/kg組纖維（干物質(zhì)）10.44%硒1.09mg/kg粗脂肪（干物質(zhì)）:5.24%VA8001u/kg粗灰分（干物質(zhì)）18.94%VE20.23mg/kg鈣（干物質(zhì)）：2.81%硫胺素含量：1.94nig/kg磷（干物質(zhì)）：0.50%核黃素含量：5.97mg/kg干物質(zhì)：9.66%煙酸含量：273.29mg/kg無(wú)氮浸出物（干物質(zhì)）：3.93%葉酸含量：.64nig/kg銅：27.29mg/kg膽堿：120mg/kg鋅：48.1lmg/kg季孟：73.66mg/kg鐵：2030mg/kg

黑龍江省獸藥飼料監(jiān)察所檢驗(yàn)報(bào)告單編號(hào):S84樣品名稱(chēng)現(xiàn)代飼料食葉草（菜）樣品廠家黑龍江省現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展公司樣品單位黑龍江省現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)發(fā)展公司代表數(shù)里栽培第一年，生長(zhǎng)45天規(guī)格葉狀檢驗(yàn)?zāi)康匚袡z驗(yàn)文號(hào)/樣品數(shù)量2kg批號(hào)/收樣日期1996.6.4檢驗(yàn)結(jié)果與處理意見(jiàn):天門(mén)冬氨酸1.147%亮氨酸：0.98%蘇氨酸：0.625%酪氨酸：0.475%絲氨酸：0.619%苯丙氨酸：0.712%谷氨酸：3.837%賴(lài)氨酸：0.600%脯氨酸：0.864%氮氨酸：0.656%甘氨酸：0.722%組氨酸：0.406%丙氨酸：0.784%精氨酸：0.578%胱氨酸：0.1220%綴氨酸：0.889%甲硫氨酸：0.191%異亮氨酸：0.441%六、建廠投資（建年產(chǎn)20萬(wàn)噸植物蛋白奶廠）（-）食葉草（菜）種植年產(chǎn)20萬(wàn)噸植物蛋白奶廠，需鮮汁18萬(wàn)噸；產(chǎn)鮮汁18萬(wàn)噸，需鮮草36萬(wàn)噸，按50%出汁率計(jì)算，（實(shí)際出汁率為70%）；產(chǎn)鮮草36萬(wàn)噸，需種植食葉草（菜）3.6萬(wàn)畝，按每畝產(chǎn)鮮草5噸計(jì)算，每畝實(shí)際產(chǎn)鮮草10?20噸。土地：按改變耕作品種征地，每畝按10000元，土地費(fèi)用為3.6億元；種子：按1500元/公斤，每畝需種子200克，共300元/畝；產(chǎn)量：每畝產(chǎn)鮮汁5噸，產(chǎn)飼料原料5噸；費(fèi)用：每畝田間管理費(fèi)用（包括水肥）500元；合計(jì)：每畝投資土地費(fèi)10000元+種子費(fèi)300元/畝+管理費(fèi)用500元/畝二每畝投資10800元；種植投資：10800X3.6畝=38880萬(wàn)元；總投資：38880+36000=74880萬(wàn)元（不包括土地）。（二）土建投資：廠地面積：100畝，每畝5萬(wàn)元，共計(jì)500萬(wàn)元；主要廠房：10000nV,每nf投資600元，共計(jì)600萬(wàn)元；補(bǔ)助廠房：8000m2,每投資600元，共計(jì)480萬(wàn)元;庫(kù)房：10000對(duì)，每nr投資400元，共計(jì)400萬(wàn)元；其它：3000m2,每itf投資800元，共計(jì)240萬(wàn)元；道路投資：200萬(wàn)元；土建投資合計(jì)：500+600+480+400+240+200=2420萬(wàn)元（三）主要設(shè)備投資及用電量年產(chǎn)20萬(wàn)噸植物蛋白奶設(shè)備及設(shè)備報(bào)價(jià)表序號(hào)名稱(chēng)產(chǎn)量噸/H數(shù)Jik單價(jià)萬(wàn)元價(jià)格萬(wàn)元功率備注KW/臺(tái)合計(jì)KW1清洗設(shè)備101027.8278151502榨汁系統(tǒng)101035350111103儲(chǔ)罐系統(tǒng)10010252505504冷藏系統(tǒng)107.575151505過(guò)濾系統(tǒng)10108.9897.5756細(xì)胞局剪切520153007.51507配料系統(tǒng)101015150181808反應(yīng)釜乳化系統(tǒng)15103838015150包括冷卻系統(tǒng)9乳化磨細(xì)系統(tǒng)1510303007.57510殺菌系統(tǒng)10161607.57511混合配料系統(tǒng)1510181801515012灌裝系統(tǒng)1510909001818060000瓶/H13刷瓶系統(tǒng)（瓶/H）600001012012007.575包括理瓶14檢驗(yàn)系統(tǒng)20030包括車(chē)間檢驗(yàn)15包裝系統(tǒng)10363607516水處理系統(tǒng)10015117供熱系統(tǒng)1002218冷凝系統(tǒng)1002219環(huán)保處理系統(tǒng)1502620職工生活福利1505021辦公系統(tǒng)50010022交通運(yùn)輸系統(tǒng)20001523管路系統(tǒng)56024自動(dòng)控制系統(tǒng)10003025消防系統(tǒng)1005026供電系統(tǒng)30027其它800合計(jì)110302005（四）流動(dòng)資金：5000萬(wàn)元總投資合計(jì)：5760+2420+11030=24210萬(wàn)元（不包括土地費(fèi)用）七、投資效益分析（本分析按最低畝產(chǎn)計(jì)算）（-）食葉草（菜）種植效益分析草的種植效益主要是針對(duì)產(chǎn)品而言，生產(chǎn)植物蛋白奶主要取其草汁，榨汁后剩余的草渣還可用來(lái)制作高檔全營(yíng)養(yǎng)蛋白飼料。年種3.6萬(wàn)畝草，產(chǎn)鮮汁18萬(wàn)噸，產(chǎn)渣18萬(wàn)噸，可生產(chǎn)25萬(wàn)噸全營(yíng)養(yǎng)蛋白飼料（奶投資效益分析另行設(shè)計(jì)），按一噸飼料利潤(rùn)300元計(jì)算，年飼料利潤(rùn)可達(dá)7500萬(wàn)元（飼料原料投資己在植物蛋白奶中列入）。（二）植物蛋白奶效益分析1.可變成本分析序號(hào)名稱(chēng)單位單價(jià)數(shù)量?jī)r(jià)格（元）備注1鮮汁液kg0.1193793.72乳化劑kg110.99.93增稠劑kg320.39.64調(diào)味劑kg360.27.2杳二宗5分散劑kg60.31.86甜味劑kg51.57.57維生素kg480.062.9綜合多維素8脂肪kg2.635919其它kg5910電kg1.0074.774.711包裝kg1.21000120012車(chē)間經(jīng)費(fèi)5.613貸款利息0.7914水1015銷(xiāo)售費(fèi)用50合計(jì)1573.692.固定成本序號(hào)項(xiàng)目名稱(chēng)金額（元/噸）備注1設(shè)備折舊55.1511030萬(wàn)元：10年H-200000噸2廠房折舊6.052420萬(wàn)元+20年4-200000噸3工資福利34.2380人X1500元/月X12月！200000噸4管理費(fèi)38銷(xiāo)價(jià)1%（3800元/噸）5銷(xiāo)售市場(chǎng)費(fèi)133銷(xiāo)價(jià)3.5%合計(jì)266.43.植物蛋白奶經(jīng)濟(jì)效益分析序號(hào)項(xiàng)目名稱(chēng)金額元/噸備注1銷(xiāo)售成本1573.69+266.4=1840.09變動(dòng)成本+固定成本2銷(xiāo)售價(jià)格38003銷(xiāo)售利稅1959.914總產(chǎn)值76000萬(wàn)元5年利稅39198.21959.91元/噸X20萬(wàn)噸6投資回收期225天（三）年產(chǎn)25萬(wàn)噸全營(yíng)養(yǎng)蛋白飼料的經(jīng)濟(jì)分析種植食葉草（菜）生產(chǎn)植物蛋白奶，必須同時(shí)生產(chǎn)全營(yíng)養(yǎng)蛋白飼料，因?yàn)槭橙~草（菜）經(jīng)榨汁后，剩余的料渣還含有大量的營(yíng)養(yǎng)成份，如蛋白、氨基酸、維生素，有益礦物質(zhì)含量，均超過(guò)其它秸稈的營(yíng)養(yǎng)成份，用其制作飼料必當(dāng)其中，是最好的原料。蛋白飼料投資狀況廠房投資：18000nVx600元=1080萬(wàn)元設(shè)備投資（主要設(shè)備）：3900萬(wàn)元流動(dòng)資金：3000萬(wàn)元合計(jì)：總投資7980萬(wàn)元全營(yíng)養(yǎng)蛋白飼料的可變成本序號(hào)項(xiàng)目名稱(chēng)單位單價(jià)元/kg數(shù)量（kg）價(jià)格（元）備注1取汁后料渣kg0.15600902各種植物秸稈kg0.1560060加入40%3氨基酸164群菌酶1305其它556電9.2320kw7水58車(chē)間經(jīng)費(fèi)13.69貸款利息1.210銷(xiāo)售費(fèi)用1511包裝120合計(jì)515

3.固定成本序號(hào)項(xiàng)目名稱(chēng)金額（元/噸）備注1調(diào)和折舊15.63900萬(wàn)元+10年4-25000萬(wàn)元2廠房折舊2.8818000m2X6004-154-2500003工資福利49.7690人X1500元X124-2500004工廠管理費(fèi)6.10銷(xiāo)售1%合計(jì)74.284.全營(yíng)養(yǎng)蛋白飼料的經(jīng)濟(jì)分析序號(hào)項(xiàng)目名稱(chēng)金額（元/噸）1銷(xiāo)售成本515+74.28=589.28變動(dòng)成本+固定成本2銷(xiāo)售價(jià)格889.283銷(xiāo)售利稅3004總產(chǎn)值22232萬(wàn)元5年利稅7500萬(wàn)元6投資回收期 350天總投資：7980萬(wàn)元八、供電、供水（-）供電工程1.用電量:序號(hào)名稱(chēng)單位用電量備注1種植系統(tǒng)kw260灌溉2飼料加工系統(tǒng)Kw3203植物奶生產(chǎn)系統(tǒng)Kw20754廠內(nèi)生活系統(tǒng)Kw1205安全保障系統(tǒng)Kw50合計(jì)Kw28252.供電系統(tǒng):植物蛋白奶和全營(yíng)養(yǎng)飼料開(kāi)發(fā)，屬于系統(tǒng)工程，即種植一收獲一加工一產(chǎn)品一條龍服務(wù)。建植物蛋白奶生產(chǎn)廠和飼料加工廠，要同種植接合起來(lái)，工廠建在種植基地旁邊，對(duì)于供電、供水、運(yùn)輸、管理有益，可以統(tǒng)一布局，統(tǒng)一考慮，統(tǒng)一設(shè)計(jì)。供電系統(tǒng)用2.2萬(wàn)V高壓線(xiàn)，基地設(shè)變電站2.2萬(wàn)V/3300V,種植基地和飼料廠、植物奶廠、生活區(qū)分別設(shè)變電所3300V/380V；防雷接地裝置按國(guó)家規(guī)定設(shè)置，派專(zhuān)人負(fù)責(zé)，變壓器中性點(diǎn)直接接地，其接地裝置的接地電阻不大于4歐姆，廠區(qū)、車(chē)間的接地裝置均采用TN-S系統(tǒng),重復(fù)接地電阻不大于10歐姆，建筑物、窗戶(hù)、煙囪等特殊設(shè)備和人群集中地，都必須按設(shè)計(jì)要求設(shè)防雷、避雷裝置。（二）供水工程1.用水量:序號(hào)項(xiàng)目名稱(chēng)單位用量備注1種植噸灌溉用水打井以地下水為主2飼料加工噸40000/年生活用水為主3奶生產(chǎn)噸200000/年外加生產(chǎn)用水10萬(wàn)噸合計(jì)噸340000/年2.水質(zhì)要求：必須符合工業(yè)用水，生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)。水源：本項(xiàng)目在有條件的地方盡量采用地表水，在沒(méi)有水源的地方采用地下水，各廠區(qū)均要設(shè)深井和專(zhuān)用泵房，并建立水處理廠。為適應(yīng)生產(chǎn)、生活、消防用水，加壓泵均采用變頻調(diào)速控制系統(tǒng)。廠區(qū)輸水管線(xiàn)均采用生產(chǎn)、消防、生活、輸水管線(xiàn)分開(kāi)的原則。消防給水：根據(jù)建筑設(shè)計(jì)消防用水規(guī)范的規(guī)定，本項(xiàng)目的火險(xiǎn)等級(jí)為丁級(jí)，室內(nèi)消防用水量為10L/S,室外消防用水量為25L/S,火災(zāi)延續(xù)時(shí)間為2H,一次性消防用水為250m3。為此，廠內(nèi)設(shè)400m3儲(chǔ)水池，設(shè)專(zhuān)用消防泵，所有建筑物內(nèi)設(shè)專(zhuān)用消火栓系統(tǒng)，室外設(shè)專(zhuān)用消火栓。廠區(qū)排出的生產(chǎn)廢水，均為無(wú)污染廢水，可直接排入污水系統(tǒng)；廠區(qū)生活污水收集后，經(jīng)化糞池處理后排入